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Conceitos de Turismo
O QUE O TURISMO?
Como?
Introduo ao Turismo
Introduo ao Turismo
A actual dimenso mundial do turismo, como actividade econmica, impressionante. De acordo com o World Travel & Tourism Council (WTTC), em 1999, o turismo e viagens representaram : 11,7% da economia mundial 10,9% do consumo mundial 11,7% do investimento total 10,5% do emprego global
Introduo ao Turismo
o conjunto de relaes e fenmenos originados pela deslocao e permanncia de pessoas fora do seu local habitual de residncia, desde que tais deslocaes e permanncias no sejam utilizadas para o exerccio de uma actividade lucrativa principal
Association Internationale des Experts Scientifiques du Tourisme (AIEST)
Introduo ao Turismo
O turismo compreende as actividades desenvolvidas pelas pessoas ao longo de viagens e estadas em locais situados fora do seu enquadramento habitual, por um perodo consecutivo que no ultrapasse um ano, para fins recreativos, de negcios, ou outros.
Organizao Mundial do Turismo / World Tourism Organization (OMT /WTO), 1991. Definio tambm adoptada pela ONU.
Introduo ao Turismo
Deslocao Permanncia pouco prolongada Deslocao e permanncia no utilizadas para actividade lucrativa principal
Introduo ao Turismo
Visitante
Turista
Excursionista
Introduo ao Turismo
VISITANTE
Todo aquele que se desloca temporariamente para fora da sua residncia habitual, quer seja no seu prprio pas ou no estrangeiro, por uma razo que no seja a de a exercer uma profisso remunerada
Introduo ao Turismo
TURISTA
Visitante temporrio que permanece no local visitado mais de 24 horas
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EXCURSIONISTA
Visitante temporrio que permanece no local visitado, fora da residncia habitual, menos de 24 horas
Introduo ao Turismo
X 1000
1990 8019
% 44
1995 9705
% 42
% 43.8 56.2
10179 56 20188
12925 58 24625
Introduo ao Turismo
VIAJANTES
- migrantes -Passageiros em trnsito - Diplomatas e membros das foras armadas - Nmadas - Refugiados
VISITANTES
TURISTAS
EXCURSIONISTAS
Recreio
Trabalho
Outros Tripulantes
Introduo ao Turismo
Introduo ao Turismo
NACIONAL
Movimento dos residentes de um dado pas Domstico ou interno Emissor Outbound Tourism
INTERIOR
O turismo dentro das fronteiras de um dado pas Receptor Inbound Tourism
INTERNACIONAL
Deslocaes que obrigam a atravessar uma fronteira
Introduo ao Turismo
Introduo ao Turismo
Introduo ao Turismo
Turismo de permanncia
Introduo ao Turismo
55 18
22181 14000
77 186
Introduo ao Turismo
Introduo ao Turismo
Incremento do rendimento individual / frias pagas Aumento da escolaridade e cultura Desenvolvimento das ideologias liberais Desenvolvimento tecnolgico Aumento do peso da classe mdia Esbatimento das diferenas sociais e culturais
Introduo ao Turismo
As diferentes motivaes e os diferentes comportamentos permitem distinguir Turismo de massas e Turismo de minorias
Turismo de minorias / turismo alternativo Turismo realizado por pequenos grupos ou indivduos / famlias isoladas, caracterizado por um princpio de seleco econmica e/ou cultural.
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Turismo de massas
Turismo realizado pelas pessoas de menor nvel de rendimentos, viajando em grupos, com gastos reduzidos e permanncia de curta durao.
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Varivel Alojamentos
Turismo Alternativo
Dispersos, baixa densidade Pequena escala, estilo familiar Local, pequenas e mdias empresas
Estatuto Impacto
Introduo ao Turismo
os motivos prendem-se com a necessidade de evaso e com o efeito de imitao poca de frias em Julho e Agosto alojamento em estabelecimentos hoteleiros de menor categoria e em meios complementares de alojamento : parques de campismo, quartos particulares ... orientado para os centros de maior concentrao turstica
Introduo ao Turismo
dos alojamentos dos transportes da utilizao dos espaos do enquadramento natural dos equipamentos complementares dos recursos humanos
Introduo ao Turismo
CONCEITO DE QUALIDADE
qualidade um conceito relativo, cada segmento de mercado tem os seus padres ( p.ex. um
parque de campismo pode oferecer tanta qualidade como um hotel de 5 estrelas )
Introduo ao Turismo
QUALIDADE
Introduo ao Turismo
Introduo ao Turismo
Introduo ao Turismo
PORQU ?
Globalizao dos mercados, produtos e processos maior permeabilidade concorrncia externa; Factor determinante das escolhas dos consumidores: j no o preo mas a relao qualidade/preo; O consumidor mais consciente, selectivo e exigente agora so os produtos que se adaptam aos gostos e preferncias dos consumidores A qualidade no se limita ao produto em si. Estende-se a todo o processo desde a concepo at assistncia aps venda. A relao com o cliente no se inicia nem se esgota no acto de consumo, todo o ciclo exige qualidade.
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MOTIVAES TURSTICAS
O sucesso de um negcio turstico depende, em grande parte, da capacidade de resposta, s necessidades e preferncias dos consumidores.
Introduo ao Turismo
MOTIVAES TURSTICAS
H.P. Gray (1970) primeiros estudos sobre as motivaes tursticas. Identifica duas razes principais para viajar:
Caracterstica bsica da natureza humana que leva a deixar as coisas que so familiares e procurar lugares e culturas diferentes.
Depende da existncia, noutro lugar, de amenidades diferentes ou melhores das que esto disponveis na rea de residncia.
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MOTIVAES TURSTICAS
Crompton (1979) Motivao bsica Quebra de rotina
Motivaes especficas (scio-psicolgicas): Escape do meio vivido Explorao e avaliao de si prprio Relaxamento/repouso Prestgio Aumento das relaes sociais Sade
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MOTIVAES TURSTICAS
Leiper (1984)
Restabelece descanso (recuperao da fadiga mental e fsica) Restabelece relaxamento ( recuperao da tenso ) Restabelece divertimento ( recuperao do aborrecimento)
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MOTIVAES TURSTICAS
Organizao Mundial do Turismo (OMT/WTO) Classifica as motivaes em duas categorias que esto na origem das imagens que se fazem de um destino
Motivaes de tipo racional : confiana, segurana, poupana, tradio, conformismo Motivaes do tipo afectivo : curiosidade, novidade, afectividade, liberdade, amizade.
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MOTIVAES TURSTICAS
L. Cunha (1997)
Motivaes constrangedoras : negcios, reunies, sade, estudos Motivaes libertadoras : frias, desportos, repouso, cultura,... Motivaes mistas
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MODELO PSICOCNTRICO-ALOCNTRICO
S. PLOG
Plog classifica as pessoas em diferentes tipos psicolgicos e constri uma nova tipologia do carcter dos turistas.
Alocntricos
Curiosos, com desejo de aventura Atraco pelo desconhecido Preferem reas no tursticas Alto nvel de actividade Gostam de contactar pessoas de outras culturas Gostam de liberdade e flexibilidade nos locais de destino
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MODELO PSICOCNTRICO-ALOCNTRICO
S. PLOG
Plog classifica as pessoas em diferentes tipos psicolgicos e constri uma nova tipologia do carcter dos turistas.
Cntricos
fraco pendor pela aventura procura os destinos mais em voga descontraco e prazer: simples diverso e entretenimento Clima, sol , termas
Introduo ao Turismo
MODELO PSICOCNTRICO-ALOCNTRICO
S. PLOG
Plog classifica as pessoas em diferentes tipos psicolgicos e constri uma nova tipologia do carcter dos turistas.
Psicocntricos concentrados nos pequenos problemas pessoais inibidos, ansiosos, passivos pouco interesse pelo mundo exterior quanto aos destinos tursticos preferem os que j conhecem ou os mais frequentados preferem viagens organizadas destinos que no perturbem o seu modo de vida
Introduo ao Turismo
MEDIDAS E INDICADORES ESTATSTICOS NO TURISMO A actividade turstica no se limita s deslocaes de pessoas entre vrios pases e regies.
necessrio avaliar os efeitos mltiplos produzidos pelo turismo. COMO?
Introduo ao Turismo
n visitantes/turistas n hspedes n dormidas origem dos visitantes meios de transporte utilizados motivos da viagem caractersticas pessoais e profissionais receitas e despesas ...
n de estabelecimentos e categoria dos alojamentos n de quartos, camas recursos tursticos infra-estruturas bsicas animao e ocupao de tempos livres empresas de comercializao turstica investimentos realizados ...
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1. ENTRADAS
Considera-se como entrada cada chegada fronteira de um visitante que no resida nesse pas. um indicador bastante limitado e insuficiente para, por si s, sustentar qualquer tipo de anlise, visto revelar os seguintes inconvenientes:
contagem
da EU ) contagem mltipla engloba turistas e excursionistas a anlise baseada apenas nas entradas no considera os efeitos do turismo: a procura de bens e servios prestados
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2. DORMIDAS
no engloba dormidas em estabelecimentos no licenciados, quartos particulares, casas de amigos e parentes, casa prpria, etc.
Dormidas 24 38
Introduo ao Turismo
15814
Total
28150
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3. DESPESAS TURSTICAS
As despesas tursticas so, de acordo com as estatsticas de turismo da OMT, as despesas de consumo totais feitas por um visitante, incluindo as despesas para, e durante, a sua viagem e estadia no destino
Viagens Alojamento Refeies e bebidas Animao, cultura e actividades desportivas Compras Outras despesas
Introduo ao Turismo
Portugal a Pm variou, entre 1985 e 1995, de 10,4 para 7,7 - um turista espanhol permanece em mdia 2,8 dias, um canadiano 15,9 dias e um alemo 12,5 dias
Pm
n de dormidas n de turistas
Introduo ao Turismo
A permanncia mdia varia com a nacionalidade do turista, idade, rendimento, capacidade do pas receptor.
A tendncia de diminuio da permanncia mdia devem-se fundamentalmente ao aumento das viagens de longa distncia e fragmentao dos perodos de frias.
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5. CAPACIDADE DE ALOJAMENTO
o potencial turstico existente num pas ou regio, que permite avaliar o nmero de dormidas que os meios de alojamento oferecem num determinado momento ou perodo. um indicador importante por constituir a base da oferta turstica.
obtm-se multiplicando o n de camas, quartos ou lugares existentes pelo nmero de dias do perodo considerado. Mede o potencial da oferta e no o seu nmero efectivamente disponvel.
Introduo ao Turismo
Permite determinar o grau de utilizao da capacidade de alojamento e avaliar em que medida haver excesso ou necessidade de novos alojamentos. Taxas de ocupao (total de hotis)
Regies 1996 % 55.4 44.9 43.5 64.8 1997 % 55.7 45.7 44.3 62.3 1998 % 57.6 48.4 49.1 64.8 2000 % 59.3 51.5 52.2 66.1
Introduo ao Turismo
TOQ
Introduo ao Turismo
TOR
V x 100 C x P x 365
Introduo ao Turismo
TOL
TOR
V x 100 C x P x 365
Nota: conforme o perodo considerado seja anual, mensal, semanal ou dirio o valor a introduzir em denominador dever ser 365, 31(varivel no caso mensal), 7 ou 1 respectivamente.
Introduo ao Turismo
TOL
80%
TOQ
40 30 20 x 100 100
90%
TOR
73%
Introduo ao Turismo
Introduo ao Turismo
TOQ
10 5 15 12 8 x 100 60
83.3%
TOR
65.7%
Introduo ao Turismo
7. GRAU DE SAZONALIDADE
Ev GS x100 Et
Ev n de entradas/dormidas no Vero
(Jul/Ago/Set)
Et n de entradas/dormidas no ano
quando se consideram apenas as entradas estes indicadores reflectem o turismo externo excluindo os fluxos tursticos internos.
Introduo ao Turismo
Dormidas
(x 1000)
1046 941 1260 1845 1617 1558 2257 3465 1935 1700 1325
2370 2345 2379 4629 5080 7612 9666 11231 7798 5087 3223
Dezembro
Total Introduo ao Turismo
1628
21580
3072
65244
8. TAXA DE PARTIDA
Permite determinar a % de populao de um determinado pas ou regio que goza frias fora da sua residncia habitual por um perodo superior a 4 dias.
Taxa de Partida Bruta
Taxa de Partida Lquida
V TP(b) x 100 Pt
V n de viagens efectuadas no perodo em estudo Pt populao total do pas com mais de 15 anos
TP(l)
Pf x 100 Pt
Pf n de pessoas que partem para frias fora da rea de residncia habitual pelo menos uma vez Pt populao total do pas com mais de 15 anos
Introduo ao Turismo
8. TAXA DE PARTIDA
Permite determinar a % de populao de um determinado pas ou regio que goza frias fora da sua residncia habitual por um perodo superior a 4 dias.
Taxa de Partida para o Estrangeiro Taxa de Partida para o Estrangeiro 1999
Pases
Alemanha Reino Unido Sucia Frana Espanha Portugal Introduo ao Turismo
%
68 65 65 17 12 9
TEMPO SEMI-LIVRE
Necessidades vitais (obrigaes sociais, domsticas e biolgicas) habitao trabalho deslocaes
Assim o turismo pode ser considerado como uma forma particular de lazer e recreao, distinguindo-se pela componente da viagem e durao da mesma