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A Suinicultura e a Fermentao Anaerbica: o potencial energtico

do biogs atravs de efluentes da agro-pecuria

T. Mateus

Biomassa e Biocombustveis, Mestrado de Energias Renovveis, Faculdade de
Engenharia da Universidade do Porto

Tel. 916539169
E-mail: mem05049@fe.up.pt; tiagomateus@oninetspeed.pt

Resumo

O aumento da tarifa do biogs para venda de electricidade rede, o efeito concentrador
para o efeito de estufa da libertao de metano para a atmosfera no considerando o seu
aproveitamento energtico e a meta para 2010 para produo elctrica podero ser
factores cruciais para que Portugal possa passar de 1 MWe de potncia instalada (2001)
para 50 MWe (2010). O sector agro-pecurio possivelmente o sector com maior
potencial energtico mas, por outro lado, o sector menos informado e com menor
capacidade de investimento. O presente estudo pretende assim calcular o potencial
energtico do biogs, para cada regio do sector agro-pecurio, de forma a demonstrar a
importncia para o pas do seu aproveitamento e, consequentemente, a criao de fortes
estratgias governamentais para esse efeito.


I. Introduo

O biogs resulta da degradao biolgica
anaerbia da matria orgnica contida em
resduos que podem advir resduos de
diversas origens (figura 1), atravs de
digesto anaerbia.
A constituio do biogs resulta duma
mistura de metano (CH
4
) em percentagens
que variam entre os 50% e os 80% sendo o
restante essencialmente CO
2
.
A combusto de biogs num sistema de
cogerao produo combinada de energia
elctrica e calor permite satisfazer, Figura 1 Origem dos efluentes dos resduos
para obteno de biogs.

2
prioritariamente, as necessidades trmicas do utilizador e, simultaneamente, produzir
energia elctrica, como auto-produtor, para consumo na prpria instalao e/ou venda
rede pblica de distribuio de energia elctrica.
Foi definido em Resoluo de Conselho de Ministros (RCM n 63/2003) a meta de 50
MWe de potncia instalada com origem no aproveitamento do biogs, at 2010. A tarifa
do biogs aumentou no incio de 2005 em cerca de 28%, de 72 /MWh para 100 /MWh
(remunerao acima da concedida para a elica). Estas medidas, aliadas construo de
novos sistemas de ETARs e tratamentos de RSU, integrados em estratgias ambientais e
conservao dos recursos hidrlogos, poder potenciar novos empreendimentos de
aproveitamento energtico do Biogs.
O potencial energtico do biogs foi
estimado, pelo frum de Energias
Renovveis [2], num total de 660
GWh/ano, ou seja, perto de 150 MWe de
potncia instalada (quadro 1). Em
particular, o biogs com origem em
efluentes da agro-pecuria pode
representar cerca de 226 GWh/ano
(potncia instalada de 38 MWe).
Em 2001, apenas existia 1 MWe de
potncia instalada apenas 0,7% do potencial disponvel.
de salientar o facto da queima do metano permitir que no ocorra o seu lanamento na
atmosfera onde fortemente nocivo em termos de efeito de estufa.
O objectivo deste trabalho avaliar, teoricamente, o potencial energtico do biogs, com
origem em efluentes da agro-pecuria, para cada regio de Portugal e comparar o valor do
potencial para todo o territrio com o valor lanado pelo Frum de Energias
Renovveis.

Figura 2 Vantagens na produo do biogs.
Fonte
Energia elctrica
[GWh/ano]
Potncia elctrica
[MWe]*
Agro-alimentar 120 31
Agro-pecurio 226 59
ETAR's 157 41
RSU (aterros) 383 99
Total 886 230
Quadro 1 Potencial energtico do biogs.
* - Considerando um factor de carga de 3.850
horas anuais (DGGE 2005).

3

II. Resduos agro-pecurios

Dentro do sector agro-pecurio existem diversos tipos de exploraes:
Bovinos;
Sunos;
Ovinos;
Caprinos;
Equdeos;
Coelhas;
Aves.
Contudo, para aproveitamento do biogs, nem todas as exploraes enunciadas tm
interesse. As exploraes de maior importncia, pela sua quantidade e composio
qumica (e energtica) dos efluentes, so: as indstrias de explorao de bovinos, sunos e
galinhas poeideiras.
Atravs dos dados estatsticos do Recenseamento Geral da Agricultura de 1999 [4] foi
possvel identificar, para cada regio de Portugal, a distribuio das exploraes e
efectivos.



Sunos Bovinos
Galinhas
poedeiras
expl
132.630 102.457 -
PORTUGAL
efectivo
2.418.426 1.415.188 6.369.000
expl
40.196 50.082 -
Norte
efectivo
179.863 400.258 743.000
expl
58.963 30.185 -
Centro
efectivo
546.467 208.586 2.825.000
expl
10.993 4.642 -
Lisboa e
Vale do Tejo
efectivo
1.072.748 159.317 2.409.000
expl
7.355 4.806 -
Alentejo
efectivo
466.228 392.268 90.000
expl
4.174 902 -
Algarve
efectivo
67.558 12.008 26.000
expl
7.188 9.873 -
Aores
efectivo
61.894 238.396 143.000
expl
3.761 1.967 -
Madeira
efectivo
23.668 4.355 132.000
Quadro 2 Efectivo animal por quantidade e explorao.



4

Sunos Bovinos

(efect/expl) (efect/expl)
PORTUGAL 18 14
Norte 4 8
Centro 9 7
Lisboa e
Vale do Tejo
98 34
Alentejo 63 82
Algarve 16 13
Aores 9 24
Madeira 6 2
Quadro 3 Mdia de efectivos por explorao.

Pela leitura dos quadros 2 e 3 j possvel retirar algumas concluses importantes:
As exploraes pecurias nacionais so, normalmente, de pequena dimenso
As exploraes de maior dimenso esto situadas na regio do Alentejo e de
Lisboa e Vale do Tejo.
As suiniculturas de maior dimenso situam-se na regio de Lisboa e Vale do Tejo (98
sunos/expl.)
tambm nessa regio que se localizam 44% dos efectivos.
As maiores exploraes de bovinos do pas pertencem regio do Alentejo (82
bovinos/expl.)
Apesar do Norte ser a regio com mais efectivos (28%), grande parte da sua
explorao no a nvel industrial (apenas 8 bovinos/expl.).
Os avirios esto preferencialmente nas regies do Centro e Lisboa e Vale do Tejo.
O valor de biogs por cabea (m
3
/dia/cab.) foi calculado a partir do valor de excreta diria
que possvel obter para cada animal [5] e do seu rendimento de converso mdio em
biogs [6].

Peso do
corpo
(kg)
Excreta diria
relativamente ao
peso do corpo
Excreta
(kg/dia)
Slidos
Totais
(%)
Slidos
Volteis
(%)
Rendimento
de biogs
(m
3
/kg SV)
Biogs
(m
3
/dia/cab.)
Bovino 200 5% 10 8,5% 80% 0,25 0,17
Suno 50 10% 5 5,5% 75% 0,375 0,077
Galinha 1,5 4,5% 0,0675 20% 75% 0,475 0,005
Quadro 4 Biogs que possvel obter por cada animal.
Fonte: [6] - valores mdios.

5

III. O potencial elctrico do biogs via resduos agro-pecurios

A anlise do potencial elctrico do biogs foi realizado para dois cenrios:
Cenrio A Avaliao do potencial mximo (situao limite) caso fosse possvel a
converso de todos os resduos produzidos para biogs.
Cenrio B Avaliao do potencial exequvel do biogs (situao mais realista), tomando
como critrio, a converso dos resduos em biogs para apenas as exploraes de grande
dimenso.

Cenrio A

Atravs do valor de biogs calculado no quadro 4 e os valores da quantidade do efectivo
animal definidos no quadro 2 possvel obter o potencial mximo de biogs para cada
regio (quadro 5).
Suinos Bovinos
Galinhas
poedeiras
Total
(m
3
/dia) (m
3
/dia) (m
3
/dia) (m
3
/dia)
PORTUGAL 187.050 240.582 30.631 458.263
Norte 13.911 68.044 3.573 85.529
Centro 42.266 35.460 13.586 91.312
Lisboa e
Vale do Tejo
82.970 27.084 11.586 121.640
Alentejo 36.060 66.686 433 103.178
Algarve 5.225 2.041 125 7.392
Aores 4.787 40.527 688 46.002
Madeira 1.831 740 635 3.206
19%
20%
26%
22%
2%
10%
1%
Norte Centro
Lisboa e Vale do Tejo Alentejo
Algarve Aores
Madeira

Quadro 5 Produo mxima de biogs (m
3
/dia).

Para o clculo da electricidade aplicou-se a seguinte frmula:

elect orgnico r biodigesto biogs biogs elect
f PCI m E ). 1 .( . . = &


Em que:

m
biogs
, o fluxo de biogs (quadro 4);
PCI
biogs
, o poder calorfico inferior do biogs considerou-se 21.600 kJ/m
3
;

biodigestor
, o rendimento do biodigestor - considerou-se 85%;
f
orgnico
, a fraco de matria orgnica utilizada pelas bactrias para o seu prprio
crescimento - considerou-se 5%;

elect
, o rendimento elctrico - considerou-se 30%.


6
O valor obtido para a electricidade e potncia elctrica (considerado factor de carga de
3.850 horas anuais) encontra-se representado no seguinte quadro:


Energia
elctrica
Potncia
mxima
(GWh/ano) (MW)
PORTUGAL 243 63
Norte 45 12
Centro 48 13
Lisboa e Vale do Tejo 65 17
Alentejo 55 14
Algarve 4 1
Aores 24 6
Madeira 2 0
Quadro 6 Potencial mximo da energia elctrica e potncia a instalar.



Cenrio B

O cenrio B permite quantificar o potencial exequvel. Isto , quanta Energia elctrica
de facto possvel produzir por biogs obtido em efluentes agro-pecurios, filtrando as
pequenas exploraes, que, por sua reduzida dimenso, so inviveis.
A dimenso mnima que assegure a viabilidade das centrais a biogs, podendo considerar-
se:
Instalaes suincolas de 200 porcos;
Instalaes de 50 bovinos.
Tendo em conta as consideraes anteriores para o clculo do potencial exequvel,
verificamos:
As instalaes suincolas maiores ou iguais a 200 porcos representam 75% da
populao (grfico do quadro 7);
As instalaes maiores ou iguais a 50 bovinos representam 56% da populao
(grfico do quadro 8).






7
Classes do nmero de sunos
1 a 9 10 a 99
100 a
199
>=200
Distribuio por classe do n de
sunos
expl 121.295 9.043 796 1.496
PORTUGAL
efectivo 254.671 219.055 112.081 1.832.619
expl 110.878 8.546 781 1.476
Norte
efectivo 235.232 208.382 110.056 1.779.194
expl 39.067 1.054 29 46
Centro
efectivo 79.678 19.339 4.083 76.763
expl 54.366 4.116 158 323 Lisboa e
Vale do Tejo
efectivo 117.195 81.999 22.059 325.214
expl 8.413 1.476 367 737
Alentejo
efectivo 16.414 51.905 53.129 951.300
expl 5.338 1.494 203 320
Algarve
efectivo 13.644 45.165 27.476 379.943
expl 3.694 406 24 50
Aores
efectivo 8.301 9.974 3.309 45.974
expl 6.730 429 14 15
Madeira
efectivo 14.448 9.198 1.913 36.335
11%
9%
5%
75%
1 a 9 10 a 99
100 a 199 >=200

Quadro 7 Distribuio por classe do n de sunos.



Classes do nmero de bovinos
1 a 9 10 a 49 >=50
Distribuio por classe do n de bovinos
expl 78.671 17.557 6.229
PORTUGAL
efectivo 235.767 383.357 796.064
expl 41.805 6.692 1.525
Norte
efectivo 128.959 137.717 133.582
expl 25.781 3.715 689
Centro
efectivo 69.356 75.289 63.941
expl 2.947 1.037 658 Lisboa e
Vale do Tejo
efectivo 8.794 23.067 127.456
expl 1.185 1.555 2.006
Alentejo
efectivo 5.307 41.451 345.510
expl 583 274 45
Algarve
efectivo 2.266 5.364 3.654
expl 4.385 4.186 1.302
Aores
efectivo 17.856 99.890 120.650
expl 1.925 38 4
Madeira
efectivo 3.229 489 0
17%
27%
56%
1 a 9 10 a 49 >=50

Quadro 8 Distribuio por classe do n de bovinos.


8

Atravs do valor de biogs calculado no quadro 4 e os valores da quantidade do efectivo
animal definidos em grandes exploraes (quadro 7 e quadro 8) possvel obter o
potencial mximo de biogs para cada regio (quadro 9).

Suinos Bovinos
Galinhas
poedeiras
Total
(m
3
/dia) (m
3
/dia) (m
3
/dia) (m
3
/dia)
PORTUGAL 141.742 135.331 30.631 307.703
Norte 5.937 22.709 3.573 32.219
Centro 25.153 10.870 13.586 49.610
Lisboa e
Vale do Tejo
73.577 21.668 11.586 106.830
Alentejo 29.386 58.737 433 88.556
Algarve 3.556 621 125 4.302
Aores 2.810 20.511 688 24.009
Madeira 1.290 0 635 1.925
10%
16%
35%
29%
1%
8%
1%
Norte Centro
Lisboa e Vale do Tejo Alentejo
Algarve Aores
Madeira

Quadro 9 Produo exequvel de biogs (m
3
/dia).

O valor obtido para a electricidade e potncia elctrica (considerado factor de carga de
3.850 horas anuais) encontra-se representado no seguinte quadro:


Energia
elctrica
Potncia
mxima
(GWh/ano) (MW)
PORTUGAL 163 42
Norte 17 4
Centro 26 7
Lisboa e Vale do Tejo 57 15
Alentejo 47 12
Algarve 2 1
Aores 13 3
Madeira 1 0
Quadro 10 Potencial exequvel da energia elctrica e potncia a instalar.







9

IV. Concluses

O potencial disponvel do biogs na agro-pecuria, caso fosse possvel converter todos os
efluentes, mesmo os resultantes de pequenas exploraes, resultaria em 243 GWh/ano de
energia elctrica produzida. Para um factor de carga de 3.850 horas, daria
aproximadamente 63 MWe de potncia mxima instalada.
O potencial exequvel do biogs na agro-pecuria, considerando apenas os efluentes de
sunos e bovinos das grandes exploraes, considerando assim a viabilidade na instalao
de centrais a biogs, resultaria em 163 GWh/ano de energia elctrica produzida. Para um
factor de carga de 3.850 horas, daria aproximadamente 42 MWe de potncia mxima
instalada.
O aproveitamento apenas dos efluentes agro-pecurios para produo de biogs resulta
em 84% do valor lanado como meta para 2010. Assim, tomando o factor positivo do
aumento da tarifa para produo de electricidade via biogs, julgo que a meta facilmente
alcanvel, desde que os proprietrios das exploraes estejam informados sobre a sua
viabilidade econmico-energtico.
Comparando o valor do potencial exequvel calculado neste relatrio (163 GWh/ano) com
o valor definido no frum das Energias Renovveis (226 GWh/ano) verificamos um
desvio de -28%. Tal deve-se ao facto de se ter considerado os valores mdios dos
intervalos de cada parcela referida ao clculo do rendimento do bioetanol para cada tipo
de efluente, indicados na referncia [6]. Pois, para a situao do clima de Portugal, os
valores a considerar possivelmente deveriam ser acima da mdia, mas, tal situao era de
difcil considerao.
As suiniculturas so as exploraes com maior potencial para obteno de biogs 46%
seguido, de muito perto, das exploraes de bovinos 44%.
As regies de Lisboa e Vale do Tejo e Alantejo representam, em conjunto, 64% do
potencial exequvel de biogs em Portugal.












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V. Referncias


[1] Portal das Energias Renovveis: www.energiasrenovaveis.com
[2] ADENE/INETI (2001). Frum Energias Renovveis em Portugal. Relatrio Sntese.
Ed. ADENE/INETI, Lisboa
[3] Grupo de Trabalho de Energias Alternativas. Biomassa e Energias Renovveis na
Agricultura, Pescas e Florestas. Ministrio da Agricultura, do Desenvolvimento
Rural e das Pescas (2005)
[4] Instituto Nacional de Estatstica: www.ine.pt
[5] Uli Werner (1989). Biogas plants in animal husbandry: a practical guide. A
publication of Deutsches Zentrum fr Entwicklungstechnologien GATE in
Deutsche Gesellschaft fr Technische Zusammenarbeit (GTZ)
[6] Steffen R., Szolar O., Braun R., (2000). Anaerobic digestion: making energy and
solving modern waste problem
[7] Direco Geral de Geologia e Energia: www.dgge.pt