Plano Curso Refrigeracao 2009 1

CENTRO FEDERAL DE EDUCAO TECNOLGICA DE PERNAMBUCO
SERVIO PBLICO FEDERAL MINISTRIO DA EDUCAO CENTRO FEDERAL DE EDUCAO TECNOLGICA DE PERNAMBUCO
PLANO DE CURSO SUBSEQUENTE TCNICO EM REFRIGERAO E CLIMATIZAO
RECIFE/ 2009.1
_PC 10475689 TEC.SUB.REF
IDENTIFICAO DA INSTITUIO CNPJ Razo Social: Nome de Fantasia Esfera Administrativa: Endereo (Rua, N) CEP: Telefone: E-mail de contato: 10475689000164 Centro Federal de Educao Tecnolgica de Pernambuco Centro Federal de Educao Tecnolgica de Pernambuco Federal Avenida Prof. Luiz Freire, 500 Recife UF: PE 50740-540 (81) 2125-1600 gd@cefetpe.br
Fax: (81) 2125-2338 Site da unidade: www.cefetpe.br
DADOS GERAIS DO CURSO PROPOSTO Eixo Tecnolgico: Controle e Processos Industriais Denominao: Curso Tcnico em Refrigerao e Climatizao Regime de Matrcula: Por Mdulos Periodicidade Letiva: Semestral Carga Horria Total do Curso: 1283 Horas/Relgio Estgio Supervisionado: 420 Horas/Relgio Certificao Final: Tcnico em Refrigerao e Climatizao
1.1.
Mdulo I Qualificao Carga Horria Mdulo II Qualificao: Carga Horria Mdulo III Qualificao: Carga Horria: Mdulo IV Qualificao: Carga Horria:
Fundamentos de Cincias Trmica Sem qualificao 270 h/relgio Introduo Manuteno de Sistemas Trmicos Sem qualificao 337,5 h/relgio Manuteno e Instalaes de Sistemas Trmicos Sem qualificao 337,5 h/relgio Assistncia Tcnica em Projetos Trmicos Sem qualificao 338 h/relgio
1.2.
1.3.
1.4.
EQUIPE DIRIGENTE
Direo Geral: Sergio Gaudncio Portela de Melo
Vice-direo Geral: Cludia da Silva Santos
Diretoria de Ensino: Maria Tereza Duarte Dutra
Diretoria de Administrao e Planejamento: Maria Jos Amaral Morais
Diretoria de Extenso: Elba Maria Nogueira Ferraz Ramos
Diretoria de Desenvolvimento Institucional: Adriana Flix de Oliveira
Diretoria de Pesquisa e Ps-graduao: Sofia Suely Ferreira Brando Rodrigues
Diretoria da Unidade Recife: Oscarino Lins Bastos
Depto. Acadmico Sistemas, Processos e Controles Industriais: Wilson Soares de Lima
Assessoria Pedaggica: Ruth Malafaia Pereira
Equipe de elaborao e implantao do Curso de Refrigerao e Climatizao Ano: 2009 Eudes dos Santos Oliveira Wilson Soares de Lima Ruth Malafaia Pereira
Colaboradores
Earlyson Moreira Gonalves Kilvio Alessandro Ferraz

Luiz Galiza Santiago Neto
Assessoria Pedaggica Ruth Malafaia Pereira
SUMRIO Pgina 1. Justificativa e Objetivo do Curso: ............................................................. 1.1. Justificativa ........................................................................................ 1.2. Objetivo Geral ................................................................................... 1.3. Objetivos Especficos ......................................................................... 6 6 7 7
Requisitos de Acesso ..................................................................................
Perfil Profissional de Concluso ................................................................ 3.1. Competncias Gerais da rea..................................... 3.2. Fundamentao Legal
7 8 8
4.
Organizao Curricular: ............................................................................. 4.1. Prticas Pedaggicas Previstas ......................................................... 4.2. Prtica Profissional ........................................................................... 4.3. Plano de Realizao do Estgio Supervisionado .............................. 4.4. Campo de Atuao ............................................................................. 4.5. Estrutura Curricular - Fluxograma de Diplomao ... 4.6. Matriz Curricular ................................................................................
9 9 10 10 11 12 13
5.
Critrios
de
Aproveitamento
de
Conhecimentos
Experincias 14
Anteriores.....................................................................................................
6.
Critrios de Avaliao ................................................................................
14
7.
Instalaes e Equipamentos 7.1 Laboratrios e equipamentos..................................................................... 7.1. Acervo Bibliogrfico ............................................................................
15 15 21
8.
Docente e Pessoal Tcnico Administrativo ................................................
23
9.
Certificados e Diplomas .............................................................................
24
10. Anexos ........................................................................................................ 25
1.
Justificativa e Objetivo do Curso
1.1. Justificativa: A realidade atual apresenta-se de forma dinmica e complexa, dado aos avanos cientficos e a implementao de novas tecnologias aplicadas ao processo de produo e de trabalho. Nesse contexto, se faz necessria uma atuao eficiente e eficaz das escolas responsveis pela formao profissional dos nossos cidados face s exigncias do mercado, redirecionando sua prtica educativa para se adequar aos novos paradigmas, numa perspectiva de uma aprendizagem permanente, de uma formao continuada, visando ao desenvolvimento de competncias e habilidades que auxiliem aos alunos a melhor se relacionarem com as exigncias presentes hoje na sociedade, condio bsica para favorecer a empregabilidade ou empreendedorismo. Assim sendo, atendendo aos anseios dos que procuram uma Instituio reconhecida, capaz de oferecer a educao profissional de qualidade, que tem por objetivo o empenho, a valorizao e a execuo de uma slida qualificao profissional do trabalhador, e respaldado pela legislao que regulamenta a educao profissional em nosso pas, o Departamento Acadmico de Sistemas, Processos e Controles Industriais, em consonncia com os professores elaborou o presente plano de curso subseqente de Refrigerao e Climatizao, baseando-se na infra-estrutura disponvel na escola e na qualificao do seu pessoal docente. Amparado no decreto n 5154/04, na resoluo CEB/CNE N 04/99, no catlogo Nacional de Cursos Tcnicos (eixo de controle e processos industriais) e nas Diretrizes Curriculares da rea da Indstria. O curso est inserido num contexto que possibilita a crescente expanso das peculiaridades regionais de clima, que favorecem o desenvolvimento do setor de ar condicionado e de conservao de alimentos por refrigerao, na armazenagem, transporte e exportao da produo agrcola. Foram contatadas diversas empresas (ver relao das empresas em anexo), que atuam no mercado regional em servios de refrigerao e climatizao, onde se pesquisou o perfil profissional desejado para o tcnico da rea.
1.2. Objetivo Geral Formar Tcnicos em Refrigerao e Climatizao, de nvel mdio, aptos a exercerem suas atividades profissionais por competncia na concepo e projeto, na execuo (instalao) e na manuteno de sistemas de refrigerao climatizao e afins.
1.3. Objetivos Especficos Fornecer ao aluno os princpios bsicos do ensino profissionalizante que lhe daro suporte para receber as bases tecnolgicas especficas da habilitao profissional proposta. Tornar o aluno apto para elaborar e supervisionar projetos de instalao de equipamentos e sistemas de refrigerao e climatizao conforme normas tcnicas e de segurana. Elaborar e executar planos e rotinas de manuteno, alm da comercializao de sistemas de refrigerao e climatizao. Formar profissionais aptos a atuar como Tcnico em Refrigerao e Climatizao.
2.
Requisitos de Acesso Para integrao ao Curso Tcnico subseqente em Refrigerao e climatizao, o
candidato dever ter concludo o Ensino Mdio ou equivalente e admisso ocorrer atravs de: a) Exame de seleo aberto, onde os classificados sero matriculados obrigatoriamente em todos os componentes curriculares do primeiro mdulo; b) Transferncia de alunos oriundos de outras instituies de ensino profissional, mediante a existncia de vagas, salvo nos casos determinados por Lei, respeitando-se as competncias adquiridas na Unidade de origem; c) d) Convnios com instituies pblicas e/ou privadas regulamentados na forma da Lei; Transferncia de estudantes de outros estabelecimentos congneres para o CEFET-PE
desde que haja vaga; e) Reintegrao para concluso do curso;
3.
Perfil Profissional de Concluso: O curso de Tcnico em Refrigerao e climatizao, fornece os conhecimentos
necessrios para o profissional qualificado com base nos procedimentos e tcnicas adequadas realizar a montagem dos Sistemas Trmico de refrigerao; Instalao de Equipamentos de Refrigerao e climatizao;e executar segurana, sade e ambiente. Projetos Trmicos. De acordo com as normas de
3.1. Ao concluir todos os mdulos do curso e aps o estgio curricular, o aluno dever apresentar um conjunto de competncias para planejar a instalao de sistemas trmicos, executar projetos de sistemas trmicos, realizar a manuteno de eletrodomsticos, equipamentos de ar condicionado e equipamentos de refrigerao comercial e refrigerao industrial, que permitem a sua atuao na rea industrial, respeitando as atribuies legais e atendendo s exigncias no mundo do trabalho, que requer uma slida base de conhecimentos tecnolgicos, aliados ao desempenho com competncia, vocao para qualidade, custo e segurana e receber o Diploma de Tcnico em Refrigerao e Climatizao. 3.1.1. Competncias Gerais da rea:

Conhecer a correlacionar as formas de gesto administrativas; Avaliar a capacidade das equipes de trabalho; Interpretar catlogos, manuais e tabelas; Conhecer e avaliar tipos e caractersticas de mquinas e equipamentos utilizados nas instalaes;
Conhecer os princpios da automao das instalaes; Conhecer e avaliar as propriedades e aplicaes dos materiais; Conhecer e avaliar as propriedades e aplicaes de ferramentas, instrumentos e equipamentos utilizados em instalaes;
Identificar, selecionar e classificar o material bibliogrfico pertinente ao assunto pesquisado;
Elaborar texto tcnico, planilhas formulrios, esquemas e grficos, Selecionar mtodos de avaliao e da obra; Identificar os materiais que causam agresso ao meio ambiente; Analisar os indicadores de produo; Sintetizar os processos para otimizao de procedimentos; Construir manuais de procedimento; Elaborar relatrios; Interpretar as normas tcnicas. Fundamentao Legal Este plano de curso encontra-se definido a partir da observncia aos princpios
3.2
norteadores da educao profissional, segundo critrios estabelecidos pela seguinte legislao: - LDB n 9394 / 96 Decreto n 5154/2004 - Parecer CNE / CEB n 16 / 99 - Resoluo CNE/ CEB n 04 / 99 - Portaria SEMTEC n 30 / 00 - Parecer CNE / CEB n 35 / 03 - Parecer CNE/CEB n 40/2003
- Resoluo CEN/CEB n 01/2005 - Resoluo CNE/CEB n 03/2008 4. Organizao Curricular O Curso Tcnico em Refrigerao e Climatizao, a ser oferecido pelo CEFETPE a partir do primeiro semestre de 2009, est organizado em 04 (quatro) mdulos distintos, verticalizados e sem sada intermediria de qualificao. A carga horria total do curso de 1.283 horas relgio ou 1.710 horas aulas (h/a) de atividades curriculares (fluxograma). Cada mdulo est organizado em 18 semanas letivas de efetivo trabalho escolar e ser desenvolvido por componentes curriculares estruturados sobre as bases cientfica e tecnolgica. Os contedos das bases tecnolgicos esto organizados de modo a facilitar o processo de aprendizagem, respeitando a seqncia lgica didaticamente recomendada e visando formao completa do Tcnico em Refrigerao e Climatizao. Para o aluno adquirir o diploma de Tcnico em Refrigerao e Climatizao dever cursar obrigatoriamente todos os mdulos, adquirir todas as competncias pr-estabelecidas. O CEFETPE poder aproveitar conhecimentos e experincias adquiridas anteriormente, conforme o art. 11 da resoluo CNE / CEB N 04/99, DE 05.10.99 e o Parecer CNE/CEB n 40/2003 e a Organizao Didtica do CEFET-PE.
4.1.
Prticas Pedaggicas Previstas
Adoo da Pedagogia de Projetos como procedimento metodolgico compatvel com uma prtica formativa, contnua e processual, na forma de instigar sujeitos a procederem com investigaes, observaes, confrontos e outros procedimentos decorrentes das situaes problema propostas e encaminhadas. Aulas tericas com utilizao de retroprojetor, vdeos, slides, data-show, visando a apresentao do assunto (problematizao) a ser trabalhado e posterior discusso e troca de experincias. . Aulas prticas em laboratrio e instalaes industriais para melhor vivncia e compreenso dos tpicos tericos, tais como: . Seminrios. . Pesquisas. . Elaborao de projetos diversos. . Visitas tcnicas a empresas e indstrias da regio. . Palestras com profissionais da rea.
4.2.
Prtica Profissional
O curso Tcnico Subseqente em Refrigerao e Climatizao optou pela prtica profissional Estgio supervisionado (obrigatrio). O estgio supervisionado visa integrar o aluno em formao profissionalizante ao mundo produtivo, de forma a consubstanciar o saber com o saber fazer e com o saber ser, com uma durao de 420 horas relgio. O mesmo poder ser realizado a partir do 4 mdulo, desde que o(a) aluno(a) tenha sido aprovado(a) em todas as disciplinas anteriores da formao profissional ou posteriormente concluso de todos os componentes curriculares. O estgio curricular (obrigatrio) visar complementao do ensino e da aprendizagem e ser planejado, executado, acompanhado e avaliado atravs da superviso de um professor responsvel pela atividade curricular de Estgio Supervisionado, determinado pela
coordenao do curso e interveniado pela Coordenao de Integrao Escola-Empresa CIE-E do CEFETPE. O acompanhamento, o controle e a avaliao das atividades desenvolvidas no estgio ser feita em visitas tcnicas s empresas, caracterizadas como campo de estgio, e em reunies mensais pr-agendadas com o supervisor de estgio. O estgio somente poder ser realizado em unidades que tenham condies de proporcionar experincia prtica na linha de formao do estudante. O estgio opcional (no obrigatrio) poder ser realizado a partir do segundo mdulo e tambm ser supervisionado e acompanhado por um professor indicado pela coordenao do Curso e o aluno envolvido deve obrigatoriamente participar das reunies agendadas pelo referido supervisor. O estgio opcional dever seguir o disposto na regulamentao de estgio do CIEE-E CEFET-PE e a legislao especfica vigente. 4.3. Plano de Realizao do Estgio Supervisionado Plano de Estgio Supervisionado - Tcnico em Refrigerao e Climatizao
Local:
Empresas ou instituies que tenham condies de proporcionar experincia prtica na linha de formao profissional do estudante. Concomitante com o 4 mdulo, ou aps a concluso do Curso. O relatrio de concluso de estgio/curso obrigatrio para todos os alunos estagirios e alunos profissionais da rea. Em ambos os casos, o referido relatrio deve ser entregue num prazo mximo de seis meses. Para alunos estagirios, o prazo contado aps a concluso de estgio obrigatrio. No caso de alunos que j exercem atividades na rea, o prazo tambm de seis meses, contado a partir do ltimo emprego. Um professor determinado pela coordenao do Curso.
Perodo Entrega do relatrio final
Responsvel no
10
CEFETPE: Responsvel na Empresa Um tcnico ou engenheiro formado na rea especfica do Curso realizado pelo aluno. O responsvel dever apresentar comprovao de formao: diploma reconhecido pelo MEC ou CREA. 420 horas/relgio.
Carga Horria Total: Critrio de Avaliao:
O desempenho do aluno ser avaliado pelo professor supervisor atravs do relatrio de concluso do estgio e entrevista tcnica. Sero avaliados somente alunos aps ter concludo estgio obrigatrio ou alunos que j trabalham na rea relacionada ao Curso. Fonte: regimento interno sobre estgios supervisionados (CIEE do CEFET-PE).
4.4
Campo de Atuao O Tcnico em Refrigerao e climatizao estar habilitado para atuar nas: Empresas de projetos e instalaes de sistemas trmicos; Empresas prestadoras de servios trmicos de manuteno preventiva e corretiva; Empresas usurias como bancos, escritrios comerciais, hospitais, hotis, shoppings e supermercados. Indstrias alimentcias (laticnios, bebidas, pescados, etc.), Petroqumica e Usinas Trmicas; Servios como empreendedor autnomo. Assistncia Tcnica
11
Curso: Tcnico em Refrigerao e Climatizao
Ano de Implantao: 2009.1
4.5. Estrutura Curricular - Fluxograma de Diplomao
Entrada
Mdulo I Fundamentos de Cincias Trmicas Sem certificao 270 horas/relgio
M d u l o II Introduo Manuteno de Sistemas Trmicos Sem certificao 337,5 horas /relgio
M d u l o III Manuteno e Instalaes de Sistemas Trmicos (sem certificao) 337,5 horas/relgio
M d u l o IV Assistncia Tcnica em Projetos Trmicos Com certificao 338 horas/relgio

((318,75 horas/relgio horas/relgio)
Concluso
Estgio Supervisionado
(420 horas/relgio)
12
Diploma
Carga Horria Total: 1.710 hora/aula = 1.283 hora/relgio Aula de 45 minutos Fundamentao Legal: LDB 9394/96; Decreto 5154/04; Parecer E/CEB N 16/99; Parecer CNE/CEB 40/03 Resoluo N04/99;DCN; Parecer CNE/CEB N035/03; Resoluo 1/2005 Matriz Curricular Mdulos (18 semanas letivas) I II III IV O3 05 O2 O3 O2 O3 O2 O4 O2 O3 O2 O3 O3 O3 O5 O5 O5 O3 O5 O4 O3 O5 O5 O5 O5 O5 20 25 25 25
MDULOS
Cincias Trmicas I Fundamentos de
Componentes Curriculares Transmisso de Calor Eletricidade Administrao Geral Eletrnica bsica Informtica Termodimica Higiene e Segurana do Trabalho Acionamento e Controles Eltricos Ingls Tcnico
*CHT 54 90 36 54 36 54 36 72 36 54 36 54 54 54 90 90 90 54 90 72 54 90 90 90 90 90 1.710 1.283 420 1.703
Introduo Manuteno de Sistemas Trmicos Manuteno e Instalaes de Sistemas Trmicos IV Assistncia Tcnica em Projetos Trmicos
Marketing Tecnologia dos Alimentos Mecnica dos Fluidos Eletrnica Digital Gesto de Negcios Manuteno de Sistemas Trmicos Residencial Desenho Mecnico Computacional Manuteno de Sistemas Trmicos Comercial Desenho de Arquitetura Computacional Conforto Trmico Automao Eletrnica Instalaes de Refrigerao Manuteno de Sistemas Trmicos Industrial Projeto Integrado de Climatizao Projeto Integrado de Refrigerao Industrial Instalao e Balanceamento dos Sistemas Otimizao Energtica de Sistemas Trmicos
Carga horria total em horas/aula
carga horria total em horas/relgio Pratica Profissional (**Estgio Supervisionado) Total Geral ( **em hora relgio) * Carga Horria Total dos componentes curriculares produto da carga horria semanal X 18 semanas lefetivas de trabalho escolar em cada mdulo. ** Estgio supervisionado com durao de 420 horas/ relgio ( a partir do modulo IV ou posterior ). 5. Critrios de Aproveitamento de Conhecimentos e Experincias Anteriores
III
II
13
O CEFETPE seguir o exposto no artigo 11 da Resoluo CNE/CEB No 04/99 e o Parecer CNE/CEB n 40/2003, 2003 e respectivos Artigos da Organizao Didtica vigente, aprovada por resoluo do CONDIR, que estabelece que a instituio poder aproveitar conhecimentos e que estabelece que a escola poder aproveitar conhecimentos e experincias anteriormente adquiridos desde que diretamente relacionados com o perfil profissional de concluso da respectiva habilitao profissional:

No Ensino Mdio; Em qualificaes profissionais e etapas ou mdulos de nvel tcnico concludos
em outros cursos;
Em cursos de Educao Profissional de nvel bsico, mediante avaliao do
aluno;

No trabalho ou por outros meios informais, mediante avaliao do aluno; Mediante reconhecimento em processos formais de certificao profissional.
Para tanto, ser criada uma comisso formada por professores especialistas na rea do curso e, quando se fizer necessrio, com membros que compem o Conselho TcnicoProfissional de cada rea, os quais elaboraro mecanismos de avaliao dos conhecimentos e/ou experincias adquiridas anteriormente.
6. Critrio de Avaliao O sistema de avaliao a ser adotado neste projeto, levar em considerao o aspecto formativo. A avaliao escolar ser realizada atravs de atividades que expressem o grau de desenvolvimento das competncias de cada componente curricular adquirida pelo aluno em seu desempenho acadmico. Como estratgia de avaliao do desenvolvimento de competncias, devero ser usados um ou mais dos seguintes instrumentos; Trabalhos de pesquisa; Trabalhos de campo; Projetos interdisciplinares; Resoluo de situaes-problema; Apresentao de seminrios; Entrevista com especialista; Avaliao escrita ou oral; Apresentao de artigos tcnico/cientficos
14
Relatrios Simulaes Observao com roteiro e registros. Levando em considerao a organizao didtica do CEFETPE, devero ser
observados os seguintes aspectos:
Os resultados das avaliaes sero editados da seguinte forma:
O resultado da avaliao da aprendizagem escolar de cada componente curricular dever exprimir o grau de desempenho acadmico dos alunos no desenvolvimento das competncias trabalhadas, expressas por nota de 0 (zero) a 10 (dez), considerando at a primeira casa decimal. Podero ser aplicados quantos instrumentos de avaliao forem necessrios ao processo de aprendizagem, cabendo, no mnimo, duas verificaes por componente curricular, e essas que devero ser obrigatoriamente registradas nos quadros de notas semestrais.
7.
Instalaes e Equipamentos Sero utilizados os laboratrios e equipamentos do atual curso de Refrigerao
e Climatizao desta Instituio Federal de Ensino, alm dos laboratrios das empresas conveniadas ligadas rea de Refrigerao e dos laboratrios das reas de Eletrnica e Eletrotcnica, Desenho e Informtica. A tabela abaixo resume os laboratrios e os principais recursos didticos disponveis.
1 Laboratrio de Manuteno de Sistemas Trmicos 1 - rea: 60 m reas de atuao: Refrigerao Comercial
Laboratrio de Refrigerao Comercial Itens 01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. Descrio Balces Frigorficos Unidades Condensadoras Bancadas no energizadas Unidades evaporadoras Mini-split Estande de ao Bancos Bancada mvel Morsa Carteiras Bir Cadeira acolchoada Quadros para testes eltricos Quantidades 03 04 03 03 02 01 09 02 01 05 01 01 03
15
14.
Armrio
01
1 Laboratrio de Manuteno de Sistemas Trmicos 1 - rea: 60 m reas de atuao: Refrigerao Industrial (amnia)
Itens 01. 02. 03. 04. 05.
Laboratrio de Refrigerao Industrial: (Amnia) Descrio Bancadas mveis Bancos Motores Trocadores de calor Estante de ao
Quantidades 02 03 02 02 02
1 Laboratrio de Manuteno de Sistemas Trmicos 1 - rea: 60 m reas de atuao: Microondas e Mquina de Lavar
Laboratrio de Microondas e Mquinas de Lavar Itens 01 02 03 04 05 06 10 11 12 13 14 15 16 17
Descrio Mquinas de lavar Condicionador de Ar condicionado para estudo Bancadas Bancada mvel Bancos Estante de ao Botijo de gs Alicates Multmetros Chave de fenda Alicate universal Testes non Maaricos alimentados por centrais Armrio
Quantidades 11 07 04 01 13 02 02 02 03 05 03 02 02 02
1 Laboratrio de Manuteno de Sistemas Trmicos 2 - rea: 60 m reas de atuao: Assistncia Tcnica, Indstria, Comrcio e Vendas. Laboratrio de Refrigerao 02 Itens 01 02 03 04 05 Descrio Termmetro digital tipo termopar Vacumetro analgico Conj. analisador de presso Conj. flangeador Cortadores de tubo Quantidades 01 01 03 02 02
16
06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Saca polias Martelos Chaves de regulagem n 8 Chave de cano Alicate universal Alicate de presso Alicate estrangulador Chaves fixas (boca) Chaves fixas (estria) Chave fixa (Philips) Chave fixa (fenda) Conj. chave Allen Condicionador de Ar cond .p/ estudo Bancadas energizadas Central self Resfriador de lquido Fancol Torre de resfriamento Split sistem Kit de ar cond. automotivo Compressores didticos Rede de tubos com difusores de grelha Cilindro de nitrognio com regulador Painis didticos Bomba de Auto VCUO
01 03 03 02 07 02 01 16 09 05 07 01 08 09 02 01 05 01 03 01 11 02 01 06 02
1 Laboratrio de Manuteno de Sistemas Trmicos 3 - rea: 60 m reas de atuao: Refrigerao Residencial, Geladeira e Freezer
Laboratrio de Refrigerao Residencial Itens 01 02 03 04 05 06 07 08 09 12 13 14 Descrio Bancada com tomada Refrigerador de 340 litros Freezer horizontal 546 litros Refrigerador de 250 litros Refrigerador de 340 litros Freezer vertical da 260 litros Freezer horizontal da 530 litros Refrigerador duplex 320 litros Refrigerador frost free Freezer refrigerador Refrigerador 3T duplex Split Quantidades 04 02 01 01 01 01 01 01 01 01 01 01
17
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Bancos Carteiras Refrigerador e freezer Maaricos alimentados por central Cilindro de freon R-12 Garrafas de gs Estante de ao Bir Carteira giratria Bebedouros
09 15 01 02 01 03 01 01 01 01
1 Laboratrio de Manuteno de Sistemas Trmicos 2 - rea: 60 m reas de atuao: Assistncia Tcnica, Indstria, Comrcio e Vendas. Laboratrio de Refrigerao 02 Descrio Megmetro analgico Alicate ampermetro analgico Alicate ampermetro digital Teste neon Multmetro analgico Esmeril Mossa n 5 Carteiras Kit de lavagens p/ ar cond. Bir Cadeira giratria Bancos Tela p/ retroprojetor Armrios de madeira Estantes de ao Self com condensao gua Cond. Shell and tube
Itens 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17
Quantidades 01 03 02 03 02 01 01 50 01 01 01 08 01 02 02 01 01
1 Laboratrio Experimental 4 - rea: 60 M reas De Atuao: Laboratrio Experimental
Itens 01 02 03
Laboratrio de Refrigerao Experimental Descrio Teste de escoamento de fluidos Sistema didtico de refrigerao Aparelho para medio de condutividade trmica
Quantidades 01 03 01
18
04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17
Unidade de laboratrio didtico Timer Testadores de baixa tenso Higrmetro Waltmetro Analisador de presso Motores eltricos Umidostato Tacmetro Estante de ao Bancos Bir Cadeiras Bancadas
01 01 04 02 01 01 06 04 02 01 30 01 02 04
1 Laboratrio de Manuteno de Sistemas Trmicos 7 - rea: 60 M reas de Atuao: Refrigerao Comercial / Industrial
Laboratrio de Refrigerao Comercial / Industrial Itens 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Descrio Balces frigorficos Unidades condensadoras Bancadas no energizadas Unidades evaporadoras Mini-slit Estante de ao Bancos Bancada mvel Morsa Carteiras Bir Cadeira acolchoada Quadros para testes eltricos Maletas de ferramentas equipadas Manmetros Bombas de vcuo de dois estgios Flangeadores Cortadores de tubos Ferro de solda Testes neon Cilindro de nitrognio Alicates ampermetros Multmetros Lmpadas em srie para testes Quantidades 03 04 03 03 02 01 09 01 01 05 01 01 03 05 02 02 02 02 01 03 01 03 02 01
19
1 Laboratrio de Manuteno de Sistemas Trmicos 5 - rea: 60 m reas de atuao: Sala de Aula Eletrolux Laboratrio de Refrigerao Residencial Descrio Condicionador de Ar condicionado 3000 BTU Mostrurios de equipamentos de distribuio de ar Bancada mvel Computador Impressora Freezer Carteiras Banco Armrio Posto mix
Itens 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
Quantidades 02 02 02 02 01 01 37 01 01 02
1 Laboratrio de Manuteno de Sistemas Trmicos 1 - rea: 60 m reas de atuao: Laboratrio Multibras sala 26 Laboratrio de Refrigerao Multibras Descrio Refrigeradores duplex Freezer vertical Refrigerador a gs Refrigerador de 420ltr twinsystem Condicionador de Ar condicionados para uso Refrigerador twinsistem de 420 ltr Bir Cadeira giratria Mini split Maarico alimentado por central Carteiras
Itens 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11
Quantidades 03 01 02 01 02 01 01 01 01 01 50
1 Laboratrio de Manuteno de Sistemas Trmicos 6 - rea: 60 m reas de atuao: Sala de Solda Laboratrio de Refrigerao Sala de Solda Descrio Bancada de ferro para solda Maaricos ligados a central Bancos Estante de ao
Itens 01 02 03 04
Quantidades 08 08 17 01
20
05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15
Armrio de ao Bir Martelos Alicate universal Cortador de tubo de solda Flageadores Alicates estranguladores Chave de regulagem Banqueiros Tenaz culos protetores
01 01 05 03 04 06 02 01 08 03 08
8.
Acervo Bibliogrfico
ANDERSON, Edwin P. Manual de geladeiras residenciais comerciais e industriais. So Paulo: Hemus 1983. ANDERSON, M.E. Refrigeraco. Lisboa: Presena,1977. BATURIN, V. U. Fundamentos de ventilacion industrial. Barcelona: Labor, 1976. BRAN, Richar. Mquinas de fluxo. Rio de Janeiro: Ao Livro Tcnico, 1969. BRASIL. DIRETORIA DE ENSINO INDUSTRIAL. Reparador de aparelhos domsticos de refrigerao. So Paulo: Edart, 1968. CALVELO, Julio P. La tcnica del aire acondicionado. Bueno Aires: Pan Amrica, 1954. CHAMBADAL, P. Los compressores. Barcelona: Labor, 1973. COSTA, Enio Cruz da. Compressores. So Paulo: Edgard Blucher, 1978. COSTA, Enio Cruz da. Refrigerao. So Paulo: Edgard Blucher, 1982. COVO, Mino. Filtragem de ar. So Paulo: Luwa, 1977. CREDER, Hlio. Instalaes de ar-condicionado. Rio de Janeiro: Livros Tcnicos e Cientficos, 1980. CROISET, Maurice. Humidad y temperatura em los edifcios. Barcelona: Tcnicos Associados,1970. DOSSAT, Roy J. Manual de refrigeracao. So Paulo: Hemus, 1980. DOSSAT, Roy J. Principles of refrigeration. New York: John Wiley and sons, 1961. DOSSAT, Roy J. Principios de refrigeraco. So Paulo: Hemus, 1978. DUNHAM, Mario. Refrigerao: domestica e comercial. Rio de Janeiro: s.e. 19(?). ELONKA, Stephen Michel. Manual de instrumentao. So Paul: MacGraw Hill, 1978 ELONKA, Stephen Michel. Manual de refrigerao e ar condicionado. So Paulo: MacGraw Hill, 1978.
21
ESCOLA TECNICA FEDERAL DE PERNAMBUCO. Torres de refriamento. Recife: Superviso de refrigerao, s.d. ESCUDER, Jose Vives. Instalaciones de acondicionamento de aire. Barcelona: Bueno Aires, 1955. FERRERO, Jos H. Manual de bombas centrfugas. Madrid: Alhambra, 1969. FMA POKORNY. Manual de las tecnicas del aire comprimido . BARCELONA: BLUME, 1969. FUCHSLOCHER, Schulz. Bombas. Brcelona: Labor, 1964. HERNANDEZ GORIBAR, Eduardo. Fundamentos de aire acondicionado y refrigeracion. Mxico: Limusa, 1975. JONES, W. P. Engenharia de ar-condicionado. Rio de Janeiro: Campus, 1983. JORDAN, Richard C & PRIESTER, Gayle B. Refrigeration and air conditioning. Nova Delhi: Prentice-Hall, 1969. KADAMBI, V., HUTCHINSON, F. W. Refrigeration, air conditiomirg and enviromental control in ndia. New Dellir: Prentice-Hall, 1968. KOMAROV, N.S. Tratado de refrigeracion: teoria y tecnologia frigorifica . Bueno Ayres: cartago, 1958. LAUAND, Carlos Antonio. Manual de prtico de geladeiras: refrigeracao industrial e domiciliar. So Paulo, Hemus, 1976. MANUAL prtico de geladeiras. So Paulo : Hemus, 1976 MENDES, Luiz Magno de Oliveira. Refrigerao e ar condicionado. S. l.: Tecnoprint, 1984. PFLEIDERER, Carl. Bombas centrifugas y turbocompressores. Barcelona: Labor, 1960. POHLMAN, Walter. Manual de tcnica frigorfica. Barcelona: Omega, 1971. SILVA, Remi Benedito. Ar-condicionado. So Paulo: Escola Politcnica da Universidade de So Paulo, 1969. SILVA, Remi Benedito. Manual de refrigerao e ar condicionado. So Paulo: Depto de livros e publicaes do grmio politcnico, 1970. STEPANOFF, A J. Centrifugal and axial flow pumps. New York: John Wiley & Sons, 1967. STOECKER, W.F. Refrigerao e ar condicionado. So Paulo: McGraw-Hill, 1985. TORREIRA, Raul Peragallo.Elementos bsicos de ar-condicionado. So Paulo: Hemus, 1979. TORREIRA, Raul Peragallo. Isolamento trmico. So Paulo: Fulton, 1979. TORREIRA, Raul Peragallo. Refrigerao e ar condicionado. So Paulo: Fulton, 1979. TULLIO, Luiz P. de. Curso simplificado para mecnicos de refrigerao domstica. Rio de Janeiro: Ed. Refrigerao, 1975. U.S. NAVY. Refrigeraco e condicionamento de ar. So Paulo: Hemus, 1980. WOODS OF COLCHESTER Guia practica de la ventacion. Barcelona: Blume, 1970.
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Silva, Jos de Castro Refrigerao Comercial/ Climatizao Industrial
9. Pessoal Docente A tabela abaixo mostra a qualificao do corpo docente ligado ao curso de Refrigerao e Ar Condicionado:
Docente Pricles Borba Araquan Ageu de Almeida Matos Earlyson Moreira Gonalves Eudes dos Santos Oliveira Francisco Jos do Nascimento Frederico Gonzalez Silva Ferreira Luciano Torres Prestrelo Janana Mirses de Souza Cruz Lus de Lavor Teles Lus Carlos Barbosa Nivaldo Gregrio de Oliveira Filho Luiz Galiza Santiago Neto Marivaldo Rosas da Silva Jos Duarte da Silva Kilvio Alessandro Ferraz
Formao Especializao Mestrado Especializao Espaecializao Especializao Especializao Engenheiro Mecnico e Tcnico em Mecnica. Engenheira eltrica Engenheiro Agrnomo. Mestrado. Especializao Mestrado Licenciado em Fsica Mestrado Especializao
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10. Certificados e Diplomas: A emisso de Diploma: ser conferido, ao aluno que concluir todos os mdulos do curso e o estgio supervisionado, a habilitao profissional de Tcnico em Refrigerao e Climatizao, no Eixo Tecnolgico de Controle e Processos Industriais.
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ANEXOS
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11. Anexos: 11.1. Pesquisa de mercado citada na justificativa do Plano de Curso: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. AR CONDICIONADO - PEAS E INSTALAO ARTIGOS E EQUIPAMENTOS DE AR CONDICIONADO CONSERTOS DE AR CONDICIONADO LOCAO, PROJETOS E INSTALAES DE AR CONDICIONADO AR CONDICIONADO PARA VECULOS BALCES FRIGORFICOS REFRIGERAO COMERCIAL - ARTIGOS E EQUIPAMENTOS REFRIGERAO INDUSTRIAL - ARTIGOS E EQUIPAMENTOS REFRIGERADORES - ARTIGOS E PEAS
10. REFRIGERADORES - ATACADO E FABRICAO 11. REFRIGERADORES CONSERTO 12. FBRICAS DE REFRIGERANTES 13. INDSTRIAS FRIGORFICAS 14. SUPERMERCADOS 1. AR CONDICIONADO - PEAS E INSTALAO Climafrio Comercial Ltda. Totaline Supermercado de Refrigerao e Ar condicionado Ltda. Aba Frio Ar Condicionado Ltda. Air House Ar Condicionado Central e SPLIT Ltda. Clima frio Ltda. Eletrotrmica Ar Condicionado Ltda. Soclima Ltda. CTR Comercial trmico (refrigerao e servios) Ltda. Secol Ar Condicionado Ltda. Padron Ar condicionado Ltda. Termo Eletro Ltda. Tecline Ltda. Engefrio Ltda. Orgatec Refrigerao Ltda. Pea frio Ltda. Arccutron Ltda. Arcenter Ltda. Arclima Engenharia Ltda.
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Arclin Ar Cind Climat Manut Com Ltda. Arcongel Assistncia Tec Com Ltda. Arsistemas Trmicos Ltda. Artech-Ar Condicionado Projetos e Consultoria Ltda. Artsul Engenharia e Instalao Ltda. Assistncia Tcnica Bem Frio Ar Condicionado Ltda. Caxang Refrigerao ltda. Center Frio Ltda. Cifrio Ltda. Clima Center Ltda. Climtica Refrigerao Ltda. Climatec Refrigerao Ltda. Comercial Tcnica Ltda. Comercial Trmico Ltda. Comtel Comercial Tcnico Ltda. Conforto Trmico Refrig Com Rep Ltda. Eletroclima Ltda. Eletrotrmica Ar Condicionado Ltda. Engefrio Industrial Ltda. Fic Frio Ltda. Figueiredo Paes Eng Ind e Com Ltda. GR Refrigerao Ltda. Indstria Comrcio Norfrio Ltda. Klima Ltda. Multiar Ltda. Noar Nordeste Ar Condicionado Ltda. Orgatec Refrigerao. Padron Ar Condicionado Ltda. Palmeiras Refrigerao Ltda. Progefrio Equipamentos e Servios Ltda. Refram refrigerao Ltda. Refriclima Ar Condicionado Ltda. Refrimatel Ltda. Repense Engenharia Ltda. Secol Ltda. Senpre Engenharia Ltda.
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Sertac Ar Condicionado Ltda. Servmaster Ltda. Soclima Comrcio Servio Ltda. Springer Carrier S/A. Tecline Comrcio e servios Ltda. Termo Eletro Ltda. Termoeltrico Ltda. CDP Ar Condicionado/limpeza Conserto e Manuteno Ltda.
2. ARTIGOS E EQUIPAMENTOS DE AR CONDICIONADO
Ar Condicionado e Refrigerao Totaline Ltda. Bom Ar Com. Ltda. Eletrotrmica Comcio Serv. Ltda. Garcia Leite Representao Ltda. Mavi Refrigerao Ltda. Secol Servio Com Eletrodomstico Ltda.
3. CONSERTOS DE AR CONDICIONADO
Super Frio Conserto e Manuteno em Ar Condicionado de todas as Marcas Ltda. Confiana Assistncia Tcnica autorizada. Consul e Brastemp Ltda. Amorin Refrigerao Instalao e Manuteno Ltda. Antrctica Refrigerao Ltda. Ar Refrigerao Servios e Manuteno Ltda. Arcenter Ar Condicionado Ltda. Artec Sociedade Tcnica Gonalves Ltda. Atac Ar Condicionado Ltda. Atac Comcio Serv Ltda. Bom Frio Ltda. Btu Servios em Refrigerao Ltda. Centro frio Comrcio Rep Ltda. Ciclar Refrigerao Ltda. Confiana Eletrodomstico Ltda. Conforto Trmico Refrigerao Ltda. Conserpart Ltda.
28
Confiana Assistncia tcnica Ltda. Delta Refrigerao Conserto e Pintura Ltda. Electrolux/Prosdcimo Servio Autorizado Ltda. Eletroguia Manuteno Ltda. Eletrotrmica Ar Condicionado Ltda. Expanso Refrigerao Ltda. Expanso Refrigerao Cabanga Ltda. (manuteno e vendas). Frimac - Refrigerao Ltda. (assistncia tcnica e manuteno). Ki -Frio Assistncia Tcnica em Refrigerao Ltda. Multiar Ltda. Multiplic -Refrigerao Reforauto servios Ltda. Oficina do ndio Ltda. (montagem/reforma, manuteno em geral). Orgatec Refrigerao Ltda. Pingel Ltda. Real Frio Ltda. Refram Refrigerao Ltda. Refriar Ltda. Refriclima Ar Condicionado Manuteno e Instalao Ltda. Refrigerao Concrdia Ltda. Rent'Ar Norte e Nordeste Ltda. Santana, Altair J. Ltda. Santos, Jactoil J. Ltda. Santos, Severina N. Ltda. Secol Servios Com. Eletrodomstico Ltda. Sempre Frio Ar Condicionado e Refrigerao Ltda. Z Gordo Servios Gerais Refrigerao e Consertos Ltda. Refricenter Igarassu Ltda.
4. LOCAO, PROJETOS E INSTALAES DE AR CONDICIONADO
Aba Frio Ar Condicionado Ltda. Artec-Ar Condicionado Projetos e Consultoria Ltda. Colortel - Aluguel de Aparelhos Ltda. Interplan - Plan Term Int Consultoria Ltda. Projetar Engenharia Instalaes Ltda. Sempre Engenharia Ltda.
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Termo Eletro Ltda.
5. AR CONDICIONADO PARA VECULOS
ABG Ltda. (reparo e carga). Ar Som Associados em Refrigerao de Veculos Ltda. (revendedor e assistncia tcnica). Auto Ar Refrigerao de veculos Ltda. Euroar- Marcelo Nogueira Ltda. Evar Eletrnica Veculos Ar Condicionado Ltda. Friauto Ltda. Fricar - Refrigerao Automveis Ltda. Frio Leste Ltda. Klimacar Ar Condicionado Para Veculos Ltda. (venda, conserto e manuteno). M. Nogueira Ltda. Polocar Ltda. Polocar - Ar condicionado Automotivo Ltda. Reciclima Ltda. (venda, instalao e manuteno). Refrescar Ltda. (instalao e manuteno). Refrivel Ltda. S Ar Ltda ME (assistncia tcnica, peas e servios).
6. BALCES FRIGORFICOS
Caran Comcio Rep. Ltda. Dacal, Francisco H. C. Ltda. R & L-Refrigerao e Eletricidade Ltda.
7. REFRIGERAO COMERCIAL - ARTIGOS E EQUIPAMENTOS
A Totaline Supermercado de Refrigerao e Ar Condicionado Ltda. Agora Refrigerao Ltda. Almeida, Adiel B. Ltda. Aqui Refrigerao Ltda. Ar Sistemas Trmicos Ltda. Arccutron Ar Condicionado Ltda.
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Campos frio Refrigerao Ltda ME. Casa do gabinete Ltda. Casa Rural Refrigerao Ltda. Central Eltrica Refrigerao Ltda. Climtica Refrigerao Ltda. Didier Fo, Mrio Ltda. Eletrotrmica Ar Condicionado com Representao Ltda. Engefrio Industrial Ltda. Frio Gel Ltda. Frio Shopping Ltda. Imosa Ltda. Jafrio Refrigerao Ltda. Lojas Peletro Refrigerao Ltda. Lucena Engenharia Refrigerao e Comrcio Ltda. Mavi Refrigerao Ltda. Max Frio Ltda. Opo Refrigerao Ltda. Orgatec Refrigerao Ltda. Padron Ar Condicionado Ltda. Polar Refrigerao e Equipamentos Ltda. Polifrio do Nordeste S/A. Projefrio Ltda. RM Farias & Cia Ltda. (tubos e conexo de cobre, isolante trmico,poliuretano/gua,quente). Refricar Refrigerao Ltda. (conserto e manuteno). Refrigas Com. Rep. Ltda. Refrigerao Plo Norte Ltda. Refrigeral Ltda. Silva, Isolda C. Ltda. Silva, Juarez S. Ltda. Superclima Ltda. Tec-Line Com. e Servio Ltda. Termotec Ltda. Total Refrigerao Ltda. Unidades Refrigerao Ltda.
31
8. REFRIGERAO INDUSTRIAL - ARTIGOS E EQUIPAMENTOS
Aba Frio Ltda. Asstecman Manuteno Ltda. Central Eltrica Eletrofrio Ltda. Cifrio Maco Mercantil Ltda. Evil Comrcio Rep. Ltda. Frio Geral Nordeste Ltda. Icrm-ind Com Rep Montagens Ltda. Nippon Refrigerao Ltda. Plano Engenharia Ltda. RMI - Refrigerao e Montagem Industrial Ltda. Refrigas Com. e Rep. Ltda. Refrigerao Industrial Ltda. Santos, Bismarck Ltda. SOS Frio Refrigerao Ltda. Wintfrios Comrcio e Servios Ltda. Remontec Ltda. Polifrio Nordeste S/A. Springer Carrier S/A.
9. REFRIGERADORES - ARTIGOS E PEAS
Cifrio Mao Mercantil Ltda. Frio Peas Ltda. Campos Frio Refrigerao
10. REFRIGERADORES - ATACADO E FABRICAO
Brasinox - Brasil Inoxidveis Ltda. Gama Refrigerao Ltda. Fricon S/A. Refribra Ltda. Renol Refrigerao Nogueira Ltda. Whirlpool-Multibras S/A Eletrodomsticos.
11. REFRIGERADORES CONSERTO

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ACS Refrigeraoe Ar Condicionado Ltda. Ar Refrigerao Servios e Manuteno Ltda. Assimaq - Assistncia Tcnica Ltda. Assistencia Tcnica - SEB Ltda. Asteclima Peas Serv Ltda. Castec Refrigerao Ltda. Cavalcanti, Maria G S Ltda. Caxang Refrigerao Ltda. Center Frio Ltda. Climax Refrigerao Ltda. Clismaq Refrigerao Ltda. Confiana Eletrodomstico Ltda. Correia, Delone M P Ltda. Delta Refrigerao Ltda. Determine Refrigerao Ltda. Eletrolux/Prosdcimo/White westinghouse Ltda. Eletrotrmica Ar-Condicionado Com Representao Ltda. Especializado Brastemp-SEB White-Westinghouse Ltda. Expanso Refrigerao Cabanga Ltda. Nordeste Frios Ltda. Oficina Bergen Refrigerao Ltda. Orgatec Refrigerao Ltda. Pronto socorro das Bombas Ltda. Qgd Comercial Tcnica Ltda. Refram Refrigerao Ltda. Refrigerao Massaranduba Ltda. Refrigerao Olinda Ltda. Refrigerao Santana servios autorizados Ltda. Reprofrio Peas e Servios Ltda. SEB Frio Tecs Ltda. SEB Servio Especializado Brastemp Ltda. Sebracom - Servios Especializados Brastemp, Consul e Prosdcimo Ltda. Souza, Moiss J Ltda. Tecline Comcio & Servios Ltda. Termo Frigor Ltda.
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Vera Refrigerao Ltda. Eletrorefrigerao Servios e peas Ltda. Embrafrio Motores Assistncia Autorizada. Esmaltec, Elgin GE & Dako Ltda. Ar Condicionado Ltda. Elbra Refrigerao Ltda.
12. FBRICAS DE REFRIGERANTES
Raimundo da Fonte Ind S/A. Refrigerantes Imperial S/A. Setabel S/A Sidney C. Dore Ind. de Refrigerantes Ltda.
13. INDSTRIAS FRIGORFICAS
Bom Apetite Agreste Alimentos Ltda. Cecane Ltda. Comercial Alimentos Recife Ltda. Domingos castro CIA Ltda. Empaf Empresa PE Armaz. Frigorfica. Fipel Frigorfico Industrial Pe Ltda. Friaves Comrcio de Carnes. Fribesa Frigorfico Belo Jardim S/A. Frigoserv PE S/A. Frigorfico Frutos do mar Ltda. Frigorifco Ibrico Ltda. Frigorifco J. Farinha Ltda. Frigorfco Kennedy Ltda. Frigorfico Ibrico Ltda. La Carne Distribuidora Atacadista de Alimentos Ltda. Frutipel Comercial Ltda. Frutibras Fruticultura Brs Ltda.
14. SUPERMERCADOS
Carrefour.
34
Grupo Bompreo Wall Mart Brasil Extra Makro.
35
11.2 Competncias Especficas de Cada Mdulo:
1 . Mdulo I: Fundamentos de Cincias Trmicas
Componentes curriculares Transmisso de Calor Eletricidade
Competncias Aplicar os fundamentos da fsica para compreenso dos sistemas. Identificar e aplicar os princpios bsicos da eletricidade na resoluo dos circuitos eltricos. Identificar e aplicar os princpios bsicos de relaes humanas no mundo do trabalho. Identificar o funcionamento dos dispositivos eletrnicos. Utilizar computadores pessoais na produo de textos, fazer planilhas e pesquisar na internet. Aplicar os fundamentos termodinmicos para compreenso dos sistemas. Aplicar normas tcnicas e leis associadas sade, segurana e
Administrao Geral Eletrnica Bsica Informtica
Termodinmica
Higiene e Segurana qualidade ambientais. Definir medidas preventivas de combate a do Trabalho incndios. Utilizar tcnicas de primeiros socorros em situaes de emergncia.
36
2. MDULO II: Introduo Manuteno de Sistemas Trmicos
Componentes curriculares Acionamentos e Controle Eltrico Eletrnica Digital
Competncias
Dimensionar componentes eltricos. Analisar o comportamento de componentes digitais bsicos; Utilizar os princpios da eletrnica digital.
Mecnica dos Fludos
Aplicar os fundamentos de mecnica dos fluidos para compreenso dos sistemas. Caracterizar os sistemas de controle da manuteno; Organizar o controle estatstico da manuteno;
Gesto de Negcios
Emitir ordens de servios; Elaborar relatrios de servio; Analisar a dinmica de funcionamento de uma empresa.
Tecnologia Alimentos
dos
Analisar e avaliar as propriedades dos produtos armazenados. Interpretar textos tcnicos, planilhas, formulrios, esquemas e
Manuteno de Sistemas Trmicos Residencial
grficos. Interpretar e aplicar planos de manuteno. Interpretar resultado de ensaios e testes. Corrigir defeitos nos sistemas trmicos residncias.
Marketing Ingls Tcnico
Identificar e avaliar as tcnicas de venda e propaganda. Ler e interpretar textos tcnicos em lngua inglesa.
37
3. Mdulo III: Manuteno e Instalaes de Sistemas Trmicos
Componentes curriculares Desenho
Competncias
Mecnico Aplicar as normas tcnicas; Aplicar software especfico. de Ler, interpretar e representar projetos arquitetnicos.
Computacional Desenho Arquitetura Computacional
Interpretar textos tcnicos, planilhas, formulrios, esquemas e Manuteno de Sistemas Trmicos Comercial grficos. Interpreta e aplicar planos de manuteno. Interpretar resultado de ensaios e testes. Corrigir defeitos nos sistemas trmicos comerciais. Automao Eletrnica Conforto Trmico Otimizar a instalao. Identificar e avaliar as propriedades e aplicaes dos materiais. Instalaes de Refrigerao Acompanhar cronogramas; Realizar pesquisa de mercado para oramento da instalao; Elaborar propostas tcnicas. Aplicar os princpios da automao nas instalaes. Elaborar texto tcnico, planilhas formulrios, esquemas e grficos;
38
4. Mdulo IV: Assistncia Tcnica em Projetos Trmicos
Componentes curriculares
Competncias Interpretar projetos e layout, diagramas e esquemas; Ler e interpretar catlogos, manuais e tabelas;
Projeto Integrado de Climatizao
Elaborar cronogramas fsicos financeiros; Desenvolver estudos preliminares de projetos, custos e prazos; Realizar acompanhamento de cronograma. Realizar acompanhamento de projetos de sistemas afins;
Projeto Integrado de Operar mquinas e equipamentos; Refrigerao Industrial Viabilizar estudos de sistemas trmicos; Desenvolver memorial, especificao e projetos executivos. Avaliar as tcnicas de conservao de energia; Otimizao Energtica Atuar na concepo de projetos. de Sistemas Trmicos Aplicar software especfico; Otimizar a instalao. Identificar e avaliar os tipos e caractersticas de mquinas, Instalao e Balanceamento dos Sistemas materiais, instrumentos e equipamentos utilizados nas instalaes; Elaborar relatrios tcnicos; Instalar equipamentos; Realizar vistorias tcnicas. Interpretar textos tcnicos, planilhas, formulrios, esquemas e Manuteno de Sistemas Trmicos Industrial grficos. Interpretar e aplicar planos de manuteno. Interpretar resultado de ensaios e testes. Corrigir defeitos nos sistemas trmicos industriais.
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EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO I Componente Curricular: Transmisso de Calor COMPETNCIAS:
.ANO: 2009.1 CHT: 54
Aplicar os fundamentos da fsica para compreenso dos sistemas.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA 03
1 . Fundamentos de transmisso de calor: 1.1 Transferncia de calor por conduo; 1.2 Condutividade trmica; 1.3 Transferncia de calor por conveco; 1.4 Transferncia de calor por radiao. 2. Conduo unidimensional em regime permanente: 2.1 A parede plana; 2.2 Isolantes e o fator R; 2.3 Sistemas radiais e cilndricos; 2.4 Coeficiente global de transferncia de calor; 2.5 Espessura critica de isolamento. 3. Sistemas de conduo e conveco. 4. Resistncia trmica de contato. 5. Transferncia de calor por radiao: 5.1 Mecanismos fsicos; 5.2 Propriedades da radiao; 5.3 Fator de forma de radiao. 6. Trocadores de calor: 6.1 Coeficiente global de transferncia de calor; 6.2 Fatores de incrustao; 6.3 Tipos de trocadores de calor; 6.4 O mtodo da efetividade; 6.5 Caldeiras e condensadores.
24
08 03 08
08
BIBLIOGRAFIA: KREITH, Frank. Princpios da Transmisso de Calor. So Paulo: Ed. Edgard Blcher, 1997. BENEDITO, Remio. Manual da termodinmica e transferncia de calor. So Paulo: Ed: Escola Politcnica de So Paulo, s.d. HOLMAN, J. P. Transferncia de Calor. So Paulo: Ed. McGraw-Hill. 6 edio, 1983.
40
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO I Componente Curricular: Administrao Geral COMPETNCIAS:
.ANO: 2009.1 CHT: 36
Aplicar os princpios bsicos de relaes humanas no mundo do trabalho.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Conceito histrico da administrao. Unidade de produo. Nveis empresariais. Funes administrativas. reas empresariais. Ambiente empresarial. Estratgia. Relaes humanas. Motivao e liderana. O Trabalho em equipe.
02 02 02 06 04 03 04 04 03 06
BIBLIOGRAFIA: CHIAVENATO, I. Teoria Geral da Administrao.So Paulo: Ed. marrom, 1993. MAXIMIANO, C.A. Introduo Administrao. So Paulo: Ed. Atlas, 2000. VERGARA, S.C. Gesto de Pessoas. So Paulo: Ed. Atlas, 1999. KARLOF, B. Conceitos Bsicos de Administrao. So Paulo: Ed. Nobel, 1994.
41
EMENTA CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO I Componente curricular: Higiene e Segurana do Trabalho
.ANO: 2009.1 CHT: 36
COMPETNCIAS: Aplicar normas tcnicas e leis associadas sade, segurana e qualidade ambientais. Definir medidas preventivas de combate a incndios. Utilizar tcnicas de primeiros socorros em situaes de emergncia. BASES TECNOLGICAS 1. Antecedente histrico / Histria de Segurana do Trabalho; 2. Introduo Segurana e Higiene do Trabalho: Conceituao; Estatstica de acidentes no Brasil; Tcnicas de Segurana do Trabalho: mdicas, industriais e educacionais; Aspectos negativos do acidente (fatores scio-econmicos); Teoria de Henrich; Conceito e causa de acidentes do trabalho. 3. Riscos profissionais: Riscos profissionais; Riscos operacionais / ambientais (qumicos, fsicos, biolgicos e ergonmicos); Insalubridade e periculosidade NR15 e NR16. 4. Normas e Leis direcionadas ao curso: NR4, NR5, NR6 e outras da ABNT especficas Segurana do Trabalho. 5. Preveno e combate a incndios: Definio de fogo / tringulo de fogo; Propagao do fogo; Pontos de combustilidades; Tcnicas de extino; Agentes extintores; Extintores portteis. 6. Primeiros Socorros: Caixa de primeiros socorros; Parada crdio- respiratria; RCP; Queimaduras; Transporte de acidentados; Fraturas, entorses e luxaes. CARGA HORRIA 02 08
10
05 05
06
BIBLIOGRAFIA: CAMPANHOLE, Hilfo Lobo. Consolidao das Leis e Trabalho e Legislao. Edio Complementa.So Paulo: Ed. Atlas. 100 edio, 1998. GONALVES, Eduardo Abreu. Segurana no Trabalho em 1.200 Perguntas e Respostas. So Paulo: LTR. 2 edio, 1998. PIAZA, Fbio de Toledo. Informaes bsicas sobre Segurana e Sade no Trabalho.So Paulo: CIPA, 1997.
42
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO I Componente curricular: Eletrnica Bsica COMPETNCIAS: Identificar o funcionamento dos dispositivos eletrnicos. Analisar os princpios do funcionamento dos dispositivos eletrnicos. .ANO: 2009.1 CHT: 54
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Componentes eletrnicos bsicos. 2. Diodos: tecnologia e tipos. 3. Diodo zener. 4. Diodo retificador em CC. 5. Fontes lineares de alimentao com diodos retificadores (com e sem filtro capacitivo). 6. Tecnologia dos semicondutores. 7. Fabricante e aplicaes dos componentes. 8. Tcnicas de montagens das placas eletrnicas.
03 03 03 06 06
12 12 09
BIBLIOGRAFIA: MALVINO, Albert Paul. Eletrnica. So Paulo: Ed. McGraw-Hill. Vol. I, 1987. FERREIRA, Altanpvoavas. Curso Bsico de Eletrnica. Rio de Janeiro: Ed: Freitas Bastos. Vol. I, 1979. VALKENBURGH, Van. Eletrnica Bsica. Rio de Janeiro: Ed. LTC, 1974.
43
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO I Componente curricular: Informtica COMPETNCIAS: Utilizar computadores pessoais na produo de textos, fazer planilhas e pesquisar na internet. .ANO: 2009.1 CHT: 36
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Conceitos bsicos em hardware. 2. Conceitos bsicos em software. 3. Windows-cones, janelas, pastas, e atalhos. 4. Windows, Windows-Painel de controle: Vdeo. 5. Explore: Copiar, Mover, Apagar. 6. WindowsPainel de Controle: Mouse, Relgio, Configuraes Regionais, Menu iniciar. 7. Word-Barra de Ferramentas Padro e Formatao. 8. Word-Menu Arquivo: Abrir, Novo, Salvar. 9.Word-Menu Editar: Copiar, Recortar, Colar, Localizar, Substituir, Selecionar. 10.Word-Menu Formatar: Fonte, Pargrafo, Tabulao. Word-Menu Arquivo: Configurar Impresso, Visualizar, Imprimir. 11.Word-Menu tabela.
02 02 03 03 02 04 04 03 03 06 04
BIBLIOGRAFIA: STINSON, Craing. Microsoft Windows nt Workstation 4.0 guia autorizado. So Paulo: Ed. Makron Books, 1998. GORKI, stalin. Internet Netscap Comunicador 4.0. So Paulo: Ed. rica, 1997. FIALHO JR, Mozart. Microsoft Windows 98 Passo a Passo. So Paulo: Ed. Terra, 1998.
44
EMENTA CURSO: Refrigerao e Ar Condicionado MDULO I DISCIPLINA: Eletricidade COMPETNCIAS: Identificar os tipos de instrumentos para medio eltrica. Identificar o funcionamento dos dispositivos eletrnicos. Aplicar as leis bsicas da eletricidade. BASES TECNOLGICAS CARGA HORRIA 02 03 05 05 05 05 10 05 05 05 05 05 05 05 05 05 05 05 .ANO: 2009.1 CHT: 90
1. Teoria atmica da matria. 2. Processos de obteno de corrente eltrica. 3. Corrente eltrica. 4. Tenso Eltrica. 5 Resistncias. 6. Lei de OHM. 7. Circuito srie e paralelo. 8. Potncia e energia eltrica. 9. Magnetismo. 10. Eletromagnetismo. 11. Indutncia e auto-induo de uma bobina. 12. Induo eletromagntica e lei de Lens. 13. Corrente de Foucault. 14. Transformador. 15. Corrente Alternada-CA . 16. Circuito de C.A. e C.C. 17. Potncia em C.A. e C.C. 18. Noes do sistema trifsico.
BIBLIOGRAFIA: GUSSON, Milton. Eletricidade Bsica. So Paulo: Ed. McGraw-Hill do Brasil, 1985. VAN, Valkenburgh. Eletricidade Bsica. So Paulo: Ed. Nooger & Neuville.Vol.I, 1982. LIMA, Edmundo Simes M.. Eletricidade sem Mestre. So Paulo: Ed. Nacional, 1968.
45
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO I Componente curricular: Termodinmica COMPETNCIAS:
.ANO: 2009.1 CHT: 54
Aplicar os fundamentos termodinmicos para compreenso dos sistemas.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Histrico e conceituao das leis termodinmicas. 2. Princpios gerais dos gases ideais. 3. Teoria cintica dos gases ideais. 4. Primeira lei da termodinmica. 5. Transformaes Termodinmicas. 6. Gases reais. 7. Segunda lei de termodinmica. 8. Mquinas trmicas e frigorficas. 9. Entalpia e Entropia. 10. Propriedades dos gases. 11. Refrigerantes Propriedades.
03 09 06 06 03 03 03 03 06 06 06
BIBLIOGRAFIA: ABBOTT, M. M; VAN NESS, H. C. Termodinmica. So Paulo: Ed. McGraw-Hill. Vol. 2, 1972. MACEDO, Horacio. Problemas de Termodinmica Bsica. So Paulo: Ed. Edgard Bcher, 1976. VAN WYLEN, G. J; SONNATAG, R. E; BORGNAKKE, C. Fundamentos da Termodinmica. So Paulo: Ed. Edgard Bcher, 1998.
46
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO II Componente curricular: Ingls Tcnico COMPETNCIAS:
.ANO: 2009.1 CHT: 36
Ler e interpretar textos tcnicos em lngua inglesa.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
Traduo e interpretao de textos tcnicos.
36
BIBLIOGRAFIA: FURESTENAL, Eugenio. Dicionrio de Termos Tcnico - Ingls-portugus. So Paulo: Ed. Globo, 1970. Vrios. DICIONRIOS DE TERMOS TCNICOS (ingls-portugus). So Paulo: Ed.LEP, 1968. EVANS. STOECKER, Wilbert F. Refrigerao e Ar Condicionado. So Paulo: Ed McGrawHill, 1985.Techinical Dictionary With Portuguese Glossar. Rio de Janeiro: Ed. Ao Livro Tcnico, 2000.
47
EMENTA CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO II Componente curricular: Marketing COMPETNCIAS:
.ANO: 2009.1 CHT: 54
Identificar e avaliar as tcnicas de venda e propaganda.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA 06 06 06 03 03 06 06 03 12 03
1. Ambiente empresarial. 2. Estratgia. 3. Marketing. 4. Conceito. 5. Elementos. 6. Composto de marketing. 7. Mix promocional. 8. Planejamento estratgico. 9. Pesquisa de mercad. 10. Plano de marketing .
BIBLIOGRAFIA: KINGISTON, P. Como Utilizar o Marketing no seu Prprio Negcio. So Paulo: Ed. Publifolha, 2001. KOTLER, P. Administrao de Marketing. So Paulo: Ed. Prentice Hall, 2000. MAXIMIANO, C. Introduo Administrao. So Paulo: Ed. Atlas, 2000. LONGENEKEER, J.G. Administrao de Pequenas Empresas. So Paulo: Ed. Makron, 1998.
48
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO II Componente curricular: Tecnologia dos Alimentos COMPETNCIAS: Analisar e avaliar as propriedades dos produtos armazenados. .ANO: 2009.1 CHT: 36
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Conservao de gneros alimentcios. 2. Enzimas, microorganismos, bactrias, fermentos e fungos. 3. Mtodo de conservao de alimentos. 4. Armazenamento de produtos resfriados e congelados. 5. Embalagens. 6. Conservao de alimentos por refrigerao. 7. Leite e derivados: manteiga, queijo, iogurte e sorvetes. 8. Operao da indstria de laticnios.
02 08 08 02 02 02 04 10
BIBLIOGRAFIA: Textos pesquisados na internet. Manuais do SEBRAE. GAVA, Altamir. Princpios da Tecnologia dos Alimentos. So Paulo: Ed. Nobel, 1978.
49
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO II Componente curricular: Acionamento e Controle Eltrico COMPETNCIAS: Dimensionar componentes eltricos. .ANO: 2009.1 CHT: 72
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA 02 02 04 04 04 04 04 04 04 04 02 02 02 04 04 04 04 04 04 04 02
1. Motor de induo - Principio de funcionamento - Tipos e caracterstica C.A. e C.C. 2. Instalao dos motores eltricos (acionamento e proteo). 3. Chaves especiais de comando de partida e controle de velocidade. 4. Leitura de instrumento de medida. 5. Teoria do capacitor. 6. Condutores eltricos de baixa tenso. 7. Dimensionamento de condutores. 8. Choque eltrico. 9. Comando e proteo -chave selecionada, fusvel e disjuntor. 10. Proteo por aterramento. 11. Medio de resistncia eltrica e de isolao. 12. Motores eltricos usados em refrigerao e ar condicionado. 13. Partes construtivas e dados de placas de motores de induo. 14. Instalao de motores eltricos e acoplamentos. 15. Ligao dos motores eltricos. 16. Smbolos grficos para instalaes eltricas industriais. 17. Partida e proteo dos motores eltricos em um e em dois sentidos de rotao. 18. Montagem da chave partida direta em nico sentido de rotao. 19. Montagem da chave reversora. 20. Reduo do pico de corrente dos motores de rotor gaiola. 21. Montagem da chave estrela tringulo.
BIBLIOGRAFIA: CREDER, HELIO. Instalaes Eltricas. Rio de Janeiro: Ed. LTC, 1995. GUSSON, Milton. Eletricidade Bsica. So Paulo: Ed. McGrawHill, 1985. MARCUS, Abraham. Eletricidade Bsica. So Paulo: Ed. Best-seller, 1968.
50
EMENTA CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO II Componente curricular: Mecnica dos Fluidos COMPETNCIAS: Aplicar os fundamentos de mecnica dos fluidos para compreenso dos sistemas. BASES TECNOLGICAS CARGA HORRIA
.ANO: 2009.1 CHT: 54
1. Propriedades dos fluidos -fora e tenses. 2. Esttica dos fluidos -Vasos comunicantes. 3. Escoamento de fludos reais. 4. Nmeros de Reynolds e tipos de escoamento de fludos. 5. Equao de continuidade de Bernoulli. 6. Equaes e grficos para clculo de perda de carga de frico, localizada e comprimento equivalente. 7. Escoamento em encanamento e dutos de ar. 8. Velocidade de escoamento em tubulaes. 9. Encanamentos Compostos. 10. Escoamento externo -Camada limite. 11. Dimensionamento de bombas hidrulicas. 12.Golpe de lquido ou golpe de arete. 13. Cavitao. 14. Medio de escoamento de fluidos. 15. Curvas caractersticas de sistemas de bombeamento - NPSH disponvel. 16. Ponto de operao de uma bomba de fatores que deslocam. 17. Perfil da perda de carga no bocal de 50mm-Experincia 1. 18. Perfil da velocidade do Ar no bocal de 50mm-Experincia 2. 19. Perfil da perda de carga no duto de ar com bocal de 50mm Experincia 3. 20. Perfil da velocidade no duto de ar com 50mm -Experincia 4. 21. Perfil da presso atravs da seco transversal do duto de ar Experincia 5. BIBLIOGRAFIA
02 03 03 03 03 03 03 03 03 03 03 02 02 03 03 02 02 02 02 02 02
CREDER, Helio.Instalaes Hidrulicas. Rio de Janeiro: Ed: LTC, 1978. SHAMES, Irvingherman. Mecnica dos Fluidos - princpios bsicos. Vol. 1. So Paulo: Ed: Edgard Blcher, 1973. FOX, R. W; MCDONALD, A. T. Introduo Mecnica dos Fluidos. Rio de Janeiro: Ed. LTC. 5 edio, 2001.
51
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO II Componente curricular: Eletrnica Digital COMPETNCIAS: Analisar o comportamento de componentes digitais bsicos. Utilizar os princpios da eletrnica digital. .ANO: 2009.1 CHT: 54
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Eletrnica digital. 2. Sistema de Numerao. 3. lgebra boleana. 4. Circuitos lgicos combinacionais. 5. Famlias lgicas. 6. Introduo aos sistemas microprocessador. 7. PLC.
06 06 06 06 09 12 09
BIBLIOGRAFIA: IDOETA, Ivan Valeije. Elementos de Eletrnica Digital. So Paulo: Ed. rica. 30 edio, 2000. MALVINO, Albert Paul. Eletrnica Digital: Princpios e Aplicaes. So Paulo: Ed. McGrawHill. Vol. 2, 1987. MORDAKA, Szajnberg. Eletrnica Digital. Rio de Janeiro: Ed. LTC, 1988.
52
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO II Componente curricular: Gesto de Negcios COMPETNCIAS: Caracterizar os sistemas de controle da manuteno. Organizar o controle estatstico da manuteno. Emitir ordens de servios. Elaborar relatrios de servio. Analisar a dinmica de funcionamento de uma empresa. .ANO: 2009.1 CHT: 54
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Princpios de administrao com qualidade total (TQM). 2. Fundamentos com diversos cronogramas de qualidade aplicados na indstria (5S, ISO 9000, ISO 14000, etc.). 3. Leitura e interpretao de procedimentos, manuais tcnicos e literatura especfica (portugus e ingls). 4. Tipos de documento de comunicao interna (memorandos, instrues operacionais, relatrios, ofcio de turno, ordem de servio, contratos de prestao de servios e instalao). 5. Tipos de empresas. 6. Abertura de micro, pequena e mdia empresa.
06 09 12 12
03 12
BIBLIOGRAFIA: PALMER, Colin F. Controle Total de Qualidade. So Paulo: Ed. Edgard Blncher, 1988. DURCKER, P. F. A Prtica da Administrao de Empresas. So Paulo: Ed. Pioneira, 1997. DORNELAS, Jos Carlos de A. Transformando Idias em Negcios. Rio de Janeiro: Ed. Campos, 2001.
53
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO II .ANO: 2009.1
Componente curricular: Manuteno de Sistemas Trmicos Residenciais CHT: 90 COMPETNCIAS: Interpretar textos tcnicos, planilhas, formulrios, esquemas e grficos. Interpretar e aplicar planos de manuteno. Interpretar resultado de ensaios e testes. Corrigir defeitos nos sistemas trmicos residncias. BASES TECNOLGICAS 1. Normas de segurana do equipamento de solda. 2. Nomenclatura e funcionamento do processo de solda oxiacetilnica. 3. Regulagem da chama. 4. Varetas e fluxos. 5. Solda em tubos. 6. Ferramentas especficas. 7. Instrumentos especficos. 8. Principio de funcionamento do equipamento. 9. Tipos e modelos dos equipamentos trmicos residenciais. 10. Componentes do Sistema de Gabinete. 11. Componentes do sistema eltrico e eletrnico. 12. Componentes do sistema frigorfico. 13. Componentes do sistema hidrulico. 14. Montagem dos componentes: Eltricos e eletrnicos. 15. Teste de vazamento. 16. Aplicao do vcuo. 17. Gases refrigerantes, aplicao e segurana no manuseio. 18. Carga de gs refrigerante. 19. Identificao e soluo de defeitos no sistema de refrigerao. 20. Identificao e soluo de defeitos no sistema eltrico e eletrnico. 21. Identificao e soluo de defeitos no sistema hidrulico. 22. Consumo de energia. 23. Manuteno Preventiva. CARGA HORRIA 01 03 01 05 05 02 03 05 05 02 03 05 02 10 01 02 02 10 05 10 02 03 03
BIBLIOGRAFIA: DORSSAT, Roy J. Princpios da Refrigerao. So Paulo. Ed. Hemus, 1978. ELONKA, Stefhen. Manual de Refrigerao e Ar Condicionado. So Paulo: Ed. McGraw-Hill, 1978. Manuais do fabricante.
54
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO III Componente curricular: Desenho Mecnico Computacional COMPETNCIAS: Interpretar as normas tcnicas. Aplicar software especfico. .ANO: 2009.1 CHT:90
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Simbologia Mecnica. 2. Dutos de ar condicionado e tubulaes. 3. Corte total. 4. Corte em desvio. 5. Planificao de dutos. 6. Isometria hidrulica. 7. Auto cad e cad cam.
15 15 10 10 15 15 20
BIBLIOGRAFIA: COUTO, ANDR. Desenho Tcnico Mecnico. Recife: Ed. CEFET-PE, s.d. ABNT. Coletnea de Normas de Desenho Tcnico. So Paulo: SENAI DTE DMD, 1990. FRENCH, T. E. & VIERCK, C. J. Desenho Tcnico e Tecnologia Grfica. So Paulo: Ed. Globo. 5 edio, 1995.
55
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO III .ANO: 2009.1 CHT: 90
Componente curricular: Manuteno de Sistemas Trmicos Comerciais. COMPETNCIAS: Interpretar textos tcnicos, planilhas, formulrios, esquemas e grficos. Interpreta e aplicar planos de manuteno. Interpretar resultado de ensaios e testes. Corrigir defeitos nos sistemas trmicos comerciais.
BASES TECNOLGICAS 1. Tipos e modelos dos equipamentos trmicos comerciais. 2. Principio de funcionamento dos equipamentos trmicos comerciais. 3. Ferramentas e instrumentos especficos. 4. Componentes do Sistema de Gabinete. 5. Componentes do Sistema eltrico e eletrnico. 6. Componentes do sistema frigorfico. 7. Componentes do sistema hidrulico. 8. Montagem dos componentes: Eltricos. 9. Montagem dos componentes Eletrnicos 10. Montagem dos componentes frigorficos. 11. Montagem dos componentes hidrulicos 12. Reoperao do sistema frigorfico. 13. Identificao e soluo de defeitos no sistema frigorfico. 14. Identificao e soluo de defeitos no sistema eltrico. 15. Identificao e soluo de defeitos no sistema eletrnico. 16. Identificao e soluo de defeitos no sistema hidrulico. 17. Recuperao e Reciclagem de Gases Refrigerantes. 18. Manuteno Preventiva. 19. Consumo de energia. 21. leo uso e aplicao. 22. Caractersticas dos produtos qumicos para limpeza. 23. Aplicao dos produtos qumicos. 24. Relatrios tcnicos.
CARGA HORRIA 02 05 02 01 05 05 05 10 05 05 02 05 05 05 05 05 03 10 01 01 01 01 01
BIBLIOGRAFIA: DORSSAT, Roy J. Princpios da Refrigerao. So Paulo. Ed. Hemus, 1978. ELONKA, Stefhen. Manual de Refrigerao e Ar Condicionado. So Paulo: Ed. McGraw-Hill, 1978. Silva, Jos de Castro- Refrigerao comercial/ Climatizao Industrial Editora Hemus 2004
56
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO III .ANO: 2009.1 CHT: 54
Componente curricular: Desenho de Arquitetura Computacional COMPETNCIAS: Ler, interpretar e representar projetos arquitetnicos.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Introduo e normas do desenho. 2. Introduo das convenes arquitetnicas bsicas, leitura e interpretao. 3. Geometria do desenho. 4. Leitura e interpretao de um projeto arquitetnico. 5. Representao em planta/corte total/corte de desvio. 6. Sistema mtrico/Escalas grficas. 7. Formato das plantas.
06 12 06 12 09 06 03
BIBLIOGRAFIA: MONTENEGRO, Gildo de Azevedo. Desenho Arquitetnico. Recife: Ed. Da UFPE, s.d. REGO. Rejane de Moraes. Autocad 2000. Recife: CEFET-PE, s.d. _________________ . Introduo ao Desenho Tcnico Auxiliado por Computador Utilizando o Autocad 2000. . Recife: CEFET-PE, s.d.
57
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO III Componente curricular: Automao Eletrnica COMPETNCIAS:
ANO: 2009.1 CHT: 72
Aplicar os princpios da automao nas instalaes.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Controladores lgicos programveis. Portas lgicas. Comunicao de dados. Interface homem-mquina. Sensores. Inversores de freqncia e sofistart.
08 08 16 16 12 12
BIBLIOGRAFIA: GEORGINI. Marcelo, Automao Aplicada. So Paulo: Ed. rika. 2 edio, 2002. SILVEIRA. Paulo R.da. Automao e Controle Discreto. So Paulo: Ed. rika. 2 edio, 1998. NATALE, Ferdinando. Automao Industrial. . So Paulo: Ed. rika,2000.
58
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO III Componente curricular: Conforto Trmico COMPETNCIAS:

ANO: 2009.1 CHT: 90
Elaborar texto tcnico, planilhas formulrios, esquemas e grficos. Otimizar a instalao.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Psicromtria. 2. Carga trmica. 3. Vazo de ar. 4. Distribuio de ar. 5. Dutos de conduo de ar. 6. Propriedades do ar. 7. Tratamento do Ar.
20 25 10 10 05 05 15
BIBLIOGRAFIA: DOSSAT, Roy. Princpios da Refrigerao. So Paulo: Ed. Hemus,1978. WILBERT, F. Refrigerao e Ar Condicionado. So Paulo: Ed: McGrew-Hill, 1985. CREDER, Helio. Instalao de Ar-Condicionado. Rio de Janeiro: Ed. LTC. 4 edio,1990. STOECKER, F. Wilbert. Refrigerao e Ar-Condicionado. So Paulo: Ed: McGrew-Hill, 1985. TORREIRA, Raul Pergallo. Elementos Bsicos de Ar Condicionado. So Paulo: Ed.Hemus, 1983. TORREIRA, Raul Pergallo. Refrigerao e Ar Condicionado. So Paulo: Ed. Fulton, 1979. MANUAL DA CARRIER. REVISTA CLIMATIZAO.
59
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO III Componente curricular: Instalaes de Refrigerao COMPETNCIAS:

.ANO: 2009.1 CHT: 54
Realizar pesquisas de mercado para oramento da instalao. Redigir propostas tcnicas. Identificar e avaliar as propriedades e aplicaes dos materiais. Realizar acompanhamento de cronogramas.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Cadeia do frio. 2. Visita tcnica s instalaes. 3.Tcnicas de isolamento trmico de cmara frigorfica. 4. Carga trmica e dimensionamento de equipamentos para o projeto com software. 5. Dimensionamento dos acessrios frigorficos para o projeto. 6. Levantamento e especificao dos materiais para oramento.
03 06 12 12 12 09
BIBLIOGRAFIA: WILBERT, F. Stoecker. Refrigerao e Ar Condicionado. So Paulo: Ed. McGraw-Hill, 1985. DOSSAT, Roy. Manual de Refrigerao. So Paulo: Ed. Hemus,1980. SILVA, Remir Benedito da.Instalaes de Refrigerao. So Paulo: Ed. Da Escola Politcnica de So Paulo, 1970. APOSTILAS DE FABRICANTES. APOSTILAS DE CLCULO DE CAEGA T. REVISTA DO FRIO. PROGRAMAS R-2000 (MCQUAY).
60
EMENTA CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO IV
ANO: 2009.1 CHT: 90
Componente curricular: Instalaes e Balanceamento dos Sistemas COMPETNCIAS:
Identificar e avaliar os tipos e caracterstica de mquinas, materiais, instrumentos e equipamentos utilizados nas instalaes. Elaborar relatrios tcnicos. Instalar equipamentos. Realizar vistorias tcnicas. BASES TECNOLGICAS CARGA HORRIA
1. Aparelho condicionador de ar de janela: .Tipos de instalaes; .Instalaes eltricas. 2. Aparelho condicionador de ar split: .Tipos de instalaes; .Instalaes eltricas; .Instalaes frigorficas; .Balanceamento. 3. Condicionadores de ar Self Contarned: .Tipos de instalaes; .Instalaes eltricas; .Instalaes frigorficas; .Instalaes hidrulicas; .Rede de dutos ; .Balanceamento. 4. Condicionadores de ar Resfriadores de Lquido: .Tipos de instalaes; .Instalaes eltricas; .Instalaes hidrulicas; .Rede de dutos; .Balanceamento. BIBLIOGRAFIA:
20
15
30
25
CREDER, Helio. Instalao de Ar Condicionado. Rio de Janeiro: LTC, 1987. TORREIRA, Raul Pergallo. Refrigerao e Ar Condicionado. So Paulo: Ed. Fulton, 1979. Manuais de Instalao, Operao e Manuteno de Resfriadores de Liquido Self, e Split dos Fabricantes Traine do Brasil e Sprinter Carrier.
61
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO IV .ANO: 2009.1 CHT: 90
Componente curricular: Manuteno de Sistemas Trmicos Industriais. COMPETNCIAS: Interpretar textos tcnicos, planilhas, formulrios, esquemas e grficos. Interpretar e aplicar planos de manuteno. Interpretar resultado de ensaios e testes. Corrigir defeitos nos sistemas trmicos industriais. BASES TECNOLGICAS 1. Tipos e modelos dos equipamentos trmicos industriais. 2. Principio de funcionamento dos equipamentos industraisl. 3. Ferramentas especficas. 4. Instrumentos especficos. 5. Componentes do Sistema de Gabinete. 6. Componentes do sistema eltrico e eletrnico. 7. Componentes do sistema frigorfico. 8. Componentes do sistema hidrulico. 9. Identificao e soluo de defeitos no sistema de refrigerao. 10. Identificao e soluo de defeitos no sistema eltrico. 11. Identificao e soluo de defeitos no sistema eletrnico. 12. Identificao e soluo de defeitos no sistema hidrulico. 13. Plano de manuteno, operao e controle. ( PMOC ) 14. Caractersticas dos produtos qumicos para limpeza. 15. Aplicao dos produtos qumicos. 16. Relatrios tcnicos.
CARGA HORRIA 05 05 02 03 05 05 05 05 10 10 05 05 10 05 05 05
BIBLIOGRAFIA: DOSSAT, Roy J. Princpios da Refrigerao. So Paulo. Ed. Hemus, 1978. ELONKA, Stefhen. Manual de Refrigerao e Ar Condicionado. So Paulo: Ed. McGraw-Hill, 1978. Silva, Jose de Castro. Refrigerao Comercial e Climatizao Industrial. Ed. Hemus,2004 Manuais de instalao, operao e manuteno do fabricante.
62
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO IV Componente curricular: Projeto Integrado de Climatizao COMPETNCIAS:

ANO: 2009.1 CHT: 90
Interpretar projetos e layout, diagramas e esquemas. Ler e interpretar catlogos, manuais e tabelas. Interpretar cronogramas fsicofinanceiros. Desenvolver estudos preliminares de projetos, custos e prazos. Acompanhar cronogramas. BASES TECNOLGICAS CARGA HORRIA
1. Qualidade do ar interior (IAQ). - Estudo da portaria ministerial. 2. Ventilao - Ventilao natural e forada. - Renovao do ar; - Ventiladores tipos e caractersticas. 3. Nvel de rudo - Vibrao Mecnica caractersticas e tipos. 4. Tipos de instalaes de ar condicionado. 5. Visita as instalaes de ar condicionado. 6.Caractersticas das instalaes com VRV (volume de refrigerante varivel) e VAV (volume de ar varivel ). 7.- Anlise do projeto de um sistema de gua gelada bombas, tubulaes e acessrios. 8. Projeto intergrado de um sistema de ar condicionado central.
05 05 10 10 10 10 20 20
BIBLIOGRAFIA: DOSSAT, Roy J. Princpios da Refrigerao. So Paulo: Ed. Hemus, 1978. STOECKER, Wilbert F. Refrigerao e Ar Condicionado. So Paulo: Ed McGraw-Hill, 1985.
63
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO IV
.ANO: 2009.1 CHT:90
Componente curricular:Projeto Integrado de Refrigerao Industrial COMPETNCIAS:

Realizar acompanhamento de projetos de sistemas afins. Viabilizar estudos de sistemas trmicos. Desenvolver memorial, especificao e projetos executivos. Dimensionar mquinas e equipamentos.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1. Ciclo de processo de refrigerao. 2. Tabelas de propriedade do vapor saturado e do vapor superaquecido. 3. Sistema saturado simples estgio de refrigerao. 4. Sistema de duplo estgio. 5. Sistema de multipresso. 6. Operao de sistema industrial por amnia. 7. Projeto de uma instalao frigorfica, tipo industrial com refrigerante amnia. 8. Relatrios tcnicos. 9. Comparao com os dados projetados. 10. Ferramentas especficas. 11.Componentes e funes de um sistema de gerao de ar comprimido.
05 10 05 10 10 10 15 05 05 05 10
BIBLIOGRAFIA: DOSSAT, Roy J. Princpios da Refrigerao. So Paulo: Ed. Hemus, 1978. STOECKER, Wilbert F. Refrigerao e Ar Condicionado. So Paulo: Ed McGraw-Hill, 1985. MANUAL DA CARRIER. APOSTILAS DE FABRICANTES (SABROE, YORK, MADEF, CARRIER). REVISTA DO FRIO.
64
EMENTA
CURSO: Refrigerao e Climatizao MDULO IV ANO: 2009.1 CHT: 90
Componente curricular: Otimizao Energtica de Sistemas Trmicos COMPETNCIAS:

Avaliar as tcnicas de conservao de energia. Atuar na concepo de projetos. Aplicar software especfico. Otimizar a instalao.
BASES TECNOLGICAS
CARGA HORRIA
1 . Cenrio de produo e consumo de energia no mundo atual. 2. Principais fontes alternativas de energia trmica. 3. Instalaes de cogerao. 4 . Instalaes de trigerao. 5. Sistemas distribudos de energia. 6. Sistemas de acumulao de energi. 7. Anlise energtica das instalaes. 8. Otimizao das instalaes com VRV (volume de refrigerante varivel e VAV 9 volume de ar varivel). 9. Otimizao das instalaes de ar condicionado com aplicao da automao. 10. CLP (controlador lgico programvel). 11. Inversores de freqncia e soft start. 12. Sensores, transdutores e atuadores. 13. Redes de comunicao.
05 05 10 10 10 10 05 10 05 05 05 05 05
BIBLIOGRAFIA: GEORGINI, Marcelo. Automao Aplicada: Descrio e Implementao de Sistemas de Seqncias com C.P. So Paulo: Ed. rika. 2 edio, 2002 FIALHO, Arivelton. Automao Hidrulica, So Paulo: Ed. rika, 2002. SITES: www.ambientebrasil.com.br, www.eletrobras.gov.br/procel. REVISTA CLIMATIZAO.
65

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Depto. Acadmico Sistemas, Processos e Controles Industriais: Wilson Soares de Lima

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Requisitos de Acesso ..................................................................................

Critrios de Avaliao ................................................................................

Instalaes e Equipamentos 7.1 Laboratrios e equipamentos..................................................................... 7.1. Acervo Bibliogrfico ............................................................................

Docente e Pessoal Tcnico Administrativo ................................................

Certificados e Diplomas .............................................................................

10. Anexos ........................................................................................................ 25

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Justificativa e Objetivo do Curso

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Requisitos de Acesso Para integrao ao Curso Tcnico subseqente em Refrigerao e climatizao, o

desde que haja vaga; e) Reintegrao para concluso do curso;

Perfil Profissional de Concluso: O curso de Tcnico em Refrigerao e climatizao, fornece os conhecimentos

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Identificar, selecionar e classificar o material bibliogrfico pertinente ao assunto pesquisado;

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Prticas Pedaggicas Previstas

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Perodo Entrega do relatrio final

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Carga Horria Total: Critrio de Avaliao:

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Curso: Tcnico em Refrigerao e Climatizao

Ano de Implantao: 2009.1

4.5. Estrutura Curricular - Fluxograma de Diplomao

Mdulo I Fundamentos de Cincias Trmicas Sem certificao 270 horas/relgio

M d u l o II Introduo Manuteno de Sistemas Trmicos Sem certificao 337,5 horas /relgio

M d u l o III Manuteno e Instalaes de Sistemas Trmicos (sem certificao) 337,5 horas/relgio

M d u l o IV Assistncia Tcnica em Projetos Trmicos Com certificao 338 horas/relgio

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*CHT 54 90 36 54 36 54 36 72 36 54 36 54 54 54 90 90 90 54 90 72 54 90 90 90 90 90 1.710 1.283 420 1.703

Carga horria total em horas/aula

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No Ensino Mdio; Em qualificaes profissionais e etapas ou mdulos de nvel tcnico concludos