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WBA1096_v1.

Introdução ao Planejamento,
programação e controle da
produção
Conceitos estratégicos
sobre o PPCP –
Planejamento, Programação
e Controle da Produção

Bloco 1
Ana Paula Fernandes Koeke
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
O que é PPCP em uma organização?
• Para entender o que é planejamento, programação e controle da produção,
temos que entender primeiramente alguns conceitos-base.

OPERAÇÕES:
Figura 1 – Operações de uma linha de produção

Fonte: Cury (2005).

• Essa é a primeira fase em uma linha de produção. É necessário sempre


buscar realizar as operações de produção com alta qualidade, custos baixos
e menor tempo de produção possível.
Transformação
Figura 2 – Transformação de um
Transformação produto

O processo de
transformação está
diretamente associado ao
processo de operações. Em
uma linha de produção, a
operação transforma a
matéria-prima em produto
acabado. A figura mostra a
transformação do leite em
diferentes subprodutos.

Fonte: Dreamstime ilustrações.


Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Suprimentos
Figura 3 – Suprimentos (ilustração)

Fonte: Dreamstime ilustrações.

Segundo Tubino (2017), os suprimentos são a base do processo produtivo, não


havendo a possibilidade de realizar nenhum tipo de produção sem eles. A compra
de suprimentos para a produção envolve custos, logística, entre outros, podendo
interferir diretamente no valor do produto final.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Eficiência
Figura 4 – Eficiência em um processo produtivo

Fonte: Busup.

A eficiência se refere a uma relação entre recursos e objetivos, isto é,


produzir algo com qualidade e custo baixo. A competição mundial está
cada vez mais acirrada para todos os setores do mercado, e, portanto,
é muito importante otimizar ao máximo o processo produtivo para que
ele se torne cada vez mais eficiente.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Eficácia
Figura 5 – Eficácia

Fonte: Blog da qualidade.

A eficácia é um dos pilares do PPCP, sendo um dos conceitos mais difíceis


de se atingir. Para se ter eficácia, é necessário que todo o processo seja
realizado de forma correta, buscando agregar o máximo de valor possível
ao produto final. Resumidamente, eficácia é diminuir ao mínimo a
quantidade de erros dentro do processo.
Conceitos estratégicos
sobre o PPCP –
Planejamento, Programação
e Controle da Produção
Os benefícios do PPCP

Bloco 2
Ana Paula Fernandes Koeke
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
• Quando falamos em PPCP, precisamos lembrar que esse conceito evoluiu a
partir do Sistema Toyota de Produção, também conhecido como Toyotismo.

• Sendo assim, o PPCP é um processo para auxiliar o gerenciamento da


produção de uma indústria. Com ele, a empresa consegue planejar quando
e quanto produzir, onde produzir, em que ordem produzir e verificar se tudo
está funcionando de acordo com o planejado.

Figura 6 – Layout de uma linha de produção

Fonte: Cury (2005).


Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção

Segundo Corrêa e Corrêa (2017), existe uma infinidade de


benefícios quando o PPCP é implantado de forma coesa e
coerente. Veja alguns deles:
• Organizar as matérias-primas para que estejam sempre
disponíveis quando forem necessárias durante a produção.
• Melhorar o fluxo de materiais na linha de produção.
• Permitir que os gestores tomem decisões mais assertivas.
• Otimizar a produtividade dos colaboradores.
• Otimizar a produtividade de máquinas e equipamentos.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
• Ajudar a monitorar e controlar o desempenho da produção.

• Reduzir perdas na produção e desperdícios em geral.


• Diminuir os custos operacionais da empresa.
• Ajudar a manter os níveis de estoque em níveis ideais.
• Aumentar a qualidade dos produtos fabricados.

• Reduzir o tempo ocioso.


• Organizar os cronogramas de produção da fábrica.
Conceitos estratégicos
sobre o PPCP –
Planejamento, programação
e controle da produção
Os principais objetivos do PPCP

Bloco 3
Ana Paula Fernandes Koeke
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
• Como falado anteriormente, o Toyotismo, para ganhar força de
implementação e entrar para a história como o maior percursor do PPCP,
criou objetivos pontuais de grande relevância para as organizações.

Figura 7 – Engenheiro Taiichi Ohno, criador do Toyotismo

Fonte: Monden (2015).


Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Programação da produção: quando produzir?

• Este é o primeiro objetivo do PPCP: programar a produção.


• Programar a produção nada mais é do que a ação de avaliar a demanda total a
ser produzida pela organização e determinar quando cada atividade produtiva
será executada.
• Existem duas vertentes que podem ser seguidas: programar a produção para
frente e programar a produção para trás.
• A partir do conceito de programar a “produção para frente”, o objetivo é
minimizar o prazo de entrega e funcionar programando a execução das tarefas
para o primeiro momento em que os recursos estiverem disponíveis.
• Quando falamos em programar a “produção para trás”, significa minimizar os
recursos e o tempo alocado, determinando em qual momento a tarefa deve
estar concluída, para então programá-la para que essa tal data seja atingida.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Carregamento de máquinas e postos de trabalho: quanto e onde
produzir?
• O planejamento, o controle e a programação da produção só podem ser
cumpridos se os postos de trabalho e as máquinas tiverem suas capacidades
definidas, a fim de que, dessa forma, a indústria saiba quanto e onde produzir.

• Com essa linha de raciocínio, a fábrica pode definir o carregamento de produção


de duas formas abrangentes: o carregamento finito e o carregamento infinito.

• Carregamento finito: consiste em etapas em que o processo produtivo e sua


capacidade são medidos e quantificados. É necessário estudar se a capacidade
do centro de trabalho suportará a demanda planejada para a produção e, assim,
programar cada etapa produtiva.

• Carregamento infinito: é uma visão sem grandes monitoramentos. Como


muitas empresas possuem diversas programações possíveis em cada momento,
torna-se inviável calcular o carregamento de cada máquina e posto de trabalho.

• Então, recomenda-se utilizar o carregamento finito apenas para o posto gargalo


da produção e o carregamento infinito para os demais centros de trabalho.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Sequenciamento e priorização da produção: em que ordem produzir?
• Esse objetivo tem como prioridade sequenciar a produção e determinar a
melhor ordem para executar as operações.
• Em muitas indústrias, é comum diferentes produtos compartilharem a
mesma etapa produtiva ou ainda usarem o mesmo equipamento para
produção. Sendo assim, é preciso determinar quais produtos terão
prioridades. Normalmente os gestores das organizações usam duas
ferramentas principais: PEPS (primeiro a entrar, primeiro a sair) e UEPS
(último a entrar, primeiro a sair).
• A ferramenta PEPS (primeiro a entrar, primeiro a sair) possui um modo de
sequenciamento em que os pedidos são produzidos na ordem em que
entram na produção. Já a ferramenta UEPS (último a entrar, primeiro a
sair) possui um sequenciamento em que os últimos pedidos são
produzidos primeiro.
Introdução ao planejamento, à programação e ao
controle da produção
Monitoramento da produção: a execução está seguindo o
planejamento?

• É de suma importância falar sobre o controle da produção e se ela


está de fato seguindo o planejamento feito anteriormente.

• Existem basicamente duas formas de fazer esse controle: o controle


empurrado e/ou controle puxado.

• No controle empurrado, cada posto de trabalho passa (ou empurra) o


material ou produto semiacabado para a etapa seguinte assim que
termina sua atividade. Já no controle puxado, o centro de trabalho
solicita (ou puxa) o material ou produto semiacabado da etapa
anterior.
Teoria em Prática
Bloco 4
Ana Paula Fernandes Koeke
Reflita sobre a seguinte situação
Considere que você é responsável por realizar o
planejamento, a programação e o controle de produção de
uma linha produtiva de uma empresa de metal mecânica que
produz três tipos diferentes de eixos para colheitadeiras de
cana-de-açúcar. Sabe-se que cada eixo é para uma máquina
diferente e de diferentes materiais.
Para realizar o planejamento da produção, você precisa
inicialmente convocar uma reunião com os responsáveis e, em
seguida, finalizar seu planejamento. Quais setores você
contataria para realizar essa reunião e por quê?
Norte para a resolução

• O planejamento, a programação e o controle da


produção não são uma ferramenta simples que
controla apenas a linha de produção.
• Para funcionar, o PPCP necessita estar integrado com
todos os setores de uma indústria: engenharia;
compras e estoque; recursos humanos; financeiro;
vendas; e produção.
Norte para a resolução
Figura 8 – Interligação de todos os setores com o PPCP

Fonte: https://www.portalchambril.com.br/canal-de-gestao/boas-
praticas-de-pcp-na-industria-grafica/. Acesso em: 5 abr. 2022.
Dicas do(a) professor(a)
Bloco 5
Ana Paula Fernandes Koeke
Leitura Fundamental
Prezado aluno, as indicações a seguir podem estar disponíveis
em algum dos parceiros da nossa Biblioteca Virtual (faça o login
através do seu AVA). Algumas indicações também podem estar
disponíveis em sites acadêmicos como o Scielo, repositórios de
instituições públicas, órgãos públicos, anais de eventos
científicos ou periódicos científicos, acessíveis pela internet.
Isso não significa que o protagonismo da sua jornada de
autodesenvolvimento deva mudar de foco. Reconhecemos que
você é a autoridade máxima da sua própria vida e deve,
portanto, assumir uma postura autônoma nos estudos e na
construção da sua carreira profissional.
Por isso, te convidamos a explorar todas as possibilidades da
nossa Biblioteca Virtual e além! Sucesso!
Indicação de documentário 1
Produzido pelo History Channel, o documentário Gigantes da
Indústria é dividido em diversos capítulos e conta a história de
grandes homens, como Cornelius Vanderbilt, John D.
Rockefeller, Andrew Carnegie, J.P. Morgan e Henry Ford,
personalidades marcantes e de grande importância para o
cenário do planejamento, da programação e do controle da
produção.
Indicação de documentário 2
Produzido pelo YouTube e disponibilizado no canal
Youtube Originals, a série The Age of A.I. (A Era da
Inteligência Artificial) é muito interessante em todos os
seu episódios. O episódio 6, por exemplo, cujo título é
Um robô irá roubar meu emprego?, mostra diversos
avanços tecnológicos na logística e no transporte, temas
de muito relevância para os conhecimentos sobre
planejamento e controle da produção.
Dica do(a) professor(a)

Administração da Produção

Referência
SLACK, N.; BRANDON-JONES, A.; JOHNSTON, R. Administração
da Produção. 8. ed. São Paulo: Atlas, 2018.
Referências
CLOBO, R.; SILVA, D. Planejamento e Controle da Produção: Gestão e
Negócios. São Paulo: Saraiva, 2014.
CORRÊA, H. L.; CORRÊA, C. A. Administração de Produção e Operações:
manufatura e serviços: uma abordagem estratégica. 4. ed. São Paulo:
Atlas, 2017.
CORRÊA, H. L.; GIANESI, I. G. N.; CAON, M. Planejamento, programação e
controle da produção: MRP II/ ERP. 6. ed. São Paulo: Atlas, 2019.
CURY, A. Organização e Métodos: uma visão holística. 8. ed. São Paulo:
Atlas, 2005. cap. 13.
GUERRINI, F. M.; BELHOT, R. V.; AZZOLINI JÚNIOR, W. Planejamento e
controle da produção: modelagem e implementação. 2. ed. Rio de
Janeiro: Elsevier, 2019.
LAGE JÚNIOR, M. Planejamento e controle da produção. Rio de Janeiro:
LTC, 2019.
Referências
MONDEN, Y. Sistema Toyota de Produção: Uma abordagem
integrada ao just-in-time. 4. ed. atual. São Paulo: Bookman, 2015.
MIRANDA, M. D. P. Organização e Métodos. 5. ed. rev. ampl. São
Paulo: Atlas, 1981. cap. 12 e 19.
SLACK, N.; BRANDON-JONES, A.; JOHNSTON, R. Administração da
Produção. 8. ed. São Paulo: Atlas, 2018.
TUBINO, D. F. Planejamento e controle da produção: teoria e
prática. 3. ed. São Paulo: Atlas, 2017.
Bons estudos!

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