SUPERBOLO DE CHOCOLATE Acenda o forno (ou pr-aquea!

) em temperatura mdia (pra quem ainda no tem muita intimidade com o forno, coloque a temperatura entre 180 e 200 ). Em uma tigela grande (o bolo grande mesmo), misture BEM os ingredientes secos (no deixem aquelas pelotas de chocolate, hein pessoal): 4 xcaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em p xcara de chocolate em p solvel colher de ch de sal (mais conhecido como s a pontinha da colher) 1 xcara de acar 1 colher de ch de canela Agora coloque todos os ingredientes na tigela: 150g de manteiga derretida 1 xcara de leite 3 ovos 1 colher de sopa de essncia de baunilha 1 xcara de gotas de chocolate ou chocolate meio amargo em cubinhos Misture tudo delicadamente, somente at integrar tudo. Coloque numa frma de furo no meio untada e enfarinhada (Essa a nica parte chata. Que tal delegar para o marido?!) Assar por 40 minutos. Para ver se j est bom, fure com um palitinho. Se ele sair sequinho, j pode tirar do forno. Aguarde 15 minutos e desenforme. A casa fica com um aroma delicioso.

BROWNIE 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ( sem sal) 3/4 xcara (ch) achocolatado 1/2 xcara (ch) chocolate em p 1 1/4 xcara ( ch) farinha de trigo 2 xcara (ch) acar 4 ovos 2 pitadas de sal 1 colheres (ch) extrato ou essncia de baunilha 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos xcara ( ch) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)

1. 1. Misture os ovos e o acar e depois agregue todos os ingredientes at formar um creme uniforme 2. Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno mdio por 40 minutos 3. O brownie est pronto quando a parte de cima est levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo est levemente mido (devido ao chocolate derretido) 4. Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer 5. Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aquea no microondas, potncia alta, por 1 minuto

Cookies de baunilha e chocolate: 400 grs. de farinha de trigo 1 colher (ch) de bicarbonato de sdio 1 1/2 colher (ch) de fermento em p 1/2 colher (ch) de sal 250 grs. de acar mascavo 100 grs. de acar cristal (usei o orgnico, que no branquinho) 250 grs. de manteiga sem sal 2 ovos 1 colher (sopa) de essncia de baunilha 300 grs de chocolate meio amargo picado ou gotas de chocolate ou confeitos nozes picadas (no usei) Fonte: Ana Sinhana Blog COOKIES Fonte: Gordelcias Blog Ingredientes 4 xcaras de farinha de trigo 1 colher de ch de fermento em p 1 colher de ch de sal 1 e 1/2 xcara de ch de manteiga s/ sal derretida (aprox. 275 grs. ) 2 xcaras de acar mascavo escuro 1 xcara de acar branco 2 colheres de sopa de essncia de baunilha 2 ovos inteiros 2 gemas 2 xcaras de chocolate ao leite picado em quadradinhos (aprox. 2 barras de 180 grs) (ou use gotas, se preferir, j que elas so mais duras) 1/2 xcara de aveia em flocos grossos 1. Reserve alguns pedacinhos de chocolate picado e da aveia, para enfeitar o cook antes de assar. 2. Em uma tigela grande, coloque os acares, os ovos inteiros, as duas gemas e a baunilha. Misture bem. Derreta a manteiga e acrescente na mistura de acar e ovos. Mexa bem, at ficar homogneo. 3. Peneire sobre a mistura a farinha juntamente com o sal e o fermento. Junte a aveia e o chocolate picado. Misture, tampe e leve geladeira por no mnimo 3 horas, pois a massa deve ficar bem dura. Voc pode fazer na noite anterior e assar pela manh. No guarde a massa mais do que 1 dia na geladeira, pode estragar. 4. Depois de bem dura, unte 2 formas grandes com manteiga e farinha, faa bolas de 4 a 5 cm de dimetro e d uma leve pressionada nela, para fica mais num formato de disco, no de bola. Deixe um espao de 2 dedos de distncia um cook do outro. Coloque 2 a 3 quadradinhos de chocolate em cima e salpique com os flocos de aveia pra decorar 5. Asse em forno pr aquecido 190 graus por 12-13 minutos apenas. Vo parecer que no esto prontos mas confie, estaro prontos! Aos poucos vc descobrir o ponto exato do cookie, pois a diferena de calor dos fornos pode influenciar. 6. Deixe ficar morno, pois o cozimento ainda continua depois de tirado do forno. Por fora ele fica levemente crocante e dentro macio e com chocolate derretido. Rende de 28 a 32 cookies grandes.

RAINBOW CAKE Fonte: Gordelcias Blog

Por fora, um bolo normal mas por dentro. uma exploso de cores. Assim o Rainbow Cake ou Bolo arco ris, um bolo lindo de ver e uma delcia de fazer! A receita fcil e com certeza vai arrancar sorrisos para todos os lados! A dica da Raqz, do blog Disfarando Frustrao com Arte. Para este bolo, use 2 pacotes de massa pronta (bolo de caixa) sabor baunilha. Divida a massa em 5 pores iguais, e use 5 corantes alimentcios do seu gosto. (se quiser mais cores, divida em mais pores).

Na forma [de fundo removvel e forrada com papel manteiga], coloque cor sobre cor. O mais legal vc deixar a sua criatividade rolar, para o bolo ter a cara que vc quiser!

Sugestes: - Faa um recheio de brigadeiro branco (receita no Tudo Gostoso) ou qual voc preferir rechear seu bolo. - A cobertura pode ser feita by Dr. Oetker e seu Chanti-neve. - Confeitos coloridos, decoraes a parte, rola fazer o que te agradar, bem colorido pra todo mundo entrar no clima e adorar! Pronto :)