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Definitivo das
Ervas Medicinais
Bônus
Diana Linhares
Exclusivos
Olá, tudo bem? Eu me chamo Diana Linhares,
eu sou bióloga, especialista em Análises
Clínicas, Professora e criadora do Projeto
Segredo das Plantas.
Muito prazer!
mar um
os to ch
m á?
Va
TERMO DE RESPONSABILIDADE:
Salienta-se que mesmo através do uso de plantas
medicinais, nenhum tratamento convencional deve
ser descartado, sem antes ser consultado um
médico.
ISBN nº 978-65-994459-0-3
1. Introdução.........................................1
2. Cuidados............................................3
3. Formas de preparo.........................4
4. Guia Rápido.....................................17
5. Capítulo I: Plantas Curativas........33
6. Capítulo II: Plantas aromáticas
para culinária................................211
7. Capítulo III: Plantas que auxiliam
no emagrecimento......................258
8. Ficha Anamnética........................293
9. BÔNUS ESPECIAIS
Receitas de Xaropes Caseiros...............302
Receitas de Sucos Medicinais Detox...320
Desafio 30 dias de Saúde.......................353
Intro d uçã o
1
Intro d uçã o
2
Intro d uçã o
3
Cuidados
Para obter melhores resultados é sugerido
que:
4
Co m o Preparar
CHÁS
5
Co m o Preparar
INFUSÃO
6
Co m o Preparar
DECOCÇÃO
7
5
Co m o Preparar
COMPRESSA
Faça um chá bem forte, cerca de 2-3 vezes mais forte do que o
preparo comum, você vai reparar por infusão ou decocção
dependendo da planta que você usar, vai coar e usar um pano
limpo, algodão ou gaze embebido no chá e colocar em cima
do ferimento, esse método é utilizado topicamente, em
feridas, inflamações e ela pode ser aplicada fria ou quente.
8
5
Co m o Preparar
MACERAÇÃO
9
5
Co m o Preparar
CATAPLASMA
105
Co m o Preparar
TINTURAS
Esmague bem a planta que você vai usar para preparar sua
tintura.
116
Co m o Preparar
12
6
Co m o Preparar
POMADA
136
Co m o Preparar
XAROPE
146
Co m o Preparar
156
Co m o Preparar
INALAÇÃO
166
Guia Rápido
Esse Guia Rápido relaciona as
plantas medicinais que podem ser
usadas para doenças específicas.
Aqui você encontra o nome da
planta que é usada para
determinada doença ou problema
de saúde. Sugerimos a leitura
completa da planta escolhida que
está disposta em ordem alfabética
nos próximos capítulos, para
melhor entendimento e
aproveitamento total do potencial
terapêutico da planta desejada.
17
Guia Rápido
ABSCESSO:
Abacateiro; Physalis;
ACNE
Mil-folhas; Bardana; Mirra; Erva-de-bicho; Espinheira-santa;
Lavanda; Jurubeba; Prímula;
ANEMIA
Jucá; Alcachofra; Artemísia; Abacateiro; Ora-pro-nóbis; Jurubeba;
Marapuama; Romã; Limão siciliano; Physalis; Agrião; Salsa;
ANGINA
Agripalma; Oliveira;
ANSIEDADE
Camomila-romana; Capim-cidreira; Mulungu; Pitanga; Lúpulo;
Angélica; Agripalma; Anador; Camomila; Erva-cidreira-brasileira;
Maracujá; Hipericão; Lavanda; Melissa; Valeriana; Verbena;
Coentro; Alecrim; Manjericão;
ANTITUMORAL (CÂNCER)
Calêndula; Guaçatonga; Alcachofra; Equinácea; Ipê-roxo; Romã;
Garra-do-diabo; Abacateiro; Melão-de-são-caetano; Oliveira;
Polypodium; Alho; Endro; Cebolinha-verde; Limão siciliano;
Coentro; Pimentão; Agrião; Salsa; Orégano; Chá-verde; Canela;
Gengibre;
18
Guia Rápido
ARTRITE/ARTROSE
Arnica; Borragem; Copaíba; Erva-baleeira; Equinácea; Chapéu-
de-couro; Cavalinha; Ginkgo-biloba; Garra-do-diabo; Confrei;
Prímula; Salgueiro-branco; Coentro; Cúrcuma; Alecrim;
Cavalinha;
ASMA
Macela; Jucá; Ipeca; Eucalipto; Pilriteiro; Capim-cidreira; Anador;
Erva-cidreira-brasileira; Malva; Melissa; Cúrcuma; Tomilho;
Cebola;
AZIA
Macela; Espinheira-santa; Jurubeba; Oliveira; Quebra-pedra;
Tanchagem; Limão siciliano; Alecrim;
BRONQUINTE
Borragem; Ipeca; Copaíba; Eucalipto; Equinácea; Pitanga; Erva-
doce; Alcaçuz; Hera; Abacateiro; Anador; Anis-estrelado; Aroeira-
vermelha; Guaco; Lavanda; Jurubeba; Malva; Tanchagem;
Tomilho;
CÃIBRA
Macela; Centela; Meliloto;
CÁLCULO BILIAR
Macela; Verbena;
CÁLCULO RENAL
Uva-ursi; Cavalinha; Abacateiro; Cabelo-de-milho; Quebra-pedra;
Agrião; Salsa;
19
Guia Rápido
CATARRO
Borragem; Jucá; Mirra; Eucalipto; Capim-cidreira; Erva-doce;
Alcaçuz; Hera; Hidraste; Malva; Melão-de-são-caetano;
Sabugueiro; Cardamomo; Manjericão; Cebola;
CIÁTICA
Salgueiro-branco;
CICATRIZANTE
Babosa; Jucá; Calêndula; Guaçatonga; Copaíba; Ipê-roxo;
Aroeira-vermelha; Confrei; Erva-de-bicho; Espinheira-santa;
Tanchagem; Limão siciliano;
CISTITE
Macela; Uva-ursi; Boldo-do-chile; Cabelo-de-milho; Jurubeba;
Tanchagem; Salsa;
COLESTEROL ALTO
Macela; Babosa; Carqueja; Borragem; Alcachofra; Chapéu-de-
couro; Pitanga; Abacateiro; Melão-de-são-caetano; Psyllium;
Hibisco; Melissa; Prímula; Tamarindo; Alho; Coentro; Cebola;
Chá-verde; Ameixa; Garcínia; Physalis; Cúrcuma; Cebolinha-
verde; Girassol;
CÓLICA
Mil-folhas; Macela; Castanha-da-índia; Camomila-romana; Erva-
doce; Alcaçuz; Artemísia; Erva-cidreira-brasileira; Maracujá;
Hortelã-pimenta; Melão-de-são-caetano; Romã; Endro;
Alcarávia; Cardamomo; Physalis; Manjericão; Salsa; Gengibre;
20
Guia Rápido
CÓLICA MENSTRUAL (OU MENSTRUAÇÃO EXCESSIVA)
Cavalinha; Erva-doce; Lúpulo; Artemísia; Agripalma; Camomila;
Hidraste; Maracujá; Melão-de-são-caetano; Melissa;
COLITE
Hidraste; Hortelã-pimenta; Oliveira;
CONJUNTIVITE
Babosa; Barbatimão; Hidraste;
CONTUSÕES
Macela; Arnica; Losna; Erva-baleeira; Hamamélis; Jurubeba;
CORRIMENTO GENITAL
Barbatimão; Melão-de-são-caetano;
DEPRESSÃO
Losna; Noz-de-cola; Capim-cidreira; Mulungu; Pitanga; Catuaba;
Cardo-mariano; Ginseng-coreano; Maracujá; Hipericão;
Lavanda; Marapuama; Melissa; Valeriana; Verbena; Alecrim;
Café-robusta;
DERMATITE
Castanha-da-índia; Uva-ursi; Calêndula; Mirra; Copaíba; Anador;
Confrei; Prímula;
21
Guia Rápido
DIABETES
Pata-de-vaca; Alcachofra; Babosa; Equinácea; Pitanga; Genciana;
Ipê-roxo; Dente-de-leão; Salsa; Jurubeba; Melão-de-são-caetano;
Oliveira; Quebra-pedra; Tamarindo; Tanchagem; Physalis; Noz-
moscada; Canela; Girassol; Gengibre; Psyllium;
DIARREIA
Macela; Ipeca; Pitanga; Erva-doce; Hamamélis; Garra-do-diabo;
Goiaba; Sálvia; Alecrim; Endro; Romã; Barbatimão; Erva-cidreira-
brasileira; Hidraste; Marapuama; Melão-de-são-caetano;
Melissa; Tanchagem;
DOR DE CABEÇA
Mil-folhas; Macela; Camomila-romana; Capim-cidreira; Angélica;
Boldo-do-chile; Maracujá; Lavanda; Hortelã-pimenta; Tanaceto;
Alecrim; Orégano;
DOR DE DENTE
Mil-folhas; Equinácea; Malva; Salgueiro-branco; Jambu; Alecrim;
Noz-moscada;
DOR EM GERAL
Mil-folhas; Quina; Equinácea; Angélica; Anador; Barbatimão;
Quebra-pedra; Salgueiro-branco; Tanaceto; Physalis; Cravo-da-
índia;
22
Guia Rápido
DOR MUSCULAR
Mil-folhas; Arnica; Camomila-romana; Erva-baleeira; Capim-
cidreira; Anador; Confrei; Erva-cidreira-brasileira.
ECZEMA
Castanha-da-índia; Bardana; Guaçatonga; Centela; Copaíba;
Confrei; Espinheira-santa; Melão-de-são-caetano; Oliveira;
Prímula; Cúrcuma;
EMAGRECIMENTO
Carqueja; Alcachofra; Cavalinha; Pitanga; Erva-doce; Cáscara-
sagrada; Bodelha; Cardo-mariano; Jurubeba; Ora-pro-nóbis;
Quebra-pedra; Cúrcuma; Physalis; Orégano; Café-robusta;
Laranja-amarga; Canela; Garcínia; Stevia; Psyllium; Hibisco;
Guaraná; Goiaba; Gengibre; Ameixa; Girassol; Urucum; Chá-
verde;
ENXAQUECA
Noz-de-cola; Angélica; Cardo-mariano; Maracujá; Lavanda;
Hortelã-pimenta; Melissa; Valeriana; Tanaceto; Manjericão;
ESTIMULANTE CEREBRAL
Losna; Noz-de-cola; Pitanga; Ginkgo-biloba; Catuaba; Erva-
cidreira-brasileira; Ginseng-coreano; Jurubeba; Verbena;
Cúrcuma; Tomilho; Café-robusta; Guaraná;
ESTRESSE
Capim-cidreira; Mulubgu; Artemísia; Camomila; Ginseng-
coreano; Lavanda; Marapuama; Valeriana; Verbena;
23
Guia Rápido
FEBRE
Quina; Capim-cidreira; Calumbra; Lavanda; Jurubeba;hortelã-
pimenta; Melão-de-são-caetano; Oliveira; Verbena; Sabugueiro;
Salgueiro-branco; Cúrcuma;
FERIDAS
Uva-ursi; Babosa; Carqueja; Calêndula; Centela; Camomila-
romana; Anador; Barbatimão; Camomila; Jurubeba; Melão-de-
são-caetano; Melissa; Tanchagem; Cúrcuma; Alecrim-pimenta;
FLATULÊNCIA (GASES)
Capim-cidreira; Garra-do-diabo; Anis-estrelado; Boldo-do-chile;
Erva-cidreira-brasileira; Hortelã-pimenta; Melão-de-são-
caetano; Melissa; Tamarindo; Anis-estrelado; Endro; Alcarávia;
Cardamomo; Alecrim; Cebolinha-verde; Manjericão; Salsa;
Laranja-amarga; Gengibre;
FLEBITE
Castanha-da-índia;
FRIEIRAS
Cavalinha; Sabugueiro; Gengibre; Alho;
FURÚNCULO
Losna; Camomila-romana; Melão-de-são-caetano; Oliveira;
Tanchagem;
24
Guia Rápido
GASTRITE
Mil-folhas; Macela; Carqueja; Guaçatonga; Camomila-romana;
Genciana; Artemísia; Barbatimão; Espinheira-santa; Hidraste;
Jurubeba; Malva; Melissa; Oliveira; Valeriana; Cardamomo;
Alecrim;
GENGIVITE
Carqueja; Mirra; Equinácea; Aroeira-vermelha; Malva; Oliveira;
Romã; Alecrim-pimenta; Sálvia;
GORDURA NO FÍGADO
Cardo-mariano; Jurubeba;
GRIPE
Borragem; Ipeca; Copaíba; Eucalipto; Equinácea; Erva-doce;
Angélica; Anador; Anis-estrelado; Guaco; Dente-de-leão; Erva-
cidreira-brasileira; Jurubeba; Malva; Hortelã-pimenta;
Marapuama; Sabugueiro; Jambu; Alho; Limão siciliano;
Cardamomo; Salsa; Orégano; Cebola; Gengibre;
HEMORROIDAS
Castanha-da-índia; Pilriteiro; Hamamélis; Erva-de-bicho; Melão-
de-são-caetano; Meliloto; Sabugueiro; Sene; Tanchagem;
HERPES (COBREIRO)
Guaçatonga; Maracujá; Melissa; Oliveira;
25
Guia Rápido
IMUNIDADE
Mirra; Eucalipto; Equinácea; Ipê-roxo; Abacateiro; Hidraste;
Polypodium; Prímula; Romã; Pimentão; Limão siciliano;
Cúrcuma; Orégano; Alecrim; Physalis; Agrião; Salsa,; Alcaçuz;
Alho;
INCONTINÊNCIA URINÁRIA
Tanchagem; Goiaba;
INFECÇÃO URINÁRIA
Carqueja; Raiz-de-são-joão; Equinácea; Cavalinha; Artemísia;
Barbatimão; Orégano; Cabelo-de-milho; Romã; Tanchagem;
Uva-ursi; Salsa; Copaíba; Alcachofra; Pitanga; Ipê-roxo; Erva-
doce; Abacateiro; Aroeira-vermelha;
INFLAMAÇÃO
Arnica; Camomila-romana; Chapéu-de-couro; Bodelha; Alcaçuz;
Hamamélis; Ipê-roxo; Confrei; Camomila; Orégano;
26
Guia Rápido
INSÔNIA
Capim-cidreira; Mulungu; Lúpulo; Angélica; Agripalma; Lavanda;
Manjericão; Endro; Verbena; Valeriana; Anador; Catuaba;
Camomila; Erva-cidreira-brasileira; Maracujá; Melissa;
LARINGITE
Eucalipto; Hera; Erva-cidreira-brasileira; Malva; Oliveira;
Tanchagem;
LEITE ESTIMULAÇÃO
Erva-doce; Cardo-mariano;
MÁ CIRCULAÇÃO
Meliloto; Mil-folhas; Castanha-da-índia; Losna; Centela; Noz-de-
cola; Ginkgo-biloba; Hamamélis; Angélica; Abacateiro;
Barbatimão; Ginseng-coreano; Marapuama; Melissa; Oliveira;
Prímula; Alecrim; Tomilho; Cebola; Ameixa; Gengibre;
MAU HÁLITO
Artemísia; Malva; Hortelã-pimenta; Cardamomo; Cravo-da-índia;
MENOPAUSA
Agripalma; Hipericão; Valeriana; Aveia; Sálvia; Soja; Amora;
MENSTRUAÇÃO ATRASADA
Mil-folhas; Losna; Salsa;
27
Guia Rápido
NÁUSEA
Genciana; Camomila; Cardo-mariano; Jurubeba; Hortelã-
pimenta; Endro; Alcarávia; Cardamomo; Manjericão; Gengibre;
NEVRALGIA
Losna; Artemísia; Maracujá;
PALPITAÇÕES
Pilriteiro; Agripalma; Maracujá; Oliveira;
PERDA DE APETITE
Genciana; Angélica; Artemísia; Dente-de-leão; Melissa;
Manjericão; Sálvia;
PNEUMONIA
Ipeca;
PRESSÃO ALTA
Chapéu-de-couro; Cavalinha; Pitanga; Angélica; Agripalma;
Cabelo-de-milho; Ginseng-coreano; Lavanda; Melão-de-são-
caetano; Melissa; Hibisco; Cebolinha-verde; Cebola; Oliveira;
Prímula; Quebra-pedra; Romã; Alho; Coentro; Agrião; Alecrim;
Salsa; Cavalinha;
PRISÃO DE VENTRE
Bardana; Borragem; Copaíba; Alcachofra; Cáscara-sagrada;
Alcaçuz; Hamamélis; Garra-do-diabo; Ora-pro-nóbis; Malva;
Melão-de-são-caetano; Quebra-pedra; Sabugueiro; Sene;
Tamarindo; Endro; Physalis; Alecrim; Manjericão; Salva; Laranja-
amarga; Girassol; Ameixa; Goiaba;
28
Guia Rápido
PRÓSTATA
Uva-ursi; Cabelo-de-milho;
PROTEGEM O FÍGADO
Babosa; Losna; Carqueja; Raiz-de-são-joão; Jucá; Quina; Capim-
cidreira; Boldo-do-chile; Alcachofra; Chapéu-de-couro; Pitanga;
Erva-doce; Hera; Abacateiro; Barbatimão; Cúrcuma; Verbena;
Oliveira; Melão-de-são-caetano; Jurubeba; Cardo-mariano;
Dente-de-leão;
PROTEGEM O RIM
Babosa; Losna; Centela; Chapéu-de-couro; Barbatimão;
Cabelo-de-milho; Hipericão; Quebra-pedra; Sabugueiro;
PSORÍASE
Babosa; Calêndula; Centela; Confrei; Prímula; Cúrcuma;
QUEDA DE CABELO
Losna; Cavalinha; Marapuama; Prímula; Ameixa; Babosa;
QUEIMADURAS
Calêndula; Camomila-romana; Confrei; Melão-de-são-caetano;
Oliveira; Cúrcuma;
REPELENTE
Losna; Mirra; Capim-cidreira; Cravo-da-índia;
29
Guia Rápido
RESFRIADO
Cardamomo; Cúrcuma; Borragem; Copaíba; Eucalipto;
Equinácea; Hera; Anis-estrelado; Gengibre; Orégano; Cebola;
Limão siciliano; Alcarávia; Alho; Erva-cidreira-brasileira; Hortelã-
pimenta; Malva; Sabugueiro;
RETENÇÃO DE LÍQUIDOS
Tanchagem; Macela; Cavalinha; Bodelha; Salsa; Cabelo-de-
milho; Jurubeba; Marapuama; Hibisco;
REUMATISMO
Valeriana; Erva-cidreira-brasileira; Lavanda; Marapuama;
Melão-de-são-caetano; Macela; Babosa; Guaçatonga; Erva-
baleeira; Pilriteiro; Capim-cidreira; Chapéu-de-couro;
Cavalinha; Sabugueiro; Salgueiro-branco; Pitanga; Genciana;
Garra-do-diabo; Hera; Aroeira-vermelha; Confrei; Guaco;
Coentro; Physalis;
RINITE
Eucalipto; Sabugueiro;
SINUSITE
Borragem; Mirra; Eucalipto; Hortelã-pimenta;
TENDINITE
Erva-baleeira; Garra-do-diabo; Confrei;
TENSÃO
Capim-cidreira; Agripalma; Hipericão; Verbena;
30
Guia Rápido
TENSÃO PRÉ-MENSTRUAL (TPM)
Borragem; Artemísia; Prímula; Cúrcuma;
TIREOIDE
Bodelha; Agripalma; Melissa;
TOSSE
Borragem; Jucá; Ipeca; Copaíba; Eucalipto; Capim-cidreira;
Equinácea; Alcaçuz; Hera; Anador; Gengibre; Orégano,
Tomilho; Tanchagem; Guaco; Erva-cidreira-brasileira; Lavanda;
Jurubeba; Malva; Hortelã-pimenta; Melão-de-são-caetano;
Oliveira; Sabugueiro; Manjericão; Jambu;
ÚLCERAS CUTÂNEAS
Calêndula; Centela; Mirra; Hera;
ÚLCERAS VARICOZAS
Castanha-da-índia; Uva-ursi; Carqueja; Calêndula; Centela;
Mirra; Ginkgo-biloba; Meliloto;
URETRITE
Uva-ursi; Copaíba; Cabelo-de-milho;
31
Guia Rápido
VARIZES
Castanha-da-índia; Calêndula; Hamamélis; Abacateiro; Cardo-
mariano;
VERMES E PARASITAS
Losna; Ipeca (amebicida); Erva-doce; Genciana; Hera;
Abacateiro; Marapuama; Melão-de-são-caetano; Romã;
Tamarindo; Tanaceto; Alcarávia; Physalis; Hortelã;
VÔMITO
Genciana; Cardamomo; Gengibre;
32
CAPÍTULO I:
PLANTAS CURATIVAS
As substâncias encontradas
nas plantas medicinais
variam de espécie para
espécie, e estão
relacionadas ao
metabolismo secundário,
que faz parte da defesa,
adaptação e ação
polinizadora das plantas.
Quando as plantas têm uma
ação terapêutica são
chamadas de Plantas
Medicinais.
33
Antes de mais nada, vamos tomar um chá?
Boa Leitura!
34
Abacateiro (Persea americana)
35
sanguínea, possui ômega 3, é antioxidante e controla o
colesterol, previne doenças cardíacas e o câncer, fortalece o
sistema imunológico e previne a formação de aterosclerose.
Na gravidez previne doenças congênitas e melhora a
capacidade de memória.
36
Agripalma (Leonurus cardiaca)
37
Contraindicações: Não é indicado para gestante, mulheres
no período menstrual e pacientes que usam sedativos. No
caso de doença cardíaca é recomendado consultar um
médico cardiologista.
38
Alcachofra (Cynara scolymus)
39
arteriosclerose. É utilizada no tratamento de anemia,
escorbuto e raquitismo por seu conteúdo em ferro, vitamina
E, vitamina C e cálcio.
40
Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra)
41
de calor. Possui propriedades anti-inflamatória,
antiespasmódica, expectorante, antimicrobiana,
antioxidante, emoliente e laxante suave.
42
Anador (Justicia pectoralis)
43
Contraindicações: É contraindicado para gestantes,
lactantes e pessoas com problemas de coagulação
sanguínea ou que tomem medicamentos para estimular a
coagulação. Tome apenas as doses recomendadas, a planta
pode ser alucinógena se tomada em excesso.
44
Angélica (Angelica archangelica)
45
Contraindicações: O uso da Angélica não é indicado para
diabéticos, para quem possui úlceras gástricas, e para
gestantes. Além disso, o uso da Angélica na pele,
principalmente em forma de óleo essencial, pode causar
reações de hipersensibilidade e caso a pessoa se exponha á
luz solar por muito tempo, pode deixar a pele manchada.
46
Arnica (Arnica montana)
47
Contraindicação: Não é indicada a ingestão da erva, pois
doses excessivas podem ser fatais. Topicamente pode
produzir reações alérgicas. Caso sinta qualquer reação
indesejada, interrompa o uso e busque auxílio médico.
48
Aroeira-vermelha
(Schinus terebinthifolius)
49
Contraindicação: É contraindicada para gestantes,
notaram-se má formações ósseas em estudo realizado com
ratos. Não é indicado para lactantes e quem tem
hipersensibilidade ao extrato da planta.
50
Artemísia (Artemísia vulgaris)
51
Contraindicação: Não ingerir in natura, contraindicada para
mulheres grávidas ou que amamentam. É tóxica em
dosagem acima da indicada.
52
Babosa (Aloe vera)
Nomes populares: Babosa, aloé, babosa, babosa-grande,
babosa-medicinal, erva-de-azebre, caraguatá, caraguatá-
dejardim, erva-babosa, aloé-do-cabo.
53
Contraindicações: Seu uso oral não é indicado para
mulheres grávidas, pois estimula o intestino grosso que por
sua vez pode provocar reflexos na musculatura uterina
provocando aborto, o uso crônico via oral pode causar
hepatite. Caso sinta qualquer reação indesejada, interrompa
o uso e busque auxílio médico. O uso tópico não possui
contraindicações.
54
Barbatimão
(Stryphnodendron adstringens)
Nomes populares: Barbatimão-verdadeiro, barba-de-timan,
casca-da-mocidade ou ubatima.
55
gastrite. É muito usada para tratar a dor generalizada ou
localizada. Possui propriedades anti-inflamatória,
cicatrizante, antibacteriana, antifúngica, gastroproterora,
analgésica, antioxidante, antiparasitária e tônica.
56
Bardana (Arctium lappa)
Nomes Populares: baldrana, bardana-maior, carrapicho-de-
carneiro, carrapicho-grande, erva-dos-pega-massos, erva-
dos-tinhosos, gobô, labaca, lapa, orelha-de-gigante, pega-
nossa, pegamassa, pegamasso, pegamoço, pejamaço,
perga-masso.
57
Contraindicação: É contraindicada para grávidas, lactantes,
crianças e pacientes com diarreia, pode aumentar os níveis
de açúcar em pacientes diabéticos. Caso sinta qualquer
reação indesejada, interrompa o uso e busque auxílio
médico.
58
Bodelha (Fucus vesiculosus)
Nomes Populares: Bodelha e fava-do-mar.
59
Contraindicação: Deve ser consumida com muita
moderação, pois pode causar hipertireoidismo. É
contraindicado para quem faz uso de hormônios
tireoidianos. Não é recomendado para pacientes com
arritmia cardíaca, cardiopatias e emagrecimento acentuado.
60
Boldo-do-Chile (Pneumus boldus)
Nomes Populares: Boldo-do-chile, boldo-afragans ou
boldo-verdadeiro.
Uso terapêutico: Possui propriedades diurética,
espasmolítica, depurativa, estimulante da vesícula biliar,
tônica do fígado, muito usada para dores no fígado ou na
vesícula biliar, é um leve antisséptico urinário e demulcente,
pode ajudar em infecções como cistites. O chá de boldo não
emagrece, como muitos acreditam, mas ele ajuda na
detoxificação do fígado.
61
Contraindicações: Para quem tem problemas graves na
região hepática (fígado), como vias biliares inflamadas e
obstruídas, hepatite aguda ou pancreatite. Em caso de
gravidez ou suspeita de gravidez esse chá deve ser evitado,
porque pode ser tóxico em excesso e promover contrações
uterinas.
Modo de consumo: A parte utilizada são as folhas. O boldo-
do-Chile pode ser usado com a carqueja também. É feito
por infusão, adicione 1 colher de chá de folhas de boldo
secas em 200 ml (1 xícara de água fervente). Deixe
descansar por 10 minutos tampado e tome morno de 2 a 3
vezes ao dia, especialmente antes e depois das refeições.
Onde Encontrar: Cresce na América do Sul, no Chile, Peru e
nas regiões mediterrâneas. No Brasil é possível encontra em
lojas de produtos naturais e farmácias de manipulação.
62
Borragem (Borago officinalis)
63
Contraindicação: Não é indicado para gestantes e
lactantes. O uso indiscriminado por longo período pode
acarretar em danos hepáticos. Caso sinta qualquer reação
indesejada, interrompa o uso e busque auxílio médico.
64
Cabelo-de-milho (Zea mays)
65
Contraindicações: Não deve ser usado em mulheres
grávidas e que amamentam, deve ser usado com cautela em
pessoas com inflamação na próstata e pessoas que já fazem
uso de remédios para baixar a pressão arterial,
anticoagulantes, diuréticos e para diabetes.
Modo de consumo: O cabelo de milho é usado mais
frequentemente em forma de infusão, a partir do extrato
seco. Para fazer a infusão coloque 1 colher de sopa de
extrato seco de cabelo de milho para 200 ml de água
fervente, coloque o extrato seco de cabelo de milho, tampe
e deixe descansar por 10 minutos. Espere esfriar um pouco
e coe, pode tomar este chá até três vezes ao dia.
Onde Encontrar: O milho cresce em todo o mundo, mas
especialmente em países quentes. O Brasil é um dos
maiores produtores de milho. Estima-se que ele seja nativo
da América tropical. O cabelo de milho é a parte que fica
dentro da espiga de milho (os fios amarelados) e pode ser
comprado em lojas de produtos naturais e em algumas
farmácias de manipulação.
66
Calêndula (Calendula officinalis)
67
tratamento do câncer. Previne hemorragias e tem atividade
antimicrobiana, antifúngica, antioxidante, antimutagênica e
antiviral. É utilizada também no campo da cosmética e
farmácias de manipulação para fazer cremes hidratantes,
gel e pomadas.
68
Calumba (Jateorhiza palmata)
69
Contraindicações: De acordo com estudos antigos, altas
doses podem promover sinais de paralisia e inconsciência. A
utilização da erva para fins terapêuticos também é
contraindicado durante a gravidez ou período de
amamentação.
Modo de consumo: A parte utilizada são as raízes. É
preparado por decocção, coloque 1 colher de chá da raiz
para 250 ml de água e deixe ferver por 5 minutos, depois
desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos, beba 1
xícara meia hora antes das refeições.
Onde Encontrar: A raiz é colhida de uma trepadeira nativa
das florestas do Moçambique e de Madagascar. No Brasil
pode ser encontrada em farmácias de manipulação e em
lojas de produtos naturais.
70
Camomila -alemã
(Chamomilla recutita)
71
Pode ser aplicado na pele para alergias, pele irritada,
dolorida ou com coceiras e eczemas. Ela tem ação anti-
inflamatória, antialérgica, antiespasmódica, relaxante e
carminativa.
72
Camomila-Romana
(Chamaemelum nobile)
73
Contraindicação: Não é indicado para gestantes nos
primeiros três meses de gravidez e alérgicos. Não é indicado
para pessoas que usam anticoagulantes, pois pode haver
interação e pode reduzir a eficácia do medicamento.
74
Capim-cidreira
(Cymbopogon citratus)
75
Contraindicação: É contraindicada para gestantes, pois
pode causar contrações uterinas e levar ao aborto. O uso
externamente pode provocar queimaduras se exposto ao
sol.
76
Cardo-mariano
(Silybum marianum)
77
adstringente, digestiva, diurética, regeneradora, galactagoga
e antisséptica. É uma excelente estimuladora, aumenta a
produção de leite e é segura para todas as mães que estão
amamentando. É rica em silimarinas que protegem a função
hepática em pessoas que fazem quimioterapia para o
câncer. Pesquisas indicam que o extrato contendo
silimarinas mantêm a função hepática saudável durante a
quimioterapia e não reduz a efetividade do tratamento.
78
Carqueja (Baccharis trimera)
Nomes populares: bacanta, bacárida, cacaia-amarga,
cacália-amarga, cacália-amargosa, caclia-doce, cuchi-cuchi,
carque, carqueja-amarga, carqueja-amargosa, carqueja-do-
mato, carquejinha, condamina, iguape, quina-de-
condomiana, quinsu-cucho, tiririca-de-babado, tiririca-de-
balaio, tiririca-de-bêbado, três-espigas, vassoura; carqueja.
79
Contraindicações: É contraindicado para lactantes e
gestantes. Um estudo usando extrato de carqueja em ratas
demonstrou efeito abortivo. O uso pode causar hipotensão
(queda de pressão). Não é indicado o uso concomitante com
medicamentos para hipertensão e diabetes. Caso sinta
qualquer reação indesejada, interrompa o uso e busque
auxílio médico.
80
Cáscara-sagrada
(Rhamnus purshiana)
81
Contraindicação: É contraindicada para grávidas, lactantes,
crianças menores de 6 anos e pacientes com apendicite,
desidratação, obstrução intestinal, sangramento retal,
vômitos ou dor abdominal. Não usar essa planta por mais
de 2 dias consecutivos, pode causar irritação intestinal o uso
prolongado.
82
Castanha-da-índia
(Aesculus hippocastanum)
Nomes Populares: Castanheiro da índia.
84
Catuaba (Trichilia catiguá)
Nomes Populares: Catuaba, catiguá, angelim-rosa, catuaba-
marapuama, catuaba-selvagem, catuaba-verdadeira,
catuabinha, caramuru, tatuaba, mangalto-catinga.
Uso Terapêutico: É um afrodisíaco útil no tratamento da
impotência sexual e aumento da libido com eficácia
garantida e sem efeitos colaterais. Ela tem sido estudada
por seus possíveis benefícios de proteção contra infecções
oportunistas em portadores de HIV (AIDS). Um estudo em
ratos evidenciou que a catuaba pode ser eficaz no
tratamento de problemas da depressão, atua como
estimulante físico e antidepressivo. É estimulante para o
sistema nervoso central, é usada para insônia nervosa,
nervosismo, doenças nervosas e emocionais, esgotamento,
fraqueza, hipocondria, impotência sexual, falta de memória,
85
melhora a concentração e o raciocínio. Possui propriedades
ansiolítica, afrodisíaca, digestiva, diurética, estimulante e
tonificante do sistema nervoso, expectorante, tônico e
vasodilatador.
86
Centela (Centella asiática)
87
Contraindicações: É contraindicado para alérgicos.
88
Chapéu-de-couro
(Echinodorus grandiflorus)
90
Confrei (Symphytum officinale)
91
Contraindicações: Não é indicado o uso interno por
recomendações da ANVISA, pois causam efeitos
hepatotóxico, mutagênico e carcinogênico. É contraindicado
para pessoas com hipersensibilidade a esta planta, na
gravidez ou lactação. Deve ser evitada em pessoas com
doenças hepáticas e renais, câncer e crianças.
Modo de Consumo: É usada na forma de compressas,
pomadas, cremes e géis, a dose aplicada diária não deve
ultrapassar 100 ug e deve ser utilizados por no máximo 6
semanas. Para a compressa ferva 10 gramas de folhas de
confrei em 500 ml de água e depois coe, coloque a
compressa em uma gaze, algodão ou pano limpo e aplique
sobre a região afetada.
Onde Encontrar: É originária da Europa, cresce nos países
da Europa Central, às margens dos cursos d’água, aprecia o
sol, gosta de sombra parcial, solo rico e profundo. Pode ser
encontrada em lojas de produtos naturais e farmácias de
manipulação.
92
Copaíba (Copaifera langsdorffii)
93
Contraindicações: É contraindicado em caso de gravidez e
lactação.
94
Dente-de-Leão (Taraxacum officinale)
95
os níveis de colesterol. De acordo com um estudo feito na
China, a infusão da planta também pode ser capaz de
eliminar mais rapidamente a infecção pelo vírus Influenza,
responsável pela gripe comum.
96
Equinácea (Echinacea angustifólia)
97
dos níveis em pessoas que sofrem de hipoglicemia. Atua
também na prevenção de câncer, em um estudo publicado
mostrou que o extrato de equinácea ajuda a retardar o
crescimento de células tumorais de câncer de mama, no
entanto mais pesquisas precisam ser realizadas para atestar
a eficácia da planta no tratamento da doença.
98
Erva-baleeira (Cordia verbenacea)
99
Contraindicações: O uso tópico é contraindicado se tiver
lesões com infecção, feridas ou queimaduras na pele. Em
caso de alergia suspender o uso.
100
Erva-de-bicho (Persicaria punctata)
101
Contraindicações: É contraindicada na gravidez, durante a
amamentação e em crianças, também não deve ser usada
em pessoas que tenham hipersensibilidade.
Modo de consumo: É feito infusão para fazer o banho de
assento, coloque 20 gramas de Erva-de-Bicho para 1 litro de
água fervente. Adicione a erva numa bacia com água
fervente e deixe amornar. Quando estiver morno, coe e
permaneça sentado na bacia por cerca de 20 minutos ou até
a água esfriar. Fazer este banho de assento cerca de 3 a 4
vezes por dia.
Onde Encontrar: É endêmica de toda a América, pode ser
encontrada em habitats úmidos e molhados do Canadá a
Argentina. Pode ser comprada em lojas de produtos
naturais e em algumas farmácias de manipulação.
102
Erva-cidreira-brasileira
(Lippia Alba)
103
dores musculares e reumáticas, indigestão, flatulências e
laringite. Muito indicada nos quadros de insônia e
ansiedade como um calmante suave, garantindo a sensação
de tranquilidade e bem-estar.
104
Erva-Doce (Foeniculum vulgare)
105
Contraindicações: É contraindicada para crianças abaixo de
5 anos e pacientes com hipertireoidismo.
106
Espinheira-Santa (Maytenus ilicifolia)
107
Contraindicações: Não deve ser usada em pessoas com
histórico de alergia a esta planta. Também não deve ser
usada durante a gravidez, devido ao seu efeito abortivo, e
mulheres que estão amamentando, porque pode provocar
redução da quantidade de leite materno. E é contraindicada
em crianças abaixo dos 12 anos.
Modo de consumo: A parte da planta utilizada são as
folhas, pode ser usada de várias formas, uma das formas é a
infusão, coloque 1 colher de chá de folhas secas de
espinheira-santa para 1 xícara (cerca de 200 ml) de água
fervente, tampe e deixe repousar cerca de 10 minutos. Coe
e tome morno. É aconselhado tomar este chá 3 vezes por
dia, em jejum, ou cerca de meia hora antes das refeições.
Onde Encontrar: É uma planta que nasce geralmente em
países e regiões de clima ameno, como o sul do Brasil
(Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul). Pode ser
encontrada em lojas de produtos naturais e farmácias de
manipulação.
108
Eucalipto (Eucalyptus globulus)
109
Contraindicações: Não é indicado para gestantes, lactantes
e a inalação não é indicada para crianças menores de 12
anos.
Modo de Consumo: Pode ser feito chá por infusão e
vapores por inalação do óleo essencial e na forma de
xarope. Para a infusão coloque 1 colher de chá das folhas
picadas de eucalipto em 1 xícara de água fervente, tampar e
deixar descansar por 15 minutos, depois de morno coar e
beber, tomar de duas vezes ao dia.
Onde Encontrar: Várias espécies de Eucalyptus são nativas
da Austrália, mas cultivadas em áreas tropicais, subtropicais
e temperadas do mundo. No Brasil é encontrada em várias
regiões, a árvore pode chegar até 90 metros de altura. As
folhas pode ser encontrada facilmente em lojas de produtos
naturais e em farmácias de manipulação.
110
Garra-do-Diabo
(Harpagophytum procumbens)
111
evidenciando o efeito anticancerígeno do extrato de garra-
do-diabo.
112
Genciana (Gentiana lutea)
113
Contraindicações: É contraindicada para gestantes,
lactantes, pacientes hipertensos e com úlceras estomacais.
Modo de Consumo: É feito decocção das raízes. Coloque ½
colher de chá da raiz picada adicione 1 xícara de água,
aproximadamente 150 ml, leve ao fogo e deixe ferver por 10
minutos. Tampe o recipiente e aguarde amornar, beba
ainda morno de 15 a 30 minutos antes das refeições.
Onde Encontrar: Cresce naturalmente na Europa, nos Alpes
ou alturas superiores. É uma das plantas mais amargas de
todo mundo vegetal. Pode ser encontrada em lojas de
produtos naturais ou como cápsulas em farmácias de
manipulação.
114
Ginkgo biloba (Ginkgo biloba)
115
Possui propriedades antioxidante, anti-inflamatória, tônica,
estimulante da circulação sanguínea e antitrombótica.
116
Ginseng-coreano (Panax ginseng)
117
Contraindicações: Não é indicado para pessoas com
doenças cardíacas, grávidas ou lactantes. Acima da
quantidade máxima indicada (8 gramas por dia) o ginseng
pode provocar efeitos colaterais. Não usar o ginseng por
mais de 6 semanas e evite a cafeína quando tomar ginseng.
Modo de Consumo: A parte utilizada é a raiz, pode ser
encontrada em pó ou a raiz seca. É feita por decocção,
coloque ½ colher de chá de raiz de ginseng em pó ou
triturada numa caneca de 250 ml, leve ao ponto de ebulição
e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos, tampe e deixe
amornar, depois coe e beba três vezes ao dia.
Onde Encontrar: É cultivado na China, na Coreia e no
nordeste dos Estados Unidos. Cresce principalmente na
montanha Changbai, uma área de conservação natural na
China, seu cultivo e colheita ocorre a cada 6 meses. Pode ser
encontrada em forma de cápsulas, raiz seca ou em pó em
lojas de produtos naturais ou farmácias de manipulação.
118
Guaçatonga (Casearia sylvestris)
119
Contraindicações: O consumo em altas doses pode
resultar em vômito e diarreia. É contraindicado para
mulheres grávidas e lactantes.
Modo de Consumo: Para a infusão pode adicionar 1 colher
de chá para 200 ml de água fervente, deixar descansar por
10 minutos, coar e beber até 2 xícaras durante o dia. Para
eczemas é indicado fazer cataplasma, para isso adicione 30
gramas de guaçatonga em 1 litro de água, pode adicionar se
quiser 10 gramas de confrei e ferver por aproximadamente
10 minutos após a fervura deixar esfriar e aplicar sobre o
local afetado.
120
Guaco (Mikania glomerata)
121
problemas relacionados com a visão, ainda há alguns
estudos descrevendo uma possível ação antiofídica, sendo
utilizada em casos de picada de escorpião.
122
Hamamélis (Hamamelis virginiana)
123
Contraindicações: É contraindicado para pacientes com
úlceras digestivas, gestantes e lactantes.
Modo de Consumo: Pode ser usada na forma de pomadas,
tintura, a infusão é aconselhada usar com orientação
profissional do seu fitoterapeuta, médico, farmacêutico ou
nutricionista.
Onde Encontrar: É originária da América do Norte,
ocorrendo espontaneamente nos bosques úmidos na região
sudeste dos EUA e Canadá. Muito cultivada como arbusto
ornamental em quase todo mundo. Pode ser encontrada
em lojas de produtos naturais online e física ou em
farmácias de manipulação.
124
Hera (Hedera helix)
125
Contraindicações: É contraindicado para mulheres grávidas
ou que estejam em fase de amamentação, além de não ser
recomendado para pessoas que estejam fazendo uso de
medicamentos contra a tosse. As folhas frescas podem
irritar a pele.
Modo de Consumo: Todas as partes da hera fresca são
tóxicas e por isso não deve ser usada nessa forma. O
consumo de hera só é recomendado como produto
fitoterápico ou xarope e no uso tópico na forma de
pomadas. Deve ser utilizada conforme orientação médica ou
do seu fitoterapeuta.
Onde Encontrar: É nativa da Europa e do Norte e Centro da
Ásia. Atualmente é encontrada em lojas de produtos
naturais físicas ou online e farmácias de manipulação.
126
Hidraste (Hydrastis canadenses)
Nomes Populares: Hidraste ou raiz amarela.
Uso Terapêutico: É um potente anti-inflamatório e
antimicrobiano, sendo eficaz para tratar conjuntivite,
irritação nos olhos, infecções fúngicas e fortalecer o sistema
imunológico. É benéfica para os problemas digestivos como
gastrite, úlceras, colite e diarreia, por exemplo. Ajuda no
tratamento de congestão nasal, principalmente quando o
catarro afeta as vias respiratórias superiores e dores de
garganta. Também é usada para tratamento de distúrbios
uterinos, como menstruação excessiva e hemorragia e
estimula os músculos involuntários do útero. Possui
propriedades tônica, adstringente, anticatarral, laxante,
estimulante muscular, estimulante uterino e amarga.
127
Contraindicações: Não é indicado para mulheres grávidas,
pois estimula contrações uterinas e pode provocar o aborto
espontâneo. É contraindicado para mulheres em fase de
amamentação e pacientes com hipertensão, pois pode
aumentar ainda mais a pressão.
128
Hipericão (Hypericum perforatum)
Nomes Populares: Hipericão, hipérico, orelha-de-gato,
alecrim-bravo, arruda-de-São-Paulo, arruda-do-campo,
milfurada, ou erva-de-São-João.
Uso Terapêutico: É muito indicada para o alívio dos
sintomas de depressão leve a moderada, ansiedade e
tensão muscular. Tem efeito sedativo e analgésico sendo
indicado para tratar os sintomas da depressão como mal-
estar, fadiga e tristeza. Os sintomas são diminuídos cerca de
3 a 4 semanas após começar o tratamento. Estudos
realizados para avaliar o efeito antidepressivo confirmaram
que o hipericão é tão efetivo quanto aos antidepressivos
convencionais e com vantagem de causar menos efeitos
colaterais.
129
É indicado para mulheres na menopausa que desenvolvem
episódios de irritabilidade e ansiedade. Possui efeito
nefroproteror, anti-inflamatória, antioxidante, sedativa,
antifúngica, ansiolítica, antiviral e cicatrizante.
130
Hortelã-Pimenta (Mentha x piperita)
Nomes Populares: Hortelã-pimenta.
Uso Terapêutico: É um dos melhores agentes carminativos,
tem efeito relaxante sobre os músculos viscerais,
propriedade antiflatulenta, estimulante da secreção da bile
e do suco digestivo. Ajuda no alívio de cólicas intestinais, é
eficaz no tratamento de colite ulcerativa e da doença de
Crohn, é usada para tratamento de febre em especial de
gripes e resfriados. É indicado para o tratamento
temporário de catarro nasal para quem tem sinusite, é
benéfica no tratamento da enxaqueca. É usada no
tratamento de problemas do estômago, dores e inflamação
nos músculos, dores de cabeça e enjoo na gravidez. Ajuda
131
a limpar os pulmões, acalma a irritação na garganta, diminui
a tosse e desentope o nariz. Por apresentar cheiro e sabor
refrescante e propriedades antissépticas, ajuda a eliminar o
mau hálito. Possui propriedades carminativa,
antiespasmódica, aromática, antisséptica, analgésica,
antibacteriana, antiviral, digestiva, descongestionante,
antioxidante, tônica, estimulante de produção da bile e
redutora da produção de gases.
132
Ipeca (Cephaelis ipecacuanha)
Nomes Populares: Ipecacuanha, ipeca, poaia, poaia
cinzenta, raiz do Brasil e ipeca verdadeira.
Uso Terapêutico: É usada para induzir o vômito e limpar o
aparelho digestivo, é um importante amebicida e pode ser
usada no tratamento contra diarreia causada por amebas.
Também é muito usada para o tratamento de problemas
respiratórios, como bronquite, pneumonia, gripe, asma e
tosse por ser expectorante e anti-inflamatório.
133
Contraindicações: Deve ser usada somente por indicação
médica, por ser uma planta tóxica. É contraindicada para
crianças, gestantes e lactantes.
Modo de Consumo: É uma planta tóxica, sua utilização só
pode ser feita de forma industrializada como extrato ou
xarope. Os princípios ativo da planta são usados
amplamente pela indústria farmacêutica na preparação de
variados medicamentos como vermífugos e expectorantes.
Pode encontrar em lojas de produtos naturais ou em
farmácias de manipulação.
134
Ipê-roxo
(Handroanthus impetiginosus)
Nomes Populares: Pau d’arco, ipê-roxo, peúva roxa, caixeta
e ipê.
Uso Terapêutico: É usado para tratar inflamações, úlceras,
infecções bacterianas e fúngicas, possui propriedades
cicatrizante, antioxidante, analgésica e anti-inflamatória.
Estudos demonstraram que o extrato de ipê-roxo reduz
úlceras gástricas, proporcionando a cicatrização, aumento
do conteúdo de muco e da proliferação celular, mostrando
sua atividade gastroprotetora, auxilia na imunidade e
controla o diabetes. Também há estudos evidenciando sua
ação contra alguns tipos de câncer, principalmente em
câncer de pulmão. Os estudos evidenciaram que uma
substância retirada da casca de ipê-roxo, tem alto
135
poder de mortandade sobre células tumorais de câncer de
mama. A parte interna da casca atua estimulando a
imunidade e diminuindo inflamações.
136
Jucá (Caesalpinia férrea)
137
Contraindicações: É contraindicada para grávidas,
lactantes, bebês e crianças, por falta de estudos científicos.
Caso sinta qualquer reação indesejada, interrompa o uso e
busque auxílio médico.
Modo de Consumo: A ingestão pode ser feita por meio de
infusão, decocção e uso tópico através de pomada. Para a
infusão de folhas usar 2 colheres de chá das folhas secas
para 1 litro de água fervente, tampar e aguardar 10 minutos,
coar e beber durante o dia. A decocção é indicada para a
casca do fruto que pode ser encontrada em pó nas lojas de
produtos naturais, para tal pode colocar 1 colher de chá do
pó para 200 ml de água e ferver por alguns minutos, depois
coar e beber. A pomada é usada topicamente para a
cicatrização de feridas.
Onde Encontrar: É uma árvore nativa do Brasil, encontrada
nas regiões do norte e nordeste do Brasil e possui um
tronco liso e descamante, com manchas esbranquiçadas,
podendo atingir até 20 metros de altura. Pode ser
encontrada em lojas de produtos naturais ou farmácias de
manipulação.
138
Jurubeba (Solanum paniculatum)
139
do baço, auxilia no emagrecimento, feridas, gripe, hepatite,
icterícia, malária, náusea, tumores abdominais e uterinos.
140
Lavanda (Lavandula angustifolia)
141
estabiliza os batimentos cardíacos, reduz a dor da
enxaqueca, promove o relaxamento, melhora a qualidade
do sono, reduz o estresse e combate a depressão. Além
disso, a lavanda também apresenta propriedades que
beneficiam a pele e o rosto, podendo ser utilizada para fazer
uma hidratação natural.
142
Losna (Artemisia absinthium)
143
estresse oxidativo, melhorando a evolução comportamental
durante a lesão cerebral, dessa forma atua como
neuroprotetor e auxilia no tratamento do AVC (Acidente
Vascular Cerebral). Externamente pode ser usada como
compressa para tratar micose, furúnculo, queda de cabelo e
contusões. Através da maceração em solução aquosa age
como repelente de pulgas e piolhos.
144
Lúpulo (Humulus lupulus)
145
Contraindicações: É contraindicado durante a gravidez e
amamentação, assim como para pacientes com diabetes ou
câncer e não é recomendado em casos de depressão.
146
Marcela (Achyrocline satureioides)
147
no estresse oxidativo causado pela cascata isquêmica da
doença, agindo como neuroprotetor, reduzindo os danos
neuronais e até em doenças neurodegenerativas e lesões
cerebrais causadas pelo envelhecimento. Possui também
propriedade antitumoral, em estudos realizados o extrato
de flores da marcela inibiu in vitro o crescimento de células
carcinogênicas em 67%.
148
Malva (Malva sylvestris)
149
Contraindicações: É contraindicado durante a gravidez e a
amamentação. A malva pode comprometer a absorção de
alguns medicamentos que contenham mucilagens e, por
isso, é indicado fazer um intervalo de pelo menos 1 hora
entre a ingestão do chá de malva e a toma de outros
medicamentos.
Modo de consumo: É feito por infusão das folhas e flores,
para fazer a infusão coloque 2 colheres de chá de folhas
secas de malva para 1 xícara de água fervente, deixe
repousar por 10 minutos e coe. Este chá pode ser bebido
até 3 vezes ao dia.
Onde Encontrar: É originária da Europa e Ásia, e a
distribuição geográfica é Américas, Europa, Sudoeste
asiático, região mediterrânica e Macaronésia. No Brasil não
foram encontrados relatos sobre a distribuição geográfica
dessa espécie. Pode ser encontrada em lojas de produtos
naturais, farmácias de manipulação e em algumas feiras
livres e mercados.
150
Maracujá (Passiflora sp.)
151
Contraindicações: É contraindicada para pessoas com
alergia aos componentes da fórmula, a ingestão em
cápsulas não deve ser consumida com bebidas alcoólicas,
nem com outros medicamentos calmantes, com efeito
sedativo ou anti-histamínico, gestantes e lactantes devem
consultar o fitoterapeuta ou médico antes de consumir. As
folhas in natura só é indicado a ingestão por decocção
porque ela tem compostos tóxicos in natura.
Modo de consumo: Pode ser usada na forma de tintura,
decocção das folhas frescas e infusão das flores e folhas
desidratadas. A infusão pode ser preparada com 1 colher de
chá das folhas secas em 200 ml de água, deixe em infusão
por 10 minutos, coe e beba uma xícara antes de dormir,
para dormir tranquilamente e prevenir a insônia, ou cerca
de três vezes por dia, para reduzir a ansiedade.
Onde Encontrar: Cresce espontaneamente na América
tropical, desde o Sul dos Estados Unidos e México até ao
Brasil, em Portugal é cultivada para a obtenção de frutos.
Pode ser encontrada em farmácias de manipulação na
forma fitoterápica e lojas de produtos naturais.
152
Marapuama
(Ptychopetalum olacoides)
Nomes Populares: Marapuama, muirapuama, maranta,
mirapuama, muirata e pau-homem.
Uso Terapêutico: É utilizada para melhorar a circulação
sanguínea, combate a celulite, trata a anemia e disfunções
sexuais, aumenta à libido, combate o estresse e a fadiga,
melhora a memória e diminui a diarreia. Também pode ser
usado para tratar a impotência sexual, disfunções
intestinais, beribéri, depressão, fraqueza, gripe, vermes,
queda de cabelo, reumatismo, perda da memória, e inchaço.
Possui propriedades antiestresse, tônica, antirreumática,
afrodisíaca e antidiarreica.
153
Contraindicações: É contraindicada para grávidas, lactantes
e para pacientes com hipertensão ou problemas cardíacos.
Modo de consumo: Pode ser encontrada na forma de
cascas picadas e secas ou na forma fresca, e pode ser usada
para preparar decocção ou compressas para aplicar nas
regiões afetadas pela má circulação. A decocção é feita
usando cascas picadas e secas da planta, coloque 2 colheres
de sopa das cascas em 1 litro de água, numa panela deixe
ferver durante 20 minutos, tampe o recipiente e deixe
repousar, coe e beba de 2 a 3 vezes por dia.
Onde Encontrar: É nativa da região Amazônica. Pode ser
comprada em lojas de produtos naturais e algumas
farmácias de manipulação.
154
Melão-de-São-Caetano
(Momordica charantia)
155
pressão alta, doenças autoimunes, tosse com catarro,
infeções bacterianas e virais, furúnculos, hemorroidas,
lesões e problemas de pele, queimaduras, micose,
pediculose (piolhos). Possui ação cicatrizante,
antirreumática, hipoglicemiante, antibiótica, antiviral,
antidiabética, adstringente, depurativo, inseticida, laxativo,
purgativo, antiparasitária e antimicrobiana. Além de
também ser eficaz no processo de purificação do
organismo, ajudando a eliminar toxinas e resíduos. Alguns
estudos demonstraram que o suco do melão-de-são-
caetano na concentração de 5% de água possui potencial de
combater o crescimento de quatro tipos de cânceres
pancreáticos, dois tipos foram reduzidos em 90% e outros
dois em 98% apenas 72 horas após o tratamento.
156
pouca água, possui sabor amargo, se guardado
corretamente na geladeira bem embalado pode ser
consumido em até 1 semana.
157
Meliloto (Melilotus officinalis)
Nomes Populares: Meliloto, trevo-cheiroso, trevo-doce e
trevo-branco.
Uso Terapêutico: É indicado para dor, peso nas pernas,
câimbras, prurido (coceira), edema (inchaço), para
tratamento da insuficiência venosa crônica (dificuldade de
retorno do sangue das pernas para o coração),
tromboflebite (coágulo associado à inflamação de veias),
congestão linfática (acúmulo de líquido nos vasos linfáticos),
síndrome pós-trombótica (conjunto de sinais e sintomas
associados a um trombo – coágulo) e hemorroida (dilatação
das veias do ânus e reto). Ajuda a estimular a circulação
linfática, diminuindo o inchaço. Possui propriedades
158
anti-inflamatória, cicatrizante, antiespasmódica,
antisséptica, adstringente e previne edemas.
159
Melissa (Melissa officinalis)
160
dilatação branda dos vasos periféricos, diminuindo a
pressão arterial. As propriedades são calmante, sedativa,
ansiolítica, relaxante, carminativa, adstringente,
antioxidante, ligeiramente hipnótica, anti-inflamatória,
analgésica, antiviral, hipotensora, antiespasmódica, digestiva
e febrífuga.
162
circulação sanguínea; aumenta o apetite; auxilia no
tratamento de gastrite; alivia azias e má digestão; promove
a melhora de problemas anais, como hemorroidas e
flatulências.
163
Mirra (Commiphora myrrha)
164
Pesquisas confirmam que a mirra é o tratamento-chave
para algumas infecções parasitárias como a fasciolose
hepática e esquistossomose.
165
Mulungo (Erythrina mulungu)
166
Contraindicações: Não deve ser usadas por pessoas com
insuficiência cardíaca ou arritmias no coração. Não deve ser
usado concomitantemente com antidepressivos, ansiolítico
e anti-hipertensivo, pois pode potencializar os efeitos.
Modo de Consumo: A parte utilizada é a casca que pode ser
encontrada na forma de pó ou casca mesmo. A casca in
natura é feita por decocção, coloque 4 gramas de cascas
para 250 ml de água e ferva por cerca de 15 minutos, depois
desligue o fogo, tampe o recipiente e aguarde 10-15
minutos ou até amornar, coe e beba até 2 vezes ao dia, evite
tomar mais de 3 dias seguidos o chá e as sementes não
devem ser usadas , pois são tóxicas e podem causar sérios
danos para a saúde. Na forma de pó é feita por infusão.
Onde Encontrar: É nativa do sudeste, do sul e do centro
oeste, chega de 10 a 14 metros de altura, cresce em
capoeiras e capões preferem partes mais secas da floresta.
Pode ser encontrada em farmácias de manipulação na
forma de cápsulas e em lojas de produtos naturais as cascas
ou pó.
167
Noz-de-cola (Cola nitida)
168
Contraindicações: Não é indicado para quem sofre de
insônia, hipertensão, úlcera péptica ou palpitações.
Modo de Consumo: É usado como xarope, principalmente
para fazer refrigerante a base de cola. As amêndoas podem
ser comidas in natura, em cápsulas, pó ou por decocção,
para isso coloque 1 a 2 colheres de chá de noz triturada
para 250 ml de água fria, leve ao fogo e deixe ferver em fogo
brando por 10 a 15 minutos. Beba quando necessário.
Onde Encontrar: A árvore de noz de cola é nativa da África
tropical e é cultivada na América do Sul, gosta de climas
quentes e úmidos. Pode ser encontrada em lojas de
produtos naturais ou farmácias de manipulação.
169
Oliveira (Olea europaea)
170
auxilia na regulação da temperatura corporal, ajudando
assim a baixar a febre, ajuda a acalmar a tosse seca e
irritativa e também a tosse com expetoração, ajuda também
a tratar laringites e outras infecções do trato respiratório
superior. Por ter na sua composição antioxidantes, a oliveira
torna as membranas das células menos suscetíveis de
destruição pelos radicais livres e pode ajudar a reduzir o
câncer e retardar o envelhecimento. A oliveira pode ainda
ser usada em diferentes afecções da pele, como furúnculos,
eczema, herpes simples, pele seca, unhas quebradiças,
mordidas, picadas de inseto e queimaduras, pode ser usado
como desinfetante bucal, no sangramento e infecção das
gengivas, em gargarejos e na dor de garganta. Possui
propriedades adstringente, antirreumática, antisséptica,
antiasmática, anti-inflamatória, broncodilatadora, colagoga,
depurativa, diurética, emoliente, espasmolítica,
hipocolesterogênica, hipoglicemiante, hipotensora, laxante,
aromática, nutritiva, vermífuga e hidratante.
171
Modo de consumo: Pode ser consumido os frutos
(azeitonas) in natura (deve se atentar que os frutos em
conserva pode elevar a pressão sanguínea devido ao
excesso de sódio usado para conservar), para a infusão são
usadas as folhas e óleo. Para fazer a infusão coloque 5
gramas das folhas em 150 ml de água fervente, tampe e
deixe esfriar um pouco, coe e beba ao longo do dia sem
requentar.
172
Ora-pro-nóbis (Pereskia aculeata)
173
Contraindicações: Não possui contraindicações.
Modo de consumo: Pode ser utilizada para fazer farinhas,
saladas, refogados, tortas, massas alimentícias, saladas e
sucos. Para fazer o suco verde você vai precisar de 4 maças,
200 ml de água, 6 folhas de azedinha, 8 folhas de ora-pró-
nóbis, 1 colher (de café) de gengibre fresco picado. Bata
todos os ingredientes no liquidificador até ficar em uma
consistência bem grossa. Coe em uma peneira bem fina e
tome. Ou coma a planta in natura bem lavada.
Onde Encontrar: É uma planta comestível não convencional
(PANC), mas que é considerada uma planta nativa e
abundante em solo brasileiro. Podem ser encontradas em
terrenos baldios e canteiros. As folhas de ora-pro-nóbis são
encontradas em lojas de produtos naturais, nas formas
desidratada ou em pó como farinha.
174
Pata-de-Vaca (Bauhinia forficata)
175
Contraindicações: O consumo crônico pode levar ao
hipotireoidismo e a formação de bócio endêmico, pode
causar alterações no funcionamento dos rins e diarreias
crônicas. Não é indicado para grávidas e lactantes e para
quem é hipoglicêmico.
Modo de consumo: Para infusão adicionar 4 gramas de
folhas para 200 ml de água fervente, deixar descansar por 5
minutos, coar e beber até 3 vezes ao dia. Para decocção
colocar 2 colheres das cascas e pedaços do caule em 200 ml
de água e deixar ferver em fogo médio por alguns minutos
com a tampa, desligar e deixar esfriar tampado, depois coar
e beber até 2 xícaras por dia.
Onde Encontrar: Cresce na Mata Atlântica. No nordeste
pode-se encontrar em Pernambuco, Bahia e Alagoas, no
sudeste em Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo e Rio de
Janeiro e no sul no Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do
Sul. É uma árvore espinhenta de 5 a 9 metros de altura,
produz flores grandes e exóticas de coloração geralmente
branca.
176
Pilriteiro (Crataegus sp.)
177
Pode ser usada também contra a asma, dores estomacais e
reumáticas e no tratamento de hemorroidas. É necessário
supervisão de um médico.
178
Pitanga (Eugenia uniflora)
179
infecções urinárias, doenças hepáticas e para tratar
sintomas relacionado à depressão como ansiedade,
nervosismo, distúrbios de humor e irritação.
180
Polypodium (Polypodium leucotomos)
181
(inflamação causada pela exposição excessiva aos raios
ultravioleta). Por ter propriedades antioxidantes, inibe a
liberação da enzima metaloproteinase, responsável pela
quebra de fibras de colágeno e elastina (causa do
envelhecimento causado pelo sol), e assim, preserva o
sistema cutâneo. Possui propriedades anti-inflamatório,
estimulante cerebral, fotoprotetor, antioxidante,
cicatrizante, imunomodulador, e também atividade
antitumoral associada.
182
Prímula (Oenothera biennis)
183
a sua ação adstringente, antialérgica, anti-inflamatória,
antioxidante, ativadora de linfócitos, reguladora de
circulação sanguínea e tônica.
184
Quebra-pedra (Phyllanthus niruri)
185
de sódio, atua como antioxidante e possui propriedade
antiespasmódica.
186
Quina (Cinchona calisaya)
187
Contraindicações: É contraindicado para gestantes,
crianças e pacientes com depressão e problemas de
coagulação sanguínea. O uso do princípio ativo da planta a
quinina deve ser avaliado quando utiliza outros
medicamentos, pois pode haver interação.
Modo de Consumo: A preparação do chá se dá por
decocção, deve-se misturar 1 litro de água para 2 colheres
de chá de casca de quina e deixar ferver por 10 minutos, em
seguida deixar descansar por 10 minutos e beber de 2 a 3
xícaras de chá por dia. É encontrada também na forma de
cápsulas e só deve ser utilizado após a liberação médica.
Onde Encontrar: É originária das florestas da América do
Sul. As partes mais utilizadas são suas folhas a casca da raiz.
É uma árvore de grande porte cerca de 20 metros de altura.
A árvore amazônica quase entrou em extinção, devida a
extração da árvore inteira para obtenção da quinina. As
cascas da raiz e o pó podem ser encontrados em lojas de
produtos naturais, e as cápsulas em farmácias de
manipulação ou lojas de produtos naturais.
188
Raiz-de-São-João (Berberis laurina)
189
Modo de Consumo: Os frutos são usados para infecções do
aparelho urinário e para o fígado. A decocção da raiz é
usada externamente para tratar queimaduras leves, usada
como compressa, para a decocção adicione
aproximadamente 2 gramas da raiz em 100 ml de água e
deixe ferver por alguns minutos, desligue o fogão e deixe
amornar tampado, após esse processo fazer a compressa
com pano ou gaze limpa. A infusão das folhas é utilizada
para gargarejo, para a infusão colocar uma colher de
sobremesa dos frutos ou da raiz em uma xícara de água
fervente (aproximadamente 150 ml), tampe e aguarde 10
minutos e faça o gargarejo.
Onde Encontrar: Ocorre em ambientes com sombra, mas
se adapta bem em exposição direta ao sol. É comum nos
capões de Matas de Araucárias. É possível encontrar desde
o Sul de Minas Gerais até o Rio Grande do Sul na Mata
Atlântica. Seus frutos são comestíveis de coloração roxa e
atrai animais silvestres. Pode ser encontrado em lojas de
produtos naturais e farmácias de manipulação.
190
Romã (Punica granatum)
191
ação anti-inflamatória, fortalece o sistema imunológico,
ajuda a combater infecções urinárias, reduz a pressão
arterial. Tem como propriedades adstringente, antidiarreica,
anti-inflamatório, antisséptico, antitérmica, antiviral,
diurético, mineralizante, tônico e vermífuga.
192
Sabugueiro (Sambucus australis)
193
Contraindicações: É contraindicado para grávidas e
lactantes.
Modo de consumo: As partes utilizadas do sabugueiro são
as suas flores e é feito por infusão. Para fazer a infusão
coloque 1 colher de sopa de flores secas de sabugueiro para
1 xícara de água fervente e deixe em infusão por 10
minutos. Coe e tome 3 xícaras do chá ao dia. Além disso, a
infusão pode ser usado para fazer gargarejos em caso de
garganta inflamada e irritada ou no caso de presença de
aftas.
Onde Encontrar: É nativa da América do Sul, é cultivada em
alguns lugares no Brasil no Sudeste (Minas Gerais, Rio de
Janeiro e São Paulo) e no Sul (Rio Grande do Sul, Santa
Catarina e Paraná), cresce também na Argentina, Uruguai,
Bolívia e Paraguai. Pode ser encontrada em lojas de
produtos naturais, farmácias de manipulação e em algumas
feiras livres.
194
Salgueiro-Branco (Salix alba)
195
na atividade anti-inflamatória, pois consiste em um
importante sinalizador dos mecanismos intracelulares
responsáveis pela resposta inflamatória. É considerado o
AAS natural, é evidenciado com base em pesquisas que o
salgueiro é tão eficaz quanto a aspirina, agem de maneira
equivalente e o salgueiro ainda possui um resultado melhor
se comparado com a aspirina, devido aos efeitos colaterais
reduzidos.
197
cautela, pois seu uso constante pode causar alterações da
microbiota intestinal.
198
Tamarindo (Tamarindus indica)
199
porém tome cuidado possui muitas calorias e deve ser
tomado em pequenas quantidades 1 copo de suco antes
das principais refeições é o suficiente. Descobertas apontam
que o tamarindo dispõe de atividade antibacteriana,
antifúngica e anti-inflamatória, além de apresentar efeito
antidiabético.
200
Tanaceto (Tanacetum parthenium)
201
Contraindicações: É contraindicado durante a gravidez,
lactação e em crianças menores de 12 anos. As folhas
frescas pode causam úlceras na boca. Não usar com
medicamentos anticoagulantes como varfarina.
Modo de consumo: Pode ser usada em forma de infusão
ou tintura. O mais usado é a infusão, que deve ser
preparado com 1 colher de chá das partes aéreas da erva
seca para 1 xícara de água fervente, tampe e deixe repousar
por cerca de 10-15 minutos. Tome uma xícara deste chá, 2
vezes ao dia.
Onde Encontrar: Cresce principalmente na Europa e na
América do Norte, Ela é uma planta fácil de ser cultivada,
que cresce em solo bem drenado com boa exposição solar.
Pode ser comprada em lojas de produtos naturais ou
farmácias de manipulação.
202
Tanchagem (Plantago major)
203
de líquidos. É indicado para limpeza sanguínea, acidente
vascular cerebral, dores renais e suas raízes são usadas
para tratamento de diabetes. Além disso, também pode ser
usado na pele para curar feridas, já que ajuda na
cicatrização e coagulação do sangue, e para tratar
furúnculos. Sua adstringência ajuda em casos de diarreia,
hemorroidas e também de cistite com sangramento. Possui
propriedades antibacteriana, adstringente, desintoxicante,
expectorante, analgésica, anti-inflamatória, cicatrizante,
depurativa, descongestionante, digestiva, diurética, tônica,
sedativa e laxativa.
204
Uva-ursi (Arctostaphylos uva-ursi)
205
Contraindicações: É contraindicada para gestantes,
lactantes, crianças menores de 12 anos e indivíduos que
sofrem com gastrite, úlcera gastroduodenal e insuficiência
renal. O excesso de consumo pode causar náuseas ou
vômitos e sobrecarga hepática. Não usar por mais de 5 dias
consecutivos nem fazer tratamento mais de 5 semanas ao
ano.
Modo de consumo: O consumo se dá por infusão de 2
gramas para cada 200 ml de água fervente, deixe descansar
por 15 minutos, coe e beba de 3 a 4 xícaras por dia.
Onde encontrar: Se desenvolve em várias regiões do
mundo, é nativa das montanhas, se desenvolve bem em
solos ácidos e rochosos. Em algumas regiões como a
Alemanha a planta é protegida, sendo proibido colher sem
autorização. Pode ser encontrada em lojas de produtos
naturais e farmácias de manipulação.
206
Valeriana (Valeriana officinalis)
207
para tratar a insônia e ansiedade como diazepam, por
exemplo. Possui propriedades sedativa, hipnótica,
antiespasmódica, relaxante e ansiolítica. Algumas
preparações têm sido utilizadas para úlcera péptica, gastrite,
doenças inflamatórias intestinais crônicas, colo irritável e
anticonvulsivante. Também é usada para controlar vícios
como o tabagismo e alcoolismo, porque os componentes da
valeriana ajudam a combater os sintomas da ansiedade e da
insônia decorrentes da abstinência.
208
Verbena (Verbena officinalis)
209
circulação sanguínea, possui ômega 3, é antioxidante e
controla o colesterol, previne doenças cardíacas e o câncer,
fortalece o sistema imunológico e previne a formação de
aterosclerose. Na gravidez previne doenças congênitas e
melhora a capacidade de memória.
210
CAPÍTULO II:
PLANTAS AROMÁTICAS
Hipócrates
211
Agrião (Nasturtium officinale)
214
Contraindicações: A infusão é contraindicada para
gestantes, alérgicos e crianças menores de 10 anos. O uso
tópico do óleo essencial não é indicado para quem tem
alergias respiratórias.
Modo de Consumo: É utilizada em vários pratos europeus,
na preparação de bolos, biscoitos, pão, patê, chucrute,
sopas, licores, salgados e saladas. Realça o sabor nos
vegetais, sendo usada especialmente para batatas, repolho,
cenoura e cogumelo. As sementes são picantes e um pouco
adocicadas. Pode ser usada como infusão, xarope e óleo
essencial. Para a infusão colocar 1 colher de chá de folhas
em uma xícara de água fervente (aproximadamente 200 ml),
deixe descansar por 15 minutos, coe e beba de 2 a 3 xícaras
por dia.
Onde Encontrar: É nativa entre a região da Europa e a Ásia.
É uma herbácea de pequeno porte, alcança
aproximadamente meio metro de altura, se parece com a
erva-doce. Cresce em solos ricos em nutrientes e regas
constantes e sem excesso de umidade. Pode ser encontrada
em lojas de produtos naturais, feiras livres e algumas
farmácias de manipulação.
215
Alecrim (Rosmarinus officinalis)
218
Contraindicações: A infusão não deve ser usada em
inalações devido à ação irritante dos componentes voláteis.
Não usar a tintura em gestantes, em lactantes, crianças
menores de dois anos e diabéticos. Não engolir a infusão
após o bochecho e gargarejo.
219
Alho (Allium sativum)
220
um melhor efeito quando associado ao suco de frutas
ácidas, como o limão. Tem propriedades antitrombótica,
antifúngica, antimicrobiana, antioxidante, hipotensora,
hepatoprotetora, cardioprotetora, hipoglicemiante e
antitumoral.
.
222
Contraindicações: A infusão para medicamento é
contraindicado para pessoas com hipersensibilidade, para
grávidas e mulheres em fase de amamentação, pessoas com
patologias estrógeno-dependentes e também não deve ser
usado por bebês e crianças com menos de 10 anos de
idade.
Modo de consumo: O anis-estrelado pode ser usado inteiro
ou moído, e em pratos doces e salgados, também é usado
para fazer bebidas e licores. É bastante versátil e vai bem
em produtos de panificação, sobremesas refrigeradas,
molhos e carnes vermelhas. Seu sabor mistura-se bem com
infusões à base de água e de gordura. Pode ser usada no
mate, bebida com erva mate típica do sul do país. Pode ser
feito infusão, coloque 2 estrelas para 1 litro de água fervente
e deixe em infusão por 10 minutos, depois é só tomar, beba
1 xícara de chá , de 3 a 4 vezes ao dia.
Onde Encontrar: É originária da China e do Vietnã, é uma
árvore perene de até 10 metros de altura, possui perfume e
sabor fortes, adocicados e picantes. Pode ser encontrada
em lojas de produtos naturais e farmácias de manipulação.
223
Cardamomo (Elettaria cardamomum)
224
Contraindicações: Não há contraindicações.
Modo de Consumo: É um tempero primo do gengibre. É
perfumado e tem sabor doce e picante é usado na culinária
tanto em pratos doces como salgados, como substituto de
alho no refogado de arroz ou em doces como pudins e
geleias, pão, molho de carne, salada de frutas, sorvetes e
licores. Pode ser feito por infusão para flatulência e
problemas gástricos, adicione 1 colher de chá de sementes
em pó para 1 xícara de água fervente, deixe descansar
tampado de 10 a 15 minutos, coe e beba 3 vezes ao dia.
Onde Encontrar: É natural da Ásia, África e Madagascar.
Pode ser encontrada em lojas de produtos naturais ou
farmácias de manipulação.
225
Cebola (Allium cepa)
226
.
Contraindicações: Não há registro de contraindicações.
Modo de Consumo: É popularmente usada como tempero
em quase todos os pratos, pode ser ingerida crua em
saladas, vinagrete, ou para preparar alimentos, carnes,
peixe, arroz, molhos, em conserva, picadinhos,
cheesburguers em onde mais você preferir. Também pode
ser feito infusão de cebola, coloque ½ cebola picada em
rodelas em 1 xícara de água fervente, deixe em infusão
tampado por 10 minutos, coe e tome em seguida, pode
adicionar mel a gosto, beba morno até 3 vezes ao dia.
227
Cebolinha-verde (Allium fistulosum)
Nomes Populares: Cebolinha, cebolinha-verde, cebolinho.
Propriedades: É rica em vitamina A, usada para proteger o
sistema cardiovascular, atua na redução do colesterol total e
triglicerídeos, um estudo em animais demonstrou que o
extrato alcoólico da cebolinha tem o efeito de reduzir a
gordura corporal, porém mais estudos estão sendo
realizados para confirmar esse efeito. Tem atividade anti-
hipertensiva, digestiva, ótima contra gases intestinais, é
protetora celular, antifúngica, previne doenças nos olhos
como a cataratas. Um estudo afirmou que as propriedades
contidas na cebolinha diminuem o risco de câncer de mama,
cólon, próstata e ovário. Possui propriedades antioxidantes
228
substâncias anti-inflamatórias, repelente e antibiótico.
229
Coentro (Coriandrum sativum)
Nomes Populares: Coentro, cilantro, coentro-português,
coriandro, erva-percevejo, salsinha.
Propriedades: Possui atividade antioxidante,
antimicrobiana, ajuda a controlar o colesterol, é anti-
hipertensiva auxiliando no controle da pressão arterial por
ser rico em cálcio que ajuda a relaxar os vasos sanguíneos, é
diurética, expectorante, analgésico e ainda pode ser usado
como carminativo, estimulante, afrodisíaco, moderador de
apetite, usado para tratar dores articulares, reumatismo,
ansiedade, nervosismo e problemas gastrintestinais, sendo
muito usada para combater a indigestão e prevenir o
câncer.
230
Contraindicações: Não possui contraindicações.
Modo de Consumo: É uma erva aromática muito usada na
gastronomia. É usado em diversos pratos, para fazer massa
verde, no tempero de peixes e carnes, molhos e saladas, as
sementes do coentro tem grande valor comercial em
condimentos. Pode ser usado de forma fresca ou
desidratado, também na forma de decocção para tomar e
óleo essencial. A decocção das sementes pode ser usado
para melhorar a digestão, combater gases intestinais e
aliviar dores. Coloque 1 colher de sopa de sementes para
500 ml de água, leve ao fogo, após levantar fervura espere
cerca de 5 minutos, desligue o fogo tampe e aguarde 10
minutos, depois coe e beba.
Onde Encontrar: É uma planta tipicamente de clima
quente, gosta de sol pleno ou meia sombra, não tolera
muito baixas temperaturas, o solo deve ser fértil, leve e
drenável, enriquecido com matéria orgânica. Pode ser
encontrada em supermercados, floriculturas e lojas de
produtos naturais.
231
Cravo-da-Índia
(Syzygium aromaticum)
Nomes Populares: Cravo-da-Índia, cravinho, cravo
aromático, cravo de cabecinha, cravoária.
Propriedades: É usado no combate de dores,
principalmente dores de dente, infecções, ajuda no
aumento do apetite sexual, aumenta a libido devido suas
propriedades afrodisíacas, possui nutrientes como vitamina
A, vitamina E e betacaroteno. Devido sua atividade
antimicrobiana pode ser usado no combate de infecções
bacterianas ou por fungos por sua ação antifúngica. Possui
potente ação antioxidante, previne o câncer por combater
os radicais livres que causam o envelhecimento celular,
pode ser utilizado para afastar mosquitos e outros insetos,
agindo como repelente. Combate o mau-hálito por suas
propriedades aromática e antisséptica, facilita a digestão,
232
melhora a cicatrização e relaxa os músculos e combate o
cansaço se utilizado na forma de óleo de massagem, sendo
um ótimo analgésico para os músculos em casos de
contusões, por exemplo.
233
Cúrcuma (Curcuma longa)
Nomes Populares: Cúrcuma, açafrão-da-índia, açafrão-da-
terra, gengibre-dourado ou tumérico.
Propriedades: Possui propriedades antioxidante, anti-
inflamatória, antibacteriana e digestiva. É usada para
melhorar problemas gastrointestinais, febre, resfriados e
reduzir o colesterol, ajuda na perda de peso, é indicada para
tratamento de osteoartrite e artrite reumatoide pela sua
propriedade anti-inflamatória, estimula o sistema imune,
evita crises de asma, desintoxica o fígado e pode ser
utilizada como tônico cerebral, ajuda a inibir a formação de
coágulos no sangue e alivia os sintomas da TPM. Pode
também ser usado topicamente na forma de gel e pomada
para tratar problemas de pele como queimaduras, feridas,
eczema e psoríase.
234
Contraindicações: As cápsulas fitoterápicas e infusão é
contraindicado para pacientes que tem úlceras gástricas,
que tomam anticoagulantes, antiagregante plaquetário,
heparina e agentes trombolíticos, para pacientes com
obstruções biliares e para gestantes e lactantes deve ser
utilizado sob orientação médica. Como tempero não há
contraindicações.
Modo de Consumo: É usada para temperar carnes e
legumes. A parte mais utilizada é o pó da raiz, para
temperar comidas, porém também pode ser consumida na
forma de cápsulas, gel pomadas e infusão. Para a infusão
coloque 1 colher de café de pó de cúrcuma para 150 ml de
água fervente, tampe e deixe repousar por 15 minutos, beba
até 3 xícaras por dia no intervalo das refeições.
Onde Encontrar: É originária da Índia e Sudeste da Ásia. No
Brasil, é cultivada ou encontrada como subespontânea em
vários estados. Atinge em média 120 a 150 centímetros de
altura em condições favoráveis de clima e solo. Possui sabor
levemente picante. Pode ser encontrada em
supermercados, lojas de produtos naturais e em farmácias
de manipulação.
235
Endro (Anethum graveolens)
Nomes Populares: Endro, aneto, dill, anega e funcho-
bastardo.
Propriedades: É ótimo para a digestão, muito indicado para
cólicas e gases, alivia náuseas, espasmos gastrointestinais,
ajuda a tratar diarreia e prisão de ventre. Possui
propriedades antiespasmódicas e expectorante. Alivia o
cansaço e trata quadros de insônia e desordens digestivas
causadas pelo estresse. Alguns estudos retratam que pode
inibir a formação de tumores.
236
Contraindicações: A infusão, extrato e óleo são
contraindicados para gestantes, lactantes, para diabéticos
ou durante e após cirurgias, pois diminui o açúcar no
sangue, crianças menores de 6 anos e pessoas com
problemas como úlceras gastroduodenal, síndrome do
intestino irritável, doença de Crohn. Como tempero não
possui contraindicação.
Modo de Consumo: É amplamente utilizado na culinária
como tempero em diversos pratos como peixes, saladas,
verduras, molhos, picles, pães e é usada para fazer o
famoso curry indiano. Também pode ser feito infusão de
folhas e sementes de endro usando 1 colher de sopa de
folhas e sementes para aproximadamente 200 ml de água
fervente (1 xícara), deixe repousar por 15 minutos, coe e
beba.
Onde Encontrar: Cresce em clima ameno, deve ser
cultivada sob sol pleno, em solo fértil, bem drenado,
enriquecido com matéria orgânica e irrigação em intervalos
periódicos. Encontra-se facilmente em casas de produtos
naturais ou desidratado em supermercados.
237
Jambu (Acmella oleracea)
238
desejo sexual feminino e desejo e satisfação sexual
masculina durante a atividade sexual.
239
Limão Siciliano (Citrus limon)
240
Contraindicações: Em aplicações externas não deve expor
ao sol, pois queima e provoca manchas escuras, não é
indicado para quem tem pressão baixa.
Modo de Consumo: É bastante versátil, sendo usada em
temperos de carnes de frango e suína, peixe e saladas, na
preparação de sobremesas ou sucos, drinques como a
caipirinha e chá. Seus benefícios são obtidos através do
suco e da casca que é rica em óleos essenciais. A infusão
pode ser feita com o suco ou a partir das cascas, com a
casca é feito por decocção, para 150 ml de água coloque
cerca de 3 cm de casca, deixe ferver por alguns minutos,
tampe e aguarde um pouco, depois pode tomar.
Onde Encontrar: É uma pequena árvore frutífera, não
atingem mais de 6 metros de altura, em geral os frutos são
amarelos, de sabor ácido. Devem ser cultivadas sob sol
pleno em solo fértil, bem drenado, profundo e rico em
matéria orgânica. É adaptada em clima subtropical e
temperado. Pode ser encontrada em lojas de produtos
naturais, supermercados, verdureiras e floriculturas.
241
Manjericão (Ocimum basilicum)
242
antimicrobiana, analgésica, antiemética, antifebril,
antisséptico, aromática, calmante, carminativa, digestivo,
dispepsia nervosa, diurética, emenagoga, estimulante
digestivo, estimulante, estomacal, expectorante, excitante,
hidratante, relaxante, revigorante, sedativo, sudorífera,
tônica.
243
Noz-moscada (Myristica fragrans)
244
carminativa, diurética, emoliente, estomáquica, sedativa,
tônica.
245
Orégano (Origanum vulgare)
247
Physalis (Physalis angulata)
248
anti-inflamatória, anticancerígena, anticonvulsivante,
imunossupressora, antioxidante.
249
Pimenta (Capsicum annuum)
250
Contraindicações: Não é indicada quando tem
hemorroidas, pois pode agravar a situação.
Modo de Consumo: É bastante consumida e valorizada na
culinária como tempero mundialmente. É usado na
preparação de diversos pratos, como sopas, saladas,
acompanhamento ou suco. Pode ser feito assado, cozido ou
frito.
Onde Encontrar: É originária da América Central. Possui
ampla distribuição ao redor do mundo em países tropicais e
temperados. No Brasil cresce principalmente na região
Amazônica (Norte e Nordeste). Mede cerca de 30 a 90 cm. É
possível encontrar em verdureiras, supermercados e lojas
de produtos naturais.
251
Salsa (Petroselinum crispum)
255
Tomilho (Thymus vulgaris)
256
Contraindicações: É contraindicado em doses medicinais
para gestantes, lactantes e crianças menores de 6 anos,
deve ser tomado com cautela pacientes com insuficiência
cardíaca, enterocolite ou no período pós-cirúrgico, pois
retarda a circulação sanguínea.
Modo de consumo: Suas folhas são pequenas podem ser
utilizadas frescas ou desidratadas no tempero de carnes em
geral, sopas, pizzas e molhos a base de tomate ou queijo.
Pode ser feito por infusão também, coloque 2 colheres de
chá da erva seca em 1 xícara de chá e deixe em infusão
tampado por 10 minutos, coe e beba 3 vezes ao dia.
Onde Encontrar: É originário da Europa e Mediterrâneo.
Cresce no mundo inteiro, especialmente nos países quentes,
no Brasil é cultivado no Sul e Sudeste, gosta de ambiente
seco e ensolarado. Pode ser encontrado em mercados e
lojas de produtos naturais.
257
CAPÍTULO III: PLANTAS QUE
AUXILIAM NO EMAGRECIMENTO
258
Cuidados ao realizar os
tratamentos para emagrecer
259
Ameixa (Prunus domestica)
Nomes Populares: Ameixa (fruta da ameixeira), ameixa
seca (fruta seca da ameixeira), ameixeira (nome da árvore),
ameixeira-europeia.
Uso Terapêutico: É ótima para promover o emagrecimento,
promove a saciedade por ser rica em fibras, reduz o
inchaço, é recomendada para a prisão de ventre por seu
alto poder laxativo, as fibras também auxiliam para o bom
funcionamento do intestino. É rica em vitaminas do
complexo B, que evitam problemas de pele e reumatismo,
regula o colesterol, melhora a circulação sanguínea, tem
ação antioxidante e rejuvenescedora, previne a formação de
coágulos e evita problemas cardíacos. Além disso, são
essenciais ao crescimento e fortalecem o cabelo, evitando
sua queda.
260
Contraindicações: É contraindicado em alguns casos de
síndrome do intestino irritável, é importante se informar
com o fitoterapeuta ou médico.
Modo de Consumo: Pode ser consumida a fruta na sua
forma natural, em salada de frutas, sucos, vitaminas e
sorvetes. A fruta seca (ameixa seca), também é muito
interessante, especialmente como laxante. Pode ser feito
por decocção das frutas e infusão das folhas ou tomar água
de ameixa que também é eficaz. Para fazer a água coloque 6
ameixas secas dentro de 1 copo de água, leve a geladeira e
deixe repousar a noite (pelo menos 12 horas) o ideal é
deixar 24 horas, consuma a água meia hora antes do café da
manhã, você também pode colocar o suco de ½ limão na
água.
Onde Encontrar: A ameixa é nativa da Ásia, cresce na
Europa e nas Américas também. No Brasil os maiores
produtores de Ameixa se encontram no Sul, devido às
baixas temperaturas, existem cultivares que se
desenvolvem em locais menos frios, contato que sejam
cultivadas em regiões com maior altitude. Pode ser
encontrada em lojas de produtos naturais, mercados e
feiras livres.
261
Café robusta (Coffea canephora)
Nomes Populares: Café verde, conillon e café robusta.
Uso Terapêutico: Possui a cafeína que é estimulante, tem
alta concentração de antioxidantes que atuam sobre os
radicais livres e diminuem a inflamação no organismo, pode
prevenir alguns tipos de câncer. Estimula à perda de peso,
estudos demonstram que o café pode aumentar a queima
de gordura por meio da ativação do sistema nervoso
simpático, a substância aumenta os níveis de adrenalina no
sangue, esse hormônio quebra as células de gordura,
liberando no sangue como ácidos graxos, que melhora o
desempenho nas atividades físicas, a cafeína também tem
ação termogênica, que facilita a queima de gordura
localizada, sua atividade está ligada ao aumento da taxa
262
metabólica. Aumenta a expectativa de vida, o café está
associado a um risco menor de morte por doenças
cardiovasculares e digestivas. Tem efeito antidepressivo
natural, pois aumentar a produção dos neurotransmissores
cerebrais como noradrenalina, dopamina e serotonina, os
hormônios responsáveis pela sensação de bem-estar. Tem
efeito positivo na memória em longo prazo.
263
Canela (Cinnamomum verum)
264
coágulos. Atua no retardamento da doença de Alzheimer,
estudos evidenciaram que o uso da canela impediu o
“emaranhado” filamentoso nas células cerebrais, que são
característicos da doença.
265
Cáscara-sagrada (Rhamnus purshiana)
266
Contraindicações: É contraindicada para grávidas,
lactantes, crianças menores de 6 anos e pacientes com
apendicite, desidratação, obstrução intestinal, sangramento
retal, vômitos ou dor abdominal. Não é indicado o uso
contínuo por mais de 1 dia.
Modo de Consumo: É feito das cascas secas por decocção.
Coloque 1 colher de chá da casca de cascas para 1 xícara de
água, leve ao fogo deixe ferver por alguns minutos, desligue
o fogo e aguarde 15 minutos, depois coe e beba à noite ao ir
pra cama. Não deve ser utilizada mais de uma semana.
Onde Encontrar: É originária do sudoeste do Canadá e do
noroeste do Pacífico dos Estados Unidos. Pode ser
encontrada em lojas de produtos naturais ou farmácias de
manipulação.
267
Cavalinha (Equisetum arvense)
269
Chá Verde (Camellia sinensis)
270
Contraindicações: É contraindicado durante a gravidez e
lactação e para quem sofre com insônia. Caso sinta
qualquer reação indesejada, interrompa o uso e busque
auxílio médico.
Modo de Consumo: É feito por infusão, para preparar
adicione 1 colher de chá de chá verde para 1 xícara (200 ml)
de água fervente, tampar e deixar descansar por 10
minutos, coar e beber.
Onde Encontrar: É uma árvore originária do sudeste da
Ásia, China e Índia, sendo muito cultivada em países de
clima ameno e úmido. É um arbusto grande com mais de 15
metros de altura. É possível encontrar em lojas de produtos
naturais as folhas desidratadas e também em cápsulas.
271
Garcínia (Garcínia cambogia)
272
Contraindicações: Não é indicado para gestantes e crianças
menores de 12 anos.
Modo de Consumo: Pode ser feito por infusão, coloque 1
colher de sopa de garcínia seca para 1 litro de água fervente,
deixe descansar por 10 minutos, coe e beba, pode tomar 3
xícaras por dia.
Onde Encontrar: É originária da África, Polinésia, Américas
e Ásia. No Brasil só pode ser encontrada na forma de
extrato seco para o preparo de infusão ou em cápsulas.
Pode ser encontrado em lojas de produtos naturais ou
farmácias de manipulação.
273
Gengibre (Zingiber officinale)
274
vitamina B6, cobre, potássio, magnésio e é pouco calórico. É
um ótimo antioxidante, reduz consideravelmente os níveis
de radicais livres no organismo, agem protegendo a célula,
criando uma barreira contra os radicais livres. Tem ação
hipoglicemiante, estudos demonstraram sua eficácia em
pacientes acometidos por diabetes, trazendo efeitos
positivos, reduzindo complicações associadas à doença e
uma redução significativa em níveis séricos da glicose,
triglicerídeos e colesterol. É anticancerígeno, auxilia inibindo
a proliferação de células tumorais e controlando sua
incidência, pela eliminação de radicais livres. Possui
propriedades antieméticas, antitumorais, antioxidantes,
anti-inflamatórias, antimicrobianas, analgésico,
hipoglicemiante, anti-helmíntico, anti-obesidade e
hepatoprotetor.
275
comum nas cozinhas chinesa, japonesa, vietnamita e outras
do sul asiático. É usado para aromatizar pratos
vegetarianos, frutos do mar e carnes. O pó de Gengibre é
um condimento para receitas de pães, biscoitos, bolos e
cervejas. O gengibre pode ser utilizado no preparo de pratos
doces e salgados da culinária. Pode ser encontrado
desidratado, fresco, em conserva ou cristalizado. Pode ser
misturado com outros ingredientes para potencializar a
ação desejada como água de gengibre, limão e hortelã:
Coloque em 500 ml de água pedaços de gengibre (3 pedaços
pequenos é o suficiente, pode colocar menos de acordo
com seu paladar), e 5 folhas de hortelã, deixe a água com o
gengibre e o hortelã repousar durante a noite (pelo menos
12 horas), misture o suco de ½ limão de manhã e tome
durante o dia.
276
Girassol (Helianthus annuus)
277
pois regulam os níveis de colesterol total, aumentando o
colesterol bom e diminuindo o colesterol ruim e ajuda a
diminuir o açúcar no sangue evitando a hiperglicemia e
regula os níveis de insulina no sangue. É rica em gorduras
insaturadas saudáveis, proteínas, fibras, vitamina E, selênio,
cobre, zinco, folato, ferro e fitoquímicos.
278
Goiaba (Psidium guajava)
279
distúrbios da digestão, disenteria, enterite, escorbuto,
gastroenterite, hemorragia interna, incontinência urinária,
inchaço nos pés e tuberculose. Possui propriedades
adstringente, antibiótica, aperitiva, cicatrizante, emenagoga,
estomáquica, laxante, antibiótica, digestiva, tônica.
285
antibacteriana, laxante, diurética, calmante, sedativa leve,
digestiva, antisséptica, antidepressiva, cicatrizante, e tem
ação preventiva de câncer de cólon humano, em testes in
vivo.
286
Psyllium (Plantago ovata)
287
Contraindicações: É contraindicada durante a gravidez,
lactação e para crianças com menos de 12 anos de idade.
Modo de consumo: A parte usada são suas sementes para
fazer decocção. Coloque 3 gramas de sementes em 100 ml
de água e leve ao fogo até ferver, deixe fervendo por 3
minutos, desligue o fogo, tampe e deixe descansar por 10
minutos, depois coe e beba 3 vezes ao dia, antes das
principais refeições.
Onde Encontrar: Tem origem Asiática, é cultivada
principalmente no Mediterrâneo. Pode ser comprada em
lojas de produtos naturais e algumas farmácias de
manipulação.
288
Stevia (Stevia rebaudiana)
289
antidiabética, cardiotônica, contraceptiva, diurética,
edulcorante, estimulante das funções cerebrais, tônica e
hipoglicêmica.
290
Urucum (Bixa orellana)
291
queimaduras), faz bem para os olhos, há estudos que
mostram que associado ao zinco e outras vitaminas previne
a perda da visão em pessoas com degeneração ocular
associada ao envelhecimento e alguns estudos mostram sua
eficácia na redução do colesterol.
292
Ficha anamnética
Aqui você vai investigar os padrões no
seu estilo de vida que estão te
deixando doente, é importante mudar
os comportamentos e hábitos
alimentares para que seu tratamento
seja eficaz de fato.
293
Roda da Vida
294
A ferramenta Roda da Vida te convida a refletir sobre
áreas fundamentais da sua experiência humana.
295
Essas informações servirão para traçar o seu perfil,
identificando hábitos que você tem e que estão intensificando
ou causando o seu problema de saúde.
1. Nome completo
2. Sexo
( ) Feminino
( ) Masculino
3. Idade?
296
7. Sua alimentação é saudável e equilibrada?
( ) Sim ( ) Não ( ) Não sei definir
11. É hipertenso?
298
( )Sistema nervoso (cérebro, nervos, epilepsia, enxaquecas,
Alzheimer, Parkinson, etc.)
( )Câncer
( )Ansiedade e/ou depressão
( )Outro
299
Vou listar alguns pontos importantes para te ajudar na
identificação dos padrões que estão te deixando doente.
Observe cuidadosamente esses pontos e elabore um plano
de tratamento natural com mudanças de hábitos
alimentares, de comportamentos e com as ervas
medicinais pro seu caso.
300
Exemplo de alimentação equilibrada.
302
Xarope Expectorante para
Tosse com Catarro
Ingredientes:
1 maço de agrião
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de mel
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
303
Modo de Preparo:
304
Xarope para aumentar a Imunidade
Ingredientes:
Suco de 1 limão
1 colher de chá de cascas de limão ralado
1 colher de chá de gengibre ralado
3 dentes de alho ralado
Folhas de hortelã
1 colher de mel a gosto
305
Modo de Preparo:
306
Xarope de Abacaxi e Mel para
Prevenir Doenças
Ingredientes:
1 Abacaxi médio
1 colher de chá de gengibre em pó
1 xícara de mel
307
Modo de Preparo:
308
Xarope de Própolis para Doenças
Pulmonares (Asma, bronquite, gripe)
309
Modo de Preparo:
310
Xarope de Orégano e Cenoura para
eliminar o muco
Ingredientes:
4 colheres de açúcar
1/2 xícara de chá de mel
4 cenouras médias
1 colher de chá de orégano
311
Modo de Preparo:
312
Xarope de Erva-doce Expectorante
313
Modo de Preparo:
314
Xarope de Anis para aliviar o
trato respiratório
Ingredientes:
500 ml de água
1 colher de sopa de sementes de anis
1 colher de sopa de raiz de alcaçuz seca
1 colher de sopa de tomilho seco
250 ml de mel
315
Modo de Preparo:
316
Xarope de Equinácea para Gripe
Ingredientes:
250 ml de água
1 colher de sopa de folhas e flores de
equinácea
1 colher de sopa de mel
317
Modo de Preparo:
318
Cuidados com os Xaropes
319
Receitas de
Sucos Detox
320
QUE É DETOX?
O
É praticamente impossível não intoxicar o organismo.
Ingredientes:
1 folha de couve
1 colher (sopa) de gengibre em cubos
1 água de coco fresca
suco de 2 limões
3 cubos de gelo
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no
liquidificador, peneire e tome fresco, de
preferência no mesmo dia.
322
Suco Anti-envelhecimento e para
aumentar a imunidade
Ingredientes:
2 folhas de brócolis
3 folhas de espinafre
2 hastes de couve-flor
Suco de 1 limão
200 ml de água de coco ou água mineral
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no
liquidificador, peneire e tome fresco, de
preferência no mesmo dia. Tome duas
vezes ao dia.
323
Suco Detox emagrecedor
Ingredientes:
10 folhas de espinafre
10 folhas de hortelã
1 folha de couve
1 pedaço de gengibre (1 cm) ou uma
colher de chá do gengibre em pó
1 fatia fina de abacaxi
200 ml de água
Modo de Preparo:
Lave bem as folhas, bata todos os
ingredientes no liquidificador, e tome
fresco sem coar de preferência.
324
Suco de Detox seca barriga
Ingredientes:
1 xícara de suco de laranja
Suco de 1 limão
1 cenoura descascada
1 colher de linhaça
Gelo a gosto
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no
liquidificador e tome fresco.
325
Suco de Desintoxicante
Ingredientes:
200 gramas de melancia
1 maça sem casca
Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador
e tome fresco.
326
Suco Verde Anticancerígeno
Ingredientes:
2 gramas de brócolis
2 gramas de repolho
2 gramas de couve
2 gramas de couve-flor
2 gramas de agrião
2 copos de água de coco ou água
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes numa
centrífuga, tome 2 copos por dia.
327
Suco Desintoxicante de Clorofila
Ingredientes:
1 talo de agrião
1 talo de salsão
1 colher de sopa de salsinha
1 maça
1 copo de água de coco ou água
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no
liquidificador. Beba dois copos ao dia.
328
Suco para Diminuir o Colesterol
Ingredientes:
3 dentes de alho
Polpa de acerola (100ml)
1/2 abacate
2 copos de água
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no
liquidificador. Beba em seguida, tome
dois copos por dia. após as principais
refeições.
329
Suco Detox para o intestino
Ingredientes:
15 uvas ou 1 cacho médio
1/2 pera descascada sem sementes
2 ameixas pretas sem caroço
1 colher de chá de canela em pó
200 ml de água
Se preferir pode colocar algumas folhas
de hortelã
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no
liquidificador. Tome de preferência em
jejum, não coe e se quiser adicione gelo.
330
Suco Detox Antidepressivo
Ingredientes:
1 cacho grande de uva
1 maça
3 folhas de maracujá
20 ml de suco da polpa de maracujá
(Polpa de 1 maracujá com 20 ml de
água
200 ml de chá de camomila
previamente feito por infusão.
331
Modo de Preparo:
332
Suco Detox para Digestão
Ingredientes:
1 copo de água
2 rodelas de abacaxi
6 folhas de hortelã
Gelo a gosto
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no
liquidificador, não é necessário coar.
333
Suco Energético e Afrodisíaco
Ingredientes:
200 ml de polpa de açaí
2 colheres de pó de guaraná
2 copos de água de coco ou água
mineral
2 colheres de granola
Modo de Preparo:
Bater todos os ingredientes no
liquidificador e beba com cubos de gelo.
334
Suco para Pressão Alta
Ingredientes:
Suco de 1 limão
2 dentes de alho
1 colher de chá de gengibre
1 copo de água mineral
Mel a gosto
Modo de Preparo:
Bater bem todos os ingredientes no
liquidificador menos o mel, acrescente o
mel depois de batido no liquidificador se
quiser.
335
Suco Detox de Melancia e Pepino
Ingredientes:
1/4 de melancia cortada em cubos
10 rodelas de pepino
Suco de 1 limão
Lascas de gengibre
Gelo a gosto
Modo de Preparo:
Bater bem todos os ingredientes no
liquidificador depois é só beber.
336
Suco Vermelho Detox
Ingredientes:
1 pedaço de melancia
1/2 beterraba
1 cenoura
1/2 xícara de folhas de hortelã
Suco de 1 limão
Mel a gosto
200 ml de água
Modo de Preparo:
Bater bem todos os ingredientes no
liquidificador, acrescente o mel depois
de batido dai é só beber.
337
Suco Amarelo Detox
Ingredientes:
1 pêssego pequeno
1/2 pera
Suco de meio limão
Lascas de gengibre
Modo de Preparo:
Bater bem todos os ingredientes no
liquidificador, se quiser coe e beba em
seguida.
338
Suco Verde Detox
Ingredientes:
1 pepino com casca
2 folhas de couve
1 fatia de abacaxi
1 colher de sopa de linhaça
200 ml de água
Modo de Preparo:
Bater bem todos os ingredientes no
liquidificador, se quiser coe e beba em
seguida, gelo a gosto.
339
Suco Laranja Detox
Ingredientes:
Suco de 2 laranjas
1/2 cenoura picada em rodelas
1/2 maçã picada em cubos
1 colher de chá de gengibre em pó
200 ml de água de coco ou água
mineral
Modo de Preparo:
Bater bem todos os ingredientes no
liquidificador, se quiser coe e beba em
seguida, acrescente gelo a gosto.
340
Suco Roxo Detox
Ingredientes:
200 ml de suco de uva integral
1 limão com casca
1 colher de chá de gengibre
Canela a gosto
Modo de Preparo:
Bater bem todos os ingredientes no
liquidificador, se quiser coe e beba em
seguida, acrescente gelo a gosto.
341
Suco Antiviral para crianças
Ingredientes:
1/2 maçã
Suco de 1 laranja
1 copo de água de coco
Modo de Preparo:
Bater bem todos os ingredientes no
liquidificador, se quiser coe e beba em
seguida, tome um copo pela manhã.
342
Suco para Asma e Bronquite
Ingredientes:
Suco de 1 laranja
2 ramas de agrião
1/2 cenoura
1 colher de sopa de mel
1/2 copo de água
Modo de Preparo:
Prepare o suco da laranja, e em seguida,
bata no liquidificador com os outros
ingredientes, tome três vezes ao dia,
entre as refeições.
343
Suco para Reumatismo
Ingredientes:
1/2 cenoura média
1/2 pepino médio
1/2 copo de água
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e se possível
tome sem coar, tome um copo três vezes
ao dia, entre as refeições.
344
Coquetel para evitar
cansaço muscular
Ingredientes:
1 cenoura
1 talo de salsão
1 Aspargo
1 copo de água
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e se possível
tome sem coar, tome um copo três vezes
ao dia.
345
Suco energético instantâneo
Ingredientes:
1/2 manga
1/2 abacate
1 colher de café de guaraná em pó
1 copo de água ou de água de coco
Modo de Preparo:
Corte a manga e o abacate em fatias e
bata tudo no liquidificador com a água e
o guaraná, tome gelado.
346
Infusão para a memória
e a circulação
Ingredientes:
5 folhas de Ginkgo biloba
5 folhas de alecrim
1 copo de água
Modo de Preparo:
Prepare por infusão, coloque o Ginkgo
biloba e o alecrim na água fervente,
deixe por 10 minutos. Aguarde esfriar, se
quiser adicione 1 colher de sopa de mel.
347
Batida super nutritiva
para Crianças
Ingredientes:
1/2 cenoura
1/2 mamão
1/2 maçã
1 copo de leite desnatado
Modo de Preparo:
Corte os ingredientes em pedacinhos e
bata tudo no liquidificador, tome pela
manhã.
348
Suco para Desintoxicar e
Purificar o sangue
Ingredientes:
1/2 maçã fugi
5 morangos
1 copo de água
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no
liquidificador, tome gelado, três vezes ao
dia.
349
Suco de Limão com Gengibre
Ingredientes:
Suco de 2 limões
1 colher de chá de gengibre
1 colher de sopa de mel
1 copo de água
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no
liquidificador menos o mel, acrescente o
mel depois e mexa bem. Se quiser
coloque gelo.
350
Suco de Tomate para Imunidade
Ingredientes:
2 tomates maduros picados
2 copos de água
1 galho de hortelã (pelo menos 10
folhas)
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador até triturar
bem o tomate, o ideal é tomar sem coar.
351
Suco para Colite
Ingredientes:
1/2 mamão médio
1 copo de infusão de camomila
1/2 banana média
1 copo de água
Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador e tome duas
vezes ao dia, após as refeições.
352
DESAFIO 30 DIAS
Você topa?
353
DESAFIO 30 DIAS
AO ACORDAR:
Tome 2 copos de água, faça alguns minutos de
alongamento e exercício leve com respiração
profunda. Pode colocar suco de meio limão com
a água.
DESJEJUM:
Coma frutas, mastigue bem, use e abuse na
variedade, coma 4 castanhas-do-pará.
Opcionais: Pão integral, aveia, mel e chá (capim-
cidreira, hortelã, erva-doce, maçã...)
ALMOÇO:
Coma primeiro as saladas cruas: Tomates,
pepino, cenoura, beterraba, nabo, rabanete,
alface, couve, espinafre, repolho...)
Prato Principal: Intercale os alimentos, como
Arroz integral, macarrão integral, inhame,
abobrinha, batata, berinjela, bastante verduras,
pouca carne, se possível não ingerir.
355
DESAFIO 30 DIAS
TEMPEROS:
Invista nos temperos naturais como alho, cebola,
cheiro verde, coentro, pimentão, azeite de oliva,
limão, manjericão...
Ás 16:00:
Tome um chá medicinal ou suco de limão, coma
salada de frutas ou castanhas, amêndoas ou
amendoim.
JANTAR ÁS 19:00:
Pode se alimentar com o mesmo do almoço, ou
sopas, caldos de verduras ou frutas. Depois
tome um cházinho aromático calmante
(camomila, hortelã, melissa, passiflora...)
Segunda
Café
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
Terça
Café
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
357
PLANEJAMENTO
ALIMENTAR
Quarta
Café
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
Quinta
Café
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
358
PLANEJAMENTO
ALIMENTAR
Sexta
Café
Almoço
Lanche da tarde
Jantar
359
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360
Referências Bibliográficas
Franco, L. Lelington. 100 sucos com poderes medicinais.- São
Paulo : Elevação, 2005.