Matria e Energia

Matria Matria tudo o que tem massa e ocupa um lugar no espao, ou seja, possui volume. Ex.: madeira, ferro, gua, areia, ar, ouro e tudo o mais que imaginemos, dentro da definio acima. Obs.: a ausncia total de matria o vcuo. Corpo Corpo qualquer poro limitada de matria. Ex.: tbua de madeira, barra de ferro, cubo de gelo, pedra. Objeto Objeto um corpo fabricado ou elaborado para ter aplicaes teis ao homem. Ex.: mesa, lpis, esttua, cadeira, faca, martelo. Energia Energia a capacidade de realizar trabalho, tudo o que pode modificar a matria, por exemplo, na sua posio, fase de agregao, natureza qumica. tambm tudo que pode provocar ou anular movimentos e causar deformaes. Formas de Energia Energia Cintica Energia cintica a energia associada ao movimento e depende da massa (m) e da velocidade (v) de um corpo. calculada pela expresso: E = m.v2 2 Energia Potencial aquela que se encontra armazenada num determinado sistema e que pode ser utilizada a qualquer momento para realizar uma tarefa. Existem dois tipos de energia potencial: a elstica e a gravitacional.

A energia potencial gravitacional est relacionada com uma altura (h) de um corpo em relao a um determinado nvel de referncia.

calculada pela expresso: Epg = p.h ou Epg = m.g.h

A energia potencial elstica est associada a uma mola ou a um corpo elstico.

calculada pela expresso: Epe = k.x2 2 K= Constante da mola (varia para cada tipo de mola, por exemplo a constante da mola de um espiral de caderno bem menor que a constante da mola de um amortecedor de caminho) X= Variao no tamanho da mola Energia MecNica Total A energia mecnica total de um corpo constante e dada pela soma das energias cintica e potencial. calculada pela expresso: Em = Ec + Ep Obs.: No Sistema Internacional de Unidades (SI), a energia expressa em joule (J). Obs II.: Existem outra formas de energia: energia eltrica, trmica, luminosa, qumica, nuclear, magntica, solar (radiante). Lei da Conservao da Energia A energias no pode ser criada nem destruda. Sempre que desaparece uma quantidade de uma classe de energia, uma quantidade exatamente igual de outra(s) classe(s) de energia (so) produzida(s). Classificao dos Sistemas A partir das noes de matria e energia, podemos classificar os sistemas em funo da sua capacidade de trocar matria e energia com o meio ambiente. Sistema Aberto

Tem a capacidade de trocar tanto matria quanto energia com o meio ambiente. Ex.: gua em um recipiente aberto (a gua absorve a energia trmica do meio ambiente e parte dessa gua sofre evaporao). Sistema Fechado Tem a capacidade de trocar somente energia com o meio ambiente. Esse sistema pode ser aquecido ou resfriado, mas a sua quantidade de matria no varia. Ex.: Um refrigerante fechado. Sistema Isolado No troca matria nem energia com o sistema. Obs.: a rigor no existe um sistema completamente isolado. Ex.: um exemplo aproximado desse tipo de sistema a garrafa trmica. Propriedades da Matria Propriedades so determinadas caractersticas que, em conjunto, vo definir a espcie de matria. Podemos dividi-las em 3 grupos: gerais, funcionais e especficas. Propriedades Gerais So propriedades inerentes a toda espcie de matria.

Massa: a medida da quantidade de matria.

Obs.: importante saber a diferena entre massa e peso. O peso de um corpo a fora de atrao gravitacional sofrida pelo mesmo, ou seja, a fora de atrao que o centro da terra exerce sobre a massa dos corpos. O peso de um corpo ir varia em funo da posio que ele assumir em relao ao centro da terra, enquanto a massa uma medida invarivel em qualquer local. Em Qumica trabalhamos preferencialmente com massa.

Extenso: o espao que a matria ocupa, o seu volume. Inrcia: a propriedade que os corpos tm de manter o seu estado de movimento ou de repouso inalterado, a menos que alguma fora interfira e modifique esse estado.

Obs.: a massa de um corpo est associada sua inrcia, isto , a dificuldade de fazer variar o seu estado de movimento ou de repouso, portanto, podemos definir massa como a medida da inrcia.

Impenetrabilidade: duas pores de matria no podem ocupar, simultaneamente, o mesmo lugar no espao. Divisibilidade: toda matria pode ser dividida sem alterar a sua constituio, at um certo limite ao qual chamamos de tomo. Compressibilidade: sob a ao de foras externas, o volume ocupado por uma poro de matria pode diminuir.

Obs.: de uma maneira geral os gases so mais compressveis que os lquidos e estes por sua vez so mais compressveis que os slidos.

Elasticidade: Dentro de um certo limite, se a ao de uma fora causar deformao da matria, ela retornar forma original assim que essa fora deixar de agir.

Porosidade: a matria descontnua. Isso quer dizer que existem espaos (poros) entre as partculas que formam qualquer tipo de matria. Esses espaos podem ser maiores ou menores, tornando a matria mais ou menos densa.

Ex.: a cortia apresenta poros maiores que os poros do ferro, logo a densidade da cortia bem menor que a densidade do ferro. Propriedades Funcionais So propriedades comuns a determinados grupos de matria, identificados pela funo que desempenham. Ex.: cidos, bases, sais, xidos, lcoois, aldedos, cetonas. Propriedades Especficas So propriedades individuais de cada tipo particular de matria. Podem ser: organolpticas, qumicas ou fsicas. I- Organolpticas So propriedades capazes de impressionar os nossos sentidos, como a cor, que impressiona a viso, o sabor, que impressiona o paladar, o odor que impressiona o nosso olfato e a fase de agregao da matria (slido, lquido, gasoso, pastoso, p), que impressiona o tato.

Ex.: gua pura (incolor, inspida, inodora, lquida em temperatura ambiente) barra de ferro (brilho metlico, slida) II - Qumicas Responsveis pelos tipos de transformao que cada matria capaz de sofrer. Relacionam-se maneira de reagir de cada substncia. Ex.: oxidao do ferro, combusto do etanol. III - Fsicas So certos valores encontrados experimentalmente para o comportamento de cada tipo de matria quando submetidas a determinadas condies. Essas condies no alteram a constituio da matria, por mais diversas que sejam. As principais propriedades fsicas da matria so:

Pontos de fuso e solidificao

So as temperaturas nas quais a matria passa da fase slida para a fase lquida e da fase lquida para a slida respectivamente, sempre em relao a uma determinada presso atmosfrica. Obs.: a presso atmosfrica (presso exercida pelo ar atmosfrico) quando ocorre a 0 C, ao nvel do mar e a 45 de latitude, recebe o nome de presso normal, qual se atribuiu, convencionalmente, o valor de 1 atm. Ex.: gua 0 C; oxignio -218,7 C; fsforo branco 44,1 C Ponto de fuso normal: a temperatura na qual a substncia passa da fase slida para a fase lquida, sob presso de 1atm. Durante a fuso propriamente dita, coexistem essas duas fases. Por isso, o ponto de solidificao normal de uma substncia coincide com o seu ponto de fuso normal.

Pontos de ebulio e condensao

So as temperaturas nas quais a matria passa da fase lquida para a fase gasosa e da fase gasosa para a lquida respectivamente, sempre em relao a uma determinada presso atmosfrica. Ex.: gua 100 C; oxignio -182,8 C; fsforo branco 280 C.

Ponto de ebulio normal: a temperatura na qual a substncia passa da fase lquida fase gasosa, sob presso de 1 atm. Durante a ebulio propriamente dita, coexistem essas duas fases. Por isso, o ponto de condensao normal de uma substncia coincide com o seu ponto de ebulio normal.

Densidade

a relao entre a massa e o volume ocupado pela matria. Ex.: gua 1,00 g/cm3; ferro 7,87 g/cm3.

Coeficiente de solubilidade

a quantidade mxima de uma matria capaz de se dissolver totalmente em uma poro padro de outra matria (100g, 1000g), numa temperatura determinada. Ex.: Cs KNO3 = 20,9g/100g de H2O (10 c) Cs KNO3 = 31,6g/100g de H2O (20 c) Cs Ce2(SO4)3 = 20,0g/100g DE H2O (0 c) Cs Ce2(SO4)3 = 10,0g/100g DE H2O (25 c)

Dureza

a resistncia que a matria apresenta ao ser riscada por outra. Quanto maior a resistncia ao risco mais dura a matria. Entre duas espcies de matria, X e Y, decidimos qual a de maior dureza pela capacidade que uma apresenta de riscar a outra. A espcie de maior dureza, X, Risca a de menor dureza, Y. Podemos observar esse fato, porque sobre a matria X, mais dura, fica um trao da matria Y, de menor dureza.
SUBSTNCIA TALCO GIPSITA CALCITA FLUORITA APATITA DUREZA 01 02 03 04 05 SUBSTNCIA FELDSPATO QUARTZO TOPZIO CORNDON DIAMANTE DUREZA 06 07 08 09 10

Tenacidade

 a resistncia que a matria apresenta ao choque mecnico, isto , ao impacto. Dizemos que um material tenaz quando ele resiste a um forte impacto sem se quebrar. Observe que o fato de um material ser duro no garante que ele seja tenaz; so duas propriedades distintas. Por exemplo: o diamante, considerado o material mais duro que existe, ao sofrer um forte impacto quebra-se totalmente.

Brilho

a capacidade que a matria possui de refletir a luz que incide sobre ela. Quando a matria no reflete luz, ou reflete muito pouco, dizemos que ela no tem brilho. Uma matria que no possui brilho, no necessariamente opaca e vice-versa. Matria opaca simplesmente aquela que no se deixa atravessar pela luz. Assim, uma barra de ouro brilhante e opaca, pois reflete a luz sem se deixar atravessar por ela. AS FASES DE AGREGAO DAS SUBSTNCIAS Fase Slida A caracterstica da fase slida a rigidez. As substncias apresentam maior organizao de suas partculas constituintes, devido a possuir menor energia. Essas partculas formam estruturas geomtricas chamada retculos cristalinos. Apresenta forma invarivel e volume constante. Fase Lquida A caracterstica da fase lquida a fluidez. As partculas se apresentam desordenadas e com certa liberdade de movimento. Apresentam energia intermediria entre as fases slida e gasosa. Possuem forma varivel e volume constante. Fase Gasosa A caracterstica da fase gasosa o caos. Existem grandes espaos entre as partculas, que apresentam grande liberdade de movimento. a fase que apresenta maior energia. Apresenta forma e volume variveis. Mudanas De Fases Das Substncias O estado de agregao da matria pode ser alterado por variaes de temperatura e de presso, sem que seja alterada a composio da matria. Cada uma destas mudanas de estado recebeu uma denominao particular:

Fuso: a passagem da fase slida para a lquida.

Vaporizao: a passagem do estado lquido para o estado gasoso.

Obs.: a vaporizao pode receber outros nomes, dependendo das condies em que o lquido se transforma em vapor. Evaporao: a passagem lenta do estado lquido para o estado de vapor, que ocorre predominantemente na superfcie do lquido, sem causar agitao ou o surgimento de bolhas no seu interior. Por isso, um fenmeno de difcil visualizao. Ex.: bacia com gua em um determinado local, roupas no varal. Ebulio: a passagem rpida do estado lquido para o estado de vapor, geralmente obtida pelo aquecimento do lquido e percebida devido ocorrncia de bolhas. Ex.: fervura da gua para preparao do caf. Calefao: a passagem muito rpida do estado lquido para o estado de vapor, quando o lquido se aproxima de uma superfcie muito quente. Ex.: Gotas de gua caindo sobre uma frigideira quente.

Sublimao: a passagem do estado slido diretamente para o estado gasoso e vice-versa.

Obs.: alguns autores chamam de ressublimao a passagem do estado de vapor para o estado slido.

Liquefao ou condensao: a passagem do estado gasoso para o estado lquido. Solidificao: a passagem do estado lquido para o estado slido.

Observe o esquema abaixo: Diferena Entre Gs e Vapor Vapor: Designao dada matria no estado gasoso, quando capaz de existir em equilbrio com o lquido ou com o slido correspondente, podendo sofrer liquefao pelo simples abaixamento de temperatura ou aumento da presso. Gs: Fluido, elstico, impossvel de ser liqefeito s por um aumento de presso ou s por uma diminuio de temperatura, o que o diferencia do vapor.
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