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➢ ALIMENTAÇÃO
Jantar – Buffet – 15/11/2024
Almoço – Feijoada dos Fortes – 16/11/2024
Jantar - Buffet de Massas e Risotos – 16/11/2024
➢ BEBIDAS
4 tipos de CHOPP - PILSEN, IPA, ICE e VINHO
Suco de laranja natural
Refrigerante zero e normal
Água mineral com e sem gás
• 02h – Encerramento.
➢ Saladas
• Mix de folhas ( americana, roxa lisa, agrião, rúcula, tomate seco, queijo
branco ,kani)
• Acelga chinesa com frutas tropicais
• Salada Portuguesa
➢ Acompanhamentos
• Arroz
• Arroz sírio
• Macarrão a carbonara
• Farofa de crótons
• Batata palha
➢ Proteínas
• Estrogonofe de filet mignon
• Filé de peito a fiorentina
• Salmão ao molho de maracujá
➢ Sobremesa
• sorvete da AMORATO
➢ Entrada
• Caldo feijão
• Chips de aipim e batata
• Aipim frito
➢ Principal
• Arroz
• Feijão
• Pirão de feijão
• Couve mineira
• Banana à milanesa
• Feijoada com paio e linguiças
• Feijoada de costelinha e bacon
• Feijoada de carne seca e carne verde
• Feijoada de pé, rabo orelha e complementos.
• Farofa de crótons
• Vinagrete
• Laranja fatiada e ponkan
➢ Sobremesas
• Mesa de guloseimas
➢ Risotos
• Risoto de linguicinha Blumenau
• Risoto de alho-poró
• Risoto de filet com funghi
• Folhas
• Queijo parmesão
• Farofa
• Folhas com frutas
➢ Sobremesas
• Pudim de leite
• Torta de limão
• Mousse de chocolate
BEBIDAS – 10º EBAR SUL 2024 – SÃO JOSÉ/SC
RELAÇÃO DE HOTÉIS