DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA

Ano Lectivo – 2022

Questionário I

1. Para cada fase da evolução da Bioquímica indique um Marco.

2. De exemplos da inter-relação entre bioquímica e medicina.
3. Discuta a composição química elementar dos seres vivos.
4. O átomo carbono é um dos elementos químicos encontrado em todos os compostos
orgânicos. Que características químicas o carbono apresenta para permitir que seja
quimicamente versátil?
5. Indique o nome de cada um dos grupos funcionais indicados pelos números (1 a 10) na
molécula de acetil-coenzima A (estrutura abaixo).

6. Represente a estrutura dos seguintes grupos funcionais:

a. Tioéster
b. Carboxilo
c. Amino
d. Amido
e. Anidrido fosfórico
7. Para cada uma das classes de biomoléculas presentes no organismo humano liste duas
funções gerais.
8. De exemplos de como a configuração influencia nas propriedades de biomoléculas.
9. O que entende por conformação? De exemplos.
10. Liste pelo menos 4 funções da água no organismo animal incluindo dos humanos.
11. Liste pelo menos 6 liquidos biológicos humanos que sejam solução aquosa.
12. Indique as fontes principais de água corporal.
13. Quanta água você deve ingerir por dia em centímetros cúbicos sabendo que se deve ingerir
cerca de 40 ml/Kg/dia?
14. O que significa perda insensível de água?
15. Indique 4 vias de eliminação da água do corpo
16. Num homem de 80 kg quanto corresponde a água corporal total, o líquido intracelular, o
líquido extracelular, o líquido intersticial e o volume plasmático?
17. O que é soro fisiológico?
18. Explique que efeito tem a administração venosa de soluções salinas isotónicas, hipertónicas
e hipotónicas sobre os volumes dos líquidos extracelular e intracelular?
19. Que tipo de forças/interações estão envolvidas na dissolução de biomoléculas em água?
20. Como prepararia 500 ml uma solução aquosa hipertónica de NaCl a 2%? Sabe-se que no
posto de saúde existem ampolas de solução cloretada de 10 ml em 20%.
21. O que aconteceria com o volume de água intracelular se um médico instruisse a enfermeira
para administrar na veia do doente 500ml de água destilada?
22. Mencione 4 situações que podem levar à desidratação.
23. Que efeito tem a desidratação no volume intra-celular?
24. Quando o seu corpo está quente devido ao aumento da temperatura ambiente, transpiras. Que
propriedade da água o seu corpo explora?
25. As imagens abaixo representam o comportamento das hemácias em soluções de diferentes
concentrações. Comente.

26. O que é uma solução tampão?

a. O entende por poder tampão ou de tamponamento?
b. Quais são as características de um bom tampão?
27. Liste pelo menos 6 sistemas tampões químicos nos humanos. Inclua na sua lista os principais
no plasma e o principal no citosol.
28. Escreva a equação de Henderson-Hasselbach para o sistema tampão bicarbonate.
29. O que significa pKa?
30. Explique a importância do estudo do pH no seu curso. Qual é o pH fisiológico?
31. Para controlar o equilíbrio ácido-básico, o organismo utiliza 3 sistemas, indique-os e explique
como cada um funciona no equilíbrio ácido-básico.
32. Defina:
a. Acidose
b. Alcalose
c. Acidose/alcalose metabólica
d. Acidose/alcalose respiratória

33. Que efeito tem a hiperventilação no pH sanguíneo? E a hipoventilação?

34. Que efeito tem a acidose metabólica na frequência respiratória?
35. Como estará a urina (ácida/básica) de um paciente como acidose metabólica?
36. Que tipo de distúrbio no equilíbrio ácido-básico espera encontrar nas seguintes situações?
a. Intoxicação por metanol e pela aspirina
b. Paciente com insuficiência renal
c. Diarreias persistentes
d. Vómitos
37. Calcule o pKa do ácido láctico sabendo que quando a concentração de ácido láctico livre é de
0.010 M e a concentração de lactato é de 0.087 M, o pH é de 4.80.
38. Sabendo que o pKa do ácido acético é de 4.76, calcule o pH de uma mistura contendo 0.1 M
de ácido acético e 0.2 M de acetato de sódio
39. Em quantas unidades vai variar o pH da agua destilada descarbonizada (100 ml) se fôr
adicionado 1 mL de uma solução de NaOH 0,1 mol/L.
40. Em quantas unidades vai variar o pH de 100 mL de uma solução contendo 0,1 mol/L de ácido
acético e 0,1mol/L de acetato de sódio se se adicionar 1 mL de solução de NaOH a 0,1
mol/L? Sabe-se que o pKa do ácido acético é igual a 4,76.
41. Aspirina é um ácido fraco com pKa= 3.5. É absorvido para a
corrente sanguínea através de células do estômago e
intestino delgado. A absorção requere a passagem através
da membrana celular numa velocidade que depende da
polaridade; moléculas carregadas e polares atravessam
lentamente, as neutras e hidrofóbicas atravessam
rapidamente. O pH do estômago é cerca de 1.5 e o pH do
intestino é cerca de 6.0. Será a aspirina absorvida no estomago ou intestino? Justifique.
42. Sobre soluções tampão responda as questões que se seguem.

a. Qual é a composição de uma solução tampão?

b. Quando um tampão tem eficiência máxima?
c. Como a faixa de actuação de um sistema tampão pode ser determinada?
d. Cite 4 exemplos de tampões de importância biológica.
e. Qual e o mecanismo de funcionamento dos sistemas tampão?
f. Que sistema tampão extracelular usam os animais com pulmões? Como e onde
funciona?