Físico  

Química  Experimental  
Curso  de  Licenciatura  em  Química  
Profa  Alessandra  Smaniotto  
 
Aula  7:  Ponto  de  fusão  e  propriedades  coligativas  
 
1.   OBJETIVO   GERAL:   Observar   o   abaixamento   da   temperatura   de   solidificação   em   função   da  
concentração,   tipo   de   partícula   dispersa   e   utilizar   o   fenômeno   para   explicar   fenômenos   do   cotidiano.  
Determinar  pontos  de  fusão  utilizando  o  método  gráfico.  

2.  REAGENTES  E  MATERIAIS:  

Tubos   de   ensaio,   suporte   para   tubos   de   ensaio,   béquer   de   1000   mL,   sal   grosso,   recipiente   para   gelo,  
gelo,  solução  saturada  de  NaCl,  solução  0,1  mol/L  de  NaCl,  solução  0,1  mol/L  de  sacarose,  toalha  de  
papel,  frasco  lavador,  tubo  de  ensaio  com  rolha  com  furação  para  termômetro,  termômetro,  tripé,  tela  de  
amianto,  tenaz,  béquer  de  500  mL,  naftaleno,  enxofre,  balança.  
 
3.  INTRODUÇÃO:  
 
As   alterações   que   os   solutos   causam   nas   propriedades   dos   solventes   em   suas   soluções   são  
denominadas  propriedades  coligativas.  A  crioscopia  é  a  propriedade  coligativa  que  estuda  o  abaixamento  
da   temperatura   de   congelamento   de   um   líquido   provocado   pela   presença   de   um   soluto   não-­volátil.   O  
fenômeno  crioscópico  tem  várias  aplicações  práticas,  por  exemplo:  as  fábricas  de  sorvete  adicionam  sal  
comum  (NaCl)  à  água  para  resfriá-­la  muito  abaixo  de  0ºC;;  em  países  frios  onde  a  neve  se  acumula  nas  
estradas  é  comum  colocar  NaCl  ou  CaCl2  nas  rodovias  durante  o  inverno,  para  evitar  acidentes.  
O  abaixamento  da  temperatura  de  fusão  é  dado  pela  expressão:  ∆𝑇#$% = 𝐾( 𝑚* ,    onde:  
   
1000𝑤*
𝑚* =    
𝑀* 𝑤0
 
Kc  é  a  constante  crioscópica  molal  da  água,  w2  é  a  massa  do  soluto,  M2  é  a  massa  molar  do  soluto,  
m1  é  a  massa  do  solvente  (em  gramas).  Para  soluções  eletrolíticas,  ∆𝑇#$% = 𝐾( 𝑚* 𝑖,  sendo  i  o  fator  de  van’t  
Hoff.  
A  presença  de  solutos,  além  de  diminuir  o  ponto  de  fusão,  faz  com  que  a  temperatura  varie  durante  
a  fusão.  O  ponto  de  fusão  pode  ser  determinado  a  partir  das  curvas  de  aquecimento  de  resfriamento  de  
um  composto.  
 
4.  PROCEDIMENTO  E  RESULTADOS  

4.1  Abaixamento  crioscópico  

Etapa  1.  Efeito  da  concentração  da  solução  no  abaixamento  da  temperatura  de  solidificação  
 
1)   Identificar  3  tubos  de  ensaio  e  adicionar  as  seguintes  substâncias:  
   
TUBO  1:  4  mL  de  água  destilada  
TUBO  2:  2  mL  de  água  destilada  e  2  mL  de  solução  saturada  de  NaCl  
TUBO  3:  4  mL  de  solução  saturada  de  NaCl  
 
1
 2)   Preparar  um  banho  refrigerante  de  gelo  com  sal  grosso.  
3)   Introduzir  os  tubos  no  banho  de  modo  a  deixar  submersos  os  conteúdos  dos  tubos  e  deixar  em  
repouso,  observando  o  início  da  solidificação.  
Indicar  a  ordem  em  que  a  solidificação  ocorre  e  discutir  as  observações.  

Etapa  2.  Propriedades  coligativas  em  soluções  eletrolíticas  e  não  eletrolíticas  

 
1)   Numerar  3  tubos  de  ensaio  e  adicionar  as  seguintes  substâncias:  
   
TUBO  1:  4  mL  de  água  destilada  
TUBO  2:  4  mL  de  solução  0,1  mol/L  de  NaCl  
TUBO  3:  4  mL  de  solução  0,1  mol/L  de  sacarose  
 
2)   Preparar  um  banho  refrigerante  de  gelo  com  sal  grosso.  
3)   Introduzir  os  tubos  no  banho  de  modo  a  deixar  submersos  os  conteúdos  dos  tubos  e  deixar  em  
repouso,  observando  o  início  da  solidificação.  
Indicar  a  ordem  em  que  a  solidificação  ocorre  e  discutir  as  observações.  

4.2  Temperatura  de  fusão  de  substância  pura  e  de  mistura  

Etapa  1.  Curva  de  aquecimento  do  naftaleno  

1)   Colocar  cerca  de  16  g  de  naftaleno  em  um  tubo  de  ensaio  limpo  e  seco.  
2)   Posicionar  o  termômetro/rolha  dentro  do  tubo,  com  o  bulbo  dentro  do  naftaleno,  mantendo  visível  
a  escala  em  torno  de  70  oC.  
3)   Posicionar  o  tubo  de  ensaio  dentro  de  um  béquer  em  cima  da  tela  de  amianto.  
4)   Adicionar  no  béquer  água  suficiente  para  que  todo  o  naftaleno  dentro  do  tubo  fique  submerso.  
5)   Acender  o  bico  de  Bunsen  e  aquecer  lentamente.    
6)   Quando  a  temperatura  atingir  60  oC,  comece  a  anotar  o  seu  valor  a  cada  30  seg,  até  90  oC.  
7)   Quando   a   temperatura   atingir   90   oC,   desligue   o   gás   do   bico   de   Bunsen   e   inicie   a   Etapa   2  
imediatamente.  

Etapa  2.  Curva  de  resfriamento  do  naftaleno  

Sem  retirar  o  tubo  de  dentro  do  béquer  com  água,  anote  a  temperatura  de  resfriamento  do  naftaleno  a  
cada  30  seg  até  atingir  60  oC,  agitando  lentamente  com  o  termômetro  até  ficar  sólido.  
 
Etapa  3.  Curvas  de  aquecimento  e  de  resfriamento  do  naftaleno  com  enxofre  

1)   Pesar  4  g  de  enxofre  e  anotar  a  massa  

2)   Retirar  o  tubo  de  ensaio  do  béquer  e  transferir  o  enxofre  para  o  seu  interior,  tomando  cuidado  para  
não  perder  material  e  evitando  que  o  enxofre  fique  aderido  nas  paredes  do  tubo.  
3)   Posicionar  o  tubo  de  ensaio  dentro  do  béquer  e  repetir  o  procedimento  das  Etapas  1  e  2.  

Desenhar as curvas de aquecimento e de resfriamento do naftaleno e da mistura naftaleno+enxofre,

colocando o tempo no eixo das abcissas e a temperatura no eixo das ordenadas. Trace linhas retas entre
os pontos. Discuta por meio das curvas: i. o que indicam os patamares nas curvas e ii. em que intervalos
de temperatura ocorrem a fusão e a solidificação, comparando as curvas do naftaleno puro com as da
mistura.

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5.  REFERÊNCIAS  
 
1.   CASTELLAN  G.W.  Fundamentos  de  Físico-­química;;  Rio  de  Janeiro:  Livros  Técnicos  e  Científicos,  
2008.  
2.   ATKINS,  P.W.,  PAULA,  J.  Físico-­química,  Volume  1,  Rio  de  Janeiro:  Livros  Técnicos  e  Científicos,  
2012.  
3.   http://www2.fc.unesp.br/lvq/exp13.htm.  
4.   SPOGANIZ,   B.,   DEBACHER,   N.   A.,   STADLER,   E.   Experiências   de   química   geral.   Ed.   Livros   e  
Livros,  Florianópolis,  2010.