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INSTITUTO PARAIBANO DE ENSINO RENOVADO - INPER

ASSOCIAÇÃO PARAIBANA DE ENSINO RENOVA DO - ASPER
Coordenação de Estágio Supervisionado

EANNE RAFAELA SILVA DE LIMA

ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

RELATÓRIO FINAL
DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO

Descrição das atividades de estágio realizado na

empresa Mercadinho Bodega da Xica

JOÃO PESSOA -PB

DEZEMBRO/ 2021
 1

INSTITUTO PARAIBANO DE ENSINO RENOVADO - INPER

ASSOCIAÇÃO PARAIBANA DE ENSINO RENOVA DO - ASPER
Coordenação de Estágio Supervisionado

EANNE RAFAELA SILVA DE LIMA

ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS

Relatório Final de Estágio Supervisionado,

Trabalho de Conclusão de Curso - TCC,
apresentado à Coordenação de Estágio
Supervisionado das Faculdades ASPER –
Associação Paraibana de Ensino Renovado, em
cumprimento às exigências para a obtenção do
grau de Bacharel em Administração.

Professor Orientador: Prof. Alberto Rogério de Brito Apolinário

Coordenador de Estágio: Prof. Alberto Rogério de Brito Apolinário
Nome da Organização: Mercadinho Bodega da Xica
Representante da Organização: Francisca Duarte Marinho

JOÃO PESSOA-PB
DEZEMBRO/2021
 2

ENCAMINHAMENTO DO RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO

SUPERVISIONADO À COORDENAÇÃO DE ESTÁGIOS,
REFERENTE AO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO –
TCC, DO CURSO DE ADMINISTRAÇÃO DAS FACULDADES
ASPER

DA ALUNA EANNE RAFAELA SILVA DE LIMA , MATRÍCULA 36020005655

DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS DAS
FACULDADES ASPER.

À COORDENAÇÃO DE ESTÁGIOS DAS FACULDADES ASPER

SENHOR COORDENADOR

PROF° ALBERTO ROGÉRIO DE BRITO APOLINÁRIO

Em obediência às normas estabelecidas pela Coordenação de Estágio

Supervisionado das Faculdades ASPER, apresento a V.Sª o TRABALHO DE
CONCLUSÃO DE CURSO – TCC.

JOÃO PESSOA-PB
DEZEMBRO/2021

__________________________________________
EANNE RAFAELA SI LVA DE LIMA
 3

PARECER DO PROFESSOR ORIENTADOR

AO PROFESSOR ALBERTO ROGÉRIO DE BRITO APOLINÁRIO

Solicitamos examinar e emitir parecer ao TRABALHO DE CONCLUSÃO

DE CURSO - TCC da aluna E A N N E R A F A E L A S I L V A D E L I M A ,
Matrícula 36020005655.

João Pessoa, __ de Dezembro de 2021

PROF° ALBERTO ROGÉRIO DE BRITO APOLINÁRIO

Coordenador de Estágios -ASPER

PARECER

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PARECER DO COORDENADOR DE ESTÁGIOS

TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO – TCC da aluna E A N N E

R A F A E L A S I L V A D E L I M A , Matrícula 36020005655.

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João Pessoa, __ de Dezembro de 2021

PROF° ALBERTO ROGÉRIO DE BRITO APOLINÁRIO

Coordenador de Estágios -ASPER
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AVALIAÇÃO GERAL

NOTAS DA BANCA MÉDIA da

NOME DO ALUNO BANCA
1 2 3
NOTA FINAL
EANNE RAFAELA SILVA DE LIMA
RECEBIMENTO E CONFERÊNCIA DE MERCADORIAS
TÍTULO ENTRADA DE NOTAS FISCAIS
DO TCC DOCUMENTAÇÃO
CONTROLE DE PROCESSOS
1. MEMBRO DA BANCA (ORIENADOR) ALBERTO ROGÉRIO DE BRITO APOLINÁRIO

2. MEMBRO DA BANCA
3. MEMBRO DA BANCA

NOTA FINAL = MÉDIA DA BANCA

João Pessoa, __ Dezembro de 2021

__________________________________________
Prof. Alberto Rogério de Brito Apolinário
Coordenador de Estágio
 6

AGRADECIMENTOS

A meus pais pelo incentivo e car inho de t odas as horas;

A minha família que sempre me apoiou para que eu finalizasse este curso;
Ao meu esposo, Michael, que nunca me deixou desistir;
A minha filha, que mesmo tão pequena conseguiu me passar uma força
inexplicável;
Ao Professor Alberto Rogér io de Brit o Apolinár io , pelos ensinamentos;
À Empresa Mercadinho Bodega da Xica pela oportunidade de estágio , que me
acolheu dur ante esses anos em seu quadro de colaborador es, que me ensinou
como ser um colabor ador melhor diar iam ente ;
A ASPER, que me proporcionou esses 4 anos de est udos para que me
formasse e me tornasse uma excelente profissional ;
Foi um ano difícil para todos nós por causa da pandemia do novo cor onavírus
(COVID-19), no qual tivemos muitas perdas importantes em minha vida.
 7

LISTA DE FIGURAS

Figura 1. Organograma geral da empresa Mercadinho da Bodega Xica, 2021. ....... 14

Figura 2. Organograma detalhado do setor, Mercadinho Bodega da Xica, 2021. .... 21
Figura 3. Funcionagrama do setor, Mercadinho Bodega da Xica, 2021. .................. 22
Figura 4. Layout, Mercadinho Bodega da Xica, 2021. .............................................. 23
Figura 5. Fluxograma, Mercadinho da Bodega da Xica, 2021. ................................. 26
 8

LISTA DE QUADROS

Quadro 1. Análise SWOT, Mercadinho Bodega da Xica, 2021. ............................... 27

Quadro 2. Quadro 2: Especificação 5W2H. .............................................................. 29
Quadro 3. Sugestões de melhorias conforme problemas identificados, Mercadinho
Bodega da Xica, 2021. .............................................................................................. 30
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LISTA DE SIGLAS

ASPER ASSOCIAÇÃO PARAIBANA DE ENSINO RENOVADO

5W2H 5W: What? Who? When? Where?; 2H: How? How much?
COVID-19 Coronavírus
RH Recursos Humanos
SWOT Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats
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SUMÁRIO

CAPÍTULO 1- CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA ................................................ 12

1.1 IDENTIFICAÇÃO DO ESTAGIÁRIO ................................................................... 12
1.2. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA ....................................................................... 12
1.3 HISTÓRICO DA EMPRESA ................................................................................ 12
1.4 PRINCIPAIS SERVIÇOS/BENS OFERECIDOS ................................................. 13
1.5 TENDÊNCIAS FUTURAS DA EMPRESA ........................................................... 13
1.6 TENDÊNCIAS FUTURAS DO SETOR ................................................................ 13
1.7 ORGANOGRAMA GERAL DA EMPRESA .......................................................... 14
CAPÍTULO 2 – ANÁLISE DA ORGANIZAÇÃO ....................................................... 15
2.1- MISSÃO DA EMPRESA ..................................................................................... 15
2.2- VISÃO DA EMPRESA ........................................................................................ 15
2.3- CRENÇAS E VALORES .................................................................................... 15
2.4- O NEGÓCIO ...................................................................................................... 16
2.5- SETOR ECONÔMICO ....................................................................................... 16
2.6- SEGMENTO DE MERCADO ............................................................................. 16
2.7- CONCORRÊNCIA .............................................................................................. 17
2.8- FORNECEDORES ............................................................................................. 17
2.9- CLIENTES.......................................................................................................... 18
2.10- INFLUÊNCIAS EXTERNAS ............................................................................. 18
2.11- AMBIENTE INTERNO ...................................................................................... 19
2.12- TECNOLOGIAS EMPREGADAS ..................................................................... 19
CAPÍTULO 3 – CARACTERÍSTICAS DO SETOR DE ESTÁGIO ............................ 21
3.1- ORGANOGRAMA DETALHADO DO SETOR .................................................... 21
3.2- FUNCIONOGRAMA DO SETOR ....................................................................... 21
3.3- ESTRUTURA DO SETOR.................................................................................. 22
3.4- LAYOUT DO SETOR ......................................................................................... 23
3.5- CONTRIBUIÇÃO DO SETOR PARA A MISSÃO DA EMPRESA ....................... 24
3.6- SETORES CORRELACIONADOS ..................................................................... 24
CAPÍTULO 4 – ATIVIDADES DESENVOLVIDAS ..................................................... 25
4.1 – ATIVIDADES DESEMPENHADAS .................................................................. 25
4.1.1 – Recebimento e conferência de mercadorias ................................................. 25
 11

4.1.2 - Entrada nas notas fiscais ............................................................................... 25

4.1.3 Documentação ................................................................................................. 25
4.1.4 Controle de processos...................................................................................... 25
4.2- FLUXOGRAMA .................................................................................................. 26
CAPÍTULO 5 – DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL .............................................. 27
5.1- ANÁLISE SWOT ................................................................................................ 27
5.2- PROBLEMAS IDENTIFICADOS ........................................................................ 28
5.3- SUGESTÕES ..................................................................................................... 28
CAPÍTULO 6 – CONSIDERAÇÕES FINAIS ............................................................. 32
REFERÊNCIAS......................................................................................................... 33
 12

CAPÍTULO 1- CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA

1.1 IDENTIFICAÇÃO DO ESTAGIÁRIO

NOME: Eanne Rafaela Silva de Lima

ANO: 2021
PERÍODO: 8º
CURSO: Administração de Empresas

1.2. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA

NOME: Francisca Duarte Marinho

ENDEREÇO: Rua Maurício de Araújo Gama e Filho 62 Portal do Sol
TELEFONE: (83) 3238-4229
E-MAIL: bodegadaxica@gmail.com
RAMO DE ATIVIDADE:
PORTE DA EMPRESA: Empresa de Pequeno Porte (EPP)
Nº DE EMPREGADOS: 08 colaboradores
FATURAMENTO ANUAL: aproximadamente 4 milhões de reais
CAPITAL SOCIAL: cem mil reais
SETOR ONDE REALIZOU O ESTÁGIO: Setor administrativo
DISCIPLINAS CORRELATAS: Estruturas Organizacionais, Processos,
Comportamento Humano nas Organizações, Administração Geral.

1.3 HISTÓRICO DA EMPRESA

A organização é uma empresa familiar, no qual, iniciou com o propósito de

gerar renda a família. Foi inaugurada em 20 de novembro de 2011 com apenas 2
colaboradores (os proprietários). No ano de 2021, completa 10 anos de muito trabalho,
durante esses quase 10 anos tem uma cartela grande de clientes.
Atualmente, a empresa possui oito colaboradores e com setores já definidos. É
uma empresa de tributação do simples nacional tendo um faturamento estimado em
4 milhões por ano.
 13

O Mercadinho Bodega da Xica é uma empresa consideravelmente nova e sua

estrutura organizacional ainda está em elaboração, todavia, identificou seu público
alvo, visando direcionar os esforços para esse público. Além disso, atua de forma
eficiente, sempre apostando em maneiras que tragam retorno para o negócio.

1.4 PRINCIPAIS SERVIÇOS/BENS OFERECIDOS

O cuidado com os serviços e bens oferecidos determina o sucesso da empresa.

Com o passar dos anos os consumidores começaram a dar mais valor à qualidade
não só dos produtos, mas também do atendimento e as empresas preocupadas com
isso encontraram formas de diferenciar o atendimento.
O Mercadinho Bodega da Xica é uma empresa varejista que tem como alvo o
consumidor final, o estoque possui mais de 11.000,00 itens cadastrados, pensando
sempre em ter variedades de produtos para oferecer aos clientes.
Por se tratar de um Mercadinho temos uma variedade extensa em mercadorias
dos mais variados itens de Itens Básicos de Mercearia, açougue, Hortifruti, Frios,
Padarias ,Bebidas, Produtos de Limpeza, Higiene pessoal entre outros.

1.5 TENDÊNCIAS FUTURA S DA EMPRESA

Está sempre atento às mudanças do futuro é fundamental para o destacamento

entre os concorrentes. A tendência é uma direção ou uma sequência de eventos que
tem determinado impulso e direção (KOTLER, 2004).
Neste sentindo, o Mercadinho Bodega da Xica, vem sempre inovando com o
bom atendimento e diferenciando o jeito de vender seus produtos. Sempre em busca
de qualidade, variedade associada ao preço baixo.

1.6 TENDÊNCIAS FUTURA S DO SETOR

O Mercadinho Bodega da Xica e do ramo varejista que tem dos produtos mais
básicos de mercearia, açougue, hortifruti, frios, padaria, bebidas, higiene pessoal etc.
Com os clientes mudando rapidamente a forma de consumir é necessário
investir em inovação, pensando em antecipar as mudanças e adequar as novas
 14

demandas. Assim, a empresa investiu em um terreno ao lado para ampliar o espaço

e dar mais conforto a nossos clientes.

1.7 ORGANOGRAMA GERAL DA EMPRESA

O conceito de organograma pode ser definido como a representação gráfica e

abreviada da estrutura da organização (ARAGÃO, 2008). Já Chiavenato (2001) diz
que ele representa a estrutura formal prospector da empresa. O organograma da
empresa Mercadinho da Bodega Xica está apresentado na Figura 1. Destaca-se que
mediante a empresa ser de pequeno porte, os proprietários estão inseridos em todos
os setores a fim de auxiliar nas demandas e coordenar o trabalho.

Figura 1. Organograma geral da empresa Mercadinho da Bodega Xica, 2021.

Fonte: Elaborado pela autora.

 15

CAPÍTULO 2 – ANÁLISE DA ORGANIZAÇÃO

2.1- MISSÃO DA EMPRESA

Missão é a razão da empresa existir, é necessário que os colaboradores a

entenda assim poderão contribuir para seu sucesso.
Segundo Chiavenato (2005) a missão funciona como propósito para as
atividades da organização, seus valores básicos e estratégia organizacional.
O Mercadinho Bodega da Xica tem como missão: Satisfazer as necessidades
de seus clientes, oferecendo sempre os melhores e mais diversificados
produtos.

2.2- VISÃO DA EMPRESA

Se à empresa têm conhecimento de sua visão, ela sabe a direção para onde
que seguir, sabendo o propósito para o futuro.
Chiavenato (1999) a visão é a imagem que a organização tem a respeito de si
e do seu futuro. Representa o sonho de realidade futura de uma organização, o qual
lhe serve de guia.
O Mercadinho Bodega da Xica tem como visão: Ser referência em
mercadinho na região, prezando sempre pelo bom atendimento e qualidade.
Fortalecendo a relação com os clientes, colaboradores e fornecedores.

2.3- CRENÇAS E VALORES

As crenças e valores de uma empresa refletem em sua conduta, suas ações e

seus princípios éticos, assim direcionando suas atividades, quando evidentemente
estabelecidos, em qualquer situação inesperada conseguem reagir rapidamente.
Conforme Chiavenato (2005) crenças e valores são atributos imprescindíveis e
contribuem a uma área muito sensível da mentalidade que predomina nas
organizações.
O Mercadinho Bodega da Xica tem como suas crenças e valores: Disciplina,
Responsabilidade e o Compromisso.
 16

2.4- O NEGÓCIO

Trata-se de uma empresa de pequeno porte no ramo do comércio varejista.

Seu foco principal é o consumidor final, com variados produtos mais procurados da
cesta básica, frios, hortifruti, padaria, bebidas, produtos de limpeza, higiene pessoal e
etc. O pedido de compras da empresa é realizado de forma semanal, assim, no
estoque sempre estará os produtos disponíveis anunciados aos consumidores.

2.5- SETOR ECONÔMICO

O Mercadinho Bodega da Xica integra o setor terciário de comércio de

produtos. O momento atual de enfretamento de uma pandemia pelo novo coronavírus,
denominado COVID-19, fez que com que houvesse um aumento significativo nas
vendas, principalmente de delivery. Os mercadinhos de bairros se encaixaram em
serviços essenciais, assim, muitas pessoas preferiam fazer suas compras em lugares
menores e com menor fluxo de pessoas, e que também fosse próximo a sua
residência.

2.6- SEGMENTO DE MERCADO

Com o objetivo de mostrar a importância da segmentação do mercado, Kotler

aponta:
Nem todo mundo gosta do mesmo refrigerante, carro, faculdade ou filme.
Assim, os profissionais de marketing identificam e traçam o perfil de grupos
distintos de compradores que poderão preferir ou exigir produtos e mix de
marketing variados (KOTLER, 2011, p. 6).

No que se refere a empresa Mercadinho Bodega da Xica, a emprese destaca

como importante conhecer seu público alvo e mostrar que o produto tem melhor
qualidade que a da concorrência. Assim, integra a segmentação comportamental, no
qual, por conceito atende as necessidades de cada consumidor, levando o benefício
que cada cliente procura (KOTLER, 2012).
 17

2.7- CONCORRÊNCIA

Para as pequenas empresas a concorrência e um fato assustador, por isso é

preciso muita criatividade para atrair e fidelizar seus clientes. A identificação do perfil
dos concorrentes é essencial neste processo, pois, é possível uma melhor
visualização dos pontos em que a empresa precisa investir em melhorias. É
fundamental verificar suas competências e delicadeza, a fim de encontrar meios que
sejam facilitadores da localização no mercado (CHIAVEATO, 2001; FILIPE SOBRAL;
ALKETA PECI, 2013). Além disso, é importante também estar constantemente atento
as expectativas dos clientes sobre o empreendimento, para que sejam realizadas
ações contínuas visando a sua constante satisfação (ARAGÃO, 2008).
O Mercadinho Bodega da Xica está localizando ao lado de um concorrente
direto. Neste sentido há uma preocupação em oferecer o melhor atendimento,
manutenção de uma infraestrutura adequada, inclusão de variadas formas de
pagamento e investimento em delivery de qualidade e eficiência.

2.8- FORNECEDORES

A Qualidade do serviço dos Fornecedores influencia diretamente o produto final

da empresa. Um dos aspectos importantes, refere-se ao prazo de entrega
estabelecido entre a empresa e fornecedor, pois, impactará diretamente no processo
de controle da produção e estoque. Assim, no processo de qualificação de
fornecedores, a empresa leva em consideração o comprometimento dos fornecedores
no cumprimento de prazos pré-estabelecidos (FILIPE SOBRAL; ALKETA PECI, 2013).
O conceito de fornecedores pode ser definido como empresas e/ou pessoas
que ofertam recursos ou insumos inerentes ao funcionamento da empresa
(CHIAVEATO, 2001). Além disso, os fornecedores podem ser classificados como
elementos que possibilitam entradas ou insumos na forma de recursos, energia, bens
de consumo e até informação para a organização (CHINELATO, 1999).
O Mercadinho Bodega da Xica tem variados fornecedores. As compras são
realizadas semanalmente. A compra é realizada por meio de um represente de cada
fornecedor, no qual, a partir do preço dos produtos, bem como a qualidade,
apresentados é definido quais produtos adquirir de cada fornecedor.
 18

2.9- CLIENTES

No cenário atual no qual predomina a competitividade e ofertas essencialmente

idênticas, a diferenciação das empresas consiste no fornecimento de serviços
qualificados. Com o intuito de ressaltar esta importância, Roger Stankewski (2020)
aponta:
Sabe quem é o melhor vendedor do mundo? O Cliente satisfeito, ele vende sua empresa, marca,
produto e não cobra comissão Roger Stankewski (2020).

Sinônimo de lucro para o negócio dever ter toda atenção voltada ao cliente.
Para que se tenha um cliente constantemente satisfeito é necessário investir em
treinamento contínuo para a equipe e inovação (MARCHETTI, 2003).
O Mercadinho Bodega da Xica focada sempre no melhor e mais diferenciado
atendimento possui uma clientela ativa. Os clientes são de várias classes sociais,
mediante a localização, portanto, preza-se por preço, qualidade e bom atendimento
sempre.

2.10- INFLUÊNCIAS EXTERNAS

As influências externas impactam diretamente a organização de uma empresa

e podem influenciar em mudanças rápidas nos processos de operações diárias,
podendo até ser uma causa de falência da empresa. As empresas que conseguem
perceber as mudanças e se adaptar a elas terão mais oportunidades de não terem
muitos estragos (KOTLER, 2012). As influências externas são consideradas como
fatores, no qual, não se têm o controle, com as crises econômicas, taxas de juros,
legislação, clima, entre outros (C, 2014).
Portanto, as empresas devem manter constante o acompanhamento desses
fatores para permanecerem competitivas dentro do mercado, procurando controlar o
capital, bem como a saída e entrada de insumos, produtos e bens de serviço.
A análise do ambiente externo integra um dos pilares do planejamento
estratégico, portanto, assume-se que é preciso conhecer o mercado externo antes de
iniciar o planejamento estratégico, a fim de ser eficiente para superar a concorrência
(FILIPE SOBRAL; ALKETA PECI, 2013).
No Mercadinho Bodega da Xica temos algumas influências externas ao qual é
preciso precaução como os clientes que cada vez estão mais exigentes e há muita
 19

alternativa de compra. Fornecedores é preciso uma melhor análise para os eleger,

onde facilite em nosso planejamento, como prazo de entrega, condições de
pagamento e preço.
Esta concorrência que oferece os produtos iguais ou semelhantes aos nossos
para o mesmo público alvo, é aí onde é necessária a busca pelo diferencial, sem
preocupação de que se tornem uma ameaça, estimulando a melhorias.
A parte econômica é um dos mais preocupantes, por conta da crise mundial e
os aumentos constantes e elevados dos produtos, principalmente os da cesta básica.
Assim, considera-se que eventos em saúde públicas, como por exemplo a pandemia
do novo coronavírus é um fator externo que afeta diretamente os negócios.

2.11- AMBIENTE INTERNO

O conceito de ambiente interno de uma empresa é dito como a parte interna da

organização, onde, tem-se o controle total, além disso, é composta por fatores como
administradores, Recursos Humanos (RH), tecnologia, cultura organizacional,
estrutura organizacional e infraestrutura. Assim, é por meio destes fatores que a
organização busca adequar-se ao ambiente externo, e por conseguinte, alcançar o
desempenho organizacional (FILIPE SOBRAL; ALKETA PECI, 2013).
O Mercadinho Bodega da Xica investe constantemente na parte de RH
realizando treinamentos periódicos a fim de oferecer uma qualificação adequada a
equipe de colaboradores. Além disso, investe também na aquisição de produtos
diversificados e de alta qualidade. Ressalta-se que a Empresa tem total domínio sobre
suas ações, bem como dos fatores de ambiente interno, como maquinário, carteiras
de clientes, capacidade de investimento, quadro de colaboradores etc.

2.12- TECNOLOGIAS EMPREGADAS

Atualmente, as tecnologias empregadas por uma empresa são fundamentais,

pois, possibilitam que as empresas atuem com diferentes ferramentas tecnológicas a
fim de auxiliar no processo de planejamento de tomada de decisões e outras
atividades empresariais (CHINELATO, 1999). É consenso de que a tecnologia auxilia
em todos os setores dentro de uma organização empresarial. Sabe-se que o aumento
na quantidade de produtos e serviços faz com que haja um investimento em tecnologia
 20

a fim de oferecer um atendimento qualificado aos clientes, além de otimizar seus

processos (CHIAVEATO, 2001; CHIAVENATO, 2014; FILIPE SOBRAL; ALKETA
PECI, 2013).
O Mercadinho Bodega da Xica tem investido em tecnologias para melhor
atender e satisfazer seus clientes. Destaca-se como tecnologia empregada o Cupom
Fiscal, no qual é o sistema para a abertura dos caixas e também é usado no setor
financeiro. Além disso, tem-se informatizado, por meio do uso de planilhas Excel,
todos os processos da empresa. Além disso, faz-se o uso de um sistema bancário
informatizado, no qual, diariamente é realizado os pagamentos da empresa.
 21

CAPÍTULO 3 – CARACTERÍSTICAS DO SETOR DE ESTÁGIO

3.1- ORGANOGRAMA DETALHADO DO SETOR

Sobre organograma Chiavenato, 2001 afirma:

Organograma é o gráfico que representa estrutura formal da empresa (CHIAVEATO, 2001).

Segundo Mintzberg, 1995 o organograma não apresenta os relacionamentos

informais, entretanto, revela de forma de divisão do trabalho e as posições existentes
nas organizações, além disso, traduz a junção em unidades e a hierarquia formal
(MINTZBERG,1995).
Organograma do setor é mostrado na Figura 2. Destaca-se que, durante o
estágio foi prestado suporte a empresa no nível hierárquico de auxiliar administrativo.

Figura 2. Organograma detalhado do setor, Mercadinho Bodega da Xica, 2021.

Fonte: Elaborado pela autora.

3.2- FUNCIONOGRAMA DO SETOR

A partir do funcionograma é possível a compreensão do organograma de forma

detalhada, além da ciência das atividades desenvolvidas em cada setor da empresa.
 22

Logo, permite visualizar a estrutura interna de cada setor interno da organização. O

funcionograma do Mercadinho Bodega da Xica é apresentado na Figura 3.

Figura 3. Funcionagrama do setor, Mercadinho Bodega da Xica, 2021.

Fonte: Elaborado pela autora.

3.3- ESTRUTURA DO SETOR

É fundamental a empresa possuir uma estrutura organizacional adequada que

auxilie no cumprimento dos seus objetivos, por meio da divisão dos setores,
atividades, e ocupação de cargos em uma estrutura hierárquica, no qual, possibilita a
definição de um grupo de atividades a serem exercidas, mostrando resultados ao
estabelecimento (FILIPE SOBRAL; ALKETA PECI, 2013).
O setor administrativo do Mercadinho Bodega da Xica possui uma pequena
estrutura. Trata-se do setor onde são recebidas as mercadorias, realiza-se as
entradas de notas fiscais, pagamentos bancários e, atividades de escritório. Como já
mencionado anteriormente, o setor administrativo foi o local de atuação das atividades
e estágio, e em relação sua infraestrutura é composto por:
• 2 computadores;
• 2 impressoras;
• 2 mesas;
 23

• 2 cadeiras;
• 1 telefone;
• 1 armário.

3.4- LAYOUT DO SETOR

A definição de layout do setor é dita como, a organização física (layout), da

empresa e/ou departamento. Trata-se de uma repartição física de máquinas e/ou
equipamentos dentro da empresa, onde, por meio da realização de cálculos definida
a partir do tipo de produto a ser produzido, é realizada o dimensionamento com o
objetivo de ordenar as atividades a serem realizadas com menor desperdício de
tempo. Neste sentindo, o layout adequado é capaz de otimizar espaço físico e
contribuir com a adequação econômica em diferentes aspectos, contribuindo com
disponibilidade de espaço físico, otimização do controle e supervisão das atividades
e, consequentemente, na redução de custos (CHIAVENATO, 2014)
O layout do Mercadinho Bodega da Xica é apresentado na Figura 4.

Figura 4. Layout, Mercadinho Bodega da Xica, 2021.

Fonte: Elaborado pela autora.

 24

3.5- CONTRIBUIÇÃO DO SETOR PARA A MISSÃO DA EMPRESA

Chiavenato, sobre a contribuição do setor a missão da empresa define que:

O sucesso de uma organização não é fruto exclusivo de sorte, mas de uma
série infindável e articulada de decisões, aglutinação de recursos
competentes, estratégias e uma busca permanente de objetivos para
alcançar resultados cada vez melhores (CHIAVENATO, 2008).

O Setor Administrativo de uma organização é responsável pelo planejamento

estratégico e pela gestão de pessoas, podendo acrescentar funções de outras áreas
como o RH ou Finanças. Durante o desenvolvimento do estágio, as atividades de
Auxiliar Administrativo, permitiu suporte as tarefas desenvolvidas na empresa, como
por exemplo o planejamento organização e controle dos procedimentos e suas
documentações, contribuindo assim, diretamente para a missão da empresa.

3.6- SETORES CORRELACIONADOS

O setor financeiro é acoplado ao setor administrativo, onde realiza a gestão de

contas de uma empresa, incluindo contas a pagar e receber, os caixas, e os
pagamentos bancários.
O setor de RH, realizada as atividades inerentes a gestão de pessoas
executando tarefas burocráticas dentro da área na empresa.
O setor operacional, realiza as atividades em suporte logísticos,
acompanhamento de entregas, prazos pré-estabelecidos e qualidade de produtos.
O sucesso do negócio depende diretamente da junção desses setores e a
definição de cada um é essencial, mesmo sendo interdependentes, tendo estratégias
para que sempre estejam em harmonia.
Estrategicamente para otimizar o trabalho em equipe e contribuir para melhorar
o clima organizacional, ampliando o comprometimento de todos. Alinhando
habilidades das equipes, a cultura, tendo o colaborador enxergar a importância de um
desenvolvimento maior entre os setores.
 25

CAPÍTULO 4 – ATIVIDADES DESENVOLVIDAS

As atividades executadas pela estagiária na Empresa Francisca Duarte

Marinho, tem como objetivo facilitar o dia a dia dentro da organização,
desempenhando-as com muita ética e profissionalismo.

4.1 – ATIVIDADES DESEMPENHADAS

4.1.1 – Recebimento e conferência de mercadorias

A estagiária aguarda a chegada dos caminhões, encaminhando o entregador
até o estoque onde é descarregado toda a mercadoria, começando assim o processo
de conferência, estando em mãos a nota fiscal, após conferido junto com o entregador
e estando todas as mercadorias em perfeito estado, a estagiária assina a nota fiscal
e os boletos para fazer a liberação da empresa responsável pela entrega.

4.1.2 - Entrada nas notas fiscais

A estagiária é responsável, após o recebimento e conferência da mercadoria,
abrir o sistema e da entrada nas notas, passando todos os dados e produtos
existentes nela, fazendo cadastramento de novos produtos, ajustando cada um para
sua tributação correta, precificando e assim acertando o estoque do mercadinho.

4.1.3 Documentação
É responsabilidade da estagiária organizar e guardar todas as notas fiscais de
entrada, separando-as por dia recebido e também organizar em pastas os boletos que
veem anexados nelas, separando-os pelos seus vencimentos. Assim fica de total
responsabilidade da estagiária informar onde eles se encontram caso alguém precise.

4.1.4 Controle de processos

A estagiária tem a função de elaborar e manter atualizada algumas planilhas
no Excel. Planilha de controle de inventário, tendo o controle de seus bens físicos e
patrimônio entre eles os computadores, mesas, cadeiras. Planilha de ordem de
serviço, para monitoramento e controle de alguns serviços internos. Planilha de
Gestão de compras, acompanhando junto aos compradores o melhor custo-benefício
possível.
 26

4.2- FLUXOGRAMA

Segundo (CHIAVEATO, 2001):

Fluxograma é uma técnica gráfica que se utiliza de símbolos previamente
convencionados, permitindo a descrição clara e precisa do fluxo, ou
sequência, de um processo, bem como sua análise e redesenho.

O fluxograma é uma ferramenta de organização de processos, com o objetivo

de detalhamento de cada caminho no processo, obtendo o melhor resultado (FILIPE
SOBRAL; ALKETA PECI, 2013)
Com o objetivo de tornar o mais compreensível possível a identificar das ações
que devem ser executadas, o fluxograma do Mercadinho da Bodega da Xica é
apresentado na Figura 5.

Figura 5. Fluxograma, Mercadinho da Bodega da Xica, 2021.

Fonte: Elaborado pela autora.

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CAPÍTULO 5 – DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL

5.1- ANÁLISE SWOT

A identificação dos problemas na empresa foi realizada por meio da análise

SWOT. Esta análise tem como propósito distinguir os ambientes internos e externos
de uma organização, elaborando uma estratégia de melhorar e desenvolver a atuação
da empresa no mercado, é uma ferramenta clássica da Administração, SWOT é uma
sigla para Strengths (Forças), Weaknesses (Fraquezas), Opportunities
(Oportunidades) e Threats (Ameaças). Gestores utilizam dessa técnica para fazer
seus planejamentos nas tomadas de decisão, priorizar planos de ação, lançamentos
de produtos ou serviços (ARAGÃO, 2008).
Sistema simples de analisar e verificar estrategicamente a posição da
organização em seu ramo de atuação, podendo ser utilizada para analisar seu
ambiente ou cenário (YAMASHITA; GOUVÊA, 2007).
A seguir a estagiária destaca um quadro com o resumo dos pontos fortes,
fracos, oportunidades e ameaças do Mercadinho Bodega da Xica (Quadro 1).

Quadro 1. Análise SWOT, Mercadinho Bodega da Xica, 2021.

AMBIENTE INTERNO AMBIENTE EXTERNO
FORÇA OPORTUNIDADE

• Prédio próprio. • Expansão da loja.

• Clientela fixa. • Diferencial no atendimento.
• Equipe motivada.
• Produtos de qualidade.

FRAQUEZA AMEAÇAS

• Falta hierarquia. • Concorrência.

• Falta de fornecedores com • Crise econômica atual.
melhores preços.
• Variedade de produtos.
• Não explorar divulgação.

Fonte: Elaborado pela autora.

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5.2- PROBLEMAS IDENTIFICADOS

Após análise de SWOT, foram identificados os seguintes problemas no

Mercadinho Bodega da Xica:

a) Falta de hierarquia
A hierarquia dentro de uma organização, refere-se a cadeia de comando, no
Mercadinho Bodega da Xica por se tratar de uma empresa de pequeno porte, não há
uma definição hierárquica de cargos. Ressalta-se que a empresa não possui uma
hierarquia definida, a fim de estabelecer cargos de chefia e subordinação.
b) Não encontrar fornecedores com melhores preços
Mediante as atividades cotidianas associada a falta de subordinação a busca
por novos fornecedores fica a desejar. Este processo seria fundamental, uma vez que,
possibilitaria abrir concorrência entre os existentes, estimulando uma queda de preços
e aumento de prazos.
c) Variedade de produtos
O Mercadinho Bodega da Xica tem uma localização estratégica que permite
atender um público com melhor poder aquisitivo e que buscam por produtos e marcas
específicos. Entretanto, o espaço físico atual da empresa impossibilita atender a estas
expectativas dos clientes.
d) Estratégias de Marketing limitadas
Referente as estratégias de divulgação atuais, apesar de possuir canais de
atendimento online, ainda deixa a desejar. A empresa pode explorar de diferentes
estratégias de divulgação, como por exemplo: carro de som, mídias socias,
campanhas comemorativas a fim de alcançar o maior público e, consequentemente
aumentar o faturamento.

5.3- SUGESTÕES

Considerando as questões levantadas anteriormente, percebidas durante o

desenvolvimento do Estágio, foram elaboradas sugestões de melhorias ao
Mercadinho Bodega da Xica apresentadas no Quadro 3.
O planejamento de sugestão de melhorias foi realizado usando uma ferramenta
que permite apontar ações corretivas de processos com problemas. A ferramenta é
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denominada 5W2H, onde, a partir de um plano de ação é possível a execução das

ações planejadas facilitando sua implementação de forma organizada (Quadro 2)
(ERBAULT, 2003).
A ferramenta 5W2H é muito útil para solucionar diversos problemas no
ambiente organizacional, é um plano de ação com etapas práticas e bem definidas.

Quadro 2. Quadro 2: Especificação 5W2H.

WHAT O quê? O que deve ser feito? (etapas)
WHO Quem? Quem são os responsáveis pela execução?
WHERE Onde? Setor/local em que deve ser executado?
WHEN Quando? Ocasião em que deve ser executado?
WHY Por quê Porque deve ser executado? (justificativa)
HOW Como? De que maneira deve ser executada? Qual o
método?
HOW Quanto Quanto custa para executar a ação?
MUCH Custa?
Fonte: ERBAULT, 2003.
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Quadro 3. Sugestões de melhorias conforme problemas identificados, Mercadinho Bodega da Xica, 2021.
(WHAT) (WHY) (WHERE) (WHEN) (WHO) (HOW) (HOW
O quê? Por quê? Onde? Quando? Quem? Como? MUCH)
Quanto?
1 Implementação de Não há uma definição hierárquica No processo Março/2022 Francisca Padronizar na empresa Sem
hierarquia. na empresa e isto é fundamental organizacional Duarte processo de organograma custo
para otimizar a execução de da empresa. geral e realizar treinamento
processos e realização de com a equipe para
atividades. compreensão dos cargos e
suas atribuições.
2 Geração de Estimular a concorrência entre os No setor de Janeiro/2022 Marcelo Incluir no planejamento Sem
concorrência fornecedores é fundamental para a compras da Marinho estratégico anual da empresa, custo
entre aquisição de produtos com menores empresa. processos de busca de novos
fornecedores. preços e maiores prazos de fornecedores.
pagamento. Isto impacta
diretamente na diversificação de
produtos da empresa.
3 Diversificação de A maior variedade de produtos é Nos meios de Janeiro/2022 Milena Realizar pesquisa de opiniões Sem
produtos. fundamental, pois, permite a comunicação da Marinho com os clientes afim de fazer custo
empresa alcançar um público amplo empresa. levantamento de novos
e, suprir as expectativas dos produtos a serem
clientes atuais. incorporados.
4 Otimização do Investir em estratégias de marketing Nas redes Março/2022 Marcela Investir em novas estratégias R$
marketing da é importante, pois, possibilita o sociais da Duarte de divulgação da empresa 5.000,00
empresa alcance de um público alvo e pode empresa. como por exemplo mídias
contribuir com a consolidação da sociais, afim de ampliar o
marca da empresa no mercado. público e consolidar a marca
da empresa no mercado.
Fonte: Elaborada pela autora.
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Destaca-se que uma empresa sem hierarquia não cresce como o esperado.
Isso justifica-se, pois, nem todos colaboradores tem o senso de responsabilidade,
proatividade, eficácia entre outras características de trabalho em equipe. Se, todos os
colaboradores, dentro de uma organização tem comando iguais é muito difícil chegar
a uma conclusão comum na resolução dos problemas.
É preciso colocar em prática seus processos seguindo a hierarquia, como
sugestão pode-se colocar em prática a ferramenta organograma que faz com que as
funções fiquem mais claras e objetivas. Assim faz-se que com todos os colaboradores,
inclusive os clientes, possam entender com a organização funciona.
Uma organização precisa apresentar e esclarecer de forma direta a hierarquia
empresarial, o organograma é uma ferramenta que de forma automática mostra desde
o presidente até o colaborador de menor nível operacional, que na empresa todos
estão representados. O organograma transparece quando a organização apresenta
problemas de comunicação, e permite, portanto, o gestor resolvê-los o mais rápido
possível.
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CAPÍTULO 6 – CONSIDERAÇÕES FINAIS

Durante a realização deste Relatório Final de Estágio, assumi a

responsabilidade de identificar e descrever neste trabalho de forma detalhada todo o
histórico da empresa Mercadinho Bodega da Xica, desde seu início, processo de
consolidação no mercado até os dias atuais. No qual, é marcada por uma história de
muito trabalho e desafios, como o da necessidade de se desenvolver e aprimoração
como organização.
Na construção desse trabalho consta o potencial de crescimento da empresa,
ela possui estrutura, clientela, equipe sempre disposta a melhorias. Contudo
identificou que a organização precisa de melhorias em seu modelo de gestão atual. A
eficácia é o desenvolvimento organizacional, uma organização mal direcionada pode
levar a falência.
A forma com que a organização é gerida internamente reflete externamente,
sendo percebida pelos clientes e colaboradores. Entretanto, após a realização deste
trabalho, destaco a forma horizontal da gestão como algo positivo, uma vez que todos
são tratados igualitariamente e, isso proporciona um maior sentimento de
pertencimento a empresa impulsionando um senso de colaboração em prol de
mudanças e desenvolvimento.
Conclui-se que a realização deste Relatório Final de Estágio, bem como sua
realização, favoreceu a qualificação técnica e pessoal da estagiária, com enfoque de
aprendizado na área administrativa e no trabalho em equipe, contribuindo assim, para
uma formação profissional maior qualificada.
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REFERÊNCIAS

ARAGÃO, R. M. L. DE. Abordagens interpretativas de pesquisa em administração e

marketing. Revista de Administração de Empresas, v. 48, n. 1, p. 122–123, 2008.
CHIAVEATO, I. Teoria Geral da Administração. Rio de Janeiro: Ibrasa, 2001.
CHIAVENATO, I. Administração de recursos humanos: Fundamentos Básicos.
São Paulo: Editora Manole, 2008.
CHIAVENATO, I. Administração: teoria, processo e prática. 4a ed. São Paulo:
Editora Manole, 2014.
CHIAVENATO, I. Gerenciando com as pessoas. Rio de Janeiro: Elsevier 2005.
CHINELATO, J. F. O&m - Integrado a Informatica. São Paulo: Livros Tecnicos /
Cientificos, 1999. v. 9
ERBAULT, M, et al. Promoting quality improvement in French healthcare
organizations: design and impact of a compendium of models and tools Qual Saf
Health Care 2003;12:372–376.
FILIPE SOBRAL; ALKETA PECI. Administração: Teoria e Prática no Contexto
Brasileiro. 2. ed. Rio de Janeiro: Pearson Universidade, 2013.
KOTLER, P. Os 10 pecados mortais do Marketing. São Paulo: Sextante, 2004.
KOTLER, P. Marketing 3.0. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012.
MARCHETTI, R. Z. Gestão de marketing. RAE- eletrônica, v. 2, n. 2, p. 2002–2004,
2003.
YAMASHITA, S. S.; GOUVÊA, M. A. Marketing De Relacionamento: Importância E
Implicações No Mercado Consumidor. RAM. Revista de Administração Mackenzie,
v. 8, n. 4, p. 103–124, 2007.