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V SEPRONe Macei, AL, Brasil - 2010

A Influncia do Arranjo Fsico em uma Farmcia de Manipulao


Diego Torreo Leo - UFCG (diegoleao@yahoo.com.br) Hlio Cavalcanti Albuquerque Neto - UFCG (helio@uaep.ufcg.edu.br) Kris Ellen Lucena Nogueira - UFCG (kris_lucena@hotmail.com) Lvio Jos da Silva - UFCG (liviosilva@gmail.com) Resumo O desafio de assegurar a qualidade se origina na forma organizacional e estrutural na qual a empresa desenvolve sua produo e/ou servio. Sendo assim, de suma importncia que o layout seja bem projetado e adequado a corporao, aumentando e flexibilizando a produo empresarial, a partir de custos reduzidos. Para os fins deste trabalho, foi analisado o layout existente numa farmcia de manipulao, por meio dos conhecimentos adquiridos durante o curso de Engenharia de Produo da Universidade Federal de Campina Grande, dando nfase a riscos a sade e segurana do colaborador e acessibilidade de pessoas fsicas. Como resultado, prope-se um novo layout para a empresa, buscando uma melhoria contnua do seu processo produtivo, garantindo o bem-estar de seus funcionrios e a inocuidade de seus produtos, que so essenciais para a sobrevivncia da empresa no mercado atual. Palavras-chave: Layout, Acessibilidade, Riscos. 1. Introduo Diante do acirramento competitivo, oriundo de avanos tecnolgicos e do mundo globalizado, as empresas necessitam de produtos com alta qualidade para a satisfao do cliente. Neste contexto, as organizaes precisam estar preparadas perante a elevada competitividade do seu setor, buscando a melhoria contnua em seus processos. Um dos fatores que so decisivos para a majorao da produtividade, so as alocaes das edificaes/estruturas das empresas, que podem (in)viabilizar o fluxo produtivo. Constata-se que o arranjo fsico ou layout, um fator fundamental na estratgia a ser desenvolvida pelos empreendimentos, podendo ser decisivo no que diz respeito sobrevivncia da empresa ou a possibilidade de uma possvel liderana. Portanto, o presente trabalho teve como objetivo analisar o layout de uma farmcia de manipulao, fornecendo subsdios para um novo layout que proporcione um melhor fluxo produtivo, alm enfatizar quesitos como acessibilidade e riscos a sade segurana do trabalhador. O presente trabalho est distribudo em sees, onde inicialmente a importncia do layout nas organizaes, assim como os aspectos de acessibilidade e riscos inerentes a sade do colaborador na execuo do seu trabalho. Utilizou-se uma metodologia que abrange o estudo do layout atual e sua eficincia em relao ao desempenho dos seus colaboradores, bem como a sua adaptabilidade aos diversos tipos de cliente. Por fim, apresenta-se uma proposta de um novo layout que proporcione bem-estar aos usurios de uma forma geral. 2. Referencial terico 2.1. Importncia do layout nas organizaes A necessidade de um bom layout em qualquer organizao acarreta diversos benefcios, tais como uma melhor funcionalidade, melhor aproveitamento das reas em suas instalaes, como tambm melhora o aspecto visual, proporcionando um ambiente mais agradvel e, por conseguinte uma satisfao por parte dos clientes e colaboradores. Segundo Cury (2000), o layout corresponde ao arranjo dos diversos postos de trabalho nos espaos existentes na organizao, envolvendo alm da preocupao de melhor adaptar as

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pessoas ao ambiente de trabalho, segundo a natureza da atividade desempenhada, a arrumao dos mveis, mquinas, equipamentos e matrias primas. O layout tem como objetivos a reduo no custo, reduo do tempo de produo, aumentar a flexibilizao das operaes que envolvem a produo, majorar o ambiente de trabalho para o colaborador. Segundo Heizer & Render (2001), o planejamento do layout das instalaes deve ser visto como uma extenso natural da discusso do planejamento do processo, onde escolhese ou projeta-se a maquinaria de processamento. Segundo Toledo Jnior (2007); Neumann (2009); existem trs tipos distintos de layout: Layout linear ou por produto: este tipo de layout caracterizado por possuir uma posio fixa, ou por ter maquinrios estveis em determinados recintos no parque fabril. Alm disso, muito utilizado em montagens complexas, reunindo operrios e equipamentos com a seqncia de operaes realizadas no produto; Layout Funcional ou por processo: ocorre quando agrupam-se todas as operaes de um mesmo tipo de processo, requerendo uma mo-de-obra qualificada; Layout fixo: utiliza o conceito de produtos semelhantes que no se deslocam durante o processo, onde h efetuao de um processo similar. Possui grande manuseio de mquinas e interligaes, alm de deter baixos estoques intermedirios. 2.1.1 Acessibilidade Sabe-se que tanto no Brasil como em todo o mundo crescente o nmero de Pessoas Portadoras de Deficincia (PPDs). Diante deste fato, as organizaes necessitam prover a acessibilidade a essa parcela da populao, independente de qualquer legislao vigente. Assim, tem-se uma responsabilidade social das empresas e do poder pblico, atribuir acessibilidade nas diversas instalaes/edificaes existentes, ou seja, livres de barreiras ou obstculos que impeam a livre circulao das PPDs e tambm de pessoas com mobilidade reduzida (idosos, obesos, gestantes, entre outros). No que diz respeito ao poder pblico brasileiro, a Lei n 7.853 sancionada no ano de 1989, estabelece a poltica para a integrao dos portadores de deficincia na sociedade e no trabalho. Esta Lei define PPDs como sendo as pessoas com perda ou anormalidade de uma estrutura ou funo psicolgica, fisiolgica ou anatmica que gere incapacidade para o desempenho da atividade, dentro do padro considerando normal para o ser humano. Em sintonia com essa Lei, a Norma Brasileira (NBR) 9050 conceitua o quesito de acessibilidade, como sendo a possibilidade e condies de alcance para a utilizao, com segurana e autonomia, dos espaos, mobilirio e equipamentos urbanos, das edificaes, dos transportes e dos sistemas e meios de comunicao, por PPDs ou com mobilidade reduzida. Ainda segundo a norma, h existncia de barreiras como qualquer entrave ou obstculo que impea o acesso, a liberdade de movimento e a circulao com segurana das pessoas, deve ser eliminada. Diante deste aspecto, evidencia-se a importncia do estudo do layout em quaisquer instalaes/edificaes ou nas zonas de circulao em geral, proporcionando aos seus cidados um ambiente acessvel e salutar. 2.1.2 Os riscos de acidentes Paralelamente ao desenvolvimento tecnolgico ascendente vivido nos ltimos anos, os mtodos de trabalho sofreram grandes modificaes devido aos processos industriais automotivos. Em contrapartida, houve uma grande elevao dos riscos de acidentes que expem os trabalhadores.

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De acordo com Mendez (2001) apud Albuquerque Neto et al. (2008), os riscos de acidentes so todos os fatores que colocam em perigo o trabalhador ou afetam sua integridade fsica ou moral. So considerados como riscos geradores de acidentes os seguintes fatores: mquinas e equipamentos sem proteo, ferramentas inadequadas, ou defeituosas, eletricidade, incndio ou exploso, animais peonhentos e arranjo fsico deficiente. Este ltimo fator corrobora diretamente com a necessidade de possuir um layout bem concebido ou reestruturado dinamicamente. 3. Procedimentos metodolgicos O presente trabalho caracterizado por um estudo de caso numa farmcia de manipulao localizada na cidade de Campina Grande no estado da Paraba. Segundo as classificaes atribudas por Gil (2002), pode-se afirmar que quanto aos fins, a pesquisa exploratria e descritiva, seguindo um cronograma previamente elaborado pelos gestores da empresa, baseado em: Coleta de documentos operacionais da empresa e pesquisa bibliogrfica referente aos temas: arranjo fsico e anlise dos riscos existentes no ambiente do trabalho; Exames criteriosos dos documentos da empresa; Aplicao de entrevistas semi-estruturadas baseadas em um roteiro pr-definido a partir do contedo da fundamentao terica, bem como as inferncias dos pesquisadores, obtidas atravs da observao no-participante; Mapeamento do layout atual da empresa; Proposta do novo layout, evidenciando os benefcios com ele adquiridos. Para anlise do layout, utilizou-se o software DataCAD 12 verso demonstrativa, por reconhecer que esta uma poderosa ferramenta com alto grau de preciso, muito utilizada em organizaes (empresas e universidades). 5. Descrio administrativa da empresa Segundo Albuquerque Neto et al. (2008), a farmcia de manipulao trabalha com a produo de medicamentos manipulados com ou sem prescrio mdica, assim como tambm com uma linha de produtos diferenciada. As instalaes da empresa so adequadas s operaes magistrais, visto que obedecem as exigncias da Resoluo do Colegiado 67 (RDC/07), que elaborada/estruturada pela Agencia Nacional de Vigilncia Sanitria (ANVISA) que busca assegurar a qualidade das preparaes. Os medicamentos so produzidos por uma farmacutica de nvel superior e trs funcionrios devidamente treinados, sendo o trabalho dividido em dois turnos de quatro horas, de segundafeira a sexta-feira, e um turno aos sbados (no perodo matutino), sem utilizao de horas extras. Ademais, tem-se dois funcionrios alocados na rea de recepo. 6. Diagnstico do layout atual 6.1 Anlise do layout da empresa As instalaes da empresa subdividem-se em dois pavimentos: Inferior (Figura 2), que possui rea para recepo, vo livre, escritrio, recepo de matrias-primas e embalagens, almoxarifado (que funciona como rea de armazenagem de matrias-primas e embalagens), lavanderia, escritrios e sanitrios; Superior (Figura 1), onde esto o vestirio de barreira, corredor, higienizao, rea de estudo, laboratrio de controle de qualidade, laboratrio de slidos e um laboratrio de lquidos e semi slidos.

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Figura 1 Layout do pavimento inferior

Figura 2 Layout do pavimento superior

O ambiente de trabalho deve estar disposto de forma que propicie melhor produtividade, segurana e bemestar aos colaboradores. Diante disto, fez-se uma descrio dos acabamentos da infra-estrutura da empresa (Quadro 1) de acordo com seus setores, por meio de trs indicadores: teto, parede e piso.
Setores Recepo Teto Laje com massa plstica e pintada com tinta lavvel Descrio dos acabamentos Parede Com tijolos, massa plstica e pintadas com tinta lavvel vitrines com vidro de 10mm com prateleiras de 8mm e Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e divisrias em PVC e Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e Em azulejo Em cermica Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e em azulejo Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e Piso Em cermica

Escritrio Vo livre

Laje com massa plstica pintada com tinta lavvel Laje com massa plstica pintada com tinta lavvel

Em cermica Em cermica

Recepo de matriaprima e embalagens Almoxarifado Banheiro (pavimento inferior) Lavanderia Banheiro (pavimento superior) Vestirio de barreira

Laje com massa plstica pintada com tinta lavvel Laje com massa plstica pintada com tinta lavvel Laje com massa plstica pintada com tinta lavvel Laje com massa plstica e pintada com tinta lavvel Laje com massa plstica e pintada com tinta lavvel Laje com massa plstica e pintada com tinta lavvel

Em cermica Em cermica Em cermica Em cermica Em cermica

Em cermica

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Corredor

Laje com massa plstica e pintada com tinta lavvel Laje com massa plstica e pintada com tinta lavvel Laje com massa plstica e pintada com tinta lavvel Laje com massa plstica e pintada com tinta lavvel

Higienizao

rea de estudo

Laboratrio de Controle de qualidade

Laboratrio de slidos

Laje com massa plstica e pintada com tinta lavvel Laje com massa plstica e pintada com tinta lavvel

Laboratrio de semislidos e lquidos

divisrias em PVC Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e divisrias em PVC Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e divisrias em PVC e vidros Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e divisrias em PVC Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e divisrias em PVC e janelas vedadas Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e janelas vedadas Com tijolos, massa plstica e pintada com tinta lavvel e janelas vedadas

Em cermica

Em cermica

Em cermica

Em cermica

Em cermica

Em cermica

Quadro 1 Descrio dos acabamentos da infra-estrutura da empresa

6.2 Riscos aos colaboradores e clientes Observou-se que na empresa objeto de estudo os trabalhadores e clientes esto sujeitos a fatores de riscos que envolvem diretamente a sua sade e segurana. Tais riscos foram: A escada que d acesso ao segundo pavimento irregular, apresentando dois degraus em leque, que pode ocasionar graves acidentes. Alm disso, h uma janela de vidro sob esta escada que modifica a percepo de luminosidade dos funcionrios, conforme a iluminao solar existente; Os pisos so de texturas distintas e alguns apresentam irregulares, como fissuras. Alm disso, em alguns setores o piso apresenta um desnvel. Com isso, pode-se ter um grave acidente no ambiente; Ausncia de especificao da sada de emergncia. No existe em nenhum local especificado a sada de emergncia. 6.3 Problemas de acessibilidade Identificou-se que um grande problema na farmcia em estudo no que diz respeito acessibilidade. A maioria das portas so estreitas, principalmente a porta da recepo. Deve-se ter uma porta de no mnimo de 90 cm de largura, possibilitando a entrada do cadeirante no ambiente. Existe uma rampa de acesso para deficientes fsicos, entretanto esta rampa est situada ao lado do estacionamento para clientes impossibilitando o seu acesso. Ademais, a inclinao que a rampa apresenta enorme, praticamente inviabilizando a entrada do cadeirante. Outro fator de relevncia o que diz respeito aos laboratrios. De acordo com a exigncia da ANVISA, os laboratrios necessitam ser fechados, sem a possibilidade de haver janelas. Com isso, no h uma circulao de ar adequada, provocando um ambiente insalubre. 7. Propostas de melhoramento Depois de detectados os problemas existentes no diagnstico inicial, apresenta-se a seguir possveis solues a serem implantadas na empresa: Utilizar um novo espao fsico para a separao de pedidos e etiquetagem, de maneira a reduzir a procura de itens por operadores em todo o almoxarifado;

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Verificar os pisos com rachaduras e troc-los, utilizando de preferncia pisos antiderrapantes; Construir uma sada de emergncia conforme os requisitos da Norma Regulamentadora 23, propalando entre os colaboradores a sua acuidade; Reajustar o layout, atribuindo importncia da acessibilidade do deficiente fsico. As mudanas devem ocorrer nas portas, aumentando seu dimensionamento, por exemplo; Estabelecer uma circulao de ar, alternativa nos laboratrios e/ou solicitar mais esclarecimentos a ANVISA, sobre a norma j que existe um risco direto a sade do colaborador; Estabelecer uma aliana estratgica ou de parceria com consumidores, que possibilite o envio de sugestes e crticas do cliente ao arranjo fsico da farmcia, ou seja, um feedback. Visto todas estas propostas, remete-se ao desenvolvimento de um novo layout para que possa acomodar as sugestes indicadas, possibilitando: Uma melhor produtividade; Fluxo de informaes e materiais mais flexvel; Maior comodidade dos colaboradores, o que de suma importncia para majorara a produtividade empresarial. Sendo assim, elaborou-se uma proposta deste novo layout, que est descrita no tpico a seguir. 8. Proposta de um novo layout Para a efetivao do novo layout, no qual se evidencia pela Figura 3, utilizou-se todas as propostas de melhoramento descritas acima. Para cada proposta que necessitasse de uma grande interveno no arranjo fsico, identificou-se esta como uma etapa a ser cumprida por meio de um cronograma de execuo. Por fim, pode-se fazer uma comparao entre os ganhos do layout antigo e o proposto, para destacar as suas melhorias. Neste contexto, o Quadro 2 adiante exibe algumas comparaes.
Layout atual Pssimas condies de acessibilidade Recepo com pouco espao fsico Pisos irregulares (risco de segurana) Sada de incndio inexistente Escada irregular e com degraus em leque Fluxo de produtos atravs de uma cesta suspensa Laboratrios selados sem ventilao Mveis inadequados a altura dos funcionrios Separao de pedidos e etiquetagem inseridos nos laboratrios Layout proposto Boas condies de acessibilidade Recepo cmoda Pisos uniformes (preveno contra riscos) Sada de incndio disposta perante a norma NR23 Escada regular com dois pavimentos Fluxo de produtos atravs de um mini-elevador, garantindo maior segurana ao produto Laboratrios com uma ventilao, sendo esta selada quando for necessrio Mveis adequados a altura dos funcionrios Espao fsico para a separao de pedidos e etiquetagem

Quadro 2 Comparao entre o layout atual e o proposto

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Figura 3 Layout proposto

12. Consideraes finais As micro e pequenas empresas, ameaadas pelas mudanas constantes no mercado, buscam o aprimoramento das suas atividades, a fim de se tornarem mais competitivas, sempre visando a satisfao dos seus clientes. Diante disto, o arranjo fsico da empresa, torna-se um dos fatoreschave para o sucesso do empreendimento. Atravs deste trabalho, foi possvel verificar que o layout da empresa necessita de um re-planejamento, pois existem visivelmente espaos fsicos subutilizados, problemas graves no que diz respeito acessibilidade e grande potencial de riscos de acidentes por parte dos colaboradores. As principais medidas para tornar o layout mais eficiente envolveriam aes no sentido de propiciar melhores condies de funcionalidade para estes fatores, procurando garantir um fluxo de materiais menos confuso, acessibilidade para os clientes e/ou colaboradores, medidas mitigadoras que previnam riscos de acidentes e maior conforto aos colaboradores em seu

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ambiente de trabalho. Convm ressaltar que todas estas aes necessitam estarem atreladas as estratgias de atuao da empresa, surtindo o efeito desejado no momento em que as modificaes do layout estiverem em atividade e sendo utilizadas de forma correta e eficiente, contribuindo para assegurar e ampliar o mercado da farmcia magistral estudada. Assim, o gestor da empresa est consciente dos problemas existentes em seu layout atual e da importncia que o novo arranjo fsico trar a sua empresa, entretanto o fator custo um dos empecilhos para a viabilizao do projeto. Em suma, este trabalho mostrou a importncia da disposio do arranjo fsico numa farmcia de manipulao, assim como o poder de atuao do Engenheiro de Produo na mesma, buscando solues para os problemas e propiciando a produtividade empresarial. Referncias
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