Alimentação: Varizes

Aconselhamento Geral

NUTRIÇÃO:
Alimentação
A alimentação ocidental, pobre em fibras, provoca obstipação. A força exagerada para evacuar pressiona as veias da parte
inferior do corpo; com o tempo, as veias acabam por enfraquecer e aumentam de tamanho. Terapias que estimulem a
evacuação regular constituem uma parte importante do tratamento das varizes.
Desintoxicação
Quem sofre de obstipação crónica, um jejum de três dias à base de sumos ajuda a limpar os intestinos. Durante essa
limpeza, deve-se beber uma variedade de sumos; babosa(aloé), cenoura, maçã e bebidas verdes ajudam a acelerar o
trânsito dos resíduos alimentares no organismo.

Recomendado:
• Uma dieta rica em fibras é a melhor arma contra as varizes. Reduzir o risco de obstipação ingerindo grande
quantidade de hortaliças e frutas frescas, cereais integrais, nozes e sementes.
• Deve-se consumir 1 a 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça moídas, juntamente com 260 ml de água, como fonte
de fibras saudáveis.
• Determinados tipos de flavonóides fortalecem as paredes das veias e aumentam sua elasticidade. As frutas de cor
avermelhada e azuladas — cerejas, mirtilos e amoras-pretas, por exemplo, são ricas nos flavonóides necessários, por
isso devem ser ingeridas ao lanche ou à sobremesa. O trigo-sarraceno, como alimento e sob a forma de chá, é uma boa
fonte de um flavonóide chamada rutina, que aumenta a força dos capilares. Deve ser usado em panquecas ou pães de
grãos integrais.
• Para melhorar a circulação, deve-se temperar as refeições com alho, cebola, gengibre ou pimenta-de-caiena.
• A vitamina E é excelente para a circulação e ajuda a prevenir coágulos sanguíneos. Germe de trigo, feijão-soja e folhas
verdes são excelentes fontes dessa vitamina.
•
Evitar:
• As gorduras saturadas, juntamente com os óleos hidrogenados ou parcialmente hidrogenados, prejudicam a
circulação e agravam a inflamação nos vasos sanguíneos. Devem ser evitadas.
• Açúcar e carboidratos refinados podem provocar ganho de peso e obstipação. Reduzir radicalmente o consumo de
alimentos doces e refinados.
• Cafeína e álcool desidratam, piorando as varizes.

Impresso a: 4 de maio de 2015 Página 1 de 1