MDR PT

Menu
Breakfast
Lunch
Dinner
Children Menu
Wine & Drinks
Pizza
Sushi
Gourmet Experiences
Gourmet Packages
Café da manhã
27 DE JANEIRO - RIO DE JANEIRO
Além da seleção do buffet, estão

disponíveis pratos doces e salgados à
la carte
SELEÇÃO DE OMELETES
Omelete de presunto e queijo
cheddar
Omelete de ervas e bacon
Omelete de queijo suíço
Omelete de salmão defumado e
cebola
OVOS FRITOS
com gema mole
com gema média
com gema bem cozida
SELEÇÃO DE
PANQUECAS E WAFFLES
Panquecas com bacon crocante e
Mapple Syrup
Panquecas com banana e Mapple
Syrup
Waffles com creme de chocolate
e morangos
Waffles com ovo escalfado e espinafre
BEBIDAS SERVIDAS
GRATUITAMENTE
Água em copo
Café americano
Seleção de saquinhos de chá
Chocolate quente
Sucos em copo
Leite
BEBIDAS DISPONÍVEIS
SOB PAGAMENTO
Se não estiver incluído no pacote de
bebidas adquirido
Água engarrafada $ 4,00 **

Café expresso $ 2,50 **
Cappuccino $ 3,50 **
Sucos em garrafa $ 4,00 **
Suco de laranja espremido na hora $ 5,50 **
Aos preços indicados na lista serão acrescidos 15%

pelo serviço.
** O preço poderá ser zerado de acordo com o pacote
de bebidas adquirido.
*INFORMAÇÃO DE SAÚDE PÚBLICA: Consumir alimentos

crus ou carnes mal cozidas, frutos do mar, mariscos,
ovos, leite ou aves podem aumentar o risco de doenças
transmitidas por alimentos, especialmente se o
consumidor tiver certas condições médicas.
ATENÇÃO: Em caso de qualquer intolerância alimentar,
por favor, pedimos que você entre em contato com
nosso pessoal.
Os pratos marcados com este símbolo contêm
produtos originalmente congelados e depois
descongelados observando os procedimentos mais
rigorosos que não alteram a sua propriedades ou seu
sabor de qualquer forma.
Prato vegetariano.
Almoço
ENTRADAS
Mousse de peixe branco, croutons
condimentados e molho agridoce
Salada de frango com legumes

crocantes servida sobre carpaccio
de abacaxi
Ovos à salmorejo
PRATOS PRINCIPAIS
PRIMEIROS
Sopa de feijões mistos
Linguinis ao molho de mexilhão
Massa tortiglioni salteada

com creme, speck e ervilhas
Lasanha de quatro queijos
PRATOS PRINCIPAIS
Posta de cação frito em polme,
acelga assada gratinada com molho
Mornay ao açafrão e legumes assados
em cubos com ervas
Escalope de porco à Valle d’Aosta,

feijão verde e purê de batatas
Bolinhos de legumes condimentados

com lentilhas cozidas
SOBREMESAS
Bolo Sacher
Mousse de baunilha e morango

servido com compota de morango
(sem açucar adicionado)
GRANDES CLÁSSICOS
Minestrone de legumes
Espaguete com tomate e manjericão
Tagliatelle à bolonhesa
Prato misto brasileiro: arroz e feijão

carioca
Peito de frango grelhado

com legumes *
Filé de cavala ao estilo mediterrâneo

gratinado, purê de batata e legumes

nosso pessoal.
Prato vegetariano.
Jantar
ENTRADAS
Panzanella, tiras finas de choco
marinado ao estilo mediterrâneo
e bisque de marisco
Vitela com molho de atum servida

com salada de batatas
Cheesecake salgado com aroma

de trufas e redução de vinagre
balsâmico de Modena
PRATOS PRINCIPAIS
PRIMEIROS
Sopa de cebola, crouton de queijo
gratinado
Massa farfalle com salmão, vodca

e cebolinha
Massa mezzemaniche com ragu

à genovesa
Nhoque de batata à sorrentina com

mozzarella, tomate e manjericão
PRATOS PRINCIPAIS
Robalo recheado com frutos
do mar servido com coco e abobrinha
salteada
Entrecote bovino em crosta

de especiarias e mel, cozido em baixa
temperatura, pimentão marinado em
vinagre, pepino e molho de cebola
Peito de frango marinado em cerveja,

milho assado e com creme,
molho natural de cozimento
Paella vegetariana
SOBREMESAS
Flan brasileiro de leite
Nockolate:
Mousse de avelã com coração
de pannacotta de chocolate
em biscoito de baunilha, streusel
de avelã, ganache de chocolate
e raspas de chocolate branco
Mousse tropical
(sem adição de açúcar)
GRANDES CLÁSSICOS
Minestrone de legumes
Espaguete com tomate e manjericão
Tagliatelle à bolonhesa
Prato misto brasileiro: arroz, feijão

carioca, farofa, mandioca frita
Peito de frango grelhado

com legumes *
Filé de cavala ao estilo mediterrâneo

gratinado, purê de batata e legumes
PAIRING WINE
Only with
BIANCO:
C|Club
Langhe Chardonnay
25%off
Serbato DOC “Batasiolo”
Vitigno | Variety: Chardonnay
$
32
ROSSO:
Primitivo di Manduria
DOP “Feudi di San
Marzano”
Vitigno | Variety: Primitivo
$
35

nosso pessoal.
Prato vegetariano.
PRIMEIROS PRATOS
Sopa de legumes em purê
Pastina em caldo de carne
Massa com pesto
Massa com molho
de tomate
Massa à bolonhesa
PRATOS PRINCIPAIS
Tiras de peixe
empanadas e fritas
Tiras de frango
empanadas e fritas
Milanesa de porco
Búrgueres de carne bovina
Wurstel
Almôndegas cozidas
com tomate e ervilhas
Bacalhau com tomate
GUARNIÇÕES
Batatas fritas
Legumes cozidos

ovos, leite ou aves podem aumentar o risco de
doenças transmitidas por alimentos, especialmente se
o consumidor tiver certas condições médicas.
nosso pessoal.
Prato vegetariano.
Vini &
Bevande
Wines & Drinks
Champagne
Champagne
Spumanti
Sparkling Wines
Vini Bianchi
White Wines
Vini Rossi
Red Wines
Vini Rosè
Rosè Wines
Altre Bevande
Other Drinks
I Soci C|Club ricevono

subito uno sconto fino
Only with al 50% su tutte le bottiglie
C|Club (da 75cl) di vino e spumante.
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instant up to 50% discount
on all bottle (75cl) of wine
and sparkling wines.
Champanhe
Champagne
França / France
Only with
C|Club
Champagne Brut
15%off “Comte de Montaigne”
Vitigno | Variety: Chardonnay,
Pinot Nero
$
60
Bt.CH1A835
Only with Champagne Brut Yellow

Label AOC“Veuve
C|Club
25%off
Clicquot”
Vitigno | Variety: Pinot Nero,
Pinot Meunier, Chardonnay
$
90
Bt.CH402
Champagne Brut Réserve

Impériale AOC “Moët &
Chandon”
Vitigno | Variety: Pinot Nero, Pinot
Meunier, Chardonnay
$
85
Bt.CH404
Champagne Brut
Mosaique AOC“Jacquart”
Pinot Nero, Pinot Meunier
$
65 - $
13
Bt.A002 - Gl.A008
Champagne Brut Rosé

Impérial AOC “Moët &
Chandon”
Vitigno | Variety: Pinot Nero, Pinot
Meunier, Chardonnay
$
100
Bt.A003
Champagne Brut Royal

AOC “Pommery”
Pinot Meunier, Pinot Nero
$
77
Bt.CH406
• A idade mínima para consumir álcool é 18

anos / The minimum age to consume alcoholic
beverages is 18 years old
• Ai prezzi indicati in lista sarà aggiunto il 15%

per il servizio / Please note that a 15% service
charge is added to all bills
• Alguns produtos podem não estar disponíveis /

Some items could be out of stock
Vinhos
espumantes
Sparkling Wines
Lombardia / Lombardy
Only with Franciacorta Brut Cuvée

C|Club
25%off Prestige DOCG “Cà del

Bosco”
Pinot Bianco, Pinot Nero
$
45
Bt.D0300
Trentino Alto Adige
Only with Trento Brut Perlé DOC

“Ferrari”
C|Club
25%off
$
55
Bt.SP500
Trento Maximum Demi

Sec DOC “Ferrari”
$
40
Bt.D0210
Maximum Blanc De Blancs

“Ferrari”
$
40 - $
8
Bt.D0209 - Gl.D0259
Veneto
Only with Conegliano

Valdobbiadene Brut
C|Club
25%off
Crede DOC “Bisol
Desiderio & figli”
Vitigno | Variety: Glera
$
40
Bt.D0203
Prosecco Treviso DOC

“Sant’ Orsola”
Vitigno | Variety: Glera
$
35 - $
7,50
Bt.SP508 - Gl.A032
Piemonte / Piedmont
Only with Moscato d’Asti DOCG

“Batasiolo”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Moscato
$
35 - $
8
Bt.A024 - Gl.A031
Asti Spumante DOCG

“Asti Cinzano”
Vitigno | Variety: Moscato
$
35 - $
7,50
Bt.SP504 - Gl.A0021



Vinhos brancos
Italianos
Italian White Wines
Valle d’Aosta
Only with
C|Club
Valle d’Aosta Petite
25%off Arvine DOC “Les Crêtes”
Vitigno | Variety: Petite Arvine
$
40
Bt.D0302
Piemonte / Piedmont
Only with Langhe Chardonnay

Serbato DOC “Batasiolo”
C|Club
25%off
$
32 - $
7
Bt.WW104 - Gl.A199
Gavi DOCG “La Raia”

Vitigno | Variety: Cortese
$
35 - $
7,50
Bt.D0303 - Gl.D0335
Roero Arneis Pradalupo

DOCG
“Fontanafredda”
Vitigno | Variety: Arneis
$
35 - $
7,50
Bt.A071 - Gl.A240
Trentino Alto Adige
Only with
C|Club
Alto Adige
25%off Gewürtztraminer DOC
“Elena Walch”
Vitigno | Variety: Gewürztraminer
$
40 - $
8
Bt.A062 - Gl.A215
Müller Thurgau Palai

“Pojer e Sandri”
Vitigno | Variety: Müller Thurgau
$
40
Bt.A067
Liguria
Only with
C|Club
Riviera Ligure di Ponente
25%off Pigato DOC “Durin”
Vitigno | Variety: Pigato
$
40
Bt.D0304
Only with Lugana DOC “Cà Maiol”

C|Club
25%off Vitigno | Variety: Trebbiano di

Lugana
$
40
Bt.D0305
Friuli Venezia Giulia
Only with
Friuli Colli Orientali
C|Club
Friulano DOC “Livio
25%off
Felluga”
Vitigno | Variety: Friulano
$
50
Bt.A090
Friuli Colli Orientali Pinot

Grigio DOC “Livio Felluga”
Vitigno | Variety: Pinot Grigio
$
50
Bt.A068
Friuli Colli Orientali

Sauvignon DOC
“Le Vigne di Zamò”
Vitigno | Variety: Sauvignon
$
45
Bt.A065
Only with
Ribolla Gialla “Forchir”
C|Club
Vitigno | Variety: Ribola gialla
50%off
$
30
Bt.A069
Veneto
Only with
C|Club
Soave Classico DOC
25%off “Sartori”
Vitigno | Variety: Garganega
$
26
Bt. A073
Only with
Custoza DOC “Cav. G.B.
C|Club
Bertani”
50%off
Vitigno | Variety: Garganega,
Trebbiano, Cortese, Malvasia
$
35
Bt.D0350
Emilia Romagna
Only with
C|Club
Romagna Albana Vigna
25%off Rocca DOCG “Tre Monti”
Vitigno | Variety: Albana
$
30
Bt.D0306
Toscana / Tuscany
Only with
C|Club
Remole Bianco Toscana
25%off IGT “Frescobaldi”
Vitigno | Variety: Trebbiano,
Vermentino
$
24 - $
5,50
Bt.A668 - GI. A672
Pomino Bianco
Vitigno | Variety:
$
32
Bt.NR187
Marche
Only with
Passerina Marta DOCG
Colonnara
C|Club
50%off
“San Giovanni”
Vitigno | Variety: Passerina
$
35 - $
7,50
Bt.D0308 - Gl.D0338
Umbria
Only with Orvieto Classico Vigneto

Torricella DOC “Bigi”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Trebbiano
Toscano, Verdello, Grechetto,
Malvasia Toscana, Drupeggio
$
30
Bt.A794
Cervaro della Sala

“Castello
della Sala - Antinori”
Grechetto
$
85
Bt.A050
Lazio
Only with
Frascati Superiore
C|Club
Racemo DOCG “L’Olivella”
25%off
Vitigno | Variety: Malvasia
puntinata, Grechetto, Malvasia di
Candia, Bellone
$
30
Bt.D0309
Campania
Only with Greco di Tufo DOCG “Feudi

di San Gregorio”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Greco
$
45
Bt.D0311
Falanghina “Manimurci”
Vitigno | Variety: Falanghina
$
30
Bt.A058
Abruzzo
Only with
Abruzzo Pecorino Costa
C|Club
del Mulino DOC
50%off
“Cantina Frentana”
Vitigno | Variety: Pecorino,
Chardonnay
$
35 - $
7,50
Bt.D0310 - Gl.DO339
Puglia
Only with
C|Club
Verdeca “Felline”
50%off Vitigno | Variety: Verdeca
$
40
Bt.D0312
Sicilia / Sicily
Only with
C|Club
Cometa Sicilia DOC
25%off “Planeta”
Vitigno | Variety: Fiano
$
55 - $
12
Bt.A095 - Gl.A256
Contessa Entellina La
Fuga DOC “Donnafugata”
$
34
Bt.D0313
Sardegna / Sardinia
Only with
C|Club
Vermentino di Sardegna I
50%off Fiori DOC “Pala”
Vitigno | Variety: Vermentino
$
40 - $
6,70
Bt.A078 - Gl.A258
Vinhos brancos
Internacional
International White Wines
França / France
Only with
Puligny Montrachet
AOC “Louis Jadot”
C|Club
15%off
$
100
Bt.A097
Only with
Sancerre Blanc Les
C|Club
Caillottes AOC
25%off
“Pascal Jolivet”
Vitigno | Variety: Sauvignon Blanc
$
58
Bt.A098
Chablis 1er Cru Domaine

du Chardonnay
“Montmains”
$
60
Bt.WW155
Australia
Only with
Chardonnay Koonunga
C|Club
Hill “Penfolds”
25%off
$
65
Bt.A106



Vinhos
Tintos Italianos
Italian Red Wines
Piemonte / Piedmont
Only with
Barolo Lecinquevigne
DOCG “Damilano”
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Nebbiolo
$
65
Bt.D0314
Barbaresco Basarin
DOCG “Marco e Vittorio
Adriano”
$
50
Bt.D0315
Barbera d’Asti Sabri

DOCG “Batasiolo”
Vitigno | Variety: Barbera
$
35 - $
7,50
Bt.A104 - Gl.A235
Piemonte Barbera
Vitidautunno
DOC “Teo Costa”
Vitigno | Variety: Barbera
$
55 - $
11,50
Bt.D467 - Gl.D469
Roero Braja Riserva

DOCG “Deltetto”
$
45
Bt.RW292
Langhe Nebbiolo DOC

“Cascina Ca’ Rossa”
$
45
Bt.D0316
Dolcetto d’Alba DOC

“Batasiolo”
Vitigno | Variety: Dolcetto
$
30
Bt.A123
Oltrepò Pavese Bonarda

DOC “Calatroni”
Only with
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Croatina
$
30 - $
7,50
Bt.D0317 - Gl.D0340
Trentino Alto Adige
Alto Adige Pinot Nero

DOC “Elena Walch”
Only with
C|Club
25%off
Vitigno | Variety: Pinot Nero
$
45
Bt.D0318
Teroldego Rotaliano
DOCG “Foradori”
Vitigno | Variety: Teroldego
$
45
Bt.RW210
Veneto
Amarone della
Valpolicella Valpantena
Only with
C|Club
25%off DOCG “Cav. G.B. Bertani”

Vitigno | Variety: Corvina,
Rondinella
$
65
Bt.D0319
Valpolicella Superiore
Ripasso DOCG “Sartori”
Rondinella, Corvinone, Negrara
$
35 - $
7,50
Bt.A136 - Gl.A224
Cabernet I Vitigni
“Serafini & Vidotto”
Vitigno | Variety: Cabernet
$
35
Bt.D0320
Friuli Venezia Giulia
Friuli Grave Refosco dal

Peduncolo Rosso DOC
Only with
C|Club
25%off “Cabert”
Vitigno | Variety: Refosco dal
Peduncolo Rosso
$
30
Bt.A135
Friuli Grave Merlot

DOC “Conte Brandolini
d’Adda”
Vitigno | Variety: Merlot
$
30
Bt.D0321
Emilia Romagna
Reggiano Rosso Assolo

DOC “Ermete Medici &
Only with
C|Club
25%off Figli”
Vitigno | Variety: Ancellotta,
Lambrusco Salamino
$
30 - $
7
Bt.D0322 - Gl.D0343
Romagna Sangiovese
Superiore Campo di Mezzo
DOC “Tre Monti”
Vitigno | Variety: Sangiovese
$
30 - $
7,50
Bt.D0323 - Gl.D0344
Umbria
Sagrantino di Montefalco
Carapace DOCG “Tenuta
Only with
C|Club
25%off Castelbuono”
Vitigno | Variety: Sagrantino
$
60
Bt.D0326
Toscana / Tuscany
Tignanello “Marchesi
Antinori”
Only with
C|Club
15%off Vitigno | Variety: Sangiovese,

Cabernet sauvignon, Cabernet
franc
$
120
Bt.A174
Solaia “Marchesi
Antinori”
Vitigno | Variety: Cabernet
Sauvignon, Sangiovese
$
260
Bt.A142
Only with
Brunello di Montalcino
C|Club
DOCG
25%off “Cantina di Montalcino”
$
71
Bt.RW252
Rosso di Montalcino
DOC “Col d’Orcia”
$
49,50
Bt.D0324
Chianti Classico Riserva

Berardenga DOCG
“Fattoria di Fèlsina”
$
65
Bt.D0325
Castelgiocondo Brunello
di Montalcino DOCG
“Frescobaldi”
$
110
Bt.A664
Castiglioni Chianti
DOCG “Frescobaldi
Vitigno | Variety: Sangiovese,
Merlot
$
30 - $
5,70
Bt.A666 - A673
Nipozzano Chianti
Rufina Riserva DOCG
“Frescobaldi”
$
40 - $
8
Bt.A665 - A675
Only with
C|Club
Morellino di Scansano
50 %off
DOCG “Erik Banti ”
Vitigno | Variety: Sangiovese,
Alicante, Merlot
$
40 - $
8
Bt.A127 - Gl.A219
Abruzzo
Montepulciano d’Abruzzo
DOC “Cantina Frentana”
Only with
C|Club
50%off
Vitigno | Variety: Montepulciano
$
40
Bt.D0327
Campania
Only with
Taurasi DOCG “Feudi
C|Club
di San Gregorio”
25%off
Vitigno | Variety: Aglianico
$
65
Bt.D0328
Basilicata
Aglianico del Vulture

Il Repertorio DOC
Only with
C|Club
25%off “Cantine del Notaio”

Vitigno | Variety: Aglianico
$
45
Bt.D0329
Puglia
Only with
C|Club Negroamaro
25%off “Feudi di San Marzano”
Vitigno | Variety: Negroamaro
$
35 - $
7,50
Bt.A129 - Gl.NR308
Only with
Primitivo di Manduria DOP
C|Club
“Feudi di San Marzano”
50%off
$
35 - $
7,50
Bt.A134 - Gl.A276
Sicilia / Sicily
Only with
Cerasuolo di Vittoria
C|Club
DOCG “Planeta”
25%off
Vitigno | Variety: Nero d’Avola,
Frappato
$
40
Bt.D0331
Nero d’Avola “Cusumano”

Vitigno | Variety: Nero d’Avola
$
35 - $
7,50
Bt.A130 - Gl.A200
Sardegna / Sardinia
Only with
Cannonau di Sardegna
C|Club
I Fiori DOC “Pala”
25%off
Vitigno | Variety: Cannonau
$
35 - $
7,50
Bt.A116 - Gl.A245
Vinhos tintos
Internacionais
International Red Wines
França / France
Only with
C|Club
Bourgogne Pinot Noir AOC
25%off “Louis Jadot”
Vitigno | Variety: Pinot Nero
$
64 - $
14,50
Bt.A177 - Gl.A277
Bordeaux Rouge AOC

“Baron Philippe De
Rothschild”
Vitigno | Variety: Merlot, Cabernet
Sauvignon, Cabernet Franc
$
50
Bt.A178
Châteauneuf du Pape
Rouge AOC “Georges
Duboeuf”
Vitigno | Variety: Grenache,
Cinsault, Syrah
$
57
Bt.RW255
Spagna / Spain
Only with
C|Club Rioja Crianza DOC
25%off “Bodegas Beronia”
Vitigno | Variety: Tempranillo,
Garnacha, Mazuelo
$
35
Bt.A121
Rioja Gran Reserva DOC

“Bodegas Beronia”
Vitigno | Variety: Tempranillo,
Mazuelo, Graciano
$
50
Bt.A122
Australia
Only with
Kalimna Shiraz Bin
C|Club
28 South Australia
25%off
“Penfolds”
Vitigno | Variety: Syrah
$
65 - $
15
Bt.A180 - Gl.A286
Nuova Zelanda / New Zeland
Only with Pinot Noir “Palliser”

C|Club
25%off Vitigno | Variety: Pinot Nero

$
65 - $
14
Bt.A179 - Gl.A279



Vinhos rosés
Rosè Wines
Veneto
Only with
C|Club
Bardolino Chiaretto
25%off L’infinito DOC “Santi”
Rondinella, Molinara
$
25 - $
6
Bt.D0332 - Gl.D0348
Toscana / Tuscany
Only with
Alìe Toscana IGT
C|Club
“Frescobaldi“
25%off
Vitigno | Variety: Syrah,
Vermentino
$
30 - $
7,50
Bt.A669 - Gl.A674
Puglia
Only with
Tramari “San Marzano”
C|Club
25 %off
$
30 - $
7,50
Bt.D466 - Gl.D468
Cicala Rosé “Felline”

Vitigno | Variety: Negroamaro
$
35 - $
7,50
Bt.D0333 - Gl.D0349
Sardegna / Sardinia
Only with
Chiaro di Stelle “Pala”
C|Club
Vitigno | Variety: Monica,
25%off
Carignano, Cannonau
$
35
Bt.A182
França / France
Only with
Côtes de Provence Rosé
C|Club
AOC “Cháteau des
25%off
Sarrins”
Vitigno | Variety: Granche,
Cinsault,Syrah Mourvèdre, Rolle
$
45
Bt.A183
Portugal / Portugal
Only with
Mateus Rosé “Sogrape”
C|Club
Vitigno | Variety: Antao Vaz, Tinto
25 %off
Roriz, Periquita, Tinta Barroca,
Tinto Cao, Touriga, Trincadeira
$
30 - $
6,50
Bt.ROW301 - Gl.A218



Outras bebidas
Other Drinks
Vinho em uma jarra

Wines by Carafe
Pinot Bianco IGT Venezia Giulia
“La Cantina di Bertiolo”
$
13 (1/2 l)
Bt.A254
Merlot IGT Venezia Giulia

“La Cantina di Bertiolo”
$
13 (1/2 l)
Bt.A254
Cervejas de pressão
Draught beer
Grande / Large
$
6 (40 cl)
A621
Piccola / Small
$
5 (25 cl)
A620
Cervejas
Beer
Weissbier
$
7,50
A622
Beck’s, Carlsberg, Corona, Peroni

Nastro Azzurro, Heineken, Brahma
$
6,50
Birra non alcolica | Non-alcoholic

Beer
$
6,50
Refrigerantes
Soft Drinks
Soft Drinks / Sodas
$
3,50 (33 cl)
Succhi in bottiglia / Fruit juices

$
4 (33 cl)
Acqua minerale
Mineral water
Naturale, frizzante / Natural,
sparkling
$
4 (100 cl)



Choose your favorite pizza and enjoy
it right at the restaurant!
The service is available during the
opening hours of the Pummid’Oro
Pizzeria
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THE DOUGH
1 | CLASSIC
traditional dough with “00” flour
2 | HIGH DIGESTIBILITY
dough with Tritordeum flour,
a mix of durum wheat and
low gluten wild barley
CHOOSE
THE PIZZA
CLASSIC PIZZAS
$
9,5
MARGHERITA
P.D.O. San Marzano tomatoes,
mozzarella and basil
NAPOLETANA
mozzarella and anchovies
PIZZE TASTY
$
12
ORTOLANA
mozzarella, aubergine, courgette
and grilled peppers
TONNO E CIPOLLE
mozzarella, tuna, red onion
and dried tomatoes
CALABRESE PICCANTE
mozzarella, spicy salami, olives
and chilli peppers
SICILIANA
mozzarella, black olives, capers
and anchovies
PROSCIUTTO CRUDO
mozzarella and P.D.O. Parma ham
QUATTRO STAGIONI
mozzarella, ham, olives, artichokes
and mushrooms
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, Gorgonzola, Fontina
and Taleggio cheeses
CALZONE
mozzarella, ham and mushrooms
SPECIAL PIZZAS
$
14
BUFALA E POMODORINI
Buffalo mozzarella,
cherry tomatoes and basil
LIGURIA
Mozzarella, stracchino cheese, pesto,
ground pistachios and pine nuts
TRENTINA
Mozzarella, speck, Brie cheese
and honey
BUFALA
Buffalo mozzarella, rocket salad
and cherry tomatoes
RUCOLA E GAMBERI
Mozzarella, shrimps
and rocket salad
TRICOLORE
Buffalo mozzarella, P.D.O. Parma ham,
P.D.O. San Marzano tomatoes, cherry
tomatoes and creamy ricotta cheese
PIZZE GOURMET
$
16
GOLOSA
P.D.O. San Marzano tomatoes, buffalo
mozzarella, pecorino cheese,
Lardo di Colonnata, fresh basil
PERE, NOCI E GORGONZOLA

Buffalo mozzarella, pears, gorgonzola
cheese, chopped walnuts
GUANCIALE E STRACCIATELLA
Pork jowl, basil oil, stracciatella cheese,
orange zest, tomato powder
COME UNA CARBONARA

“Fior di latte” mozzarella, pork jowl, egg,
pecorino cheese, black pepper
ETNEA
Smoked buffalo mozzarella, potatoes,
anchovies in olive oil, breadcrumbs
seasoned with herbs, saffron
GAMBERO ROSSO
“Fior di latte” mozzarella, mixed leaf
salad, marinated red shrimp,
grapefruit zest
PUGLIA
Smoked buffalo mozzarella,
caciocavallo cheese, capocollo
(cured pork neck), sun-dried
tomatoes, almonds, burrata cheese
PUBLIC HEALTH ADVISORY: Consuming raw or

undercooked meats, seafood, shellfish, eggs, milk, or
poultry may increase the risk for foodborne illness,
especially if the consumer has certain medical
conditions.
ATTENTION: In case of any alimentary intolerance, we
kindly ask you to contact our personnel.
Dishes marked with this symbol contain products
that are originally frozen and then defrosted observing
the strictest procedures that do not change their
properties or their taste in any way.
Vegetarian dish.
Vous pouvez commander
une délicieuse sushi box
de 12 pièces, même à table
$
12
Le service est disponible pendant
les heures d’ouverture de Sushino.
2 x California Maki
Surimi, concombre, mangue,
mayonnaise japonaise
2 x Creamy Salmon Maki

Saumon cru, fromage crémeux
2 x Tuna Nigiri
Thon
2 x Shrimp Nigiri
Crevette cuite
2 x Atsuyaki Tamago Nigiri

Omelette japonaise
2 x Salmon Sashimi
Saumon
INFORMATIONS CONCERNANT LA SANTÉ PUBLIQUE: la

consommation d’aliments crus ou peu cuits d’origine
animale comme les viandes de bœuf, poulet, porc,
agneau, le poisson, les fruits de mer, les mollusques et
les oeufs peut augmenter le risque d’intoxication
alimentaire, spécialement en présence de conditions
médicales particulières.
ATTENTION: en cas d’intolérances alimentaires, veuillez
contacter notre personnel.
Ces plats contiennent des produits surgelés ayant
été décongelés conformément à des procédures
précises afin d’en préserver toutes leurs qualités
organoleptiques.
Plats végétariens.
Gourmet
Experiences
Only with C|Club Members
C|Club receive an instant up
up to
50%off
to 50% discount on all
Gourmet experiences.
Parma ham
and Grana
Trentino
$
8,75
$
6,50 Only with
C|Club
Buffalo Zizzona
with black pepper
taralli, dried tomatoes,
olives and rocket salad
$
19
$
14,25 Only with
C|Club
Three Burratine
sautéed mushrooms,
grilled piadina,
rosemary-scented oil,
golden garlic
$
16
$
8 Only with
C|Club
Fiordilatte and
Italian mixed
appetizers
$
13
$
6,50 Only with
C|Club
Braid of Fiordilatte
Sicilian pesto,
anchovies, risen dough
pancakes
$
16
$
8 Only with
C|Club
Blinis with superior

quality Italian caviar
(15g)
$
52,50
$
39,50 Only with
C|Club
Spaghetti
with prawns
$
29,40
$
22 Only with
C|Club
Grilled
Wagyu sirloin
$
41,40
$
31,05 Only with
C|Club
Imperial grilled
lobster and prawns
$
46,60
$
35 Only with
C|Club
Mixed
fried fish
$
34,95
$
26 Only with
C|Club
Trofie with Genoese

Pesto from Zeffirino
The quality of the artisan Pesto
signed by Zeffirino, among the
most renowned in the world
$
12
$
9 Only with
C|Club
Ravioli del plin

with truffle
$
18
$
9 Only with
C|Club
Tomahawk
grilled steak
$
47
$
35,25 Only with
C|Club
Cakes
Choose a cake for your party and
personalize it just the way you want.
Cakes must be ordered one day in
advance by contacting Reception or
Maître d’Hotel
$
16 Cake for 4 to 6 people
NOISETTE
White chocolate
mousse and hazelnut,
crunchy hazelnut,
cocoa bisquit
YOGHURT AND
STRAWBERRY
Light yoghurt creamy,
strawberry gelée
and lime, strawberry
mousse, almond
sponge cake
EXOTIC PASSION
Fruit exotic creamy,
raspberry gelée, rum
jamaique bavaroise
ivoire, crunchy
pistachio, cacao
bisquit
CHEESECAKE
Light cream cheese,
strawberry and
raspberry rose gelée,
vanilla creamy,
soft almond bisquit
GIANDUJA
Chocolate creamy,
hazelnut and
mascarpone,
chocolate and
hazelnut mousse,
chocolate sponge
cake, hazelnut and
cacao streusel
SOLE
Almond
Biancomangiare,
almond streusel,
mango and passion
fruit gelée, lemon pain
de Gênes
The cakes listed in the catalogue contain allergens

no. 1, 3, 6, 7 and 8 (EU Reg. 1169/2011). The relative
information is available from the service staff and/
or by consulting the documentation in the on-board
restaurants.
PUBLIC HEALTH ADVISORY: Consuming raw or

undercooked meats, seafood, shellfish, eggs, milk, or
poultry may increase the risk for foodborne illness,
especially if the consumer has certain medical
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ATTENTION: In case of any alimentary intolerance, we
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Menu

Wine & Drinks

Além da seleção do buffet, estão

Água engarrafada  $ 4,00 **

Aos preços indicados na lista serão acrescidos 15%

*INFORMAÇÃO DE SAÚDE PÚBLICA: Consumir alimentos

Salada de frango com legumes

Linguinis ao molho de mexilhão

Massa tortiglioni salteada

Lasanha de quatro queijos

Escalope de porco à Valle d’Aosta,

Bolinhos de legumes condimentados

Mousse de baunilha e morango

Espaguete com tomate e manjericão

Prato misto brasileiro: arroz e feijão

Peito de frango grelhado

Filé de cavala ao estilo mediterrâneo

*INFORMAÇÃO DE SAÚDE PÚBLICA: Consumir alimentos

Vitela com molho de atum servida

Cheesecake salgado com aroma

Massa farfalle com salmão, vodca

Massa mezzemaniche com ragu

Nhoque de batata à sorrentina com

Entrecote bovino em crosta

Peito de frango marinado em cerveja,

Espaguete com tomate e manjericão

Prato misto brasileiro: arroz, feijão

Peito de frango grelhado

Filé de cavala ao estilo mediterrâneo

*INFORMAÇÃO DE SAÚDE PÚBLICA: Consumir alimentos

*INFORMAÇÃO DE SAÚDE PÚBLICA: Consumir alimentos

I Soci C|Club ricevono

50 %off C|Club Members receive an

Only with Champagne Brut Yellow

Champagne Brut Réserve

Champagne Brut Rosé

Champagne Brut Royal

• A idade mínima para consumir álcool é 18

• Ai prezzi indicati in lista sarà aggiunto il 15%

• Alguns produtos podem não estar disponíveis /

Only with Franciacorta Brut Cuvée

25%off Prestige DOCG “Cà del

Trentino Alto Adige

Only with Trento Brut Perlé DOC

Trento Maximum Demi

Maximum Blanc De Blancs

Only with Conegliano

Prosecco Treviso DOC

Only with Moscato d’Asti DOCG

Asti Spumante DOCG

• A idade mínima para consumir álcool é 18

• Ai prezzi indicati in lista sarà aggiunto il 15%

• Alguns produtos podem não estar disponíveis /

Only with Langhe Chardonnay

Gavi DOCG “La Raia”

Roero Arneis Pradalupo

Trentino Alto Adige

Müller Thurgau Palai

Only with Lugana DOC “Cà Maiol”

25%off Vitigno | Variety: Trebbiano di

Friuli Venezia Giulia

Friuli Colli Orientali Pinot

Friuli Colli Orientali

Água engarrafada $ 4,00 **