Brownie: Delicioso e fcil de preparar

O brownie um bolo americano que tem se firmado cada dia mais em terras brasileiras. Isso acontece principalmente pelo fato de ser uma receita fcil e que no requer ingredientes elaborados, muito menos grandes habilidades na cozinha. Voc pode servi-lo quentinho, sozinho ou acompanhando uma bola de sorvete, e pode incrementar adicionando avel, castanha, amndoas. Voc pode prepara-lo para dar de lembrana para amigos ou para os convidados de uma festa.

Para preparar essa receita voc vai precisar de:

180 g de chocolate meio amargo 120 g de manteiga 1/2 xcara e mais duas colheres de sopa de acar 3 ovos 1/2 xcara de farinha 3 colheres de sopa generosas de chocolate em p Uma pitada de sal 1 tablete pequeno de chocolate branco

Comece derretendo o chocolate e a manteiga (no microondas, um minuto em potncia alta j o suficiente). Misture os demais ingredientes at obter uma massa encorpada. Espalhe a massa em um refratrio ou tabuleiro coberto com papel manteiga ou papel alumnio (assim fica mais fcil retirar o bolo para cort-lo depois de pronto). Leve ao forno na temperatura mnima por aproximadamente uma hora. Para saber se est no ponto, basta enfiar um palito e, se voltar com uns pedacinhos de massa, est pronto! Para a cobertura, derreta o chocolate branco e, com a ajuda de uma colherzinha, v espalhando como na foto... depois s deixar esfriar para ficar bem crocante.

Modo de fazer: