NOME DO CURSO

NOME DO ALUNO

A EXPANSÃO DOS NEGÓCIOS DA VINÍCOLA “DON PABLO”

Cidade
2021
 NOME DO ALUNO

A EXPANSÃO DOS NEGÓCIOS DA VINÍCOLA “DON PABLO”

Trabalho de Produção textual 2ª Semestre apresentado à

Universidade Faculdade Unopar, como requisito parcial
para a obtenção de média bimestral na disciplina de NOME
DO CURSO

Orientador: Prof. Tutor(a) à Distância:XXX

Cidade
2021
 SUMÁRIO

1 INTRODUÇÃO ..................................................................................................... 3

2 DESENVOLVIMENTO ......................................................................................... 4

2.1 PASSO 1 ............................................................................................................. 4

2.2 PASSO 2 ............................................................................................................. 5

2.3 PASSO 3 ............................................................................................................. 7

2.4 PASSO 4 ............................................................................................................. 8

3 CONCLUSÃO .................................................................................................... 13

REFERÊNCIAS ......................................................................................................... 14
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1 INTRODUÇÃO

A vinícola “DON PABLO” é uma vinícola familiar situada no Vale dos

Vinhedos, em Bento Gonçalves no Rio Grande do Sul, famosa por suas vinícolas e
pelas características de clima e terreno que favorecem o desenvolvimento dos
vinhedos. É especializada no cultivo de uvas selecionadas, elaborando os vinhos
artesanalmente, tendo como resultado uma bebida premium e com sabores únicos.
A DON PABLO possui na sua linha “PREMIUM” envasado em garrafas de
750ml, qualidades reconhecidas pelo mercado, além de serem amparadas por
rigorosos processos técnicos e legais de fabricação. A empresa foi criada há 15
anos pelo empreendedor e descendente italiano Francesco Totti.
Após o sucesso da vinícola, Francesco está cogitando expandir os negócios,
para isso decidiu investir na criação de e-commerce para vendas online e iniciar a
exportação para países vizinhos.
Contudo deve analisar detalhadamente todos os pontos, para que essa
expansão traga lucros ao invés de prejuízos.
Portanto, devemos observar e estudar questões como o crescimento de
vendas dos últimos anos, posição contábil da vinícola, quais os custos para financiar
essa expansão e qual a situação de liquidez financeira da empresa.
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2 DESENVOLVIMENTO

2.1 PASSO 1

Buscando a expansão de seu empreendimento, Francesco Totti solicitou uma

análise referente à produção de vinhos da linha Premium. Sendo assim, solicitou a
realização de um estudo referente a quantidade de garrafas envasadas durante os
15 anos da vinícola. Francesco solicitou que seus funcionários fizessem uma tabela
especificando a produção ao longo dos anos, analisando a variação da produção em
relação ao ano anterior.
Os funcionários apresentaram uma tabela com os dados, porém existem
algumas informações que precisam ser revistas. Diante disto, Francesco optou por
contratar uma pessoa especializada.
Ao contar com a ajuda de alguém que possui conhecimento na área, o
empreendedor passa a conhecer melhor seu negócio, entendendo quais pontos
podem e devem ser melhorados.
A seguir podemos observar a tabela corrigida pelo consultor contratado pelo
empresário Francesco.
Ano Quantidade de garrafas Variação da quantidade
produzidas em um ano produzida em relação ao ano
anterior (%)
2006 70.000 -
2007 72.000 2,9%
2008 79.992 11,1%
2009 100.000 25,0%
2010 110.000 10,0%
2011 120.000 9,1%
2012 150.000 25,0%
2013 180.000 20,0%
2014 180.000 0,0%
2015 185.000 2,8%
2016 186.000 0,5%
2017 190.000 2,2%
2018 194.940 2,6%
2019 200.000 2,6%
2020 220.000 10,0%
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2.2 PASSO 2

A vinícola “DON PABLO” passou por um período de crescimento e tem

alavancado seu portfólio de clientes de toda a região. Com o sucesso, o
empreendedor Francesco Totti vislumbra a expansão dos negócios.
Para tanto, é necessário compreender o nível de vendas da empresa, os
gastos com as mercadorias, as despesas comerciais e administrativas, bem como o
novo perfil do cliente nesse processo de expansão e o modo de realizar as vendas
podem ajudar a empresa a entender a eficiência econômica da empresa em
períodos distintos.
A contabilidade é uma ciência social, que teve início desde os primórdios da
civilização, se desenvolvendo ao longo do tempo e proporcionando a possibilidade
de controlar o patrimônio das entidades. Sendo este seu principal objetivo. Este
controle é realizado através dos registros contábeis, que devem ser detalhadamente
informados para as análises adequadas da situação financeira das entidades, além
de seguir as normas de organização estabelecidas.
Sendo assim é através da análise contábil que é possível verificar a situação
da empresa, pois com este instrumento são coletadas e processadas as
informações, podendo assim avaliar os seus recursos financeiros e suas dívidas.
Nas demonstrações contábeis os dados são interpretados, fornecendo com clareza
a situação financeira da organização, auxiliando no processo de tomada de decisão
dos gestores. Com a saúde econômica da empresa em dia é possível se manter no
mercado de maneira competitiva, havendo a possibilidade de ganhar mais espaço a
cada dia melhorando os lucros da empresa.
O princípio da entidade se refere ao reconhecimento do patrimônio como
objeto de estudo da Contabilidade, sendo o patrimônio o conjunto de bens, direitos e
obrigações. De acordo com o princípio da entidade não se pode confundir o
patrimônio referente a entidade com o patrimônio pessoal. Desta maneira o uso de
algo que é de propriedade da empresa, com fins pessoais, fere o princípio da
entidade.
Toda empresa tem o objetivo de gerar lucro através dos seus processos,
desta forma é fundamental o planejamento financeiro adequado, assim como a
análise dos dados obtidos após as atividades da empresa. A Demonstração de
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Resultado do Exercício (DRE) é uma ferramenta importante onde os dados

referentes às finanças da organização são apresentados demonstrando os
resultados obtidos em um determinado período, sendo estes lucro ou prejuízos. A
DRE é um instrumento muito utilizado pelos gestores, sendo considerado um dos
relatórios mais importantes no processo de tomada de decisão.
Desta maneira qualquer organização, de pequeno ou grande porte, necessita
das análises de suas finanças.

Imagem 1 – Balanço Patrimonial

(FONTE: Elaborado pelo autor)

Imagem 2 – DRE

(FONTE: Elaborado pelo autor)

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2.3 PASSO 3

Buscando melhorar alguns aspectos na empresa, o empresário optou por

realizar um financiamento de R$150.000,00. Para tanto, realizou uma pesquisa para
poder analisar a taxa de juros cobrada pelas instituições. Os dados são
apresentados na tabela a seguir.

Banco A Banco B
Taxa Juros 0,9% a.m. 1,1% a.m.
Nº de Parcelas 180 meses 120 meses

Após a coleta de dados, foram realizados cálculos que visam a melhor

escolha para realizar o financiamento.

BANCO A
PV: 140.000,00
C = 140.000,00
N: 192 meses
I = 1,9% a.a. 0,15% a.m.
PMT = PV* (1+i)^n * i / (1+i)^n-1 = R$ 832,00 cada parcela
192 parcelas de R$ 832,00 = R$ 158.744,00

BANCO B
PV: 140.000,00
C = 140.000,00
N: 144 meses
I = 2,5% a.a. = 0,208% a.m.
PMT = PV* (1+i)^n * i / (1+i)^n-1 = R$1.126,00
Logo 144 parcelas de 1.126 = R$ 152.144,00

Analisando os dados acima, fica evidente que o banco B apresenta uma

menor taxa de juros quando analisado juntamente ao número de parcelas, sendo
assim no fim acaba por ser a opção mais viável.
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2.4 PASSO 4

Também conhecido como capital de giro, o CCL, está associado aos ativos da
empresa que são usados para mantê-la em pleno funcionamento.
Desta forma, quando falamos em CCL, é impossível dissociá-lo de dois outros
termos muito comuns na rotina de quem respira o setor financeiro. São eles:
Ativo circulante, que são os ativos líquidos da organização — o que inclui o
caixa, as contas a receber e também o estoque de itens necessários para
desenvolver os seus produtos;

 Capital Circulante Líquido (CCL): Ativo circulante-Passivo

circulante 741.600 - 400.800 = 340.800

Passivo circulante, que são os gastos e as despesas da empresa ao longo

de determinado período — aqui, podemos incluir os salários, a compra de matéria-
prima e também os impostos, entre outros custos.

Ao tentarmos identificar o CCL usamos ambos os conceitos acima - o ativo e

o passivo circulante. Embora o valor ideal varie entre as empresas, o ideal é mantê-
lo o mais positivo possível. O que se traduz em eficiência operacional para a
organização, bem como a sua saúde financeira.
Para qualquer empresa, a liquidez corrente precisa ser muito bem gerenciada,
pois ela representa a saúde financeira da companhia. Afinal, os índices de liquidez
podem definir se uma empresa está à beira da falência ou possui um futuro
próspero.
Portanto, para uma análise de ações é muito importante que seja verificado a
liquidez da empresa. Os índices de liquidez são quatro: imediata, corrente, seca e
geral.

Liquidez Imediata - Índice conservador, considera apenas caixa, saldos

bancários e aplicações financeiras de liquidez imediata para quitar as
obrigações. Excluindo-se além dos estoques as contas e valores a receber.
Um índice de grande importância para análise da situação a curto-prazo da
empresa.
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Liquidez Imediata = Disponível / Passivo

Circulante

Liquidez corrente - Calculada a partir da Razão entre os direitos a

curto prazo da empresa (caixas, bancos, estoques, clientes) e as dívidas a
curto prazo (empréstimos, financiamentos, impostos, fornecedores, folha de
pagamento). No Balanço estas informações são evidenciadas
respectivamente como Ativo Circulante e Passivo Circulante.

 Índice de Liquidez Corrente (LC): Ativo circulante/Passivo

circulante 741.600 / 400.800 = 1,85

Liquidez Corrente = Ativo Circulante / Passivo

Circulante

A partir do resultado obtido podemos fazer a seguinte análise:

Resultado da Liquidez Corrente:

Maior que 1: Resultado que demonstra folga no

disponível para uma possível liquidação das obrigações.

Se igual a 1: Os valores dos direitos e obrigações a curto

prazo são equivalentes

Se menor que 1: Não haveria disponibilidade suficientes

para quitar as obrigações a curto prazo, caso fosse preciso.
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Liquidez Seca - Similar a liquidez corrente a liquidez Seca exclui do

cálculo acima os estoques, por não apresentarem liquidez compatível com o
grupo patrimonial onde estão inseridos. O resultado deste índice será
invariavelmente menor ao de liquidez corrente, sendo cauteloso com relação
ao estoque para a liquidação de obrigações.

 Índice de Liquidez Seca (LS): (Ativo circulante - Estoque)

/Passivo circulante (741.600 – 221.600) / 400.800 = 1,30

Liquidez Seca = (Ativo Circulante - Estoques) / Passivo

Circulante

Liquidez Geral - Este índice leva em consideração a situação a longo

prazo da empresa, incluindo no cálculo os direitos e obrigações a longo prazo.
Estes valores também são obtidos no balanço patrimonial.

Liquidez Geral = (Ativo Circulante + Realizável a Longo Prazo) /

(Passivo Circulante + Passivo Não Circulante)

Liquidez Geral = (Ativo Circulante + Realizável a Longo

Prazo) / (Passivo Circulante + Passivo Não Circulante)

É muito importante conhecer o giro do ativo da empresa. Isso porque esse

índice permite medir a eficiência da utilização dos ativos de uma organização para
gerar receitas e lucros.
Mais do que isso, o giro do ativo se tornou uma métrica que ajuda a entender
melhor a saúde financeira da empresa, além de permitir planejar as próximas ações
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e tomar melhores decisões. Isso porque ele indica se as operações e as receitas

foram ou não financeiramente eficientes, possibilitando a realização de análises para
identificar e antecipar problemas.
Sendo assim, o giro do ativo é um parâmetro contábil que liga o total das
vendas produzidas com o ativo da empresa com a sua receita líquida. Como o nome
sugere, é ele quem mostra quantas vezes o ativo da companhia girou no período
analisado.
Ele tem como uma de suas principais funções a de mostrar para as empresas
como o seu ativo tem sido utilizado ao longo do exercício. Aqui, é importante lembrar
que o ativo de uma empresa tem como principal missão gerar riqueza para a
organização.
Portanto, a forma como ele é utilizado dentro dela é o que demonstra se a
empresa é capaz ou não de gerar o máximo de capital e lucro possível das suas
operações. Por esse motivo, quanto maior for o resultado final do giro do ativo, mais
eficiente a companhia é em utilizar os seus ativos.
Entretanto, é importante lembrar que esses números costumam variar – e
muito – dependendo do segmento de atuação da empresa. Independentemente do
setor, todas as organizações buscam ter um giro do ativo crescente e constante.
Além disso, mensurar o desempenho e o bom uso do ativo da empresa é de
grande valia para a estruturação de uma organização eficiente. Ele indica a relação
entre o crescimento da empresa e a necessidade de investimento de capital.
O retorno sobre o ativo total é a capacidade de uma empresa gerar lucros
com os seus ativos.
Em outras palavras: o ROA mostra qual retorno a empresa obtém com o
dinheiro investido em ativos em determinado período, quantificando sua geração de
valor.
Por medir a razão entre o lucro líquido e os ativos totais da empresa, esse
indicador é um dos mais importantes na hora de analisar a rentabilidade de um
negócio.
Por isso, os investidores utilizam o ROA como instrumento de avaliação de
empresas, junto a outras métricas importantes como liquidez, taxa interna de retorno
e lucratividade.
Assim, é possível avaliar a eficácia da gestão em gerar lucros para os
acionistas e investidores a partir de seu montante de ativos. Ou seja: quanto maior o
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resultado do ROA, mais rentável é a empresa.

Temos também o ROE que é utilizado para comparar a rentabilidade de
empresas de um mesmo setor, que possuem uma porcentagem semelhante de
capital próprio investido.
Desta forma, o investidor consegue avaliar qual empresa rentabiliza melhor
seu patrimônio atual, independente do capital de terceiros.

O Retorno sobre o ativo total (ROA): Lucro Operacional / Total médio de

ativos391.500 / 123.600 (média de ativos) = 317%
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3 CONCLUSÃO

Em busca de expandir sua vinícola localizada no Vale dos Vinhedos, no Rio

Grande do Sul, o empresário Francesco Totti se viu diante da necessidade de
contratar alguém especializado em contabilidade para lhe auxiliar na tomada de
decisões, de forma que não seja tido nenhum prejuízo para a vinícola Don Pablo.
Com a ajuda do consultor foi possível corrigir os erros encontrados na tabela
onde foram anotados os dados sobre o estudo referente a quantidade de garrafas
envasadas nos últimos 15 anos e avaliar o crescimento de vendas dos últimos anos,
qual seria o custo para expandir o empreendimento e qual a liquidez financeira atual
da empresa.
Assim como, foi abordado as contribuições da contabilidade no processo de
tomada de decisões na gestão de receitas e despesas, considerando a
Demonstração de Resultado do Exercício (DRE).
Foi analisada também a viabilidade da realização de um empréstimo para
financiar a expansão da vinícola, chegando a conclusão que o Banco B se mostrou
mais vantajoso, visto que possui uma menor taxa de juros.
Sabendo que é necessário uma sólida posição de caixa, também conhecida
como liquidez financeira para operações do dia a dia e para suprir os investimentos
da expansão, foram analisados indicadores como o Capital Circulante Líquido (CCL),
Índice de Liquidez Corrente (LC), índice de liquidez seca (LS), Giro do Ativo, Retorno
sobre o Ativo total (ROA) e Retorno sobre o capital próprio (ROE).
Portanto, diante das análises e estudos realizados, podemos concluir que a
Vinícola Don Pablo tem tudo para realizar uma expansão bem sucedida, visto que
estará contando com uma boa equipe e com profissionais competentes, além de
uma boa contabilidade.
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REFERÊNCIAS

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Londrina : Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016

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Cláudia Ferreira. Contabilidade geral: uma abordagem interativa. 1 ed. São
Paulo: Atlas, 2019.

CHAGAS, José Gilson das. Contabilidade geral e simplificada: demonstrações

financeiras após alterações na lei das S.As. e as sociedades empresárias à luz
do novo Código Civil. 4. ed. São Paulo: Saraiva Educação, 2019.

GALVÃO, Nadielli Maria dos Santos; LIMA, Andreza Cristiane Silva de; SANTOS,
Winicius Borges dos. Estrutura e finalidade das demonstrações contábeis: um
estudo do nível de conhecimento de estudantes de ciências contábeis. Revista
Ambiente Contábil. Universidade Federal do Rio Grande do Norte, v. 11, n. 1, p. 237-
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MARION, José Carlos. Contabilidade empresarial: instrumentos de análise,

gerência e decisão. 18. ed. São Paulo: Atlas, 2018.

Nelson Pereira Castanheira. Noções básicas de matemática comercial e

financeira (livro eletrônico) — Curitiba: InterSaberes, 2012.

PADOVEZE, Clóvis Luís. Manual de contabilidade básica: contabilidade

introdutória e intermediária.10. ed. São Paulo: Atlas, 2018.

POLIZEL, Gisele Zanardi; VILLALVA, Wagner Luiz; SANTOS, Willian Ferreira.

Contabilidade. Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2015

RIBEIRO, Osni Moura. Contabilidade geral. 10. ed. São Paulo: Saraiva, 2018.

SANTOS, João Carlos. Matemática financeira. Londrina : Editora e Distribuidora

Educacional S.A., 2016.

Sebastião Medeiros da Silva, Elio Medeiros da Silva, Ermes Medeiros da Silva.

Matemática básica para cursos superiores – 2. ed. – São Paulo: Atlas, 2018.

SILVA, Adriana Barbosa Sousa. Capital de giro e análise financeira – 1 ed.

Londrina: Editora e Distribuidora Educacional S.A., 2016.

SILVA, César Augusto Tibúrcio. RODRIGUES, Fernanda Fernandes. Curso prático

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VIANNA, R. M. I. Matemática Financeira. Salvador: UFBA. 2018. Disponível em:

< https://bit.ly/3yJsLW2>. Acesso em 02 de Set 2021.