A Cascata do Salto do Cabrito é uma das belezas escondidas da Ilha
de São Miguel. Está localizada no concelho de Ribeira Grande e é uma cascata belíssima com 40 metros e águas límpidas e frescas,. O acesso à mesma pode ser feito a pé ou de carro.
Trilho: O Trilho do Salto do Cabrito tem início e fim nas proximidades
das Caldeiras da Ribeira Grande. O trilho é feito por um caminho de terra batida e cercado por várias caldeiras e por uma natureza selvagem e muito preservada, nomeadamente flora endémica (flora que apenas se encontra em um lugar ou região) Também se pode observar um conjunto vasto de arvores autoctnes incenso acácia, criptoméria e eucalipto É um trilho cicular e a maior parte do percurso é de fácil circulação, existindo alguns trechos de maior exigência nas zonas com maior ganho de elevação.
Ao longo do caminho passará pela cent4al hídrica Fajã do
Redondo construída na década de 1920. Forneceu eletricidade a Ponta Delgada. A energia foi produzida com todos os equipamentos manuais. Uma estrutura muito importante para a vida dos açorianos no século XIX.