GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO SECRETARI A DO MEI O AMBI ENTE SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE CILIAR 1 SISTEMAS AGROFLORESTAIS EM ESPAOS PROTEGI DOS GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO SECRETARI A DO MEI O AMBI ENTE CBRN COORDENADORI A DE BI ODI VERSI DADE E RECURSOS NATURAI S 2010 PATRCIA YAMAMOTO COSTA CALDEIRA RAFAEL BARREIRO CHAVES GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO Governador SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE Secretrio COORDENADORIA DE BIODIVERSIDADE E RECURSOS NATURAIS Coordenadora Geraldo Alckmin Bruno Covas Helena Carrascosa von Glehn Cristina Maria do Amaral Azevedo Daniela Petenon Kuntschik Departamento de Proteo de Biodiversidade Projeto de Recuperao de Matas Ciliares N os ambientes tropicais, os modelos convencionais de produo agrcola tm gerado degradao dos recursos naturais e um manejo cada vez mais caro e trabalhoso. Isso acontece, em grande parte, por serem modelos desen- volvidos em pases de clima temperado, nos quais as caractersticas do solo, a radiao solar e as chuvas so muito diferentes dos ambientes tropicais, em que os ecossistemas so mais complexos e exigem um tratamento diferenciado. Mas como obter produo agrcola em equilbrio com os ambientes tropicais em que vivemos? Os Sistemas Agroflorestais (SAFs) so uma forma que os agricultores encontra- ram para juntar produo agrcola e conservao florestal, gerando alimento e renda sem agredir a natureza, em equilbrio com a dinmica tropical. Alm disso, podem ser uma importante ferramenta para a restaurao de ecossiste- mas degradados. Esta publicao visa orientar o agricultor sobre os casos especficos em que os SAFs podem ser utilizados em locais que o Poder Pblico determinou como espaos especialmente protegidos, com a inteno de conservar o meio ambiente e assegurar o uso sustentvel dos recursos naturais. Nas prximas pginas, o agricultor poder, por meio de ilustraes e textos curtos: compreender como certos espaos esto protegidos pelas leis ambien- tais; aprender a identificar esses espaos em sua propriedade rural; entender em quais desses casos poder cultivar sua agrofloresta. Para abordar os SAFs nesse contexto, optamos por representar a estrutura que deve ser garantida na agrofloresta. No apontamos, assim, quais culturas utilizar, pois a escolha das espcies depende de sua adaptao a cada local, dos diferentes tipos de produtos que se pretende cultivar e das intenes de cada agricultor. Todavia, para elaborao deste material, a Secretaria do Meio Ambiente vi- sitou algumas agroflorestas no Estado de So Paulo. Procuramos apresentar prticas desenvolvidas na Mata Atlntica e no Cerrado, para que o produtor tenha contato com algumas situaes que podem ser parecidas com a realida- de em sua propriedade. Selecionamos os locais visitados por serem referncias para agricultores, tcnicos, gestores pblicos, consumidores, pesquisadores, professores e estudantes. A Secretaria do Meio Ambiente planeja publicar em breve um segundo volu- me desta cartilha para detalhar o que se espera de uma agrofloresta em cada tipo de espao protegido, e explicar os procedimentos para a solicitao de aprovao pelos rgos ambientais competentes. Agradecemos aos agricultores que durante anos tm desenvolvido os Sistemas Agroflorestais, ensinando-nos com suas experincias, e esperamos que esta publicao possa contribuir para a mudana do modelo de produo agrcola convencional predominante, em direo quele que esteja aliado sustenta- bilidade e qualidade de vida do agricultor no campo. Enriquecer o sistema mais graticante que explor-lo. Ernst Gtsch 4 5
Ficha Tcnica Redao: Patrcia Yamamoto Costa Caldeira e Rafael Barreiro Chaves Ilustraes: Patrcia Yamamoto Costa Caldeira Colaborao: Scrates Kentaro Matsuura Fotos: Patrcia Yamamoto Costa Caldeira e Rafael Barreiro Chaves Projeto Grco/Reviso: Vera Severo/Maria Cristina de Souza Leite CETESB Agradecimentos: Biol. Denise Amador Mutiro Agroorestal / Arte na Terra Eng. Agr. Rodrigo Junqueira Mutiro Agroorestal / Fazenda So Luiz Cooperaoresta Eng. Agr. Gilmar da Silva Pinto Tcnico de Campo INCRA / FEPAF Agnaldo Vicente de Lima Assentamento Sep Tiaraju Reviso Tcnica: Cristina Maria do Amaral Azevedo Secretaria do Meio Ambiente Helena Carrascosa de Queiroz Von Glen Secretaria do Meio Ambiente Fernando da Silveira Franco Professor UFSCar Minoru Iwakami Beltro CETESB Jos Orlando Mastrocola Lopes Secretaria do Meio Ambiente Henrique Sundfeld Barbin Secretaria do Meio Ambiente Silas Barsotti Barrozo Secretaria do Meio Ambiente Patrcia Satie Mochizuki Secretaria do Meio Ambiente Denise Sasaki Secretaria do Meio Ambiente Catalogao na fonte: Margot Terada CRB 8.4422 CETESB Colaboradores: Dagoberto Meneghini Jussara M. Tebet Stela A. E. P. Bertoletti Vincius V. Cesrio Simas F. Arago Kenia C. B. Silvia Denise C. M. Prado Luciana S. Arajo Dionete G. Meger. Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CETESB Biblioteca, SP, Brasil) C149s Caldeira, Patrcia Yamamoto Costa Sistemas agroorestais em espaos protegidos [recurso eletrnico] / Patrcia Yamamoto Costa Caldeira, Rafael Barreiro Chaves ; Secretaria de Estado do Meio Ambiente, Coordenadoria de Biodiversidade e Recursos Naturais. - - 1.ed atualizada. -- So Paulo : SMA, 2011. 36 p. : il. color. ; 21 x 30 cm Disponvel em: <http://www.ambiente.sp.gov.br> ISBN 978-85-86624-77-3
1. Agricultura 2. Agronomia 3. reas protegidas 4. Cerrado 5. Conservao orestal 6. Desenvolvimento sustentvel 7. Florestas restaurao 8. Legisla- o ambiental 9. Mata Atlntica 10. So Paulo (Est.) I. Chaves, Rafael Barreiro II. So Paulo (Est.) Secretaria do Meio Ambiente III. Ttulo.
CDD (21.ed. Esp.) 631.648 161 CDU (2.ed. port.) 631.614(815.6) 4 5 SUMRIO 1. A Floresta em equilbrio pg. 6 2. A produo em desequilibrio pg. 7 3. Sistema Agroflorestal SAF pg. 8 4. Sistema Agroflorestal... o que ? pg. 9 5. Princpios para a implantao de SAFs pg. 11 6. A parceria dos Sistemas Agroflorestais com abelhas pg. 12 7. A produo no Sistema Agroflorestal pg. 13 8. Experincias Cooperafloresta pg. 14 Fazenda So Luiz pg. 16 Sep Tiaraju pg. 18 9. Sistemas Agroflorestais em espaos protegidos pg. 20 reas de Preservao Permanente pg. 22 Reserva Legal pg. 24 Mata Atlntica em estgio secundrio inicial pg. 26 Mata Atlntica em estgio secundrio mdio pg. 28 10. Glossrio pg. 30 11. Referncias para consulta Legislao pg. 33 Manuais e Cartilhas pg. 34 12. Referncias bibliofrficas pg. 36 6 7 ALTA BIODIVERSIDADE: existncia de diferentes esp- cies de plantas e animais adaptadas a condies variadas A FLORESTA EM EQUILBRIO As dinmicas no ambiente tropical A COBERTURA FLORESTAL pro- tege o solo e seus nutrientes da chuva, dos ventos e do sol. A MATA gera um am- biente com temperaturas mais baixas, aumentando a umidade e favorecendo a ocorrncia de chuvas A SERAPILHEIRA protege o solo dos impactos da chuva e do sol, auxilia na infiltra- o lenta da gua da chuva, mantm a umidade, mantm vivos os organismos que de- compem a matria orgni- ca, produzindo e enriquecen- do o solo. Serapilheira A FLORESTA ajuda a gua da chuva a penetrar no solo, em maior quantidade e qualidade, alimentando as nascentes e os rios. Serapilheira na superfcie do solo Nvel da gua subterrnea Rocha 6 7 A PRODUO EM DESEQUILBRIO Um sisema em deequilbrio com o ambiente gera sempre mais trabalho Sem a proteo da floresta os impactos da chuva e do sol degradam o solo e levam os nutrientes embora. O solo seca rpido, fica com- pactado e sem organismos vivos. Sem a floresta a gua da chuva no penetra no solo e no abastece o lenol fretico. A chuva leva terra para o rio, deixando-o mais raso e prejudicando a vida aqutica. O pisoteio do gado, o revolvimento da terra com mquinas e o ma- nejo intensivo nas monoculturas geram desgaste com a manuteno da capacidade produtiva do solo. BAIXA BIODIVERSIDADE de plantas: O sistema fica mais frgil s adversida- des (seca, fogo, chuvas) Maior competio por nutrientes Maior ocorrncia de pragas e doenas OCORRNCIA DE EROSO: sulcos, ravinas e voorocas aparecem em solos desprotegidos. Sem a mata, as chuvas ocorrem de forma dese- quilibrada, mais raras e mais fortes. 8 9 SISTEMA AGROFLORESTAL - SAF a agricultura e a foreta em cooperao Uma produo integrada com a floresta aproveita de forma inteligen- te os recursos, mantm as principais dinmicas que a natureza levou milhares de anos para estabelecer e diminui o gasto de energia com o manejo. SAF em que as plan- tas so cultivadas em linhas DIVERSIDADE DE CULTIVOS: Variedades adaptadas Produo constante nas diferentes estaes do ano Variedade de produtos Diminuio da manuteno Diversidade de fauna presente Diminuio de pragas e doenas Solo protegido, com serapilheira, rico em nutrientes e fauna decompo- sitora. Diferentes tipos de razes ocupam melhor os espaos do solo, aproveitan- do seus nutrientes e ajudando a manter a sua estabilidade. Proteo, armazenamento e disponibilidade de gua com qualidade PLANEJAMENTO: produo em curto, mdio e longo prazos, de varieda- des herbceas, arbustivas e arbreas adaptadas. SAF em que o cultivo imita a organizao da natureza 8 9 SISTEMA AGROFLORESTAL... O QUE ? H diversas definies sobre SISTEMAS AGROFLORESTAIS ou AGRO- FLORESTAS, e o que encontramos em comum entre os diferentes con- ceitos a sustentabilidade econmica aliada com a conservao am- biental e a restaurao ecolgica. Temos como princpios bsicos do manejo agroflorestal: Biodiversidade Sucesso Cooperao Estratificao Solo permanentemente coberto por serapilheira Processo de restaurao da vida do solo Contribuio para o aumento de quantidade e diversidade de vida Atrao da fauna Alta densidade como dinamizador da restaurao Citamos a seguir dois exemplos de definies para SISTEMAS AGROFLORESTAIS: O Ministrio do Meio Ambiente, por meio da Instruo Normativa n 05 de 2009, define SISTEMA AGROFLORESTAL como: Sistemas de uso e ocupao do solo em que plantas lenhosas perenes so manejadas em associao com plantas herbceas, arbustivas, arb- reas, culturas agrcolas, forrageiras em uma mesma unidade de manejo, de acordo com arranjo espacial e temporal, com alta diversidade de espcies e interaes entre estes componentes; Para a organizao Mutiro Agroflorestal, SISTEMAS AGROFLO- RESTAIS : A reintegrao do ser humano com a natureza que resulta em um sis- tema de produo biodiverso, estratificado e produtivo, anlogo aos ecossistemas naturais, e manejados segundo os princpios da sucesso. 10 11 PRINCPIOS PARA A IMPLANTAO DE SAFS Plantando foretas produtivas em epaos proegidos A escolha das espcies deve estar de acordo com os potenciais do local, observando a fertilidade do solo, o clima, a radiao solar, prevendo a produo nas diferentes estaes do ano e estgios do desenvolvimen- to, aproveitando ao mximo todos os espaos. Como a mata se reupera? Primeiro vem a capoeira, o mato baixo, depois os arbustos e, com o tempo, surgem as primeiras rvores que criaro um ambiente favorvel ao desenvolvimento de outras diferentes rvores. Na agrofloresta, imitamos a natureza e promovemos a sucesso flo- restal, cultivando as plantas de ciclo curto, mdio e longo, garantindo uma colheita diversificada e constante. Assim, pensamos desde o incio nas espcies do futuro. O manejo pode ser realizado na sombra, por meio das podas seletivas, para possibilitar o desenvolvimento de plantas novas e acrescentar bio- massa, evitando o revolvimento do solo. Com muitas rvores e diversidade de plantas, teremos mais matria orgnica para garantir um solo sempre frtil. O uso da adubao verde recomendado. O solo deve estar sempre coberto, possibilitando o acmulo de serapilheira. No se deve cultivar espcies invasoras e nem fazer uso de insumos txicos. ADUBAO VERDE: Tcnica agrcola na qual espcies vegetais, es- pecialmente gramneas e leguminosas, so plantadas para melhoria das caractersticas do solo. As plantas, preferencialmente de crescimento rpido, podem ser cortadas ainda jovens para incorporao ao solo, promovendo o aumento da fertilidade e umidade. 10 11 O manejo pode ser melhor aproveitado com o cultivo de espcies de ciclo longo plantadas prximas das de ciclo curto: Frutferas Hortalias Melferas Anuais Adubadeiras Madeira Medicinais Fibras RECOMPOSIO DA FISIONOMIA FLORESTAL, com espcies arbreas e arbustivas, promovendo a sucesso florestal e formando um sistema com mltiplos estratos, proporcionando a regenerao das espcies nativas. NA AGROFLORESTA, IMITAMOS A NATUREZA E PROMOVEMOS A SUCESSO FLORESTAL 12 13 As abelhas so essenciais para a manuteno de grande quantidade de espcies de plantas nativas e, por consequncia, dos animais que se ali- mentam destas plantas. No Brasil, h mais de 300 espcies de abelhas nativas sem ferro, que produzem um mel muito nutritivo e especialmente medicinal. A PARCERIA DOS SAFS COM ABELHAS As abelhas diversificam e aumentam a produo das rvores e lavouras Para se alimentar e proteger suas col- nias, cada espcie de abelha tem uma defesa e organizao diferentes As abelhas tm funo essencial na polinizao das flores e enriquecem a vida dos ecossistemas Produzem alimentos nutritivos e medicinais PRPOLIS GELIA REAL PLEN 12 13 A PRODUO NO SISTEMA AGROFLORESTAL A presena da fauna enriquece a produo: melhora o solo e leva sementes para brotar em novos locais Maior oferta e variedade de produtos com qualidade no mercado, menor dependncia do preo de um nico produto Maior diversidade de alimentos saudveis para a famlia Um ambiente em equilbrio atrai a fauna ENRIQUECIMENTO DO SISTEMA MUDAS SEMENTES 14 15 SISTEMA AGROFLORESTAL Experincias COOPERAFLORESTA Atualmente, 112 famlias agricultoras vivem de suas agroflorestas cul- tivadas em 250 hectares no Vale do Ribeira, em ambiente de Mata Atlntica, nos municpios de Barra do Turvo (SP) e de Adrianpolis e Bocaiva do Sul (PR). Desde 1996, ano de incio da Cooperafloresta, os seguintes aspectos tm sido fundamentais para seu crescimento: 1) O conhecimento das famlias agricultoras sobre as florestas e sobre o trabalho cooperativo que todos os seres da natureza realizam para a recuperao da fertilidade ao longo do processo natural de regene- rao das capoeiras e florestas. 2) As visitas s agroflorestas das famlias mais experientes e o trabalho dessas famlias como multiplicadoras. 3) O trabalho em mutires, em que todos se ajudam e trocam ex- perincias, facilitando a organizao da Cooperafloresta, a venda coletiva da produo e a obteno da certificao participativa de qualidade ecolgica. 14 15 Alm da grande alegria de contribuir para a crescente fertilidade, fartu- ra e biodiversidade na Terra, as famlias multiplicaram por dez a renda que conseguem com a agricultura. 16 17 FAZENDA SO LUIZ Na Fazenda So Luiz, localizada nos municpios de So Joaquim da Bar- ra e Morro Agudo (SP), no Cerrado, a implantao dos Sistemas Agro- florestais (SAFs) foi iniciada em 1997, pelo Mutiro Agroflorestal. Hoje so trs hectares de SAFs contrastando com a paisagem de monocultura canavieira da regio de Ribeiro Preto. O casal Rodrigo e Denise, do Mutiro Agroflorestal, produz frutas, razes, madeiras, gros, plantas medicinais e hortalias nos Sistemas Agroflorestais, proporcionando um ambiente agradvel e a manuteno dos recursos hdricos. SISTEMA AGROFLORESTAL Experincias 16 17 18 19 SEP TIARAJU O Assentamento Sep Tiaraju, no municpio de Serra Azul (SP), no Cer- rado, deu incio implantao de SAFs de forma experimental nas re- as de produo coletiva, com apoio tcnico da EMBRAPA e INCRA. S depois que os SAFs foram incorporados em lotes de produtores. O agricultor e assentado Agnaldo maneja a rea de dois hectares de SAF desde 2006, por meio da qual obtm seu sustento. SISTEMA AGROFLORESTAL Experincias 18 19 20 21 A legislao ambiental, no intuito de proteger o meio ambiente, deter- minou que alguns espaos devem ser especialmente protegidos. Entre eles, esto as reas de Preservao Permanente (APP), Reserva Legal (RL), as reas cobertas por vegetao de Mata Atlntica e de Cerrado, e as Unidades de Conservao 1 . Desde 2008, com a publicao da Resoluo 44/08 da Secretaria do Meio Ambiente, a utilizao de Sistemas Agroflorestais est regulamen- tada em alguns espaos protegidos. Seguindo os critrios e procedi- mentos descritos na Resoluo, o proprietrio rural poder utilizar os Sistemas Agroflorestais para recompor sua Reserva Legal ou reas co- bertas por vegetao secundria de Mata Atlntica em estgio inicial, mediante aprovao do rgo ambiental competente. Na pequena propriedade rural ou posse rural familiar, o agricultor fa- miliar poder tambm estabelecer sua agrofloresta, mediante aprova- o do rgo ambiental competente, nas APPs degradadas; na RL, para recomposio e manejo; e em reas cobertas por vegetao secundria de Mata Atlntica em estgio mdio de regenerao. O manejo agro- florestal, nesses casos, deve: 1) Ser ambientalmente sustentvel; 2) No descaracterizar ou impedir a recuperao da cobertura vegetal nativa; 3) No prejudicar a funo ambiental e ecolgica da rea; 4) Limitar o acesso de animais domsticos e exticos. Assim, o produtor familiar poder cultivar frutos, sementes, entre ou- tros em sua agrofloresta, lembrando que ela deve garantir a conserva- o das espcies nativas e do ambiente. A pequena propriedade rural ou posse rural familiar 2 : aquela explorada mediante o trabalho pessoal do proprietrio ou posseiro e de sua famlia, admitida a ajuda eventual de terceiro e cuja renda bruta seja proveniente, no mnimo, em oitenta por cento, de atividade agroflorestal ou do extrativismo, cuja rea no supere: (...) 30 (trinta) hectares (...). SISTEMAS AGROFLORESTAIS EM ESPAOS PROTEGIDOS 1. Denidas pelas Leis Federais n 4.771/65 (APP e RL), n 11.428/06 (Mata Atlntica) e n 9.985/00 (Unidades de Conser- vao); e pela Lei Estadual n 13.550/09 (Cerrado) vide legislao relacionada no nal da publicao 2. Denio da Lei Federal n 4.771/65 20 21 Para que o agricultor possa identificar quais das situaes apresentadas se encaixam em sua propriedade, e com o objetivo de auxiliar o enten- dimento da legislao, elaboramos as ilustraes a seguir. Parte da legislao aqui apresentada est com o texto simplificado, mas importante ressaltar que no substitui a leitura dos textos completos. No final desta publicao, o produtor poder consultar a relao da legislao e dos rgos que poder procurar para demais orientaes. REAS DE PRESERVAO PERMANENTE - APP RESERVA LEGAL MATA ATLNTICA EM ESTGIO SECUNDRIO INICIAL MATA ATLNTICA EM ESTGIO SECUNDRIO MDIO 22 23 Representamos a seguir algumas reas de Preservao Permanente (APP), de acordo com a Resoluo CONAMA n 303, de 2002, cujo texto est disponvel para consulta na pgina ao lado. Na legenda da ilustrao, os nmeros romanos indicados entre parnteses correspon- dem aos incisos da legislao. As APPs so reas que devem ser protegidas, pois cumprem importan- tes funes, como a preservao dos rios, da paisagem e da biodiversi- dade, protegem o solo e garantem o nosso bem-estar. REAS DE PRESERVAO PERMANENTE - APP 22 23 I - em faixa marginal, medida a partir do nvel mais alto, em projeo horizontal, com largura mnima, de: a) trinta metros, para o curso d`gua com menos de dez metros de largura; b) cinqenta metros, para o curso d`gua com dez a cinqenta metros de largura; c) cem metros, para o curso d`gua com cinqenta a duzentos metros de largura; d) duzentos metros, para o curso d`gua com du- zentos a seiscentos metros de largura; e) quinhentos metros, para o curso d`gua com mais de seiscentos metros de largura; II - ao redor de nascente ou olho d`gua, ainda que intermitente, com raio mnimo de cinqenta metros de tal forma que proteja, em cada caso, a bacia hi- drogrfica contribuinte; III - ao redor de lagos e lagoas naturais, em faixa com metragem mnima de: a) trinta metros, para os que estejam situados em reas urbanas consolidadas; b) cem metros, para as que estejam em reas rurais, exceto os corpos d`gua com at vinte hectares de superfcie, cuja faixa marginal ser de cin- qenta metros; IV - em vereda e em faixa marginal, em projeo ho- rizontal, com largura mnima de cinqenta metros, a partir do limite do espao brejoso e encharcado; V - no topo de morros e montanhas, em reas deli- mitadas a partir da curva de nvel correspondente a dois teros da altura mnima da elevao em relao a base; VI - nas linhas de cumeada, em rea delimitada a partir da curva de nvel correspondente a dois ter- os da altura, em relao base, do pico mais baixo da cumeada, fixando-se a curva de nvel para cada segmento da linha de cumeada equivalente a mil metros; VII - em encosta ou parte desta, com declividade su- perior a cem por cento ou quarenta e cinco graus na linha de maior declive; VIII - nas escarpas e nas bordas dos tabuleiros e cha- padas, a partir da linha de ruptura em faixa nunca inferior a cem metros em projeo horizontal no sentido do reverso da escarpa; IX - nas restingas: a) em faixa mnima de trezentos metros, medidos a partir da linha de preamar mxima; b) em qualquer localizao ou extenso, quando re- coberta por vegetao com funo fixadora de du- nas ou estabilizadora de mangues; X - em manguezal, em toda a sua extenso; XI - em duna; XII - em altitude superior a mil e oitocentos metros, ou, em Estados que no tenham tais elevaes, cri- trio do rgo ambiental competente; XIII - nos locais de refgio ou reproduo de aves migratrias; XIV - nos locais de refgio ou reproduo de exem- plares da fauna ameaadas de extino que constem de lista elaborada pelo Poder Pblico Federal, Esta- dual ou Municipal; XV - nas praias, em locais de nidificao e reprodu- o da fauna silvestre. Pargrafo nico. Na ocorrncia de dois ou mais mor- ros ou montanhas cujos cumes estejam separados en- tre si por distncias inferiores a quinhentos metros, a rea de Preservao Permanente abranger o conjun- to de morros ou montanhas, delimitada a partir da curva de nvel correspondente a dois teros da altura em relao base do morro ou montanha de menor altura do conjunto, aplicando-se o que segue: I - agrupam-se os morros ou montanhas cuja pro- ximidade seja de at quinhentos metros entre seus topos; II - identifica-se o menor morro ou montanha; III - traa-se uma linha na curva de nvel correspon- dente a dois teros deste; e IV - considera-se de preservao permanente toda a rea acima deste nvel. RESOluO CONAMA N 303 DE 2002 Art. 3 Constitui rea de Preservao Permanente a rea situada: 24 25 RESERVA LEGAL A Reserva Legal (RL) a rea que deve ser destinada ao uso sustentvel dos recursos naturais em todas as propriedades rurais, com a funo de conservar a biodiversidade, abrigando e protegendo as plantas e animais nativos. Nos casos em que a rea da RL estiver desprovida de vegetao nativa, esta deve ser recomposta. Esta rea pode ser utilizada sob regime de manejo florestal sustentvel, sendo possvel fazer a extrao seletiva de madeira, frutos, leos, produzir mel, etc. Porm, so proibidos o corte raso da vegetao, converso em pasto, silvicultura ou rea agrcola. No Estado de So Paulo, a rea da Rl deve ter no mnimo 20% do total da propriedade, ser averbada margem da inscrio de matrcula do imvel ou, no caso de posse, ser assegurada por Termo de Ajusta- mento de Conduta. Quando a soma das REAS DE PRESERVAO PERMANENTE (APP) e RESERVA LEGAL (RL) for maior que 25% da rea total da pequena propriedade ou posse rural familiar, ou 50% das demais propriedades, a RL pode ser locada sobre a APP, desde que a APP esteja coberta por vegetao nativa e que as demais florestas no sejam convertidas para fins agropecurios, silviculturais e industriais. Topo de Morro Mata ciliar (APP) Reserva Legal Reserva Legal Rio Nascente Planta de Situao da Propriedade 24 25 EXEMPLO DE CLCULO: Considerando uma propriedade de 10 hectares: 10 hectares = 100% 2 hectares = 20% Assim, a Reserva Legal averbada nessa propriedade deve ter, no mni- mo, 2 hectares. Mas depois de calcular a rea, como ecolher o lugar? O local onde deve ser averbada a Reserva Legal na propriedade indi- cado pelo proprietrio e avaliado por tcnicos dos rgos ambientais, que iro considerar a funo social da propriedade e a importncia para a conservao ambiental. No caso da propriedade estar desprovi- da de vegetao, a mesma dever ser recomposta na Reserva Legal. Alm disso, importante que a RL esteja regular no momento de soli- citar qualquer autorizao junto aos rgos ambientais. Ilustramos a Reserva Legal localizada ao lado da APP, exemplificando uma das possibilidades de potencializar os benefcios ambientais, garan- tindo a conservao do fragmento florestal em rea contnua. Vista da Propriedade 26 27 MATA ATlNTICA ESTGIO SECuNDRIO INICIAl E MDIO DE REGENERAO Devido sua importncia, a vegetao primria e secundria do Bioma Mata Atlntica esto protegidas por lei, sendo mais ou menos restritivas dependendo do seu grau de preservao ou desenvolvimento. Para qualquer interveno na vegetao, o interessado dever sempre con- sultar os rgos ambientais e solicitar autorizao. A Resoluo conjunta entre CONAMA e SMA n 01, de 1994, estabele- ceu os critrios para definir os estgios da vegetao nativa do Bioma Mata Atlntica. Para auxiliar o agricultor a identificar a vegetao de Mata Atlntica em estgios inicial e mdio de regenerao, passveis de serem manejados com Sistemas Agroflorestais em condies especficas, elaboramos as ilustraes a seguir. O pargrafo 1 do Artigo 2, dis- ponvel para consulta ao lado, define o estgio inicial, e em seguida, o pargrafo 2 do Artigo 2 define o estgio mdio. PARGRAFO 1 O : MATA ATLNTICA EM ESTGIO SECUNDRIO INICIAL DE REGENERAO 26 27 Art. 2 So caractersticas da vegetao secundria das Florestas Om- brfilas Estacionais: pargrafo 1 Em estgio inicial de regenerao: a) fisionomia que varia de savnica a florestal baixa, podendo ocorrer estrato herbceo e pequenas rvores; b) estratos lenhosos variando de abertos a fechados, apresentando plantas com alturas variveis; c) alturas das plantas lenhosas esto situadas geralmente entre 1,5m e 8,0m e o dimetro mdio dos troncos altura do peito (DAP = 1,30m do solo) de at 10cm, apresentando pequeno produto lenhoso, sen- do que a distribuio diamtrica das formas lenhosas apresenta peque- na amplitude; d) epfitas, quando presentes, so pouco abundantes, representadas por musgos, liquens, polipodiceas, e tilndsias pequenas; e) trepadeiras, se presentes, podem ser herbceas ou lenhosas; f) a serapilheira, quando presente, pode ser contnua ou no, formando uma camada fina pouco decomposta; g) no sub-bosque podem ocorrer plantas jovens de espcies arbreas dos estgios mais maduros; h) a diversidade biolgica baixa, podendo ocorrer ao redor de dez espcies arbreas ou arbustivas dominantes; i) as espcies vegetais mais abundantes e caractersticas, alm das citadas no estgio pioneiro, so*: amendoim-bravo (Pterogyne nitens), cambar ou candeia (Gochnatia polymorpha), capororocas (Rapanea spp.), caquera (Cassia sp.), crindiva (Trema micrantha), embabas (Cecropia spp.), fumo-bravo (Solanum granulosoleprosum), guaatonga (Casearia sylvestris), leiteiro (Peschiera fuchsiifolia), lixinha (Aloysia virgata), manac ou jacatiro (Tibouchina spp. e Miconia spp.), maria-mole (Guapira spp.), muricis (Byrsonima spp.), mutambo (Guazuma ulmifolia), pimenta-de-macaco (Xylopia aromatica), pimenteira brava (Schinus terebinthifolius), sangra dgua (Croton urucurana), sapuva (Machaerium stipitatum), tapis (Alchornea spp.). * Para esta publicao, alguns nomes cientcos foram atualizados em relao listagem original publicada em 1994, de acordo com a Lista de Espcies da Flora do Brasil, e foram excludas esp- cies exticas. 28 29 A ilustrao a seguir, da vegetao secundria de Mata Atlntica no estgio secundrio mdio de regenerao, foi elaborada com base no pargrafo 2 do Artigo 2, da Resoluo conjunta CONAMA-SMA n 01, de 1994, disponvel ao lado para consulta. Pargrafo 2 : Em estgio mdio de regenerao: a) fisionomia florestal, apresentando rvores de vrios tamanhos; b) presena de camadas de diferentes alturas, sendo que cada camada apresenta-se com cobertura variando de aberta a fechada, podendo a superfcie da camada superior ser uniforme e aparecer rvores emer- gentes; c) dependendo da localizao da vegetao a altura das rvores pode variar de 4 a 12m e o DAP mdio pode atingir at 20cm. A distribuio diamtrica das rvores apresenta amplitude moderada, com predom- nio de pequenos dimetros podendo gerar razovel produto lenhoso; Metros 22 EM ESTGIO MDIO DE REGENERAO: c) das r vores pode variar de 4 a 12 m Altura c) troncos pode atingir at 20 cm DAP mdio dos d) aparecem em maior nmero de indivduos e espcies Epfitas DAP - 1,30 m apresentar variaes de espessura de acordo com a estao do ano e de um lugar a outro; e) quando presentes, so geralmente lenhosas; Trepadeiras, g) comum a ocorrncia de arbustos umbrfilos; No sub-bosque f) A Serapilheira pode PARGRAFO 2 O : MATA ATLNTICA EM ESTGIO SECUNDRIO MDIO 28 29 d) epfitas aparecem em maior nmero de indivduos e espcies (li- quens, musgos, hepticas, orqudeas, bromlias, cactceas, piperceas, etc.), sendo mais abundantes e apresentando maior nmero de espcies no domnio da Floresta Ombrfila; e) trepadeiras, quando presentes, so geralmente lenhosas; f) a serapilheira pode apresentar variaes de espessura de acordo com a estao do ano e de um lugar a outro; g) no sub-bosque (sinsias arbustivas) comum a ocorrncia de ar- bustos umbrfilos principalmente de espcies de rubiceas, mirtceas, melastomatceas e meliceas; h) a diversidade biolgica significativa, podendo haver em alguns casos a dominncia de poucas espcies, geralmente de rpido cresci- mento. Alm destas, podem estar surgindo o palmito (Euterpe edulis), outras palmceas e samambaiaus; i) as espcies mais abundantes e caractersticas, alm das citadas para os estgios anteriores, so : Aoita-cavalo (Luehea spp.), Amarelinhos (Terminalia spp.), Angelim (Andira spp.), Angicos (Anadenanthera spp.), Ararib (Centrolobium tomentosum), Araucria (Araucaria angustifolia), Aroeira (Myracrodruon urundeuva), Burana (Amburana cearensis), Caixeta (Tabebuia cassinoides), Cambuis (Myrcia spp.), Canafstula (Peltophorum dubium), Canelas (Ocotea spp., Nectandra spp., Cryp- tocaria spp.), Canjarana (Cabralea canjerana), Cedro (Cedrela spp.), Cuvats (Matayba spp.), Embiras-de-sapo (Lonchocarpus spp.), Farinha-seca (Albizia edwallii*), Faveiro (Pterodon pubescens), Guaiuvira (Cordia americana*), Guapuruvu (Schizolobium parahyba), Ips (Tabebuia spp.), Jacarand-do-campo (Platypodium elegans), Jacarands (Machaerium spp.), Louro-pardo (Cordia trichotoma), Mamica-de-porca (Zanthoxylum spp.), Mandioco (Didimopanax spp.), Marinheiro (Guarea spp.) Monjoleiro (Senegalia polyphylla*), leo-de-copaba (Copaifera langsdorffii), Pau-de-espeto (Casearia gossypiosperma), Pau-jacar (Piptadenia gonoacantha), Peito-de-pomba (Tapirira guianensis), Pinheiros-bravos (Podocarpus spp.), Taiva (Maclura tinctoria), Tamboril (Enterolobium contortisiliquum), Vinhtico (Plathymenia spp.), entre outras. * Atualizado de acordo com a Lista de Espcies da Flora do Brasil 30 31 GLOSSRIO ADUBAO VERDE: Tcnica agrcola na qual espcies vegetais, espe- cialmente gramneas e leguminosas, so plantadas para melhoria das caractersticas do solo. As plantas, preferencialmente de crescimento rpido, podem ser cortadas ainda jovens para incorporao ao solo, promovendo o aumento fertilidade e umidade. ARBUSTOS UMBRFILOS: Arbustos (planta de caule lenhoso, ramifi- cada desde a base) que crescem bem na sombra. REA DE PRESERVAO PERMANENTE (APP): rea protegida, cober- ta ou no por vegetao nativa, com a funo ambiental de preservar os recursos hdricos, a paisagem, a estabilidade geolgica, a biodiver- sidade, o fluxo gnico de fauna e flora, proteger o solo e assegurar o bem-estar das populaes humanas [definio estabelecida pelo Cdi- go Florestal, lei Federal n 4.771, de 1965]. ASSOREAMENTO: Degradao do meio ambiente, normalmente rela- cionado ao desmatamento de uma regio expondo o solo ao aumento de carregamento de terra para o curso dgua, o que leva, durante as pocas de enxurradas, ocorrncia de enchentes. BIODIVERSIDADE OU DIVERSIDADE BIOLGICA: Variabilidade de organismos vivos de todas as origens; compreendendo ainda a diversi- dade dentro de espcies, entre espcies e de ecossistemas. DAP: Dimetro do tronco de uma rvore, medida a 1,30 m de altura (Dimetro na Altura do Peito). DIVERSIDADE: A relao entre o nmero de espcies (riqueza) e a abundncia de cada espcie (nmero de indivduos). Riqueza: nmero de espcies 5 indivduos de 5 diferentes espcies Abundncia: nmero de indivduos 2 indivduos da mesma espcie 4 indivduos da mesma espcie 30 31 EPFITAS: Organismo que vive sobre plantas que so apenas um supor- te e no uma fonte de alimento. Ex: algumas bromlias e orqudeas. EROSO: Desgaste e/ou arrastamento da superfcie da terra pela gua corrente, vento, gelo ou outros agentes geolgicos, incluindo processos como o arraste de sedimentos. ESPCIES NATIVAS: Aquela que suposta ou comprovadamente origi- nria da rea geogrfica em que encontrada. ESPCIES INVASORAS: Espcies, geralmente exticas, com potencial de invaso, cuja introduo, reintroduo ou disperso ameaa ecossiste- mas, ambientes e outras espcies (exemplos: Brachiaria spp., Pinus spp., Leucaena spp., etc). ESTRATOS: Determinada camada ou altura da vegetao, que consti- tui o lugar de uma espcie vegetal ou animal, podendo ser herbceo, arbustivo, arbreo. ESPCIE EXTICA: 1) a planta introduzida fora da sua rea natural, incluin- do qualquer parte dela que possam sobreviver e depois reproduzir-se; 2) espcie proveniente de outro bioma que no o original da regio (em So Paulo a Mata Atlntica e o Cerrado) ESTRATO ARBREO ESTRATO ARBUSTIVO ESTRATO HERBCEO 32 33 FAUNA: Toda vida animal. FISIONOMIA: Aspecto de uma vegetao, muito til na sua descrio. MANEJO FLORESTAL SUSTENTVEL: a conduo de um povoamento flores- tal, aproveitando apenas aquilo que ele capaz de produzir, ao longo de um determinado perodo de tempo, sem comprometer a sua estrutura natural e o seu capital inicial. POLINIZAO: Transporte do plen para reproduo das plantas RESERVA LEGAL: rea localizada no interior de uma propriedade ou posse rural, excetuada a de preservao permanente, necessria ao uso sustentvel dos recur- sos naturais, conservao e reabilitao dos processos ecolgicos, conserva- o da biodiversidade e ao abrigo e proteo de fauna e flora nativas [definio estabelecida no Cdigo Florestal, lei Federal n 4.771, de 1965 Includo pela Medida Provisria n 2.166-67, de 2001.] RIQUEZA: Nmero de espcies (ver Diversidade) SISTEMAS SILVIPASTORIS: Sistemas agroflorestais que incluem a combinao de rvores e criao de animais SERAPILHEIRA: Folhas cadas, ramos, caules, cascas e frutos, depositados sobre o solo, inteiros ou em decomposio. SUCESSO FLORESTAL: Desenvolvimento florestal em que h substituio pro- gressiva de uma ou mais espcies, populao, comunidade, por outra. UTILIZAO SUSTENTVEL: a utilizao de componentes da biodiversidade de modo e em ritmo tais que no levem, no longo prazo, sua diminuio ou degradao, mantendo assim seu potencial para atender as necessidades e aspi- raes das geraes presentes e futuras. VEGETAO PRIMRIA: a vegetao de mxima expresso local, bastante diversificada, com pouca interferncia humana a ponto de no terem sido alte- rados suas caractersticas originais. VEGETAO SECUNDRIA: a vegetao resultante dos processos naturais de sucesso florestal, aps remoo completa ou de parte da vegetao primria por aes humanas ou de causas naturais. SISTEMA SILVIPASTORIL: 32 33 Legislao para consulta: Legislao Cdigo Florestal: Lei Federal n 4.771/65. Lei Federal n 7.803/89 altera a redao do Cdigo Florestal e revoga as leis n 6.535/78 e 7.511/86. Poltica Nacional de Meio Ambiente: Lei Federal n 6.938/79. Poltica Estadual de Meio Ambiente: Lei Estadual n 9.509/97. Lei de Crimes Ambientais: Lei Federal n 9.605/98. Lei Federal n 9.985/00 Institui o Sistema Nacional de Unidades de Conservao da Natureza. Resoluo conjunta CONAMA-SMA n 01/94 - dene vegetao primria e secundria nos estgios pioneiro inicial, mdio e avanado de regenerao de Mata Atlntica. Resoluo CONAMA n 303/02 Dispe sobre parmetros, denies e limites de reas de Preservao Permanente. Resoluo CONAMA n 302/02 Dispe sobre os parmetros, denies e limites de reas de Preservao Permanente de reservatrios articiais e o regime de uso do entorno. Resoluo CONAMA n 369/06 Dispe sobre os casos excepcionais, de utilidade pblica, interesse social ou baixo impacto ambiental, que possibilitam a interveno ou supresso de vegetao em rea de Preservao Permanente APP. Lei Federal n 11.428/06 Dispe sobre a utilizao e proteo da vegetao nativa do Bioma Mata Atlntica, e d outras providncias. Decreto Federal n 6.660/08 Dispe sobre a utilizao e proteo da vegetao nativa do Bioma Mata Atlntica. Lei Estadual n 12.927/08 Dispe sobre a recomposio de reserva legal, no m- bito do Estado de So Paulo. Decreto Estadual n 53.939/09 Dispe sobre a manuteno, recomposio, condu- o da regenerao natural, compensao e composio da rea de Reserva Legal de imveis rurais no Estado de So Paulo e d providncia correlatas. Lei Estadual n 13.550/09 Dispe sobre a utilizao e proteo da vegetao na- tiva do Bioma Cerrado no Estado. Resoluo SMA n 64/09 Dispes sobre o detalhamento das sionomias da Vege- tao de Cerrado e de seus estgios de regenerao. Instruo Normativa MMA n 4/09 Dispe sobre procedimentos tcnicos para a utilizao da vegetao da Reserva Legal sob regime de manejo orestal sustent- vel, e d outra providncias. Instruo Normativa MMA n 05/09 Dispe sobre procedimentos metodolgicos para a restaurao e recuperao das reas de Preservao Permanente e Reserva Legal sob regime de manejo orestal sustentvel, e d outras providncias. Resoluo SMA n 08/08 Fixa a orientao para o reorestamento heterogneo de reas degradadas e d providncias correlatas. Resoluo SMA n 44/08 Dene critrios e procedimentos para a implantao de Sistemas Agroorestais. 34 35 Manuais e cartilhas reomendados para leitura: Manual agroorestal para a Mata Atlntica Coordenadores: MAY, P. H.; TROVATTO, C. M. M Publicao do Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, 2008 Local: Braslia Disponvel para acesso em: http://comunidades.mda.gov.br/portal/saf/arquivos/view/ater/ livros/Manual_Agroorestal.pdf Introduo aos sistemas agroorestais, um guia tcnico Autores: PENEIREIRO, Fabiana (e outros). Publicao do Projeto Arboreto/Parque Zoobotnico da Universidade Federal do Acre. Local: Acre Disponvel para acesso em: http://www.agrooresta.net/static/mochila_do_educador_agroorestal/apostila.htm Liberdade e Vida com Agrooresta Diversos autores Publicao da Superintendncia Regional do INCRA em So Paulo, 2008 Local:So Paulo Disponvel para acesso em: http://www.agrooresta.net/biblioteca-online/livros-e-revistas/ Tcnicas de Sistemas Agroorestales Multiestrato: Manual Prtico Autores: YANA, Walter; WEINERT, Harald. Publicao PIAF El Ceibo, 2001. Local: Alto Beni. Disponvel para acesso em: http://www.ecotop-consult.de/spain/b_download.htm Sistemas Agroorestais: Princpios e Aplicaes para a Agricultura Familiar em Botucatu Coordenador: FRANCO, F. Silveira e diversos autores Publicao WParrillo Comunicao Dirigida, 2007. v. 250. 28 p. Local: Botucatu Propriedades rurais na Mata Atlntica: conservao ambiental e produo orestal Diversos autores Publicao do Instituto Reoresta/Ecoar Florestal Local: So Paulo Disponvel para acesso em: http://www.mma.gov.br/estruturas/fnma/_publicacao/1_publicacao28092009113244.pdf Agroforestry for soil conservation Autor: YOUNG, A.. Publicao CAB Internatonal, 1991 (ICRAF Science and Praticc of Agroforestry, n.4). Local: Wallingford Disponvel para acesso em: http://www.worldagroforestrycentre.org/downloads/publications/PDFs/03_Agroforestry_ for_soil_conservation.pdf 34 35 Manual Agroorestal para a Amaznia Organizador: DUBOIS, Jean C.L. (org.) Publicao: REBRAF / Fundao Ford, 2 ed. 1998 Local: Rio de Janeiro Para mais informaes: Agrooresta: http://www.agrooresta.net Importante fonte de informaes e refern- cias sobre Agrooresta, disponibiliza diversas publicaes, cursos, eventos, experincias, fotos, vdeos, legislao, contatos de instituies e prossionais. Rede Brasileira Agroorestal: http://www.rebraf.org.br O rgo ambiental licenciador no Estado de So Paulo so as Agncias Ambientais - CETESB. Os locais de atendimento podem ser obtidos por telefone: (11) 3133-3000 ou no site: http://www.cetesb.sp.gov.br/licenciamentoo/cetesb/agencias.asp Secretaria do Meio Ambiente: http://www.ambiente.sp.gov.br/ Tel.: (11) 3133-3000 Centro de Recuperao, correio eletrnico para contato: cbrn.cr@am- 3 biente.sp.gov.br Projeto de Recuperao de Matas Ciliares: http://www.ambiente.sp.gov. 3 br/mataciliar Rede de Agroecologia da Guarapiranga: http://www.sigam.ambiente. 3 sp.gov.br/agroecologia Instituto de Botnica: www.ibot.sp.gov.br possvel consultar a relao de es- pcies nativas regionais do Estado de So Paulo, anexo da Resoluo SMA n 08/08: http://www.ibot.sp.gov.br/legislacao/legislacao.htm Laboratrio de Abelhas IB - USP: http://eco.ib.usp.br/beelab/ contm o Guia Ilustra- do das Abelhas sem Ferro do Estado de So Paulo, organizado pelo Instituto de Biocincias da Universidade de So Paulo Portal sobre abelhas nativas: http://www.webbee.org.br/meliponicultura/ , que con- tm mais informaes sobre meliponicultura e conservao. Projeto Abelhas Agrooresta e Gente: http://www.abelhas.cooperaoresta.org.br/ Cooperaoresta: http://www.cooperaoresta.org.br/ Rede Ecovida de Agroecologia: http://www.ecovida.org.br Fazenda So Luiz: http://www.fazendasaoluiz.com/ Instituto Hrus de Desenvolvimento e Conservao Ambiental: http://www.institu- tohorus.org.br/ contm informaes tcnicas sobre espcies exticas invasoras. ITESP Instituto de Terras do Estado de So Paulo: http://www.itesp.sp.gov.br CATI - Coordenadoria de Assistncia Tcnica Integral: http://www.cati.sp.gov.br/ INCRA Instituto Nacional de Colonizao e Reforma Agrria: http://www.incra. gov.br/ EMBRAPA Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria: http://www.embrapa.br/ 36 Referncias: ACADEMIA de Cincias do Estado de So Paulo (ACIESP). Glossrio de ecologia. 2. ed. rev. e ampl.. So Paulo, ACIESP, 1997, CNPq : FINEP : FAPESP : SCCT. 352 p.. Publicao ACIESP. EMBRAPA - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria, Centro Nacional de Pesquisa de Agro- biologia, Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Adubao Verde. Rio de Janeiro: EMBRAPA, 2004. GRISI, B. M. Glossrio de ecologia e cincias ambientais. 2. ed. Joo Pessoa, Editora Universitria da UFPB, 2000. 200 p.. KAGEYAMA, P. Y. (org). OLIVEIRA, R. E. de (org). MORAES, L. F. D. (org). ENGEL, V. L. (org). MENDES, F. B. G. (org). Restaurao ecolgica de ecossistemas naturais. Botucatu, FEPAF, 2003. 340 p. MINISTRIO do Meio Ambiente. A Conveno sobre Diversidade Biolgica CDB. Srie Biodiversi- dade n 1. Braslia: Ministrio do Meio Ambiente, 2000. PEREIRA, F. P.; SCARDUA, F. P. Espaos territoriais especialmente protegidos: conceitos e implica- es jurdicas. Ambiente & Sociedade, Campinas, v.XI, n.1, p. 81-97, jan.-jun. 2008. Sites: Glossrio Geolgico Ilustrado Instituto de Geocincias Universidade Federal de Braslia. Dis- ponvel em: http://vsites.unb.br/ig/glossario/index.html. Acesso realizado em 10 de setembro de 2010. Lista de Espcies da Flora do Brasil. Jardim Botnico do Rio de Janeiro. Disponvel em http://ora- dobrasil.jbrj.gov.br/2010/. Acesso realizado em 22 de outubro de 2010. Flora Brasiliensis. Disponvel em: http://orabrasiliensis.cria.org.br/index. Acesso realizado em 22 de outubro de 2010. SISTEMAS AGROFLORESTAIS EM ESPAOS PROTEGI DOS GOVERNO DO ESTADO DE SO PAULO SECRETARI A DO MEI O AMBI ENTE SECRETARIA DO MEIO AMBIENTE CILIAR