Mapas mentais de Química:

Propriedades gerais da matéria

Propriedades específicas da matéria
 A matéria pode ser dividida em
partes cada vez menores.

Divisibilidade
Massa
É a quantidade de matéria.
Indestrutibilidade
A matéria não pode ser criada e nem
destruída, apenas transformada.

Propriedades
Volume Gerais da matéria Compressibilidade
A matéria pode ser
É o volume ocupado pela matéria. comprimida quando
sob pressão.

Inércia
Propriedade que a matéria Impenetrabilidade
tem em permanecer no As propriedades gerais
2 corpos não
seu estado de repouso ou são aquelas que
podem ocupar o
no seu estado de qualquer
mesmo espaço.
movimento (conservação tipo de matéria ou
de energia) substância apresenta.
Propriedades físicas: propriedades que
podem ser observadas sem a mudança
da composição química da matéria.
Maleabilidade
capacidade que permite que
a matéria seja transformada
em lâmina.
Propriedades específicas
Ponto de fusão
Temperatura onde uma
substância passa do estado
sólido para o estado liquido.
Ponto de ebulição
Temperatura em que uma
substância passa do estado
líquido para o estado gasoso.
Capacidade da matéria ser
transformada em fios.
Ductibilidade
Propriedades magnéticas
Propriedade de atração ou
repulsão quando próximos a
um campo magnético.
Físicas Relação entre a
Densidade massa e o volume de
um material (d=m/v).
Dureza
Resistência que a superfície
As propriedades específicas
do material oferece ao risco diferem para cada tipo de
por outro material. matéria (específicas para cada
substância ou material).
As propriedades química estão Liberação de dióxido de carbono
relacionadas à capacidade da (CO2) em uma reação com a água.
matéria sofrer reações
químicas.
Efervescência

Combustibilidade
Oxidação
Propriedades específicas capacidade de entrar em
Capacidade de oxidar (enferrujar). combustão (“queimar”).
Químicas

Poder de corrosão Explosibilidade

Capacidade de corroer Capacidade de explodir
outros materiais. facilmente.
As propriedades organolépticas são
É a capacidade de um feixe de luz em
aquelas que podem ser percebidas
atravessar a superfície da matéria.
através dos nossos sentidos olfato,
paladar, tato e visão.
Transparência

Cheiro/odor
Textura
É tudo aquilo que pode ser definido
pelas células olfativas. Substâncias
com odor têm o nome de Propriedades específicas Representa o aspecto da superfície,
que pode ser liso, rugoso, áspero,
organolépticas
odorantes e as que não têm cheiro
são denominadas inodoras. macio ou ondulado.

Cor Sabor/gosto
É dada pela frequência de onda
O sabor é percebido pelas papilas
luminosa refletida por uma matéria
e é percebida pela visão.
Brilho gustativas da língua, que reconhecem o
doce, o amargo, o azedo e o salgado. As
É a capacidade de uma matéria em
substâncias desprovidas de sabor são
refletir (possui brilho) ou absorver
chamadas insípidas (por exemplo, a água).
(não possui brilho) luz.
 São substâncias que ionizam em As diferentes substâncias químicas
solução aquosa, liberam íons H+ e podem ser agrupadas em grandes
possuem sabor azedo. grupos de acordo com propriedades
e características em comum.

ÁCIDOS Chamamos esses grupos de funções.

Propriedades específicas BASES

SAIS
Funcionais São substâncias que sofrem
dissociação quando em solução
São substâncias iônicas que aquosa, liberam íons OH- e
apresentam ao menos um cátion promovem a adstringência.
diferente de H+ e um ânion
diferente de OH-. Alguns sais
possuem sabor salgado.

ÓXIDOS
Trata-se de compostos binários,
formado por dois tipos de
elementos químicos, sendo um deles
o oxigênio.