NOVIDADES RISOTTO TRADIZIONALE

Risotto crie do seu jeito com arroz carnaroli

importado + 3 conchas de molho + 8 ingredientes.
24,50
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SPOLETO
RISOTTO DE CAMARÃO 29,90
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As inovações do chef que são una delizia! AL MARE
Experimente o melhor da culinária italiana Risotto de arroz carnaroli importado
que acaba de chegar! da Itália, ao molho al mare servido com
60g de camarões speciali.

RISOTTO DE CAMARÃO 29,90

R$
COM LIMÃO SICILIANO
Risotto de arroz carnaroli importado
da Itália, ao molho de queijos e toque
de limão siciliano, servido com
60g de camarões speciali.

RISOTTO COM TIRAS DE 29,90

R$
MIGNON E COGUMELOS
Risotto de champignon ao molho de
queijos com leve toque de azeite trufado,
servido com 60g de tiras de mignon.

RISOTTO COM TIRAS DE 24,90

R$
FRANGO E VINHO BRANCO
Risotto de arroz carnaroli importado
da itália, vinho branco chardonay, queijo
parmesão e 75g de tiras de frango.

RISOTTO CAPRESE COM 29,90

R$
TIRAS DE FRANGO
Risotto de arroz carnaroli importado da
Itália, ao molho de queijos, com queijo
parmesão, mozzarela de búfala, tomate,
pesto de manjericão e 75g de tiras de frango.

RISOTTO COM TIRAS DE 29,90

R$
MIGNON, QUEIJOS
E ALHO PORÓ
Risotto de arroz carnaroli importado
da Itália, ao molho de queijos e refogado
no alho poró, com queijo gorgonzola e
60g de tiras de mignon.

RISOTTO DE QUEIJO 27,90

R$
GORGONZOLA E ALHO PORÓ
COM FRANGO
Risotto de arroz carnaroli importado da Itália,
ao molho de queijos e refogado no alho poró,
com queijo gorgonzola e 75g de tiras de frango.

Não contém lactose Vegetariano Vegano

Risotto de Camarão
Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
com Limão Siciliano
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Você provavelmente nunca comeu um

hambúrguer italiano, mas agora pode
provar
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O CLÁSSICO POLPETTONE
AGORA VIROU HAMBÚRGUER.

POLPETTONE BURGER 19,90

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Feito no pão exclusivo, crocante e aerado,
com a carne macia do tradicional polpettone
e recheada com mozzarella, tomate, maionese
de pesto e molho pomodoro.

COMBOS

BURGER +
BEBIDA
R$ 24,50
(Refrigerante lata,
BURGER +
BEBIDA +
R$ 28 ,90
(Refrigerante lata,
BURGER +
SOBREMESA
R$ 23,50
(Cannolli ou Mil
Ice Tea ou Matte) Ice Tea ou Matte Folhas)
SOBREMESA eFolhas)
Cannolli ou Mil

Não contém lactose Vegetariano Vegano

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DA CASA
Combinações especiais com
o melhor da culinária italiana
Servidas no tamanho tradizionale.

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(Refrigerante lata,
Cozinha da Casa, sua bebida preferida Ice Tea ou Matte)

sai por apenas:

SPAGHETTI COM R$ 20,90

FILÉ DE FRANGO
Spaghetti com deliciosa mistura de molho
branco e de queijos, com alho poró refogado,
brócolis e calabresa assada acompanhado
de filé de frango temperado.

SPAGHETTI COM CAMARÃO R$ 29,90

AO MOLHO AL MARE
Spaghetti ao molho de caldo de
frutos do mar com toque de vinho
branco servido com camarões speciali.

FETTUCCINE ALFREDO R$ 23,90

COM TIRAS DE FRANGO
Receita clássica italiana com molho super
cremoso à base de creme de leite fresco e
queijo parmesão para dar o toque especial.
Acompanhado de tiras de frango

SPAGHETTI COM POLPETTONE R$ 25,90

Nosso clássico spaghetti ao molho
pomodoro ou bolognesa acompanhado
de polpettone recheado com mozzarella
derretida. Um clássico italiano, para quem
segue tradições.

PENNE CAPRESE R$ 19,90

Penne com deliciosa mistura de molho
pesto e branco com tomate em cubos
e mozzarella de búfala.

Não contém lactose Vegetariano Vegano

Fettuccine Alfredo
Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
com Tiras de Mignon
PENNE À BOLOGNESA 19,90
R$ FARFALLE COM 20,90
R$
E BACON FRANGO MARINADO
Penne ao molho bolognesa, com bacon Farfalle ao molho pomodoro, servido
e ovo de codorna. Temperado com alho com alho, calabresa, tomate, espinafre
e cebola, sem falar no toque especial da e mozzarella. Acompanhado
clássica mozzarella italiana. de tiras de frango.

SPAGHETTI DE QUEIJOS 19,90

R$ PENNE DO CAMPO 19,90
R$
COM PARMA CROC Penne ao molho pesto, com tomate,
champignon, alho e farofa de torrada.
Spaghetti italiano ao cremoso molho
de queijos acompanhado de presunto
de parma crocante.

FETTUCCINE ALLEGRO 19,90

R$
Delicioso fettuccine ao cremoso molho
PENNE ALL`AMATRICIANA 19,90
R$
de queijos, com alho poró refogado,
bacon, ovo de codorna e calabresa assada.
Penne ao molho pomodoro, servido com
uma leve ricota temperada, bacon assado
e um toque especial de queijo parmesão.

FETTUCCINE 19,90
R$
CARBONARA
SPAGHETTI COM ALMÔNDEGAS 21,90
R$ Fettuccine com molho à base de
DO FUTURO creme de leite, ovo, queijo parmesão,
pimenta preta e cubos de bacon super
Spaghetti ao molho pomodoro acompanhado
crocantes adicionados na hora.
de almôndegas suculentas e feitas de plantas.

SPAGHETTI AO MOLHO
FRANGO COM 20,90
R$ 15,90
R$
SPAGHETTI RÚSTICO BOLOGNESA
Tradicional spaghetti com molho bolognesa.
Spaghetti ao molho pomodoro, feito
Direto ao ponto. Suculento, clássico e
com tomates 100% italianos, servido
feito como deve ser (feito com carne
com cebola refogada, milho e espinafre.
bovina e suína).
Acompanhado de filé de frango.

FETTUCCINE ALFREDO 32,90

R$
COM TIRAS DE MIGNON
Receita clássica italiana com molho super SALADAS
cremoso à base de creme de leite fresco e
queijo parmesão para dar o toque especial.
Acompanhado de 120g de tiras de filé mignon. SALADA CAESAR 19,90
R$
Mix de folhas ao clássico molho caesar,
tiras de frango, parmesão ralado e farofa
de torrada para dar o toque especial que
só a gente tem.
GNOCCHI BOLOGNESA 21,90
R$
SPECIALE
Nosso gnocchi ao molho bolognesa com
um toque de pesto de manjericão fresco e
queijo parmesão para finalizar do jeito certo.
SALADA BÚFALA PARMA 23,90
R$
Mix de folhas ao molho pesto, mozzarella
de búfala e presunto de parma tão crocante
que explode na boca.

Não contém lactose Vegetariano Vegano

Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
 RISOTTO

PENNE

FARFALLE
FETTUCCINE
PENNE
INTEGRALE

RAVIOLI
GNOCCHI

SPAGHETTI
CRIE DO
2
ESCOLHA
SEUS
SEU JEITO INGREDIENTES
// Nossos ingredientes são frescos e podem variar de acordo
com a estação! Confira os ingredientes na hora de montar seu

1
prato, ou aponte a câmera do celular no código ao lado.

ESCOLHA
SEU Abobrinha | Alho | Alho Poró | Bacon
Brócolis | Cebola Refogada | Cenoura
PIATTO Champignon | Espinafre | Frango
Linguiça Calabresa Assada | Milho
Ovo de Codorna | Palmito
MASSAS ITALIANAS TRADIZIONALE
200G
BAMBINI
100G
MAMMA
300G
Pesto de Azeitona | Peito de Peru
Spaghetti, Fettuccine, Penne,
Penne Integrale ou Farfalle.
24,50 17,90 29,90 Presunto | Queijo Gorgonzola | Queijo Mozzarella
Queijo Minas | Ricota Temperada | Tomate
RISOTTO TRADIZIONALE
200G
Uva Passa
Arroz carnaroli importado da Itália.
24,50 Bambini: 4 ingredientes | Tradizionale: 8 ingredientes | Mamma: 10 ingredientes

RAVIOLIS TRADIZIONALE

3
200G
De Carne, Frango, Ricota (massa verde),
Queijos ou Queijo e Presunto. 27,50 ESCOLHA
GNOCCHI TRADIZIONALE
200G
SEU
De batatas
27,50 MOLHO
LASAGNA TRADIZIONALE
350G
MOLHOS PARA MASSA
Presunto e queijo ou Bolognesa.
Não contém ingredientes. 27,50 Bambini: 1 concha | Tradizionale: 2 conchas | Mamma: 3 conchas

Bolognesa Pesto
SALADA TRADIZIONALE
90G
BAMBINI
45G (feito com carne bovina e suína)
Mix de folhas frescas
da estação. 23,50 16,50 Pomodoro Alfredo +5,90
(feito com tomates italianos)
Carbonara +2,90
SALADA DE MASSA TRADIZIONALE Branco
Al Mare +3,90
190G
Queijos
Mix de folhas frescas da estação
+ 1/2 porção de massa (Penne, 23,90
Penne Integrale ou Farfalle).

MOLHOS PARA SALADA

Mostarda e Mel Pesto

Caesar

ADICIONE À
S U A R E C E I TA
Camarões Speciali (60g) +7,90 Mozzarella de Búfala (2 und.) +4,50 Tiras de Frango (75g)+4,50
Filé de Frango (120g) +8,90 Polpettone (130g) +11,90 4 Ingredientes Extras +4,90
Gratine sua massa +4,50 Presunto de Parma Crocante (7g) +3,90 Embalagem para viagem +4,50
Almôndegas do Futuro (5 und.) +7,90 Tiras de Mignon (60g) +7,90

Não contém lactose Vegetariano Vegano

Anvisa Brasil: 0800 64 29 782 / (61) 3462 6792.
DOLCI
MIL FOLHAS 4
R$ ,50 CANNOLI 4
R$ ,50
Creme ou chocolate Massa super crocante em
com avelã forma de canudo, recheada
com doce de leite e um toque
de castanha de caju para finalizar.
PUDIM 6
R$ ,90
Delicioso pudim
de leite condensado MAÇÃ 3
R$ ,50
1 unidade.

CREMA DI 6
R$ ,90
CIOCCOLATO
Creme de chocolate com sabor
marcante, delicioso e intenso.
Uma sobremesa speciale!
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Nossa inspiração para os pratos vem direto do norte da
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Itália. Não só nossa inspiração, como nossas massas secas e
E S TA M O S FA Z E N D O ! tomates. Com a simplicidade e qualidade dos ingredientes,
estamos sempre seguindo à risca as tradições, sem deixar de
buscar novas receitas e sabores.
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De maneira criativa e bem humorada, o Spoleto nasceu para
democratizar a boa culinária! Assim como nosso cardápio,
/spoleto os nossos “ingredientes secretos” não tem mistério: frescos,
de qualidade e feitos com muito amor e dedicação. Uma
combinação tão perfetta quanto o fettucine à carbonara!
spoleto.com.br Falando em carbonara... Já sabe o seu pedido?

Cidade de Spoleto, Umbria, Itália