Cuidados no momento do povoamento ou repovoamento de ps-larva e juvenil.

ITENS H SEREM OBSERVADOS: - Qualidade da gua, transparncia, PH, temperatura, etc; - Qualidade da ps-larva ou juvenil adquirido; - Abastecimento e escoamento da gua; - Densidade de estocagem.

Captura de juvenil para povoamento e repovoamento.

Manejo adequado .
Mtodo de transporte interno para PV e RPV.

Caractersticas de qualidade.
Juvenil de Macrobrachium Rosenbergii em mdia 05 g cada para PV e RPV.

Repovoamento de juvenil entre 3 a 5g.

Verificao de qualidade do juvenil para pv e rpv.

Aclimatizao e Contagem.

Alimentao.
Rao peletizada com teor entre 32 a 40% de protena bruta.

Porcentagem de rao ministrada

Ps-larvas: as duas primeiras alimentaes devero ser de 20g/ m duas vezes ao dia, e at completar os primeiros trinta dias recomenda-se que seja ministrado 5 g por m duas vezes ao dia at completar 30 dias de cultivo.

Porcentagem de alimentao para produo de juvenil

Juvenil: de 3 8% da biomassa calculada no viveiro ao dia. Obs.: esta porcentagem de alimentao somente pode ser aplicada na concentrao de 30 ps-larvas por m e mediante verificao de alimentao natural disponvel no viveiro.

Porcentagem de alimentao para engorda

Engorda: de 3 a 5% da biomassa ao dia. - Esta porcentagem poder variar em funo da alimentao natural e manejo adotado na produo e orientao tcnica.

Tipos de redes utilizados na aqicultura

Tarrafa de fio de multifilamento.

Rede de arrasto de multifilamento.

Redes e tanque redes.

Rede para despesca com bolsa coletora.

Tanque rede para estoque de ps-larva e produo de juvenil.

Redes utilizadas na carcinicultura.

Biometria de pr juvenil Biometria de juvenil e gradagem

Rede para despesca seletiva

Captura e gradagem de juvenil Captura de camaro acima de 10g.

Despesca seletiva de camaro Rosembergii.

Inicio da despesca Fmeas ovgeras com 8 dias de desova.

Classificao na despesca seletiva

Na despesca, retirada de competidores. Classificao por gradagem com rede de 2,5 cm e manual.

Classificao e beneficiamento.
Classificao por tamanho e peso para serem toaletados. 1 passo 2 passo

Estocagem a frio.
3 Passo: classificao por peso.

4 Passo: pr estocagem a frio at o momento do beneficiamento.

Beneficiamento
5 Passo: mtodos de toaletagem do camaro.

Beneficiamento.
6 Passo: toalete completo.

Beneficiamento.
7 Passo: posio e congelamento para empacotamento do camaro.

Mtodos de embalagens
8 Passo: pr estocagem e congelamento.

9 Passo: processo final de estocagem pronto para a comercializao.