Quanto ao preo, lembre-se de que a falta de itens baratos muito menos compreendida (e negocivel) pelo cliente do que a falta

a de mercadorias caras. Mas privilegiar itens baratos no significa trocar itens caros por maiores quantidades de itens baratos (o que no alteraria o valor total do estoque) e, muito menos, procurar preos mais baixos em peas alternativas - o que acarretaria na perda de credibilidade perante os clientes.

Peas obsoletas
O maior desafio de quem se responsabiliza pela gesto do estoque lidar com a questo das peas que esto h meses encalhadas no estoque. Para muitas autopeas, a quantidade de itens que deixam de ser consumidos chega a ser um problema crnico. Como administrar melhor, antecipadamente? Adotando uma poltica de promoes e descarte em funo da atualidade, do preo e do valor do estoque do item. Eis algumas opes: Ferro velho Sites especializados na internet Doao Venda para outras lojas onde existe demanda para esta pea
Seis meses. Esse o tempo suficiente para uma pea se tornar obsoleta. Se for das mais caras, descarte-a aps o primeiro ms de estoque

Saldo final e eficincia

Para saber o saldo final do seu estoque durante o ms, bimestre ou qualquer perodo, aplica-se a frmula: Saldo final = (saldo inicial + compras) CMV (*)
(*) custo lquido das mercadorias vendidas, no inclua as devolues.

Agora, veja como possvel medir o nvel de eficincia do estoque, num determinado perodo, para gerar receita. Grau de eficincia (%) = Preo de custo das mercadorias vendidas (CMV) Valor total do seu estoque a preo de custo (*)

Quanto maior o valor percentual, melhor est se gerenciando o estoque.

Por exemplo, uma loja que vendeu R$ 20 mil durante um ms e tem um estoque que vale R$ 250 mil a preo de custo, usou 12,5% do seu estoque para chegar a tal faturamento. Isso quer dizer que 87,5% do seu estoque ficou parado e que o giro est sendo de 7, 8, 9 meses ou mais uma situao nada satisfatria para a empresa.

A mquina e o homem
Os sistemas informatizados nas duas lojas de Rogrio Carnevale, em So Paulo, esto sempre online. O empresrio verifica diariamente as sugestes de compras, o estoque mnimo em funo das demandas, volume, giro, curvas ABC e tudo mais que o seu sistema permite. Mas apesar de todos os relatrios e anlises, o que manda na hora da compra o bom senso e o feeling de empresrio. Se a mquina sugere que eu compre 100 peas e eu sei que ela vende muito, compro 200, conta. Para ele, a mquina seu grande aliado, mas as pessoas so as maiores responsveis pela gesto eficaz dos estoques. Antes da compra, pessoas fazem cotaes com 5 ou 6 fornecedores, o empresrio decide sobre o melhor deles, o estoque das respectivas peas contado e, s ento, feito o pedido. Os 25 mil itens das duas lojas esto projetados para atender demanda de 80 dias, e seu estoque crtico de 15 dias. Tenho que ficar de olhos abertos na curva ABC, diz Carnevale. Mensalmente, feita uma limpeza do estoque e as peas encalhadas so doadas ou vendidas. Unimos a tecnologia ao feeling, esse o segredo. Fascculo N5 do programa Novo Varejo Educao, uma iniciativa da Novo Meio com o apoio da Andap, do Sincopeas e dos distribuidores

Reportagem e redao: Tatiana Rosa Colaborou nesta edio: Marcelo Bedaque (Bedaque Consultores)

Fascculo n5

Gerenciamento de estoque
J dissemos que o estoque o motor de uma loja de autopeas. E tambm que as peas estocadas devem ser vistas como dinheiro guardado no banco. Todo cuidado pouco no que diz respeito ao gerenciamento do estoque. Do manuseio das peas ao controle de entradas e sadas, da limpeza s informaes que indicam os resultados da empresa, da localizao s compras eficazes. Sabendo gerenciar o estoque, voc tem meio caminho andado para a excelncia na gesto dos seus negcios. Conceitualmente... O estoque se forma em parte pelo excesso que no foi consumido e, em outra parte, para satisfazer uma necessidade futura. Isso claro para qualquer um. Mas aqueles que gerenciam o estoque precisam ter em mente que: A busca pelo estoque ideal tem como meta a menor sobra possvel da demanda passada e a proviso exata da demanda futura.

Comece direcionando sua ateno para a organizao fsica do seu estoque e para o pessoal diretamente ligado a ele (dicas sobre organizao voc encontra no fascculo n 4). Escolha as pessoas mais confiveis. Agora, atente para os trs fatores principais que comandam o gerenciamento do estoque: sua capacidade de atender a demanda com o estoque existente o giro das mercadorias a anlise da quantidade, popularidade, freqncia, atualidade das peas e, especialmente, da sua demanda.

A demanda
Demanda nada mais do que a procura certa por uma determinada pea. Ela diferencia-se de uma simples consulta, pois certamente resulta em venda caso o item esteja no estoque. Caso contrrio, vira uma venda perdida.

A demanda tambm precisa ser registrada no sistema para estar sempre presente nos relatrios gerenciais e, assim, permitir ao empresrio tomar as decises corretamente, ou seja, comprar sempre as peas certas e em quantidade necessria.

Informtica aliada Conscincia na boa

Poucos so os empresrios das autopeas que trabalham com a apurao de resultados. Tambm so poucos os que tm a noo exata seja por item, fornecedor, marca, preo, etc. se esto tendo lucro ou prejuzo com o seu estoque. A informtica a ferramenta do gerenciamento, seja do tamanho que for o estoque. Um sistema corporativo tem como objetivo automatizar processos, a fim de gerar informaes e prover decises corretas, mas nem sempre os empresrios sabem disso. Eles precisam verificar, com a ajuda do fornecedor do seu sistema, todas as possibilidades de gerenciamento que ele garante. Os sistemas ideais devem ser flexveis. Alm de apurar resultados e sugerir decises, tambm devem montar relatrios e facilitar a visualizao geral do fluxo do seu estoque.

Geralmente, no se registra como demanda...

Simples consultas Venda perdida por preo Pedido de encomenda Itens com grande disponibilidade em estoque

Esses tpicos, no entanto, no devem ser ignorados pois podem se tornar demandas. Por exemplo, uma pea que periodicamente encomendada passa a ser includa nas compras regulares. Da mesma forma, vendas perdidas por preo precisam de uma reviso em seus valores para se tornarem demandas.

A demanda armazenada no banco de dados aquela que se concretizou (houve a venda) ou que teria sido realizada caso houvesse disponibilidade de estoque deve conter data, cdigo do item, quantidade, origem e mercado (a quem se destina). Lembre-se sempre de incluir os atendimentos no balco e feitos ao telefone.

Quantidade
O ponto certo do estoque quando ele tem a quantidade mnima e suficiente para atender a demanda at o momento em que chegue a prxima compra. Compre apenas os itens necessrios, d preferncia aos que giram mais e deixe as peas de menor giro para as encomendas. Compre com mais freqncia para ter valores menores a serem pagos, assim, evita-se que estoure o caixa da empresa.

Entenda o seu estoque

Voc sabe quanto vale o estoque de sua loja? H uma srie de frmulas para custear o estoque. A mais simples e usual o custo mdio unitrio ou geral.

Unitrio: apure todo o valor que foi pago por determinado item, ou grupo de itens, e divida pela quantidade existente no estoque. Geral: apure todo o valor que foi pago por todas as peas do estoque e divida pela quantidade total de itens existentes.

A primeira opo mais precisa e possibilita compreender melhor a rentabilidade por item. Outras frmulas baseiam-se na sucesso de entradas e sadas de mercadorias, o que requer um estoque bem afinado.
Seja como for, preciso que voc tenha dados sempre precisos. Qualquer indicador somente funcionar quando o estoque estiver com pelo menos 95% de acerto todo ms.

O ABC do estoque
Voc conhece a teoria dos 80/20, aquela que diz que 80% dos resultados obtidos por uma populao advm de apenas 20% dela, e que os outros 20% dos resultados provm de 80% das pessoas? Essa teoria pode ser revertida realidade do estoque das autopeas por meio da conhecida classificao das curvas ABC. Seu objetivo analisar e evidenciar em quais produtos e peas o empresrio deve investir mais. Itens
(quantidade em estoque)

Curva A B C

Valores (*) 70% 20% 10%

10% 20% 70%

(*) Esses valores podem se referir tanto ao custo das peas em estoque, quanto margem de contribuio (resultados) e at mesmo ao giro das mercadorias:

 caso refira-se a custo, os 10% (quantidade) correspondem a 70% do custo total do estoque; caso refira-se a margem, os 10% (quantidade) correspondem a 70% da margem de contribuio total; caso refira-se a giro, os 10% (quantidade) correspondem a 70% do total do giro do estoque. Se analisarmos a tabela pela margem de contribuio das peas (aquela que cobre despesas fixas), os itens classificados dentro da curva A fazem a empresa atingir mais rapidamente os resultados esperados, ou seja, esto considerados dentro do grupo de peas mais relevantes. Nem sempre esse grupo tem o maior volume de itens vendidos ou o maior giro, mas seu preo determina sua importncia. As peas da curva B representam um equilbrio entre quantidade vendida e resultado financeiro. J a curva C indica um grupo de peas menos importante que, apesar de vender mais ou ter maior quantidade, pouco representa nos resultados financeiros da empresa.
Lembre-se sempre que os itens mais relevantes, os da curva A, devem ter a menor quantidade no estoque (para atender a pequenos perodos) e o tambm o menor mark up. Quanto mais tempo uma pea fica parada, mais custo agregado recai sobre ela e o seu mark up sobe. E quem acaba perdendo voc.

Giro do estoque
Giro a velocidade com que o estoque movimentado pelas vendas. Seu principal objetivo dentro da gesto de estoques que seja maximizado .
A maximizao do giro se d pelo aumento da venda e pela reduo dos nveis de estoque, o que depende de uma correta gesto do estoque e de um planejamento de compras eficaz.

Observe sempre a demanda real para originar a compra. Compre apenas aquilo que sai no menor tempo possvel. Para ter uma noo mais exata da quantidade de vezes que o seu estoque est girando, necessrio fazer um clculo global e outro individual das peas. Uma frmula que determina o giro mensal do estoque : G = Valor do estoque a preo de custo x 30 Custo da Mercadoria Vendida (*)
(*) CMV, a preo de custo.

Por exemplo, um estoque vale R$ 300.000 a preo de custo. No ms de novembro vendeu-se R$ 60.000 a preo de custo. Ento, aplicando a frmula, o giro do estoque de 150 dias, ou 5 meses. Esta frmula flexvel e pode servir para encontrar o giro no perodo que for preciso. Para isso, basta substituir o 30 da frmula pela quantidade de dias que se deseja saber e usar os valores referentes ao mesmo perodo. De uma forma genrica, para as lojas especializadas em certas marcas ou produtos, o giro global do estoque no deve ultrapassar os 30 dias; j para as multimarcas, o ideal que o giro global no ultrapasse 4 ou 5 meses (ou seja, que suas mercadorias girem em torno de 3 a 4 vezes ao ano).

Giro, compra e venda

O giro tem uma relao direta entre o valor da venda e o valor do estoque. Se um item de maior valor de venda (curva A) tem a menor quantidade em estoque, significa que as peas dentro desse item no podem ter desconto e jamais faltar. Inversamente, as peas de menor valor de venda e com maior estoque (curva C), precisam de descontos especiais para reduzir o excesso de estoque e, portanto, no devem ser compradas. Veja a relao: Giro Alto Mdio Baixo Sem giro Estoque Baixo Equilibrado Alto Falta Obsoleto Compra Pedido normal Bloqueio Imediata Bloqueio Venda Promoo Descarte

(extrado do livro Como transformar peas de reposio em dinheiro na mo, de Fernando Gayotto Rolim).