Receitas diet

DOCE DE MAMO EM CALDA (ZERO ACAR) 2 mames verdes 3 xcaras (ch) de FRUTOSE LOWUCAR 3 colheres (sopa) de ADOANTE CULINRIA LOWUCAR 300ml de gua 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sdio Descasque e pique os mames, coloque-os em uma bacia cheia de gua e acrescente o bicarbonato, deixe de molho por 2 horas. Em seguida, escorra a gua e passe-os pela gua corrente duas vezes. Coloque-os em uma panela com a frutose, o adoante e a gua e deixe at os mames ficarem moles e a gua secar (aproximadamente 1 hora). Bananas ao creme de chocolate 5 bananas nanicas mdias 2 colheres (sopa) de conhaque 2 colheres (sopa) de adoante para forno e fogo Creme: 2 xcaras (ch) de leite desnatado 5 colheres (sopa) de adoante para forno e fogo 1 gema 3 colheres (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de achocolatado diet e sem glten 2 colheres (sopa) de gua 1 colher (ch) de essncia de baunilha Para decorar: Raspas de chocolate diet em barra Descasque as bananas e corte-as no sentido do comprimento. Em um refratrio retangular raso coloque-as uma ao lado da outra e espalhe sobre elas o conhaque e o adoante. Cubra com papel alumnio e leve geladeira. Creme: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata por cerca de 3 minutos e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos sem parar de mexer. Aps esfriar, despeje sobre as bananas, cubra e leve geladeira. Decore com raspas de chocolate antes de servir. Flan de coco com damasco 1 receita de leite condensado diet 1 lata de creme de leite light 1 vidro de leite de coco light 1 envelope de gelatina em p sem sabor 1/2 xcara (ch) de gua morna 150 g de damasco picado 1 colher (sobremesa) de coco ralado light Para o leite condensado: 1 copo de leite em p desnatado copo de gua fervente copo de adoante granular 1 colher (sobremesa) de margarina light Leite condensado: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. Desmanche a gelatina em 3 colheres (sopa) de gua morna e espere hidratar. Coloque todos os ingredientes, menos a gelatina, no liquidificador e bata

por 1 minuto ou at obter um creme homogneo. Acrescente a gelatina ao creme no liquidificador e bata por mais 30 segundos. Retire o creme do liquidificador e coloque em taas. Leve-a para gelar por no mnimo 6 horas. Decore com damasco e coco ralado. Cheese Cake Romeu e Julieta Ingredientes: 800 g de ricota 1 receita de leite condensado sem acar ( veja a receita nessa pgina ) 1 caixinha de creme de leite light 1 pacote de gelatina em p sem sabor e incolor Doce de goiaba em pasta Modo de fazer: Triture a ricota com um garfo e reserve. Faa uma receita de leite condensado sem acar. Em seguida misture a ricota, o creme de leite e a gelatina (j hidratada) e bata no liquidificador at ficar homogneo. Coloque esta mistura em forma de fundo removvel, untada e deixa na geladeira at ficar bem firme. Desinforme e cubra com o doce de goiaba. Sugesto: Voc pode cobrir com outro doce ou gelia sem acar de sua preferncia. Sobremesa Romeu e Julieta Ingredientes: Mousse de Ricota 400g de ricota 01 vidro de leite condensado diet Hu 01 xcara de creme de leite fresco ou para chantilly 01 colher (sopa) de raspas de limo 24g de gelatina sem sabor Mousse de Goiaba 400g de goiaba em calda diet Hu escorrida 02 xcaras de creme de leite 24g de gelatina sem sabor vermelha 02 claras em neve 02 colheres (sopa) de adoante de sua preferncia Modo de preparo: Ricota Bata no liquidificador o leite condensado diet Hu, o creme de leite e a ricota at obter um creme espesso. Passe essa mistura pela peneira e misture a s raspas de limo; junte a gelatina hidratada e derretida conforme as instrues da embalagem. Misture bem. Despeje o creme de ricota e leve a geladeira por 01 hora e trinta. Goiaba Bata a goiaba no liquidificador, o creme de leite e a gelatina, at formar um creme espesso. Passe esse creme pela peneira e junte s claras em neve e o adoante, mexendo delicadamente. Despeje esta mousse sobre a mousse de ricota, j endurecida e leve a geladeira por 01 hora e trinta. Decore com rolinhos de goiaba e folhas de hortel.

Bolo de Brigadeiro Ingredientes: 04 gemas e 06 claras; 08 colheres (sopa) de frutose; 05 colheres (sopa) de cacau em p sem acar; 01 xcara (ch) de farinha de trigo; 02 colheres (sopa) de amido de milho; 01 colher (sopa) de multiadoante; 02 potes de doce de leite diet Hu; 01 colher (sopa) de fermento em p; 02 xcaras (ch) de gua; Raspas de chocolate. Modo de preparo: Bata as gemas com metade da frutose at obter um creme claro. Acrescente 03 colheres (sopa) do cacau e multiadoante. Reserve. Misture a farinha, o amido e o fermento em p e v alternando a mistura e uma xcara de gua fervendo ao creme. Separadamente, bata as claras em ponto de neve firme e acrescente aos poucos a frutose restante. Adicione massa. Unte com margarina e farinha uma assadeira mdia de fundo removvel, coloque a massa e leve para assar em fogo baixo por cerca de 30 minutos. Desinforme o bolo e corte-o ao meio. Calda: 01 xcara (ch) de gua; 02 colheres (sopa) de cacau em p sem acar; 03 cravos-da-ndia. Ferva por 03 minutos. Montagem: Em um prato, coloque um disco de bolo, umedea com a calda. Faa uma camada com o doce de leite diet Hu, coloque o outro disco de bolo (tambm umedecido). Cubra com o doce de leite restante. Decore com as raspas de chocolate e leve para gelar.