Imprimir - Po de Calabresa

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Po de Calabresa
Ingredientes
1 e 1/2 xcara de leite morno 1 colher de sopa de acar 3 tabletes de fermento fresco biolgico 5 xcaras de farinha de trigo 1 colher de ch de sal 250g de calabresa picadinha 1 gema para pincelar

Modo de preparo
Misture o acar com o fermento at dissolver Acrescente os demais ingredientes, menos a calabresa. Sove bem a massa e deixe crescer at dobrar de volume Divida a massa em 2 partes, abra cada uma com rolo e espalhe a calabresa e enrole como rocambole Deixe crescer novamente e pincele a gema. Leve ao forno para assar por uns 40 minutos.

Informaes adicionais
Rendimento: 12 fatias tempo de preparo Total: 90 minutos Receita enviada por Laine URL: http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/massas/pao-de-calabresa-14311.html

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16/10/2012 19:23