UNIVERSIDADE ESTADUAL DO MARANHÃO

CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS

CURSO DE ZOOTECNIA
Disciplina de Construções Rurais

INSTALAÇÕES PARA CAPRINOS E OVINOS

Engº Agr. Allan Dionny da Cruz Amorim

2012
 Introdução

A importância das instalações dentro de um

processo de produção está na facilidade e redução da mão-
de-obra para as tarefas diárias, facilidade de manejo do
rebanho e o controle de doenças, proteção e segurança aos
animais, divisão de pastagens, armazenamento de
alimentos, favorecendo, assim, maior eficiência produtiva.
 A localização de uma instalação está relacionada com as
características de cada propriedade, no que diz respeito à sua forma
geométrica, a disposição das pastagens existentes e a disponibilidade de
água, entre outras.

No entanto algumas orientações devem ser seguidas como o

local, o formato do terreno, o terreno deve ter boa drenagem, uma
declividade de 2 a 5%, perto de fontes de água.
 Os fatores mencionados são de fundamental importância
para a segurança e saúde dos animais nas instalações, bem como, para
facilitar os trabalhos de manejo na propriedade.

As instalações devem atender ao sistema de produção

definido pelo produtor, de acordo com seus objetivos e possibilidades
financeiras.
 Principais Instalações
 Centros de manejo
 Saleiros
 Apriscos
 Pedilúvio
 Currais
 Esterqueiras
 Bretes
 Cercas
 Comedouros
 Bebedouros
 Salas de ordenha
 Aspectos Importantes na Construção
das Instalações para Caprinos e Ovinos

Tamanho ou a área das instalações – O tamanho ou a área de uma

instalação diz respeito tão somente ao tamanho do rebanho. Seja
para o pastoreio ou alimentação no cocho, seja para o descanso ou
repouso noturno dos animais, o que se espera é que a instalação
disponibilize espaço apenas o suficiente para propiciar condições
favoráveis ao desempenho dos animais. Mais do que isso, é
desperdício.
Tamanho exagerado ou área em excesso têm custos mais elevados,
sem trazer maiores benefícios.
Tamanho das áreas coberta e descoberta (área de exercício) de um
aprisco para caprinos e/ou ovinos, em Cab/m2.

Área

Coberta Descoberta

Matrizes 1,0 > 2,0

Animais jovens 0,8 > 1,5

Crias 0,5 > 1,0

Reprodutores 3,0 > 6,0

Fonte: Embrapa Caprinos e Ovinos

Obs.: Estas mesmas medidas são recomendadas também para Centros de
Manejo e Currais de engorda.
 Outras recomendações
Comedouro: Recomenda-se 0,2 m a 0,25 m linear
para cada animal, ou seja utilizar 04 a 05 animais
por metro linear de cocho.

Brete: Comprimento = 08 m; Largura = 0,25 m na

base inferior e 0,35 m na base superior; Altura =
0,85 m.

Pedilúvio: Comprimento = 2,0 m; Profundidade

= 0,10 m; Largura = a mesma largura da porteira.
Material utilizado - Para a construção do aprisco, será
utilizado, na medida do possível, o material da própria
fazenda, durável e resistente como: madeira, varas, palhas
para coberta, pedras toscas, etc. sem maiores sofisticação,
visando a redução dos custos, mas também é utilizado
para coberta telhas de barro, e de fibrocimento, e para a
construção do aprisco pode-se usar alvenaria.
Altura do Pé Direito

2 a 2,5 m de altura
 Pedilúvio

Dimensões: 2,0 m de comprimento com 10,0 cm de profundidade. A

largura deve ser a mesma largura da porteira, que deve medir 0,75 m.
 Isolamento

Sua construção deve seguir as mesmas recomendações do aprisco ou do

chiqueiro, porém devem localizar-se bem distante destes, para evitar o
contato de animais doentes com os sadios. De preferência, deve localizar-se
longe de fontes de barulhos freqüentes e de movimentação de pessoas.
 Brete

O tamanho pode ser variado de acordo com o número de animais do

rebanho. O modelo mais divulgado é de oito metros (8,0 m) de
comprimento; com uma largura de 0,25 m na base e 0,35 m na parte superior
e com uma altura de 0,85 m.
 Esterqueira

A esterqueira pode ser de alvenaria, medindo 4,0 m de largura x 2,0 m de

profundidade e 1,5 m de altura. Pode ser construída com madeira e coberta
com telha de fibrocimento para permitir o armazenamento do esterco,
evitando a água das chuvas e o contato com os animais
 Cercas
Existem vários tipos de cercas, a saber: a) cercas de arame farpado; b)
cercas de arame liso: c) cercas elétricas; d) cercas de madeira (varas);
cercas mistas ou de estacotes (arame e madeira); e) cercas de tela; f)
cercas vivas e, ainda, g) cercas de pedras toscas. Vale salientar que o
custo de cada cerca varia com o tipo e com o material empregado.
 Cercas

Cerca de arame farpado

Cerca telada
Um dos maiores pontos de estrangulamento do planejamento e na
economia de uma empresa rural é o capital investido na construção
de cercas, principalmente tratando-se de criação de caprinos e
ovinos.
 Cerca de madeira

Cerca elétrica
Cerca de fachina
 Creche

Quando se fizer necessário deve ser construída junto ou separado

dos apriscos, sendo mais fechadas e providas de fonte de
aquecimento artificial para os recém-nascidos. Usar entre 0,3-0,5
m2 por cabeça.
 Troncos de Contenção e Balança

Feito em tábuas cujas portas são de correr (parecido com o de

bovinos). Sua altura interna é de 0,85 m, largura interna 0,45m e
pode medir entre 6-10 m de comprimento.
 Bebedouros e Comedouros

Os comedouros e bebedouros preferencialmente

devem estar localizados fora das baias evitando assim a
contaminação fecal de água e alimentos, bem como
facilitando o acesso e a limpeza dos mesmos pelo manejador.
Para colocação externa de comedouros e bebedouros faz-se
necessária a existência de aberturas (canzis) para a passagem
da cabeça do animal.
De um modo geral, recomenda-se 0,25 m linear de
cocho para cada animal adulto, ou seja, utilizar 04 animais
para cada metro linear de cocho. O fundo do cocho deve
estar a 20 cm do piso da instalação, 10 cm de profundidade,
30 cm de abertura e 20 cm de abertura de fundo.
TIPO DE CANZIL
Canzil de livre acesso

Canzil tipo americano

SISTEMA DE VASOS COMUNICANTES EM
NÍVEL
 Saleiro

As dimensões recomendadas para os saleiros são: 30 cm a 40 cm de

altura acima do piso; 20 cm de profundidade por 30 cm de largura e
o comprimento não deve ultrapassar os dois metros.
 Aprisco de chão batido

Este é o tipo mais usado entre os criadores de

caprinos e ovinos no Nordeste.

Área coberta por categoria de animal

1,0 m2/matriz
0,8 m2/jovem de reposição (recria)
0,5 m2/cria.
3,0 m2/reprodutor
Área Descoberta

Recomenda-se utilizar o dobro da área coberta para

cada categoria de animal.
Quanto ao piso, deve-se utilizar material que permita
uma boa compactação com uma boa drenagem. Escolher uma
área com declive em torno de 2 % a 5 %.
Recomenda-se, limpeza quinzenal no período seco e
diário no período chuvoso.
Aconselha-se construir, no compartimento destinado às
crias, um estrado de madeira para o piso com ripões de 3,0 cm
de largura, espaçado de 1,0 cm entre si.
 Aprisco Suspenso
 Área de 0,8 a 1m2 /animal.

 Deve ser arejado e orientado no sentido da maior incidência de

chuvas, permitindo maior luminosidade e pouca umidade. Para evitar
que as chuvas molhem o interior do aprisco e impedir a ação da força
dos ventos, a frente deve ser fechada.

 Pé direito 2-2,50 m

 Cobertura em telhas de barro

 Piso a uma altura mínima de 1 metro

 O piso deve ser construído com ripão de 4 a 5cm de largura e de 2
cm de espessura, deixando-se entre os ripões o espaço de 1,50 cm nas
divisórias onde ficam os animais adultos e de 1 cm onde ficam os
borregos.

 A altura da parede deve ser no mínimo de 1,20 m.

 É importante o aprisco ter no mínimo 2 compartimentos.

 Aprisco com piso de cimento

Os pisos em cimento ou em solo-cimento são bons, mas necessitam de cama,

que pode ser de maravalha (raspas de madeira), feno velho, bagaço de cana
passado ou casca de arroz. Esta cama evita umidade que pode provocar
diversas doenças. As dimensões são as mesmas descritas nos modelos de
apriscos anteriormente.
Planta Baixa Aprisco
 Localização do Aprisco

Deve ser construído em um terreno com boa drenagem construído

próximo à casa do manejador; em instalações com área coberta, esta
deve ser construída no sentido norte-sul, no maior comprimento e com
declividade de 2 a 5%.
Vista do aprisco de cima
 Cobertura das instalações

Telhas onduladas de fibrocimento

Comprimento 1,22 / 2,44m
Inclinação mínima 15º
 Telha colonial Peso por m2 coberto (kg) Inclinação do telhado(%)
Nº telhas por m2 =24 Seca= 65 kg Mínima 35
Saturada=78 kg

Medidas 48cm x 20cm x 15cm (comprimento x largura ponta sup. x largura ponta inf.)
Modelo de Aprisco
Modelo de Aprisco
Modelo de Aprisco
Declividade
Mureta
 Sala de Ordenha

Deve ser construída em alvenaria e azulejada até a altura de 1,50 m.

O piso pode ser feito com concreto magro ou azulejado, facilitando a limpeza.
Ventilação natural, com uma meia parede de aproximadamente 1 m
 Rampa para entrada dos animais

Deve ser de fácil acesso e antiderrapante.

 Silos

Silo trincheira
Armazenamento de Feno
 Considerações Finais
É importante ressaltar que vários fatores irão
influenciar nos custos na construção do aprisco,
destacando-se os seguintes:

Objetivos da criação;

Material utilizado;

Sistema de produção;

Condições climáticas da região;

Adaptação de outras estrutura;

Disponibilidade de capital.
Obrigado!