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Farofa de Casca de Batata com Grmen de Trigo

Ingredientes: 2 xcaras de casca de batata cozida 1 cebola pequena picada 2 colheres (sopa) de leo ou manteiga 3 colheres (sopa) de grmen de trigo 1 dente de alho Farinha de milho a gosto (pode ser a que j vem temperada tambm)

Modo de preparo: Frite a cebola no leo ou manteiga. Acrescente as cascas de batata e o alho amassado e deixe dourar por alguns instantes. Despeje a farinha de milho e o grmen de trigo e logo aps apague o fogo.

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