CÉLULA VEGETAL

ELAINE CRISTINA CABRINI

 CÉLULAS VEGETAIS

 Robert Hooke (1665)

 definidas como unidades básicas que definem a

estrutura vegetal

 tamanho dos vegetais  1 cm a 100 m, com morfologia

bastante diversa > todos os vegetais executam processos
similares
CÉLULAS VEGETAIS
 CÉLULAS VEGETAIS

Célula Vegetal em ME
 CÉLULAS VEGETAIS
A FORMA DA CÉLULA É CONFERIDA PELA
SUA PAREDE CELULAR

EXPERIMENTOS COM ENZIMAS DEGRADANTES

DA PAREDE CELULAR DEIXAM UM PROTOPLASTO
COM UMA FORMA ESFÉRICA
 CÉLULAS VEGETAIS

PAREDE CELULAR

UMA DICA IMPORTANTE

OS TIPOS DE CÉLULAS SÃO FREQUENTEMENTE

IDENTIFICADOS PELA ESTRUTURA DE SUA PAREDE,
REFLETINDO NO RELACIONAMENTO ENTRE A
ESTRUTURA DA PAREDE E A FUNÇÃO DA CÉLULA
 DIFERENTES FORMAS DAS CÉLULAS

PROTOPLASTO
SEM PAREDE

PAPILAS
ELEMENTO DE
VASO

PARÊNQUIMA LACUNOSO

TRICOMA
 CÉLULAS VEGETAISc
Vegetais X Animais

Parede Celular
Fino envoltório celulósico, de aproximadamente 1µm de espessura, que
envolve externamente a membrana plasmática e o conteúdo celular.

Formada por:
- Microfibrila de celulose;
- Matriz com polissacarídeos não celulósicos;
- Substâncias orgânicas e inorgânicas

Pode ser primária (arranjo entrelaçado) ou secundária (arranjo ordenado)

CÉLULAS VEGETAIS
 CÉLULAS VEGETAIS

Detalhe das paredes primárias (PP) e lamela

mediana (LM) (Eucalyptus urophylla).
 CÉLULAS VEGETAIS

Parede celular- Estrutura e composição

• Na parede primária a deposição é feita de forma
homogênea, mas pode apresentar regiões espessadas
(colênquima).

• A parede secundária pode ser descontínua, como nos

elementos traqueais: anel, espiral, escada e rede.

• Parede primária: 65% de água e 35% de matéria seca (90%

de polissacarídeos e 10% proteínas).

• Parede secundária: menor teor de água – lignina

hidrofóbica. Matéria seca 65 a 85% de polissacarídeos e
15 a 35% de lignina.
 CÉLULAS VEGETAIS

DEPOSIÇÃO DA PAREDE SECUNDÁRIA

ANELAR HELICOIDAL ESCALARIFORME

RETICULADO PONTOADO PONTOADO

 CÉLULAS VEGETAIS
Campo primário de pontoação e pontoação
da parede celular
• Durante a formação da PP em algumas porções ocorre
menor deposição de microfibrilas de celulose,
formando pequenas depressões.

• Essas pontoações possibilitam a intercomunicação

celular através dos plasmodesmos.

Constituição dos plasmodesmos: Cada

plasmodesmo é composto de cordões de
citoplasma e de uma porção do retículo
endoplasmático (desmotúbulo), que se estreita
no canalículo que atravessa a parede de cada
uma das células adjacentes, bem como a
lamela mediana. O bastão central corresponde
à união das membranas do desmotúbulo.
 CÉLULAS VEGETAIS

Células epidérmicas com Esclereídes com pontoações

campos de pontoação
primária (setas), em vista
lateral (Fruto de tomate _
Solanum lycopersicum, com
epiderme destacada).
Células parênquima-ticas com
campos de pontoação
primária (setas), em vista
frontal (Caule do cacto
Cipocerus cipoensis, em corte
transversal).
simples. A - Pontoações
simples (setas), em vista
lateral. Observa-se a nítida
lamelação da parede e o canal
da pontoação. B - Pontoações
simples (setas), em vista
frontal (Folha de Miconia sp.,
em corte transversal).
 CÉLULAS VEGETAIS

Crescimento da parede celular

• Microfibrilas são formadas na membrana plasmática;

• Os polissacarídeos não celulósicos ( hemicelulose e

pectinas) são sintetizados nas cisternas do Golgi;

• A formação da lignina ainda é pouco conhecida;

• Cutina e suberina são os principais lipídeos da PC. A

cutina pode impregnar ou depositar-se sobre a
parede. A suberina impregna as paredes de células da
periderme, bem como outros tipos de células.
 CÉLULAS VEGETAIS

Funções da parede celular:

- confere forma e rigidez à célula;

- previne ruptura da membrana plasmática pela entrada de
água na célula;
- contem enzimas relacionadas a vários processos
metabólicos;
- atua na defesa contra bactérias e fungos.
 CÉLULAS VEGETAIS
Vegetais X Animais

Vacúolos
Exerce pressão sobre o citoplasma
Ocupa volume considerável na célula
Delimitado pelo tonoplasto (uma membrana lipoprotéica)
 CÉLULAS VEGETAIS

Funções do vacúlo:

- tem papel no crescimento e desenvolvimento – acúmulo de compostos

orgânicos e inorgânicos;
- manutenção do pH celular;
- autofagia – digestão de outros componentes celulares;
- armazenamento dinâmico;
- depósito de metabólitos secundários e inclusões.
CÉLULAS VEGETAIS
 CÉLULAS VEGETAIS
Vegetais X Animais

Plastídios
Formas e tamanhos diferentes
Proplastídio é o precursor de todos os plastídios
Classificam-se em 3 grandes grupos, de acordo com ausência
ou presença de pigmentos e pelo tipo de substância
armazenada:
• cloroplastos
• cromoplastos
• leucoplastos (amiloplastos e proteinoplastos)
CÉLULAS VEGETAIS
 CÉLULAS VEGETAIS

Funções dos plastídios:

- envolvidos na fotossíntese, fotorrespiração, síntese de

aminoácidos e ácidos graxos;
- assimilação de N e S;
- armazenamento (amido, proteínas, lipídios, pigmentos –
clorofilas e carotenóides – atração de polinizadores e
dispersão dos diásporos).
 CÉLULAS VEGETAIS

Formação dos plastídios

• Proplastídios: precursor dos plastídios e ocorrem na
oosfera e nos tecidos meristemáticos.

• A formação de clorosplastos nas angiorpermas, requer

presença de luz. Nas gminospermas o início do
desenvolvimento pode ocorrer no escuro.

• Estioblastos: apresentam elaborado sistema de

membranas tubulares e semicristalinas, mas não
apresentam enzimas ativas da fotossíntese. Estádio
na diferenciação do cloroplasto.
 CÉLULAS VEGETAIS

Na presença de luz, o Diferentes tipos de plastídio, sua

proplastídio transforma-se formação é interconversão.
em cloroplasto;
Proplastídio
Na ausência, origina o
estioplasto.

O proplastídio pode dar

origem ao amiloplasto e ao
cromoplasto na presença ou
ausência de luz.

O cloroplasto pode se
transformar em amiloplasto
e cromoplasto e vice-versa.

O amiloplasto
transforma-se em
cromoplasto, mas não
ocorre o inverso.  
 CÉLULAS VEGETAIS

Cloroplastos

• Contém pigmentos do grupo das clorofilas e

carotenóides.
• São encontrados nas partes verdes das plantas.

O envoltório do cloroplasto é constituído por duas membranas de natureza

lipoprotéica: membrana externa e membrana interna. Apresenta uma matriz
denominada estroma e um conjunto de membranas chamadas de tilacóides, que
podem se empilhar, constituindo os tilacóides do grânulo (granum) ou percorrer
o estroma, interligando os grânulos.
 CÉLULAS VEGETAIS

Cromoplastos
• São plastídios portadores de pigmentos carotenóides
e não apresentam clorofila.

• São encontrados em pétalas e outras partes coloridas

das flores.

Cromoplastos (seta) nas células Cromoplastos do parênquima de reserva

epidérmicas do tomate da raiz de cenoura. Os pigmentos
apresentam-se como cristais (seta)
 CÉLULAS VEGETAIS

Cromoplastos

• Surgem, em grande parte dos casos de

transformações dos clorosplastos, com
alterações que levam ao desarranjo dos
tilacóides e mudança no pigmento acumulado.

• Podem também ter origem dos proplastídios

ou dos amiloplastos.

• Elaioplastos: quando acumulam óleo.

 CÉLULAS VEGETAIS

Leucoplastos
• Não possuem pigmentos;
• Armazenam substâncias;
• Amido: amiloplastos;
• Proteínas: proteinoplastos;
• Quando expostos à luz transformam em cloroplastos.

Células do parênquima de reserva da

batata inglesa (Solanum tuberosum)
com amiloplastos. A - Amiloplasto não-
corado (seta). B - Amiloplasto corado
com o reagente de Lugol (seta)
(Tubérculo em corte transversal).
 CÉLULAS VEGETAIS

Membrana plasmática
Formada por bicamada lipídica
Lipídios mais abudantes: fosfolipídios e esteróides
Contem proteínas integrais e periféricas
 CÉLULAS VEGETAIS

Função da membrana

• Controle de entrada e saída de substâncias da célula.

• É semipermeável e seletiva a entrada e saída de

substâncias ocorre por transporte passivo ou ativo.

• Água, oxigênio e dióxido de carbono: entrada por

difusão simples.

• Outras substâncias entram por difusão facilitada,

através de proteínas carreadodas (aquaporinas).
 CÉLULAS VEGETAIS

Função da membrana

• Nas células vegetais, o sistema de transporte ativo

está representado pela H+ATPase, enzima que por
hidrólise do ATP, transporta H+ para fora da
membrana e possibilita a entrada de íons.

• A entrada e saída de moléculas pode ocorrer por meio

de vesículas: endocitose e exocitose.
 CÉLULAS VEGETAIS
Tipos de transporte que ocorrem
na membrana plasmática
O transporte pode ser passivo (a favor de um gradiente de
concentração ou eletroquímico) ou ativo (contra um gradiente de
concentração ou eletroquímico).

O transporte passivo ocorre por difusão simples, na qual as moléculas

não-polares, como O2 e CO2, e pequenas moléculas polares e sem carga,
como a H2O, passam diretamente.

Pode ocorrer também por difusão facilitada, que se dá através de

uma proteína carreadora, que se liga ao soluto sofrendo uma mudança
na sua configuração, ou de uma proteína de canal que permite a
passagem de determinados solutos, como os íons de Ca+ ou K+, através
de poros preenchidos com água.

O transporte ativo necessita de energia para possibilitar a passagem

de solutos. Esta energia é geralmente fornecida pela hidrólise da
 CÉLULAS VEGETAIS

Citoplasma

Seu principal componente é a água, mas contem:

- proteínas, lipídios, íons e metabólitos secundários.
Na matriz citoplasmática encontram-se:
- vacúolo, CG, RE, citoesqueleto, ribossomos, mitocôndrias, cloroplastos,
microcorpos, núcleo.
Ciclose: é o movimento do citoplasma
 CÉLULAS VEGETAIS

Funções do citoplasma:

- realiza diferentes reações bioquímicas;

- facilita troca de substâncias dentro da própria célula e entre células
adjacentes;
- acumula substâncias do metabolismo primário e secundário;
- faz a comunicação entre células adjacentes – plasmodesmos;
- está envolvido na formação do fragmoplasto na divisão celular
 CÉLULAS VEGETAIS

Microcorpos
Inclui: peroxissomos e glioxissomos
Apresenta uma membrana lipoprotéica
Contem enzimas que usam o O2
 CÉLULAS VEGETAIS

Funções dos microcorpos:

– Peroxissomos: estão presentes nas folhas e têm
papel importante na fotorrespiração, juntamente
com cloroplastos e mitocôndrias.

– Glioxissomas: são encontrados em sementes

oleaginosas. Contém enzimas diferentes dos
peroxissomos.
 CÉLULAS VEGETAIS

Citoesqueleto

3 tipos de elementos:
 microtúbulos: 25 nm de diâmetro
 microfilamentos ou filamentos de actina: 5 a 7 nm de diâmetro
 filamentos intermediários: 7 a 11 nm de diâmetro
 CÉLULAS VEGETAIS

Funções dos microtúbulos:

- atuam no crescimento e diferenciação celular;

- formam a banda da pré-prófase – estabelecem o plano de
divisão celular;
- participam na formação das fibras do fuso mitótico e do
fragmoplasto;
- são componentes dos flagelos dos gametas masculinos de
briófitas, pteridófitas e algumas gimnospermas.
 CÉLULAS VEGETAIS

Funções dos microfilamentos ou

filamentos de actina:
movimento de organelas citoplasmáticas;
- crescimento e desenvolvimento – orientam paralalemante ao
plano de alongamento celular;
- formação do fragmoplasto

Funções dos filamentos intermediários:

- manutenção da estrutura do núcleo e da célula
 CÉLULAS VEGETAIS
Complexo de Golgi
Constituído de cisternas
Subcompartimentos: cis, medial e trans
Cada dictiossomo tem número variável nos diferentes tecidos

Funções do complexo de Golgi:

- síntese de compostos não celulósicos da parede celular;

- acúmulo de substâncias envolvidas na produção do odor –
trans Golgi;
- secreção parcial.
 CÉLULAS VEGETAIS

Mitocôndrias
Envoltas por duas membranas lipoprotéicas
Contem seu próprio genoma e se autoduplicam
Dividem-se por fissão binária
Encontram-se em número variável na célula – dependendo da
demanda energética

Funções das mitocôndrias:

- sítios da respiração celular;
- papel na fotorrespiração;
- atuam em parte do ciclo do glioxilato.
 CÉLULAS VEGETAIS

Ribossomos
Encontrados no citoplasma (podendo ou não estar associado
ao RE); plastídios e mitocôndrias
Composto de proteínas e RNAr
São destituídos de membranas
Podem formar polissomos

Funções dos ribossomos:

- síntese protéica.
 CÉLULAS VEGETAIS

Retículo Endoplasmático
Incluso no citoplasma
Pode ou não estar associado aos ribossomos: REL e RER
Possui uma membrana lipoprotéica
A forma e quantidade dependem do tipo, função e
desenvolvimento da célula

Funções do RE:
- funciona como um sistema de comunicação dentro da célula;
- RER: síntese protéica de exportação
- REL: síntese lipídica
 CÉLULAS VEGETAIS

Núcleo

Imerso no citoplasma
Tem dimensões e volume que dependem do estádio de
desenvolvimento da célula e a fase do ciclo celular
Possui 2 membranas lipoprotéicas – envoltório nuclear
Tem nucléolos, cromatina e histonas
Geralmente, a célula tem apenas 1 núcleo, mas em laticíferos
pode haver vários núcleos
 CÉLULAS VEGETAIS

Funções do núcleo:

- controla todas as atividades celulares;

- responsável pela formação de todos os ribossomos da célula,
à exceção daqueles presentes nos plastídios e mitocôndrias;
- organização da informação genética.