Funções

Orgânicas
Funções Químicas
 Funções Químicas

Conceito:
É um conjunto de compostos que apresentam
propriedades químicas semelhantes.
 Principais funções

HIDROCARBONETOS

São todos os compostos formados unicamente por

carbono e hidrogênio.

Fórmula Geral: R – H (C – H)
 Classificação:

ALCANOS (hidrocarbonetos parafínicos ou parafinas)

Apresentam cadeia aberta e saturada.

Fórmula Geral: CnH2n + 2

Ex 1: H3C – CH2 – CH3  C3H2.3 + 2  C3H8

Ex 2: H3C – CH2 – CH2 – CH3  C4H2.4 + 2  C4H10

O metano é um gás inodoro e
incolor. Sua produção na
natureza ocorre a partir da
decomposição, na ausência de
ar, de material orgânico, quer
de origem animal, quer de
origem vegetal. É um dos
principais constituintes do
chamado gás natural.
 ALCENOS (hidrocarbonetos etilênicos ou
olefinas) Apresentam cadeia aberta e
uma única dupla ligação.

Fórmula Geral: CnH2n

Ex: H3C – CH = CH2  C3H2.3  C3H6

Ex 2: H3C – CH = CH – CH3  C4H2.4  C4H8

Alcenos raramente ocorrem na natureza.
Omais comum é o eteno, produzido durante
o amadurecimento das frutas. Outro alceno
é o octadeceno, presente no fígado de
peixes. Já um dos componentes da casca
do limão é um octeno, que, como
hidrocarboneto, sofre combustão.
 ALCINOS (hidrocarbonetos parafínicos ou
parafinas). Apresentam cadeia aberta e
uma única tripla ligação.

Fórmula Geral: CnH2n + 2

Ex: H3C – C – CH  C3H2.3 – 2  C3H4

Ex: H3C – C – C – CH3  C4H2.4 – 2  C4H6

 Alcino - Etino - Acetileno
Esse gás é obtido a partir de
(HC=HC).
substâncias abundantes na
natureza: carvão, calcário e água,
por meio de reações.
a capacidade de liberar grandes quantidades
de calor durante sua combustão, isto é,
durante a reação com oxigênio (O2). Quando,
nos maçaricos de oxiacetileno, o acetileno
reage com oxigênio puro produzindo (CO2) e
água (H2O), a chama obtida pode alcançar a
 ALCADIENOS (diolefinas ou dienos) .
Apresentam cadeia aberta e duas duplas
ligações.

Fórmula Geral: CnH2n – 2

Ex: H2C = C = CH2  C3H2.3 – 2  C3H4

 Alcadienos – 1,3 - butadieno
São hidrocarbonetos alifáticos insaturados por
duas duplas ligações.
O café é um exemplo de alcadieno de cadeia 1,3
– butadieno.
 CICLANOS (cicloalcanos ou cicloparafinas).
Apresentam cadeia fechada (cíclica) e
saturada.

Fórmula Geral: CnH2n

C4H2.4

C4H8
C3H2.3  C3H6
 cicloalcano mais importante é o
mais simples também, o
ciclopropano. Ele é um gás
inflamável usado como anestésico
em cirurgias.
CICLENOS (cicloalcenos ou ciclolefinas).
Apresentam cadeia fechada (cíclica) e
insaturada, com uma única dupla ligação.

Fórmula Geral: CnH2n – 2

Os biocombustíveis apresentam na
sua composição ciclenos
 AROMÁTICOS
Apresentam cadeia aromática, ou seja,
com um ou mais anéis benzênicos.

C6H6
 A Aromáticos
inalação de benzeno causa
- Benzeno
Antigamente,
náusea,os hidrocarbonetos
podendo provocar aromáticos
parada eram
Sãoobtidos a partir que
respiratória
hidrocarbonetos do carvão-de-pedra,
e apresentam
cardíaca. A pelo também
exposição
chamado
menos de hulha,
um repetida
anel aoque teve
benzeno
benzênico seu origem
pode no material
causar
ou aromático. o
Até oriundo de plantas
aparecimento
recentemente, depositadas
de leucemia
o benzeno era usadoem pântanos.
e outras
comoApesar de serorgânico.
alterações
solvente grande aPorém,
sangüíneasprodução
hojede hulha, a
demanda
sabemos que atual
ele é deumaalguns hidrocarbonetos
substância
aromáticos mesmo
perigosa, excede em muito
em o suprimento
baixas obtido a
partir dessa efonte;
concentrações em assim,
curtos operíodos
petróleo de
acabou por se
tornar a principal fonte de hidrocarbonetos
exposição.
aromáticos
• HALETOS ORGÂNICOS (ou derivados
halogenados). São compostos
derivados de hidrocarbonetos pela
substituição de um ou mais hidrogênios
por halogênios (X = F, Cl, Br, I)

Fórmula Geral: R – X ou RX

Ex: Cl3C – CH2 – Cl

 FUNÇÕES OXIGENADAS

I. ÁLCOOIS
São todos os compostos orgânicos que apresentam
um ou mais radicais hidroxila (- OH) ligados à átomos
de carbono saturados.

Fórmula Geral: R – OH ou ROH

I. Álcoois

Nomenclatura (regras da Iupac)

 II. Fenóis
Compostos derivados de substâncias aromáticas que
se obtêm substituindo átomos de hidrogênio do anel
aromático pelo grupo hidroxila.

Modelo de uma molécula de fenol

comum, C6H5OH
 II. Fenóis
Nomenclatura (regras da Iupac)