GESTÃO ESTRATEGICA - ROTINA DA OPERAÇÃO | FILA DE ESPERA -

IZU OESTE 18. Alguma

11. Motivos observação ou
dos reclamação
5. Horário de 6. Horário de 8. Quantidade 10. cancelamento 17. Problema importante do
4. Horário de entrada da entrada da 7. Horário de total de mesas 9. Quantidade Quantidade s, Escreva caso 12. Quantas 13. Quantas 14. Quantas 15. Quantas 16. Quantas com cliente que
3. entrada do primeira mesa última mesa saída do que entraram total de total de não tenha a reservas de reservas de reservas de reservas de reservas de equipamento deve ser
2. Responsável Faturamento primeiro da fila de da fila de ultimo cliente pelo sistema MESAS PESSOAS opção no mesas para 1 a mesas para 3 a mesas de 5 a 6 mesas de 7 a 8 mesas de 9 a ou aplicativo considerada e
1. Data (Hostess) via Recepção cliente na loja: espera. espera: na loja: da recepção: canceladas canceladas check 2 pessoas 4 pessoas pessoas pessoas 10 pessoas da fila? tratada pela
Tablet Vendas | Está muito calor
Está muito velho na recepção, os
Muitas mesas ruim de clientes
2022-09-07 Maria Antonia 216.00 18:00 19:10 23:15 00:12 36 8 No answer na fila 8 7 7 6 3 trabalhar reclamam muito

2022-09-08 Maria Antonia 173.84 18:00 19:29 22:24 23:30 30 2 No answer undefined 16 12 2 0 0 NÃO Não

2022-09-09 Maria Antonia 105.48 18:05 20:53 22:53 23:55 26 6 21 Desistiu 13 9 48 8 0 NÃO Não

2022-09-10 Maria Antonia 143.60 18:00 20:08 22:42 23:57 32 5 19 Desistiu 19 12 0 1 0 NÃO Não

2022-09-11 Maria Antonia 0 18:05 20:40 22:35 23:46 18 1 2 Desistiu 13 3 1 1 0 NÃO Não
Teve queda do
Tablet Vendas | sistema o o
Não telinha cliente foi
tablet para embora, não
2022-09-12 Joelson 388.00 18:10 19:55 21:53 23:41 21 1 5 Desistiu 15 3 3 0 0 vendas quis esperar, (se

2022-09-13 Maria Antonia 60.00 18:00 20:05 22:14 23:27 19 5 13 Desistiu 10 5 4 0 0 NÃO Não
Tempo de
espera muito
2022-09-14 Luciene R$ 424,00 18:06 20:16 22:27 00:11 24 5 12 longo 14 7 0 1 0 NÃO Não
Conseguiu vaga
2022-09-15 Maria Antonia 320.42 18:05 19:42 22:26 00:00 28 1 2 no outro Izu 18 8 1 1 0 NÃO Não

Mu Conseguiu
vaga no outro
2022-09-17 Maria Antonia 157.00 18:05 19:36 22:41 23:55 33 6 25 Izu 20 10 3 0 0 NÃO Não
Muitas mesas
na fila |
Conseguiu vaga
2022-09-17 Maria Antonia 161.00 18:05 19:47 22:18 23:35 26 5 13 no outro Izu 18 6 2 0 0 NÃO Não