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ADEGA DE PERFUMES
FICHA TÉCNICA
Setor da Economia : secundário
Ramo de Atividade: indústria
Tipo de Negócio: fabricação e comércio de perfumes
Produtos Ofertados/Produzidos : perfumes
Investimento inicial : 20mil
Área: 20m²
APRESENTAÇÃO
Quem não gosta de ser logo notado pelo bom perfume que usa? Muitas pessoas
têm sua presença percebida, em qualquer lugar que chegam, apenas pela boa
colônia que utilizam. Mas poucos sabem que compor uma fragrância é o mesmo
que compor uma música ou pintar uma tela. Assim como a música e a pintura, a
fragrância tem como ingredientes principais a harmonia, o sonho, a poesia, a
inspiração e o mistério. A idéia de uma Adega de Perfume é justamente
disponibilizar ao cliente a oportunidade de montar seu próprio produto através de
um serviço de "self service" na medida do seu gosto e do seu bolso, escolhendo o
frasco e a tampa preferida, montar seu kit e assim determinar o preço do produto
que está levando, do mais simples ao mais sofisticado.
MERCADO
Hoje a quantidade de lojas e franquias de perfumes que existem espalhadas no
mercado são muitas. E nem com essa concorrência acirrada, o consumo de
perfumes ou colônias das lojas de perfumes diminui. É que perfume ainda é um dos
mais importantes itens de consumo. Para comprovar, basta prestar atenção às
datas onde perfumes são mais vendidos: dia dos namorados, dia dos pais e o dia
das mães são sinônimos de lojas abarrotados de pessoas, que procuram um
presente ideal, ou seja, um perfume que seja a cara da pessoa que se deseja
agradar.
Apesar da enorme aceitação dos perfumes no mercado, nem tudo são flores:
mesmo tão bem vindo, os perfumes às vezes são inacessíveis para alguns. Em sua
maioria, vendidos em frascos grandes, os perfumes têm por isso seu preço elevado.
Isto sem contar os importados, que além de ser mais caros ainda deixam seus
consumidores um pouco escravos deles, pois estes não acabam nunca.
Ainda bem que essas dificuldades e outras tantas existentes, surgem como
oportunidades para quem quer se lançar nesta forma inovadora e econômica de
vender perfume: a Adega de Perfumes.
LOCALIZAÇÃO
O ponto deve ocupar de preferência, esquinas em ruas de grande fluxo de
pedestres. O comércio local deve ser complementar – floriculturas, lojas de roupas e
de presentes agregam consumidores.
O local em que se deseja abrir este tipo de negócio deve ter pouca incidência da
luz, porque tanto o cheiro quanto outras características do perfume podem sofrer
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alterações.
As atividades econômicas da maioria das cidades são regulamentadas pelo Plano
Diretor Urbano (PDU). É essa Lei que determina o tipo de atividade que pode
funcionar em determinado endereço. A consulta de local junto à Prefeitura é o
primeiro passo para avaliar a implantação de sua adega. Na Prefeitura de Vitória o
PDU é fornecido a partir de consulta no site.
ESTRUTURA
É desejável que o local possua uma sala onde os perfumes possam ser fabricados
e armazenados; outra sala onde os produtos possam ser colocados à disposição do
cliente. A exposição dos produtos em estantes é uma escolha que pode variar
conforme o perfil do público-alvo.
Perfumes contêm algumas substâncias voláteis e é por isso que em lojas deste tipo,
a armazenagem dos perfumes deve ser feita em tonéis e frascos, que podem ter
formas variadas, mas que devem ter uma “torneirinha” (que pode ser feita por
encomenda). O objetivo dessa "torneirinha" é reduzir ao máximo a abertura dos
tonéis e frascos pela parte superior, evitando assim o risco de perder a qualidade do
produto.
A disposição dos tonéis nas prateleiras deve ser organizada de modo que o cliente
possa visualizar todos os frascos com suas identificações. Amostras em "spray" ou
em frascos menores também são uma boa sugestão para que o cliente experimente
a fragrância antes da compra do perfume. Variedade na oferta de tamanhos e
formatos de frascos, também poderá ajudar a Adega de Perfumes atingir seu
objetivo de disponibilizar para o cliente um produto com todas as características que
ele deseja.
EQUIPAMENTOS
Para os iniciantes os equipamentos básicos são:
- Pipetas cilíndricas de 5 a 10 cm3 para medir pequenos volumes dos componentes
do perfume;
- Provetas de 50, 100, 250 e 500 ml (cm3) para medir volumes maiores;
- Pipetador automático de borracha tipo "Biomatic" para pipetar pequenos volumes;
- Copos de béquer de várias capacidades para misturar os componentes;
-Baquetes de vidro para agitar as misturas;
- Funis de vidro e papéis de filtro para as filtrações;
- Frascos de vidro bem limpos para armazenar as composições;
- Balança semi-analítica (duas casas decimais) para a pesagem das substâncias
citadas em gramas nas receitas.
Para a produção de composições aromáticas em maior escala são necessários
ainda recipientes maiores (tachos, por exemplo).
- Móveis e equipamentos para o escritório (computadores, fax, telefone, mesas,
cadeiras, armários, etc.)
INVESTIMENTOS
O investimento varia muito de acordo com o porte do empreendimento e do
quantitativo de que dispõe o investidor. Considerando uma adega de pequeno porte,
montada numa área de 60m², será necessário um investimento de R$70mil
aproximadamente.
Obs.: os valores apresentados são indicativos e servem de base para o empresário
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Investindo em INFORMATIZAÇÃO
Uma empresa informatizada tem grandes chances de sair na frente do concorrente.
Além de facilitar os processos, garantem a segurança na tomada de decisões,
melhora a produtividade e diminui os gastos.
Escolha um projeto abrangente que atenda toda a empresa, desde o gerenciamento
de conteúdo para web sites, até os controles administrativos (financeiro, estoque,
caixa, cadastro de clientes, etc.), passando pela automação inclusive: caixas
eletrônicas, impressoras para preenchimento automático de cheques, código de
barras nos produtos, etc.
Existem no mercado atualmente, três grandes grupos de softwares: SGE Sistema
de Gestão Empresarial; SGC Sistema de Gerenciamento de Clientes e Básicos.
Eles podem ser encontrados nas empresas especializadas ou na Internet, através
dos sistemas disponibilizados nas Provedoras de Serviços de Software (ASP -
Application Service Provider).
PESSOAL
Você vai precisar contar com bons perfumistas (fabricante e/ou vendedor de
perfumes), hábeis no contato com o público e bem informados sobre a manipulação
dos produtos e na criatividade para elaboração dos perfumes. As atividades de um
perfumista incluem a avaliação do perfil sensorial e a estabilidade de aromas e
fragrâncias, após sua aplicação em produtos. Pesquisam e testam novos
ingredientes para formulações de aromas e fragrâncias, obtidos através de reações
químicas, biológicas e enzimáticas. Tanto elaboram procedimentos para a produção
de novos aromas e fragrâncias quanto identificam causas de falhas em aromas,
fragrâncias e bases. Não é fácil encontrar no mercado profissional treinado. Sendo
assim o profissional precisará ser treinado dentro da empresa, para assimilarem as
normas e o estilo que o empresário quer imprimir à sua loja. Lembre-se que o
perfumista será o canal de comunicação entre os consumidores e a sua empresa –
será a personificação da loja. Normalmente, são necessárias três pessoas para
atender às necessidades de atendimento direto ao público em uma Adega de
Perfumes: dois Perfumistas e um Gerente. Esse número pode ser reduzido se a
empresa utilizar o esquema de trabalho familiar – muito comum nas pequenas
empresas – ou se o proprietário se incumbir de parte das tarefas, como gerenciar a
loja.
PROCESSOS PRODUTIVOS
Tão antiga quanto o fogo, a arte da perfumaria mantêm uma estreita relação com
este elemento. É que a palavra perfume deriva do latim "pro fumum", que significa
através da fumaça. Os homens primitivos costumavam queimar plantas aromáticas
para oferecer seu perfume aos deuses. Mais tarde, os egípcios descobriram que
plantas maceradas em óleo poderiam transformar-se em ungüentos perfumados. O
perfume dos tempos modernos tem muito pouco de natural. São produzidos
principalmente à base de ingredientes sintéticos (reproduzem os cheiros naturais) e
aromáticos (criados em laboratório e inexistentes no ambiente). Para a preparação
dos diferentes tipos de perfume, podemos partir das chamadas essências, diluindo-
as em álcool ou fazendo uma solução alcoólica de concentração desejada
diretamente com os princípios aromáticos, sob a forma de óleos essenciais.
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etc.
6) Oriental - É uma das mais antigas famílias, são muitas fragrâncias de origem
asiática, como resinas e certos produtos animais, além de flores e plantas;
7) Verde - Composta por essências de ervas e folhas, é uma das mais novas
famílias. Refrescante, lembra os odores de folhas, ervas e grama recém-cortada;
8) Animal - Matérias-primas de origem animal, como o Castorium (hoje
sintetizados), dão caráter sensual à fragrância;
9) Musc - Transmite aconchego, sensualidade e garante fixação;
10) Âmbar - Resinoso e de odor doce, dá calor e duração à fragrância;
11) Vanila - A essência das favas pode ser natural ou sintética;
12) Frutal - É utilizada para alavancar notas dominantes;
13) Herbal - Garante gostoso odor fresco, como a lavanda;
14) Aldeído- De odor picante, realça notas florais. O perfume tem quatro inimigos: a
luz, o tempo, o ar e o calor. Portanto é necessário protegê-lo bem. Manter sempre
as embalagens transparentes ao abrigo da luz, em local fresco e com o recipiente
bem fechado.
FIXADORES - São usados na proporção que oscila entre 0,1 e 0,5% e precisam
preencher certos requisitos, tais como: serem perfeitamente solúveis em álcool e
nos princípios aromáticos; serem empregados em concentração adequada; não
terem odor que contraste ou prejudique os princípios aromáticos; e serem incolores
ou pouco coloridos.
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1) “Bouquet Classique”
2) “Bouquet de France”
Óleo de rosa, 5 partes; Tintura de violeta, 25 partes; Tintura cássia, 25 partes; Óleo
de Bergamota, 8 partes; Tintura de âmbar, 50 partes.
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Dicas importantes:
DIVULGAÇÃO
Amante inveterado da conveniência, o cidadão moderno não precisa mais sair de
casa para fazer compras. Se quiser, ele adquire praticamente tudo por telefone,
Internet, catálogos etc. É por isto que atrair esse público arredio e segmentado (que
vem diminuindo em até 50% o tempo dedicado a essa atividade) para dentro de
uma loja é um dos grandes desafios atuais do varejo. Qualidade, preço competitivo
e ótima localização, já não são suficientes para conseguir levar o consumidor até o
ponto-de-venda. Com esta intenção, perfumarias se armam de expositores,
prateleiras e mesas de apoio que destacam a variedade e a abundância de
produtos de forma organizada, e que facilitam a aproximação do cliente. Afinal, a
tendência é o auto-serviço assistido e todos os detalhes da loja precisam ser
planejados para estimular o prazer de ir às compras. Através do "varejo-emoção"
busca-se envolver e sensibilizar o consumidor. Como no teatro, cada detalhe da
cena tem um papel. Espaços, formas, luzes, cores, sons e até cheiros são
preparados para garantir um espetáculo inesquecível.
A estratégia tem nomes: merchandising, arquitetura promocional ou funcional, essa
técnica reúne todos os esforços para fazer o cliente entrar na loja e comprar. A
sedução começa pelo layout do projeto, segue pela escolha de pisos e paredes,
design dos móveis, apresentação dos produtos nas prateleiras, iluminação, vitrines
e compõe toda a comunicação visual. Particularmente a iluminação - toque final que
compromete ou valoriza um ambiente - pode identificar a proposta do
estabelecimento: uma luz muito forte e branca dá a impressão de preço baixo;
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DIVERSIFICAÇÃO
Travesseiros aromáticos, máscaras para descanso dos olhos, saches de banho e
bonecos de pano recheados com ervas aromáticas são alguns dos produtos que
podem fazer companhia aos perfumes da Adega e até mesmo surgir como produto
alternativo na linha de fabricação.
NOTÍCIAS
Natura promove linha de perfumes com site de conteúdo
A Natura promove sua linha de perfumes Humor reforçando o relacionamento com
clientes através do novo portal Bom de Humor. O site trará dicas de programas para
serem feitos dentro ou fora de casa, com conteúdo criado com colaboração dos
internautas. Há informações e reportagens com críticas de bares, restaurantes,
cinema, espetáculos, viagens, etc. com atualização direta. A agência Significa é
responsável pela página.
A linha Humor acaba de aumentar com o lançamento de uma quinta fragrância, que
será divulgada em ação publicitária produzida pela agência Tarteka para a TV e
mídia impressa. Faz parte ainda da divulgação um patrocínio da peça "Jogando no
Quintal", com apresentações em São Paulo, Curitiba, Porto Alegre e Rio de Janeiro.
Mundo do Marketing: Publicado em 23/03/2009
Fonte:http://www.mundodomarketing.com.br/5,8952,natura-promove-linha-de-
perfumes-com-site-de-conteudo.htm
CURSOS E TREINAMENTOS
Centro de Produções Técnicas
Rua Dr. João Alfredo 130 - Bairro Ramos
CEP: 36570-000
Viçosa-MG
Tel.: (31) 3899-7000
Fax (31) 3899-7091
http://www.cpt.com.br
OFICINA DO PERFUME®
Rua Delegado Pinto de Toledo, 946 - Parque Industrial
SÃO JOSÉ DO RIO PRETO/SP
CEP: 15025-075
Tel.: (017) 3212-4099/3212-5419
E-mail: oficinadoperfume@terra.com.br
http://www.oficinadoperfume.com.br
EVENTOS
COSMÉTICA BUSINESS & PROFISSIONAL - Feira Internacional da Beleza
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Local: Anhembi – SP
Av. Olavo Fontoura, 1.209
Santana - São Paulo/SP
Telefone (11) 2226-0400
CEP 02012-021
Organização : Alcântara Machado Feiras de Negócios Ltda.
Reed Exhibitions Alcantara Machado
R. Bela Cintra, 1200 – 7º andar - Cerqueira César
CEP 01415-001 - São Paulo – SP
Tel.: (11) 3060-5000 - Fax: (11) 3060-5001
info@reedalcantara.com.br
www.reedalcantara.com.br
LEGISLAÇÃO ESPECÍFICA
Cabe sugerir consulta à “CARTILHA DO FORNECEDOR CAPIXABA”, que se
encontra disponível na Biblioteca do SEBRAE/ES ou pelo site:
http://www.procon.es.gov.br/download/Cartilha_Fornecedor_Capixaba.pdf
- Lei nº. 6.360/1976, regulamentada pelo Decreto nº. 79.094/1977. Dispõe sobre a
vigilância a que ficam sujeitos os medicamentos, as drogas, os insumos
farmacêuticos e correlatos, cosméticos, saneantes e outros produtos e dá outras
providências como, por exemplo, requisitos para registro – Alterada pelas Leis nº.
6.480/1977, Lei nº 9.782/1999, Lei nº. 9.787/1999, Lei nº. 10.669/2003, Lei nº.
10.742/2003 e Medida Provisória nº. 2.190-34/2001.
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Cosmético;
• Resolução RDC nº. 161/01. Estabelece a Lista de Filtros Ultravioletas Permitidos
para Produtos de Higiene Pessoal, Cosméticos e Perfumes;
• Resolução RDC nº 162/01. Estabelece a Lista de Substâncias de Ação
Conservantes para Produtos de Higiene Pessoal, Cosméticos e Perfumes;
• Resolução nº. 481/99. Estabelece parâmetros para controle microbiológico de
Produtos de Higiene Pessoal, Cosméticos e Perfumes;
• Portaria nº. 295/98. Estabelece Critérios para Inclusão, Exclusão e Alteração de
Concentração de Substâncias utilizadas em Produtos de Higiene Pessoal,
Cosméticos e Perfumes.
O que se chama de essências, perfumes, bouquets ou fragrâncias, na Legislação
Brasileira, são chamados de "Composição Aromática".
REGISTRO ESPECIAL
Para registrar sua empresa você precisa de um contador. Profissional legalmente
habilitado para elaborar os atos constitutivos da empresa, auxiliá-lo na escolha da
forma jurídica mais adequada para o seu projeto e preencher os formulários
exigidos pelos órgãos públicos de inscrição de pessoas jurídicas. Além disso, ele é
conhecedor da legislação tributária à qual está subordinada a nossa produção e
comercialização. Mas, na hora de escolher tal prestador de serviço, deve-se dar
preferência a profissionais qualificados, que tenha boa reputação no mercado e
melhor que seja indicado por alguém que já tenha estabelecido com ele uma
relação de trabalho.
Para legalizar a empresa é necessário procurar os órgãos responsáveis para as
devidas inscrições:
- Você deve procurar a prefeitura da cidade onde pretende montar a sua adega para
fazer a consulta de local;
- Registro na Junta Comercial;
- Registro na Secretaria da Receita Federal;
- Registro na Secretaria de Estado da Fazenda;
- Registro na Prefeitura do Município para obter o alvará de funcionamento;
- Registro no INSS;
- Registro no Sindicato Patronal (empresa ficará obrigada a recolher por ocasião da
constituição e até o dia 31 de janeiro de cada ano, a Contribuição Sindical Patronal);
- Cadastramento junto à Caixa Econômica Federal no sistema “Conectividade Social
- INSS”.
- Adequar as instalações de acordo com o Código Sanitário (especificações legais
sobre a condições físicas). Em âmbito federal a fiscalização cabe a Agência
Nacional de Vigilância Sanitária, estadual e municipal fica a cargo das Secretarias
Estadual e Municipal de Saúde.
ENTIDADES
ABCFARMA - Associação Brasileira do Comércio Farmacêutico
Rua Santa Isabel, 160 5º andar Vila Buarque
São Paulo/SP
CEP: 01221-010
Tel.: (11) 3223-8677 fax: (11) 3331-2088
E-mail: info@abcfarma.org.br
http://www.abcfarma.org.br
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PROCON – VITÓRIA
Casa do Cidadão João Luiz Barone
Av. Maruípe, nº. 2544 – Itararé
Vitória/ES
CEP: 29.045-230
Tel.: (0xx27) 3382-5536 / 3382-5539
http://www.vitoria.es.gov.br/procon/procon.htm
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PREFEITURA DE VITÓRIA
SEMUS - Sec. Municipal de Saúde – Vigilância Sanitária do Município de Vitória.
Av. Mal. Mascarenhas de Moraes, 1185
Forte São João – Vitória/ES
CEP: 29010-331
Tel.: (027) 3132-5047 / 3132-5044 / 3132-5045
http://www.vitoria.es.gov.br/home.htm
MINISTÉRIO DA SAÚDE
http://www.saude.gov.br
FORNECEDORES E FABRICANTES
O SEBRAE/ES se isenta de responsabilidades quanto à forma da atuação das empresas no
mercado.
Oficina do Perfume
Rua Delegado Pinto de Toledo, 946 - Parque Industrial
São José do Rio Preto/SP
CEP: 15025-075
Tel.: (17) 3212-5419
Fax: (17) 3212-4099
E-mail: oficinadoperfume@terra.com.br
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http://www.oficinadoperfume.com.br/oficina.htm
Produto: Matérias-primas e acessórios para fabricação de perfumes e outros
produtos perfumados.
GIVAUDAN do Brasil
Av. Engenheiro Billings, 2185 – Jaguaré
São Paulo/SP
CEP: 05321-010
Tel.: (11) 3760-8000
http://www.givaudan.com.br
Produtos e Serviços: criação de aromas e fragrâncias
NOVELPRINT
Av. Dracena, 450 - Jaguaré/SP
Cep: 05329-000
Tel.: (11) 3768-4111
Fax: (11) 3714-1356
E-mail: novelprint@novelprint.com.br
http://www.novelprint.com.br/
Produtos: rótulos e etiquetas
BRASFANTA
R. Gomes de Carvalho, 1666 - 5º. Andar - Vila. Olímpia
São Paulo - SP - 04547 006
Tel: (11) 3549 6500 / 3044 2048
www.es.sebrae.com.br
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Email: brasfanta@brasfanta.com.br
http://www.brasfanta.com.br
Produtos: emulsificantes de caráter iônico, utilizados em emulsões de água em óleo
FRANQUIAS
Essência do Perfume
Rua Tobias Barreto nº. 289 - Loja 02 - São José
Recife/PE
CEP: 50020-700
Tel.: (81) 3224 7465
Fax: (81) 3227 7430
http://www.essenciadoperfume.com.br
E-mail: essenciadoperfume@essenciadoperfume.com.br
BIBLIOGRAFIA
- AIUB, George Wilson; Andreolla, Nadir; Allegretti, Rogério Della Fávera. Plano de
Negócios : Serviços. 2.ed. Porto Alegre: SEBRAE/RS, 2000.
- SAMPAIO, Rafael. Propaganda de A a Z: como usar a propaganda para construir
marcas e empresas de sucesso. Rio de Janeiro: Ed. Campus, 1999.
- ANDRADE, Patrícia Carlos de. Oriente-se: guia de profissões e mercado de
trabalho. Rio de Janeiro: Oriente-se, 2000.
- CHAGAS, Fernando Celso Dolabela. O segredo de Luísa - uma idéia, uma
paixão e um plano de negócios: como nasce um empreendedor e se cria uma
empresa. 14 ed. São Paulo: Cultura Editores e Associados, 1999.
- Sites:
http://globorural.globo.com
http://www.curitibainterativa.com.br
http://www.oficinadoperfume.com.br
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