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OPIUM
Culinria Asitica Contempornea / Asian Contemporanean Cuisine
Sushi Bar

Requintado e nico, o OPIUM chega esbanjando charme e trazendo um novo conceito em culinria asitica
contempornea.
Utilizando influncias da China, Japo, Vietn, ndia e Tailndia, inovamos o preparo e a apresentao dos
pratos, surpreendendo todos os gostos, mesclando diferentes sabores ao tradicional.
Do aroma das especiarias a escolha dos ingredientes locais, queremos oferecer-lhe uma experincia nica.

Permita-se ao OPIUM, seja bem vindo!

Refined and unique, OPIUM is brimming with charm and bringing you a new concept in
contemporary Asian cuisine.
Taking inspiration from China, Japan, Vietnam, India and Thailand, we innovate in the preparation and
presentation of dishes, surprising all tastes, blending different flavors
with traditional ones.

Allow yourself OPIUM, welcome!

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SUSHI BAR
1165

Snack Sushi Bar/Snack Sushi Bar (Japo)...R$ 19,90

Deliciosos petiscos criados para encantar , com seu visual e sabor. So 5 colheres Japonesas: camaro marinado em gelia thai; peixe branco
em azeite de ervas; salmo em crosta de ch verde ao molho de mostarda e mel; peixe branco recheado com damasco em creme de maracuj;
atum em crosta de pimenta japonesa ao teriyaki. Delicious snacks made to enchant with their look and taste. There are 5 Japanese spoons:
breaded shrimp in Thai jelly; white fish in herb olive oil; salmon in a green tea crust in honey and mustard sauce; white fish stuffed with apricot in
passion fruit sauce; tuna in a Japanese pepper crust in teriyaki sauce.

COMBINADOS/COMBOS
Celebrao...............................................................................................................................................................R$ 74,90
27 pes para comemorar os 4 anos do nosso Restaurante: 15 sashimis de salmo, 3 nigirisushi de salmo e 3 de haddock, 6 exclusivos
rolls de haddock com lichia e hortel. Criado para comemoraos especiais e somente por tempo limitado.

Exclusive......................................................................................................................................................................................................R$ 59,90
27 peas de salmo sendo 15 sashimis, 6 nigiri-sushis, 6 shake-maki)

983

Tradicional/Traditional............................................................................................................................................................................R$ 54,90
15 sashimis ( 5 atum, 5 salmo, 5 peixe branco ), 6 Sushis ( 2 salmo, 2 atum, 1 peixe branco, 1 camaro ou 1 kani ) e 6 Rolls ( 2 califrnia, 2
salmo skin, 2 filadlfia ou 2 hotfiladlfia). 15 sashimis ( 5 tuna, 5 salmon, 5 white fish ), 6 Sushis ( 2 salmon, 2 tuna, 1 white fish,
1 shrimp or 1 crab stick ) and 6 Rolls ( 2 California, 2 salmon skin, 2 Philadelphia or 2 Hot Philadelphia).

984

Nobre/Prime..................................................................................................................................................................................................R$ 75,90

15

sashimis (cortes nobres de salmo, atum ou peixe branco), 6 sushis ( 2 enguia, 2 foie gras, 2 ovas de salmo), 6 rolls. 15 sashimis (prime

cuts of salmon, tuna or white fish), 6 sushis ( 2 eel, 2 foie gras, 2 salmon roe), 6 rolls.

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985

Extico/Exotic..............................................................................................................................................................................................R$ 69,90
15 sashimis, 6 sushis e 6 rolls, criados na hora com ingredientes contemporneos. A idia acrescentar aos peixes tradicionais, novos sabores
surpreendentes (chutney de manga, maracuj, curry, cupuau, entre outros). 15 sashimis, 6 sushis and 6 rolls, made on the spot
with contemporary ingredients. The idea is to add surprising new flavours (mango chutney, passion fruit curry, cupuau, among others)
to traditional fish.

1092

Opium.............................................................................................................................................................................................................R$ 109,90
20 sashimis (10 atum, 10 salmo), 10 sushis (5 atum, 5 salmo), 14 rolls (8 opium roll: camaro milanesa, lminas de salmo e sementes de
papoulas e 6 unaguimaki: enguia). 20 sashimis (10 tuna, 10 salmon), 10 sushis (5 tuna, 5 salmon), 14 rolls (8 opium rolls: breaded shrimp, salmon
shavings and poppy seeds, 6 unaguimaki: eel).

NIGIRI-SUSHI
Combinado de 10 pes..........................................................................................................................................................................R$ 34,90
(2 atum, 2 salmo, 2 camarao, 2 peixe branco, 2 ovas de capelim)

835

Tradiciona/Traditional................................................................................................................................................................................R$ 11,90
Opes entre atum, salmo, peixe branco, camaro, kani, polvo, ovas de capelim. Choice of tuna, salmon, white fish, shrimp,
crab stick, octopus, capelin roe.

933

Nobre/Prime.................................................................................................................................................................................................R$ 21,90
Ovas de salmo, enguia, foie gras. Salmon roe, eel, foie gras.

1076

Extico/Exotic..............................................................................................................................................................................................R$ 14,90
Criados na hora pelo sushiman, seguem a mesma idia de surpreender seu paladar. Made on the spot by the sushi man, they
follow the same idea of surprising your palate.

SASHIMI (atum, namorado, salmo, kani ou polvo / tuna, namorado sandperch, salmon, crab stick or octopus)

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986

Sashimi

(10

fatias/slices)...................................................................................................................................................................................R$ 29,90
1186

Sashimi (15 fatias/slices)...................................................................................................................................................................................R$ 42,90

1187

Chirashi sushi (sushi serrvido a moda antiga com arroz temperado de cebolinha e wasabi e com 5 sashimis a sua escolha).......................R$ 16,90

Ceviche...........................................................................................................................................................................................................R$ 19,90
Peixe branco marinado em suco de limo e vinagre de arroz, com lichia e pimenta dedo de moa, ovas de massago e cebolinha verde.

MAKIZUSHI (8 unidades com arroz/8 units with rice)

988

Atum Spicy (atum, ovas de capelin, tabasco e gergelim/Spicy Tuna (tuna, capelin roe, tabasco sauce and sesame seeds)..................... R$ 23,90

989

Califrnia (manga, kani, pepino e gergelim/California (mango, crab stick, cucumber and sesame seeds) ................................................. .R$ 22,90

990

Salmo Skin (pele de salmo grelhada, cebolinha e gergelim/ Salmon Skin (grilled salmon skin, chives and sesame seeds)....................R$ 21,90

992

Filadelfia (salmo fresco, cream-cheese, cebolinha e gergelim/Philadelphia (fresh salmon, cream cheese, chives and sesame seeds).....R$ 23,90

993

Tempuramaki (ovas de capelin, camaro empanado e gergelim)................................................................................................................R$ 25,90

Hossomaki ..................................................................................................................................................................................................R$ 19,90
O clssico enrolado fino da tradio japonesa. 8 pes de atum ou salmo, com nori e arroz

994

Ipanema (salmo grelhado, palmito, kani, cream-cheese e alface).................................................................................................................R$ 27,90

HOT MAKIZUSHI

995

Roastuna (9 fatias) Alga recheada com atum em crosta crocante e molho teryiaki.......................................................................................R$ 25,90

1046

Hot Fila (6 unidades) Recheado com salmo, cream-cheese, kani, cebolinha, empanado...........................................................................R$ 22,90

1045

Thai Roll (8 unidades) Salmo, camaro emanado, shitake, nir e harumaki crocante................................................................................R$
25,90

1048

Salmo Hot (6 unidades) Salmo, kani, cream-cheese, cebolinha, em crosta crocante..............................................................................R$ 22,90

1093

Opium Hot (6 unidades) Salmo semi-cru, cream cheese, chutney de manga, amndoas caramelizadas..................................................R$ 25,90

1094

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MAKIMONO (enrolados sem arroz)
1000

Tuna king (6 unidades) Atum, ovas de capelin, uva, foie gras......................................................................................................................R$ 23,90

1001

Salmo light (6 unidades) Folha de pepino recheada com salmo fresco, kani, cream-cheese e gengibre................................................R$ 22,90
TARTARE

683

Salmo ...............................................................................................................................................................................................................R$ 22,90

682

Atum....................................................................................................................................................................................................................R$ 26,90

TEMAKIS
1077

Atum................................................................................................................................................................................................................R$ 15,90

1176

Atum Spicy....................................................................................................................................................................................................R$ 17,90

1078

Salmo.............................................................................................................................................................................................................R$ 15,90

1080

Camaro...........................................................................................................................................................................................................R$ 15,90

1082

Ovas de Salmo................................................................................................................................................................................... .........R$ 22,90

PETISCOS (duplas) SNACKS (combos)

1050

Harumaki de Bacalhau com Gelia Thai (Japo)....................................................................................................................R$ 11,90

Rolinho de massa japonesa recheado com bacalhau desfiado e temperado com ervas, acompanha gelia de pimenta Dedo de Moa.
Codfish Harumaki with Thai Jelly Japanese (dough roll stuffed with shredded codfish and seasoned with herbs, comes with
cayenne pepper jelly).

1051

Harumaki de Fil Mignon e Legumes (Japo).........................................................................................................................R$ 11,90

Rolinho primavera elaborado com massa japonesa recheado com fil mignon e mix de legumes frescos, acompanhado de molho agridoce.
Filet Mignon Harumaki with Vegetables (Spring roll made with Japanese dough, stuffed with filet mignon and a mix of fresh
vegetables, comes with

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sweet and sour sauce).

Camaro OPIUM (China).............................................................................................................................................................................R$ 12,90

Camares frescos empanados e fritos em massa, acompanhados de molho barbecue de goiabada.

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OPIUM Shrimp (Fresh shrimp breaded in dough, with guava paste barbecue sauce).
936

Gyosa frango (China)...............................................................................................................................................................R$ 11,90

Pastis chineses cozidos no vapor, recheados com carne de frango desfiada e temperada, acompanhada de molho ponzu (laranja e shoyu).
Duck Confit Gyoza (Chinese dumplings cooked in vapor, stuffed with shredded and seasoned duck comes with ponzu sauce - orange and soy
sauce).

947

Din Sun de Picanha (China).....................................................................................................................................................R$ 11,90

Fina massa oriental cozida no vapor, recheada com picanha marinada em vinho e ervas frescas. Acompanha molho de pimenta chimi-churri.
Picanha Din Sun (Fine oriental dough cooked in vapor, stuffed with picanha beef marinated in wine and fresh herbs. Comes with chimi-churri pepper
sauce).

1054

Wong Tang de Muzzarela de Bfala e Pesto...........................................................................................................................R$ 10,90

Muzzarela de bfala temperada ao molho pesto (manjerico,parmeso, nozes e azeite extra-virgem de oliva).
Buffalo Mozzarella with Pesto (Buffalo mozzarella seasoned in pesto sauce - basil, nuts, parmesan and extra-virgin olive oil).

1055

Wong Tang de Camaro ao mel e gengibre.............................................................................................................................R$ 11,90

Camaro temperado e refogado com ervas frescas. Acompanha mel e gengibre.
Shrimp Wong Tang with Brie Ganache (Shrimp seasoned and braised with fresh herbs. Comes honey and ginger sauce).

Frango crocante Cubinhos de frango empanado, servidos com molho thay e teriaky...............................................................................R$ 14,90
945

Viet Roll (Vietn).........................................................................................................................................................................R$ 19,90

Rolinhos vietnamitas em folhas de papel de arroz recheados com kani, manga, palmito, alface e molho de ameixa ao Vinho do Porto.
Viet Roll (Vietnamese rolls wrapped in rice paper, stuffed with crab stick, mango, heart of palm, lettuce and plum sauce in Port wine).

1164

Snack Combo OPIUM (sia)..........R$ 43,90

Unio de alguns dos melhores petiscos da casa... Camaro Opium com molho barbecue goiabada, Din Sun de Picanha com chimichurri, Harumaki
de Bacalhau com gelia thai, Gyosa de frango com molho ponzu, Wong tang de carne seca com Pesto.
Snack Combo OPIUM (A combination of some of the best snacks in the house. Opium Shrimp with guava barbecue sauce, Picanha Din Sun with
chimichurri, Codfish Harumaki with Thai jelly, Duck Gyoza Confit with ponzu sauce, dried beef Wong Tang with Pesto sauce).

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ENTRADAS/STARTERS
938

Nir ao Molho de Ostras (Japo) .............................................................................................................................................R$ 19,90

Delicado e saboroso broto alho refogado no saqu e molho de ostras.
Nira in Oyster Sauce (Delicate and tasty garlic sprout in sake and oyster sauce).

939

Shitake flambado (Japo) .........................................................................................................................................................R$ 21,90

Saborosos cogumelos grelhados na manteiga e refogados no saqu, shoyo e leo de gergelim.
Shitake (Tasty mushrooms grilled in butter and braised in sake, soy sauce and sesame oil).

946

Roast Beef de Atum (Japo) ....................................................................................................................................................R$ 27,90

Atum fresco envolto em algas, empanado em coco e acompanhado de amndoas ao molho Teriyaki.
Roast Tuna (Fresh tuna wrapped in seaweed, breaded in coconut and served with almonds in Teriyaki sauce).

1056

Sunomono ....................................................................................................................................................................................R$ 11,90

Delicioso vinagrete de pepino japons, kani e camarao.
Sunomono (Delicious Japanese shrimps, cucumber and crab stick vinaigrette).

943

Salmo em Nachos Crocantes (5 unidades)............................................................................................................................R$ 19,90

Saboroso salmo fresco, em temperos orientais e ovas de peixe sobre nachos crocantes.
Salmon in Crispy Nachos (5 units) Tasty fresh salmon, in oriental spices and fish roe on crispy nachos.

942

Lulas em Especiarias (Thai) .....................................................................................................................................................R$ 24,90

Finos anis de lulas temperados com p de especiarias e empanadas, acompanhado de trs molhos: teriyaki, thai e balsmico.
Squid in Spices (Fine squid rings seasoned with spice powder and breaded, comes with three sauces: teriyaki, Thai and balsamic sauce).

SOPAS/SOUPS
1057

Missoshiro (Japo) .....................................................................................................................................................................R$ 8,90

Leve e saborosa sopa elaborada a base de pasta de soja, tofu, algas marinhas e cebolinha. Perfeita para ir comeando!

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Missoshiro (Light and tasty soup made from soy paste, tofu, seaweed and chives. Perfect to start with!).
1184

Consom Oriental com Din Sun de Picanha e Vegetais.........................................................................................................R$ 11,90

A atrao preparada base de caldo de frango, vegetais, algas, especiarias e din sun de picanha e omelete.

Oriental Consomme with sirloin and Vegetable Din Sun this attraction is made by chicken sauce, vegetables, seaweed, spices and din sun
with and omelet.
949

Tom Khaa Kai - Sopa de Frango e Leite de Coco (Chicken and Coconut Milk Soup / Thai) ...............................................R$ 24,90
Cremosa sopa elaborada com cubinhos de fil de frango, capim limo, cogumelos paris, folhas de limo kafir, coentro, leite de coco e tomate
cereja. Tom Khaa Kai (Chicken and Coconut Milk Soup -Thai Creamy soup made with chicken filet cubes, lemongrass, Paris mushrooms,

kaffir

lime leaves, coriander, coconut milk and cherry tomatoes).

1058

Tom Yam Kung (Sopa de Camaro Picante/ Spicy Shrimp Soup - Thai) ...............................................................................R$ 27,90
Aromtica sopa de camares, com um toque de capim limo, cogumelos paris, coentro, pimenta malagueta, galangal, folhas de limo kafir e tomate
cereja. Aromatic shrimp soup, with a touch of lemongrass, Paris mushrooms, coriander, malagueta pepper, galangal, kaffir lime leaves and cherry
tomatoes).

SALADAS/SALADS
1059

Yam Wun Kai (Vermicelli com Frango - Thai) ..........................................................................................................................R$ 25,90

Espaguetti vermicelli, presunto picado, frango, legumes, alcaparras, cebola, nozes, coentro, hortel e molho de limo picante.
Yam Wun Kai (Vermicelli with Chicken Thai Vermicelli spaghetti, chopped ham, shredded chicken, vegetables, capers, onions,
nuts, coriander, mint and spicy lime sauce.

1060

Yam Wun Sen Kung (Vermicelli com Camaro - Thai) ............................................................................................................R$ 27,90
Finssimo espaguetti vermicelli, presunto picado, camaro, legumes, alcaparras, cebola, nozes, coentro, hortel e molho de limo picante.
Yam Wun Sen Kung (Vermicelli with Shrimp Thai Ultra-fine vermicelli spaghetti, chopped ham, shrimp, vegetables, capers, onions, nuts,
coriander, mint and spicy lime sauce.

1061

Anis de Lulas em P de Especiarias e Bouquet de Folhas Verdes (China) ......................................................................R$ 22,90

Folhas da estao cobertas por anis de lulas crocantes, regadas ao molho de iogurte, saqu, ervas aromticas.

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Squid Rings in Spice Powder and Green Leaves Bouquet (Leaves of the season covered with crispy squid rings, sprinkled in
yoghurt sauce, sake, aromatic herbs).

Salada Opium Mix de folhas, cogumelos shitake, camares, crutons, parmeso ao molho de yogurte.................................................R$ 26,90
Salada de frango salteado ao leite de coco ...........................................................................................................................................R$ 24,90
folhas variadas, Chicria friss com molho cremoso, parmeso crocante e cubos de ma

PESCADOS/FISH

953

Peixe ao Molho de Gengibre/ Fish fillet in Ginger Sauce (China)...........................................................................................R$ 49,90

Delicioso fil de peixe branco ao vapor com leve toque de gengibre, guarnecido com o tenro Shop Suey de Legumes (acelga, cenoura, brcolis,
cebolinha verde, pimentes, molho, shoyu, temperados e salteados em leo de gergelim e molho Ponzu. Leve e completo! Delicious steamed white
fish filet with a light touch of ginger, garnished with the tender Vegetable Chop Suey (chard, carrot, broccoli, green chives, peppers, soy sauce)
seasoned and sauted in sesame seed oil and Ponzu sauce. Light and complete!

955

Salmo Asitico/ Asian Salmon (Japo) ................................................................................................................................R$ 44,90

Salmo fresco, semi-grelhado, guarnecido com saboroso Risoto de Cogumelos frescos (Shitaki e Paris ), feito com o autntico arroz arbreo e um
leve toque com glac de vitelo, creme de leite fresco e palha de mandioquinha. Fresh semi-grilled salmon, garnished with the tasty Fresh Mushroom
Risotto (Shitaki and Paris), made with authentic Arborio rice and a light touch of veal gravy, fresh cream and white carrot straws.

956

Atum em Crosta Vietnamita/ Tuna in a Vietnamese Crust (Vietn) .......................................................................................R$ 44,90

Atum fresco semi-grelhado, envolto em gergelim bicolor, acompanha cubos de ma em creme de maracuj e molho teriyake. Fresh semi-grilled

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tuna, covered in two colors of sesame seeds, comes with

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apple cubes in passion fruit cream and teriyaki sauce.

Kaeng Phet Pla Kup Naw (Fil de Peixe ao Curry Vermelho/ Fish Filet in Red Curry - Thai) ............................................R$ 43,90
Fils de namorado refogados com o suave curry vermelho e leite de coco sobre batatas, coberto por uvas, cogumelos paris, tomate cereja e as
aromticas e saborosas folhas de manjerico. Acompanha arroz de jasmim. Braised namorado sandperch filet with mild red curry and
milk on potatoes, covered with grapes, Paris mushrooms, cherry tomatoes and aromatic and tasty basil leaves. Comes with

1183

coconut

jasmine rice.

Peixe Branco ao Vapor Marinado ao Curry Tailands em Envelope de Papel Arroz (Thai)................................................................R$ 49,90
Fil de peixe branco ao vapor, marinado em curry tailands para esquentar, recheado com tofu e envolto em papel de arroz. Acompanha saboroso
arroz de jasmim elaborado com cubos de abacaxi, nir, coentro, leite de coco, shoyu, dashi e molho de gengibre.
White Fish Marinated in Thai Curry in a Rice Paper Parcel (Steamed namorado filet, marinated in Thai curry to warm up, stuffed with tofu
and wrapped in rice paper. Comes with tasty jasmine rice made with pineapple cubes, nira, coriander, coconut milk, soy sauce, dashi and ginger
sauce.

CAMARES/SHRIMP
1065

Khao Phat Sapparot Kung (Arroz com Camares no Abacaxi/ Rice with Shrimp in Pineapple - Thai).............................R$ 59,90
Servido em um abacaxi, este maravilhoso arroz com camaro, uma de nossas especialidades Tailandesas. O saboroso arroz de jasmim,
acompanhado com omelete, recebe castanhas de caju crocantes, ervas aromticas como o coentro, cubos de abacaxi e gengibre, exalando o
aroma e marcando um sabor inesquecvel.
Served in a pineapple, this wonderful rice with shrimp is one of our Thai specialties. Tasty jasmine rice and omelet, mixed with crunchy cashew
nuts, aromatic herbs such as coriander, pineapple cubes and ginger, giving off an aroma and creating an unforgettable taste.

958

Camaro ao Curry/Pumpkin Curry (ndia) .........................................................................................................R$ 58,90

Saborosos camares temperados ao curry, refogados em molho aromtico. Acompanha arroz de jasmim e legumes. Tasty shrimp seasoned with
curry, braised in an aromatic sauce. Comes with jasmine Rice and vegetables.

1168

Risoto de Camares, abobrinhas e cogumelos/ Shrimp Risotto (Japan).............................................................................R$ 58.90

Cremoso risoto de camaro preparado com arroz arbreo, camares, cogumelos, especiarias, saqu, cebolinha francesa finalizado com abobrinha.
Made with shrimps, courgette and mushroms, this tasty preparation brings, spices, sake.

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960

Moqueca de Camaro Vietnamita/ Vietnamese Shrimp Moqueca (Vietn)........................................................................R$ 59,90

Camares temperados com gengibre e molho a base de leite de coco, saqu, dashi, dend, pimento, coentro, creme fresco
processados . Acompanha arroz de jasmim e farofa de po ao dend. Shrimp seasoned with ginger and a sauce of blended coconut, sake, dashi,
dende oil, red bell peppers, coriander, fresh cream. Comes with jasmine rice and Brazilian farofa powder in dende oil.

CARNES/MEAT
963

Picanha em Crosta de Tofu/ Picanha Beef in Tofu Crust (Japan) ......................................................................................R$ 49.90
Saborosa Picanha temperada com pimenta e grelhadas com fina pasta de tofu aromatizado em ervas, pimenta e sal. Acompanha risoto de vegetais
com curry (batata baroa, mini milho, cenoura, vagem). Tasty picanha beef seasoned with pepper and grilled with a fine paste of aromatic tofu with
herbs, pepper and salt. Comes with a vegetable curry risotto (baroa potatoes, baby corn, carrots, string beans).

Fil Mignon ao curry verde Servido com arroz de jasmin e folhas de manjerico......................................................R$ 39,90

1158

Fil Mignon com Rostie de Mandioquinha e Shitake/Filet Mignon with White Carrot and Shitake Rostie (China)..........R$ 46,90
Saboroso fil mignon grelhado ao ponto em molho de cogumelos paris, servido com deliciosa rostie de mandioquinha e shitake. Tasty filet mignon,
grilled to medium, in a Paris mushroom sauce, served with a delicious rostie of white carrot and shitake.

AVES/BIRDS
967

Pato a Canto/Cantonese Duck (China)..................................................................................................................................R$ 44,90

Saboroso peito de pato, mal passado ao molho de mel e gengibre, servido com arroz japons colorido por batata baroa, vagem, ovos, mini milho,
cebolinha verde e cenoura. Tasty duck breast, cooked rare, in a honey and ginger sauce, served with Japanese rice colored with baroa potatoes,
string beans, eggs, baby corn, green chives and carrots.

1072

Frango Indiano/Indian Chicken (India).......................................................................................................................................R$ 36,90

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Tiras de frango ao molho de creme fresco, curry amarelo e

chutney de manga acompanhadas de arroz de aafro com frutas secas (banana

desidratada, passas, damasco, nozes e castanhas de caju). Chicken strips in fresh cream, yellow curry and mango chutney comes with saffron rice
with dry fruits (dehydrated banana, raisins,apricot and cashew nuts).
1073

Gaeng Khiew Wan Gai (Frango ao Curry Tailands/Chicken in Thai Curry - Thai)...............................................................R$ 37,90
Fatias de fil de frango aromatizadas com manjerico, refogadas em leite de coco e curry verde Tailands, famoso tempero com ervas frescas,
galangal e pimenta. Acompanha arroz de jasmim. Chicken filet strips aromatized with basil, braised in coconut milk and Thai green curry, with the
famous seasoning of fresh herbs, galangal and pepper. Comes with jasmine rice.

TEPPANYAKI
Saborosos cortes grelhados sua escolha/ Tasty grilled cuts of your choice:
1066

Fil Mignon/Filet Mignon..............................................................................................................................................................................R$ 39,90

1067

Fil de Frango/Chicken Filet.......................................................................................................................................................................R$ 34,90

1068

Fil de Salmo/ Salmon Filet......................................................................................................................................................................R$ 43,90

1069

Peixe Branco/White Fish ............................................................................................................................................................................R$ 43,90

1070

Atum/Tuna ......................................................................................................................................................................................................R$ 39,90

1071

Picanha/Sirloin ..............................................................................................................................................................................................R$ 43,90

Acompanha uma guarnio e um molho sua escolha : Arroz Colorido, Legumes cozidos, Yakissoba de Legumes, Macarro Japons ou
Batata Frita. Molhos: Teriyaki, Ponzu ou Barbecue. Garnished with a side and sauce of your choice: Colored Rice,
Pineapple Rice, Vegetables, Vegetable Yakisoba, Japanese Noodles or Fries. Sauces: Teriyaki, Tonkatsu, Thai Jelly, Ponzu or Barbecue.

MASSAS E ACOMPANHAMENTOS/NOODLES AND SIDE DISHES

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Yakissoba de Camaro/Shrimp Yakisoba (Japo)..................................................................................................................R$ 44,90

1170

Yakissoba de Frango/Chicken Yakisoba (Japo).....................................................................................................................R$ 37,90

1171

Yakissoba de Fil Mignon/Filet Mignon Yakisoba (Japo)......................................................................................................R$ 39,90

1074

Kuaytiaw Phat Thai (Talharim de Arroz com Camares ao Tamarindo/Flat Rice Noodles with Tamarind Shrimp - Thai)......................R$ 44,90
Tpico talharim de arroz com camares grelhados, castanhas de caju, omelete, coentro, brotos de feijo com molho de amendoim e tamarindo.

1075

Arroz de Jasmim/Jasmine Rice (Thai).....................................................................................................................................R$ 6,90

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VEGETARIANO/VEGETARIAN
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Phat Ma Maung Him Ma Pan (Shitake com Legumes/ Shitake with Vegetables - Thai)............................................R$ 39,90
Cogumelo Shitake e legumes refogados em molho suave coberto com castanha de caju torrada, cubos de abacaxi, passas e coentro. Acompanha
Arroz de Jasmim. Braised shitake mushrooms and vegetables in a mild sauce, covered with toasted cashew nuts, pineapple cubes and coriander.
Comes with jasmine rice.

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Khao Phat Sapparot (Arroz com Legumes no Abacaxi/Rice with Vegetables in a Pineapple - Thai)................................R$ 36,90
Arroz de Jasmim com variedades de legumes, shoyu, shitaki, coentro, castanhas de caju, passas, gengibre e cubos de abacaxi. Linda
apresentao servido na casca de abacaxi. Jasmine rice with a variety of vegetables, soy sauce, coriander, cashew nuts, raisins, ginger and
pineapple cubes. Beautiful presentation, served in a pineapple shell.

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Talharim de Arroz Vegetariano/ Vegetarian Flat Rice Noodles (Thai).......................... ........................................................R$ 39,90
Tpico talharim de arroz com tofu, mini legumes, broto de feijo, castanhas de caju, coentro, molho de cogumelos, gengibre, curry, shitake,
abobrinha e cenoura. Typical flat rice noodles with tofu, baby vegetables, bean sprouts, cashew nuts, coriander, in a sauce of mushrooms, ginger,
curry, shitake, zucchini and carrots.
Tofu com legumes ao curry
Cubos de tofu,coentro, abobrinha, mini milho, berinjela e cenoura ao molho curry indiano, servdo aom arroz de jasmine.............................R$ 39,90

OS CLSSICOS DO OCIDENTE/ CLASSICS FROM THE WEST

398

Canja de Galinha/Chicken Soup..............................................................................................................................................R$ 16,90

14
Saborosa canjinha feita com tiras de frango, arroz, branco,

cenoura, hortel e torradas. Tasty chicken soup made with chicken strips, white rice,

carrots, mint and toast.

388

Sanduche Carioca/Carioca Sandwich.....................................................................................................................................R$ 27,90

Crocante po francs recheado com fil mignon, queijo e abacaxi. Acompanha fritas. Crunchy French bread filled with filet mignon, cheese and
pineapple. Comes with fries.

387

Cheeseburguer da Casa/House Cheeseburger......................................................................................................................R$ 35,90

Po de hambrguer recheado com hamburguer de carne de picanha, queijo e cebolas. Acompanha batatas fritas. Hamburger bun with picanha
beef hamburger, cheese and onions. Comes with fries.

208

Clube de Frango/Chicken Club.................................................................................................................................................R$ 24,90

Tostadas fatias de po de forma recheadas com pasta de fil de frango temperado e desfiado, queijo, tomates e salada verde fresquinha! Toasted
bread slices with a shredded and seasoned chicken filet spread, cheese, tomatoes and fresh green salad!

397

Espaghetti ao Molho de Tomates e Baslico/ Spaghetti in Tomato and Basil Sauce.........................................................R$ 27,90
O verdadeiro espaghetti de trigo de gro duro, ao molho elaborado com tomates frescos, manjerico, ervas aromticas, e queijo parmeso. The
real hard grain spaghetti, in a sauce made with fresh tomatoes, basil, aromatic herbs, and parmesan cheese.

974

Espaghetti com Frutos do Mar/Seafood Spaghetti..................................................................................................................R$ 43,90

Fino espaghetti envolto em frutos do mar grelhados no puro azeite extra-virgem de oliva, manjerico e confit de tomates cerejas. Fine spaghetti with

seafood grilled in pure extra-virgin olive oil, basil and cherry tomato confit, sprinkled in smoked pepper sauce.
661

Fil Mignon Moda da Casa/ Filet Mignon in the House Style.............................................................................................R$ 47,90
Fil mignon ao Vinho do Porto. Acompanha arroz branco, batatas fritas e salada verde mista. Filet Mignon in Port wine. Comes with white rice, fries
and mixed green salad.

15

SOBREMESAS/DESSERTS
980

Petit Gateau Picante/Spicy Petit Gateau..........................................................................R$ 17,90

O legtimo Petit Gateau fofinho e recheado, acompanhado por um toque asitico do sorvete de pimenta... divinoooo!!! The authentic soft, filled
Petit Gateau cake, with an Asian touch of pepper ice cream. Its divine!

982

Wong Tang de Coco/Coconut Wong Tang.......................................................................................................................................R$ 16,90

Deliciosa trouxinha gigante de massa oriental recheadas com cocada queimada caseira contrastando com sorvete de bananas. Delicious giant
oriental dough parcel stuffed with home-made Brazilian coconut dessert contrasting with banana ice cream.

238

Sorvetes/Ice Cream (2 bolas )................................................................................................................................................R$ 14,90

Saborosa poro sua escolha e opo de caldas: Chocolate ou frutas vermelhas. Tasty portion of your choice and a selection of sauces:
chocolate or red fruits.

Shortcake de banana brull Torta de queijo com laminas de banana e servido com sorvete de creme..............................................R$ 17,90
1044

Crepe de Ma com Sorvete de Creme/ Apple Crepe with Cinnamon Ice Cream.....................................................R$ 17,90
Finssimo crepe de ma caramelada servida quente sob delicioso sorvete de creme polvilhado com canela. Ultra-fine caramelized apple crepe
served hot under delicious cinnamon ice cream.

1046

Bananas Carameladas com Sorvete de Creme e Nozes/Caramelized Bananas with ice Cream and crushed Nuts......R$ 16,90
Trufas Opium (6 uds) Chocolate amargo,passas ao rum coberto com chocolate branco ...................................................R$ 16,90
Ciranda de sobremesas ..............................................................................................................................................................................R$ 19,90
Flan de lichia recheado com creme de coco, mini creme brull, Trufas Opium, sorvete de gergelim e harumaki de chocolate

16

979 Creme Brull de Capim Limo/Lemongrass Creme Brule (Thai)................................................................................................R$ 16,90

Levssimo creme preparado com um toque de capim limo. Ultra-light cream made with a touch of lemongrass.

1178

Frutas da Estao/ Fruits of the Season..................................................................................................................................R$ 11,90

BEBIDAS
WHISKIES
WHISKY 12 ANOS
198
199
443

CHIVAS
BALLANTINES GOLD
J.W. BLACK LABEL

R$ 20,00

R$ 20,00
R$ 20,00

WHISKY 8 ANOS
202
203
204

BALLANTINES
J.W. RED LABEL
J.B

R$ 16,00
R$ 16,00
R$ 16,00

WHISKIES ESPECIAIS
444
282
283

DIMPLE 15 ANOS
JACK DANIELS
JIM BEAN

R$ 22,00
R$ 20,00
R$ 16,00

BRANDIES
156

DOMECQ (NACIONAL)

R$ 10,00

17
157
R$ 16,00
160

FUNDADOR (IMPORTADO)
GRAPPA (IMPORTADO)

R$ 16,00

SPIRITS
143
144
145
146
48
149
150
151
152
647

GIN GORDONS
TANQUERAY
MARTINI
CAMPARI
RUM BACARDI
VODKA ABSOLUT IMPORTADA
VODKA SMIRNOFF NACIONAL
VODKA STOLICHNAYA
TEQUILA OURO/PRATA
>>>>>>>>
CACHAA MAGNFICA PRATA (DOSE)
SAQU NACIONAL (DOSE)
SAQU NACIONAL QUENTE (DOSE)
SAQU IMPORTADO (DOSE)
SAQU IMPORTADO QUENTE (DOSE)
SAQU NACIONAL (GARRAFA)
SAQU IMPORTADO (GARRAFA)
DRINKS DE VINHO E ESPUMANTE

R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

16,00
16,00
10,00
10,00
10,00
16,00
12,00
16,00
16,00
8,00
15,00
15,00
20,00
20,00
48,00
66,00

171
172
173
174

KIR
KIR ROYAL
MIMOSA
BELLINE

R$
R$
R$
R$

14,00
16,00
16,00
16,00

R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

13,00
13,00
13,00
13,00
15,00
15,00
15,00

TAAS
VINHO TINTO NACIONAL
VINHO BRANCO NACIONAL
VINHO TINTO IMPORTADO
VINHO BRANCO IMPORTADO
ESPUMANTE NACIONAL
VINHO DO PORTO
JEREZ TIO PEPE

NO ALCOLICOS
102
103
104
105
106

SUCO DE FRUTAS
COQUETEL DE FRUTAS
SUCO DE TOMATE
CLUB SODA
RED BULL
REFRIGERANTE

R$ 6,50
R$ 11,00
R$ 8,00
R$ 5,50
R$ 13,00
R$ 5,50

18
ICE TEA
R$ 6,50
AGUA MINERAL
CAF
CAF CORTADO
CAF C/ LEITE
CAPPUCCINO
CH

R$
R$
R$
R$
R$
R$

5,00
4,50
4,50
6,00
6,50
4,50

SKOL (LATA)
R$
CERPA (LONG NECK)
R$
HEINEKEN (LONG NECK)
R$
STELLA ARTOIS
R$
ITAIPAVA PREMIUM..R$
PETRA (PETRA AURUM, PETRA SCHWARZBIER, PETRA BOCK, PETRA STARK BIER, PRETA WEISS)........................................R$

7,00
9,00
8,00
8,00
6,00
15,00

CERVEJAS

TOQUE BRASILEIRO
CAIPIRINHA
R$
CAIPIRINHA OPIUM
R$
CAIPIRINHA DE FRUTAS DA ESTAO
R$
CAIPIRINHA DE LICHIA
R$
SAQUERINHA OPIUM
R$
SAQUERINHA
R$
SAQUERINHA DE FRUTAS DA ESTAO
R$
SAQUERINHA DE LICHIA
.
R$
CAIPIVODKA NACIONAL
R$
CAIPIVODKA NACIONAL DE LICHIA
R$
CAIPIVODKA IMPORTADA
R$
CAIPIVODKA IMPORTADA DE LICHIA
R$
CAIPIFRUTA NACIONAL
R$
CAIPIFRUTA IMPORTADA
R$
CAIPI SAQU DE TANGERINA COM HORTEL........................................................................................................................................R$
VODKA DE BAUNILHA COM SAQU E LICOR DE PTALAS DE ROSAS...............................................................................................R$

12,00
15,00
14,00
16,00
20,00
18,00
18,00
20,00
14,00
18,00
17,00
21,00
16,00
19,00
20,00
20,00

ASIAN DRINKS
MAI THAI (Rum Branco, Rum Ouro, Contreau, Franglico, Groselha, Limo e Suco de Laranja)
BLUE GARDEN (Aucar, Vodka, Suco de Abacaxi e Gengibre)
SEX SAQU (Saque, Suco de Limo, Curao e Soda Limonada)
CAMBODJA (Uva, Ma Verde, Suco de Uva, Aucar e Saqu)

.
.
m

R$
R$
R$
R$

18,00
18,00
18,00
18,00

19
FUSION
(Saqu, Morango, Folhas de Hortel e Red Bull) - .............................................................................
SINGAPORESLING
(Gin, Cerry Brandy, Suco de Limo, Groselha e Soda)
18,00
ELEMENT (Gengibre, Saqu, Curao e Red Bull) BANKOK SERENADE (Tequila Prata, Suco de Limo, Curaao Blue e Acar)

R$ 20,00
R$
R$ 20,00
R$ 20,00

COCKTAILS
MARGUERITA
.
R$ 18,00
PINA COLADA
R$ 18,00
MANHATAN
R$ 18,00
DRY MARTINI (GIN, MARTINI DRY NACIONAL)
R$ 16,00
DRY MARTINI (GIN, MARTINI DRY IMPORTADO)
R$ 20,00
TEQUILA SUNRISE
R$ 20,00
SEX ON THE BEACH
R$ 18,00
STRAWBERRY DAIQUIRI
R$ 18,00
BLOODY MARY
R$ 18,00
LONG ISLAND ICE TEA
R$ 20,00
CAMPARI SODA
R$ 16,00
CAMPARI LARANJA
R$ 18,00
GIN TNICA (IMPORTADO) TANGUERAY, GORDONS
R$ 26,00
VODKA TNICA
R$ 20,00
CUBA LIBRE
R$ 20,00
COSMOPOLITAN
R$ 20,00
MOJITO
R$ 18,00
BLACK TINI....................................................................................................................................................................................................R$ 20,00
SAQU TINI.....................................................................................................................................................................................................R$ 20,00
COSMOPOLITAN TOQUIO.............................................................................................................................................................................R$ 20,00

REELEITURAS DE CLSSICOS
BLOODY MARY..............................................................................................................................................................................................R$ 18,00

LICORES
AMARETTO
DRAMBUIE
FRANGLICO
GRAND MARNIER
KAHLUA
MALIBU
TIA MARIA
POIRE WILLIAMS
PEACH
CREME DE CASSIS

..........

R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$
R$

14,00
14,00
14,00
14,00
14,00
14,00
14,00
14,00
14,00
14,00

20
CREME DE CACAU
R$ 14,00
BLUE CURAAU
CHOCOLATE
COINTREAU
LICOR 43
CHERRY BRANDY

R$
R$
R$
R$
R$

14,00
14,00
14,00
14,00
14,00

DRINKS PARA SOBREMESA

ALEXANDER
BLACK RUSSIAN

R$ 18,00
R$ 18,00

Procon 1512 ou 21 2232-5836

Vigilncia Sanitria 21 2503-2280
SE BEBER NO DIRIJA
IF YOU DRINK, DONT DRIVE