Corn Dog

Ingredientes

10 unidades de salsicha hot-dog 3/4 xcaras de farinha de milho (flocos finos) 3/4 xcaras de farinha de trigo 1 unidade de ovo (batido) 2/3 xcaras de leite 10 unidades de palitos de madeira (para churrasquinho) leo (para fritar) a gosto

Modo de preparo

Bata bem a farinha de milho com a de trigo e o ovo. Adicione o leite enquanto bate a massa at que fique mais cremosa. Passe as salsichas j fervidas em um pouco de farinha de trigo e mergulhe-as na massa t que as cubra por completo. Frite em leo bem quente por 5 minutos ou at que esteja dourado. Deixe escorrer o leo em papel toalha e coloque-as nos palitinhos. Sirva com ketchup, maionese e mostarda como acompanhamentos.
Informaes adicionais

Tempo de preparo: 10 minutos