TORTA CRUA DE ABBORA E CAQUI Ingredientes MASSA: 1 xcara de castanhas processadas 1 xcara de coco seco ralado 1 xcara de tmaras

demolhadas processadas 2 colheres de leo de coco canela a gosto RECHEIO: abbora caboch crua picadinha sem a casca 1 xcara de tmaras demolhadas sem caroos 1 caqui mole grande ou 3 pequenos 2 colheres de leo de coco canela a gosto Modo de fazer a massa Misturar tudo e forrar o fundo e as laterais da forma. Leve a geladeira enquanto faz o recheio. Modo de fazer o recheio Colocar no liquidificador o caqui e, aos poucos, ir acrescentando a abbora e ir pulsando, depois junte os demais ingredientes. Coloque esse creme em cima da base da torta e leve ao freezer por no mnimo 30 minutos. Conservar a torta no freezer. Referncias Receita adaptada do blog FullyRaw e foto de Marli Madureira Carneiro