ESTADO DO ACRE

PREFEITURA MUNICIPAL DE CRUZEIRO DO SUL

SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE
DEPARTAMENTO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA
LAUDO DE FISCALIZAÇÃO

RELATÓRIO TÉCNO

Aos dias 13 e 14 de novembro de 2023, as equipes técnicas em Vigilância

Sanitária, que assina abaixo, atenderam uma solicitação de fiscalização e apreensão/
recolhimento dos produtos improprio ao consumo humano do charque produzido no
Abatedouro Frigorífico Organizações G. C. localizado na Rodovia AC 5,5/ Zona Rural-
Plácido de Castro- Acre responsável pela produção do Charque Q Bom Paladar
observando os dispositivos legais previsto no Decreto Federal nº1990.

A ação realizada visou dá cumprimento ao ofício nº0127/2022/PJCRIM/PLA

enviado no dia 10 de outubro de 2023 ao setor de Vigilância Sanitária pela de Núcleo de
Produtos Divisa- Ac, tendo em vista que em decorrência da falta de higiene sanitária do
estabelecimento, bem como as condições estruturais do local os charques produzidos
pela empresa citada anteriormente estão impróprios ao consumo humano.

A equipe técnica em VISA, fiscalizou os Barcos Municipal da cidade de

Cruzeiro do Sul,

Segue em anexo laudo de inspeção realizado.

Cruzeiro do Sul, Acre, 27 de novembro de 2023.

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PREFEITURA MUNICIPAL DE CRUZEIRO DO SUL
SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE
DEPARTAMENTO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA
LAUDO DE FISCALIZAÇÃO

Aurinete França de Souza Ingrid Loraine Rocha Ribeiro

Fiscal Sanitário Fiscal Sanitário
Decreto n° 386/2020 Decreto n° 386/2020

Maria Joderlene Nascimento Farias

Fiscal Sanitário
Decreto n° 083/2021
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SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE
DEPARTAMENTO DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA
LAUDO DE FISCALIZAÇÃO