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Formação e Manejo de
Foto: Moacyr Bernardino Dias-Filho
Pastagens
Introdução Formação
A formação e o manejo inicial das pastagens são fases Problemas na formação tornam a pastagem menos
muito importantes para o sucesso do empreendimento produtiva e mais suscetível à degradação. Dentre
pecuário. Algumas das principais causas de baixa os principais problemas para a boa formação da
produtividade e de degradação de pastagens já pastagem destacam-se o preparo impróprio da área,
formadas podem ser consequências diretas ou o uso de sementes de baixa qualidade, a semeadura
indiretas da má formação ou do manejo inadequado em época ou profundidade inadequada e a época
durante a fase de estabelecimento da pastagem. inadequada do primeiro pastejo.
Portanto, é importante que o produtor rural seja
bastante criterioso no desenvolvimento dessas fases. A seguir, serão discutidos resumidamente esses
problemas.
O objetivo desta publicação é orientar o produtor
rural na tomada de decisões durante a formação e Preparo da área
o manejo inicial da pastagem. Sugere-se cautela no
emprego dessas recomendações para as diferentes As pastagens devem ser formadas em áreas que
condições de solo, clima e manejo encontradas nas já foram usadas para pecuária ou agricultura e
diversas propriedades rurais do Brasil. Assim, sempre que atualmente se encontram abandonadas ou
que possível, o produtor deve buscar, também, a subutilizadas. Nesse caso, é necessário um preparo
orientação de um agrônomo ou de um zootecnista.
Engenheiro-agrônomo, Ph.D. em Ecofisiologia Vegetal, pesquisador da Embrapa Amazônia Oriental, Belém, PA.
1
moacyr@diasfilho.com.br.
2 Formação e Manejo de Pastagens
mais cuidadoso do solo para que, quando as Caso a semente oferecida no mercado não disponha
sementes de capim forem semeadas, encontrem de informação sobre o seu %VC, isto significa que a
boas condições de germinação. Normalmente, é semente não é certificada e, portanto, é de qualidade
necessário o uso da grade aradora (grade pesada) duvidosa.
ou o uso da grade niveladora para que a área seja
adequadamente preparada. A informação sobre o %VC é muito importante no
momento da escolha do lote para a compra. Por
Quando o solo for preparado mecanicamente com exemplo, se houver dois lotes de sementes com
aração e passagem de grade niveladora, é importante preços idênticos por quilograma de sementes, a
que a semeadura da pastagem seja feita com a melhor compra é o lote que apresentar o maior %VC.
maior brevidade possível. A razão para isso é que o Ou seja, o lote que apresentar a menor relação entre
solo não deve ficar muito tempo desprotegido (sem custo por quilograma e %VC será a melhor compra.
vegetação), exposto ao sol e à chuva, pois isso pode
causar erosão, compactação e perda de matéria Melhor compra= o menor valor resultante do
orgânica. No entanto, caso tenha sido incorporado cálculo: R$/kg ÷ %VC
muito material vegetal (ervas daninhas ou restos
da cultura anterior) ao solo durante a aração, é Depois de comprada a semente, a semeadura
recomendável que se espere o apodrecimento (plantio) deve ser feita o mais rápido possível.
(fermentação) desse material vegetal antes do No entanto, caso seja necessário armazenar as
plantio. Se isto não for feito, as sementes do capim sementes, estas deverão ser armazenadas em local
poderão morrer quando em contato com esse seco, protegidas da umidade e do calor excessivo e
material em fermentação. sem contato direto com o chão (o ideal é que fiquem
sobre estrados).
Sementes
A partir do conhecimento do %VC do lote de
A escolha (compra) das sementes e a semeadura sementes é possível calcular a taxa de semeadura,
(plantio) do capim são fases muito importantes para isto é, a quantidade necessária de sementes a ser
a boa formação da pastagem. utilizada na formação da pastagem.
O produtor deve escolher sementes de boa qualidade Como calcular a taxa de semeadura para
(semente certificada) e sempre comprá-las de firmas formar uma área de pastagem?
idôneas. Antes de comprar as sementes, o produtor
deve buscar a orientação de um técnico competente Para calcular a quantidade mínima de sementes que
e não somente seguir as recomendações do deverá ser distribuída em uma área de pastagem, é
vendedor de sementes. necessário conhecer o %VC do lote de sementes, o
tamanho da área em que será formada a pastagem
O que o produtor deve saber sobre a e a maneira como as sementes serão distribuídas na
qualidade das sementes de capim? área (a lanço ou em sulco).
Tabela 1. Pontos de valor cultural por hectare as sementes têm mais dificuldade para absorver
(PVC/ha) de alguns capins, em função do método de água (que é necessária para a germinação) e
plantio e da profundidade de plantio. germinar. Mesmo quando conseguem germinar,
muitas plantinhas de capim ressecam e morrem.
No sulco A lanço Profundidade Dessa forma, é necessário que as sementes fiquem
Capim cobertas por uma fina camada de solo.
(PVC/ha) (PVC/ha) (cm)
Marandu 320 520 2 a 6 Quando o plantio for feito a lanço, principalmente
Piatã 320 520 2 a 6
em solos com baixos teores de barro, ou quando não
Xaraés 320 520 2 a 6
ocorrem chuvas logo após o plantio, é necessária a
Humidicola 320 520 2 a 6
passagem de grade ou rolo compactador/compressor
Mombaça 270 450 1 a 3
(por exemplo, formado por pneus velhos), logo em
Tanzânia 270 450 1 a 3
seguida ao plantio. O objetivo é enterrar levemente
Massai 270 450 1 a 3
as sementes no solo, melhorando a germinação e a
Marandu, Piatã e Xaraés são cultivares de Brachiaria brizantha. Mombaça
emergência do capim.
e Tanzânia são cultivares de Panicum maximum. Massai é um híbrido
espontâneo de Panicum maximum e Panicum infestum. Humidicola é a
Brachiaria humidicola.
Adubação de formação da pastagem
Um exemplo:
Como as pastagens deverão ser formadas (ou
Plantio em sulco (mecanizado) de capim-piatã renovadas) em áreas que já foram usadas para
(Brachiaria brizantha cv. Piatã) com %VC de 40%. pecuária ou agricultura e que atualmente se
encontram abandonadas ou subutilizadas, a adubação
Taxa de semeadura (kg/ha) = 320 ÷ 40 = 8kg de será essencial para a boa formação da pastagem.
sementes por hectare.
A adubação de formação da pastagem deverá ser
Isto é, supondo-se que no exemplo acima a área feita de acordo com os resultados da análise de solo
e o tipo de capim que será plantado.
tenha sido preparada corretamente, a época de
semeadura esteja adequada e a profundidade de
plantio esteja correta, seriam necessários pelo menos
Adubação fosfatada
8 kg de sementes por hectare de capim-piatã para
formar a pastagem, caso a semeadura seja feita em A adubação fosfatada é muito importante para
sulcos (em linhas). a formação da pastagem, pois o capim tem
grande necessidade de fósforo no início de seu
Caso o mesmo lote de capim-piatã fosse plantado a desenvolvimento.
lanço na área acima, a taxa mínima de semeadura
Na adubação fosfatada para a formação da pastagem,
seria calculada da seguinte forma: 520 ÷ 40 =
deve-se dar preferência para fontes de fósforo mais
13 kg de sementes por hectare.
solúveis (superfosfato simples, superfosfato triplo, MAP,
DAP, etc.), pois, nos primeiros dias de vida da planta
Porque a profundidade correta de plantio é
de capim, as exigências em fósforo são maiores. Os
importante? fosfatos naturais (Arad, etc.) nem sempre são ideais na
fase de estabelecimento do pasto, pois a quantidade de
Quando enterradas em profundidades acima das fósforo imediatamente disponível para a planta (solúvel
recomendadas (veja a Tabela 1), as sementes podem em água) presente nesses fosfatos é muito baixa.
até germinar, mas a plantinha de capim normalmente
não tem força para chegar até a superfície do solo e A quantidade de fósforo a ser aplicada no solo deve
acaba morrendo antes de emergir. Esse problema é ser calculada de acordo com o teor de fósforo desse
mais grave em solos com maior quantidade de barro solo, o seu teor de argila (barro) e o grau de exigência
(argila) e menor de areia. do capim que será plantado (Tabela 2). Assim,
quanto maior o teor de fósforo no solo, menor será
Quando ficam expostas na superfície do solo a necessidade de adubação fosfatada. Da mesma
(descobertas), pode também ocorrer grandes perdas forma, quanto maior o teor de areia do solo (ou
de sementes, pois estas podem ser destruídas por
menor o teor de argila) menor será a quantidade de
pássaros e insetos. Além disso, quando descobertas,
fósforo necessária para corrigir o solo (Tabela 3).
4 Formação e Manejo de Pastagens
Marandu, Piatã e Xaraés são cultivares de Brachiaria brizantha. Mombaça Teor de potássio no kg/ha de K2O
e Tanzânia são cultivares de Panicum maximum. Massai é um híbrido
espontâneo de Panicum maximum e Panicum infestum. Humidicola é a solo (mg/dm3) a aplicar
Brachiaria humidicola. < 25 40
25 – 50 20
Tabela 3. Interpretação de resultados da análise de
> 50 0
fósforo (extraído pelo método Mehlich 1) do solo,
na profundidade de 0 cm a 20 cm, de acordo com o Cálculo da adubação
teor de argila desse solo. Para calcular o volume de adubo que deverá ser
aplicado ao solo, deve-se multiplicar a quantidade
Disponibilidade de fósforo
Teor de argila recomendada por hectare do nutriente (kg de
(mg/dm3 ou ppm)
(%) P2O5, kg de K2O ou kg de N) pelo coeficiente
Baixa Média Adequada correspondente informado na Tabela 6.
≤ 15 0 – 4,0 4,1 – 9,0 > 9,0
Tabela 6. Coeficientes de alguns adubos para cálculo
16-60 0 – 3,0 3,1 – 7,0 > 7,0 de adubação.
A mistura de capins no mesmo pasto vai contra Qual a época ideal para o primeiro pastejo?
os fundamentos de manejo de pastagens. Capins
diferentes (espécies, ou mesmo cultivares, dentro da O primeiro pastejo tem a finalidade de ajudar a
mesma espécie) têm ritmos de crescimento também formação da pastagem, estimulando o perfilhamento
diferentes e o gado, preferências de pastejo também basal do capim, isto é, aumentando o diâmetro das
distintas em relação a esses capins. touceiras do capim.
Ao misturar capins diferentes na mesma pastagem, Um erro de manejo muito comum na formação
haverá grande possibilidade de que seja diminuída da pastagem é o atraso excessivo para o primeiro
a eficiência de pastejo e, como consequência, seja pastejo. O principal motivo para esse atraso é que
o produtor espera pela sementeação do capim. No
acelerado o processo de degradação da pastagem.
entanto, o que geralmente ocorre, sobretudo em
capins com hábito de crescimento entouceirado,
Portanto, deve ser evitado o plantio de mais de um
como o capim-mombaça, é que o pastejo muito
tipo de capim no mesmo pasto.
tardio estimula o envaretamento (alongamento
excessivo dos colmos) e o acamamento das
Como saber se a população de plantinhas
touceiras de capim, diminuindo o perfilhamento basal
de capim está adequada para a formação da
e a eficiência de uso da forragem.
pastagem?
Quando isso ocorre, muitos produtores acabam
Após a emergência (aparecimento) das plantinhas
optando por queimar o pasto, a fim de retirar o
de capim no solo, o produtor deve averiguar se a excesso de capim passado e estimular a rebrotação e
população dessas plantinhas está adequada para a o perfilhamento.
formação da pastagem.
Quando queima o pasto em formação, o produtor
Para avaliar se a população de plantinhas está ideal, está indiretamente queimando dinheiro e jogando
o produtor pode seguir a seguinte recomendação: fora parte da fertilidade do solo. Portanto, é um
ato danoso e desesperado, praticado por quem não
Três semanas após a semeadura, percorrer diversos soube manejar o pasto corretamente.
pontos da pastagem, contando, em cada um
desses pontos, o número de plantinhas de capim O ideal é que o primeiro pastejo seja leve e rápido,
que aparecem em uma área de um metro quadrado feito antes do florescimento, normalmente entre 45
(1 m x 1 m) de solo. Se na maioria desses pontos e 80 dias após a semeadura (quando o capim atingir
o número de plantinhas de capim estiver dentro cerca de 40 cm de altura), com animais jovens (não
do limite ideal, então a pastagem poderá ser bem muito pesados).
formada.
Nesse primeiro pastejo, é possível que algumas
Caso existam muitas falhas, a formação estará plantas de capim sejam arrancadas com a raiz, pela
comprometida e serão necessárias algumas medidas boca do boi. No entanto, não haveria grande prejuízo
para correção, como a ressemeadura total da área ou para a formação da pastagem, pois geralmente
das áreas falhas. essas plantas não seriam dominantes, isto é, seriam
plantas com poucas raízes e com poucas chances
O número mínimo de plantinhas por metro quadrado de competir com as plantas mais vigorosas, que se
de solo é: estabeleceram mais cedo.
6 Formação e Manejo de Pastagens
A capacidade de suporte do pasto indica quantos Em seguida, estima-se quanto da forragem disponível
animais (taxa de lotação) o produtor pode ter em deverá ser efetivamente consumida pelo gado.
determinada área da pastagem por determinado Para isso, deve-se estimar a eficiência de pastejo,
tempo, assegurando alto rendimento por animal um índice que normalmente varia entre 0,2 (80%
e por área, sem comprometer a produtividade e a de eficiência de pastejo) a 0,7 (30%). A eficiência
capacidade de recuperação da pastagem. de pastejo é maior no período seco e menor no
período chuvoso (quando pode haver mais sobra de
A capacidade de suporte está diretamente forragem), maior em solos mais férteis e também
relacionada com a disponibilidade de forragem da varia com a raça e a categoria animal. Em geral,
pastagem, isto é, com a quantidade de alimento pode-se estabelecer um valor intermediário como
(forragem) disponível para o gado. Portanto, para 0,5, ou seja, 50% de eficiência de pastejo. Isso
calcular a capacidade de suporte de uma pastagem, significa que o animal consumiria metade da
é preciso saber quanta forragem tem no pasto e forragem que estivesse disponível para ele e a outra
quanto cada animal consome por dia. metade seria considerada sobra (resíduo) do pastejo.
de forragem, por unidade animal de bovinos (1 UA O produtor deve estar ciente que o cálculo acima é
bovino = 450 kg de peso vivo). Para ovinos ou teórico e serve apenas para dar uma orientação geral
caprinos, esse valor é 4% de consumo de matéria sobre o potencial da pastagem em termos de taxa de
seca de forragem por dia, por quilograma de peso lotação (capacidade de suporte da pastagem).
vivo. Por exemplo, um ovino com 16 kg de peso
vivo teria um consumo diário de 0,64 kg de matéria Na prática, há fatores que devem ser
seca de forragem. Uma unidade animal de ovinos constantemente observados. Por exemplo, há
ou caprinos corresponde a 240 kg de peso vivo, diferenças de crescimento do pasto de acordo com a
portanto uma unidade animal de ovino ou caprino época do ano, a fertilidade do solo, etc.
consome diariamente 9,6 kg de matéria seca de
forragem. Além disso, o animal modifica o seu peso com o
tempo, devendo, por essa razão, o consumo ser
temporariamente ajustado.
Equação Consumo de forragem no Consumo
3 período (kg/UA/período)= diário x período
Como manejar corretamente a pastagem?
Calcula-se então a capacidade de suporte para o O manejo do pastejo nada mais é do que a forma
período desejado (Equação 4). com que se permite aos animais terem acesso ao
pasto. Isto é, o controle da quantidade de animais e
Equação Capacidade de suporte da Equação 2 ÷ do período de descanso do pasto.
4 pastagem (UA/ha)= Equação 3
Cada capim tem características próprias quanto
à tolerância ao pastejo, isto é, a desfolhação e
Um exemplo prático:
ao pisoteio. Essas características são também
fortemente influenciadas pelas condições do
Supondo que em uma pastagem de capim-piatã
ambiente como fertilidade e umidade do solo,
(Brachiaria brizantha cv. Piatã) a massa média de
temperatura do ar e luz.
forragem verde colhida dentro do metro quadrado,
em quatro amostragens, foi igual a 1,325 kg (1,2
Portanto, como já discutido, a capacidade do pasto
+ 1,4 + 1,5 + 1,2 = 5,3 ÷ 4), qual seria a
em produzir alimento (forragem) para o gado varia de
capacidade de suporte estimada dessa pastagem
acordo com o local e o período do ano. A razão disso
em 30 dias, caso a pastagem fosse pastejada por
é que as condições ambientais podem também ser
bovinos?
muito variáveis entre regiões, ou mesmo dentro de
uma mesma região ou propriedade rural. Isso ocorre
Vamos aos cálculos:
por causa das características naturais de solo e do
clima e das particularidades no manejo da pastagem
1,325 x 10.000 x 0,25 = 3.312,5 kg/ha (Massa
(adubação, irrigação, etc.).
seca em 1 ha – Equação 1).
Na Tabela 8 estão recomendadas, com base em GONTIJO NETO, M. M.; ALVARENGA, R. C.;
informações já publicadas e em informações práticas, PEREIRA FILHO, I. A.; CRUZ, J. C.; RODRIGUES, J.
alturas médias para capins em sistema de pastejo A. S. Recomendações de densidades de plantio e
sob lotação contínua, com taxa de lotação variável. taxas de semeaduras de culturas anuais e forrageiras
em plantio consorciado. Sete Lagoas: Embrapa
Tabela 8. Alturas médias (cm) do capim indicadas Milho e Sorgo, 2006. 6 p. (Embrapa Milho e Sorgo.
em sistema de pastejo sob lotação contínua, com Comunicado técnico, 137).
taxa de lotação variável.
NASCIMENTO JÚNIOR, D. do; SANTOS, M. E. R.;
SILVEIRA, M. C. T. da; SOUSA, B. M. L.; RODRIGUES,
Capim Altura de pastejo (cm)
C. S.; VILELA, H. H.; MONTEIRO, H. C. F.; PENA, K.
Marandu 20 da S. Pesquisa com forrageiras de clima tropical: uma
Xaraés e Piatã 25 abordagem histórica. In: SIMPÓSIO SOBRE MANEJO
Estrela 25 ESTRATÉGICO DA PASTAGEM, 5.; SIMPÓSIO
Tifton-85 15 INTERNACIONAL SOBRE PRODUÇÃO ANIMAL EM
PASTEJO, 3., 2010, Viçosa, MG. Anais... Viçosa:
Capins com hábito de crescimento fortemente UFV, 2010. Organizado por Odilon G. Pereira; José
entouceirado, como Massai, Mombaça, Tanzânia, Antonio Obeid; Dilermando Miranda Fonseca; Domicio
Andropógon, etc., têm baixa tolerância ao pastejo sob do Nascimento Júnior. v. 1, p. 1-40.
lotação contínua. Portanto, esses capins devem ser
manejados, preferencialmente, sob lotação rotativa. SOUSA, D. M. G.; MARTHA JUNIOR, G. B.; VILELA,
L. Manejo da adubação fosfatada em pastagens. In:
PEDREIRA, C. G. S.; MOURA, J. C.; FARIA, V. P.
(Ed.). Fertilidade do solo para pastagens produtivas.
Piracicaba: Fundação de Estudos Agrários Luiz de
Queiroz, 2004. p. 101-138.
Formação e Manejo de Pastagens 9
Comunicado Exemplares desta edição podem ser adquiridos na: Comitê de Presidente: Michell Olivio Xavier da Costa
Técnico, 235 Embrapa Amazônia Oriental Publicação Secretário-Executivo: Moacyr Bernardino Dias-Filho
Endereço: Tv. Dr. Enéas Pinheiro, s/n. Membros: Orlando dos Santos Watrin, Márcia
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www.cpatu.embrapa.br Bruno Carneiro e Pedreira – Embrapa Agrossilvipastoril
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1a edição Expediente Supervisão editorial: Luciane Chedid Melo Borges
Versão eletrônica (2012) Revisão de texto: Narjara de Fátima G. da Silva Pastana
Normalização bibliográfica: Andréa Liliane Pereira da Silva
Tratamento das ilustrações: Vitor Trindade Lôbo
Editoração eletrônica: Euclides Pereira dos Santos Filho
CGPE 10059