Crnica N 103 Um tema altamente

chocante: Animais para consumo -1

parte.
Por Henrique de Almeida Cayolla
N!"#$U%&# ISTO UM GRITO DE ALERTA, PARA O
QUAL SOLICITO A MELHOR ATE!"O#
Ao ini$iar a e%$ri&a de%&a $r'ni$a, $ome(o )or e*)li$ar que o &ema me %ur+iu, quando
)la$idamen&e, um dia de%&e%, almo(a,a %o-in.o a ,er &ele,i%/o0
A $er&a al&ura, ao mudar de $anai%, 1ui )arar a um $anal que 23 nem me lem4ro qual era,
em que %e ,ia uma a)re%en&adora, dian&e de uma )equena )la&eia, a 1alar %o4re o A'ate
(e animais 'e')s para alimenta*+o. A $er&a al&ura, e%%a a)re%en&adora, $on,ida,a o%
a%%i%&en&e%, a de%lo$arem5%e den&ro de%%a %ala, a uma +rande 2anela, que da,a )ara um
e%)a(o in&erior, in1erior, onde %e e%&a,a a )ro$eder ao a4a&e do% di&o% animai%0 An&e%, a%
)e%%oa%, 1oram )re,enida%, que a% mai% %u%$e)&6,ei%, )oderiam im)re%%ionar5%e $om o
que iriam ,i%ionar, )elo que %e de%a$on%el.a,a que 1o%%em a%%i%&ir0
En&/o, $ome(aram a ,er5%e 4e-erro%, lei&7e%, $ordeiro%, e&$, a %erem $ondu-ido%
8em)urrado%9 )or um e%&rei&o $orredor, onde eram ele$&ro$u&ado%, ou re$e4iam uma
in2e$(/o, )ara o% &ornar in$on%$ien&e%, a)'% o que eram )endurado% em +an$.o% 8al+un%
ainda e%&re4u$.a,am9 )ara )rin$i)iarem a %erem de%man$.ado%#
A:; <IQUEI DE TAL <ORMA ICOMODADO, QUE DESLIGUEI DE IMEDIATO
A T=0 Ainda )or $ima, e%&a,a a $omer, em4ora a&> 1o%%e uma re1ei(/o li+.&, $om)o%&a
)or %o)a, 1a&ia% de )/o $om 4e$el e 1iam4re, e 1ru&a0 MAS PERTUR?OU5ME E
E@OOU5ME#
De%de e%%e momen&o )ara $3, aquela% ima+en% &Am andado $omo um $arro%%el den&ro da
min.a $a4e(a, le,ando5me a medi&ar e a in,e%&i+ar na in&erne& mai% ma&>ria %o4re o
a%%un&o0
a% )e%qui%a% que 1i-, e%$ol.i uma )u4li$a(/o mui&o elu$ida&i,a, que &em nada mai%
nada meno% que BC0DEF $ara$&ere%, )or&an&o mui&o e*&en%a, e ainda )or $ima mui&o
)e%ada, mui&o o42e$&i,a, que G medida que %e lA, no% in$omoda, no% re,ol&a, no% en2oa e
no% eno2a0
E%&i,e )ara aqui in$luir ,6deo%, ma% de)re%%a de%i%&i,
)orque %e > 23 $.o$an&e o que ir/o ler, ima+inem5%e
en&/o a ,er &odo% o% )ormenore% da% ma&an(a%H O
QUE SE TORA=A ALTAMETE ARREPIATE
E OS RE=OL=E AS ETRAHAS#
Por&an&o, a% ima+en% que irei in$luir, %er/o de animai%
,i,o%, )ara $on&ra%&ar $om a )e%ada li&era&ura $om que
o% lei&ore% ir/o %er $on1ron&ado%0 8 a 1o&o ao lado,
um 4e-erro de I me%e%90
Sei que o &ema > al&amen&e )ol>mi$o, e que %ou um nano +r/o de )', na imen%id/o do
uni,er%o do $on%umo de $arne a n6,el mundial, e n/o &en.o a u&o)ia que ,ou mudar o
mundo, ma% ,ou $ome(ar )or mim, )ro$urando al&erar 1a%eadamen&e, a min.a 1orma de
me alimen&ar, a)er1ei(oando al+o que 23 ,in.a a 1a-er, e $om um DUPLO
O?@ECTI=OJ D 5 )or mo&i,o% .umani&3rio%, E K )ro$urar man&er uma %aLde de 4om
n6,el e e,i&ar )ro4lema% 1u&uro%0 Se, ainda )or $ima, .ou,er lei&ore% que ,en.am a
%e+uir o meu e*em)lo, 23 a$.arei que ,aleu a )ena e%&e &ra4al.o0
Como %er3 mui&o e*&en%o o &e*&o, ,ou, n/o %' di,idi5lo em ,3ria% )ar&e%, ma% &am4>m
)u4li$35lo in&er,alado $om ou&ro% &ema%, )ara quem lA, n/o re$e4er uma do%e &/o )e%ada
duma %' ,e-, e &er &em)o de re$u)erar de uma% lei&ura% )ara ou&ra%0
!,"-N# ,.!A ,/!,N.A N!"#$U%&# 0",1,NN$# , A1.AN$#2
3U, A. 0,..#A. -A. .,N.41,. , .U.C,0!1,.2 N&# $,1,"&# 5,"
,.!A. C"6NCA.2 0#"3U, A. $,.C"%7,. .&# 0#"-,N#"8A$A. ,
A5!A-,N!, C9#CAN!,..
DADOS: Havendo uma infinidade de stios para
recolha, optei pela PEA, transcrevendo abaio a
sua identifica!"o, e depois ent"o, o teto
propriamente dito, repartido, como pouco acima
di#o, em v$rias partes%
A PEA (Projecto Esperana Animal) uma Entidade Ambiental,
qualificada como OSCIP, que tem o objectivo de propiciar harmonia entre os seres humanos
e o planeta.
Em !!", um trabalho de conclus#o de curso da ent#o aluna Ana $abriela de %oledo deu
in&cio a um arrojado projecto voltado para a preserva'#o dos animais silvestres brasileiros.
Em () de a*osto de (++, a PEA foi oficiali-ada como pessoa jur&dica de direito privado sem
fins lucrativos. Em . de Setembro de (++/ a PEA recebeu a qualifica'#o de Or*ani-a'#o da
Sociedade Civil de Interesse P0blico 1OSCIP2, fornecida pelo 3inistrio da 4usti'a do 5rasil.

Causa: Protec'#o ao meio ambiente e a biodiversidade.
Objectivo: Contribuir para propiciar harmonia entre os seres
humanos e as diversas espcies do planeta.
Misso: 3udar o cruel tratamento que os animais e o ambiente
recebem nos dias de hoje.
reas de Actuao: 6ossos projectos visam 7 preserva'#o do meio ambiente e de animais
em *eral, mediante ac'8es de conscienti-a'#o da sociedade. A maioria dos seres humanos
toma parte activa ou concorda com pr9ticas que e:i*em o sacrif&cio do bem;estar de outras
espcies para atender interesses muitas ve-es triviais da humanidade. Somos contr9rios 7
ideia de que a espcie humana superior 7s demais e que os animais e:istiriam para nos
servir. Acreditamos que mudan'as dos h9bitos de consumo e de entretenimento s#o
capa-es de *arantir o bem;estar de todas as espcies do planeta.
Acreditamos que a mudana comea em nossas
prprias casas.

-)to(os (e A'ate. !ransporte. :o;inos. .u<nos.
A;es. 0ei=es. 0at> (e ?oie-@ras. 1itela. #utros
animais. # 3U, ?A8,".
1 - 0A"!,

-)to(os (e A'ate (os -am<Aeros
0istola 0neumBtica: Uma M)i%&olaM > a)on&ada )ara a $a4e(a do animal e uma ,ara de
me&al > di%)arada )ara den&ro do $>re4ro0 A )i%&ola > )ro2e$&ada de modo que a .a%&e
2amai% %ai $om)le&amen&e, ela %im)le%men&e ,ara a $a4e(a do animal e de)oi% > )u*ada
)elo a(ou+ueiro enquan&o o animal de%maia0
E%&e di%)aro, $omo o animal %e a+i&a mui&o, nem %em)re > $er&eiro e, 1requen&emen&e,
a&in+e o ol.o ou re%,ala na $a4e(a do animal, +erando ainda mai% dor0

Ator(oamento ,l)ctrico: O% animai% %/o $ondu-ido% mol.ado% a um $orredor e dali
&an+ido% $om $.oque% el>$&ri$o% de EBC ,ol&%0

ChoCues Na Ca'e*a: Um a&ordoador el>$&ri$o > u&ili-ado )ara )rodu-ir um a&aque e a
+ar+an&a do animal > $or&ada, dei*ando5o %an+rar a&> G mor&e0

@olpes $e -arreta: U&ili-ando5%e de um mar&elo e%)e$61i$o +ol)eia5%e a $a4e(a do
+ado que4rando o %eu $rNnio 8e%%a &>$ni$a &am4>m > u%ada em ,i&ela%, )oi% o% o%%o% do
$rNnio de 1il.o&e% %/o mai% ma$io%90
em %em)re o mar&elo a$er&a $om )re$i%/o a re+i/o que $au%a a in$on%$iAn$ia, )odendo
ra%+ar o% ol.o% ou o nari- do +ado0

A'ate "itual: O% animai% e%&/o &o&almen&e $on%$ien&e% quando %ua% 2u+ulare% %/o
$or&ada%0 Al+un% ma&adouro% )rendem o animal )or uma )erna e )enduram5no de
$a4e(a )ara 4ai*o an&e% que %ua% +ar+an&a% %e2am $or&ada%, re%ul&ando em dano%
doloro%o% do% &e$ido% em FCO da% ,e-e% e, em al+uma% ,e-e%, $ri%e% de ,'mi&o0



!ransporte
=i,em no% e*$remen&o% un% do% ou&ro% e %/o e*)o%&o% a $ondi(7e% %e,era% de
&em)era&ura em $amin.7e% a4er&o%0
A 1e4re do em4arque, que )ode %er 1a&al, > $omum em +ado &ran%)or&ado a lon+a%
di%&Nn$ia%0
O &ran%)or&e em &em)o 1rio re%ul&a em )ar&e% do $or)o $on+elarem, $au%ando dore%
&err6,ei%0
Al+uma% ,e-e% o% animai% $on+elam %o4re %ua% )r')ria% 1e-e% ou $olado% na% la&erai%
ou no $./o me&3li$o do $amin./o de &ran%)or&e0
O% animai% n/o re$e4em alimen&o nem 3+ua0
Uma )e%qui%a 1ei&a )elo A+ri5Pra$&i$e 8Se&0 PF9 re,elou que
DCO do% )re%un&o% )e%qui%ado% 1oram $la%%i1i$ado% $omo
D<D, o que > M+eralmen&e de%$ri&o $omo uma $ondi(/o na
qual o% mL%$ulo% de %u6no% normai% e %aud3,ei% 1oram
&o&almen&e e%+o&ado% de +li$o+Anio de,ido G e*au%&/o 16%i$a
)rolon+ada an&e% do a4a&e0

O &rauma in1li+ido )ela% 1a-enda%5134ri$a e )elo &ran%)or&e
)ode re%ul&ar em M4ai*a%M 8downers9 K animai% mui&o doen&e%
ou 1ra$o% )ara $amin.ar0

:o;inos

Como s+o mortos: Me%mo .o2e em dia, o )ro$e%%o de a4a&e )ermane$e )rimi&i,o e
,iolen&o0 Animai% en&ram no a4a&edouro um a um0 O% $riadore% mai% 4em a)arel.ado%,
u%am um re,'l,er )neum3&i$o a&ordoador, ma%, > mui&o $omum a marre&ada na $a4e(a,
nem %em)re $er&eira0 Quando > $.e+ada a .ora do a4a&e, o% animai%, em +eral, %/o
1or(ado% a en&rar num $orredor e%&rei&o0 De%e%)eram5%e, &en&ando 1u+ir de &oda% a%
1orma%, ,iram5%e de um lado )ara o ou&ro, o% ol.o% $.eio% de &error0 Sen&em o $.eiro do
%an+ue do% $om)an.eiro% mor&o% e re$u%am5%e a %e+uir adian&e0 Al+un%, 23 %em 1or(a,
$aemH o% que )ermane$em de )> %/o 1or(ado% a )ro%%e+uir, &an+ido% a $.oque%
el>$&ri$o%0
Ao 1inal do )er$ur%o, um )or um, %/o $on&ido% em )equeno% 4o*e% e $o,ardemen&e
ma%%a$rado%J re$e4em marre&ada%, &an&a% quan&a% 1orem ne$e%%3ria%, a&> que &om4em0
O% +ol)e% l.e% $au%am mu&ila(7e% no% $.i1re%, ol.o% e 1o$in.o0 S/o en&/o %u%)en%o% K
al+un% G% ,e-e% ainda ,i,o% K )or uma da% )a&a% &ra%eira%H %eu% mL%$ulo% %e rom)em em
,ir&ude do +rande )e%o de %eu% $or)o%0 O)er3rio% $om lon+a% 1a$a% $or&am a +ar+an&a de
$ada animal, na ,eia 2u+ular e $ar'&ida, dei*ando5o %an+rar a&> a mor&e, )endurado de
$a4e(a )ara 4ai*o0 o ?ra%il, e%&e )ro$edimen&o > $omummen&e em)re+ado no a4a&e de
4o,ino%0 Por$o%, $a4ra%, o,el.a%, a,e% e ou&ro% animai% %/o i+ualmen&e a4a&ido% $om
idAn&i$a 4ru&alidade, ma% %em o u%o do a&ordoamen&o0

-aneDo: Qualquer que %e2a o lu+ar do mundo, o +ado > %em)re e*)o%&o a dura%
$ondi(7e%, %o1rendo mane2o 4ru&o e, 1requen&emen&e, $rueldade% no de$orrer de %ua%
$ur&a% ,ida%0 S' no% E%&ado% Unido%, onde $ada $idad/o $ome %e&e 4oi% de
a)ro*imadamen&e FCC Q+ em &oda a %ua ,ida, mai% de DCC mil $a4e(a% de +ado %/o
a4a&ida% a $ada EB .ora%0 Prin$i)almen&e no ?ra%il, o +ado > ro&ineiramen&e $a%&rado,
%eu% $.i1re% arran$ado%, e %eu $or)o > mar$ado a 1erro quen&e %em ane%&e%ia0 E%&e%
)ro$edimen&o% %/o reali-ado% %omen&e )ara 4ene16$io e$on'mi$o e $on,eniAn$ia do%
)rodu&ore% de $arne0 Ao )a%&ar a $>u a4er&o, ele% %/o e*)o%&o% a $ondi(7e% $lim3&i$a%
e*&rema%, que ,/o de%de $alor in%u)or&3,el a&> &em)e%&ade% e %e$a%0 Mui&o% animai%
%o1rem e morrem de $alor, 1rio, %ede, 1ome, doen(a% e en,enenamen&o )or )lan&a%
&'*i$a%0 A)'% di,er%o% me%e% no $am)o, o +ado > &ran%)or&ado )ara lo$ai% de en+orda, o
que > 1ei&o a&ra,>% do 1orne$imen&o de +r/o%0 e%%e lo$al, de-ena% de mil.are% de
animai% %/o a)in.ado% em 3rea% lama$en&a%, in1e%&ada% de mo%$a% e $.eia% de e%&rume,
onde o e%&re%%e o% &orna %u%$e)&6,ei% G 1e4re e a ou&ra% doloro%a% doen(a% de4ili&an&e%0
De1ender5%e da% mo%$a% )ode 1a-er $om que ele% )er$am um ou doi% quilo% )or dia, )or
i%%o o% )rodu&ore% o% )ul,eri-am re+ularmen&e $om in%e$&i$ida% al&amen&e &'*i$o%0

,nEor(a: O +ado n/o %e ada)&a de imedia&o a $omer +rande% quan&idade% de +r/o%0 A
mudan(a 1i%iol'+i$a a4ru)&a na die&a de +rama )ara +r/o% $au%a doloro%o% )ro4lema%
di+e%&i,o%, )rin$i)almen&e 1la&ulAn$ia0 Para aumen&ar o +an.o de )e%o e redu-ir o%
$u%&o% al+un% )rodu&ore% adi$ionam )a)el/o, 2ornai%, %erra+em e a&> )' de $imen&o G
ra(/o0 Ou&ro% )re1erem adi$ionar e%&rume de a,e% e %u6no% ou e%+o&o indu%&rial e 'leo%0

!ransporte: Quando a&in+irem o )e%o ideal, o% animai% %/o &ran%)or&ado% )or
$amin.7e% a&> o% ma&adouro%0 <requen&emen&e %/o mane2ado% $om 4ru&alidadeJ le,am
$.oque% el>$&ri$o% de a+uil.7e%, %/o $.u&ado% e arra%&ado%0 Podem %er )ri,ado% de
alimen&o e 3+ua e %o1rer e*)o%i(/o a $ondi(7e% am4ien&ai% di16$ei% )or lon+o% )er6odo%0
Camin.7e% que &ran%)or&am +ado e%&/o %em)re %u)erlo&ado%, o que re%ul&a em queda%,
)i%o&eamen&o e le%7e% duran&e o &ran%)or&e0 O% animai% que %o1rem &rauma de )erna%,
)el,e, )e%$o(o ou )erna, %/o arra%&ado% )ara 1ora do% $amin.7e% a&> o )i%o do
ma&adouro, onde, mui&a% ,e-e%, a+oni-ando de dor, $.e+am a e%)erar .ora% )ara %er
a4a&ido%0 Animai% que e%&/o doen&e% demai% )ara morrer n/o re$e4em eu&an3%ia0 Em ,e-
di%%o, )odem %er 2o+ado% na R)il.a de mor&o%S e dei*ado% )ara morrer de doen(a, %ede
1ome ou .i)o&ermia0 o% E%&ado% Unido%, em4ora %e2a requi%i&o de <ederal Humane
Slau+.&er A$& de DPFT e re,i%&o em DPUT 8$om e*$e)(/o de a4a&e Qo%.er e de ou&ra%
re$omenda(7e% reli+io%a%9, o a&ordoamen&o nem %em)re > 1ei&o $om %u$e%%o, de,ido G
in$om)e&An$ia, G indi1eren(a ou G de1i$iAn$ia do equi)amen&o0

A'ate reliEioso: E*i%&e um &i)o de a4a&e de $un.o Rreli+io%oS que %e+ue o )re$ei&o
%e+undo o qual n/o %e de,e in+erir alimen&o% $om %an+ue, $omo )ra&i$ado )ara a
)rodu(/o de alimen&o% 2udai$o%, a $.amada $omida Qo%.er &al,e- %e2a )ior que a
.a4i&ual, )oi% > mar$ado )or e*$e)$ional requin&e de $rueldade0

Cruel(a(e em'uti(a: O% $riadore% $o%&umam a1irmar, $om um or+ul.o %ini%&ro, que
Rda ,a$a %e a)ro,ei&a &udoS, do% $a%$o% ao $.i1re, %endo )or i%%o um Ranimal mui&o L&il
ao .omemS, $on1orme a)rendemo% na e%$ola0 A&> me%mo a% )a&a%, que n/o %eriam
$ome%&6,ei%, 1orne$em ma&erial )ara a +eleia de mo$o&'0 Mui&a% +ela&ina% ar&i1i$iai% %/o
)rodu-ida% $om )a&a% de ,a$a% ou 4oi%, al>m de $on&er $oran&e% e aroma&i-an&e%
ar&i1i$iai%0 Por&an&o, ,e+e&ariano% n/o de,em $on%umir +ela&ina% de ori+em animal e
+eleia de mo$o&'0 Se ,o$A ainda n/o 1oi $on,en$ido de que de,e 1a-er a %ua )ar&e
dei*ando de $omer $arne, lem4re5%e de%&a% in1orma(7e% na )r'*ima ,e- que %e %en&ar
num re%&auran&e de lu*o e )edir uma ,i&ela a$om)an.ada de um 4om ,in.o 1ran$A%0
E*i%&e um +rande mo,imen&o in&erna$ional de 4oi$o&e ao $on%umo de ,i&ela $riado
2u%&amen&e )ela $om)ai*/o que %en&imo% em rela(/o a e%%e% 1il.o&e%0 /o )e(a mai%
,i&ela 8ou a $arne da m/e dela#9 no% re%&auran&e%, nem a $om)re no% %u)ermer$ado%0
Ma% quer 1a-er mai%V /o 1requen&e mai% lu+are% que a)re%en&em e%%e &i)o de )ra&o em
%eu $ard3)io e a,i%e5o% do )orquA de %ua de$i%/o0 Mel.or aindaJ di,ul+ue i%&o en&re %eu%
ami+o%0

0ropaEan(a enEanosa: A M$DonaldW%, rede mundial de .am4Lr+uer, +a%&a mil.7e% de
d'lare% em $am)an.a% de )ro)a+anda dire$$ionada a $rian(a% e 2o,en%, &en&ando
mo%&rar que %eu )rodu&o > 4om0 Criaram a&> um )al.a(o $.amado Ronald M$DonaldW%0
o% anLn$io%, ele mo%&ra que o% .am4Lr+uere% na%$em $omo 1ru&a% e $re%$em em
)a$o&e%0 E%%e )er%ona+em era in&er)re&ado )or @e11 @uliano que, ao in&eirar5%e da 1orma
$omo o +ado ,i,e e > a%%a%%inado, a4andonou o em)re+o milion3rio e &ornou5%e
,e+e&ariano0

<on&eJ In%&i&u&o ina Ro%a
!,- C#N!NUA%&# em pr=ima crnica F parte