Pasto Apcola: Volume, Concentrao e Acar Total do Nctar Secretado por Flores de Distintos Materiais Genticos de Cajue iro

(Anacardium occidentale L.)

BRENO MAGALHES FREITAS 1

Resumo
O trabalho investigou se as diferentes constituies genticas do c ajueiro (Anacardium occidentale L.) influe n ciam no volume, concentrao de acar e acar total do nctar produzido por suas flores, bem como possveis alteraes nas caractersticas do nctar ao longo do tempo. Amostras do nctar foram coletadas de flores de 1 e 2 dias de idade, no ensacadas e ensacadas, no momento da antese e quando as abelhas (Apis mellifera L.) apre sentavam maior freqncia s flores. Para o nctar coletado logo aps a antese, houve diferenas significativas no volume, concentrao e acar total do nctar dos materiais genticos CC2 (1.10 0.02 l; 19.85 0.35%; 0.232 0.003 mg), CCP 09 (0.94 0.03 l; 14.01 0.33%; 0.134 0.002 mg) e CC1 (0.31 0.18 l; 19.70 0.55%; 0.060 0.002 mg) respectivamente. Em outros momentos do dia o volume do nctar no permitiu leituras no refractmetro e apenas o volume foi calculado. Uma anlise de varincia com trs fatores mostrou diferenas entre os tipos de caju eiro (F 2,948 = 263.087, P<0.001), e que a quantidade de nctar amostrada de flores de um dia e de flores ensacadas foi significativamente superior ao volume amostrado de flores de dois dias e de flores no ensacadas (F1,948 = 234.217, P<0.001 e F1,948 = 81.523, P<0.001) respectivamente, alm de diferenas significativas em todos os nveis de interaes. Concluiu-se que existe uma significante variabilidade no volume, concentrao e contedo de acar no nctar produzido por flores de cajueiros com constituies genticas distintas e que interaes entre esses pa rmetros, o volume inicial de nctar no momento da antese e padres de evaporao e/ou reabsoro do nctar, que determinam o volume de nctar disponvel para coleta pelas abelhas a cada momento do dia. Palavras -chave: abelha, Apis mellifera, nctar, flora apcola, planta apcola, potencial apcola. BEE PLANTS: VOLUME, CONCENTRATION AND TOTAL SUGAR OF NECTAR SECRETED BY FLOWERS OF DISTINCT GENETIC MATERIALS OF CASHEW (ANACARDIUM OCCIDENTALE L.).

Abstract
The work investigated whether different genetic constitutions of cashew (Anacardium occidentale L.) trees affected volume, concentration and total sugar (sucrose equivalents) of nectar secreted by their flowers, as well as pro bable changes with time in nectar characteristics. Samples of nectar were collected from 1 - and 2-day-old flowers, bagged and unbagged, at anthesis and when bees (Apis mellifera L.) were more frequent to the flowers. For nectar collected soon after anthesis, there were significant differences in volume, concentration and total sugar of nectar from the genetic materials CC2 (1.10 0.02 l; 19.85 0.35%; 0.232 0.003 mg), CCP 09 (0.94 0.03 l; 14.01 0.33%; 0.134 0.002 mg) and CC1 (0.31 0.18 l; 19.70 0.55%; 0.060 0.002 mg) respectively. At other moments of the day nectar volume did not allow refractometer readings and only the volume was assessed. A three-way analyses of variance showed differences among cashew types (F2,948 = 263.087, P<0.001), and that the amount of nectar s ampled from 1 -day-old flowers and bagged flowers was significantly greater than the volume sampled from 2-dayold flowers and unbagged flowers (F1,948 = 234.217, P<0.001 and F1,948 = 81.523, P<0.001) respectively, besides significant differences at all levels of interaction. It was concluded that there is a significant variability in volume, concentration and sugar contents of nectar secreted by flowers of cashew trees of distinct genetic constitution and that these parameters, the initial nectar volume at anthesis and patterns of evaporation and/or reabsorption of nectar de termined nectar volume available for collection by bees at each momento of the day. Keywords: Apis mellifera, bee, bee flora, bee plants, beekeeping potential, nectar.

Introduo
Flora apcola o nome dado ao conjunto de plantas que fornecem alimento s abelhas em uma determinada regio, sendo a qualidade deste pasto um dos fatores determinantes da eficincia da atividade apcola naquela localidade. Porm, a espcie de abelhas mais explorada com finalidades econmicas no Brasil, Apis mellifera L., procura concentrar esforos em poucas espcies vegetais cujas floradas prop i1

ciem altos ganhos energticos via nctar (SCHIMID -HEMPEL, 1987). Tal pref erncia faz com que muitos apicultores do Nordeste do Brasil levem periodicamente suas colmeias para plantaes de cajueiro (Anacardium occidentale L.). Esta espcie vegetal possui um perodo de florescimento superior a cinco meses e a alta concentrao de flores por rea torna os pomares locais propcios produo de mel, mas a prod utividade tem sido bastante variada (FREITAS, 1994). Embora

Professor Adjunto do Departamento de Zootecnia - CCA, Universidade Federal do Cear, C.P. 12168, CEP 60355-970, Fortaleza CE.

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largamente cultivado em muitos pases tropicais, existem poucas variedades de cajueiro e a maioria dos pomares ainda so constitudos de plantas origin adas de sementes e, portanto, de diversas composies genticas (WUNNACHIT et al., 1992) o que pode refletir no nctar prod uzido por suas flores. Alm disso, o nctar das flores normalmente varia ao longo do tempo em funo da evaporao, reabsoro de acares e/ou coletas de visitantes florais (CORBET, 1978), muitas vezes fazendo com que as caractersticas do nctar no momento de coleta pelas abelhas seja bastante distinto daquele presente quando da antese da flor. Assim, a atrativ idade das flores de cajueiro para as abelhas melfera poderia variar tanto entre plantas do mesmo pomar e de pomares diferentes, como entre horrios do dia. No presente trabalho objetivou-se investigar se as diferentes constituies genticas de cajueiros em reas apcolas influenciam no volume, concentrao de acar e acar total produzido por suas flores, no momento da antese, bem como verificar possveis alteraes nas caractersticas do nctarao longo do tempo e discutir as conseqncias no potencial apcola das reas de cajueirais. Alm disso, o trabalho tambm forneceu as prime iras informaes a respeito das caractersticas do nctar desta planta de grande importncia para a apicultura brasile ira.

Material e Mtodos
O trabalho foi conduzido durante a estao de florescimento do cajueiro na estao experimental do Centro Nacional de Pesquisa da Agroindstria Tropical (EMBRAPA/CNPAT) em Pacajus, 55 km ao Sudeste de Fortaleza, no Cear. Amostras do nctar de flores de cajueiros normais (tipos CC1 e CC2) e anes (variedade CCP 09) foram coletadas de flores de 1 e 2 dias de idade, no ensacadas e ensacadas em sacos de tela plstica (malha de 1 x 1 mm), no momento da antese e quando as abelhas apresentavam maior freqncia s flores (hora de pico). O volume do nctar produzido foi obtido pela introduo na corola da flor, em direo a base das ptalas, de uma micropipeta de 3 cm de comprimento (5 l de volume interno). O tamanho da coluna do fluido dentro da micropipeta foi medido com uma rgua apropriada e o volume calculado (DAFNI, 1992). Nos casos em que o volume de nctar foi suficiente, o nctar foi coloc ado em um refractmetro para nctar e o ndice de refrao foi convertido em uma concentrao de acar (equivalentes de sacarose) de acordo com BOLTEN et al. (1979) e WOLF et al. (1979). A partir do volume concentrao do nctar, o total de acar nele contido (equivalentes de sacarose) foi calculado (BOLTEN et al., 1979; WOLF et al., 1979). Todos os dados foram analisados por anlises de varincia e as mdias comparadas por testes Tukey-B.

Resultados e Discusso
Para todos os materiais genticos de cajueiro estudados, a maior quantidade de nctar sempre estava disponvel logo aps a antese das flores. Depois o seu volume diminua rapidamente provavelmente devido a evaporao e/ou rea bsoro, at o horrio de maior visitao pelas abelhas, entre 10:00 e 11:00 h. Houve diferenas significativas entre a variedade CCP 09 e os tipos CC1 e CC2 em relao ao volume do nctar (F2,237 = 425.321, P < 0.001), concentrao do nctar (F2,231 = 70.265, P < 0.001) e contedo total de acar do nctar (F2,237 = 1239.571, P < 0.001) no momento da antese das flores (Tabela 1). O tipo comum CC2 produziu significativamente mais nctar e mais acar em seu nctar do que o tipo CC1 e a variedade CCP 09, e maior concentrao de nctar do que a variedade CCP 09 (Tabela 1). A menor produo de nctar e acar na antese foi encontr a-

da no tipo CC1. Mas a concentrao do seu nctar no diferiu da concentrao do nctar do tipo CC2, e foi signific ativamente maior do que a concentrao do nctar da varie dade CCP 09 (Tabela 1). A pequena quantidade de nctar encontrada nas flores dos trs materiais genticos de cajue iro quando estudados a outros momentos do dia no permitiu acessar a concentrao e quantidade de acar nele contido. Portanto, apenas o volume foi investigado nesses casos. Uma anlise de varincia com os trs fatores principais (tipo ou variedade de cajueiro, idade da flor e ensacamento) mostrou que a quantidade de nctar amostrada de flores de um dia e de flores ensacadas foi significativamente superior ao volume amostrado de flores de dois dias e de flores no ensacadas respectivamente, alm de diferenas significativas em todos os nveis de interaes (Tabela 2). As quantidades de nctar obtidas de cada material gentico de cajue iro quando flores ensacadas e no ensacadas foram amo stradas no mesmo dia da antese e no dia seguinte so mo stradas na Tabela 3. As diferenas no volume, concentrao e contedo de acar do nctar amostrado de flores recem-abertas dos trs materiais genticos de cajueiro indica que estas variveis so influenciadas pela constituio gentica das pla ntas, o que pode afetar a atratividade para as abelhas de certos tipos de cajueiro. Embora no tenha sido possvel medir a concentrao e acar total do nctar no momento de maior visitao s flores pelas abelhas, devido s dimin utas quantidades encontradas, prov vel que as abelhas tenham preferido visitar as flores nesta hora quando o nctar mais concentrado. Ambientes secos aumentam a concentrao do nctar (CORBET, 1978). Pequenas quantidades de nctar so normalmente descritas em flores de cajueiro (HEARD et al., 1990; REDDI, 1993), mas a ausncia de grandes quantidades de nctar no constitui problema para os insetos j que eles so capazes de regurgitar saliva, dissolver o acar e ingerir a soluo (HEARD et al., 1990). A quantidade de nctar amostrada de flores ensacadas foi significativamente superior ao volume amostrado de flores no ensacadas prov avelmente porque as abelhas remov eram parte do nctar das flores no ensacadas. Isso sugere que sob condies naturais as flores de cajueiro so freqentemente visitadas pelas abelhas e outros visi tantes florais. Tambm, o volume do nctar amostrado de flores de um dia foi significativamente maior que o volume do nctar obtido de flores de dois dias, talvez porque a produo de nctar foi pequena ou o nctar produzido evaporou rapid amente. A quantidade de nctar encontrada em flores de diferentes materiais genticos de cajueiro diferiu significat ivamente provavelmente devido a diferenas no volume total do nctar secretado, taxa de secreo do nctar e/ou ev aporao e remoo pelas abelhas. As signif icativas inter aes entre os trs fatores principais a vrios nveis mostrou que diferenas no volume do nctar de flores de cajueiro depende de interaes entre a quantidade de nctar prod uzida inicialmente pelas flores de cada tipo de cajueiro, a idade da flor (1 ou 2 dias) e se a flor foi visitada por insetos ou no (Tabela 2). Os resultados sugerem que o tipo CC2 pode ser mais atrativo para as abelhas por pr oduzir mais nctar e maior quantidade de acar em seu nctar que os demais tipos estudados. Isto explicaria a existncia de cajueirais bem e pouco visitados por abelhas, e aumentaria o potencial para polinizao de abelhas em reas com cajueiros tipo CC2. Porm, trabalhos de comportamento de pastejo de abelhas nesses trs materiais genticos de cajueiro so necessrios para que se possa confirmar a existncia de uma maior atrao das abelhas por algum desses tipos de cajueiros.

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Concluses
Conclui- se do presente trabalho que existe uma signif icante variabilidade no volume, concentrao e contedo de acar no nctar produzido por flores de cajueiros com constituies genticas distintas (CC2 > CCP 09 > CC1). Conclui-se tambm que a quantidade de nctar nas flores de cajueiro diminui rapidamente aps a antese, com a sua remoo por outros visitantes florais e com a idade da flor, e interaes entre esses parmetros e o volume inicial de nctar no momento da antese, que determinam o volume de nctar disponvel para coleta pelas abelhas a cada momento do dia.

Referncias Bibliogrficas

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CC 2 80 1.10 0.02 a 19.85 0.35 a 0.232 0.003 a e.p. = erro padro da mdia Mdias seguidas pelas mesmas letras nas colunas no diferem a P<0.05 (teste de Tukey-B).

TABELA 2 - Anlise de Varincia do volume do nctar coletado de flores ensacadas e no ensacadas (ensacamento), de diferentes idades (dias) e pertencendo a cajueiros da variedade e tipos CCP 09, CC 1 e CC 2 respectivamente (variedade). Fonte de variao Soma dos Quadrado F g.l. Significado quadrados mdio de F Ensacamento 1.533 1.533 81.523 1, 948 <0.001 Dia Variedade Ensacamento x dia Ensacamento x variedade Dia x variedade Ensacamento x dia x variedade Resduo F = Valor do teste g.l. = graus de liberdade 4.404 9.893 1.680 0.173 7.009 0.339 17.824 4.404 4.947 1.680 0.086 3.505 0.170 0.019 234.217 263.087 89.354 4.500 186.392 9.024 1, 948 2, 948 1, 948 2, 948 2, 948 2, 948 948 <0.001 <0.001 <0.001 0.010 <0.001 <0.001

TABELA 3 - Volume do nctar de flores de trs materiais genticos de cajueiro mantidas ensacadas ou no ensacadas, no momento de maior freqncia das abelhas (pico das abelhas), durante at dois dias. Tratamento dado flor N volume (l) do nctar ( e.p.) CCP 09 CC 1 CC 2 1dia, pico das abelhas (10-11h) 80 0.15 0.01 0.05 0.01 0.42 0.02

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1dia, ensacadas (10-11h) 2dia, pico das abelhas (10-11h) 2dia, ensacadas (10-11h) e.p. = erro padro da mdia

80 80 80

0.33 0.02 0.13 0.01 0.12 0.01

0.12 0.01 0.14 0.01 0.15 0.01

0.65 0.01 0.18 0.01 0.17 0.01

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