Planejamento e Controle

da Produção (PCP)
 Planejamento e Controle

• Concilia o que o mercado requer e o que os recursos da

produção dispõem.
• Envolve a gestão das atividades em curso
da operação, de modo a satisfazer a demanda do
cliente.
• Funciona como órgão de assessoria à gestão
de produção, exercendo influência funcional sobre a
área
 Fases do PCP

• Projeto de Produção;
• Coleta de Informações;
• Planejamento da produção;
• Controle da produção;
Planejamento X Controle: Condições
de longo prazo

• A ênfase é em planejar, pouca

com contribuição da parte de
controle. em
• alcançar,
Preocupa-se
principalmente, metas financeiras.
Planejamento X Controle: Condições
de médio prazo
• Avalia a demanda global que a operação deve
responder de maneira parcial.
• Diferentes categorias de funcionários estão
envolvidas e o nível de participação de cada
categoria definida.
Planejamento X Controle: Condições
de curto prazo
• Ocorrem se as coisas não estão indo com o
plano. A demanda será avaliada em uma base
totalmente desagregada.
• Uma compreensão geral das prioridades irá
formar o fundo de suas decisões.
 Significância entre Planejamento e Controle

Meses/Anos
Planejamento
Relação da
Intensidade

Horizonte de Tempo
Dias/Semanas/Meses
de
Planejamento
ou Controle

Horas/Dias
Controle

Fonte: SLACK, 2007

 Efeitos Volume-Variedade no PCP

Grandes
Volume Variedade Respost Horizonte de decisões de Decisões Robus-
a ao de tez
cliente planejamen- planejamen controle
to -to

Baixo Alta Lenta Curto Tempo Detalhadas Alta

Alto Baixo Rápida Longo Volume Agregadas Baixa

Fonte: Slack, 2002
 Planejamento
Capacidade
de produção

Previsão de Processo de Plano de

vendas Produção
produção

Nível de

estoque
 Objetivos do Planejamento

• Atender a clientela dentro dos prazos

e quantidade negociadas;
• Reduzir Custos;
• Fornecer informações sobre compra de matérias-
primas e insumos.
• Assegurar a plena utilização da
capacidade instalada e do pessoal disponível;
 Objetivos do Planejamento

• Aumentar a rapidez de circulação do material,

evitando a formação de estoques
intermediários desnecessários;
• Estabelece sequência nas
r elaborar um programa de
operações,
• Análise
produção;
da demanda;
 Demanda: Incerteza X Certeza

• Uma combinação entre incerteza

e
oferta/demanda quando se
de
serviços/produtos é difícil trata de
capacidade de produção. planejar
em
Demanda: Dependente e Independente

Demanda Dependente: Demanda Independente:

Entrada da loja de pneus na Serviço de montagem de pneus planta de carros

Ace
Pneus

A procura de pneus é A procura por

regida pelo número pneus é regulada
de carros a ser feito. por fatores
aleatórios.

Fonte: SLACK, 2007

 Planejamento Capacidade: Aspectos de
desempenho
• Custo;
• Capital de giro;
• Qualidade;
• Rapidez ;
• Confiança/Segurança;
• Flexibilidade.
Etapas Planejamento de Capacidade

Etapa I: Medir a demanda e a

capacidade agregadas

Etapa II: Identificar políticas

alternativas de capacidade
Produção Agregada

Previsão
demanda
Etapas III: Escolher políticas
de capacidade adequadas

Estimativa de
capacidade atual

Tempo

Fonte:Slack, 2007.
 Escolha de uma abordagem de
planejamento de capacidade

• Dois métodos são úteis para ajudar a avaliar as

consequências da adoção de planos de capacidade
especiais:
– Representação acumulada;
– Teoria das filas;
 Capacidade Constante

Volume acumulado agregado (toneladas)

Estoque
zero

Produção
acumulada

Demanda
Acumulada

Dias produtivos acumulados

Exemplo: Fabricante de chocolate

Plano 2

Volume acumulado agregado (toneladas)

Custo de estocagem:
£109.600
Custo alteração:
£50.000
Custo Total: Demanda
£159.600 acumulada

Plano 1
Custo de estocagem:
£37.600
Custo alteração:
£170.000
Custo Total:
£207.000

Dias produtivos acumulados

Fonte: Slack, 2007.
 Teoria das Filas
Servidor 1
Distribuição dos Distribuição dos
tempos de tempos de
chegada processamento

Rejeitando Decepção Renegando

Servidor 2

Fonte de
clientes

Fila ou linha de espera Clientes

Servidor m Servidos
Fronteira
do sistema
 Produtividade

• Significa produzir o máximo possível com o

menor recurso possível.
• Pessoas treinadas e motivadas aumentam
em muito a produtividade, reduzindo os
acidentes e o custo final do produto.
Produtividade
 Planejamento e Controle

• Estoque;
• Cadeia de suprimento;
• MRP (Materials Requirements Planning);
• Just in time;
 Referências Bibliográficas
• SLACK, Nigel. Administração da produção. Ed. Atlas,2002.
• APOSTILA DA DISCIPLINA ADMINISTRAÇÃO DA
PRODUÇÃO E MATERIAIS DO CURSO TÉCNICO EM
ADMINISTRAÇÃO SUBSEQUENTE. Umuarama, 2009.