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AGITAO E MISTURA
Operaes de mistura encontram-se frequentemente
na indstria em processos que envolvem
transformaes fsicas e qumicas
indstria alimentar
indstria farmacutica
indstria do papel
indstria dos plsticos
indstria cermica

O investimento financeiro (custos de capital e de
operao) em processos de mistura considervel
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Fundamental adquirir as bases dos conhecimentos
fundamentais em processos de mistura
exemplo: - seleo do tipo de agitador para uma dada aplicao
- anlise do desempenho de instalaes existentes
3
Os termos agitao, mistura e disperso tm diferentes
significados
agitao - processo que permite o movimento global num fluido,
promovendo a mistura e a disperso

mistura - combinao numa s massa
mixing no incio existem 2 ou mais materiais, distintos numa ou mais
propriedades (composio, densidade ou temperatura) e aps
mistura completa existe uma s entidade num estado de
uniformidade mximo possvel
(misturas homogneas, dissoluo de slidos em lquidos,
mistura de dois lquidos com diferentes temperaturas)

disperso combinao de 2 materiais num produto final onde continuam
existir os materiais separados (pores de pequenas dimenses
espalhadas umas entre as outras a uma escala que maior do
que as dimenses das molculas)
(suspenso de slidos, disperso de gases em lquidos, emulses)

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A agitao constitui um excelente exemplo onde o
escoamento de fluidos ocorre frequentemente em
simultneo com transferncia de massa, reaes qumicas
e transferncia de calor.
mistura de lquidos (miscveis)

processo simples, pois no envolve reao qumica (em
geral) e transferncia de massa interfacial
exemplo: - combinao de produtos do petrleo




reduzir as variaes de concentrao
para nveis aceitveis
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mistura slido - lquido

Promover a suspenso de partculas num lquido com viscosidade
relativamente baixa
exemplo: - cristalizao
- reao em fase lquida com catalisador slido


transferncia de massa e/ou
reao qumica associada(s)

dispersar partculas muito finas em lquidos com viscosidade
elevadas
exemplo: - incorporao de carbon black na borracha



comportamento reolgico muito complexo
(em geral, envolve fenmenos de superfcie e contato fsico)

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mistura gs lquido

Gerar uma disperso de bolhas gasosas numa fase lquida
contnua
exemplo: - oxidao
- hidrogenao
- fermentaes biolgicas

transferncia de massa associada e por
vezes reaco qumica na fase lquida
mistura lquido lquido (lquidos imiscveis)

Criar uma disperso de gotas de lquido numa fase lquida
contnua
exemplo: - extrao lquido - lquido
- emulsificao

transferncia de massa associada
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Mecanismos de Mistura
A agitao de um lquido , em geral, realizada num
contentor equipado com um agitador (hlice, p ou
turbina)

movimento global do fluido
o agitador ao rodar
pequenos turbilhes no fluido


A energia mecnica necessria para rodar o agitador
transmitida ao fluido
8
Embora muitos equipamentos sejam projetados tendo
como base o grau de mistura final, a transferncia de
massa e as reaes qumicas, em alguns casos a
transferncia de calor o mecanismo controlante
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os regimes podem ser caracterizados


laminar turbulento

transio
mistura laminar
associada
normalmente a
lquidos com elevada
viscosidade (> 10 Pa s)

os agitadores possuem dimenses comparveis
s dos tanques
10
prximo das superfcies que rodam existem grandes gradientes de
velocidade (elevadas tenses de corte) deformaes dos ele-
mentos de fluido e estiramento
Au
Ay
t
1
t
2
t
3
t
4
diminuio da espessura
aumento da rea
nas disperses e emulses so frequentemente este tipo de
esforos (que resultam das tenses de corte e alongamento) que
reduzem o tamanho de bolhas e gotas
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mistura turbulenta
em termos prticos, o movimento global do fluido em tanques de
mistura turbulento se a viscosidade do fluido < 10 mPa s

o nvel de mistura superior junto do agitador elevada taxa
de tenso de corte devido aos vrtices a formados
a difuso turbilhonar (conveco) existente promove a mistura
processo mais rpido do que o associado mistura
laminar
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A diversidade de equipamento de mistura disponvel
reflete a enorme variedade de aplicaes nas diferentes
indstrias
seleccionar o tipo de sistema de agitao que permite obter o
resultado final eficientemente (baixos custos de capital e de
operao)

tanques de agitao mecnica
misturadores de jato
in-line static mixers
in-line dynamic mixers
moinhos de disperso
vlvulas homogeneizadoras
extrusoras

Equipamento Sistemas de Agitao Mecnica
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Sistemas de Agitao Mecnica
B largura dos anteparos
C distncia entre o fundo do tanque e a linha central do agitador
D dimetro do agitador
T dimetro interno do tanque
W largura do agitador
Z altura do fluido no tanque
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a razo Z/T em geral igual a 1

gama de variao: 0,5 s Z/T s 1,0


plana
base do tanque cilndrico cncavasuspenso de slidos
cnica


a gama de variao da razo C/T normalmente:
0,1 s C/T s 0,4

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anteparos

para impedir a formao de vrtice central quando os fluidos de baixa
viscosidade so agitados num tanque cilndrico com o agitador
montado axialmente
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existncia do vrtice central
desvantagens vantagem

- baixo grau de mistura (fluido e - submerso dos slidos
em aplicaes onde
agitador possuem a mesma velocidade so usadas suspenses
angular)
- captura de ar pelo lquido
- nvel do lquido sobe junto s paredes
do tanque
em geral, os anteparos (so chamados de chicanas) no so
necessrios em aplicaes com fluidos de elevada viscosidade
17
agitadores
a configurao do agitador tem um forte impacto nas
caractersticas da agitao e nas necessidades energticas
18
Turbina
19
Turbina
Hlice
P
20
21
o tipo de agitador a usar depende fortemente da viscosidade do
lquido

hlice
turbina
p

ncora (anchor)
(5 a 50 Pa s)
fita helicoidal (helix)
viscosidade
aumenta
velocidade de
rotao aumenta
os agitadores usados em mistura turbulenta normalmente
possuem D/T igual a 1/3

gama de variao: 0,2 s D/T s 0,5
22
notar que os agitadores usados em mistura laminar possuem
normalmente dimenses comparveis do tanque

0,7 s D/T s 1,0
o agitador mais usado provavelmente a turbina com 6 lminas
implantadas no disco (agitador de Rushton)
- agitador de Rushton utilizado na disperso de gases em lquidos

- hlice (3 lminas) usada na mistura de lquidos de baixa
viscosidade
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- agitador montado centralmente (vertical) o normal

- agitador montado inclinado

- agitador montado de lado (horizontal)

- mltiplos agitadores implantados no mesmo veio

- diversos agitadores montados separadamente no mesmo tanque
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mistura turbulenta: o padro de escoamento do fluido num tanque
agitado depende do tipo de agitador


escoamento axial escoamento radial
a hlice cria um fluxo global axial
(usada em suspenses de slidos)
a turbina de lminas planas cria um forte
fluxo radial para fora
(existem zonas de recirculao na poro
superior e inferior do tanque)
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o padro de escoamento pode ser alterado modificando a
geometria do agitador

- se as lminas da turbina forem inclinadas uma forte
componente axial originada
o agitador tipo ncora promove o movimento do fluido junto s
paredes do tanque regio perto do veio est praticamente
estagnada (escoamento tangencial)


26
Tanque de agitao com um lquido Newtoniano de
densidade e viscosidade
conhecimento da potncia (P) necessria para rodar o
agitador essencial no projeto do motor/caixa de
transmisso
P = f(, , N, g, D, T, W, H, outras dimenses)
Variveis de Projecto e Nmeros Adimensionais
N velocidade de rotao
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usando a anlise dimensional, o nmero de variveis que
descreve o problema pode ser diminudo
|
|
|
|
|
|
|
|
.
|

\
|
= , , , ,
2
,
2
'
5 3
D
H
D
W
D
T
g
ND ND
f
D N
P

5 3
D N
P

2
ND
g
ND
2
- nmero de potncia (NPo)
- nmero de Reynolds (Re)
- nmero de Froude (Fr)
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Fr usado para ter em conta o efeito do comportamento da
superfcie livre do lquido (vrtice central) no NPo
pode ser desprezado para:

- Re pequenos (< 300)
- Re elevados nas aplicaes em que se
usam anteparos
NPo = f(Re, razes geomtricas)
para sistemas geometricamente semelhantes
NPo = f(Re)
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Curva tpica de potncia
regio laminar NPo = K / Re
(Re < 10) (K constante que depende da geometria
do sistema)
regio turbulenta NPo = constante
(Re > 10
4
)
30
Curvas de potncia para diferentes tipos de
agitadores
31
indicadores da potncia consumida em certas aplicaes
baixa potncia suspenses de slidos leves 0,2 kW/m
3
mistura de lquidos pouco viscosos

potncia moderada disperso de gases 0,6 kW/m
3

contato lquido/lquido
suspenses de slidos com peso moderado

potncia elevada suspenses de slidos pesados 2 kW/m
3

emulses
disperso de gases

potncia muito elevada mistura de pastas 4 kW/m
3

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Tanque de agitao com um lquido Newtoniano de
densidade e viscosidade
o tempo de mistura (t
M
) depende das variveis do processo
e de operao
t
M
= f(, , N, g, D, T, W, H, outras dimenses)
Lquido No-newtoniano
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usando a anlise dimensional
Nt
M
= f(Re, Fr, razes geomtricas)
tempo de mistura adimensionalizado
para sistemas geometricamente semelhantes e desprezando o
efeito de Fr
Nt
M
= f(Re)
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Exerccio
Calcular a potncia necessria para a agitao num tanque
cilndrico, mediante uma turbina de lmina simples, nas
condies da curva 4 da figura, em cada uma das situaes
dadas abaixo. A densidade do lquido 62,3 lb/ft3. O nmero
de Reynolds mnimo para a misturao adequada o vigente
na operao. O dimetro da turbina de 1 ft.
a) Lquido pseudoplstico (k=1, n=09)
b) Fludo newtonianao ( = 1,0 lb/ft s)
c) Fluido dilatante (k =1, n=1,1)
35
36
a) Dt/D = 3, usar o NRe = 270
De modo que
N= 3,05 rps
a= (0,231)(3,05) = 0,704 lb/ft.s
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Da figura, com Nre=270 encontra-se Npo =3,7
Resolvendo para potncia:
38
O nmero de potncia no se modifica, pois as curvas para os
lquidos newtoniano e pseudoplstico coincidem nesse nmero
de Reynolds.
C) Pelo mesmo mtodo que em a), com k=1 e n=1,1
N= 6,65, P= 3,83, HP