elem ry 4-15 Tudo o que vocé precisa para aplicar o processo de compostagem na sua realidade. el (oi eT& @. Be Sumario Introdugao 3 O que é a compostagem? 4 Tipos de compostagem 6 Domiciliar 6 Comunitaria 7 Empresarial 8 Colocando em pratica 8 Compostagem seca 9 Vermicompostagem 10 Como fazer em casa 1 Cuidados Gerais 17 Compostagem no verao 20 Compostagem no inverno 20 Compostagem na chuva 21 Economize mais 22 Método 1 22 Método 2 23 Conclusao 24 Quem somos? 24 Referéncias 25A Politica Nacional de Residuos Sélidos, sancionada pela Lei n° 12.305/2, trouxe diversas diretrizes, objetivos e responsabilidades para a sociedade brasileira como um todo. Com relagaéo aos residuos organicos, implantar técnicas de compostagem e articular com os agentes econémicos e sociais sdo obrigacées dos servicos publicos de limpeza urbana. No entanto, ao observar o cenario atual, nota-se que essa responsabilidade, na verdade, deveria ser de todos. Anualmente, estima-se que a populacdo brasileira descarte 37 milhdes de toneladas de lixo organico. Deste montante, apenas 1% é reaproveitado de alguma forma, gerando retorno econdmico, energético, social e ecoldgico. Tendo isso em vista, é de suma importancia que busquemos formas de reaproveitamento destes residuos, como a compostagem, que é um método simples e acessivel para, posteriormente, produzir adubo. ok AaO que € acompostagem? A compostagem é uma técnica que permite a transformacao de restos organicos em adubo. Trata- se de um processo natural em que os micro- organismos, como fungos e_ bactérias, sao responsaveis pela degradacao de matéria organica, transformando-a em humus, um material muito rico em nutrientes. Além disso, nado é@ um processo recente, € uma pratica simples e intuitiva que a humanidade pratica ha milénios. Relata-se que civilizagoes fazem compostagem e praticam a ciclagem de nutrientes como base para a agricultura ha pelo menos 5000 anos em regides como a China e os Chinampas, na regiao onde hoje é o México. yy Uma curiosidade é que, hoje, cerca de 55% do lixo produzido no pais é composto por residuos organicos, que sofrem o soterramento nos aterros e lixdes, impossibilitando sua biodegradacdo. Apenas 1% dos residuos organicos é reciclado no Brasil - esse jndice chega a 68% na India, 28% na Inglaterra e 12% nos EUA. rfEsse processo é uma forma de recuperar os nutrientes dos residuos organicos e leva-los de volta ao seu ciclo natural, enriquecendo o solo para agricultura ou jardinagem, por exemplo. Portanto, é uma excelente alternativa de reduzir o volume de lixo produzido pelas cidades e centros urbanos, dando uma destinagao mais adequada. ~~ A compostagem aumenta a capacidade de absorcao de nutrientes pelo solo. No processo sao produzidas substancias que estimulam o crescimento, como Nitrogénio, Fésforo, Potassio, Calcio, dentre outros. Ela também é responsavel pela redugdo de erosGes, pois promovem mais resisténcia a planta. +7 Por fim, a compostagem pode ser implementada de diferentes formas, a depender do contexto em que sera empregada. Sendo assim, por ser uma técnica versatil, pode ser feita em casa, em uma comunidade de zona rural ou até mesmo em um estabelecimento comercial que permita sua implementacao.Tipos de compostagem Existem diversas formas de implementar a compostagem. O diferencial ao executar sera a quantidade de residuo disponivel ou a utilizagao de animais decompositores, como as minhocas. Nesse_ sentido, pode-se_ classificar a compostagem de _ trés maneiras: residencial, comunitaria e empresarial. A forma de executa-las sera explorada mais a frente nesse e-Book. ~~ 0 processo basico pode envolver, ou nao, animais decompositores. E, 0 resultado final sera 0 mesmo, independente do tipo de compostagem. Esta forma de compostar é indicada para as pessoas que pretendem reciclar seus residuos organicos para adubar suas hortas ou jardins. , } * wo-8 A %) Gi" Comunitaria A compostagem comunitaria se caracteriza por ser uma pratica adotada em uma comunidade ou populagdes pequenas, onde os beneficios sao revertidos para todos. Um exemplo é a Revolugaéo dos Baldinhos, famosa iniciativa que ocorreu em Floriandpolis (SC). A comunidade Chico Mendes foi incentivada e educada para utilizar os restos de comida descartados na compostagem e, consequentemente, obter adubo para a agricultura urbana local. O projeto foi selecionado, em 2019, como uma das melhores iniciativas para a promogdo de um sistema alimentar sustentavel. Sendo importante destacar que a comunidade reciclou 1.200 toneladas de residuos organicos, além de contribuir para a producao de alimentos saudaveis, beneficiando mais de 1.600 pessoas. oh foA compostagem ¢é@ muito importante para a sustentabilidade. Estatisticas mostram que de 30% a 40% de todos os alimentos produzidos no Brasil sao perdidos entre a_ colheita, armazenamento, transporte e consumo. Desse modo, a compostagem consegue atenuar esses impactos provendo a reciclagem e o reaproveitamento. Empresarial A Lei 12.305/10 da Politica Nacional de Residuos Sélidos (PNRS) é responsavel por organizar oO pais em relagdo a quantidade de residuos produzidos. Devido a suas exigéncias, a preocupagao dos grandes produtores de residuos aumentou. Contudo, existem formas faceis de se reciclar esse material, sendo a compostagem uma delas. Para as empresas que produzem esse material em grande quantidade, o mercado de residuos pode ser uma alternativa, pois permite a venda desse material para outros estabelecimentos interessados na reciclagem. a ’Colocando em pratica Hora de colocar em pratica! Nas préximas paginas vocé vai aprender as formas de criar uma composteira e a diferenca entre os processos. Compostagem seca A compostagem seca é caracterizada pela presenca de micro-organismos naturais no solo, sendo que estes sdo os _ responsaveis pela decomposi¢ao, sem nenhum auxilio externo. Fazendo a comparagaéo com o préximo método, nota-se poucas diferencas, tanta na hora da execucdo quanto nos resultados. € valido ressaltar que por nao ter a presenca de um animal decompositor, podem ser colocado alimentos como casca de alho e cebola, sem prejudicar 0 ecossistema dentro da composteira. Porém, existem algumas desvantagens. A producao de adubo tende a ser mais lenta e o sistema pode desenvolver um cheiro forte, além de ocorrer a aparicdo de mofos. ok A: doVermicompostagem Diferentemente da compostagem seca, o processo é acelerado por minhocas que trituram os residuos, facilitando a produgao de himus. O uso de minhocas exige alguns cuidados a mais, como: controle da umidade, temperatura e a disposigao de rejeitos. As mais indicadas sao as do tipo californianas vermelhas que, em comparacao com outras espécies, tém alta capacidade de digestao de diferentes tipos de matéria organica e em grande quantidade. Elas se reproduzem e = crescem rapidamente, controlam sua populacao e possuem resisténcia a catacao natural e ao peneiramento. ee wie enaetenin tienes oo . asa puraubece = TM" dM (\ »\) — Como fazer em casa? O processo padrao é basicamente colocar 1 porgao de material organico (rico em carbono) para 2 porgées de material seco (rico em nitrogénio), como palha, folhas secas, serragem de madeira virgem ou grama seca. Em seguida, é necessario misturar bem para aerar e facilitar a acdo dos microrganismos. E necessario que os residuos organicos sejam triturados antes de serem adicionados a composteira. No caso da compostagem seca, feita no proprio solo, é preciso fazer um buraco de cerca de 40cm de profundidade e 60cm de didmetro e colocar no fundo material seco, para permitir a circulagao de ar. 60cm Le x arr.a @. Ze Oo Também é possivel fazer uma leira, que é uma pilha de aproximadamente 2m de diametro por 1m de altura, com o residuo organico e o material seco, {ue aie: 2.en ie eae erm qa 2 metros Para aquele que moram em lugares menores como casa ou apartamento, uma outra alternativa é montar o sistema em caixas ou em composteiras vendidas no mercado. A mistura deve ser remexida a cada acréscimo de material organico. Quando o sistema chegar ao seu limite de volume deixe descansar por oo oO wm A: )a THT cerca de 2 meses, apdés esse periodo tera sido produzido um adubo organico. O resultado da compostagem devera ser um residuo marrom, sem cheiro e homogéneo, parecido com terra Gmida. Além disso, s6 sera possivel o recolhimento do chorume produzido, se for realizada em caixas. yy 7 Ll Na primeira semana, é recomendavel que a mistura seja remexida todos os dias, depois 1 vez por més. Além disso, no caso de ambiente residencial, é preciso algum equipamento para revolver essa mistura. anti Atencao omnes te eine + meen quantiinde te “eee 6 Coe & eee ee MRE) Le fe Ee eee ae eee ae ee Seats, CI, OBO RS, CRS € ae Fee he ee gti 2 ee eee cone wm A:No caso da vermicompostagem em caixa, 0 sistema é formado por: ¢ 1tampa ¢ 3 ou mais caixas empilhadas de plastico opaco. As duas caixas superiores sao as digestoras e devem possuir furos no fundo, para a migragao das minhocas e escoamento dos liquidos. Além disso, na caixa superior serao colocadas as minhocas e o material organica, formando uma cama de humus de cerca de 3 dedos. A caixa coletora é a base da composteira e armazena o chorume produzido no processo, que pode ser utilizado como fertilizante, se diluido. q Caixa digestora > l Caixa digestora Caixa coletorasonia Gate soe onge ‘am eed Hae ee te were vee © ee te checeee 1 oepteeey eORUetir Gam eae dines amr Tae Gente remem O recomendado é alimentar a composteira, com pequenas quantidades de residuos, todos os dias, para que a compostagem seja feita continuamente. tt ttt Ao montar a composteira, 6 necessario certos cuidados com relacdo a adicdo de matéria organica, pelo meno nos primeiros dias. A seguir um esquema de como deve ser feita essa adic¢ao:¢ 1° dia: adicionar 100mL (meio copo) © 2° ao 15°: adicionar sempre 50mL a mais do que no dia anterior, até o maximo de 1L de residuo por dia. ° 2° dia-150mL © 3° dia - 200mL © 14° dia - 950mL 4° 15° dia - 1000mL (1L) Uma caixa digestora média (50cm x 35cm x 65cm), indicada para duas pessoas pode receber cerca de 1L de residuos organicos/dia e ira ficar completamente cheia em um més. Apés esse periodo, retire o himus da caixa do meio e facga a troca de posicao (a de cima vai para o meio e a do meio vai para cima). Dessa forma, o processo continuara sendo realizado enquanto a outra caixa coletora recebera os préximos residuos. As minhocas migrarao pelos buracos no fundo do compartimento para a nova caixa superior. ) ¥ o-8 A )Em aproximadamente dois meses, tera sido produzido himus de minhoca em casa, além do lixo organico ter sido todo reciclado. & sempre importante frisar que a retirada do hiimus precisa ser cuidadosa para nao machucar as minhocas. LOL. LLL LAL ALR Cy LD eins linet, dee © eins een we aot. Gena i ee dentate mse ee joensen sieakien, o wee ee 2 hee ce ee BS Lee eo an CO. dime ean ae WN te ee te we fe HY Nao se esqueca de deixar cerca de trés dedos de humus no fundo para que a caixa receba novos os residuos e acomode bem as minhocas que migrarao. Cuidados gerais Apé6s a montagem, algumas_ variaveis importantes devem ser monitoradas: Umidade e temperatura. Essas variadveis indicam as fases e as condic6es da compostagem. wm A:a @ ¥ Ge - Para manter a umidade, ela devera ser molhada 2 vezes ao dia. O excesso de agua é prejudicial pois dificulta a movimentagao das minhocas e afeta a circulacao de ar no sistema. Para verificar, aperte o composto (humus) e verifique se ha gotejamento. Caso isso acontega, adicione material seco e revolva a mistura. Para 0 monitoramento da temperatura, deve- se ter elaborada uma planilha, onde serdo feitas todas as anotacées do processo. A medicao devera ser feita a cada ou 24 ou 48 horas, em varios pontos localizados nas extremidades e no centro das pilhas, utilizando termémetro. De acordo com experimentos, o pH também eS nesse processo. {% —_ orPodem ser colocados na caixa digestora: restos de alimentos cozidos, borra de café (em pouca quantidade), erva mate, saquinhos de cha, graos, sementes e casca de ovo. Lembre-se que é recomendavel picar esses materiais para facilitar e acelerar a acaéo das minhocas. € necessdrio tomar cuidado com residuos de cascas de frutas, como mamao e banana, pois estes sao responsaveis pela aparicao de moscas. Com relacao ao controle de pragas, nado use veneno, pois pode afetar as minhocas. Procure regular a umidade ou borrife um cha concentrado de capim limao na mistura. +H ee oie eatin: 16 nase te inten iitiom, pres eughitn, behdiien bun eummath, gaqet Hghnten 2 PAE AB CRE, RS Lame, preci Bie eR ie SRL, Doe GomNnIeS cae grmNE ae #Composteira no chuva Lime. Gui, my, ny he Tica, ws amine | csepenaetaerdenloninedeniphen-nyiererniptd siaesin | age. Mie tee, ee & ‘Ninna Celene 4 inline tate he ane aah cate eae , é wey Composteira no verao eS N a O calor nao é@ bom para os organismos a] composteira, principalmente para as minhocas. € preciso manter um equilibrio e a satide do minhocario. Assim, separamos algumas dicas para vocé! 1.Nao deixe a composteira em local com incidéncia de sol para nao matar os organismos ou alterar o desempenho do sistema. 5 Cet seat ae eeepc —_ ne ae * ‘cians oe sangutebic sme ae tine * oe, (oe ee 6 cee a aut ttt od azComposteira no inverno Na época com baixas temperaturas, o desempenho da composteira pode cair, pois as minhocas sao seres que regulam a sua temperatura a partir do meio em que estado. Assim, é@ importante adotar alguns cuidados: 1.Coloque a composteira em um local onde nao haja grande passagem de ar. Sep nme conidia em om uc OLLIE A OR WRG MOE HRM, I ae ee eceeRE ee ee oe Sate game Aiea Bere. ‘the 6 ey oe oe oe Se ae a ds a ne ht a a eH Cee e ees wm A: Oy —-,): Be * ye Economize mais Este parte do e-Book tem o objetivo de apresentar formas financeiramente viaveis, pois os kit's encontrados online costumam ter um valor elevado. ht tn eo ChE ame om bee OE D0 «pentose ectendinn seme popeinrian See e oe ere re erase ee et agin se waren ht an a Cr deen er Hoan ame he Che Sentels Ge SAreHe em gen) Ee Tee seven ~~ tet aie. ‘vaca moti, damn @ 00 sintnee de whee te en penheen LOM: ten, ite a ee Bie ale ae Wa, 2 ae ere ceo tae, Gee 8 Nit he: Cee gies germ gun a Sherwin by eee. ‘ne se eee ar asia Wenn ues pals 9 uae oe el ee fee che pee SRE Eee CoRR He sno eee eoetieoms ioe oe ee @ ge te te, te ee ae hee. & alle Cie, eatin, Geet: Lae Get ee tee te Seem ce ae Sag gee coe tee ee ow eee Ge cee Ge Deine quite » pen a agus wepetw rey Ce ear:Conclusao A compostagem pode ser entendida como uma economia circular, onde os residuos produzidos sdo devolvidos para a natureza, de forma a dar uma destinacao mais correta e ecoldgica para eles. O impacto ambiental que ela pode alcangar, caso seja cada vez mais aderida pela populacao, é imensuravel, ainda mais em um momento em que a busca por alternativas verdes é imprescindivel. Quem somos nos? A CSTQ Jr. 6 a Empresa Junior do Instituto de Quimica da Universidade de Brasilia (UnB), formada por alunos que buscam adquirir conhecimentos multidisciplinares e se aproximar do mundo empreendedor. Acreditamos que 0 empreendedorismo jovem pode auxiliar na transformacao global para um mundo cada vez mais ecolégico e sustentavel. Entre em contato conosco para saber mais sobre esta e outras solucdes pra sua comunidade ou seu negocio! ok A a& @. Be (kc) a ale els BRANDAO, A. Compostagem melhora a produtividade em lavouras no Nordeste. Disponivel em: https://www.embrapa.br/busca-de noticias/- noticia/42525675/compostagem-melhora-produtivi dade-delavouras-no-nordeste A PRATICA DA COMPOSTAGEM NO MANEJO SUSTENTAVEL DE SOLOS. Revista GVAA, Rio Grande do Norte, 2017.Gostou do contetdo? Acompanhe nossas redes sociais e nao perca nenhuma novidade! a=} 19 @cstqjr (eine) aeleshol ae Aej Ke] [9