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  • Relatório Diario Flamboyant 02

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    RELATÓRIO DIÁRIO COZINHA 02/04/2024

    MOVIMENTO FRACO.
    ADMISSÃO – DEMISSÃO – LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO OK
    DIA DE TROCA DE ETIQUETA E VERIFICAÇÃO DAS CAMARAS
    MOVIMENTO – ATIVIDADE ELIANE PASSOU MAL NO MEIO DO EXPEDIENTE E FOI
    DIÁRIA EMBORA

    Extras:
    FALTA - ATESTADO – EXTRAS – BARBARA E DEBORA
    FOLGAS
    FOLGA:
    OK
    FALTAS:
    OK

    ADVERTÊNCIA - SUSPENSÃO Advertência; OK

    CÂMARA: OK

    PIA: OK

    FINALIZAÇÃO: Ok

    PETISCO: Ok

    BOQUETA: Ok
    PRAÇAS
    FOGÃO: Ok

    BROILER: OK

    PRAÇA FRIA: OK

    PRAÇA IFOOD: OK

    OK
    EQUIPAMENTO E UTENSÍLIOS

    OK
    PADRÃO DE QUALIDADE E TIVEMOS UMA RECLAMAÇÃO DO SALMAO POR FALTA DE
    ´PONTO CERTO JÁ COBREI OS RESPONSAVEIS

    ERROS

    IFOOD OK

    RESPONSÁVEL ANA B. M REIS

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