Agrião de água

(Nasturtium officinale)
O agrião de água é um excelente antioxidante, aumenta a imunidade, ajuda a combater
infeções e é um ótimo alimento para facilitar o processo digestivo.
Além disso, é rico em vitaminas do complexo B, A, C e K, minerais como potássio, ferro,
cálcio e fósforo.
O agrião de água é uma planta rústica e muito resistente, relativamente fácil de cultivar.
A planta precisa de muita água limpa disponível e necessita de boa incidência de luz, com
pelo menos algumas horas de sol direto.
Propriedades medicinais não faltam ao Agrião.
O agrião faz bem ao fígado, é diurético e muito recomendado para diabéticos.
Além disso, o agrião combate: o ácido úrico, tuberculose, raquitismo, formação de pedra
nos rins e efeitos tóxicos da nicotina.
Prefere temperaturas amenas, apesar de tolerar bem as temperaturas mais elevadas, desde
que as raízes contenham humidade suficiente.
Em climas frios o agrião suporta geadas leves.
Deve ser regada de forma assídua, pois prefere solos húmidos.
Espécie: Agrião de água (Nasturtium officinale).
Época de Plantio
O agrião aceita ser plantado durante todo o ano, embora no cas de ser no inverno, possa
necessitar de proteção contra as geadas fortes.
As épocas mais indicadas para o plantio são no verão ou na primavera.
Solo
O solo deverá ser argiloso, de preferência com PH a rondar entre 6,5 e 6,8.
Além disso, deve ter boa drenagem.
Pode semear-se ou plantar-se nas valas de drenagem.
Nestes casos, obtêm-se melhores resultados se as plantas forem semeadas ou plantadas nas
zonas laterais e não no fundo… isto no caso de as valas de drenagem terem água de forma
constante.
Nos casos em que a água no fundo é mínima, mas o terreno continua com muita humidade,
pode semear-se no fundo.
Em geadas mais fortes, deve proteger-se.
Clima
Prefere clima ameno com temperatura noturna entre 10 °C e 20 °C.
Colheita
A colheita ocorre cerca de 60 a 80 dias após a semeadura.
É possível fazer de 3 a 4 cortes dentro de um mês.
Sementeira
As sementes podem ser semeadas em canteiros, obtendo assim mudas para plantar.
Quando as mudas atingirem de 5 a 6 folhas, devem ser plantadas para o local definitivo.
No entanto, também podem ser semeadas em local definitivo.
Em ambas as situações, reitera-se que não deve faltar água ás plantas.
Semear/plantar
Os canteiros devem ser cavados até uma profundidade de 15cm a 20cm, quebrados os
torrões e proceder á limpeza de pequenos ramos ou pequenas pedras..
Os canteiros devem ter combros com 25 a 30 cms de altura.
Pode ser plantada diretamente no local permanente (canteiro) ou em sementeiras para
produção das mudas.
Quando a muda atingir de 5 a 6 folhas deve ser transplantada para o local definitivo.
No caso de plantio direto no local definitivo, caso faça um buraco de 1cm na terra e coloque
duas sementes, e lembre-se de respeitar o espaçamento mínimo de 20cm metro entre plantas
e de 25cm entre linhas.
As sementes germinam entre 7 e 14 dias após plantadas.
Se optar por produzir as mudas, estas podem ser feitas em sementeiras ou em copinhos
plásticos de 200ml.
Quando a planta tiver cerca de 6 folhas, podem ser replantadas em local definitivo.
Fertilização
É uma planta bastante rústica, pelo que não necessita de estrume.
A utilização de estrume pode tornar o agrião num vetor para parasitas, caso o solo ou a água
sejam infetados.
Adubação
Sugere fazerem-se 2 aplicações de adubo de cobertura com NPK.
NPK é a sigla para Nitrogênio , Fósforo (P) e Potássio (K), os três principais nutrientes
para a vida das plantas, também chamados de macronutrientes.
É justamente pela sua importância para qualquer tipo de vegetal que esses três elementos
são os mais comuns na maioria dos fertilizantes.
Importante
Os agriões devem ser regados diariamente
Devem estar isentos de ervas daninhas, especialmente das rabaças
Em local definitivo e quando as plantas atingirem 5cm de rama, torna-se necessário
proceder ao desbaste, deixando 3 a 4 plantas por cova.
Nota:
Nos casos em que se faz adubação verde dos terrenos e em que existe a necessidade de
proceder á abertura de valas para drenar águas correntes, sugere-se a utilização estas valas
de drenagem para a cultura de agriões de água, por necessitarem de pouca atenção… e
ajudarem na fixação dos terrenos nas referidas valas de drenagem.