American Steakhouse

Burger & Bar

 American Steakhouse
Burger & Bar
“O The Steak Factory é uma marca de
estilo Rústico, com Carnes e Burgers que
vão proporcionar uma experiência única e com
um sabor verdadeiro de grelhado
em fogo alto.”

O The Steak Factory disponibiliza diferentes canais de contato!

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Esta unidade possui produtos exclusivos e diferentes das unidades de Fast.
Todas as fotos são ilustrativas e passaram por processos de edição e montagem, os produtos podem apresentar alterações de cores e volume em suas apresentações reais.
Nossos cortes são temperados apenas com Sal Grosso e Grelhados no fogo e os pesos informados dos cortes são in-natura.
Bebidas PANTERA
A L I M E N T O S

Refrigerante Água c/ Chá Ice

ou s/ Gás Tea Leão
R$7,50 R$5,90 R$8,90
Lata 350ml Garrafa 350ml Garrafa 450ml

Coca-Coca Sprite Suco

Original /Zero Lemon Fresh Del Valle
R$6,90 R$7,50 R$8,90
GarrafaR$ 6
250ml
,50
Garrafa 250ml
Garrafa 510ml Lata 290ml

Bebidas da Casa
Chá Mate & Limão
R$9,90
Copo 400ml

Pink Lemonade
R$9,90
Copo 400ml

Regular Lemonade
R$9,90
Copo 400ml

Cervejas
Heineken Long Neck R$15,90 Eisenbahn ( Diferentes Estilos ) R$16,90
330ml Consulte a disponibilidade. 355ml

Heineken Long Neck Zero R$15,90 Baden Baden ( Diferentes Estilos ) R$32,90
330ml Consulte a disponibilidade. 600ml

Mais que puro malte, sabor

de qualidade desde 1873.

Chopps
Heineken
R$15,90 R$21,90
Caneca 300ml Caneca 500ml

Eisenbahn Pilsen
R$15,90 R$21,90
Caneca 300ml Caneca 500ml

Eisenbahn Craft
( Diferentes Estilos ) Consulte a disponibilidade.

R$17,90 R$23,90
Caneca 300ml Caneca 500ml

Baden Baden
( Diferentes Estilos ) Consulte a disponibilidade.

R$22,90 R$28,90 NO
VO
Caneca 300ml Caneca 500ml
É proibido a venda de bebidas
alcoólicas para menores de 18 anos.
Drinks Menu
Jarra Lillet
Lillet, Espumante, Mix de Frutas e Hortelâ
R$ 124,90

Aperol Rosato
The Steak Spritz Spritz
Factory Aperol, Rosato
Lillet Vive
Lillet e Tônica
Pimms Espumante e
Água com Gás
Ramazzotti e
Espumante R$ 36,90
Bebida da Casa com
Gin e Especiarias R$ 36,90 R$ 36,90
R$ 37,90

Uva Mojito
Uva Crimson, Vodka ou Run Bacardi Carta Blanca, Hortelã,
Cachaça Tiê Açúcar, Água com Gás e Limão Taiti
R$ 32,90 R$ 35,90

Moscow
NO Mule
VO Vodka
Caipirinha Limão Cravo Ketel One,
Clássica e Rapadura Morango Limão e
Ginger Beer
Limão, Cachaça Tiê Limão Cravo, Rapadura, Morango, Vodka ou
ou Vodka Cachaça Tiê ou Vodka Cachaça Tiê R$ 38,90
R$ 32,90 R$ 32,90 R$ 32,90

Sodas Italianas
Sabores: Maçã Verde,
Curaçau Blue e Cramberry
R$ 21,90

Carajillo
Negroni Ramazzotti Licor 43,
Amaretto Gin Tanqueray, Classic Café Nespresso
Sour Vermouth Tinto, Amaro Ramazzotti R$ 36,90
Amaretto Dell’Orso, Carpano Clássico R$ 33,90
Limão Siciliano, Mel e Campari
e Cereja Amarena R$ 37,90
R$ 37,90

Doses Vinho
Red Label R$ 30,90 Chac Chac Garrafa 750ml R$ 89,90
Cabernet Franc 2019 - Vinã las Perdices - Mendoza Argentina
Black Label R$ 45,90
Chac Chac Garrafa 750ml R$ 89,90
Cachaça Tiê R$ 17,90 Malbec 2019 - Vinã las Perdices - Mendoza Argentina
É proibido a venda de bebidas Alfredo Roca Garrafa 750ml R$ 119,90
alcoólicas para menores de 18 anos. Malbec - Bodega Alfredo Roca - Mendoza Argentina
Gin & Tônica
Clássic
Gin Tanqueray e Tônica
R$ 36,90

Mango Gin
& Tônica
Gin Tanqueray, Tônica,
Manga e Camomila.
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3 Acompanhamentos Simples
do seu pedido pelo *Acompanhamento
do Risoto Funghi.
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apenas +R$10,00
*Veja em nosso Cardápio os Pratos disponíveis.
Cortes Nobres + 03 Acompanhamentos
1º Escolha o ponto para a 2º Escolha abaixo os 3 acompanhamentos para seu prato 3º Troque se preferir, os
sua carne 3 acompanhamentos por:
Arroz Branco I Arroz Integral I Feijão Premium* I Vinagrete
***1/2 Steak Salad ou
Farofa I Couve Crispy** I Salada Simples I Legumes na Manteiga ***1/2 Texas Salad ou
Mal Ao Bem
passado ponto passado Purê de Batatas (Adicione Cheddar por +R$ 2,90) I Batatas Fritas (Crinkle ou Onduladas) Couscous Marroquino
R$6,90
4º Extras Simples Acompanhamento
Cada
Linguiça de
Costela Bovina 5º Adicione Molho
Barbecue
Honey
Mustard
Molho
Chimichurri
Pão de
Alho
Adicione extras Extra de Molho e R$5,90 R$5,90 R$5,90 R$6,90
Couscous R$14,90 R$4,90 R$7,90
ao seu pedido Marroquino 150g 01 Unid. 02 Unid. Pão de Alho ao pedido Unid. 60g Unid. 60g Unid. 60g 1 Unid.

*Nosso Feijão é temperado com Linguiça Calabresa e Manteiga, **Couve frita é levemente apimentada, ***Opções de 1/2 Salada não acompanham Tiras de Frango

Top Beef Raças Britânicas The Beef Raças Britânicas

Delicioso filet do gado Raças Britânicas Corte da parte traseira do gado Raças Britânicas

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Molho Chimichurri NO R$44,90
Filet 150g
R$49,90 Acompanhado
Filet 150g de Risoto Funghi
Apenas R$5,90
Unid. 60g
VO Filet 150g
R$54,90 Acompanhado
Filet 150g de Risoto Funghi

Prime Steak Raças Britânicas American Steak Raças Britânicas

Delicioso Corte especial da casa. De origem Premium e qualidade superior.

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Molho Chimichurri Molho Chimichurri
Apenas R$5,90 Apenas R$5,90
R$69,90 R$69,90
Filet 250g Acompanhado
Filet 250g de Risoto Funghi Unid. 60g Filet 260g Acompanhado
Filet 260g de Risoto Funghi Unid. 60g

Bife de Chorizo Raças Britânicas Bife Ancho Raças Britânicas

Do centro do contra-filet, oferece sabor e textura. Surpreendente como um verdadeiro churrasco.

Peça nosso

R$96,90 R$106,90
Molho Chimichurri
R$106,90 R$96,90 Apenas R$5,90
Filet 300g Acompanhado
Filet 300g de Risoto Funghi Filet 300g Filet 300g Acompanhado
de Risoto Funghi Unid. 60g
Cortes Nobres + 03 Acompanhamentos
1º Escolha o ponto para a 2º Escolha abaixo os 3 acompanhamentos para seu prato 3º Troque se preferir, os
sua carne 3 acompanhamentos por:
Arroz Branco I Arroz Integral I Feijão Premium* I Vinagrete
***1/2 Steak Salad ou
Farofa I Couve Crispy** I Salada Simples I Legumes na Manteiga ***1/2 Texas Salad ou
Mal Ao Bem
passado ponto passado Purê de Batatas (Adicione Cheddar por +R$ 2,90) I Batatas Fritas (Crinkle ou Onduladas) Couscous Marroquino
R$6,90
4º Extras Simples Acompanhamento
Cada
Linguiça de
Costela Bovina 5º Adicione Molho
Barbecue
Honey
Mustard
Molho
Chimichurri
Pão de
Alho
Adicione extras Extra de Molho e R$5,90 R$5,90 R$5,90 R$6,90
Couscous R$14,90 R$4,90 R$7,90
ao seu pedido Marroquino 150g 01 Unid. 02 Unid. Pão de Alho ao pedido Unid. 60g Unid. 60g Unid. 60g 1 Unid.

*Nosso Feijão é temperado com Linguiça Calabresa e Manteiga, **Couve frita é levemente apimentada, ***Opções de 1/2 Salada não acompanham Tiras de Frango

Short-Rib Raças Britânicas

Tamanho, textura e sabor, agora com o padrão
Raças Britânicas.

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de Risoto Funghi Filet 450g Filet 450g

The Steak Raças Britânicas

Corte especial da casa com sabor diferenciado
e extraído do dianteiro do boi.
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VO Filet 240g
R$99,90 Acompanhado
Filet 240g de Risoto Funghi

Carré
de Cordeiro
Servido com Risoto de Funghi.
Acompanhamento não pode ser alterado.

R$115,90
Filet 400g

Carré de
Cordeiro
Servido com Couscous
Marroquino da Casa

R$105,90
Filet 400g
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CHOPP
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Barbecue
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Molhos e disponibilidades de
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Empanados Premium + 03 Acompanhamentos
1º Escolha abaixo os I Arroz Branco I Arroz Integral I Feijão Premium* I Vinagrete I Farofa I Couve Crispy** I Salada Simples I
3 acompanhamentos para seu prato I Legumes na Manteiga I Purê de Batatas (Adicione Cheddar por +R$ 2,90) I Batatas Fritas (Crinkle ou Onduladas)

2º Troque se preferir, os 3 acompanhamentos por: ***1/2 Steak Salad ou ***1/2 Texas Salad ou Couscous Marroquino
R$6,90
3º Extras Simples Acompanhamento
Cada
Linguiça de
Costela Bovina 4º Adicione Molho
Barbecue
Honey
Mustard
Molho
Chimichurri
Pão de
Alho
Adicione extras Extra de Molho e R$5,90 R$5,90 R$5,90 R$6,90
Couscous R$14,90 R$4,90 R$7,90
ao seu pedido Marroquino 150g
01 Unid. 0102 Unid.
Unid. 02 Unid. Pão de Alho ao pedido Unid. 60g Unid. 60g Unid. 60g 1 Unid.

*Nosso Feijão é temperado com Linguiça Calabresa e Manteiga, **Couve frita é levemente apimentada, ***Opções de 1/2 Salada não acompanham Tiras de Frango

Tiras de Frango Empanadas Milanesa de Frango

Preparada em marinada e empanado especial. Filet de frango, marinado e empanado.

Peça nossos Peça nossos

Molhos Barbecue Molhos Barbecue
R$30,90 R$30,90
ou Honey Mustard ou Honey Mustard
R$40,90 Apenas R$5,90 R$40,90 Apenas R$5,90
03 Unid. Acompanhado
03 Unid. de Risoto Funghi Unid. 60g Filet 130g Acompanhado
Filet 130g de Risoto Funghi Unid. 60g

Parmegiana de Carne Filet de Frango Parmegiana

Filet do gado Raças Britânicas empanado, molho Marinado, empanado, molho sugo e queijo
sugo e queijo gratinado. gratinado.

R$49,90 R$59,90
R$39,90 R$49,90
Filet 150g Acompanhado
Filet 150g de Risoto Funghi Filet 130g Acompanhado
Filet 130g de Risoto Funghi

Saladas Premium
Carpaccio TSF Steak Salad+Filet de Frango Texas Salad+Pedaços de Bacon
Delicioso Carpaccio com molho Alface, Cenoura Ralada, Tomate, Alface, Cenoura Ralada, Mussarela
de mel, mostarda e alcaparras. Mussarela e Molho Honey Mustard. e Molho Ranch.

Acompanha
Torrada

R$41,90 R$38,90 R$38,90

Filet 130g
Executivos Premium + 03 Acompanhamentos
1º Escolha o ponto para a 2º Escolha abaixo os 3 acompanhamentos para seu prato 3º Troque se preferir, os
sua carne 3 acompanhamentos por:
Arroz Branco I Arroz Integral I Feijão Premium* I Vinagrete
***1/2 Steak Salad ou
Farofa I Couve Crispy** I Salada Simples I Legumes na Manteiga ***1/2 Texas Salad ou
Mal Ao Bem
passado ponto passado Purê de Batatas (Adicione Cheddar por +R$ 2,90) I Batatas Fritas (Crinkle ou Onduladas) Couscous Marroquino
R$6,90
4º Extras Simples Acompanhamento
Cada
Linguiça de
Costela Bovina 5º Adicione Molho
Barbecue
Honey
Mustard
Molho
Chimichurri
Pão de
Alho
Adicione extras Extra de Molho e R$5,90 R$5,90 R$5,90 R$6,90
Couscous R$14,90 R$4,90 R$7,90
ao seu pedido Marroquino 150g 01 Unid. 02 Unid. Pão de Alho ao pedido Unid. 60g Unid. 60g Unid. 60g 1 Unid.

*Nosso Feijão é temperado com Linguiça Calabresa e Manteiga, **Couve frita é levemente apimentada, ***Opções de 1/2 Salada não acompanham Tiras de Frango

Linguiça de Costela Bovina Angus Linguiça de Pernil

Deliciosa e extremamente saborosa. Suculenta linguiça suína grelhada em fogo.

Peça nosso

R$31,90 R$27,90
Molho Chimichurri
R$41,90 Apenas R$5,90
3 Unid. Acompanhado R$37,90
3 Unid. de Risoto Funghi 2 Unid. Acompanhado
2Unid. de Risoto Funghi Unid. 60g

Filet de Frango Marinado Hamburguer do Steak no Prato

Saboroso filet de frango, marinado e grelhado. Com Blend especial da casa e grelhado no fogo.

Peça nossos
Molhos Barbecue Peça nosso

R$29,90
ou Honey Mustard
R$31,90
Molho Chimichurri
Apenas R$5,90 Apenas R$5,90
R$39,90 R$41,90
Filet 130g Acompanhado
Filet 130g de Risoto Funghi Unid. 60g Unid. 150g Acompanhado
Unid. 150g de Risoto Funghi Unid. 60g

Chicken Incrível Burger no Prato

Sobrecoxa desossada, marinada e grelhada Delicioso Hambúrguer 100% vegetal grelhado
(com pele). Para o Purê acrescente no fogo.
Cheddar Cremoso
Apenas
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Unid. 30g Acompanhamentos
I Arroz Branco
I Arroz Integral
I Vinagrete
I Batatas Fritas
I Farofa
I Legumes
I Couve Crispy
I Salada Simples
I Purê de Batatas

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Molhos Barbecue Molhos Barbecue
R$32,90 R$37,90
ou Honey Mustard ou Honey Mustard
R$42,90 Apenas R$5,90 Apenas R$5,90
1 Unid. Acompanhado R$47,90
1 Unid. de Risoto Funghi Unid. 60g Unid. 120g Acompanhado
Unid. 120g de Risoto Funghi Unid. 60g
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Nossas opções de Bebidas para combos:

Bebidas da casa (Regular Lemonade, Pink Lemonade
ou Chá Mate c/ Limão), Água c/ Gás, Água s/ Gás
ou Refrigerante.

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BARBECUE MUSTARD
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200G
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Carne 02 Fatias de Bacon
CADA R$6,90
02 Fatias de Queijo Prato
Molho
Barbecu
Molho
Ranch
Honey
Mustard
Maionese
Artesanal

seu BURGER R$12,90

Cheddar Cremoso 60G 60G 60G 60G

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Blend da casa 150g
PONTO PARA SUA CARNE Trocar seu pão
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Gran Angus 200g Mal passado Ao ponto Bem passado
PÃO
rústico
PÃO
brioche
PÃO
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CHICKEN CRISPY CHORIPAN

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Alface, Pão Rústico, Molho Chimichurri,
Tomate, Queijo Prato Maionese Artesanal e
e Maionese Linguiça de Pernil.

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Artesanal.

R$24,90 APROX. 100G

APROX. 225G

LINGUIçA DE COSTELA
PREMIUM CHEESE SALAD
Pão Rústico, Queijo Prato
Maionese Artesanal, BURGER
Vinagrete e Linguiça Pão Rústico,
de Costela Maionese Artesanal,
Bovina Angus. Alface, Tomate,

R$3490
Queijo Prato e
Hambúrguer com
3 LINGUIçAS carne a escolha.
NO
VO R$32,90
BLEND DA CASA 150G

R$42,90
GRAN ANGUS 200G

CHEDDAR BURGER
CHEESE BURGER Pão rústico, Queijo
Cheddar Cremoso,
Pão Rústico, duas Maionese Artesanal e
fatias de Queijo Prato, Hambúrguer com
Maionese Artesanal carne a escolha.
e Hambúrguer com
R$34,90
carne a escolha.

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R$44,90
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GRAN ANGUS 200G

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Molho
Barbecu
Molho
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Honey
Mustard
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Artesanal

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Cheddar Cremoso 60g 60g 60g 60g

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Gran Angus 200g Mal passado Ao ponto Bem passado
PÃO
rústico
PÃO
brioche
PÃO
AUSTRALIANO

CLáSSICO BURGER THE LEGEND BURGER

Pão Brioche Artesanal, Pão Rústico, Alface, Tomate,
Ketchup, Mostarda, Cebola Roxa, Queijo Prato,
Cebola, Queijo Prato, Bacon em Fatias,
Picles e Hambúrguer Maionese Artesanal e
com carne a escolha. Hambúrguer com

R$32,90
carne a escolha.

BLEND DA CASA 150G

R$42,90 R$39,90
GRAN ANGUS 200G BLEND DA CASA 150G

R$49,90
GRAN ANGUS 200G

THE STEAK
FACTORY BURGER BARBECUE
Pão Australiano,
Costela Suína desfiada BURGER
com Molho Barbecue, Pão Australiano,
Queijo Prato, Molho Queijo Prato,
Honey Mustard e Maionese Artesanal,
Hambúrguer com Couve Crispy, Molho
carne a escolha. Barbecue e carne
a escolha.
R$43,90 R$37,90
BLEND DA CASA 150G
BLEND DA CASA 150G
R$53,90 R$47,90
GRAN ANGUS 200G
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EXPLOSÃO
CRISPY CHEESE
DE QUEIJO!

QUEIJO QUENTE BURGER

EMPANADO Pão Rústico, Queijo
Pão Rústico, Empanado e Frito,
Queijo Empanado Maionese Artesanal
e Frito e Maionese e Hambúrguer com
Artesanal. carne a escolha.

R$35,90 R$45,90
150G BLEND DA CASA 150G

R$55,90
GRAN ANGUS 200G

Bebidas para combos: Bebidas da casa (Regular Lemonade, Pink Lemonade ou Chá Mate c/ Limão), Água c/ Gás, Água s/ Gás ou Refrigerante.
Wagyu
Burger
Uma experiência única em qualidade, sabor e maciez.

Cheese Salad
Bacon Wagyu
Pão Brioche Artesanal, Maionese Artesanal, Queijo Prato,
Bacon, Alface, Tomate e nosso Hambúrguer de Wagyu.
R$79,90
Wagyu 200g

Cheese Burger Wagyu

Pão Brioche Artesanal, Maionese Artesanal, Queijo Prato
e nosso delicioso Hambúrguer de Wagyu.
R$74,90
Wagyu 200g

especial Burger Wagyu

Pão Brioche Artesanal, Maionese Artesanal,
Queijo Prato, Cebola Crispy e nosso delicioso
Hambúrguer de Wagyu.
R$79,90
Wagyu 200g

Com os Burgers de Wagyu você também pode

escolher o ponto para sua carne
trocar seu tipo de pao
e pedir pelo combo
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hotdogs Hotdog clássico

HotDog com estilo clássico, elaborado com
Purê de Batatas, Vinagrete, Ketchup,
Mostarda, Maionese Artesanal
e Linguiça de Costela
Bovina Angus.
R$24,90

Hotdog TSF
HotDog com nosso
estilo, elaborado com
Cheddar, Bacon, Cebola Roxa,
Picles, Maionese Artesanal, Molho Barbecue
e Linguiça de Costela Bovina Angus.
R$29,90

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COMBO
Pedindo pelo combo você Leva FAçA A
01 Batata Frita

+R$14,00
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BATATAS FRITAS
CRINKLE OU
01 Bebida por
ONDULADAS

apenas
Bebidas p/ combos: Bebidas da casa (Regular Lemonade, Pink Lemonade
ou Chá Mate c/ Limão), Água c/ Gás, Água s/ Gás ou Refrigerante.
Porções TSF Premium PANTERA
A L I M E N T O S

1º Peça 2º Inclua Arroz Branco

Acompanhamentos nossas Guarnições
Extras Pão
R$6,90 Farofa Vinagrete Rústico R$12,90
Cada Porcionada Porcionado Fatiado Cada Feijão

3º Adicione Molho
Barbecue
Honey
Mustard
Molho
Ranch
Maionese
Artesanal
Molho
Chimichurri 4º Peça
Extras de Molhos R$5,90 R$5,90 R$5,90 R$5,90 R$5,90 Pão de R$6,90
para sua Porção Unid. 60g Unid. 60g Unid. 60g Unid. 60g Unid. 60g Alho 1 Unid.

Linguiça Calabresa Linguiça de Costela Bovina Angus

Calabresa Defumada acebolada + Farofa e Vinagrete. Linguiça Grelhada acebolada + Farofa e Vinagrete.
R$57,90 R$58,90

Acompanha Acompanha
1 Pão Rústico 1 Pão Rústico
em fatias. em fatias.

Porção Frango Marinado Porção Mista Especial

Filet de Frango Grelhado acebolado Combinado de Linguiça Calabresa
+ Farofa e Vinagrete. + Frango + Batatas Fritas
R$58,90 R$59,90

Acompanha Acompanha
1 Pão Rústico 1 Pão Rústico
em fatias. em fatias.

Tiras de Frango Empanadas + Fritas Batatas Fritas

Tiras de Frango Marinadas e Empanadas, Batatas Fritas com qualidade Bem Brasil
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