Sucos para perder a barriga

Combinao de alimentos e chs tem efeito diurtico, alm de ajudar a desinchar e a regular o intestino
Chris Bertelli, iG So Paulo | 19/10/2011 10:51

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Sucos para reduzir a barriga

Qualquer ajuda vlida na hora de mandar embora os pneuzinhos da barriga. Se ela vier de uma receita fcil de fazer e simples de incluir no dia a dia, melhor ainda. O ingrediente certo na hora adequada pode ser a diferena entre fechar ou no o boto da cala. Para secar essa regio do corpo, frutas com propriedades antioxidantes e misturas que podem ajudar a reduzir a gordura corporal, eliminargases e facilitar o trnsito intestinal so as mais indicadas. Conhea nosso programa de dieta e perca 5 kg em um ms O ch verde uma tima pedida, porque ajuda na queima de gordura, alm de ser diurtico. O abacaxi tem propriedade anti-inflamatria e tambm diurtico, exemplifica a personal diet Luciana Harfenist, diretora da clnica de nutrio que leva seu nome. Para fazer o intestino preguioso funcionar, a nutricionista Gabriela Paschoal, da VP Consultoria, aconselha: Aproveitar o bagao de algumas frutas, como laranja, ou folhas

verde-escuras, como a couve, so duas propostas que podem ajudar o intestino a funcionar melhor.

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Se o necessrio desinchar a regio abdominal, alguns alimentos auxiliam na modulao dos nveis de prolactina, principalmente durante o perodo pr menstrual, e auxiliam na diminuio de gua acumulada, explica Paschoal. Melancia, limo, abacaxi, farelo de aveia e gua de coco so as indicaes da nutricionista. Confira as receitas: Diurticos e reguladores do intestino Such verde (mistura de ch verde com fruta) Ingredientes: 2 colheres de sopa de ch verde (erva) 260 ml de gua 1 xcara de gua fervente 1 fatia de abacaxi hortel a gosto Preparo: Faa primeiro o ch verde. Ferva 260 ml de gua. Desligue o fogo, coloque as duas colheres de ch verde e tampe a panela. Deixe esfriar por aproximadamente 15 minutos. Bata no liquidificador com o abacaxi e a hortel e sirva. Suco de melo, hortel e biomassa de banana verde Ingredientes: 1 colher de sobremesa de biomassa de banana verde 100g de melo 3 folhas de hortel 240ml de gua filtrada Preparo: Biomassa de banana verde: lave uma unidade de banana verde e coloque, com casca, em uma panela de presso com gua. Deixe cozinhar at formar presso. Aps quinze minutos sob presso, desligue o fogo e retire, com cuidado, as bananas da panela. Amasse at ficar na consistncia de uma massa. Bata a colher de biomassa de banana verde, juntamente com o melo picado, as folhas de hortel e a gua no liquidificador. Sirva. Para desinchar a regio abdominal Suco de abacaxi com gua de coco e ch de erva-cidreira Ingredientes: 100g de abacaxi 140ml de gua de coco 10g de erva-cidreira

Preparo: Faa a infuso da erva-cidreira em 100ml de gua fervida e leve geladeira. Depois que estiver gelado, coloque o ch, juntamente com o abacaxi picado e a gua de coco. Bata tudo e sirva. Detox Suco verde com ma e gengibre Ingredientes: 1 folha pequena de couve-manteiga orgnica ma com casca Raspas de gengibre 240 ml de gua filtrada Preparo: Higienize bem os alimentos. Rasgue a couve, pique a ma, raspe o gengibre e coloque tudo no liquidificador junto com a gua. Se quiser, pode acrescentar uma colher de sobremesa rasa de acar demerara. Sirva. Para acelerar o metabolismo Suco de ch verde com limo e gengibre Ingredientes: 200ml de infuso de ch verde 100ml de suco de limo Raspas de gengibre Preparo: Coloque tudo no liquidificador e bata. Se quiser, pode acrescentar 1 colher de sobremesa de acar demerara. Sirva.

Chia nova promessa para emagrecer

Semente originria do Mxico e da Colmbia tambm atua contra o diabetes, a hipertenso e melhora a pele
Chris Bertelli, iG So Paulo | 16/09/2011 11:34

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Sementes devem ser consumidas duas vezes ao dia

Rao humana, linhaa, quinua, amaranto. Na linha de sucesso de produtos naturais que ajudam a emagrecer, a nova vedete das prateleiras a chia. Semente cultivada desde 2600 a.C no Mxico e na Colmbia, ela est na lista dos superalimentos pela quantidade de clcio, fsforo, ferro, magnsio, potssio, zinco, fibras e, principalmente, mega 3 presente em cada poro. Duas colheres de sopa (30 gramas), quantidade diria indicada pelos nutricionistas, tm 29% de fibras (8,6g) e 16% de mega 3 (4,8g). Leia: Faa a dieta detox e limpe o organismo Alm do formato in natura, so vendidos tambm o leo e a farinha, essa ltima a forma de consumo mais indicada pelos nutricionistas. Com sabor suave, as sementes ou a farinha podem ser acrescentadas a sucos, iogurte, leite, frutas, ou ainda no preparo de pes, bolos e pudins. A concentrao e a variedade de nutrientes fazem do gro um perfeito aliado na reduo dos riscos de problemas cardiovasculares, diabetes e hipertenso, alegam os entusiastas do produto. Alm disso, a ingesto diria ajuda a diminuir os nveis de colesterol no sangue. A semente tambm colabora para o bom processo digestivo. uma tima opo para casos de priso de ventre, ajuda a manter a flora do intestino saudvel e desintoxica o organismo, explica a nutricionista funcional Flvia Cyfer, de So Paulo. Ao entrar em contato com lquidos, como a gua ou mesmo com o suco gstrico, a chia forma uma espcie de gel, aumentando de volume. desta forma que ela contribui para o processo de emagrecimento.

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Ela provoca um atraso no esvaziamento gstrico, causando saciedade duradoura. A digesto fica mais lenta e ajuda a equilibrar a glicemia, melhorando os nveis de glicose no

corpo, afirma a nutricionista Isabella Correa, da Clnica Patricia Davidson Haiat, no Rio de Janeiro. Em outra frente, o mega 3 combate inflamao das clulas de gordura, ajudando o corpo a recuperar o equilbrio saudvel e a reduzir os quilos a mais. O cido graxo tambm fornece energia, portanto vale lembrar que, em grande quantidade, o alimento calrico. A chia tem 140 calorias em duas colheres, se comer em excesso, pode no ajudar, alerta Cyfer. No entanto, para a nutricionista Flavia Moraes, da rede de lojas Mundo Verde, a quantidade indicada no superior ao efeito da saciedade. preciso parar de contar calorias. Seguindo a recomendao, a conta sai positiva para o efeito emagrecedor, afirma. Os especialistas recomendam o uso da semente principalmente para diabticos, hipertensos, vegetarianos e praticantes de atividade fsica. Ela ideal para quem quer comer alguma coisa leve e que vai dar mais energia, afirma Moraes. uma das maiores fontes vegetais de protena, contm 23%, chegando a ndices muito semelhantes ao da carne. Faa nossos Programas de Dieta e emagrea at 5kg em um ms! O gro tambm indicado para idosos devido presena de clcio e magnsio, nutrientes que ajudam a promover a massa ssea e evitar a osteoporose. Outra propriedade interessante a ao antioxidante presente no cido cafeico e cido clorognico, que ajudam a neutralizar os radicais livres e a combater o envelhecimento da pele, atesta Flavia Moraes. "A chia tem vantagens adicionais: melhor textura, alto contedo de fibras e antioxidantes, melhor digesto e biodisponibilidade, tudo sem risco de toxicidade e alergias. Alm disso, o gro de chia no tem um sabor perceptvel, comum confundir seu sabor com o alimento no qual misturado", afirma a nutricionista Carolina Chica, da Herbarium. Comparando a chia com alguns cereais tradicionais: - Ela contm mais protenas (21%) que o trigo (13,7%), milho (9,4%), arroz (6,5%), aveia (16,9%) e cevada (12,5%) - A chia uma boa fonte de vitaminas do complexo B e mais alta em niacina quando comparada com o milho, a soja e o arroz. Seu contedo de tiamina e riboflavina similar ao da semente de arroz e milho - O gro de chia uma excelente fonte de clcio, fsforo, magnsio, potssio, ferro, zinco e cobre. A chia contm mais clcio, fsforo e potssio em 100g de produto do que trigo, arroz, aveia e milho