Escolar Documentos
Profissional Documentos
Cultura Documentos
As cargas
iônicas são
parcialmente
neutralizadas
e as atrações
eletrostáticas
entre os íons de
cargas opostas
são
enfraquecidas
Constantes dielétricas de alguns solventes
• CALOR DE VAPORIZAÇÃO
Água-viva - 98%
Sementes - 10%
Espécie humana - 70%
VARIAÇÕES NA TAXA DE ÁGUA
• IDADE
H2 O + H2 O H3 O+ + HO -
Salto
protônico
Isto significa que em qualquer solução aquosa sempre haverá uma certa
quantidade do íon hidrônio (H3O+) e do íon hidroxila (HO)
Estes íons tem grande mobilidade, maior que a dos outros íons, pois os
prótons saltam de uma molécula para outra.
Ação das Massas
aA + bB → cC + dD
EQUILIBRIO QUÍMICO - Concentração (Kc)
aA + bB cC + dD
Aplicando-se a lei da ação das massas de Guldberg-Waage, temos:
para a reação direta: v1 = K1 · [A]a · [B]b
para a reação inversa: v2 = K2 · [C]c · [D]d
No equilíbrio: v1 = v2 ou seja:
Igualando as equações: K1 · [A]a · [B]b = K2 · [C]c · [D]d
A relação é constante e denomina-se constante de equilíbrio em
termos de concentração molar (Kc):
H2 O + H2 O H3 O+ + HO -
Ou, na forma abreviada
H2 O H+ + HO -
A expressão de equilíbrio:
[H ][OH ]
K
[H2O]
Em soluções aquosas diluídas o valor de [H2O] é
essencialmente constante e igual a 1000 g litro-1 ou seja
1000 g litro-1/18,015 g mol–1 = 55,5 M; por isto, pode-se
incluir [H2O] na constante K, definindo uma nova constante Ka
Como [H2O] é constante e igual a 55,5 M, pode-se
definir uma nova constante Kw (constante de ionização da
água):
[H ] [HO ] Kw 10 M
7
log[H ] log[OH ]
14 pH pOH
A escala de pH é prática e costuma ser usada entre 0 e 14
Na água pura
pH = log[H+] = log(107)= 7
Também na água pura:
pOH = 14 – pH = 14 – 7 = 7
Numa solução 1 M de
14 NaOH 1 M
NaOH, que também
Alvejante
13
doméstico
dissocia 100%
12 Detergente
Progressi-
vamente
amoniacal NaOH HO + Na+
11
mais básico
10 pOH = –log[HO] = –
Suspensão de log(1) = 0
9 fermento químico
8 Clara de ovos pH = 14 – pOH = 14
7 Neutro
Sangue humano – 0 = 14
Lágrimas
Leite, saliva
6 Numa solução 1 M de
5 Café preto HCl, um ácido forte
Cerveja que dissocia quase
4
100%
Suco de tomate
Progressi- Vinho tinto
3 vamente mais Refrigerante
HCl H+ + Cl
ácido vinagre
2 Suco de limão
Suco gástrico
1 pH = –log[H+] = –
0 log(1) = 0
HCl 1 M
Na célula predominam ácidos e bases fracos
A relação entre o pH e o grau de dissociação de um ácido
ou base fraco pode ser melhor analisada em termos da
equação de Henderson-Hasselbalch
Consideremos novamente a equação simplificada da
dissociação de um ácido fraco em solução aquosa
HA H+ + A -
A expressão de equilíbrio:
[H ][A ] [HA]
Ka [H ] Ka
[HA] ou, rearranjando [A ]
Tomando [HA]
logaritmos log[H ] logKa log
negativos
[A ]
Como –log[H+] = pH, se definirmos –log Ka = pKa podemos
escrever
[A ]
pH pKa log
[HA]
A ÁGUA PODE ACEITAR PRÓTONS TAMBÉM DE OUTRAS
SUBSTÂNCIAS, UM FENÔMENO EXTREMAMENTE IMPORTANTE NÃO
APENAS EM TERMOS BIOLÓGICOS
HA + H2O H3O + + A -
HA ácido
H2O base
A base conjugada do ácido HA
H3O+ ácido conjugado da base H2O
Uma forma abreviada da reação acima seria:
HA H+ + A -
Em termos gerais:
[ aceptor de prótons]
desde que a razão [doador de prótons] seja conhecida,
pode-se calcular o pH de qualquer solução
pKa pKb 14