PACU

PROCESSAMENTO DE PRODUTOS
AGROPECUÁRIOS

Vanessa Santos Domingues

 CARACTERÍSTICA E HABITAT

 Sua cor é acinzentada

 Pode chegar a 50 cm de
comprimento.
 Vive em grandes rios na América
do Sul.
 Habita águas calmas na floresta
tropical.
 REPRODUÇÃO DO PEIXE PACU
  A sua procriação se consiste na migração
reprodutiva.
 Sua reprodução é semelhante a outros
caracídeos, são considerados propagadores
livres. A fêmea libera seus ovos na água e o
macho nada em volta e os fertiliza.
 Os ovos eclodem em poucas horas se
mantidos em temperatura mais alta e, após
dois ou três dias após a eclosão, os
alevinos consumiram o conteúdo do saco
vitelino e estão começando a nadar
livremente. Não há cuidados parentais.
 ALIMENTAÇÃO
 O peixe pacu é uma espécie onívora e que
tende a ser herbívora.
 Assim, conforme a mudança da época do ano
e também da oferta de comida, os hábitos
alimentares dos pacus são alterados.
 Portanto, eles podem se alimentar de frutos,
folhas, sementes e algas.
 Porém, em algumas ocasiões os pacus
também comem moluscos (caramujos),
pequenos peixes e alguns crustáceos como
os caranguejos
 COMO FUNCIONA A PESCA
 Como os Pacus costumam ”beliscar“
a isca antes de engoli-la, é
importante deixar que o peixe
carregue o anzol até certa distância.
Se você simplesmente deixar a linha
se esticar enquanto o peixe leva a
isca, o anzol deslizará até a lateral
da boca e se alojará lá, sendo assim
somente necessária uma leve
fisgada, só para confirmar.
 PRATOS COM O PEIXE PACU
 Pacu assado na churrasqueira
 Pacu assado com linguiça
 Pacu assado com batata
 Pacu assado com legumes
 Pacu assado no forno recheado
com farofa
 Entre outras...
 REFERÊNCIAS
 9 receitas de pacu assado para uma refeição muito saudável (receiteria.com.br)
 Peixe Pacu: Característica, Alimentação E Sua Reprodução (pescagerais.com.br)
 A pesca do Pacu - dicas , técnicas e informações . (pescanapraia.com)