UNIVERSIDADE BARO DE MAU - CURSO DE PSICOLOGIA PRIMEIRO SEMESTRE - TURMA A DISCIPLINA: Psicologia Geral/ Processos Psicolgicos Bsicos PROFESSOR:

Nathalia Sabaine Cippola ALUNAS: Camila Freire e Daniela Lima DATA: 26/02/2013 MYERS, D. Psicologias. Rio de Janeiro: LTC, 2006. Captulo 5. Vivemos em um mundo onde estamos sendo constantemente expostos a diferentes estmulos, a maneira de como esses estmulos so percebidos variam entre as espcies, e mesmo seres humanos tem respostas diferentes a mesmos estmulos. Isso se deve ao fato dos diferentes limiares que temos para cada sentido, temos o limiar absoluto que se refere ao mnimo estimulo necessrio para a percepo, e o limiar diferencial, a menor diferena que uma pessoa capaz de diferenciar entre dois estmulos metade das vezes. A transduo sensorial o processo pelo qual nossos sistemas sensoriais convertem a energia do estmulo em mensagens neurais. O olfato no to desenvolvido quanto a viso e a audio nos seres humanos, e diferente desses dois sentidos fsicos que conseguimos detectar os estmulos mesmo de uma distancia maior dependendo da intensidade de tal, no olfato necessrio estar prximo do objeto, e no ter barreiras para as molculas de odor chegarem at os seus receptores. Por ser ento, um fenmeno mais subjetivo, em sua maior parte, o que menos se tem compreenso. A superfcie receptora para agentes odorferos localiza-se na parte superior da cavidade nasal e, tipicamente, tem rea de superfcie de apenas 2,4 cm. As clulas olfatrias so neurnios bipolares derivados do sistema nervoso central. De seu plo apical, cada neurnio estende um nico dendrito para a superfcie epitelial, onde o dendrito se expande em um grande boto, do qual 5-20 clios finos projetam-se na camada de muco que cobre o epitlio. De seu plo basal, cada neurnio projeta um nico axnio atravs da placa cribiforme ssea acima da cavidade nasal para o bulbo olfatrio. - (ARQUIVOS INT. OTORRINOLARINGOL. (IMPR.) VOL.15 NO.3 SO PAULO JUL./SET. 2011) Os odores chegados at nosso nariz no podem ser decompostos e diferenciados como as ondas de luz que chegam em nossos olhos, isso devido o olfato ser um sentido ativado quimicamente. Cada partcula odorfica se junta ao seu devido receptor quimicamente, e enviado ao lobo temporal, onde reconhecido o cheiro. O distrbio olfatrio mais comum causado pela obstruo, que se for completa, resulta em uma anosmia, que faz com que o individuo perca a capacidade de sentir aromas, por conta das molculas odorferas no atingirem mais o epitlio olfatrio. O limiar do olfato diminui de acordo com

a idade, principalmente nos homens, mas esse limiar decai para sentir certos odores a outros, com diminuio da habilidade para discriminar o sabor na comida do cotidiano. Quando se tem uma anosmia congnita, a fisiopatologia pode estar relaciona a degenerao ou atrofia do epitlio e/ou bulbo olfatrio no processo de desenvolvimento. Quando somos expostos a substncias txicas, a perda olfatria vai acontecendo gradualmente, e dependendo da leso pode ser reversvel. O olfato possui anatomia e fisiologia complexas ainda no totalmente conhecidas pelo homem, sua perda causa srios problemas para a qualidade de vida da pessoa e pode apresentar um risco a sade. Um dano ao sistema olfatrio pode atenuar a percepo do sabor j que estes sistemas apresentam uma ntima ligao.