SEGURANÇA DO TRABALHO EM NEGÓCIOS DA ALIMENTAÇÃO

N1- Plano de ação para evitar acidentes com instrumentos perfuro cortantes no
fracionamento de frango.
O Brasil é um dos países com maior índice de acidentes de trabalho no mundo, infelizmente
nossa cultura precisa mudar, o trabalho é árduo, mas estamos focados e a prevenção é
nosso lema.
O Plano de ação foi desenvolvido para evitar os acidentes, cada vez mais constantes no setor
de cortes de frango, de forma planejada e estratégica para gerenciar os riscos de saúde e
segurança dos operadores.
A Estratégia consiste em treinamentos e conscientização, serão elaborados painéis com
ilustrações dos riscos, dos EPIs necessários e também figuras que despertem o autocuidado
que serão fixados por pontos chaves dentro e fora da área de produção.
A motivação deve ser trabalhada, pois ela é essencial para que o colaborador se sinta
responsável e trabalhe de forma segura, para isso implantaremos a Semana da Segurança do
Trabalho, realizada anualmente, será uma semana de conscientização, através de gincanas,
concursos e premiações.
Seguindo a NR5, será montada uma comissão interna de prevenção de acidentes, eleita
pelos colaboradores, que irá ajudar a monitorar as atividades, identificando de forma
precoce algum caso de desmotivação, uso incorreto ou não uso de EPI ou algum local que
precise ser readequado para evitar acidentes.
Apesar da empresa fornecer todos os EPIs necessários, um novo modelo de luva ante corte,
mais leve e mais segura foi adquirida. Pesquisar e adquirir EPIs cada vez mais modernos e
seguros é mais uma estratégia implantada.
Esse conjunto de ações tem o objetivo de eliminar os acidentes.