Anuario de Cana 2012

Cana
Anurio Brasileiro da
Cana-de-acar
Sugar Cane
2012
997718085180122
ISSN 1808-5180
Brazilian
Yearbook
Inor Ag. Assmann
Marcas registradas de The Dow Chemical Company ou companhias aliadas
make.
A INOVAO QUE
J SUCESSO
NO MERCADO DE CANA
Aps um lanamento de sucesso, COACT

marca presena nos canaviais, elevando o padro
de controle das plantas daninhas com seletividade.
Verstil, Coact apresenta total seletividade e segurana para
a cana-de-acar. recomendado para o controle em pr-emergncia
das plantas daninhas e deve ser utilizado em uma nica aplicao aps
o plantio, inclusive com a cana brotada ou no corte da cultura durante a
soca mida.
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Slvio vila
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ANURIO BRASILEIRO DA CANA-DE-ACAR 2012

Editor: Romar Rudolfo Beling; editor assistente: Daniel Neves da Silveira; textos: Cleiton Evandro dos Santos,
Erna Regina Reetz, Cleonice de Carvalho, Benno Bernardo Kist, Helosa Poll e Daniel Neves da Silveira; superviso:
Romeu Inacio Neumann; traduo: Guido Jungblut; fotografia: Slvio vila, Inor Assmann (Agncia Assmann) e divulgao
de empresas e entidades; projeto grfico e diagramao: Mrcio Oliveira Machado; arte de capa: Mrcio Oliveira Machado,
sobre fotografia de Slvio vila; edio de fotografia e arte-final: Mrcio Oliveira Machado e Henrique Scherer; marketing:
Maira Trojan Bugs, Tainara Bugs, Danielle de Almeida e Rafaela Jungblut; superviso grfica: Mrcio Oliveira Machado;
distribuio: Simone de Moraes; impresso: Grfica Serafinense, Serafina Corra (RS).
ISSN 1808-5180
permitida a reproduo de informaes desta revista, desde que citada a fonte.
Reproduction of any part of this magazine is allowed, provided the source is cited.
Ficha
A636

Anurio brasileiro da cana-de-acar 2012 / Cleiton

Evandro dos Santos ... [et al.]. Santa Cruz do Sul: Editora
Gazeta Santa Cruz, 2012.
128 p. : il.
ISSN 1808-5180
1. Cana-de-acar - Brasil. I. Santos, Cleiton Evandro dos.

Catalogao: Edi Focking CRB-10/1197
CDD : 636.60981
CDU : 636.61(81)
Slvio vila
Sumrio Summary
Alta rentabilidade para todo

o ciclo da cana-de-acar.
Colhedora 3520
Colhedora 3522
6 APRESENTAO Introduction
14 CENRIO Scenario
42 PERFIL Profile
76 ACAR Sugar
88 ETANOL Ethanol
98 CACHAA Cachaa
108 PESQUISA Research
132 EVENTOS Events
8
Colhedoras 3520 e 3522
Trator 6145J - 145 cv


opo com eixo 3 m de fbrica
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Computador de Bordo CBA3200

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Uma das atividades produtivas e econmicas mais tradicionais em territrio brasileiro, o cultivo da cana-de-acar vive claro
momento de retomada em 2012. Depois de
algumas safras recentes com frustrao na
colheita, por fatores climticos, o Pas enfim
tem diante de si uma temporada que se desenvolve com mais normalidade. Ao mesmo
tempo, uma leve expanso na rea plantada
sugere que a cadeia produtiva permanece
confiante nas potencialidades de mercados,
internos e externos, para os prximos anos.
10
E a atual safra vai sendo conduzida com

uma preferncia manifesta pelo acar nos
planos da indstria, alternando os pratos da
balana com o etanol, que nos ltimos anos
vinha recebendo mais ateno. A sinalizao
de ganhos econmicos com o acar, produto de exportao por excelncia desde
tempos coloniais, convence os empresrios
de que vale apostar nesse artigo. Ainda assim,
no plano energtico, o avano das pesquisas
visando a produo de etanol de segunda e
de terceira gerao mostram que as relaes
Inor Ag. Assmann
Apresentao Introduction
Luz
dos brasileiros com esse combustvel alternativo ao petrleo so definitivas.
Segmentos igualmente apoiados sobre a
cadeia da cana-de-acar, como a fabricao
de cachaa, hoje uma bebida com a marca de origem reconhecida e apreciada em
praticamente todo o planeta, e a gerao
de energia eltrica a partir do bagao e de
outros resduos, continuam em franco crescimento. Esta multiplicidade de usos e de
aproveitamentos faz da cana-de-acar, no
contexto do agronegcio mundial, o mais
prpria
perfeito caso de um produto primrio com
benefcios integrais sociedade.
Da cana tudo se aproveita, tudo tem utilidade. E a circularidade no abastecimento
das necessidades dentro da prpria cadeia
produtiva um dos atributos revolucionrios desta planta. O Brasil alcanou, em
anos recentes, por conta do virtuosismo e
do empenho de suas entidades e instituies, a vanguarda absoluta na pesquisa e
na prospeco de novas tecnologias, ambientalmente corretas e socialmente jus-
tas, modernizando e renovando cada vez

mais, ano a ano, as reas de produo e as
estruturas de industrializao.
Justamente por esse perfil, e pelos claros indicativos de eficincia e de qualidade
na produo de alimentos e na gerao de
energia limpa, numa sociedade demandante
de combustveis e de outros recursos energticos, a canavicultura segue atraindo investimentos. O mundo todo volta seus olhos
para essa atividade. Com a definio dos
parmetros claros e corretos em termos de
competitividade e de atuao estratgica nos

mercados internos e internacional, o Pas caminha para se tornar a maior fronteira global no fornecimento de etanol, de acar e
de outros materiais obtidos da cana.
Eis um produto do agronegcio brasileiro do qual o mundo j ouve falar h sculos,
e do qual ouvir falar mais do que nunca (e
melhor do que nunca) nos prximos anos.
At porque a canavicultura no depende de mais ningum para fazer sucesso: ela tem, como se diz, luz prpria.
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its o
One of the most traditional productive and economic activities in Brazilian territory, sugarcane farming
is clearly going through a revitalizing process in 2012.
After some recent weather-induced crop frustrations,
the Country is finally cultivating a crop that is unfolding within normal standards. At the same time, a slight
increase in planted area suggests that the supply chain is
confident in the potentialities of both the domestic and
foreign market over the coming years.
And the current crop is being conducted with an unquestionable preference for sugar by the industries, alternating the trade balance with ethanol, which had been
the leading focus over the past years. With economic
gains pointing to sugar, an export product par excellence
since the colonial times, entrepreneurs are more than
convinced that sugar is a good bet. Nevertheless, in the
energy plan, research works on the production of second
and third generation ethanol show that the Brazilian relationships with this alternative fuel have come to stay.
Segments that equally rely on the sugarcane supply
chain, like cachaa brewing, now a beverage with its origin recognized and appreciated all around the world,
and the generation of electric energy from bagasse and
other sugarcane wastes, are on a rising trend. This multiplicity of uses turns sugarcane, within the global agri-
12
business context, into the most perfect case of a primary

product with integral benefits to society.
Nothing is lost from sugarcane, everything is put to good
use. Its circularity in supplying the needs within the supply
chain itself is a revolutionary mark of this crop. In recent
years, thanks to the expertise and endeavor of its entities and
institutions, Brazil has been at the forefront of research and
prospection of new technologies, environmentally correct
and socially fair, year after year modernizing and renewing its
production and industrialization operations.
Because of this profile, and by clear efficiency and quality
indicators in the generation of food and clean energy, in a
world increasingly eager for fuels and other energy resources, sugarcane farming continues alluring investors. The entire world keeps an eye towards this agricultural crop. With
the definition of clear and correct parameters in terms of
competitiveness and market strategies at home and abroad,
the Country is on its way to become a global supplier of ethanol, sugar and other sugarcane-based products.
This is an agribusiness product that the world has
known for centuries, and will certainly continue very
present, more than ever, over the coming years. The fact
is, sugarcane farming is on a successful track and does
not depend on anything else: as the saying goes, it is
shining with its own light.
QUANDO A GE NTE SE UNE ,

O BR ASIL FIC A MAIS FORTE .
TRABALHANDO JUNTOS, CONSTRUMOS UM FUTURO MELHOR.
ISSO COOPERATIVISMO.
Com os esforos somados de milhares de

agricultores cooperativados, o Brasil fica ainda
mais forte no campo. O cooperativismo gera
trabalho, emprego e renda e assim contribui para
a reduo da pobreza. Por isso, o Governo Federal,
por meio do Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento - Mapa, incentiva os produtores
rurais a participarem desse modelo de organizao
social. Para saber mais sobre cooperativismo
rural e conhecer os programas desenvolvidos
pelo
Mapa,
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Ministrio da
Agricultura, Pecuria
e Abastecimento
Cenrio Scenario
LAVOURA DE CANA-DE-ACAR TEM RECUPERADO

PREJUZOS DAS SAFRAS ANTERIORES, MAS QUALIDADE
DA PRODUO DEVE APRESENTAR QUEDA
Inor Ag. Assmann
Melhore menor
A
16
ESTADOS
Slvio vila
ndice de ATR deve

diminuir pelo excesso de
chuva em junho de 2012
A produo brasileira de cana-de-acar tem dado sinais de recuperao, depois

que os ltimos trs ciclos foram prejudicados por problemas climticos. Na safra
2012/13 a rea plantada cresceu 2,1%, chegando a 8,5 milhes de hectares. Pelo levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab),
divulgado em agosto de 2012, a produtividade deve ter cresSo Paulo o grande cecimento de 4,3%, atingindo o rendimento de 69.963 quileiro da cana-de-acar brasileira. Em termos
los por hectare, em mdia. Se o aumento se confirmar,
de rea, possui 51,8% do total do plantio no
a colheita deve fechar em 596,6 milhes de toneladas,
Pas, com crescimento de 1,13% sobre a temporada
6,5% a mais do que na temporada anterior.
2011/12. Se a produo estimada pela Conab se conO presidente interino da Unio da Indstria
firmar, devero ser colhidas no Estado 54,1% do total
da Cana-de-Acar (Unica), Antonio de Padua Ronacional, 5,7% a mais do que na safra anterior e com
drigues, destaca que havia expectativa de baixa
rendimento por hectare tambm maior, em 4,5%.
produtividade no perodo 2012/13, em funo
O cultivo da cana-de-acar tem ainda grande repreda ocorrncia de forte estiagem nas regies
sentatividade em Gois, com 8,69% do total plantado no
produtoras, entre janeiro e maro de 2012. No
perodo 2012/13; Minas Gerais, com 8,46%; Paran, 7,13%;
entanto, a situao se alterou com as intensas
Mato Grosso do Sul, 6,5%; Alagoas, 5,26%; e Pernambuco,
chuvas ocorridas entre maio e junho.
3,63%. Nos demais estados produtores as reas so menoA reverso do clima trouxe duas consequres, com representaes abaixo de 3%.
ncias para a lavoura canavieira: de um lado, o
aumento da produtividade das plantas; de outro,
a diminuio do Acar Total Recupervel (ATR)
por tonelada, ndice que mede a quantidade de
acar disponvel na matria-prima para ser transformada em produtos. Na prtica, explica Rodrigues, o tamanho total da safra no deve ser muito
diferente do ciclo 2011/12, chegando a rendimento
mdio de 74 toneladas nos estados produtores do
Centro-Sul, regio de abrangncia da Unica.
O levantamento da Conab aponta que o ATR total,
incluindo-se os resultados do Centro-Sul e do Nordeste, deve ser at 2% menor na temporada 2012/13, em
relao ao obtido no ciclo anterior, quando chegou a
aproximadamente 138 quilos por tonelada.
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Better and smaller
Brazilian sugarcane production has signaled recovery, after

three consecutive cycles of crops impaired by climate problems. In
the 2012/13 crop year the planted area increased by 2.10%, amounting to 8.5 million hectares. Judging from the survey conducted by
the National Supply Company (Conab), published in August 2012,
productivity is estimated to rise 4.3%, amounting to 69,963 kilos
per hectare, on average. Should this increase confirm, total harvest
should reach 596.6 million tons, up 650% from the previous year.
The interim president of the Sugarcane Industry Union (Unica), Antonio de Padua Rodrigues, recalls that the expectation was
for small productivity rates in the 2012/13 cycle, as a result of a
prolonged drought in the sugarcane growing regions, from January to March 2012. However, the situation changed with heavy
rains from May to June.
The sudden change in the climatic conditions resulted into two
consequences for the sugarcane plantations: higher yields, but a
ATR rate should decrease

because of excessive
precipitation in June 2012
18
decrease in the Total Recoverable Sugar (ATR) per ton, index that
measures the amount of sugar available in the raw material to be
transformed into products. In practice, Rodrigues explains, The total
size of the crop should not differ much from the 2011/12 cycle, with
average yields of 74 tons per hectare in the traditional Center-South
sugarcane producing states, under the umbrella of Unica.
Conabs survey suggests that the total ATR, including the results
of the Center-South and Northeast, should be down by up to 2% in
the 2012/13 crop, compared to the previous cycle, when it amounted
to approximately 138 kilos per ton.
TERRA DE CANA SUGARCANE LAND

Situao das lavouras de cana-de-acar (comparativo de rea, produtividade e produo)
Regio/UF
rea (mil ha)
Produtividade (t/ha)
Produo (mil t)

2011/12 2012/13 2011/12 2012/13 2011/12 2012/13
Norte
34,400 43,360 73.522 71.882 2.529,2 3.116,8
RO
2,770 3,450 56.712 77.840 157,1 268,5
AC
0,570 0,570 92.352 92.500 52,6 52,7
AM
3,780 3,680 75.918 76.482 287,0 281,5
PA
12,570 12,570 53.012 55.000 666,4 691,4
TO
14,710 23,090 92.872 78.940 1.366,2 1.822,7
Nordeste 1.108,220 1.099,700 56.755 57.268 62.896,7 62.978,1
MA
39,570 41,870 57.255 60.564 2.265,6 2.535,8
PI
13,910 14,810 71.312 70.000 992,0 1.036,7
CE
1,990 2,150 60.000 78.000 119,4 167,7
RN
62,260 60,390 47.756 41.000 2.973,3 2.476,0
PB
122,590 122,710 54.842 51.830 6.723,1 6.360,1
PE
326,110 309,740 54.099 55.100 17.642,2 17.066,7
AL
463,650 448,860 59.755 59.562 27.705,4 26.735,0
SE
35,540 43,360 53.979 63.736 1.918,4 2.763,6
BA
42,600 55,810 60.031 68.743 2.557,3 3.836,5
Centro-Oeste 1.379,370 1.531,100
66.866
69.966 92.233,5 107.124,5
MT
220,090 235,430 59.765 68.337 13.153,7 16.088,6
MS
480,860 554,290 70.415 69.575 33.859,8 38.564,7
GO
678,420 741,380 66.655 70.775 45.220,1 52.471,2
Sudeste
5.220,970 5.243,390 69.353 72.927 362.089,8 382.386,4
MG
742,650 721,860 67.652 74.200 50.241,8 53.562,0
ES
66,930 64,890 59.821 62.000 4.003,8 4.023,2
RJ
41,310 37,180 53.446 45.100 2.207,9 1.676,8
SP
4.370,080 4.419,460 69.938 73.114
Sul
613,140 610,220 66.240 67.228 40.614,7 41.024,0
PR
611,440 608,380 66.269 67.250 40.519,5 40.913,6
RS
1,700 1,840 55.956 60.000 95,1 110,4
Norte/Nordeste 1.142,620
1.143,060
57.259
57.823
65.425,8
66.094,9
Centro/Sul 7.213,480 7.384,710 68.613 71.842 494.938,0 530.534,9
Brasil
8.356,100 8.527,770 67.060 69.963 560.363,8 596.629,8
Slvio vila
SUGARCANE FIELDS HAVE RECOVERED FROM LOSSES IN

PREVIOUS YEARS, BUT PRODUCTION QUALITY IS
BOUND TO GO DOWN
Fonte: Conab, segundo levantamento, agosto de 2012.
STATES So Paulo is the real Brazilian sugarcane granary.
In terms of area, the State is responsible for 51.8% of total plantings in the Country, up 1.13% from the 2011/12 cycle. Should
Conabs production figures confirm, the State will harvest 54.1%
of the total national, up 5.7% from the previous crop and with
yield per hectare also up 4,5%.
In terms of sugarcane plantations, the most representative states
are Gois, with 8.69% of the total planted area in the 2012/13 crop
year; Minas Gerais, (8.46%); Paran (7.13%); Mato Grosso do Sul
(6.50%); Alagoas (5.26%) and Pernambuco (3.63%). In all other
states, the planted areas are much smaller, representing less than 3%.
19
Slvio vila
Cad a
chuva?
POUCA UMIDADE PREJUDICOU A BROTAO E O DESENVOLVIMENTO DAS

LAVOURAS DE CANA-DE-ACAR NA SAFRA 2011/12, QUE TEVE QUEBRA DE 10,18%
O comportamento do clima prejudicou
o desenvolvimento da safra 2011/12 de
cana-de-acar, que fechou com produo
de 560,3 milhes de toneladas, 10,18% a
menos do que na temporada anterior. Segundo os dados da Companhia Nacional
de Abastecimento (Conab), o resultado se
deve diminuio de 13,4% na produtividade mdia, apurada em 67 toneladas por
hectare. A rea plantada foi de 8,3 milhes
de hectares, tendo registrado crescimento
de 3,72% sobre o ciclo 2010/11.
De acordo com o relatrio de fechamento de safra da estatal, divulgado em
dezembro de 2011, as chuvas foram es-
20
cassas nas regies Centro-Oeste e Sudeste entre abril e outubro de 2010, prejudicando a brotao e o desenvolvimento da
lavoura. A colheita foi concluda na primeira quinzena de novembro de 2011, na
maior parte das unidades. Dessa forma,
a cana que estava em ponto de corte foi
totalmente moda, no restando praticamente nada para o ciclo 2012/13.
Quanto expanso do plantio, os tcnicos da Conab constataram que o aumento
maior se deu na regio Sudeste, responsvel
por 38,04% do total de novas reas agregadas. So Paulo foi o Estado que apresentou
o maior acrscimo, com 265.444 hectares a
mais. O Centro-Oeste tambm apresentou

significativo incremento, com destaque
para Gois, onde foram somados 110.763
hectares. Em todo o Pas, a lavoura de cana-de-acar ganhou 697.771 hectares.
O clima e a descapitalizao dos produtores atrapalharam a renovao dos canaviais na safra 2011/12, que ficou em cerca
de 800 mil hectares. O nmero est abaixo
do recomendado pelos pesquisadores: estes aconselham que a substituio acontea aps o quinto corte. Conforme os tcnicos da Conab, muitas lavouras j passaram
por mais de 10 safras, o que diminui muito
a produtividade.
LOW MOISTURE LEVELS JEOPARDIZED BUD SPROUTING AND

SUGARCANE AND FIELD DEVELOPMENT IN THE 2011/12 CYCLE,
RESULTING INTO 10.18% LOSSES
Inor Ag. Assmann
Where is the
Erratic climate conditions impaired

the development of the 2011/12 sugarcane crop, which closed at a volume of
560.3 million tons, down 10.18% from
the previous cycle. According to data released by the National Supply Company
(Conab), the result is blamed on the
13.4% reduction in average productivity,
ascertained at 67 tons per hectare. The
planted area reached 8.3 million hectares, up 3.72% from the 2010/11 season.
According to the crop closing state report, published in December 2011, rainfalls
were scarce in the Center-West and Southeast
22
rain?
from April to October 2010, impairing bud

and field development. Harvest came to a
close in the first half of November 2011, in
the majority of the units. This made it possible to crush all sugarcane plantations that
had reached their ideal cutting point, with
almost nothing left for the 2012/13.
As to planting expansions, Conab technicians ascertained that the biggest increases took place in the Southeast, responsible
for 38.04% of all new aggregated areas. So
Paulo was the state that witnessed the biggest increase, with an additional 265,444
hectares. There was also significant increase
in the Center-West, where Gois stands

out, with an additional 110,763 hectares.
In the entire Country, the sugarcane crop
increased by 697,771 hectares.
Climate problems and cash-strapped
farmers were also a factor in the scarce
renewal of sugarcane fields in the 2011/12
cycle, reaching only 800 thousand hectares.
This figure is below the recommendations
by most researchers, who suggest the renewal operations after the fifth cut. According to Conab technicians, lots of fields have
reached their tenth crop, without any renewal, with ill effects on productivity.
Slvio vila
A CANA-DE-ACAR EST
DISSEMINADA POR SO PAULO,
ESTADO QUE POSSUI MAIS DA
METADE DA REA PLANTADA NO
BRASIL E POSSUI AS PRINCIPAIS
INDSTRIAS
Sintonia
Mais de 50% das lavouras brasileiras de cana-de-acar esto em territrio paulista. Isso representa,
segundo a Companhia Nacional de Abastecimento
(Conab), 4,419 milhes de hectares na safra 2012/13,
de um total de 8,527 milhes de hectares cultivados no
Brasil. A colheita nacional deve atingir a 596,629 milhes de toneladas; deste montante, 323,124 milhes
de toneladas sero produzidos em So Paulo.
No Estado tambm est a maior parte das usinas de
beneficiamento de acar e de etanol do Pas. So 171,
de um universo de 397 que possuem registro no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa).
Conforme dados da Organizao de Plantadores de
Cana da Regio Centro-Sul do Brasil (Orplana), So
Paulo conta com aproximadamente oito mil produtores, dos quais 80% possuem rea inferior a 150 hectares, colhendo menos de 10 mil toneladas por safra.
O presidente da Orplana, Ismael Perina Jnior, explica
que o plantio de cana-de-acar est disseminado em prati-
24
total
MAIS EFICINCIA, MAIS ECONOMIA,

ALTA RENTABILIDADE. QUEM QUER MAIS
PRODUTIVIDADE QUER CASE IH.
A colhedora A8000 inova com o SmartCruise, um software inteligente que melhora a gesto de potncia
do motor e reduz o consumo de combustvel. O trator Puma tem um motor potente e econmico, suspenso
inteligente da cabine visando o conforto do operador e um sistema hidrulico para suportar trabalhos
mais pesados, ideal para o setor sucroenergtico. O resultado desses dois no campo mais performance,
disponibilidade e muito mais produtividade.
camente todo o Estado. Segundo ele, as regies Oeste e

Norte tiveram grande aumento de rea nos ltimos 15
anos, assim como em unidades industriais instaladas. As
lavouras ocuparam espaos antes dedicados citricultura e pecuria. A atividade ganhou espao em funo
da expectativa de maior remunerao diante do crescimento do etanol, o que no aconteceu, observa.
Ismael Perina Jnior destaca que h seis anos se
esperava que o Brasil fosse ampliando sua produo de etanol, gradativamente. O problema que
a poltica governamental para a gasolina foi uma e
para o etanol outra, critica. Enquanto o combustvel de petrleo passou a ser controlado, o de cana-de-acar seguiu no mercado livre, com aumento
de custo na ordem de 12% ao ano.
De acordo com o presidente da Orplana, para
evitar os grandes aumentos no preo da gasolina, o
que se reflete em toda a economia nacional, levando a maior inflao, o governo foi diminuindo a alquota da Contribuio de Interveno no Domnio
Econmico (Cide), at zer-la, em junho de 2012.
A medida foi criada em 2011 para financiar programas de infraestrutura de transportes e incide sobre
a importao e a comercializao de petrleo e de
derivados, gs natural e lcool etlico combustvel.
O grande problema, entende Perina Jnior,
que, proporcionalmente, o etanol tem maior tributao do que a gasolina. Isso acabou com os
empreendimentos e tornou a produo invivel,
enfatiza. Ele estima que cerca de 30% das unidades
produtoras esto em processo de falncia ou em
recuperao. O efeito cascata atingiu prefeituras e
pequenas indstrias, em municpios canavieiros.
25
SUGARCANE IS CULTIVATED ACROSS THE ENTIRE STATE OF SO PAULO,

RESPONSIBLE FOR MORE THAN HALF OF THE PLANTED AREA IN BRAZIL, AND
HOME TO ALL MAJOR INDUSTRIES OF THE SECTOR
tuned
COM A NEW HOLLAND,

O SETOR SUCROENERGTICO
AVANA E A SUA PRODUTIVIDADE
SE MULTIPLICA.
Inor Ag. Assmann
Fully
www.newholland.com.br
More than 50% of all Brazilian sugarcane fields are located in

So Paulo territory. This, according to the National Supply Company (Conab), represents 4.419 million hectares in the 2012/13
crop year, of a total of 8.527 million hectares cultivated in Brazil. Our national harvest is estimated at 596.629 million tons; of
which, 323.124 million tons are produced in So Paulo.
The State is also home to most sugar and ethanol processing
mills in the Country. In all, there are 171 plants, in a universe
of 397 registered in the Ministry of Agriculture, Livestock and
Food Supply (Mapa). According to data released by the Sugarcane Growers Organization in Brazils Center-South Region (Orplana), So Paulo comprises approximately eight thousand sugarcane producers, of which 80% have areas that are smaller than
150 hectares, harvesting less than 10 thousand tons per cycle.
Orplana president Ismael Perina Jnior explains that sugarcane is present in practically the entire State of So Paulo. According to him, the Western and Northern regions witnessed
huge area increases over the past 15 years, and the same goes
for industrial units in operation. Sugarcane fields have replaced
spaces previously devoted to citrus farming or livestock operations. The activity gained momentum by virtue of expectations
for higher remuneration in light of the strides ethanol was sup-
26
posed to make, but did not, he observes.

Ismael Perina Jnior notes that for six years now Brazil has
been expected to increase its ethanol production gradually. The
problem lies in the fact that the government adopted different
policies for gasoline and ethanol, he argues. While gasoline began to be controlled, the sugarcane fuel continued in the free
market, with production costs soaring 12% a year.
According to the president of Orplana, to avoid huge increases in the price of gasoline, which has reflections on the
entire national economy, since it would trigger inflation, the
government began reducing the CIDE rate tax on gasoline
and diesel until finally extinguishing it in June 2012. This tax
was created in 2011 with the aim to finance transport infrastructure programs and is levied on crude oil imports and
sales of oil and byproducts, natural gas and fuel alcohol.
The big problem, Perina Jnior maintains, is that, proportionately, there is more taxation levied on ethanol than on gasoline.
This has put an end to investments and made it unviable to
produce this fuel, he insists. In his estimation, about 30% of the
producing units are facing bankruptcy threats, or are gradually
recovering. The ripple effects have hit municipal administrations,
small industries and sugarcane producing municipalities.
PRODUTOS INOVADORES: tratores e pulverizadores modernos e

confiveis, reunindo baixo custo e alta produtividade.
BIOMASSA: exclusivo e inovador sistema de aproveitamento da
palha da cana para gerao de energia.
AGRICULTURA DE PRECISO: gesto mais eficiente da lavoura
que otimiza a rea de plantio, garantindo reduo do consumo de
combustvel e melhor aproveitamento dos insumos.
A New Holland est sempre inovando para oferecer as melhores solues

em produtos e servios para o setor sucroenergtico.
N E W H O L L A N D . E M T O D O S O S C A M P O S , C U LT I VA N D O N O V O S T E M P O S .
Slvio vila
Um atraso que s
PRODUTORES NO TM
CONSEGUIDO SEGUIR A
RECOMENDAO TCNICA DE
RENOVAO DOS CANAVIAIS
A CADA SEIS CORTES, E O
RENDIMENTO CAI
28
complica
Os produtores brasileiros de cana-de-acar encontram dificuldades para renovar as suas lavouras. A recomendao tcnica de que o procedimento ocorra a
cada seis cortes. Mas, conforme a Companhia Nacional
de Abastecimento (Conab), h casos de reas que j esto sendo exploradas por 10 temporadas, sem a substituio das plantas, o que compromete a produtividade.
O problema vem se arrastando h pelo menos trs
ciclos. Para o gerente de alimentos bsicos da Conab,
Wellington Silva Teixeira, a safra 2012/13 reflete as consequncias dos problemas climticos ocorridos nos
dois ltimos anos, assim como da crise econmica,
que teve incio em 2008, levando descapitalizao
dos canavicultores. Isso pode ser evidenciado ao se
observar que o crescimento da rea plantada foi de
apenas 2,1% sobre a temporada 2011/12, justifica.
A previso da Conab, divulgada no relatrio de
agosto de 2012, de que a renovao da rea plantada com cana-de-acar deve chegar a 941 mil hectares
no ciclo 2012/13, enquanto no perodo anterior foi de
aproximadamente 800 mil hectares. A avaliao dos
tcnicos da companhia de que muitos produtores
vo plantar as reas que no conseguiram contemplar
na temporada passada. Algumas unidades, mais capitalizadas, tambm devem realizar o procedimento. Alm
disso, o governo passou a conceder financiamentos
para recuperao e expanso das lavouras.
Para Cid Caldas, coordenador-geral de acar e

etanol do Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa), a renovao e a ampliao dos
canaviais na safra 2012/13 vai se traduzir em maior
produtividade no prximo ciclo. A colheita ter que
comear mais cedo, para garantir que toda a cana seja
retirada e esmagada, observa.
HORA DE INVESTIMENTOS
A
falta de recursos do setor sucroalcooleiro fica evidente
quando se analisam os nmeros de registros de usinas
no Mapa. Em novembro de 2011 estavam inscritas no
ministrio 410 unidades industriais. Em outubro de
2012, eram 397, 13 a menos. Dessas, 10 produzem somente acar; 94, etanol; e 290 so mistas. Outras trs
no possuem especificao quanto ao tipo.
Segundo o coordenador-geral de acar e etanol,
Cid Caldas, as usinas esto trabalhando com 89% da
capacidade de esmagamento. Temos flego para duas
safras ainda. Depois, vo ser necessrios investimentos,
avalia. Ele explica que no somente a crise econmica
que tem freado o aporte de recursos em novas unidades,
mas tambm as restries venda e ao arrendamento de
terras para empresas de capital externo. A determinao
vem de um parecer da Advocacia Geral da Unio (AGU),
de agosto de 2010. Projeto que tramita no Congresso
Nacional pretende reverter a medida.
29
PRODUCERS HAVE NOT BEEN ABLE TO FOLLOW THE TECHNICAL

RECOMMENDATION OF RENEWING THEIR SUGARCANE FIELDS AFTER SIX CUTS,
AND YIELDS DROPPED
A troublesome
Slvio vila
The Brazilian sugarcane farmers have difficulties renewing

their sugarcane fields. The technical recommendation is for the
renewal to occur after every sixth cut. Nonetheless, according to
the National Supply Company (Conab), there are plantations being explored for ten consecutive cycles, without the replacement
of plants, a fact that jeopardizes the productivity rates.
The problem has been going on for three cycles. The manager of Conabs basic foods division, Wellington Silva Teixeira,
maintains that the 2012/13 crop year suffers the consequence
of climate problems occurred over the two past years, along
with the economic crisis that started in 2008, resulting into
cash-strapped sugarcane farmers. This becomes even clearer
if we consider that the planted area was up only 2.1% from the
2011/12 cycle, he justifies.
Conabs estimation, published in the August 2012 report, is
that sugarcane field renewal should reach 941 thousand hectares
by the 2012/13 cycle, whilst in the previous period it amounted
to 800 thousand hectares. The corporations technicians maintain
that many farmers will cultivate areas they were unable to plant
in the past cycle. Some units, in good financial stand, are also expected to carry out the procedure. Furthermore, the government
is offering credit lines for field recovery or renewal.
Cid Caldas, general coordinator of the ethanol and sugar di-
30
delay
vision at the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply

(Mapa), understands that the expansion of the sugarcane fields in
the 2012/13 crop year is going to translate into higher yields over
the next cycle. Harvest should start earlier, if the entire sugarcane
crop is to be harvested and crushed, he observes.
INVESTMENTS
The lack of resources in the sugar and alcohol sector becomes very clear when a look is taken at
the number of mills registered in the Mapa. In November 2011,
a total of 410 mills were registered in the ministry. In October
2012, this number had fallen to 397, meaning that 13 mills had
shut down. Of these 397 mills, 10 produce only sugar; 94, alcohol; and 290 produce both sugar and alcohol. Three others
bear no specification as to their type.
According to Cid Caldas, general coordinator of sugar and
ethanol, the mills are operating at 89% of their sugarcane crushing capacity. We can still manage for two cycles. After this, new
investments are required, he argues. He explains that it was not
only the economic crisis that put the brake on investments in new
units, but also the restrictions against land sales and leasing to
companies with foreign capital. This is the opinion of the Office of
the Attorney General, which came out in August 2010. A bill now
going through congress intends to reverse the measure.
PRODUTORES BRASILEIROS PENDEM MAIS PARA A PRODUO

DE ACAR NA TEMPORADA 2012/13, MESMO COM A GRADUAL
DESVALORIZAO DA COMMODITY
Uma doce
A definio dos produtores quanto

destinao que daro cana-de-acar
colhida acontece por razes mercadolgicas. Na safra 2012/13, a maior parte das
plantas sero transformadas em acar, o
equivalente a 50,42%, ou 300,82 milhes
de toneladas de um total de 596,62 milhes de toneladas previstas. Para o etanol
sobram 295,81 milhes de toneladas.
Conforme o levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab),
de agosto de 2012, a produo total de
acar est estimada em 38,99 milhes de
toneladas, 8,41% mais do que na temporada passada. Desse total, 87,5% concentram-se nas usinas da regio Centro-Sul,
32
nos estados de So Paulo, Minas Gerais,

Paran, Gois e Mato Grosso do Sul, e em
Alagoas e Pernambuco, no Nordeste.
J para o etanol, a Conab estima
produo de 23,49 bilhes de litros,
com incremento de 3,21% sobre o ciclo
2011/12. O etanol anidro deve atingir
9,21 milhes de litros, perfazendo aumento de 6,85% sobre a safra anterior.
J o etanol hidratado deve ter reajuste
de 0,98%, chegando a 14,28 bilhes de
litros. O Centro-Sul representa 91% do
total do subproduto, sendo que mais da
metade cabe a So Paulo.
A produo brasileira de acar tem
como principal foco o mercado exter-
no, sendo o Pas o maior exportador da

commodity. Mesmo assim, estima-se que
28% do total direcionado para abastecer o consumo interno. Houve valorizao em 2010 e em 2011, em virtude da
quebra na safra da ndia, um dos principais concorrentes do Brasil, o que levou
escassez do produto.
O gerente de alimentos bsicos da
Conab, Wellington Silva Teixeira, lembra
que no final de 2010 a cotao chegou a
alcanar a US$ 33,27 cents/libra peso na
Bolsa de Nova York. Em outubro de 2012,
destaca o tcnico da estatal, os contratos
j estavam sendo fechados abaixo de US$
20,00 cents/libra peso. A recuperao da
option
BRAZILIAN PRODUCERS FEEL MORE INCLINED
TOWARDS THE PRODUCTION OF SUGAR IN
THE 2012/13 CYCLE, IN SPITE OF THE GRADUAL
DEVALUATION OF THE COMMODITY
Slvio vila
opo
A sweet
safra mundial de acar est influenciando

negativamente nos preos, justifica.
A situao do etanol j diferente.
Conforme Teixeira, a demanda encontra-se reprimida no Brasil por causa do alto
preo ao consumidor do tipo hidratado,
usado como combustvel. J o etanol anidro tem como principal consumo a mistura compulsria, num volume de 20%,
gasolina, parte da poltica de incentivo do
governo federal. Caso o etanol finalmente
alcance o mercado mundial, em substituio aos combustveis fsseis, poder ser o
carro-chefe do setor sucroenergtico, que
hoje trabalha em funo do forte mercado
exportador do acar, acredita.
The definition of the farmers as to the destination for their sugarcane takes
into account market related questions. In the 2012/13 crop year the bulk of
the sugarcane crop will be transformed into sugar, equivalent to 50.42%, or
300.82 million tons of an estimated total crop of 596.62 million tons. The
remaining 295.81 million tons will be transformed into ethanol.
According to a survey conducted by the National Supply Company
(Conab), in August 2012, total sugar production is estimated at 38.99
million tons, up 8.41% from the same period last year. Of this total, 87.5%
come from the mills in the Center-South region, comprising the states of
So Paulo, Minas Gerais, Paran, Gois and Mato Grosso do Sul, and from
Alagoas and Pernambuco, in the Northeast.
For ethanol, Conab estimates its volume at 23.49 billion liters, up
3.21% from the 2011/12 cycle. Anhydrous ethanol is expected to amount
to 9.21 billion liters, up 6.85% from the previous year. Hydrated ethanol is
estimated to soar only by 0.98%, totaling 14.28 billion liters. The CenterSouth represents 91% of the entire byproduct, of which more than half is
produced in So Paulo.
Brazils sugar production is focused on the foreign market, and the
Country is the biggest global producer and exporter of the commodity.
Even so, it is estimated that 28% of the total is destined for the domestic market. Internal prices soared in 2010 and in 2011, by virtue of the
smaller crop in India, a major competitor, which led to shortages.
The manager of Conabs basic foods division, Wellington Silva Teixeira, recalls that in late 2010 sugar prices reached US$ 33.27 cents/pound at the New
Stock Exchange. In October 2012, the technician points out, most contracts
were closed at below US$ 20.00 cents/pound. The global recovery of the
sugar crop is negatively influencing on the prices, he justifies.
The situation of ethanol differs a bit. In Teixeiras view, demand in Brazil is
lagging behind because of high consumer prices, of the hydrated type, used as
fuel. With regard to anhydrous ethanol, its main use is in the mandatory mixture to gasoline, at a proportion of 20%, in line with the federal governments
incentive policy. Should ethanol finally make it to the international market,
as a replacement to fossil fuels, it could become the sucroenergetic sectors
flagship, now involved in the profitable sugar exporting market, he believes.
33
Slvio vila
Ventos a
favor O
EXPORTAES DE ACAR
EM 2011 FICARAM AQUM
DO EMBARCADO NO
ANO ANTERIOR, MAS
COM A COMPENSAO
DE UMA REMUNERAO
BEM MELHOR
O Brasil o maior exportador mundial de acar,

mas tem sentido os reflexos da crise econmica que
assola os mercados tradicionais da Europa. O desempenho da commodity em 2011 ficou um pouco
aqum do verificado no ano anterior, apresentando
queda de 9,43% nos volumes embarcados. Os nmeros da Secretaria de Comrcio Exterior (Secex),
rgo do Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e
Comrcio Exterior, mostram que foram destinadas ao
mercado externo 25,359 milhes de toneladas.
Por outro lado, a escassez do produto, pela quebra
da safra de cana-de-acar na ndia, elevou as cotaes
internacionais, e o Brasil faturou 17,08% mais com os
negcios externos de acar em 2011, atingindo US$
14,942 bilhes. Em 2012, entre janeiro e agosto, foram exportadas 12,449 milhes de toneladas de acar, com receita de US$ 6,878 bilhes.
J o etanol conseguiu ampliar sua participao no
mercado internacional. Em 2011, o Brasil exportou
1,967 bilho de litros, 3,07% a mais do que no ano
anterior. Em valores, as vendas externas do combustvel chegaram a US$ 1,491 bilho, com aumento de
47,08%, motivado pela quebra da safra de milho dos
Estados Unidos. As vendas externas em 2012, no perodo de janeiro a agosto, situavam-se em 1,102 bilho
de litros, com receita de US$ 997,149 milhes.
O mercado internacional de acar no final de 2012
e durante 2013 ainda representa uma incgnita para
os exportadores brasileiros. O presidente interino da
Unio da Indstria de Cana-de-Acar (Unica), Antonio
de Padua Rodrigues, lembra que em outubro de 2012
ainda se encontrava muito acar estocado, em nveis
maiores do que os da safra anterior. Os traders no
conseguiram dar destino a esse volume, destaca.
Quanto ao etanol, as expectativas so as melhores
possveis. O combustvel deve ganhar importncia no
mercado internacional, diante do fato de a cana-de-acar ser uma matria-prima com eficincia energtica superior do milho, utilizado pelos Estados
Unidos. O coordenador-geral de acar e etanol do
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
(Mapa), Cid Caldas, acredita que o Brasil se tornar
mais competitivo com o uso do etanol de segunda
gerao. Temos que quebrar a barreira da desconfiana de que o Pas no ter condies de atender a
essa demanda, entende.
MUNDO DOCE SWEET WORLD
EMBARQUES SHIPMENTS
Exportaes de acar
Exportaes de etanol
Ano
Quantidade (t)
Receita (US$ mil)
Ano Quantidade (mil litros) Receita (US$ mil)
2008 19.472.458
5.482.965
2008
5.118.696 2.390.110
2009 24.294.090
8.377.818
2009
3.308.384 1.338.152
2010 27.999.821 12.761.683
2010
1.905.419 1.014.261
2011 25.359.150 14.940.115
2011
1.967.556 1.491.778
2012* 12.449.664
6.878.000
2012 *
1.322.074
997.149
Fonte: Secex * Janeiro a agosto.
Fonte: Secex * Janeiro a agosto.
34
35
Slvio vila
SUGAR EXPORTS IN 2011 LAGGED

BEHIND THE PREVIOUS YEARS LEVELS, BUT
FETCHED BETTER PRICES
Tailwind
Brazil is the largest sugar exporter in

the world, but has been hit by the economic crisis now affecting the traditional
European markets. The performance of
the commodity in 2011 lagged behind
the previous years level, with shipments
down 9.43%. The numbers of the Brazilian Secretariat of Foreign Trade (Secex),
an organ of the Ministry of Development,
Industry and Foreign Trade (MDIC), refer
to shipments of 25.359 million tons.
On the other hand, sugar shortages
brought about by the smaller-than-expected Indian sugarcane crop, pressed international prices up, and Brazil raked in
17.08% more from foreign sugar sales in
2011, totaling US$ 14.942 billion. In 2012,
January through August, sugar exports
36
amounted to 12.449 million tons, with

revenue of US$ 6.878 billion.
Ethanol managed to expand its share
in the international marketplace. In
2011, Brazil shipped abroad 1.967 billion liters, up 3.07% from the previous
year. In values, foreign sales of the fuel
reached US$ 1.491 billion, representing
an increase of 47.08%, on account of the
smaller corn crop in the United States.
Foreign sales in 2012, January through
August, ranged at 1.102 billion liters,
with revenue of US$ 997.149 million.
The Brazilian sugar exporters still
wonder how the international sugar market will fare in late 2012 and throughout
2013. The interim president of the Sugarcane Industry Union (Unica), Antonio de
Padua Rodrigues, recalls that in October

2012 sugar stocks were higher than the
year before, The traders were unable to
find a destination for these volumes, he
comments.
With regard to ethanol, expectations
have never been so promising. The fuel is
poised to earn international recognition
because sugarcane has proved more efficient in energy than corn, used in the United States. The general coordinator of the
sugar and ethanol division at the Ministry
of Agriculture, Livestock and Food Supply
(MAPA), Cid Caldas, believes Brazil will
become more competitive with the use of
second generation ethanol. Weve got to
surmount the lack of confidence in Brazils
ability to meet this demand, he argues.
A Portonave um terminal porturio privado, localizado

estrategicamente na cidade catarinense de Navegantes,
que tem a competncia como marca. Com profissionais
altamente qualificados, une excelncia em segurana,
desempenho e produtividade a uma rigorosa poltica
de preservao ambiental. Por todos esses diferenciais, pelo
segundo ano consecutivo, a Portonave finalista das
mais importantes premiaes internacionais do setor
porturio, o Containerisation International Awards e o
Lloyds List Global Awards. Conte com uma empresa que tem
grande representatividade no cenrio porturio nacional e
fornece infraestrutura completa, facilitando e agilizando a
cadeia logstica, com conexes para todos os continentes.
Cais de 900m, com 3 beros de atracao
Canal em aprofundamento para 14m
10 gates com balana
Estacionamento para 150 caminhes
Scanner
rea para nacionalizao de cargas em
zona primria
Flexibilidade nas janelas de atracao
Certificaes ISO 9001, ISO 14001 e ISPS Code
AUMENTO DA PRODUO MUNDIAL DE ACAR, ALIADO S

DIFICULDADES ECONMICAS NOS EUA, NA AMRICA LATINA,
NA EUROPA E NA CHINA, DEVE BAIXAR PREOS
Preoamargo
com comeo esperado em outubro de 2012. Dessa forma, a atividade nos canaviais brasileiros deve se estender
at dezembro de 2012. Conforme o analista, a colheita na
sia tendo como carro-chefe a ndia e contando ainda
com pases como Filipinas, Tailndia, China, Paquisto e
Indonsia tambm ser abundante. Isso causar um
grande ingresso de acar no mercado internacional,
prev. Por essa razo, acredita que ocorrer uma acentuada reduo nos preos do produto, primeiro no exterior
e depois no Brasil. O panorama de queda nos preos
at a safra 2013/14, declara.
Conforme Maurcio Muruci, a produo de acar no
mundo no perodo 2012/13 deve ficar entre 174 e 180
milhes de toneladas. No ciclo 2011/12, foram 163 milhes de toneladas. Entretanto, o especialista acredita que
o aumento no ocorre em um momento propcio o
mundo passa por perodo de diminuio no consumo do
produto, em virtude de problemas econmicos. A crise
europeia, a estagnao nos Estados Unidos e a desacelarao da China e da Amrica Latina devem baixar o consumo para 160 milhes de toneladas, estima.
price
SOARING GLOBAL SUGAR PRODUCTION ALLIED WITH THE

ECONOMIC DIFFICULTIES FACED BY THE UNITED STATES, LATIN
AMERICA, EUROPE AND CHINA ARE LIKELY TO PRESS PRICES DOWN
The national sugarcane crop is estimated to grow considerably in the 2012/2013 cycle, compared to 2011/12.
According to Maurcio Muruci, sugar and ethanol market
analyst with Safras e Mercado, the size of the crop will
range from 520 million to 600 million tons.
According to the official, this increase is a reflection from
2011, when a sack of sugar fetched up to R$ 72 in the Brazilian physical market. During the same period, India experienced a decline in production, which was also a factor for the
higher value of our national product. The favorable scenario
induced the Brazilian mills to invest especially in sugarcane
field renewal. Nonetheless, the planted areas are supposed
to expand very little from 2012/2013 (8,567,000 hectares) to
2013/2014 (8,650,000 hectares). Land leasing in the sugarcane regions in So Paulo is very expensive and sugarcane
field renewal generates the same results, he justifies.
With productivity rates on the rise, Muruci projects a period of high supply and consequent lower prices in 2012,
a sack of sugar sold for R$ 47. Excessive precipitation is blamed for causing a two-month delay in harvesting,
which had been projected to start in May, making it coincide

with the Indian crop, with its harvest projected for October
2012. This is why the activities in the Brazilian sugarcane fields
are expected to come to a close by December, 2012. According to the analyst, the crop in Asia, where the major players
are countries like the Philippines, Thailand, China, Pakistan
and Indonesia, will also be abundant. This will flood the international market with sugar, he foresees. Under such circumstances, Muruci believes prices will drop drastically, first
abroad, and then in Brazil. The panorama points to receding
prices until the 2013/2014 cycle, he declares.
Maurcio Muruci maintains that the production of
sugar in the world in the 2012/2013 period should range
from 174 and 180 million tons. In the 2011/2012 cycle, it
amounted to 163 million tons. Nevertheless, the specialist believes that the increase is not taking place in a favorable moment the world is going through a period of
declining consumption due to economic problems. The
European crisis, stagnation in the United states, economic
slowdown in China and Latin America should press consumption down to 160 million tons, he estimates.
Slvio vila
A produo nacional de cana-de-acar dever ter

aumento considervel na comparao do ciclo 2012/13
com a temporada 2013/14. De acordo com o analista
de mercado de acar e etanol da Safras & Mercado,
Maurcio Muruci, passar de 520 milhes de toneladas
de cana para 600 milhes de toneladas.
Conforme o profissional, o aumento ainda reflexo da
safra de 2011, quando a saca do acar chegou a custar
em torno de R$ 72,00 no mercado fsico brasileiro. No
mesmo perodo, a ndia apresentou quebra na produo,
o que tambm contribuiu para a valorizao do produto
nacional. O cenrio favorvel levou as usinas brasileiras a
investirem principalmente na renovao dos canaviais.
Porm, as reas plantadas devem crescer muito pouco do
ciclo 2012/13 (8.567.000 hectares) para a etapa 2013/14
(8.650.000 hectares). O custo de arrendamento de terra
na regio canavieira de So Paulo muito alto e a renovao dos canaviais garante os mesmos resultados, justifica.
Com o crescimento da produtividade, Muruci projeta
um perodo de maior oferta do produto e de consequente baixa nos preos em 2012, a saca do acar j esteve
cotada a R$ 47,00. A chuva provocou o atraso da colheita
nacional do ciclo 2012/13, com incio previsto para maio,
em dois meses, fazendo-a coincidir com a safra indiana,
Bitter
38
39
Depois da
curva
MUITOS DESAFIOS AINDA ACOMPANHAM OS PRODUTORES DE CANA-DE-ACAR

NA BUSCA POR MAIOR COMPETITIVIDADE PARA O SETOR, DENTRO E FORA DO PAS
O Brasil o maior produtor e exportador
de acar, tendo conquistado mais de 40%
do comrcio mundial, do total de 60 milhes
de toneladas, que so negociadas livremente
entre as naes. Outras 110 milhes de toneladas esto no chamado mercado protegido, ao qual o Pas no tem acesso. Por outro
lado, o etanol de cana-de-acar brasileiro,
mesmo sendo considerado um dos combustveis no fsseis com maior eficincia energtica, ainda necessita de maior incentivo
para deslanchar internamente e conquistar
clientes internacionais.
O maior desafio do setor sucroalcoo-
leiro est na busca de competitividade. A

chegada a esse patamar depende de fatores
externos, ligados economia e poltica.
O gerente de alimentos bsicos da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), Wellington Silva Teixeira, acredita ser
fundamental a garantia de boas condies
estruturais para escoamento da produo e
o incentivo comercializao, por meio da
iseno de tributos.
Conforme Teixeira, a demanda por acar poder arrefecer por conta da retrao
econmica provocada pela crise na Europa.
Notcias do conta de que o consumo de
Beyond the
produtos industrializados apresenta recuo

naquela regio. Alm disso, pases emergentes e em desenvolvimento mostram tendncia de aumento, observa.
Com relao ao etanol, o gerente da Conab destaca que o mercado mundial ainda
tmido, mas est crescendo lentamente
com a adeso de vrios pases a programas
de mistura do biocombustvel gasolina,
mesmo que em pequenas propores. H
demanda potencial muito grande. Quando a
oferta no suficiente, ocorre migrao para
outro produto, o que elimina a possibilidade
de desabastecimento, enfatiza.
bend
SUGARCANE FARMERS ARE STILL FACING LOTS OF CHALLENGES IN

THEIR QUEST FOR COMPETITIVENESS AT HOME AND ABROAD
Brazil is the leading sugar producer and exporter, responsible for

a share of 40% of the 60 million tons that are freely traded by different
countries. A total of 110 million tons fall into the protected market
category, to which the Country has no access. On the other hand, Brazilian sugarcane ethanol, although being taken as one of the non fossil fuels with the highest energetic efficiency, still needs more incentive to take off in the internal scenario and win international clients.
A major challenge of the sector is its quest for competitiveness,
which depends greatly on external factors, linked to economy and political unfoldings. The manager of the basic food division at the National
Supply Company (Conab), Wellington Silva Teixeira, believes that the
fundamental question lies in good structural conditions for transport-
40
ing the product and in market incentives, through tax exemptions.

According to Teixeira, demand for sugar could slow down on account of the economic crisis in Europe. Little encouraging news is
coming from the region regarding a drop in the consumption of industrialized products. On the other hand, emerging and developing
countries are signaling rising consumption rates, he observes.
With regard to ethanol, the Conab manager refers to an as yet shy
global market, but is beginning to soar gradually with the adhesion
of several countries to the gasoline-ethanol mixture program, though
in negligible proportions. There is huge potential demand. When
supply lags behind, people tend to rush to other products, a fact that
rules out any chance for shortages, he stressed.
CM
MY
CY
CMY
Programa Nutricional
Longevita
Cana produtiva para mais cortes
Eficincia nutricional
- Manejo diferenciado de Nitrognio e Fsforo.
Lavoura uniforme
- NPK no gro.
Melhor estabelecimento e vigor do canavial
- Micronutrientes de alta performance.
Para saber mais sobre o Longevita, assista ao vdeo

atravs do QR Code ao lado ou acesse: www.yara.com
Inor Ag. Assmann
Perfil Profile
AUMENTO DE INVESTIMENTOS NA PRODUO

CANAVIEIRA NACIONAL PASSA PELA FLEXIBILIZAO DAS
LEIS PARA A AQUISIO DE TERRAS POR ESTRANGEIROS
Pela
abertura
O
Interpretao dada
legislao desde 2010
congelou iniciativas na rea
44
O parecer LA-01, dado pela Advocacia Geral da Unio (AGU) em 2010 e adotado nacionalmente, restringindo mais o acesso de estrangeiros a terras brasileiras, congelou investimentos
externos na produo canavieira e em outros setores, por falta de segurana jurdica para
os negcios. A questo motivou, desde ento, vrias discusses, assim como iniciativas legislativas que buscam encontrar um ponto de equilbrio e retomar o ingresso de recursos do
exterior para o desenvolvimento da rea.
Desde 2000, o capital externo vinha se integrando intensamente expanso do setor sucroalcooleiro, onde se calUm dos aspectos
cula que tenha participao na ordem de 25% do total.
que tm sido alegados para justificar a limitao
Com as restries impostas, o processo estagnou-se e
do acesso de estrangeiros propriedade fundiria
preocupa a rea produtora, que, com isso, calcula
diz respeito soberania nacional. Sobre a questo, os
prejuzos estimados em US$ 15 bilhes nos prxiconsultores legislativos Fbio Augusto Santana Hage e
mos anos. O Pas, por ter ainda uma poupana baiMarcus Peixoto, do Senado Federal, e o pesquisador Jos
xa em relao ao Produto Interno Bruto (PIB), na
Eustquio Vieira Filho, do Instituto de Pesquisa Econmica
ordem de 16%, carece destes recursos, conforme
Aplicada (Ipea) e da Universidade de Braslia (UnB), ressaltam
expem autoridades financeiras.
que o Estado soberano e no perde o controle da ocupao
Conforme o parecer, as limitaes impostas
do territrio, mesmo diante da existncia de uma legislao
s pessoas jurdicas estrangeiras autorizadas a
mais flexvel ao investimento externo na produo agrcola.
funcionar no Brasil foram estendidas tambm s
No que tange segurana alimentar, em caso de desabasbrasileiras com maioria do capital social extertecimento do mercado interno, observam, o Pas pode adotar
no. Fechou-se assim um canal de financiamento
quotas e impostos de exportao, bem como criar estoques
para a produo, que precisa ser cada vez maior.
reguladores. Ainda quanto soberania nacional, lembram
A questo tornou-se tema de debates para buscar
que os estrangeiros esto sujeitos s mesmas regras jurdicas
uma sada legal.
e ambientais que o produtor brasileiro e, havendo qualquer
Na Cmara Federal, uma subcomisso aprodiscordncia com a legislao ou mesmo uso indevido da tervou em maio de 2012 relatrio que volta a igualar
ra, pode-se adotar a desapropriao como medida corretiva.
direitos de todas as empresas legalmente estabeOs tcnicos concordam que preciso monitorar a aquisilecidas no Brasil, com algumas excees, como a
o de terra por estrangeiros, o que pode ser feito por meio
proibio de fundos soberanos adquirirem terras
de registro e atualizao dos dados de propriedades rurais.
no Pas. Na mesma linha, a Comisso de AgriculEvidenciam, todavia, que as restries impostas prejudicam
tura, Pecuria, Abastecimento e Desenvolvimento
investimentos produtivos, o que fundamenta as iniciativas
Rural acolheu texto no ms de setembro.
para encontrar um instrumento legal alternativo.
SOBERANIA
45
Turning towards
liberation
AgorA voc realmente pode
planejar A suA colheita.

Riper um novo produto da IHARA para a cana-de-acar.
Inor Ag. Assmann
Um excelente maturador que aumenta rapidamente o teor

de sacarose e o mantm elevado por mais tempo.
Riper no afeta a soqueira e nem a prxima safra.
Ideal para o manejo. Riper soluo rpida e eficaz para
MORE INVESTMENTS IN NATIONAL SUGAR CANE FIELDS

DEPEND GREATLY ON LEGISLATION FLEXIBILITY REGARDING THE
ACQUISITION OF LAND BY FOREIGNERS
Opinion LA-01, by the Office of the Solicitor-General in Brazil,

in 2010, and nationally adopted, restricting even further access to
land by foreigners, has frozen foreign investments in sugar cane
and other sectors, for the lack of judicial security for the businesses.
Since then, the matter has prompted several debates, as well as legislative initiatives attempting to reach a break-even point intended
to bring back foreign investments in this area.
Since 2000, foreign capital had increasingly been becoming an
integral part of all sugar and alcohol expansion moves, with a total
share of 25% during the period. With the restrictions the process
has stagnated and is now causing concern to the production sector,
which estimates losses of US$ 15 billion over the coming years. As
the savings account of the Country regarding the Gross Domestic
Product (GDP) is still very low, at approximately 16%, there is need
for such resources, say financial authorities.
According to the opinion, the limitations imposed on legal entities from abroad, authorized to operate in Brazil, were also extended to Brazilian legal entities with a majority of foreign capital
stock. This has closed a financial channel to the production sector,
which is greatly in need of financing programs. The question has
turned into a debating theme intended to find a legal way out of it.
At the House of Commons, a subcommittee approved a report,
Legislation concept
since 2010 has frozen
investments in the area
46
quem quer planejar sua safra e obter maior rentabilidade.
in May 2012, which again gives equal rights to all companies legally
established in Brazil, with some exceptions, like the prohibition for
sovereign funds to acquire land in Brazil. In line with this, the Committee for Agriculture, Livestock, Supply and Rural Development
accepted to contents of the text in September.
SOVEREIGNTY
One of the alleged aspects to justify the

prevention of foreigners from having access to real estate has to do with
national sovereignty. With regard to this question, legislative consultants
Fbio Augusto Santana Hage and Marcus Peixoto, of the Federal Senate, and researcher Jos Eustquio Vieira Filho, of the Research Institute
of Applied Economics (Ipea) and of the University of Brasilia (UnB),
stressed that the State is the Supreme Ruler and does not lose its control
over occupied territories, in spite of the existence of more flexible legislation regarding foreign investments in agricultural operations.
With regard to food safety, in case of shortages in the domestic
market, they observe, the Country could enact a quote system, along
with taxes levied on exports, as well as create regulatory stocks. Still,
with regard to national sovereignty, they recall that foreigners have to
comply with all judicial regulations in force in Brazil, like any Brazilian
farmer, and should there be any Law infringement, or even wrong use
of the land, expropriation as a corrective measure would be accepted.
Technicians agree that land acquisitions by foreigners should
be carefully monitored, which could be done through registering
and updating all data related to rural ownership. Nevertheless,
they point to the fact that any restrictions have negative effects on
productive investments, which is the real basis that justifies the
search for an alternative legal instrument.
ADVERTNCIAS - PROTEO SADE HUMANA, ANIMAL E MEIO AMBIENTE

- No permita que menores de idade trabalhem na aplicao do produto. - Mantenha afastadas das reas de aplicao, crianas, animais domsticos e pessoas desprotegidas. - Use Equipamentos de Proteo
Individual (EPIs). - No coma, no beba e no fume durante o manuseio do produto. - No desentupas bicos, orifcios ou vlvulas com a boca. - Primeiros socorros e demais informaes, vide o rtulo, a bula e
a receita agronmica. - Evite a contaminao ambiental, Preserve a Natureza. - No utilize equipamentos de aplicao com vazamentos. Aplique somente as doses recomendadas. - No lave as embalagens ou
equipamentos em lagos, fontes, rios e demais corpos dgua. - Descarte corretamente as embalagens e restos de produtos. - No reutilize as embalagens vazias. As embalagens rgidas que contiverem formulaes
miscveis ou dispersveis em gua devero ser enxaguadas trs vezes e a calda resultante acrescentada a preparao a ser pulverizada (trplice lavagem). Os usurios devero efetuar a devoluo das embalagens
vazias e respectivas tampas no endereo constante na nota fiscal, observada as instrues dos rtulos e das bulas, no prazo de um ano a contar da data de emisso da NF. RIPER (Bispiribaque-sdico): O produto
no se mostrou irritante para a pele de coelhos e se mostrou irritante para olhos de coelhos sendo reversvel em 7 dias. No so conhecidos os sintomas de alarme. Este produto Perigoso ao Meio Ambiente.
altamente mvel, apresentando alto potencial de deslocamento no solo, podendo atingir principalmente guas subterrneas. Altamente persistente no meio ambiente. Classificao quanto ao Potencial de
Periculosidade Ambiental: III (Perigoso ao Meio Ambiente). Classe Toxicolgica: II (Altamente Txico). Reg. MAPA sob N 04112.
LEIA ATENTAMENTE O RTULO, A BULA E O RECEITURIO AGRONMICO,E FAA-O A QUEM NO SOUBER LER.CONSULTE SEMPRE UM ENGENHEIRO AGRNOMO E SIGA CORRETAMENTE AS
INSTRUES RECEBIDAS. VENDA SOB RECEITURIO AGRONMICO.
Divulgao
ESTUDO DEMONSTRA QUE BIOQUEROSENE PARA

AVIAO PROVENIENTE DO ACAR DA CANA CAPAZ DE
REDUZIR EM AT 82% A EMISSO DE GASES DE EFEITO ESTUFA
Em
teste
Estudos desenvolvidos no Brasil esto avaliando o uso

de biocombustveis na aviao. Uma das opes examina
um derivado da cana-de-acar, que pode contribuir para
a reduo de gases de efeito estufa. Ele foi testado com
sucesso em voo experimental realizado pela empresa Azul
Linhas Areas, em junho de 2012, de Campinas (SP) ao Rio
de Janeiro (RJ), durante a Conferncia das Naes Unidas
sobre Desenvolvimento Sustentvel (Rio+20).
O setor de aviao, conforme estabeleceu a Associao de Transporte Areo Internacional (Iata), tem o compromisso de reduzir pela metade a emisso de CO2 (gs
carbnico) em 2050. Ele responde por cerca de 2% do
total de 34 bilhes de toneladas emitidas no mundo, a
partir de um consumo de 271 milhes de litros de combustveis em 2011. Para tanto, o caminho a ser seguido
o do uso de biocombustveis, conforme se reforou em
conferncia sobre o assunto na Embrapa,
em Braslia (DF), no
ms de setembro deste
ano, com a Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (Fapesp) e as empresas
do segmento, Embraer e Boeing.
Entre as diferentes matrias-primas estudadas
est a cana-de-acar, j muito utilizada para a produo
de biocombustveis no Brasil e que apresenta bom indicador de sustentabilidade. Inclusive, avaliao feita sobre
48
o bioquerosene de aviao proveniente do acar da

cana pegada de carbonos e padres de sustentabilidade, apresentada durante seminrio no Rio de Janeiro,
em junho de 2012, demonstrou reduo de at 82% na
emisso de gases ao substituir o querosene do petrleo.
O trabalho foi feito pelo Instituto de Estudos do Comrcio e Negociaes Internacionais (Icone), financiado pelo
Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID), pela
Boeing e pela Embraer. Com material da empresa Amyris,
ele abrangeu desde o plantio da cana at a entrega do
produto s empresas de aviao nos aeroportos. O diretor-geral da instituio, Andr Nassar, lembrou de riscos e desafios a serem considerados, como a instabilidade da produo agrcola, a certificao e o atendimento legislao.
APROVADO
Aps j ter passado por

outros testes, o biocombustvel de cana-de-acar foi usado com sucesso no voo
experimental Azul+Verde, feito
em junho de 2012 no Brasil. O
bioquerosene de cana da empresa
Amyris foi usado junto com combustvel
convencional em jato Embraer 195, da Azul Linhas Areas, com motores GE (General Eletric).
O vice-presidente de Engenharia e Tecnologia
da fabricante da aeronave, Mauro Kern, aprovou o resultado. O diretor de relaes institucionais da companhia
area, Adalberto Febeliano, mostrou otimismo sobre o
futuro uso comercial do biocombustvel. Ele lembrou a
necessidade de uma poltica tributria mais favorvel; porm, manifestou-se confiante na possibilidade de, a mdio
prazo, o bioquerosene ser usado em voos comerciais.
49
Slvio vila
Under
test
STUDY DEMONSTRATES THAT AVIATION

BIOKEROSENE MADE FROM SUGARCANE COULD
REDUCE GREENHOUSE GAS EMISSIONS BY UP TO 82%
Studies conducted in Brazil are now evaluating the

use of biokerosene in aviation. One of the options is
doing research into a sugarcane derivative, which could
contribute towards reducing greenhouse gas emissions.
It was successfully tested at a trial flight carried out by
Azul Linhas Areas, in June 2012, from Campinas (SP)
to Rio de Janeiro (RJ), during the United Nations Conference on Sustainable Development (Rio+20).
The aviation sector, as set forth by the International
Airport Transportation Association (Iata), has assumed
the commitment to reduce by 50% CO2 emissions, by
2050. This gas accounts for about 2% of the 34 billion
tons of gases released into the air all over the world,
based on a consumption of 271 million liters of fuel, in
2011. To this end, the way to be followed is the use of
biofuels, a subject that has been strongly addressed at a
conference on the matter held by Embrapa, in Braslia
(DF), in September this year, with the So Paulo State
Research Support Foundation, along with companies of
the Embraer and Boeing segment.
Among the various raw materials, sugarcane stands
out, since it has long been used for the

production of biofuels in Brazil and also
because of its excellent sustainability indicator. What also
counts is a presentation on aviation biokerosene from
50
sugarcane carbon challenges and sustainability patterns, presented during the Rio + 20 Conference, in
June 2012, attesting to a reduction of up to 82% in gas
emissions when replacing crude oil kerosene.
The work was conducted jointly with the Institute for
International Trade Negotiations (Icone), financed by the
International Development Bank (IDB), Boeing and Embraer. With material from a company known as Amyris, it
covered every step from sugarcane planting to the delivery of the biofueld to the airports. The general director
of the institution, Andr Nassar, recalled the challenges
and risks to be considered, like agricultural production
instability, certification and compliance with legislation.
APPROVED After having gone through oth-
er tests, the biofuel from sugarcane was used successfully at the Green + Blue trial flight, carried out in
June this Year. The Amyris biokerosene from sugarcane
was used in conjunction with conventional airplane
fuel in a Jet Plane 195, of Azul Linhas Areas, equipped
with GE engines (General Electric).
The vice-president of the air companys Technology and Engineering
Department
Mauro Kern, approved
the result. The institutional
affairs director of the company, Adalberto Febeliano, was
very optimistic on the future of this biofuel. He recalled
the need to establish a more favorable tax policy, and
showed confidence in the chance for biokerosene to be
used in commercial flights, in the near future.
51
PROGRAMA DO BNDES FINANCIA RENOVAO E

AMPLIAO DE CANAVIAIS DAS EMPRESAS E DISPE DE
MONTANTE DE R$ 4 BILHES PARA 2012
Para
estimular
PRIMEIRO
O primeiro
projeto aprovado pelo Programa de Apoio
Renovao e Implantao de Novos
Canaviais do BNDES foi o da Usina de
Acar Santa Terezinha Ltda., do Paran,
no ms de maio. A ela foram destinados
R$ 226,2 milhes, repassados pelo Banco
do Brasil, Ita BBA e Santander, para
o plantio de 67 mil hectares de canade-acar no Estado, dos quais 58 mil
correspondem reforma.
O programa apoiou 80% do total do
investimento, que dever ser implantado
em 12 meses. Neste perodo, a idade
mdia dos seus canaviais dever cair
de 3,54 anos em 2011 para 3,23 anos
em dezembro de 2012. A empresa tem
capacidade de moagem de 19 milhes
de toneladas de cana, em oito unidades
industriais de produo de acar e etanol.
52
aprovadas 31 operaes, equivalentes a R$

654 milhes, dos quais R$ 432 milhes j
contratados. Incluindo projetos em anlise
e consulta, o valor chegava a R$ 1,5 bilho
e a perspectiva era de que pudesse alcanar
em torno de R$ 2 bilhes at o final do ano,
a metade do recurso disponvel.
Uma das possveis razes para que no
haja maior aproveitamento do programa
a manuteno das restries ao acesso
terra por estrangeiros. Como boa parte das
grandes usinas tem participao de capital
externo, houve dificuldade na concesso
de financiamentos. Inclusive, a maioria das
operaes (24), embora em valor mais baixo (R$ 192 milhes), abrangeu empresas
Slvio vila
Recursos de vulto foram disponibilizados em 2012 pelo Banco Nacional de

Desenvolvimento Econmico e Social (BNDES) para enfrentar problemas de envelhecimento de canaviais e ociosidade industrial no setor sucroalcooleiro. O chamado
BNDES Prorenova foi lanado no incio do
ano com oramento de R$ 4 bilhes, para
estimular a renovao e a ampliao dos
plantios de cana-de-acar de empresas em
mais de 1 milho de hectares.
Os financiamentos so realizados por
meio de agentes financeiros. At setembro,
como informa Artur Yabe Milanez, gerente setorial do Departamento de Biocombustveis (Debio) do BNDES, haviam sido
de menor porte, por meio do denominado

BNDES Automtico.
Ainda nos primeiros meses do ano, o
setor manifestou preocupaes em relao
a exigncias do programa para obteno do
crdito, embora fosse enaltecido o prazo de
18 meses para incio de pagamento. Conforme a gerncia da rea no banco oficial
de desenvolvimento, houve flexibilizao
nesse aspecto, particularmente na simplificao de informaes, e o fator no seria
determinante no desempenho das contrataes. A vigncia inicialmente prevista para
o Prorenova encerra-se no final do ano,
quando uma avaliao ir determinar nova
edio.
Stimulus
BNDES R$ 4 BILLION PROGRAM PROVIDES CREDIT

LINE FOR COMPANIES TO RENEW AND EXPAND THEIR
SUGARCANE FIELDS, IN 2012
Hefty resources were made available by the National Social

and Economic Development Bank (BNDES), in 2012, to face such
problems as aging sugarcane fields and idle industries in the sugar
and alcohol sector. The so-called BNDES Prorenova Program was
launched at the beginning of the year with a R$ 4 billion budget, to
prompt more than one million hectare companies to renew and
expand their sugarcane plantations.
Finance agents are responsible for arranging the credit lines.
By September, according to Artur Yabe Milanez, BNDES sectoral
manager of the Department of Biofuels (Debio), 31 operations
had been approved, equivalent to R$ 654 million, of which R$ 432
million had already been contracted. Including consultation and
analyses projects, this value rose to R$ 1.5 billion and the perspective was for it to reach R$ 2 billion by the end of the year, representing half of all available resources.
One of the possible reasons for these resources not to be ex-
hausted is the maintenance of the restrictions to the acquisition of

land by non Brazilian citizens. As a great number of the big mills
have links with foreign capital, there were difficulties in the concession of financial grants. The fact is, most operations (24), though
involving lower monetary values (R$ 192 million), were effected
with smaller companies, through the so-called Automatic BNDES.
During the first half of the year, the sector voiced its concern
with regard to the requirements of the program regarding the
credit lines, but the 18-month grace period before starting repaying the loans was welcomed. According to the board of the official
development bank, more flexible procedures were introduced,
especially regarding the necessary information, a fact that was not
viewed as a determining factor in the performance of the credit
operations. The program was initially scheduled to remain in force
until year-end, when an accurate evaluation will dictate if a new
edition is viable.
FIRST
The first Project approved

by the BNDES Program for the Renewal
and Implementation of new Sugarcane
Plantations was the one presented by the
Sugar Mill Santa Terezinha Ltda, in Paran,
in the month of May. The mill received
a grant of R$ 226.2 million, through the
Bank of Brazil, Ita BBA and Santander, for
establishing a 67-thousand hectare sugarcane
plantation in the state, of which 58 thousand
correspond to the renewal scheme.
The program was the source of 80% of the
total investment, scheduled to be implemented
over a 12-month period. During this period,
the average age of the companys sugarcane
fields should drop from 3.54 years in 2011, to
3.23 years in December 2012. The companys
milling capacity reaches 19 million tons a
year, in eight industrial units devoted to the
production of sugar and ethanol.
53
R$ 100 BILHES DE INVESTIMENTOS EM USINAS DEPENDEM DE

MAIOR COMPETITIVIDADE E MENORES ENCARGOS FINANCEIROS
PARA O ETANOL
Dammed up
R$ 100 BILLION IN INVESTMENTS
IN MILLS DEPEND ON MORE
COMPETITIVENESS AND SMALLER
FINANCIAL BURDEN ON ETHANOL
Estimativas da rea empresarial da cana-de-acar do conta

de que pelo menos 27 bilhes de litros de etanol adicionais
devero ser produzidos at 2021, para atender demanda dos
veculos flex no Pas. Esta produo exigiria a ativao de cerca
de 90 novas usinas, o que representaria a aplicao de recursos na ordem de R$ 100 bilhes, com alta repercusso social
e econmica.
Os investimentos no setor, entretanto, encontram-se paralisados ultimamente e, inclusive, unidades produtoras interromperam operaes. Para o meio industrial, a soluo depende
da superao de problemas que o setor enfrenta, como a perda
54
de competitividade do etanol frente gasolina e o alto encargo

tributrio, que corresponde a 31% do preo final do produto.
Para respaldar a importncia de se atentar a esta questo,
o segmento adverte que, se a produo de etanol no se expandir, aumenta a necessidade de importao de gasolina.
Conforme nmeros apresentados pela Unio das Indstrias de
Cana-de-Acar (Unica), a aquisio externa poderia passar de
6 bilhes de litros em 2012 para 20 bilhes de litros em 2020.
O Centro Nacional das Indstrias do Setor Sucroalcooleiro
e Energtico (Ceise-Br), durante encontro em julho, na regio
produtora de Sertozinho (SP), para reivindicao da retomada
Slvio vila
Represados
E
de investimentos, enfatizava ainda a abrangncia da cadeia produtiva. Alm de mais de 400 usinas, envolve quatro mil indstrias e oito mil fornecedores e gera 2,5 milhes de empregos.
Um aspecto ressaltado na rea industrial que 95% dos
componentes usados pelas usinas so de fabricao nacional.
Assim, este setor tambm teria impulso significativo logo que se
voltasse a investir na sua implantao. A cadeia da canavicultura
mostrava-se confiante na sensibilidade do governo para atender s demandas apresentadas e aguardava ainda para 2012
a definio de uma poltica que pudesse tornar o etanol mais
competitivo.
Estimates with regard to the business of sugarcane suggest

that at least 27 billion additional liters of ethanol are to be produced by 2021, to meet the needs of the flex fuel fleet in Brazil. This production volume will require the construction of at
least 90 new mills, representing investments of approximately
R$ 100 billion, with high social and economic benefits.
The investments in the sector, nonetheless, have recently come to a standstill, while many plants have interrupted
their operations. For the industrial sector, the solution depends on the ability to surmount the problems that affect
the sector, like a persistent loss of competitiveness of ethanol against common gasoline and high tax burdens, which
account for 31% of the final price.
In an attempt to insist on the importance of this question,
sources of the sector maintain that if the consumption of ethanol does not soar, there will be a bigger need for importing
gasoline. According to figures presented by the Sugarcane
Industry Union (Unica), acquisitions from abroad could soar
from 6 billion liters in 2012 to 20 billion in 2020.
The National Sucro-Alcohol and Energy Industry Center
(Ceise-Br), during a meeting in July, in the producing region
of Sertozinho (SP), required the resumption of investments,
whilst stressing the importance of the supply chain. Besides
upwards of 400 mills, it involves four thousand industries,
eight thousand employees and 2.5 million jobs.
A situation that received consideration in the industrial
sector is the fact that 95% of the components used in the
mills are made in Brazil. Therefore, this segment would
also be significantly driven up if investments were made in
its implementation. The sector had expressed confidence
in the governments willingness to fulfill these demands
and had expected for 2012 the definition of a policy capable of turning ethanol more competitive.
55
Slvio vila
APESAR DO CRESCIMENTO REGISTRADO EM 2011, O SETOR DE

BIOELETRICIDADE PRECISA ENCONTRAR MEDIDAS EFICAZES A FIM
DE GARANTIR FUTURO PROMISSOR
Movido a
desafios
Enquanto o despertar de milhes de brasileiros est ligado

bioeletricidade, o setor ainda precisa de mais energia para
acordar. Enquanto o potencial de agregao ao sistema eltrico
nacional, em 2011, era de 4.158 MW mdios, o Brasil registrou
apenas 1.133 MW mdios no ano, conforme dados da Unio
da Indstria de Cana-de-acar (Unica).
A partir do cenrio atual, especialistas acreditam que no
ciclo 2020/21 apenas 16% seja realizado, de uma capacidade
de 134 milhes de Mwh/ano, ou 15.300 MW mdios. Este potencial de produo, equivalente a trs hidreltricas do porte
de Belo Monte, no Par, e a duas usinas Itaipu, no Paran, ser
atingido apenas com investimento adicional de R$ 100 bilhes,
explica Zilmar Souza, gerente de bioeletricidade da Unica.
Para o especialista, o aporte de recursos em bioeletricidade compensa. Em comparao com outras fontes de
gerao de energia, o desempenho impressiona. A energia
oriunda de biomassa da cana-de-acar gera 15 vezes mais
56
empregos diretos do que aquela baseada no carvo mineral, 22 vezes mais do que a fonte de gs natural e 72 vezes
mais do que a energia nuclear.
Os ganhos em us-la plenamente no param por a.
Alm de poder representar 18% do consumo nacional de
energia eltrica em 2020, o aproveitamento pleno do potencial significaria proporcionar o atendimento anual de
cinco cidades do tamanho de So Paulo, exemplifica Souza. Representaria quase duas vezes o que o Estado de So
Paulo produziu de energia eltrica em 2011, ressalta.
A emisso de gs carbnico (CO2) tambm seria minimizada em quase 40 milhes de toneladas por ano. Se fosse
buscada por meio do plantio de rvores nativas, seriam necessrias, ao longo de 20 anos, 276 milhes de mudas. Com
a gerao de bioeletricidade na mxima potncia, a matriz de
emisses do setor eltrico, por sua vez, poderia ter decrscimo equivalente a 80%, apontam as projees da Unica.
SINAL DE POTNCIA Em 2011, o total comercializado junto ao setor eltrico foi de 9.925.080 Mwh, ou 1.133 MW
mdios, com crescimento de 12% em relao a 2010. Em 2008, o setor sucroenergtico chegou a comercializar 600 MW
mdios. Mas sem poltica setorial definida, o total comercializado anualmente pela bioeletricidade em leiles
promovidos pelo governo federal ficou abaixo das expectativas. De 2009 a 2011, o segmento registrou
somente 90 MW mdios, apontam dados da Unio da Indstria de Cana-de-acar (Unica).
Ainda em 2011, a gerao de bioeletricidade para o sistema eltrico foi equivalente a 2,3% do consumo brasileiro total de energia eltrica. Do consumo residencial, representou 9%. O montante tambm representou economia de
5% da gua dos reservatrios das regies Sudeste e Centro-Oeste no
perodo seco do ano.Sem essa gerao da bioeletricidade em 2011,
a matriz de emisses do setor eltrico teria acrscimo de 10%,
afirma Zilmar Souza, da Unica.
O submercado Sudeste/Centro-Oeste possui aproximadamente 90% do potencial da bioeletricidade sucroenergtica brasileira,
e demanda 61% do Sistema Interligado Nacional. Por isso, especialistas acreditam que a promoo de leiles regionais por submercado eltrico ou por fonte possa ser uma ferramenta para atender
s peculiaridades do balano energtico nacional, estimulando a gerao distribuda e a eficincia energtica no setor
eltrico.
TRAANDO UM PLANO
A elaborao de um Plano Decenal, que promova um conjunto de reforos e melhorias nas redes de distribuio
e transmisso, uma das propostas apresentadas para incentivar a valorizao e o uso do potencial bioeltrico
nacional. Com ele, seria permitida a conexo de usinas bioeletricidade.
Conforme Zilmar Souza, da Unica, uma reestruturao de questes fiscais igualmente necessria. Desonerao do
Programa de Integrao Social (PIS) e da Contribuio para o Financiamento da Seguridade Social (Cofins) na venda de
insumos para a produo de bioeletricidade (bagao, vapor, palha, vinhaa) realizada entre a usina sucroenergtica e a central
geradora; iseno do Imposto sobre Produtos Industrializados (IPI) incidente em equipamentos destinados ao recolhimento
e processamento da palha/vinhaa; e promoo e desonerao do Imposto sobre Circulao de Mercadorias e Prestao de
Servios (ICMS) na cadeia produtiva da bioeletricidade so algumas medidas sugeridas para desenvolver a bioenergia do Brasil.
57
ALTHOUGH HAVING GROWN IN

2011, BIOELECTRICITY SECTOR
MUST GET ON THE RIGHT TRACK TO
ENSURE A PROMISING FUTURE
driven
Challenge-
While millions of Brazilians are beginning to wake up

to bioelectricity, the sector is still in need of more energy
to become awake. While the potential aggregation to the
national electric supply company, in 2011, was an average of 4,158 MW, Brazil registered an average 1,133 MW
during the year, according to data released by the Sugarcane Industry Union (Unica).
Based on the present scenario, specialists believe that
in the 2020/21cycle only 16% will have been achieved, out
of a total capacity of 134 million MWh/year, or an average
15.300 MW. This production potential, equivalent to three
hydroelectric plants of the size of the Belo Monte plant, in
the State of Par, or two Itaipu plants, in Paran, will only be
achieved with an additional investment of R$ 100 billion,
explains Zilmar Souza, manager of bioelectricity at Unica.
The specialist maintains that investments in bioelectricity are perfectly justifiable. Compared to other energy
generating sources, the performance is impressive. Energy coming from sugarcane biomass generates 15 times
as many direct jobs as mineral coal, 22 times more than
natural gas and 72 times more than nuclear energy.
Gains from its full use do not stop there. Besides boasting
the capacity to represent 18% of our national electric energy
consumption by 2020, taking full advantage of the material
would translate into the generation of energy to supply five
cities of the size of So Paulo, Souza exemplifies. It would
represent almost twice as much electric energy produced by
the State of So Paulo in 2011, he stresses.
The emission of carbonic acid gas (CO2) would also
be minimized by almost 40 million tons a year. If it was
provided through native tree planting, a total of 276 million seedlings would be needed over a 20-year period.
With the generation of bioelectricity at its maximum capacity, the electric sector emissions matrix, in turn, could
decrease by 80%, Unica projections confirm.
58
Slvio vila
POWER In 2011, the total amount furnished by the electricity supply corporation reached 9,925,080 Mwh, or an average 1,133 MW,
representing an increase of 12% from 2010. In 2008, the sucroenergy sector traded 600 MW. But without a defined sectoral policy, the total
traded on an annual basis by bioelectricity, in auctions promoted by the government, did not live up to expectations. From 2009 to 2011, the
segment registered only 90 MW, from sources of the Sugarcane Industry Union (Unica).
In 2011, the generation of bioelectricity for the electricity supply system was equivalent to 2.3% over Brazils total consumption of electric
energy. It represented 9% of household consumption.
The Southeast/Center-West submarket possesses approximately 90% of Brazilian sucroenergy bioelectricity
potential, and
demands 61% from the National Interlinked System. That is why specialists believe that the promotion
of regional
auctions
by electrical submarket or by source could become a tool to meet
the peculiarities of the national energy balance, stimulating
shared generation and energy efficiency in the
electric sector.
DELINEATING A PLAN
A Ten-Year Plan, capable of triggering a set of reinforcements and improvements to the distribution and
transmission networks, is also one of the bids presented to stimulate the value and the use of the national
bioelectric potential. Through the plan it would be viable to connect the electricity plant to bioelectricity.
According to Unica official Zilmar Souza, a restructuring of fiscal issues is equally necessary. Exemption
from the Social Integration Program (PIS) and Social Security Financing (Cofins) on sales of inputs for the
production of bioelectricity (bagasse, steam, straw, molasses) conducted between the sucroenergy plant
and the central generator; exemption from excise taxes (IPI) levied on equipment destined for collecting
and processing straw/molasses; and exemption from state value-added tax (ICMS) in the bioelectricity
supply chain are some of the measures suggested towards the development of bioenergy in Brazil.
59
Slvio vila
O plstico
verde
DEMANDA POR BIOPOLMEROS PRODUZIDOS A

PARTIR DE ETANOL DE CANA-DE-ACAR NO BRASIL
VEM CRESCENDO EM NVEL MUNDIAL
PARA A SADE Polmeros
O polietileno (PE) verde, produzido

pela Braskem em escala comercial desde
setembro de 2010 em Triunfo (RS), apresenta uma demanda de mercado bastante
significativa e que vem crescendo, segundo a empresa. O biopolmero obtido a partir do etanol da cana-de-acar valorizado por ser originado de fonte renovvel ao
invs de combustveis fsseis, preservando
caractersticas do plstico tradicional.
O produto verde tem sido bem aceito
60
no mercado interno e no exterior. Conforme a fabricante, a Europa o maior

destino. Alemanha e Frana se destacam
como grandes consumidores, como
tambm o Japo, na sia, e os Estados
Unidos, na Amrica do Norte. Hoje, a
Braskem exporta cerca de 80% do PE Verde. Mas alguns produtos feitos com ele
j podem ser encontrados no mercado
brasileiro, como o frasco de Activia, da
Danone; a embalagem do Sundown, da
Johnson & Johnson; estojos escolares da

Faber Castell, embalagens do papel higinico Neve, da Kimberly-Clark; sacolinhas
de supermercado do Zaffari e para hortifruti da Acinplas, entre outros.
Com a produo de biopolmeros, a
Braskem assume liderana mundial na rea
e continua atuando em projetos de novos
produtos com a mesma fonte renovvel. Na
rota de lanamentos futuros, a empresa estuda investir em uma unidade de propeno
verde, matria-prima para o polipropileno,

segundo plstico mais utilizado no mundo,
reforando a posio de destaque da companhia na qumica sustentvel.
Alm deste projeto, ela tem ainda cinco produtos em estudo, para os quais
pleiteia financiamento no Banco Nacional de Desenvolvimento Econmico e Social (BNDES), em parceria com
a Financiadora de Estudos e Projetos
(Finep), por meio do Plano de Apoio
Inovao dos Setores Sucroenergtico

e Sucroqumico (Paiss). Trata-se de instrumento de respaldo a iniciativas de
desenvolvimento e produo de novas
tecnologias industriais destinadas ao
processamento da biomassa derivada
da cana-de-acar. Em 2011, a Braskem
submeteu a anlise seu plano de negcios para qumicos renovveis e obteve
aprovao, enquanto em 2012 o processo de seleo contempla novas etapas.
de cana tambm so pesquisados para a

rea da sade. Conforme se noticiou em
2012, grupo de cientistas da Universidade
Estadual de So Paulo (Unesp), no campus
de Rio Claro (SP), em parceria com a
Braskem, estuda seu uso na fabricao de
prteses ortopdicas, pinos, placas e stents
(alargadores que evitam entupimento de
artrias). Produto obtido a partir do melao
da planta, alm do soro de leite, substitui o
plstico tradicional e, por ser biocompatvel,
apresenta menos rejeio.
J na Universidade Federal Rural
de Pernambuco (UFRPE), com estao
experimental de cana em Carpina, em
conjunto com a rea de medicina da
Universidade Federal de Pernambuco
(UFPE), obteve-se um curativo mais
eficiente por meio da fermentao do
melao da cana. De acordo com as
pesquisas, o tempo de cicatrizao de
feridas foi reduzido em at 50% com o
novo produto, que tambm no precisa ser
trocado, biocompatvel e atxico.
O engenheiro qumico Francisco de
Assis Dutra Melo, da UFRPE, informou
em agosto de 2012 que foram montados
laboratrio e empresa incubada com o
propsito de colocar o produto no mercado
em dois anos. Adiantou ainda que a
tecnologia pode dar origem a outros itens
e inclusive existe linha de pesquisa que
conseguiu obter artrias a partir do material
feito com o subproduto da cana-de-acar.
61
Plastic is
G
62
HEALTH BOUND Sugarcane polymers
green
Green polyethylene (PE), produced by Braskem on a

commercial scale since September 2010, in Triunfo (RS),
is characterized by significant demand which has been
soaring, say company sources. Biopolymer obtained from
sugarcane ethanol is valued for its origin from a renewable
source, rather than from fossil fuels, preserving the characteristics of traditional plastic.
The green product has become popular at home and
abroad. According to the manufacturer, Europe is the ma-
jor destination. Germany and France stand out as big consumers, followed by Japan, in Asia, and the United States,
in North America. Currently, Braskem exports about 80%
of its Green PE, but some products made from it can already be found in the Brazilian market, like the Danone
Activia flask, Johnson & Johnsons Sundown packaging,
Faber Castell school kits, Kimberly-Clark Neve toilet paper
packaging, Zaffari supermarket bags and Acinplas hortifruti
packaging, just to mention a few.
Slvio vila
DEMAND FOR BIOPOLYMERS PRODUCED FROM SUGARCANE

ETHANOL IN BRAZIL HAS BEEN RISING AT GLOBAL
LEVEL RESOURCE
are also undergoing research focused on health

benefits. In 2012, publicity was given to a group of
scientists of the So Paulo State University (Unesp),
at the Rio Claro Campus (SP), who, jointly with
Braskem, are doing research on its use in orthopedic
prostheses, pins, plates and stents (enlargement
devices that prevent arteries from clogging). Product
obtained from sugarcane molasses and from whey,
it substitutes traditional plastic and, being bio
compatible, poses less rejection risks.
The Pernambuco State Federal Rural University
(UFRPE), with its sugarcane experiment station in
Carpina, jointly with the medical division of the
Pernambuco State Federal University (UFPE), obtained
a more efficient remedy through a sugarcane molasses
fermentation process. According to research results,
the healing time for wounds was reduced by 50% with
the new product, and there is also no need to change
it, since it is bio compatible and non toxic.
UFRPE agronomic engineer Francisco de Assis
Dutra Melo informed in August 2012 that a laboratory
was installed and that the company had decided to
place the product in the market within two years.
He also anticipated that the technology could give
rise to other items and he mentioned that one of the
companys research divisions had managed to come
up with arteries made from the sugarcane byproduct.
With the production of biopolymers, Braskem is assuming a global leadership position in the area and continues
seeking new products from the same renewable source. With
regard to future launchings, the company is considering investments in a green propane unit, raw material for polypropylene, which ranks second in use in the world, strengthening
the companys prominent position in sustainable chemistry.
Besides this project, the company is now doing research
into five other products, for which it is to get financial grants
from the National Bank for Social and Economic Development

(BNDES), in partnership with the Projects and Studies Financing Agency (Finep), through the Sucrochemical and Sucroenergy Innovation Support Plan (Paiss). It is an instrument that
supports initiatives focused on the development and production of new industrial technologies destined for processing
sugarcane-based biomass. In 2011, Braskem submitted its
renewable chemical business plan and was granted approval,
whilst in 2012 the selection process is focused on new stages.
63
USO DE BIOPLSTICOS ELABORADOS A PARTIR DO ETANOL DE

CANA-DE-ACAR AFIRMA O BRASIL NO SELETO GRUPO DAS NAES
INOVADORAS EM TECNOLOGIA
Referncia internacional
objetivo fazer com que a nova tampa verde seja uma realidade
no cotidiano dos brasileiros, conforme a Tetra Pak.
A deciso, ainda segundo Szwarc, faz parte de uma tendncia irreversvel, que mostra a amplitude dos produtos derivados da cana. Tambm lembrou que a Coca-Cola escolheu o
Brasil como uma das plataformas de lanamento das garrafas
Plant Bottle, as primeiras feitas com biopolietileno no mundo.
A diversificao no uso de etanol representa uma expanso das fronteiras do setor sucronergtico nacional, ressalta
o consultor, que ainda destaca o balano positivo da verso
verde de plstico no caso de emisses de gases de efeito
estufa. Enquanto cada tonelada de polietileno convencional
derivado de petrleo lana 4,9 toneladas de C02 na atmosfera, informa ele, a cana absorve 7,4 toneladas por hectare
durante todo ciclo de produo, contribuindo muito na luta
contra o aquecimento global.
International
reference
Brazil boasts one of the cleanest energy matrices in the

world and pioneered the market of packaging made from bioplastic, and is now increasingly consolidating its position as a
reference center in the development of these products. This
statement was made early this year by Alfred Szwarc, emissions
consultant with the Sugarcane Industry Union (Unica), while
commenting on the new adhesions to this environmentally
correct alternative, within the sustainability concept.
Tetra Pak, a multinational corporation, intends to expand the use of bioplastics made from sugarcane ethanol,
following on the heels of companies like Heinz, Procter
& Gamble, AT&T, Michelin, guas Crystal, Dow Chemical and Mitsui, which have already adhered to the socalled green plastics. The project had its beginning midway through last year when Braskem and Nestl Brasil
entered into a partnership for the use of this product in
their Ninho and Molico spiral cardboard containers. The

target is to transform the new green spiral cardboard into
an everyday reality in Brazil, according to Tetra Pak.
The decision, in Szwarcs view, is part of an irreversible
trend that attests to the amplitude of sugarcane-based products. He also mentioned that Coca-Cola chose Brazil as one
of the platforms for launching the Plant Bottle, the first ones
made from bio- polyethylene in the world.
The diversification in the use of ethanol represents an expansion to the frontiers of our national sucroenergy sector, the
consultant stresses, while insisting on the positive balance of
the green plastic version in the case of greenhouse gas emissions. While a ton of conventional petroleum-based polyethylene spews 4.9 tons of C02 into the atmosphere, he says, sugarcane absorbs 7.4 tons per hectare during the production cycle,
contributing greatly towards the fight against global warming.
Inor Ag. Assmann
O Brasil, que tem uma das matrizes energticas mais limpas

do planeta e foi pioneiro na comercializao de embalagens
feitas com bioplsticos, consolida-se cada vez mais como um
centro de referncia no desenvolvimento destes produtos. A
afirmao foi feita no incio de 2012 por Alfred Szwarc, consultor
de emisses e tecnologia da Unio da Indstria de Cana-de-Acar (Unica), ao se referir a novas adeses a esta alternativa ambientalmente correta, dentro do conceito da sustentabilidade.
A multinacional Tetra Pak vai ampliar o uso de bioplsticos
produzidos a partir do etanol de cana-de-acar, seguindo os
passos de empresas como Heinz, Procter & Gamble, AT&T, Michelin, guas Crystal, Dow Chemical e Mitsui, que j utilizam
os chamados plsticos verdes. O projeto teve incio em meados
de 2011, quando as empresas Braskem e Nestl Brasil firmaram
parceria para o uso do produto na fabricao de tampas de rosca para embalagens cartonadas das marcas Ninho e Molico. O
USE OF BIOPLASTICS MADE FROM SUGARCANE

ETHANOL INCLUDES BRAZIL IN THE SELECT GROUP OF
TECHNOLOGICAL INNOVATION COUNTRIES
64
65
Inor Ag. Assmann
Seu portal para fazer

negcios com o Brasil!
Do bagao
fibra
PRODUTO DE CARBONO ORIGINADO DO RESDUO DA CANA-DE-ACAR FOI

DESENVOLVIDO EM UNIVERSIDADE E PODE SUBSTITUIR O DE OUTRAS FONTES
Equipe da Universidade Federal do Rio
de Janeiro (UFRJ) desenvolveu uma fibra
de carbono a partir do bagao da cana-de-acar. mais um derivado extrado deste
resduo, muito valorizado no mercado, e que
pode vir a ocupar o lugar do mesmo produto feito de outras matrias-primas. uma
reciclagem de alto valor agregado, que pode
gerar boas oportunidades, porque o Brasil
ainda no tem produo industrial deste
item, afirma a professora Vernica Calado,
do Ncleo de Biocombustveis, Petrleo e
de seus Derivados na Escola de Qumica da
UFRJ. Ela coordena o trabalho juntamente
com o professor Nei Pereira Jr.
O produto resultado da extrao da
molcula lignina do resduo da cana, que
precisa ser removida para a obteno do
68
chamado etanol de segunda gerao, um

aproveitamento j destacado para o bagao.
Os pesquisadores lembram que as fibras de
carbono tm papel de destaque por apresentarem alta resistncia e rigidez, baixos
peso e expanso trmica, com as mais diversas aplicaes nas indstrias aeronutica, automobilstica, esportiva, naval e militar e na construo civil. So utilizadas, por
exemplo, na construo de ps de usinas
elicas, peas de avies e carros, e estruturas para plataformas de petrleo.
A pesquisa, segundo eles, poder causar
impacto de grande proporo, uma vez que
o Brasil importa todo o volume das referidas
fibras do Japo e dos Estados Unidos a preo
mdio de U$D 33,00 pelo metro linear do
material. Alm disso, os integrantes da equi-
pe de trabalho da universidade reforam que

as matrias-primas hoje utilizadas para a sua
produo so provenientes do petrleo e a
lignina da cana-de-acar passaria de rejeito
de processamento para precursor de material com alto valor agregado.
O grupo de pesquisas avalia a experincia com otimismo e perspectivas de gerao
de patente do processo. Resultados prvios
indicam que haver barateamento na produo da fibra, sem a necessidade de adio de
quaisquer outros recursos materiais, ao contrrio do que acontece com estudos anteriores a respeito. Alm de recursos otimizados
e mais brandos de extrao da lignina junto
ao bagao, sua recuperao e sua pureza no
processo tm alcanado teores muito interessantes, ressaltam os pesquisadores.
www.brasilglobalnet.gov.br
Informaes sobre 8.700 empresas exportadoras brasileiras;
Dados sobre 2.700 produtos relacionados a comrcio exterior;
Indicadores econmicos, tabelas e grficos sobre comrcio exterior;
Mais de 300 feiras comerciais a serem realizadas no Brasil em 2011;
Oportunidades de investimento em infraestrutura, energia, indstria
pesada e megaeventos esportivos.
Ministrio das Relaes Exteriores

Subsecretaria-Geral de Cooperao, Cultura e Promoo Comercial
Departamento de Promoo Comercial e Investimentos
Inor Ag. Assmann
CARBON
PRODUCT
FROM
SUGARCANE
WASTE WAS
DEVELOPED IN
A UNIVERSITY
AND COULD
REPLACE
PRODUCTS OF
OTHER ORIGIN
From bagasse to
A team of the Federal University of Rio

de Janeiro (UFRJ) developed a carbon fiber
from sugarcane bagasse. It is just one more
byproduct extracted from this waste, highly
valued in the market, and could replace the
same product made from other raw materials. It is a recycled product of high added
value, which could generate good opportunities, because there is no industrial production of this type in Brazil, says professor
Vernica Calado, of the Biofuels, Crude Oil
and Derivatives Nucleus at the UFRJ Chemical College. She coordinates the work jointly with Professor Nei Pereira Jr.
The product results from the extraction of the lignin molecule from the sugarcane waste, which has to be removed
for obtaining the so-called second gen-
70
fiber
eration ethanol, a use already given to bagasse. The researchers recall that carbon
fibers play a relevant role because of their
resistance and stiffness, low weight and
reduced thermal expansion, with a variety of applications in aircraft industries,
automobiles, sports, naval and military
equipment, and in civil construction.
They are used, for example, in the construction of windmill propellers, airplane
and car parts and structures for oil rigs.
Research work, according to them,
could cause an impact of great proportion, since Brazil imports the entire volume of the before mentioned fibers from
Japan and from the United States at an
average price of U$D 33.00 per linear
meter of the material. Furthermore, the
members of the university working team

strengthen that the raw materials currently used for its production come from petroleum and the sugarcane lignin would
turn from processing waste into precursor of material with high added value.
The research team views the experiment as an optimistic step with perspectives
for generating a process patent. Previous
results indicate that the fiber producing
process could turn cheaper, without the
need to add any other material resources,
contrary to what happens with previous
studies on the subject. Besides maximized
and lighter resources for lignin extraction
from the bagasse, its recovery and purity
in the process has reached very interesting
indices, the researchers point out.
ISOBUTANOL ISOBUTANOL
Mais um produto que poder advir do setor sucroenergtico

o isobutanol, usado como biocombustvel ou matria-prima na
indstria de solventes. A British Petroleum (BP), em parceria
com a DuPont, apresentou em 2010 um tipo feito a partir da
biomassa da cana, em teste da montadora japonesa Mazda na
competio automobilstica ALMS, nos Estados Unidos e no
Canad. Agora em 2012 foram anunciadas pesquisas avanadas
do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT), nos EUA,
com outro resultante do aproveitamento de CO2 (gs carbnico)
gerado na fermentao do caldo da cana.
O estudo no MIT tem a participao de cientistas brasileiras,
como a pesquisadora Cludia Gai, engenheira agrnoma formada
pela Universidade de So Paulo (USP). Conforme ela declarou em
setembro de 2012, um dos motivos para estudar o isobutanol que
ele compatvel com a gasolina e pode ser usado em automveis.
Um projeto-piloto para a sua produo em maior escala, segundo a
brasileira, dever estar pronto no incio de 2014.
Para Alfred Szwarc, consultor de emisses e tecnologia da
Unio da Indstria de Cana-de-Acar (Unica), o trabalho mostra
resultados promissores e indica potencialidades fantsticas.
Ele destaca especialmente que a obteno de isobutanol
do CO2, um dos viles do aquecimento global, reforaria a
sustentabilidade sempre buscada pelo setor.
One more product that could owe its origin to the sugar
and alcohol sector is isobutanol, used as biofuel or raw material
in the solvents industry. British Petroleum (BP), jointly with
DuPont, in 2010, came up with a type made from sugarcane
biomass, being tested in the Japanese Mazda Auto Assembly
Line in the ALMS car race in the United States and Canada.
Now in 2012, advanced technologies have been announced by
the Massachusetts Institute of Technology (MIT), in USA, with
another material resulting from the use of CO2 (carbonic acid
gas) generated through a sugarcane juice fermenting process.
The MIT study includes Brazilian scientists, like researcher
Cludia Gai, agronomic engineer that graduated from the University
of So Paulo (USP). According to her opinion, expressed in
September this year, one of the reasons that justifies all studies on
isobutanol is the fact that it is compatible with common gasoline and
could be used in cars. A pilot project for its production on a large
scale, according to her, should be ready in early 2014.
Alfred Szwarc, emissions and technology consultant with
the Sugarcane Industry Union (Unica), maintains that the
work is suggesting promising results and points to fantastic
potentialities. He insists that the production of CO2 isobutanol,
a villain in global warming, would strengthen the sustainable
status the sector has been longing for.
71
COLHEITA DE CANA-DE-ACAR SEM A QUEIMA CRESCE

A CADA ANO NO MAIOR ESTADO PRODUTOR COM O
DESENVOLVIMENTO DO PROGRAMA ETANOL VERDE
Adeus, fumaa
72
Slvio vila
O Estado de So Paulo, maior produtor de cana-de-acar

do Pas e que tem na cultura a sua principal atividade agrcola, aumenta a cada ano a rea colhida de forma crua, sem o
uso do fogo na queima da palha. Na safra 2011/12, a colheita
mecanizada j atingiu 65,2%; e na temporada 2012/13, at
agosto, o ndice j passava de 81%. Assim, atende e inclusive ultrapassa as exigncias estabelecidas em lei estadual
de 2002, desenvolvendo o programa Etanol Verde. Por meio
de Protocolo Agroambiental assinado entre governo e setor em
2007, a iniciativa antecipa o fim da queima de 2021 para 2014
nas reas mecanizveis, e de 2031 para 2017 nas demais.
Se considerado o que poderia ter sido queimado de acordo
com os limites previstos na legislao, esta prtica foi evitada
em mais de 4,5 milhes de hectares desde a vigncia do protocolo, ressalta a equipe do Etanol Verde, vinculada Secretaria
do Meio Ambiente. Conforme o programa, o resultado representa ganho ambiental para todo Estado, pois evitou a emisso
de mais de 16,7 milhes de toneladas de poluentes (material
particulado, hidrocarbonetos e monxido de carbono) e mais
de 2,7 milhes de toneladas de CO2 equivalente.
Na safra 2011/12, de acordo com o Instituto Nacional de
Pesquisas Espaciais (Inpe), a mecanizao em So Paulo j
atingiu 65,2% dos 4.796.140 hectares de cana colhidos. A
instituio lanou site (www.dsr.inpe.br/laf/canacrua) que
amplia projeto iniciado em 2003, denominado Canasat,
para sensoriamento remoto e geoprocessamento da rea
cultivada em vrios estados e, tambm, mapeamento do
tipo de colheita no principal produtor.
Em relao ao ciclo 2012/13, at o ms de agosto,
informaes do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC),
divulgadas pela Unio da Indstria da Cana-de-Acar
(Unica), revelam que o ndice de colheita mecanizada em
So Paulo j alcanou 81,4%. Outros estados, de acordo

com a mesma fonte, igualmente apresentam elevados percentuais, como Mato Grosso do Sul (94,3%); Gois, Mato
Grosso e Minas Gerais, na ordem de 88%.
INTERFERNCIA
Ainda em So Paulo, houve em meados de 2012 interferncia da Justia Federal na

regio de Piracicaba, determinando a suspenso da queima
controlada da palha de cana em 20 cidades. Sobre o assunto,
a equipe do Etanol Verde lembra que os municpios da rea
vm atendendo s prerrogativas legais e se preparando para
atender o prazo tendo em vista o fim do procedimento.
A suspenso das autorizaes para esse fim vai de encontro ao processo que vem se desenvolvendo na regio, prejudicando principalmente os fornecedores de cana e as usinas
signatrias do Protocolo Agroambiental, comprometidos
com as boas prticas agrcolas e ambientais por suas diretivas
tcnicas de sustentabilidade, diz em nota.
A coordenao do programa evidencia que o Estado possui um sistema de controle e de autorizao de queima controlada da palha da cana-de-acar eficiente e bem consolidado, que, amparado pela Lei n 11.241/2002, vem conseguindo
disciplinar e reduzir gradativamente o uso do fogo para fins
de pr-colheita da cultura. Paralelamente, o Protocolo Agroambiental vem trazendo bons resultados, promovendo a sustentabilidade da atividade nas regies canavieiras do Estado.
Atualmente, so mais de 170 usinas signatrias e 29
associaes de fornecedores de cana, representando seis
mil fornecedores. Juntas, correspondem hoje a 90% da
produo paulista de etanol, mas a meta buscar a adeso
de ainda mais fornecedores com suas entidades (associaes, sindicatos, cooperativas e similares).
73
Slvio vila
Bye-bye smoke
SUGARCANE HARVESTING WITHOUT BURNING

THE FIELDS IS A PRACTICE THAT HAS BEEN RISING
CONSTANTLY IN THE LEADING PRODUCING STATE,
A RESULT OF THE NEWLY CREATED
GREEN ETHANOL PROGRAM
INTERFERENCE Also in
So Paulo, in 2012, the Federal Justice
Department intervened in the region of
Piracicaba, determining an end to controlled sugarcane straw burning in 20
municipalities. On the subject, the Green
Ethanol team recalls that all municipalities located in the area comply with legal
requirements and are prepared to put an
end to the procedure by the previously
set expiration date.
The suspension of all authorizations
towards this end confronts the process
now underway in the region, jeopardizing particularly the sugarcane suppliers
and all the mills that signed the Environmental Protocol, committed to Best
Agricultural and Environmental Practices
in light of their sustainability technical directives, the note states.
The coordination of the program
leaves it clear that the State possesses
an efficient and well consolidated system
of control and authorization for burning
sugarcane straw, which, under the um-
The State of So Paulo, largest sugarcane

producer in the Country, where this crop
is the leading agricultural activity, is year
after year performing more natural harvests, without resorting to straw burning
practices. In the 2011/2012 cycle, mechanized harvesting reached 65.2% and in the
2012/2013 season, by August, it was more
than 81%. Therefore, the State not only
complies with the requirements set forth by
a State Law in 2002 but even exceeds them,
74
brella of Law 11.241/2002, has managed

to discipline and gradually reduce the use
of fire for the purpose of pre-harvesting
activities. In the meantime, the Agri-Environmental Protocol has been yielding
good results, promoting the sustainable
status of all activities in sugarcane growthrough the development of the Green ethanol program. Through the Agri-Environmental Protocol, signed between the government
and the sector in 2007, the initiative anticipates the end of the field burning practice
from the initially scheduled year 2021 to
2014, in the mechanized areas and from
2031 to 2017, in all other areas.
According to the Green Ethanol team,
linked with the secretariat of the environment, if we consider what could have been
burned in accordance with the limits set

forth by legislation, this practice has been
avoided in more than 4.5 million hectares
since the protocol entered into force. In light
of the program, the result represents an environmental gain for the entire State, since it
prevented 16.7 million tons of pollutants from
being spewed into the atmosphere (particulate matter, hydrocarbon and carbon monoxide) plus 2.7 million tons CO2 equivalent.
In the 2011/2012 crop year, accord-
ing to the National Institute for Spatial

Research (Inpe), mechanization in So
Paulo has reached 65.2% of the 4,796,140
hectares of sugarcane. The institution
launched its site (www.dsr.inpe.br/laf/canacrua) which expands the project started
in 2003, known as Canasat, for remote
sensoring and geo- processing the areas
cultivated in several states and, equally for
mapping the type of harvest performed in
the major sugarcane producing state.
With regard to 2012/13, by August, information released by the Sugarcane Technology Center (CTC, in the Brazilian acronym), disclosed by the Sugarcane Industry
Union (Unica), reveals that the proportion
of mechanized harvesting in So Paulo
has already reached 81.4%. Other states,
according to the same source, also boast
high percentages, like Mato Grosso do Sul
(94.3%), as well as Gois, Mato Grosso and
Minas Gerais, something like 88%.
ing regions across the State.

Currently, there are upwards of 170
signatory mills and 29 associations of
sugarcane suppliers. Together, they account for 90% of all ethanol produced in
So Paulo and the idea is to attract more
supplier associations and their entities
(associations, unions, cooperatives and
the like).
75
Inor Ag. Assmann
PROCESSO EST MAIS PRESENTE

NOS MAIORES EMPREENDEDORES,
MAS H PREOCUPAO COM
ALTERNATIVAS PARA A INTEGRAO
DOS PLANTADORES MENORES
Mecanizao
avana
The commitment of the sugarcane sector to avoid manual

harvesting with the use of fire has driven mechanization forward. The highest rates are achieved by mills and commercial
farmers in the Center-South, exceeding 80% in several regions, but
alternatives for small and medium-scale growers throughout the
Country are also sought after. In the meantime, the workers that
used to cut the sugarcane are now being trained in order to adjust
to the new reality, which involves machinery operation services.
For small-scale farmers there is a chance for acquisitions through
consortiums and associations, but they could also outsource their
harvesting operations. There is a harvester model adjusted to the
needs of this niche, as is the case of the A4000 of Case IH, which
even fits into the More Foods Program of the federal government,
under good financing conditions.
In general, sugarcane growers show
interest in machines which, among
other aspects, require less involvement
of operators, whilst reducing losses and
high fuel consumption. The companies
of the sector always try to do these and
other improvements, in their latest
launchings and tests. Higher declivity
rates the machines are able to sustain
are also being taken into account.
CAPACITAO
A maior mecanizao na colheita da cana, por

outro lado, tem exigido o incremento da qualificao
profissional. Os prprios cortadores de cana que
atuavam na colheita manual tm recebido capacitao
para responderem por outras funes, na operao
das mquinas. Desta forma, com uma atividade mais
especializada, inclusive ampliaram os seus ganhos.
H informaes de que a mo de obra qualificada na
colheita mecanizada teria crescido quase 300% nos
ltimos seis anos no Estado de So Paulo.
Ainda no campo do trabalho na cana-de-acar, o
governo federal, por meio da Comisso Nacional de
Dilogo e Avaliao, agraciou em junho de 2012 um
total de 169 empreendimentos do setor com o Selo
Empresa Compromissada. A distino foi concedida
quelas que cumpriram aes estabelecidas no
Compromisso Nacional para Aperfeioar as Condies
de Trabalho na atividade, firmado em 2009.
No comprometimento inclui-se a reinsero
ocupacional dos trabalhadores atingidos pelo avano
da mecanizao da colheita. O acordo dever ser
prorrogado at abril de 2013, dando continuidade s
diretrizes estabelecidas no processo, em que, segundo
o governo, j so notadas melhorias importantes.
CAPACIT Y BUILDING
O compromisso do setor da cana-de-acar de evitar a

colheita manual com o uso do fogo tem auxiliado no avano da mecanizao. Os maiores ndices se registram junto a
usinas e grandes produtores no Centro-Sul, ultrapassando a
80% em vrias regies, mas tambm so buscadas alternativas
para atender aos pequenos e mdios plantadores no Pas. Ao
mesmo tempo, verifica-se o treinamento dos trabalhadores
que atuavam no corte de cana para se enquadrarem na nova
realidade, agora como operadores de mquinas.
Para os produtores de menor porte h a possibilidade de aquisio por consrcios e associaes, bem como a terceirizao da
76
Strides
in
mechanization
colheita. J existe um modelo de colhedora adequada para atender s necessidades desse nicho, como o caso da A4000 da Case
IH, enquadrada inclusive no Programa Mais Alimentos, do governo federal, com boas condies de financiamento.
De forma geral, os plantadores de cana manifestam interesse
por mquinas que, entre outros pontos, sejam menos dependentes da ao do operador, reduzam as perdas e o consumo de
combustveis. As empresas que atuam no setor procuram ir ao encontro destas e de outras melhorias, em seus lanamentos mais
recentes e nos testes. O aumento da declividade em que os equipamentos podem operar tambm est sendo levado em conta.
PROCESS IS MORE
COMMON AMONG MAJOR
ENTREPRENEURS, BUT THERE
IS CONCERN REGARDING
ALTERNATIVES FOR INTEGRATING
SMALLER SUGARCANE GROWERS
The ever-increasing use of machinery at sugarcane

harvest, on the other hand, has required more
professional training. The sugarcane cutters who used to
harvest the crop by hand have been given special training
for taking up other jobs, like machine operators. And
so, with a more specialized activity, they even managed
to get better salaries. Rumor has it that qualified labor at
mechanized harvesting has gone up by almost 300% over
the past six years in the State of So Paulo.
In the realm of the sugarcane operations, the federal
government, through the National Evaluation and
Dialog Committee, awarded a total of 169 enterprises
of the sector with the Committed Company Label,
in June 2012. The distinction was granted to the
companies that complied with actions set forth by the
National Commitment for the Improvement of the
Working Conditions in the activity, signed in 2009.
The commitment includes the re-insertion of the
workers affected by the introduction of mechanized
harvesting. This agreement is to be extended until
April 2013, giving continuity to the directives set out
in the process, in which, according sources, relevant
improvements have surfaced.
77
Inor Ag. Assmann
Acar Sugar
ESTIMATIVA APONTA QUE A PRODUO BRASILEIRA DE

ACAR CHEGAR A 38,99 MILHES DE TONELADAS NO
CICLO 2012/13, VOLUME 8,41% MAIOR QUE NO ANTERIOR
Boas
O
Regio Centro-Sul poder
ofertar 87,5% do acar
produzido no Brasil
78
notcias
O canavial brasileiro deve ofertar mais acar na temporada 2012/2013. A produo est
estimada em 38,99 milhes de toneladas, volume 8,41% superior ao obtido no ciclo anterior.
Os nmeros foram projetados pelo segundo levantamento da safra 2012/13 da Companhia
Nacional de Abastecimento (Conab), divulgado em 9 de agosto deste ano. Os dados consolidados sero conhecidos a partir do dia 12 de dezembro de 2012 com a divulgao do terceiro
levantamento da Conab.
At o dia 31 de agosto de 2012, as usinas brasileiras produziram 18,56 milhes de toneladas de acar, de acordo o Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa). Deste
volume, o estado de So Paulo respondeu por 12,34 milhes de toneladas. A cada quinze dias,
as unidades informam os resultados sobre a produo e os estoques de acar ao Mapa. Atualmente, esto cadastradas 290 usinas produtoras de acar e etanol, 94 de etanol e 10 de acar.
Para a safra atual, a Conab tambm est prevendo crescimento da rea (2,1%), da produtividade (4,3%) e do esmagamento de cana-de-acar (6,5%) em relao ao ciclo de 2011/12. O
processamento total da planta deve chegar a 596,6 milhes de toneladas. Deste total, 50,42%
sero destinados para a elaborao de acar, enquanto que o restante (49,58%) ser para a
produo de etanol. Na safra anterior esta distribuio foi mais favorvel ao etanol, sendo que
51,1% da planta foi esmagada para a produo do biocombustvel. As usinas direcionam a cana
para o acar ou para o etanol, em funo dos preos praticados, relata Wellington Teixeira,
gerente de Alimentos Bsicos da Conab.
A regio Sudeste a principal produtora de acar e dever contribuir com 26,648
milhes de toneladas em 2012/13. Em seguida esto posicionadas a regio Nordeste com
4,81 milhes de toneladas, Centro-Oeste (4,45 milhes de toneladas) e a regio Sul (3,03
milhes de toneladas). A regio Centro-Sul a responsvel pela produo de 87,5% do
total. Entre os estados, So Paulo o grande produtor respondendo por 22,69 milhes
de toneladas. Os demais produtores so Minas Gerais (3,73 milhes de t), Paran (3,03
milhes de t), Alagoas (2,41 milhes de t), Gois (2,11 milhes de t) Mato Grosso do Sul
(1,83 milho de t) e Pernambuco (1,63 milho de t).
A perspectiva para 2013/14 de que o Brasil produza 41,7 milhes de toneladas de acar, o que representa um aumento de 7,45%. A projeo da Conab e leva em considerao a previso positiva para o clima, a tendncia de abertura de novas usinas e a expanso
e a renovao dos canaviais. Os rendimentos da planta so influenciados pelas condies
climticas, j a produo est condicionada ao mercado, uma vez que as usinas direcionam
a cana para o produto que oferece a melhor remunerao, destaca Teixeira.
79
Slvio vila
SUGAR PRODUCTION IN BRAZIL IS ESTIMATED TO REACH 38.99

MILLION TONS IN THE CROP 2012/13, UP 8.41% FROM LAST YEAR
Good
B
Center-South region is likely
to supply 87.5% of all sugar
produced in Brazil
80
news
Brazilian sugarcane fields are poised to supply more sugar in the 2012/2013 crop year. Production has been
estimated at 38.99 million tons, up 8.41% from the previous cycle. These figures were projected by the second
crop survey in 2012/13, by the National Supply Company (Conab), published on August 9 this year. Consolidated
numbers will be available as of 12th December 2012, when the results of the third survey are disclosed.
By 31st August 2012, the Brazilian mills had produced 18.56 million tons of sugar, according to figures
released by the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply (MAPA). Of this volume, the State of So
Paulo accounted for 12.34 million tons. Every other week, the units release the production and stock results
to the Mapa. Currently, there are 290 sugar and ethanol producing mills registered, 954 produce ethanol
and 10 are devoted to sugar.
For the current crop, Conab is also forecasting increases in planted area (2.1%), productivity (4.3%) and
sugarcane crushing (6.5) in comparison to the 2011/12
cycle. Total processing is estimated to reach 596.6 million AUCAREIRO NACIONAL NATIONAL SUGAR POT
Produo de acar safra 2012/13*
tons. Of this total, 50.42% will be destined for sugar, while
Regio/Estado
Acar (1.000 t)
the remaining 49.58% will be for the production of ethanol.
Norte 52,5
In the previous crop, ethanols share was bigger, when 51.1%
Amazonas 14,8
of the entire harvest was crushed for the production of biofuPar 37,7
els. The mills destine the sugarcane for sugar or for ethanol,
Nordeste 4.810,5
based on the prices that are practiced, informs Wellington
Maranho 8,6
Teixeira, manager of Conabs Basic Foods Division.
Piau 61,0
The Southeast is the leading sugar producer and is supRio Grande do Norte
175,9
posed to contribute with 26.648 million tons in 2012/13.
Paraba 276,1
The region is followed by the Northeast, with 4.81 milPernambuco 1.636,5
lion tons, Center-West (4.45 million tons) and the South
Alagoas 2.412,0
(3.03 million tons). The Center-South is responsible for
Sergipe 108,4
the production of 87.5% of the total. Among the states,
Bahia 132,0
So Paulo is the leading producer and accounts for 22.69
Centro-Oeste 4.445,1
million tons. Other producers are Minas Gerais (3.73 milMato Grosso
494,7
lion tons), Paran (3.03 million tons), Alagoas (2.41 milMato Grosso do Sul
1.839,7
lion tons), Gois (2.11 million tons) Mato Grosso do Sul
Gois 2.110,6
(1.83 million tons) and Pernambuco (1.63 million tons).
Sudeste 26.648,9
The perspective for the 2013/14 cycle is for Brazil to proMinas Gerais
3.737,0
duce 41.7 million tons of sugar, up 7.45%. This projection
Esprito Santo
119,5
Rio de Janeiro
99,5
was made by Conab and takes into consideration the Outlook
So Paulo
22.692,9
for good climate conditions, the trend for the construction of
Sul 3.036,2
new mills and the renewal and expansion of the sugarcane
Paran 3.036,2
fields. The sugarcane yields are greatly influenced by cliNorte/Nordeste 4.863,0
mate conditions, while production is linked to the market,
Centro/Sul 34.130,2
since the mills destine their sugarcane for the product that
Brasil 38,993,1
offers better remuneration, Teixeira concludes.
Fonte: Conab Segundo levantamento, agosto de 2012. - * Estimativa.
81
Robispierre Giuliani
REGIO CENTRO-SUL PRODUZIU 24 MILHES DE TONELADAS DE

ACAR AT SETEMBRO DE 2012, VOLUME 7,87% MENOR QUE O DO MESMO
PERODO DE 2011
Where sweetness
comes from
CENTER-SOUTH REGION HAD PRODUCED 24
MILLION TONS OF SUGAR BY SEPTEMBER 2012,
DOWN 7.87% FROM THE SAME PERIOD IN 2011
De onde vem a
A produo de acar na regio Centro-Sul, que responde por mais de 87% do total
nacional, no estava evoluindo em 2012 na
mesma proporo verificada no ano anterior.
O fornecimento do produto acompanhado
de perto pela Unio da Indstria de Cana-de-Acar (Unica), que apresenta novos nmeros a cada 15 dias desde a primeira projeo,
divulgada em 14 de abril de 2012.
De acordo com a entidade, at final de setembro de 2012 a elaborao de acar da regio Centro-Sul somava 24 milhes de toneladas, resultado 7,87% abaixo das 26,05 milhes
de toneladas registradas no mesmo perodo
de 2011. Deste total, s o Estado de So Paulo
produziu 16,02 milhes de toneladas, apontando queda de 10,39% na comparao com
o obtido nos mesmos meses de 2011.
Em meados de setembro, ao revisar a
82
doura
projeo de abril, a Unica estimou que a produo total de acar para o ciclo 2012/13 na
regio deve chegar a 32,7 milhes de toneladas. Este volume projetado ficou 1,21% menor do que o calculado em abril, mas 4,46%
acima das 31,3 milhes de toneladas produzidas na temporada 2011/12.
Conforme a Unica, a produo de acar
vem sofrendo o impacto do atraso ocorrido
na moagem de cana do Centro-Sul. Do incio
da colheita at o final de setembro de 2012,
o volume processado era de 381,39 milhes
de toneladas, mantendo o atraso de 32,19 milhes de toneladas em relao ao esmagado
at a mesma data da safra 2011/12.
Tambm a qualidade da matria-prima foi
afetada pelas chuvas intensas ocorridas no incio
da safra. Segundo a representao da indstria,
at o incio de setembro a quantidade de Aca-
res Totais Recuperveis (ATR) por tonelada de

cana foi de apenas 129,49 kg, ndice abaixo dos
132,56 kg verificados no mesmo perodo da safra anterior. O projetado apontava para qualidade de matria-prima de 135,4 kg por tonelada
de cana ao final da safra 2012/13.
Alm disso, na segunda quinzena de
setembro a produo de acar teve queda
significativa na proporo da planta direcionada para o produto. Apenas 48,56% da
cana foi utilizada para a elaborao de acar, valor inferior aos 51,56% observados no
incio de setembro e aos 51,84% verificados
na mesma quinzena de 2011. A opo dos
usineiros pela produo de acar ou de
etanol normalmente est relacionada ao
produto que oferece o melhor o preo,
explica Antonio de Padua Rodrigues, presidente interino da Unica.
The production of sugar in the Center-South region, responsible for 87% of the entire national
volume, had failed to keep pace with the previous years rhythm. Sugar supply is followed closely by
the Sugarcane Industry Union (Unica), which releases new figures on a 15-day basis since the first
projection on 14th April 2012.
According to entity sources, by the end of September 2012, sugar volumes in the Center-South region had
reached 24 million tons, down 7.87% from the 26.05 million tons in the same period in 2011. Of this total,
the State of So Paulo produced 16.02 million tons, down 10.39% from the same period in 2011.
In mid-September, after a revision of the April projection, Unica estimated the total sugar production in
the region in the 2012/13 cycle at 32.7 million tons. This projected volume is 1.21% smaller than the April
projection, but is up 4.46% from the 31.3 million tons produced in the 2011/12 crop year.
According to Unica, sugar production is still under the impact caused by the delay in the sugarcane
crushing operations in the Center-South. From the beginning of harvest to late September 2012, the
volume of sugarcane processed had amounted to 381.39 million tons, 32.19 million tons short compared to the same period in the 2011/12 season.
The heavy rains right at the beginning of the season also affected the quality of the raw material. According
to industry sources, up to early September, the amount of Total Recoverable Sugar (TRS) per ton of sugarcane
reached 129.49 kg, value that remains below the 132.56 kg in the same period of the previous year. Figures
projected for the end of the 2012/13 cycle point to 135.4 kg per ton, and the credit goes to the good quality
of the raw material.
Furthermore, from the secLINHA DE PRODUO PRODUCTION LINE
ond
week of September, sugar
Regio Centro-Sul - acumulado at 30/09/2012
production
suffered a significant

Safras
decline in the proportion of the
Produtos
2011/12 2012/13 Variao
crop destined for sugar. Only
Cana-de-acar (1)
413.586
381.393
-7,78%
48.56% of the sugarcane was
Acar (1)
26.051
24.000
-7,87%
used for the manufacture of sugEtanol anidro (2)
6.563
5.994
-8,67%
ar, a smaller volume if compared
Etanol hidratado (2)
10.500
9.136
-12,99%
to 51.56% in early September
Etanol total (2)
17.063
15.130
-11,33%
and to 51.84% in the same 15ATR (1)
56.419
50.986
-9,63%
ATR/tonelada de cana (3) 136,41
133,68
-2,00%
day period in 2011. The option

MIX (%)
of the mills for sugar or ethanol
Acar
48,46% 49,40%
is normally related to the prices
Etanol
51,54% 50,60%
fetched by the products, exLitros etanol/ tonelada de cana
41,26
39,67
-3,84%
plains Unica president Antonio
Kg acar/tonelada de cana
62,99
62,93
- 0,09%
de Padua Rodrigues.
Fonte: Unica. Nota: (1) mil toneladas; (2) milhes de litros; dados sujeitos a pequenos ajustes.
83
Slvio vila
NO INCIO DA SAFRA 2012/13, AS VENDAS EXTERNAS DE ACAR

REGISTRAVAM QUEDAS SIGNIFICATIVAS DE 27% EM VOLUME E
DE 30% EM RECEITA
Sweetness
held back
AT THE BEGINNING OF THE 2012/13 SEASON,

FOREIGN SALES OF SUGAR SIGNIFICANTLY DECREASED
BY 27% IN VOLUME AND 30% IN REVENUE
Viagem
Os exportadores brasileiros de acar

no esto obtendo na safra 2012/13 os
mesmos resultados alcanados no decorrer do ciclo anterior. De abril a junho de
2012, a exportao nacional somava 3,937
milhes de toneladas do produto. Esse
volume significou queda de 27% em relao aos mesmos meses de 2011, conforme
apurao da Unio da Indstria de Cana-de-Acar (Unica). A receita obtida com a venda
nestes trs meses foi de US$ 2,168 bilhes,
com recuo de 30% na comparao com o
mesmo espao de tempo de 2011. Mas em
moeda nacional os negcios foram positivos, com o preo mdio da tonelada de
84
inibida
acar alcanando a R$ 1.080,94, 7% acima do pago no mesmo perodo de 2011.

Deste total comercializado, a regio
Centro-Sul respondeu pelo embarque de
3,504 milhes de toneladas, quantia 29%
inferior ao exportado nos trs meses de
2011. O retorno financeiro somou US$
1,921 bilho, registrando queda de 32%
em relao ao mesmo perodo de 2011. O
restante (432.839 toneladas) foi negociado pela regio Norte-Nordeste. Para a safra
2012/13, a Unica projetou em setembro
envio de 23,50 milhes de toneladas, volume superior s 22,11 milhes de toneladas
exportadas no ciclo anterior.
Nestes trs meses de 2012, os principais

compradores do produto nacional foram
Rssia (641.481 t), Arglia (339.528 t), Marrocos (320.713 t) e Egito (275.675 t). Ainda so
clientes fortes China, Nigria, Canad, Malsia
e Bangladesh. Esses pases demandaram cerca de 70% de todo o volume embarcado no
segundo trimestre de 2012. Em mdia, as
vendas externas de acar tm crescido 2%
a 3% ao ano. A tendncia de que o aumento da demanda se mantenha neste patamar,
praticamente o mesmo do crescimento da
populao. O que se altera o local de oferta
e destino do produto, relata Antonio de Padua Rodrigues, presidente interino da Unica.
In the 2012/13crop year, Brazilian sugar exports are lagging behind the shipments in the previous cycle. April through June 2012, national sugar exports
amounted to 3.937 million tons. This volume represented a decrease of 27% from
the same months in 2011, according to a survey conducted by the sugarcane Industry Union (Unica). Revenue derived from the sales during these three months
amounted to US$ 2.168 billion, down 30% from the same period in 2011. But in
our national currency, businesses were positive, with the average price for a ton
of sugar reaching R$ 1,080.94, up 7% from the same period in 2011.
Of these total sales, the Center-South region accounted for the shipment of
3.504 million tons, down 29% from the amounts exported in the three months in
2011. Financial returns amounted to US$ 1.921 billion, down 32% from the same
period in 2011. The remainder (432,839 t) was negotiated by the North-Northeast
region. For the 2012/13 crop, in September Unica projected shipments of 23.50 million tons, slightly more than the 22.11 million tons exported in the previous cycle.
During these three months in 2012, the leading buyers of the national product were Russia (641,481 t), Algeria (339,528 t), Morocco (320,713 t) and Egypt
(275,675 t). Other relevant clients include China, Nigeria, Canada, Malaysia
and Bangladesh. These countries were the destination of 70% of all volumes
shipped abroad in the second quarter in 2012. On average, foreign sales of
sugar have soared 2% to 3% a year. The trend is for the rising demand both
at home and abroad to keep constant, practically on a par with population
growth. What has been changing is the place of destination for the product,
says Antonio de Padua Rodrigues, interim president of Unica.
TRANSAES EXTERNAS FOREIGN SALES

Exportao anual de acar (toneladas)
Regies
2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13*
Centro-Sul
17.690.698 21.210.440 24.639.751 22.119.305 3.504.644
Norte-Nordeste 3.104.249 2.877.987 2.874.701 2.826.396 432.839
Total
20.794.946 24.088.426 27.514.452 24.945.701 3.937.483
Exportao anual de acar (US$ mil)
Regies
2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13
Centro-Sul
5.054.448 7.826.084 11.337.734 12.955.711 1.921.357
Norte-Nordeste
954.313 1.230.433 1.632.219 1.813.741 247.131
Total
6.008.761 9.056.517 12.969.953 14.769.453 2.168.488
Fonte: Unio da Indstria de Cana-de-Acar (Unica) - * Nmeros atualizados at junho de 2012.
85
LIDERANA NA PRODUO E NO COMRCIO GLOBAL DE ACAR

CONTINUA COM O BRASIL E AS OPORTUNIDADES PARA AMPLIAR ESSES
MERCADOS SO INMERAS
LEADERSHIP IN GLOBAL PRODUCTION AND TRADE OF

SUGAR IS MAINTAINED BY BRAZIL AND THE OPPORTUNITIES
FOR EXPANDING THE MARKETS ARE COUNTLESS
O saborda hegemonia The taste of hegemony

Slvio vila
O Brasil continua no posto de maior produtor e exportador de acar do mundo. O

segundo lugar na produo da mercadoria
ocupado pela ndia, que varia entre exportadora e importadora. Neste pas, a cultura,
alm de possuir um ciclo curto, tambm disputa o espao com outras plantas agrcolas. A
Tailndia responde pela segunda posio no
ranking dos principais exportadores.
O presidente interino da Unica, Antonio
de Padua Rodrigues, explica que o volume
exportado pelos brasileiros, cerca de 25
milhes de toneladas no ciclo 2011/12, representou mais de 40% do negociado no
mundo. Ele esclarece que esse percentual
se refere ao montante de aproximadamente
60 milhes de toneladas. O restante, cerca
de 110 milhes de toneladas, de mercado
protegido, onde o Pas no participa.
Nos ltimos anos, as exportaes de acar do Brasil alcanaram recordes, conforme
86
Wellington Silva Teixeira, analista de mercado

da Companhia Nacional de Abastecimento
(Conab). A crescente demanda mundial,
associada quebra de safra sofrida por importantes fornecedores mundiais, em especial a ndia, expandiu ainda mais a janela de
exportao brasileira, avalia o analista.
Um exemplo desse desempenho foi a
safra 2010/11, na qual foi enviado para fora
um total de 27,5 milhes de toneladas de
acar. Essa negociao representou acrscimo de 14,6% em relao ao embarcado
na etapa 2009/10. No entanto, com a recuperao da safra indiana, nos ltimos anos
o volume embarcado ao mercado externo
dever ficar aqum do recorde alcanado
no perodo 2010/11, estima Teixeira.
Para o analista da Conab, o Brasil est
consolidado como um grande player no cenrio internacional. A tendncia de que o
Pas mantenha essa posio, tendo em vista a
necessidade de produo de alimentos para a

crescente populao mundial, analisa. Diante
dessas necessidades, observa Teixeira, o nico
pas que apresenta condies e rea disponvel para atender esta demanda o Brasil. As
demais naes enfrentam fortes restries no
que diz respeito disponibilidade de rea para
produo de alimentos e energia.
Conforme Teixeira, o mercado mundial
de acar poder continuar aquecido, assim como as exportaes brasileiras. No
entanto, variaes muito significativas na
safra dos principais pases produtores, em
funo de condies climticas, tanto para
cima quanto para baixo, podero mudar
o cenrio previsto, pondera. Ainda assim,
ele diz que a expectativa para a temporada
2013/14, do ponto de vista de comercializao, de que os preos continuem em patamares remuneradores em funo da ainda
restrita oferta de cana-de-acar no Brasil.
Brazil continues ranking as largest producer and exporter of sugar in the world. India ranks
second in the production of this commodity, and the country shifts from exporter to importer.
In India, besides its short cycle, sugarcane also competes with other agricultural crops. Thailand ranks second among all major exporters.
nica interim president Antonio de Padua Rodrigues, explains that the volume exported
by Brazil, about 25 million tons in the 2011/12 cycle, represented upwards of 40% of all sugar
traded around the globe. He clarifies that this percentage is related to the amount of approximately 60 million tons, because the remainder, about 110 million tons, falls into the protected
market category, where the Country does not take part.
Over the past years, Brazilian sugar exports hit records, according to Wellington Silva Teixeira, market analyst with the National Supply Company (Conab). The rising global demand,
associated with the crop frustrations endured by important global suppliers, especially India,
has expanded even further the Brazilian export window, the analyst comments.
An example of this performance was the 2010/11 cycle, when 27.5 million tons were shipped
abroad. This negotiation represented an increase of 14.6% from the volumes shipped abroad in
2009/10. Nevertheless, with the recovery of the Indian crop, over the past years the volume shipped
abroad is estimated to remain behind the volume exported in the 2010/11 season, Teixeira reckons.
The Conab analyst maintains that Brazil is consolidating its position as major player in the
international marketplace. The trend is for the Country to keep its position, on the grounds
that more and more food has to be produced for the ever-increasing global population, he
analyzes. In light of these needs, Teixeira observes, the only country that boasts the conditions and the necessary areas to meet such
DESTINATRIOS DESTINATIONS
demand is Brazil. All other nations face
Exportaes brasileiras de abril at junho da safra 2012/13
restrictions with regard to land availability
Pases toneladas participao
for the production of food and energy.
Rssia 643.481 16,34%
According to Teixeira, the global sugar
Arglia 339.528 8,62%
market could continue on the rise, just like
Marrocos 320.713
8,15%
Brazils exports. Nonetheless, very signifiEgito 275.675 7,00%
cant variations in the crops of the leading
Arbia Saudita
254.692
6,47%
sugar producing countries, by virtue of cliChina 254.004 6,45%
mate problems, either downwards or upNigria 240.606
6,11%
wards, could change this foreseen scenario,
Canad 185.887
4,72%
he ponders. Even so, he says that the expecMalsia 123.147
3,13%
tation for the 2013/14 crop year, from a comBangladesh 94.435
2,40%
mercial viewpoint, is for prices to remain at
Outros 1.205.315
30,61%
remunerating levels by virtue of the still reTotal 3.937.483 100%
stricted sugarcane supplies in Brazil.
Fonte: Unio da Indstria de Cana-de-Acar (Unica).
87
Colheradas de
O abastecimento mundial de acar dever ser mais

tranquilo na temporada 2012/13. A oferta prevista para
este ciclo de 174,453 milhes de toneladas, 2% a mais
sobre as 170,967 milhes de toneladas produzidas na temporada anterior. Este desempenho foi estimado em maio
de 2012 pelo Departamento de Agricultura dos Estados
Unidos (USDA). O consumo total de acar tambm foi
projetado em 163,761 milhes de toneladas, significando
acrscimo de 2,796 milhes de toneladas.
Os estoques finais foram calculados em 33,082 milhes de toneladas, com alta de 1,471 milho de toneladas. Enquanto isso, as exportaes mundiais deveriam
alcanar a 58,326 milhes de toneladas, representando
acrscimo de 507 mil toneladas. O USDA destacava que
o consumo mundial tende a atingir marca recorde no
perodo 2012/13, puxado especialmente pela demanda
tambm recorde na ndia e na China.
A anlise do USDA considerou a expectativa de crescimento nas principais naes produtoras. O Brasil foi
uma delas, onde as usinas destinaro mais
88
nimo
cana para a gerao de acar, uma vez que o etanol sinaliza para estar menos lucrativo. A produtividade dos canaviais brasileiros igualmente ter elevao no comparativo
com o rendimento obtido no ciclo 2011/12.
Na ndia, a rea cultivada deve ser aumentada, pois
h expectativa de melhor remunerao em relao
a outras culturas, como milho e trigo. J nos Estados
Unidos, uma rea maior de beterraba seria o principal
fator a impulsionar a produo de acar, enquanto na
Unio Europeia a queda no rendimento da matria-prima pode reduzir a obteno desse produto.
Na avaliao do USDA, o Brasil e a Tailndia seriam
os principais beneficiados pela queda na disponibilidade
de acar para exportao na Unio Europeia. No caso
do Brasil, o departamento estimou embarques de 25,25
milhes de toneladas na etapa 2012/13, contra 24,65
milhes de toneladas da safra antecedente. As vendas
externas estimadas para a Tailndia so de 9,3 milhes
de toneladas, com acrscimo de 300 mil toneladas sobre o volume do ciclo anterior.
Slvio vila
PRODUO MUNDIAL DE ACAR NO CICLO 2012/13 PODE

CHEGAR A 174,453 MILHES DE TONELADAS, COM INCREMENTO DE
2% SOBRE A TEMPORADA ANTERIOR
ABASTECIDO SUPPLIED
Suprimento de acar no mundo milhes de toneladas
Safra 2012/13 - estimativa
Regies
Estoque inicial
Produo Importao Suprimento Exportao Consumo Estoque final
Amrica do Norte
2.623
13.362
4.137
20.122
1.321
16.576
2.225
Caribe
252 2.160
466 2.878 1.077 1.498
303
Amrica Central
655
4.906
0
5.561
2.893
2.012
656
Amrica do Sul
1.954
45.594
1.851
49.399
26.899
19.777
2.723
Europa Ocidental
2.730
16.065
3.688
22.483
1.550
18.433
2.500
Europa Oriental
1.500
8.957
2.452
12.909
1.207
9.964
1.738
frica
2.569 8.549
8.408 19.526 3.876 12.965
2.685
Oriente Mdio
3.559
5.470
10.480
19.509
3.090
12.603
3.816
sia/Oceania
15.769 69.390 17.623 102.782 16.413 69.933
16.436
Mundo
31.611 174.453
49.105 255.169 58.326 163.761
33.082
Fonte: USDA, em 25 de maio de 2012.
Bits of encouragement
GLOBAL SUGAR PRODUCTION COULD REACH

174.453 MILLION TONS IN THE 2012/13 CROP YEAR,
UP 2% FROM THE PREVIOUS PERIOD
Global sugar supply in the 2012/13 cycle is

poised to go up compared to the previous period. The estimated volume for this cycle reaches
174.453 million tons, up 2% from the 170.907 million tons of the year before. This performance was
estimated in May 2012 by the United States Department of Agriculture (USDA). Total consumption
was projected to amount to 163.761 million tons,
representing an increase of 2.796 million tons.
The final stocks were calculated to amount to
33.082 million tons, translating into an increase by
1.471 million tons. In the meantime, global exports
were supposed to reach a total of 58.326 million tons,
representing an increase of 507 thousand tons. USDA
sources refer to possible record sugar consumption in
2012/13, driven particularly by record demand in India and China. USDAs analysis took into consideration
possible growth rates in sugar producing countries.
Brazil was one of them, where the mills will destine
more sugarcane for the production of sugar, since eth-
anol is signaling lower profit rates. The productivity

rates of Brazils sugar plantations are equally expected
to outstrip last years performance.
In India, the planted area should go up, once
there is expectation for better remuneration compared to other crops, like corn and wheat. In the
United States, a bigger area planted to beet is seen
as a major factor in driving up the production of
sugar, while in the European Union a drop in the
yields of the raw material could reduce the exportable amount of this commodity.
According to USDA sources, Brazil and Thailand
are supposed to benefit the most from the lower
export volumes available in the European Union.
In the case of Brazil, the department estimated the
amount to be exported at 25.25 million tons in the
2012/13 period, compared to 24.65 million tons in
the previous crop year. Foreign sales estimated for
Thailand reach 9.3 million tons, up 300 thousand
tons from the previous cycle.
89
ESTIMATIVA APONTA QUE A PRODUO BRASILEIRA

DE ETANOL PODER SER DE 23,49 BILHES DE LITROS
NO CICLO 2012/13, SINALIZANDO PARA ALTA DE 3,21%
Slvio vila
Etanol Ethanol
A voltapor cima
A
Pas obteve recorde de mais
de 27 bilhes de litros de
etanol no perodo 2010/11
90
A produo brasileira de etanol poder retomar o crescimento que vinha

registrando nas temporadas anteriores ao baixo desempenho do ciclo 2011/12.
O estimado para a safra 2012/13 que sejam elaborados 23,49 bilhes de litros,
com acrscimo de 3,21% sobre o volume do perodo anterior, de 22,76 bilhes
de litros, conforme sugere o segundo levantamento, de agosto, da Companhia
Nacional de Abastecimento (Conab). O maior volume j produzido, de mais de
27 bilhes de litros, foi registrado na etapa 2010/11. Do total previsto para o
perodo 2012/13, 14,27 bilhes de litros sero de lcool hidratado (usado nos
carros flex) e 9,21 bilhes de litros so de etanol anidro (misturado gasolina),
com aumentos de 0,98% e de 6,85%, respectivamente.
Para essa produo de etanol vai ser destinada 49,58% da cana-de-acar
processada, ou o equivalente a 295,81 milhes de toneladas. A gerao do biocombustvel est concentrada nas regies Centro-Oeste e Sudeste, que, juntas,
respondem por 91% do volume total. Entre os principais estados produtores
esto So Paulo (50,53%), Gois (13,12%), Minas Gerais (8,34%), Mato Grosso
(4,23%), Mato Grosso do Sul (7,94%) e Paran (5,55%).
Do incio de abril at final de setembro de 2012, as usinas do Centro-Sul, principal regio produtora do Pas, elaboraram 15,13 bilhes de litros de etanol, 11%
a menos do que o obtido no mesmo perodo de 2011. A Unio da Indstria de
Cana-de-Acar (Unica) tambm apontou que, deste total de etanol, 9,14 bilhes
de litros correspondem a hidratado e 5,99 bilhes de litros a anidro. A projeo
da Unica de que a produo final de lcool na temporada 2012/13 seja de 21,05
bilhes de litros, 2,47% acima do obtido no ano anterior. Do volume total, 12,75
bilhes de litros sero de etanol hidratado e 8,3 bilhes de litros de etanol anidro.
A produo de anidro registrou quedas menores em setembro, no comparativo com os meses precedentes. O crescimento se justifica pelo aumento
das exportaes e pela maior necessidade de anidro para o abastecimento regular do mercado domstico, explica Antonio de Padua Rodrigues, presidente interino da Unica. Em relao ao mercado externo, na regio Centro-Sul
a expectativa exportar 2,55 bilhes de litros na safra 2010/12. O principal
destino do produto, para fim carburante, so os Estados Unidos. Cerca de
70% segue para esta nao, e o restante vai para a Sucia. O Brasil, atualmente, s pode exportar para estas duas naes.
91
Slvio vila
Country achieved Record

production of more than 27 billion
liters in the 2010/11 period
T
A successful
comeback
PRODUCTION OF ETHANOL IN BRAZIL IS
ESTIMATED TO REACH 23.49 BILLION LITERS IN THE
2012/13 CYCLE, SIGNALING AN INCREASE BY 3.21%
92
The production of ethanol in Brazil is likely to get back on track

during the 2011/12 cycle, after some years of poor performance. For
the 2012/13 crop year the production is estimated at 23.49 billion tons,
up 3.21% from the volume of the previous period 22.76 billion liters
according to a survey conducted by the National Supply Company
(Conab), in August this year. The biggest volume ever produced, upwards of 27 billion liters, was registered in the 2010/11 period. Of the
total estimated for the 2012/13 cycle, 14.27 billion liters of hydrated
alcohol (used in flex cars) and 9.21 billion liters of anhydrous ethanol
(mixed with common gasoline), up 0.98% and 6.85%, respectively.
The production of this amount of ethanol will require 49.58% of
all processed sugarcane, or the equivalent of 295.81 million tons.
The generation of the biofuel is concentrated in the Center-West
and Southeast regions, which, together, account for 91% of the total volume. The leading producing states are So Paulo (50.53%),
Gois (13.12%), Minas Gerais (8.34%, Mato Grosso (4.23%), Mato
Grosso do Sul (7.94%) and Paran (5.55%).
From the beginning of April to the end of September 2012, the mills
in the Center-South regions, major producers in the Country, produced 15.13 billion liters of ethanol, down 11% from the same period
in 2011. The Sugarcane Industry Union (Unica) also clarified that, of
this total, 9.14 billion liters correspond to hydrated, and 5.99 billion
liters are anhydrous ethanol. Unicas projection puts the final numbers
at 21.05 billion liters of alcohol in the 2012/13 crop year, up 2.47% from
the previous year. Of the total volume, 12.75 billion liters will be hydrated ethanol and 8.30 billion liters, anhydrous ethanol.
The production of anhydrous registered smaller reductions
in September, compared to the preceding months. The growth
stems from higher exports and from the need of more anhydrous
ethanol for supplying the domestic market, explains Antonio de
Padua Rodrigues, Unica interim president. With regard to the foreign market, the Center-South mills expect to export 2.55 billion
liter in the 2010/12 crop year. The main destination of the product for fuel purposes is the United States. About 70% is shipped
to this country, and the remainder is destined for Sweden. Currently, Brazil can only export to these two countries.
93
niel Lobo, consultor de Responsabilidade

Ambiental Corporativa da Unio da Indstria de Cana-de-Acar (Unica).
Lanado em 2007, o projeto foi idealizado para incentivar a produo sustentvel de biocombustvel a partir da cana.
O Etanol Verde representa um srio
compromisso das empresas do setor com
o meio ambiente, englobando diversas
aes importantes para a preservao
de matas e de recursos naturais, explica
Lobo. Um dos principais instrumentos do
programa o chamado Protocolo Agroambiental do Setor Sucroenergtico, iniciativa do governo de So Paulo e da Unica
para promover a sustentabilidade na cadeia produtiva de acar, etanol e bioenergia. O protocolo estabelece uma srie de
diretivas tcnicas, como a recuperao de
reas de Preservao Permanente (APP), a
adoo de melhores prticas para a utilizao eficiente dos recursos hdricos e a
antecipao dos prazos legais para o uso
do fogo na colheita da cana-de-acar.
SEGUINDO O PROTOCOLO De acordo com a Secretaria do Meio Ambiente, rgo

responsvel pelo Programa Etanol Verde, cerca de 90% das unidades produtivas paulistas aderiram voluntariamente
ao Protocolo Agroambiental, o que corresponde a 80% de toda a cana-de-acar colhida no Estado. Em 2008, os
fornecedores, representados por suas associaes, tambm se comprometeram com o proposto. So cerca de
5.400 fornecedores, responsveis por aproximadamente 22% da rea de cana colhida em territrio paulista.
A adeso ao protocolo facilita o acesso do etanol ao mercado consumidor. Pases como a Sucia e grandes
distribuidores de biocombustvel no prprio Brasil utilizam a certificao do Etanol Verde para validar a qualidade
ambiental da usina produtora, explica Mait Sandoval, diretora do Centro de Desenvolvimento Tecnolgico,
vinculado secretaria. As unidades agroindustriais certificadas tambm contam com o apoio institucional da SMA.
Damos suporte tcnico de orientao sobre como proceder da mecanizao compensao ambiental. E ainda
divulgamos no site do Etanol Verde as aes promovidas pelas usinas, destaca a diretora.
Slvio vila
Cerca de 95% das usinas de processamento de cana-de-acar situadas em So

Paulo (SP) conquistaram na safra 2011/12
o certificado Etanol Verde, emitido pela
Secretaria do Meio Ambiente (SMA) do governo do Estado. No total, 173 usinas receberam essa distino, com crescimento de
8,5% em relao ao ano-safra 2010/11. Os
nmeros demonstram que o setor est
cada vez mais comprometido com as diretrizes de sustentabilidade estabelecidas
pelo Programa Etanol Verde, destaca Da-
Verdesares
NA TEMPORADA 2011/12, 173 USINAS DE

CANA-DE-ACAR DO ESTADO DE SO PAULO
ADERIRAM E RECEBERAM O CERTIFICADO DO
PROGRAMA ETANOL VERDE
94
95
Green air
Slvio vila
IN THE 2011/12 CROP YEAR, 173 MILLS IN THE STATE OF

SO PAULO ADHERED TO, AND WERE GRANTED THE GREEN
ETHANOL PROGRAM CERTIFICATE
Approximately 95% of the sugarcane processing Mills located in So Paulo (SP) were granted the Green Ethanol
certificate in the 2011/12 crop year, awarded by the Secretariat of the Environment (SMA) of the State Government. In all, 173 mills were granted this distinction, up 8.5% from the 2010/11 period. The numbers attest
that the sector has increasingly become committed to the sustainability guidelines set forth by the Green
Ethanol Program, says Daniel Lobo, in charge of the Corporate Environmental Responsibility department at the Sugarcane Industry Union (Unica).
Launched in 2007, the project was idealized for stimulating the production of sustainable
biofuel from sugarcane. Green ethanol translates into an earnest commitment between
the companies of the sector and the environment, encompassing several important
steps towards the preservation of forests and natural resources, Lobo explains.
One of the leading instruments of the program is referred to as the Sucroenergy Sector Agro-Environmental Protocol, an initiative of the State Government of So Paulo and Unica with the aim to promote sugar,
ethanol and bioenergy production sustainability. The protocol sets forth a series of technical guidelines, like the
recovery of Permanent Preservation Areas (PPA),
the adoption of better practices in order
to make efficient use of the water
resources, and the anticipation
of the legal timeframes
for the use of fire
in sugarcane
harvest.
IN LINE WITH THE PROTOCOL According to the Secretariat of the Environment, organ responsible for the
Green Ethanol Program, about 90% of the production units in So Paulo have voluntarily adhered to the Environmental Protocol, which
corresponds to 80% of the entire amount of sugarcane harvested in the State. In 2008, the suppliers, represented by their associations, also
adhered to the program. In all, some 5.400 suppliers are responsible for about 22% of the sugarcane area harvested in So Paulo.
The adhesion to the protocol makes it easier for the fuel to reach the consumer market. Countries like Sweden and relevant biofuel
distributors in Brazil utilize the Green Ethanol certification to validate the environmental quality of the mill that produces the fuel, says
Mait Sandoval, director of the Technological Center, a division of the Secretariat. The certified agroindustries also rely on institutional support from the SMA. We lend technical support, furnish guidelines on how to deal with mechanization and environmental preservation.
And we also give publicity, through our Green Ethanol site, to all initiatives promoted by the mills, the director notes.
96
97
BRASIL TERIA 6 BILHES DE LITROS DE BIOCOMBUSTVEL A MAIS SE

UTILIZASSE O BAGAO EXCEDENTE DA CANA-DE-ACAR PARA GERAO
DE ETANOL CELULSICO
Slvio vila
BRAZIL WOULD HAVE AN

ADDITIONAL 6 BILLION LITERS OF
BIOFUEL IF ALL SURPLUS SUGARCANE
BAGASSE WAS USED FOR THE
GENERATION OF CELLULOSIC ETHANOL
Potencial
A entrada do etanol celulsico ou de segunda gerao no mercado nacional pode

estar mais prxima. A meta da Petrobras Biocombustvel iniciar em escala comercial a
operao de uma unidade industrial em 2015.
A produo do biocombustvel utiliza o bagao e a palha da cana-de-acar como matria-prima e permite ampliar a gerao de etanol
em 40%, sem utilizar recursos adicionais do
meio ambiente. Se todo o bagao excedente fosse utilizado para produzir etanol, hoje o
Pas teria 6 bilhes de litros adicionais do combustvel, aponta Juliana Bevilaqua, coordenadora de Gesto Tecnolgica da companhia. A
empresa planeja investir US$ 300 milhes em
INICIATIVAS
dobrado
tecnologia para biocombustveis at 2016.

O projeto para produzir o etanol de
segunda gerao foi iniciado em 2004, no
Centro de Pesquisas da Petrobras (Cenpes).
O trabalho evoluiu, em parceria com outras
instituies cientficas e empresas de tecnologia nacionais e internacionais. Hoje,
so fabricados 80 mil litros do produto em
uma planta de demonstrao nos Estados
Unidos. Os resultados apontaram rendimento de 300 litros de etanol por tonelada
de bagao seco. Uma das parceiras a KL
Energy (atual Blue Sugars Corporation),
proprietria da unidade onde a tecnologia
passa pelos estgios finais de comprovao.
O biocombustvel foi testado durante a

Rio+20. O produto foi utilizado para abastecer as 40 minivans que transportaram oito mil
conferencistas. A importncia da inovao foi
reconhecida com o recebimento do Prmio
Brasil Ambiental, promovido pela Cmara de
Comrcio Americana. Produzir etanol a partir
de resduos uma conquista. Significa mais
energia com a mesma rea plantada. Essa
uma tecnologia que preserva os recursos naturais, acrescentou Miguel Rosseto, presidente
da Petrobras Biocombustvel. A International
Energy Agency (IEA) estima que at 2050 os
biocombustveis devem ocupar 27% da matriz
mundial de combustveis para transporte.
Alm da Petrobras, outros estabelecimentos esto empenhados na gerao do produto. Um deles o Centro
de Tecnologia Canavieira (CTC), que mantm uma estao experimental destinada gerao do etanol. Tambm conta com a parceria
de outras empresas, como a Novozymes, que cria enzimas responsveis por transformar a palha e o bagao em lcool. De acordo com
o CTC, a tecnologia para iniciar a produo do etanol celulsico j existe. Entretanto, hoje, ela ainda 50% mais cara do que a de
primeira gerao. O desafio agora superar este entrave para colocar o produto em circulao no mercado o quanto antes.
98
Double
potential
The arrival of cellulosic ethanol or second generation ethanol

in the national market might not take that long. The target set
by Petrobrs Biofuel is to start operating an industrial unit on a
commercial scale by 2015. This biofuel is produced from sugarcane bagasse and straw, increasing the production of ethanol by
40%, without resorting to any additional resource from the natural
environment. If all surplus sugarcane bagasse was used for the
production of ethanol, now the Country would have an additional
6 billion liters of fuel, says Juliana Bevilaqua, coordinator of the
companys Technology Management Department. The company is
planning to invest US$ 300 million in biofuel technologies, by 2016.
The project for the production of second generation ethanol
started in 2004, at the Petrobrs Research Center (Cenpes). The
work unfolded in partnership with other scientific institutions and
with national and international technology companies. Currently,
80 thousand liters of the product are made in a demonstration

plant in the United States. The results pointed to the production of
300 liters of ethanol per ton of dry bagasse. One of the partners is
KL Energy (currently known as Blue Sugars Corporation), owner of
the unit where the technology is going through its final stage.
The biofuel was tested during the Rio+20. The product was
used to power the 40 minivans that transported eight thousand
lecturers. The relevance of the innovation was acknowledged
through the Environmental Award, promoted by the North-American Chamber of Commerce. To produce ethanol from wastes
is quite an achievement. It means more energy from the same
planted area. This is a technology that preserves the natural resources, says Miguel Rosseto, president of Petrobrs Biofuel. The
International Energy Agency (IEA) estimates that by 2050 these
fuels should have a share of 27% of all global transport fuel needs.
INITIATIVES
Besides Petrobrs, other corporations are engaged in the generation of this fuel. One of them is the Sugarcane
Technology Center (CTC) which runs an experiment station devoted to the generation of ethanol. It also relies on partnerships with other
companies, like Novozymes, responsible for the creation of enzymes that transform straw and bagasse into alcohol. According to CTC sources,
the technology to start producing ethanol already exists. Nonetheless, currently, it is still 50% more expansive compared to the production of
first generation ethanol. The challenge now consists in surmounting this hurdle if the product is to be placed in the market as soon as possible.
99
Slvio vila
Cachaa Cachaa
ESTADOS UNIDOS TAMBM RECONHECEM A CACHAA

COMO PRODUTO EXCLUSIVAMENTE BRASILEIRO,
REFORANDO AINDA MAIS A MARCA DESSA BEBIDA
S tem
uma
O ano de 2012 trouxe uma boa dose de novidade para a cachaa brasileira. Em abril teve incio
o processo de reconhecimento do produto por parte dos Estados Unidos. A partir do desfecho,
comemorado por produtores e lideranas, os norte-americanos podero comercializar somente o
produto brasileiro como cachaa. Assim, ela tambm passa a ser distinguida do rum, classificao
anteriormente empregada. Em contrapartida, o Brasil vai reconhecer como legtimos os usques do
tipo Bourbon e Tenessee fabricados nos EUA.
Para o Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior (MDIC), com o novo cenrio, a expectativa de que a cadeia produtiva consiga ampliar as vendas do produto. Para isso, no
entanto, campanhas de marketing devem facilitar o reconhecimento, bem como a associao da
bebida cultura brasileira, admirada em todo o mundo.
Com a deciso, a cachaa do Brasil poder ter embalagem diferenciada
das demais, alm do reconhecimento. Antes, a bebida necessariamente
Em 2011, os Estados
deveria ser intitulada como brazilian rum para ser comercializada no
Unidos foram o segundo maior compramercado norte-americano, explica o ministrio.
dor da cachaa brasileira (US$ 1,8 milho),
A classificao de bebidas nos EUA baseia-se na matriaatrs apenas da Alemanha (US$ 3,2 milhes),
-prima de origem. Por isso, rum e cachaa, produzidos a
conforme o Ministrio do Desenvolvimento, Inpartir da cana-de-acar, eram denominados da mesma
dstria e Comrcio Exterior (MDIC). Os nmeros
forma, sem que houvesse diferenciao dos dois destilevam os produtores e os comercializadores a acrelados, dos seus parmetros fsico-qumicos e das suas
ditar no grande potencial existente para a bebida se
caractersticas sensoriais.
popularizar no mercado americano, especialmente
100
Slvio vila
Aguardente era classificada

como brazilian rum no
mercado norte-americano
AVANO
como ingrediente na preparao de drinques.

A negociao entre Brasil e Estados Unidos longa.
H cerca de 40 anos a bebida faz parte de tratativas entre os dois pases. O dilogo, porm, se intensificou na
ltima dcada, depois da obrigao de uso da expresso
brazilian rum nos rtulos do destilado brasileiro.
Com o fim das discusses, lideradas pelos ministrios do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior
(MDIC); da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa);
e das Relaes Exteriores (MRE), e ainda pelo Instituto
Brasileiro da Cachaa (Ibrac), fica proibido o uso da denominao cachaa por empresas de outros pases.
Para o Brasil, um tpico, exclusivo e genuno final feliz.
101
THE UNITED STATES ALSO ACKNOWLEDGED OUR CACHAA

AS AN EXCLUSIVELY BRAZILIAN PRODUCT, REINFORCING THE
BRAND OF THIS BEVERAGE EVEN FURTHER
There is only
product. To this end, nonetheless, marketing campaigns should

facilitate its recognition, as well as the association of the beverage
to Brazilian culture, held highly all over the world.
Under this ruling, Brazilian cachaa may have packaging of its
own, in addition to the recognition. Before this decision was taken,
the beverage had to be acknowledged as Brazilian rum to be traded
in the North-American market, ministry officials explain.
In the USA, beverages are classified in accordance
with the original raw material. That is why
rum and cachaa, made from sugarcane,
received the same denomination, without any difference between the distilled
beverages, between their physical and
chemical parameters and their sensorial
characteristics.
to be classified as
Brazilian rum
in the NorthAmerican market
STRIDE In 2011, the United States ranked
second as cachaa buyer from Brazil (US$ 1.8 million),

coming only after Germany (US$ 3.2 million),
according to sources of the Ministry of Development,
Industry and Foreign Trade (MDIC). The figures
induce producers and dealers to believe in the huge
potential of the beverage should it become popular
in the North-American market, especially as an
ingredient in cocktails.
The negotiation between Brazil and the United
States had been going on for a long time. It started
some 40 years ago between the two countries. The
debate got more intense over the past decade, after the
denomination Brazilian rum was made mandatory on
the labels of the distilled beverage.
With the end of the debates, led by the Ministry of
Development, Industry and Foreign Trade (MDIC);
Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply
(MAPA); Foreign Affairs (MRE), and by the Brazilian
Cachaa Institute (Ibrac), the word cachaa can no
longer be stated on the label of this distilled beverage
by any company abroad. For Brazil, this is a typical,
exclusive and genuine happy ending.
Slvio vila
The year 2012 had in store good news for Brazilian cachaa.
April witnessed the start of the recognition process by the United
States. Its happy ending was celebrated by producers and leaderships of the sector, whilst in the United States the product must
mandatorily be traded as cachaa. Within this context, it is no longer viewed as rum, which used to be its previous classification. On the other hand,
Brazil will acknowledge as legitimate
such whiskies as Bourbon and Tennessee made in the USA.
For the Ministry of Development, Industry and Foreign Trade
(MDIC), within this new scenario,
the expectation is for the supply
chain to expand its sales of the
one
Cachaa used
102
103
CONHECIDA COMO A CAPITAL DA

CACHAA, SALINAS, EM MINAS GERAIS,
COMEMORA A OBTENO DO SELO DE
INDICAO GEOGRFICA PARA SEU PRODUTO
104
Slvio vila
A marca
do reconhecimento
Em Salinas, no Norte de Minas Gerais, cachaa

sinnimo de orgulho. Apesar das outras atividades
econmicas exercidas pelos seus habitantes, a caninha que garante a notoriedade em todo o Brasil e
at mesmo no mundo. Toda essa pompa ganhou reforo em julho de 2012, quando o Instituto Nacional
da Propriedade Industrial (INPI) confirmou o selo de
Indicao Geogrfica bebida produzida na regio.
No municpio, de onde surgiu a mais famosa marca de cachaa artesanal do Pas, a Havana, 26 produtores registrados no Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento (Mapa) apresentam produo
anual de 5 milhes de litros. Com isso, o setor emprega cerca de 4% da populao, de aproximadamente
40 mil habitantes, seja de forma direta ou indireta. A
atividade, que teve incio em 1940, hoje proporciona
desenvolvimento e reconhecimento cidade.
A conquista do selo, por sua vez, deve alavancar a
elaborao e agregar valor ao produto. De acordo com
o presidente da Associao dos Produtores Artesanais
de Cachaa de Salinas (Apacs), Nivaldo Gonalves das
Neves, a principal consequncia da conquista estratgica. Pra ele, a certificao viabiliza a manuteno da
autntica cachaa de qualidade da regio de Salinas e
ajuda a preservar o reconhecimento conquistado at
hoje. Certamente, permitir agregar valor s marcas
que obtiverem o selo, pois o cliente ter certeza da origem do produto, afirma. O cenrio prspero faz com
que a associao estime aumento na produo e no
preo mdio, e maiores ganhos para toda a cadeia produtiva, considerando-se um prazo mdio de trs anos.
Os planos otimistas revelam os benefcios da Indicao Geogrfica, aguardada h trs anos. Postamos o
pedido de reconhecimento no INPI em dezembro de
2009, aps intenso trabalho de documentao histrica da cachaa na regio, definio da rea geogrfica,
caracterizao tcnica do produto e definio do regulamento de uso do selo, conta Neves.
Para montar o pedido, a equipe visitou inclusive
a Associao dos Produtores de Vinhos do Vale dos
Vinhedos (Aprovale), no Rio Grande do Sul, e igualmente a regio de Paraty (RJ), primeira produtora de
cachaa em mbito nacional reconhecida pelo rgo,
em 2007. Com o selo deferido, aps tanta espera, os
produtores e as lideranas receberam a notcia com
muito entusiasmo e com expectativa pelos resultados
financeiros e estratgicos em vista, com reflexos at na
rea de turismo rural, revela o presidente.
AS SELECIONADAS Com o recebimen-
to do ttulo, as cachaas passaro por um processo para

receber o selo de Indicao Geogrfica, garantindo sua origem e qualidade. No time das merecedoras encontra-se a
Cachaa Seleta, lder em vendas e em consumo no Brasil.
De acordo com a gerente de produto, Cristiane Correia, a empresa produz 1,5 milho de litros por ano. Desse montante, somente 5% so direcionados ao mercado
externo. Entre os brasileiros, grandes redes de supermercados, como Po de Acar, Extra e Carrefour; bares,
emprios e restaurantes em todo o territrio nacional
constituem os principais clientes.
Ela afirma, ainda, que o ttulo deve provocar vrias
mudanas. Assim, Salinas tende a ser um dos melhores
lugares para se produzir cachaa artesanal de qualidade.
Outro ponto-chave a tranquilidade relativa falsificao
e competio desleal de cachaas que antes se apropriavam da regio para ganhar mercados.
Com a conquista do selo, a cachaa ganha valor e
parte para uma concorrncia mercadolgica justa, otimizando a exportao do produto, que adquire status e
reconhecimento como artigo diferenciado, salienta. Na
avaliao de Cristiane, a cachaa deixa de ser vista como
mais uma bebida destilada genrica. Ela torna-se um artigo a ser apreciado por todos os sentidos, abrindo portas
para a insero nos Estados Unidos e na Europa.
Alm de Salinas, o reconhecimento do INPI abrange
rea total de 2.541,99 km, incluindo outros municpios,
como Novorizonte, Rubelita, Taiobeiras, Santa Cruz de
Salinas e Fruta de Leite.
105
ESTILO SALINAS
Slvio vila
KNOWN AS
THE CACHAA
CAPITAL,
SALINAS, IN
MINAS GERAIS,
CELEBRATES THE
GEOGRAPHICAL
INDICATION
FOR ITS
PRODUCT
A cachaa da regio de Salinas

geralmente lembrada por sua
qualidade mpar. Isso ocorre porque
produzida de maneira tradicional,
que, associada a fatores climticos
(pouca chuva, calor) e geogrficos (tipo
de solo, altitude), alm de leveduras
consideradas endmicas, faz com que
a bebida obtida nessas localidades
tenha sabores e aromas diferenciados,
enriquecidos pelo envelhecimento em
dornas antigas de madeiras.
The mark
In Salinas, North of Minas Gerais, cachaa is synonymous with

pride. Despite all other activities carried out by its people, it is cachaa that makes the city a distinguished place in Brazil and abroad. All
this pride gained momentum in July 2012, when the National Industrial Property Institute (INPI) confirmed the Geographical Indication
distinction to the beverage produced in the region.
In the municipality, the place of origin of the most famous
handcrafted cachaa in Brazil, called Havana, 26 producers registered in the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply
(MAPA), produce 5 million liters a year. The sector employs 4%
of the population of approximately 40 thousand people, either
directly or indirectly. The activity that started back in 1940, now
promotes the city in terms of development and recognition.
The recently conquered label is supposed to serve as incentive to production, whilst adding value to the product. According
to the president of the Salinas Association of Homemade Cachaa
Producers (Apacs), Nivaldo Gonalves das Neves, the major consequence of the conquest is strategic. In his view, the certification makes it viable to continue producing the authentic quality
cachaa of the Salinas region and helps preserve the recognition
106
received so far. It will certainly add value to the brands that were
distinguished with the label, seeing that clients can rest assured
about the origin of the beverage, he says. The lush scenario is
inducing the producers towards increasing their production volumes, whilst fetching higher average prices, resulting into more
gains to the entire supply chain, over a three year period.
These encouraging plans hint at the benefits derived from the Geographical Indication, the city had been expecting for three years. We
posted the recognition request with the INPI in December 2009, after
intense background documentation work of the beverage in the region, definition of geographical area, technical characterization of the
product and definition of how the label has to be used, Neves recalls.
To devise the application, the team went so far as to visit the
Wine Producers Association in Vale dos Vinhedos (Aprovale), in Rio
Grande do Sul, and equally the region of Paraty (RJ), first cachaa
producer at national level, recognized by the organ in 2007. Once
the label has been granted, after being awaited for a long time, producers and local leaderships show much enthusiasm at the news,
with expectations for good financial and strategic results in the pipeline, with positive reflections on rural tourism, the president notes.
of recognition
THE SELECTED ONES
With the distinction, the cachaas of the region

will now go through a process that entitles them to be granted the Geographical Indication,
attesting to their quality and origin. Among the brands that deserve the distinction the one that
stands out is Cachaa Seleta, ranking first in sales and consumption in Brazil.
According to production manager Cristiane Correia, the company produces 1.5 million liters a year. Of this total, only 5% are destined for the foreign market. In Brazil,
huge supermarket networks, like Po de Acar, Extra and Carrefour; bars, bistros and
restaurants in the entire national territory are major clients.
She maintains that the distinction is poised to trigger an array of changes. Within
the context, Salinas tends to earn a reputation as the best place to produce handcrafted
cachaa of good quality. Another key-point lies in the fact that it will curb any attempt
towards falsifying the product, whilst preventing unfair competition by those who used
to resort to the region in order to gain market shares.
With the conquest of the label, this cachaa will soar in value and is now engaging in a fair
market competition initiative, maximizing exports of the product, now enjoying the status and
recognition of a discerning product, she points out. In Cristianes view, cachaa will no longer
be seen as a generic distilled beverage. It has become an article to be appreciated everywhere,
now with every condition to work its way into the North-American and European markets.
Besides Salinas, the INPI distinction comprises a total area of 2,541.99 km, including other
municipalities like Novorizonte, Rubelita, Taiobeiras, Santa Cruz de Salinas and Fruta de Leite.
SALINAS ST YLE
Cachaa from the region of Salinas
is usually remembered for its unique
quality. This occurs because it is produced
in traditional manner which, associated
with climate factors (scarce rain and warm
temperature) and geographical features
(type of soil and altitude), in addition to
yeasts viewed as endemic, are responsible
for imparting distinguishing flavors and
aromas to this beverage, enriched through
an aging process in very old wooden tubs.
107
Da
Slvio vila
boa
CACHAA ORGNICA CONQUISTA OS

CONSUMIDORES E APRESENTA NOVAS
OPORTUNIDADES DE MERCADO PARA
OS PRODUTORES NO ESPRITO SANTO
ORGANIC CACHAA IS CONQUERING

CONSUMERS AND PRESENTS
NEW MARKET OPPORTUNITIES TO
PRODUCERS IN ESPRITO SANTO
Real
Slvio vila
Faz tempo que os produtos orgnicos

conquistam milhares de consumidores no
Brasil. A proposta diferenciada nos processos de plantio e de fabricao motivam
os mais diversos pblicos a preencherem
suas sacolas com eles. Assim como cresce o
consumo, ano a ano tambm aumentam as
variedades. E a famosa cachaa brasileira,
claro, no poderia ficar de fora.
No Esprito Santo, por exemplo, pelo
menos trs empreendedores j esto enxergando oportunidades em dobro. Cachaa da Mata, Cachaa Magia do Recanto
e Cachaa Candeia da Santa constituem o
trio de orgnicas presentes entre os capixabas e junto a clientes de outros estados,
como Minas Gerais e Rio de Janeiro.
108
good
De acordo com Decimar Schultz, gerente

de Agricultura Orgnica da Secretaria da Agricultura, Abastecimento, Aquicultura e Pesca
(Seag) do Estado, as apostas so de produtores que tambm conduzem outras atividades, mas que veem na cachaa orgnica uma
nova fonte de renda. Juntos, produzem, em
mdia, 20 mil litros por ano, o que garante
faturamento estimado em R$ 400 mil.
O sucesso da iniciativa possibilita, por
sua vez, perspectivas animadoras. Conforme Schultz, estima-se aumento de 80%
na produo de cachaa orgnica nos
prximos dois anos. Os produtores esto inovando no mercado local e regional
com divulgao, degustaes e criao de
coquetis, afirma. Alm disso, estuda-se a
prospeco de mercado em outros estados,

a exemplo de Rio de Janeiro e So Paulo.
As boas expectativas giram em torno do
nmero de produtores. O gerente acredita
que novos empreendedores devem aderir
cachaa orgnica. Temos outros produtores que j produzem cachaa e esto
adequando a estrutura para transio orgnica, observa. Nos prximos anos, vamos
ampliar o volume e tambm deveremos ter
novas marcas de cachaa orgnica, cita.
Com essa preocupao, o Estado tem
investido na capacitao dos produtores,
alm de auxiliar no pagamento do custo
com certificao e de dar o apoio necessrio para a participao em feiras de divulgao e de negcios.
Organic products have been attracting thousands of consumers over the past years. The different planting and processing
methods encourage people from all walks of life to adhere to
these products. In line with rising consumption, year after year
more varieties show up in the market. And the famous Brazilian
cachaa, of course, could not be left aside.
In the State of Esprito Santo, for example, at least three businessmen are spotting twice as many opportunities. Cachaa da Mata,
Cachaa Magia do Recanto and Cachaa Candeia da Santa are the trio
of organic cachaas very popular throughout the state and among
clients in other states, like Minas Gerais and Rio de Janeiro.
According to Decimar Schultz, manager of organic farming with
the So Paulo State Secretariat of Agriculture, Supply, Aquiculture
and Fishing (Seag), even farmers of other crops are betting on the
beverage, since they see in organic cachaa a new source of income.
Together, they produce 20 thousand liters a year, on average, with
revenue of approximately R$ 400 thousand.
The success of the initiative, in turn, leads to encouraging perspectives. According to Schultz, an 80% increase in production is
estimated over the next two years. The producers are innovating
in the local and regional market through publicity initiatives, tasting
sessions and cocktails, he says. In addition, studies are underway
geared towards finding the way into other markets, especially Rio
de Janeiro and So Paulo.
The good perspectives have reflections on the number of producers. The manager has it that new enterprises should adhere
to organic cachaa. We have other producers that make cachaa
and they are adjusting their structure to go for organic brands,
he observes. Over the next years, it is our intention to expand the
volume and we shall have new organic cachaa brands, he says.
Within this context, the State has invested in capacity building
courses for producers, besides covering part of certification costs,
while providing the conditions for them to attend fairs and other
business-oriented exhibitions.
109
Slvio vila
Pesquisa Research
PESQUISA DO IAC CRIA ESQUEMATIZAO DE MANEJO

ASSOCIADA A CLIMA, LOCAL E SISTEMA DE PRODUO PARA
AMPLIAR A PRODUTIVIDADE DA CANA-DE-ACAR
O caminho da
R
Estudo aponta que
ganhos produtivos podem
aumentar em at 40%
110
Resultado de mais de 20 anos de pesquisas sobre o

cultivo de cana-de-acar, o Instituto Agronmico (IAC),
de Campinas (SP), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de So Paulo, desenvolveu estratgias de otimizao dos resultados por poca de plantio
ou colheita, caractersticas de clima e poca, bem como
do solo. A operacionalizao deste sistema, ainda que
em diferentes nveis, tem permitido aos produtores um
aumento de produtividade que varia entre 15% e 40%,
o que muito significativo quando se trata da extenso
mdia das lavouras do Centro-Sul.
A escolha da melhor tcnica de manejo e a cultura adequada para cada regio envolve estratgia e conhecimento.
Segundo o pesquisador Marcos Guimares de Andrade
Landell, do IAC, para expandir o cultivo de cana-de-acar,
principalmente em reas com dficit hdrico, caracterstico
no cerrado brasileiro, o Centro de Cana do IAC, com base
em Ribeiro Preto, desenvolve mtodos de uso em escala
das variedades de cana-de-acar, de acordo com o perfil
da rea e o clima, para tornar as lavouras mais eficientes.
H resultados de ganho em produtividade entre
12% e 20% nas propriedades que adotam o sistema,
afirma. Onde h maiores problemas de manejo, o procedimento pode gerar aumento de at 40%, acrescenta
o pesquisador. O sistema consiste na criao de uma
matriz, similar a uma matriz matemtica, com linhas e
colunas, com nove casas, ou caselas. Ela registra as
nove diferentes combinaes que so divididas pelos
trs perodos de colheita (outono, inverno e primavera)
e as suas condies de desenvolvimento, pelo potencial
do solo e pelo manejo a ele conferido, originando assim
os ambientes: favorvel, mdio e desfavorvel.
O estudo permite a avaliao, pelo IAC, das alternativas
da produo de cana em vrios cenrios. Aps a construo da matriz, so analisadas as condies de cultivo dentro
roa
dos ambientes de desenvolvimento, com estudos de todas

as caractersticas do local onde ser produzida. Esse mtodo determinante na regio Centro-Sul, pois considera o
dficit hdrico regional, afirma Marcos Landell.
Sendo assim, a trinca de perodos de colheita em
combinao com os trs grupos de ambientes geram
nove possveis combinaes com potenciais produtivos
distintos. As caselas 1, 2, 3, 4 e 5 da matriz so as que
proporcionam o melhor desempenho produtivo, quando se considera unicamente a produtividade agrcola.
Os pesquisadores observaram que nessas caselas que
devem ser usadas variedades com perfil de melhor resposta produtiva, justamente para explorar melhor o potencial do ambiente. O pesquisador do IAC enfatiza que
qualquer propriedade possui diversidade de ambientes.
Com a anlise completa das caractersticas do local, o
produtor poder plantar a variedade adequada em cada
talho e, assim, otimizar a produo.
Marcos Landell explica que para as caselas 6, 7, 8 e 9 da
matriz devem ser utilizadas variedades com perfil rstico,
que possibilitem menores perdas em um ambiente mais
hostil (de maior estresse hdrico, por exemplo). Define-se
as variedades conforme a aptido de sua maturao, mas
considerando tambm se so responsivas, rsticas e estveis, esclarece. A combinao do perfil responsivo da variedade com o potencial da casela ambiental que definir
a escalao das variedades neste contexto de diversidade.
O IAC realizou 264 experimentos durante 15 anos e
concluiu que existe uma ordem hierrquica da produo
de cana-de-acar nas matrizes. A tcnica vem sendo aplicada principalmente por empresas que tm produo em
todo o perodo de safra, aproximadamente 220 dias ao longo do ano. No entanto, os conceitos bsicos j tm sido incorporados pelos pequenos produtores, sendo divulgados
pelo Centro de Cana do IAC por meio de palestras e cursos.
111
Divulgao
O Centro de Cana do IAC realiza trabalho multidisciplinar no

Programa Cana IAC, que envolve melhoramento gentico, cincias
do solo, caracterizao de ambientes de produo, fitotecnia,
manejo de pragas e doenas e estimativa de produo. O Instituto
conta com rede de experimentao em 11 estados brasileiros e
cerca de 160 empresas conveniadas. O resultado dos trabalhos
engloba o desenvolvimento de 20 variedades IAC para o setor
sucroalcooleiro e uma para fins forrageiros.
O Programa gera tambm eficientes pacotes tecnolgicos, que
tm levado a competitividade da canavicultura paulista a outros
estados brasileiros e ao exterior (Mxico, pases da Amrica Central
e continente africano). O Instituto Agronmico (IAC), de Campinas,
iniciou seus estudos em cana-de-acar em 1892. Atualmente, a sede
administrativa do Centro de Cana est localizada em Ribeiro Preto,
onde se concentra a maior parte da equipe tcnica, e ainda conta com
as participaes de pesquisadores lotados em Campinas e nos Polos
Regionais da Agncia Paulista de Tecnologia do Agronegcio (APTA).
PROFILE
The IAC Sugarcane Center carries out multidisciplinary work in

the IAC Sugarcane Program, which involves genetic improvement,
soil sciences, characterization of production environments,
phytotechnics, pest and disease management and crop estimates.
The Institute is supported by a network of trials in 11 Brazilian states
and approximately 160 associate companies. The result of the works
comprises the development of 20 IAC varieties for the sugar and
alcohol sector and for forage purposes.
The program also generates efficient technological packages,
which have taken the competitiveness of So Paulos sugarcane
farming methods to other Brazilian states and abroad (Mexico, Central
America and Africa countries). The Campinas Agronomic Institute
(IAC) started doing research on sugarcane back in 1892. Currently,
the Sugarcane Centers head office is in Ribeiro Preto, where most
members of the technical team are based, and they work jointly with
researchers based in Campinas and in the Regional Hubs of the So
Paulo State agribusiness Technology agency (APTA).
112
Inor Ag. Assmann
PERFIL DO CENTRO
RESEARCH CONDUCTED BY THE IAC CREATES MANAGEMENT ADJUSTMENTS

ASSOCIATED WITH CLIMATE CONDITIONS, LOCATION AND PRODUCTION
SYSTEM, AIMED AT EXPANDING SUGARCANE PRODUCTIVITY RATES
The road to the
Result stemming from upwards of 20 years of research

on sugarcane cultivation conducted by the Agronomic Institute (IAC), based in Campinas (SP), jointly with the So
Paulo State Secretariat of Agriculture and Supply, has led to
the development of harvest maximization strategies based
on planting time, climate , period and soil characteristics.
Putting the system into operation, though in different
levels, has resulted into soaring productivity rates ranging
from 15% to 40%, which is very significant when the average size of the fields in the Center-South are considered.
The option for the best management practice and the
appropriate crop for every region involves strategies and
knowledge. According to IAC researcher Marcos Guimares
de Andrade Landell, with the aim to expand sugarcane
farming, especially in water deficit areas, like the Brazilian
Cerrado, the IAC Sugarcane Center, in Ribeiro Preto, is developing methods that consist in using sugarcane varieties in
scaled manner, in accordance with the profile of the area and
climate conditions, so as to make the fields more efficient.
Productivity gains range from 12% and 20% in the farms
that adopt the system, he says. Where major management
problems exist, the procedure could result into up to 40%
increases, the researcher adds. The system consists in the
creation of a mathematical matrix, with lines and columns,
with nine digits, or caselas. It registers the nine different
combinations which are divided by the three harvest periods (autumn, winter and spring) and their development
conditions, by the potential of the soil and management
conferred to it, thus originating the three environments:
favorable, medium and unfavorable.
Through the study, IAC officials are in a position to
evaluate the sugarcane production alternatives in several
scenarios. After the construction of the matrix, the cultivation
conditions within these development environments, based
farm
on studies on the characteristics of the location where the

crop is to be produced. This method is a determining factor
in the Center-South Region, since it takes into consideration
the regional water deficit condition, says Marcos Landell.
Therefore, the triple periods for harvest in combination with the three groups of environments generate nine
possible combinations with distinctive productive potentials. Caselas 1, 2, 3, 4 and 5 of the matrix are the ones that
provide for the best productive performance when only
agricultural productivity is considered. The researchers
observed that it is in these caselas that varieties with the
best productive response profile should be planted, thus
making the most of the environments potential. The IAC
researcher maintains that any farm has a diversity of environments, but by a thorough analysis of the site, farmers
can opt for the appropriate variety for every different area
and, therefore, maximize their production.
Marcos Landell explains that for caselas 6, 7, 8 and 9 of
the matrix, varieties with a rustic profile should be used, so
as to minimize losses from a hostile environment (of higher
water stress, for example). The varieties are defined in accordance with their maturation aptitude, but also taking into
consideration their rustic, responsive e stable properties. The
combination of the varietys responsive profile with the potential of the environmental casela will define the choice for
the varieties within this diversity context, he clarifies.
IAC officials conducted 264 experiments during a period of 15 years and reached the conclusion that there is
a hierarchical order in the production of sugarcane in the
matrices. The practice has been applied by companies that
produce sugarcane during the entire season, approximately 220 days a year. Nonetheless, the basic concepts spread
by the IAC Sugarcane Center through lectures and courses,
have already been incorporated by small-scale farmers.
113
Inor Ag. Assmann
CENRIO Estas inovaes esto sendo testadas
Reforo
SUPORTE DA BIOTECNOLOGIA APRIMORA CAPACIDADE PRODUTIVA DA CANA

PELA CRIAO DE CULTIVARES MAIS RESISTENTES E COM MAIOR TEOR DE ACAR
O Centro de Tecnologia Canavieira (CTC),

de Ribeiro Preto (SP), realiza pesquisas com
o uso da biotecnologia para suprir demandas
do setor produtivo, principalmente com nfase no melhoramento gentico. De maneira
geral, espera-se que a regulamentao destas
variedades siga os passos do material gentico disponibilizado para o milho e para a
soja e que o mercado disponha de cultivares
resistentes a insetos e herbicidas, com maior
teor de acar e mais produtivas, entre outras caractersticas desejveis.
A pesquisadora Sabrina Moutinho Chabregas, coordenadora de Biotecnologia
do CTC, destaca que o centro desenvolve
marcadores moleculares para aplicao na
seleo assistida de novas cultivares. Esta
ferramenta permite a seleo de plantas
mais produtivas, em menor tempo. O centro tambm investe no desenvolvimento
de outra abordagem biotecnolgica: a ob-
114
teno de cana transgnica.

A tolerncia a herbicidas caracterstica
que acompanha os projetos de cana transgnica. Trata-se de um aspecto adicional, pois
a ideia central ter, por exemplo, uma variedade com resistncia a insetos que tambm
tolere herbicidas, explica a Sabrina Chabregas. Atualmente, o CTC testa genes de
resistncia ao glufosinato de amnio e s imidazolinonas. A primeira variedade que ser
lanada ter o gene de resistncia principal
praga da cultura: a broca da cana-de-acar.
O mecanismo atua no momento em que
a praga ataca a planta, diminuindo ou evitando os danos cultura, revela a pesquisadora.
Com essa ferramenta, o produtor contar
com o aumento da produtividade e a reduo nos custos de controle de pragas, o que
reverter em ganhos de manejo e benefcios
para o meio ambiente, acrescenta.
Seguindo tendncia internacional, o CTC
desenvolve, em parceria com a multinacional Basf, um trabalho de busca dos genes

de tolerncia seca, que so testados em
variedades dirigidas s regies de expanso
da cana no Brasil: Centro-Oeste, Sul de Minas e localidades que apresentam histrico
de dficit hdrico. O Nordeste cliente em
potencial. Esta caracterstica dar segurana
ao agricultor, evitando perdas de at 15%
em ambientes que sofrem com seca prolongada. J para o Sul, de temperaturas mais
baixas, so buscadas variedades por cruzamento e seleo de cultivares convencionais adaptadas ao ambiente regional.
O CTC tambm tenta conferir maior
teor de acar por planta. Variedades
transgnicas com a caracterstica chegaro
ao mercado no ciclo 2018/19. J os genes
de aumento da produtividade esto em
testes e plantas 25% mais produtivas estaro disponveis em 2020.
e estudadas e a possibilidade de desenvolvimento futuro

atravs da biotecnologia muito grande. Este cenrio
inclui tambm resistncia s doenas, potencializao da
eficincia no uso de nutrientes, melhor performance para
a produo de etanol celulsico, entre outros, comenta
Sabrina Chabregas. Os projetos esto sendo capturados no
planejamento estratgico do CTC e entraro no portflio
de produtos do centro no momento mais oportuno. Outras
instituies de pesquisa, pblicas e privadas, tambm buscam
o desenvolvimento de variedades transgnicas e se apoiam na
biotecnologia em seus programas de melhoramento gentico
a fim de lanar produtos mais eficientes para a cultura. O
produtor a cada dia mais exigente. E o mercado tambm.
Alm dos testes j realizados pelo CTC, a Monsanto, por
exemplo, teve aprovado no Ministrio da Cincia, Tecnologia
e Inovao o seu pedido para realizar testes com cana-deacar geneticamente modificada. A Comisso Tcnica
Nacional de Biossegurana (CTNBio) considerou que as
medidas de biossegurana propostas pela empresa atendem
s normas e legislao pertinente, que visam garantir a
biosegurana do meio ambiente, da agricultura, e da sade
humana e animal. Os testes sero feitos em Santa Helena, no
Estado de Gois, em condies experimentais controladas.
Extra support
SCENARIO These innovations are being tested
and studied and there are great chances for them to be

developed in the future through biotechnology methods.
This scenario also includes resistance to diseases, the use of
nutrients to their maximum potential, better performance in
the production of cellulosic ethanol, among others, Sabrina
Chabregas comments. These projects are being captured
in CTCs strategic planning and are projected to enter into
the portfolio of the centers products at a more appropriate
time. Other research institutions, either public or private,
are also seeking transgenic varieties and they find support
in biotechnology for their genetic enhancement programs
focused on more efficient products for the crop. Farmers are
getting more and more exacting and so is the market.
Besides the test already conducted by the CTC, Monsanto,
for example, got an approval from the Ministry of Science,
Technology and Innovation for conducting tests with genetically
modified sugarcane. The Brazils National Technical Committee
on Biosafety (CTNBIo) maintained that the biosafety measures
proposed by the company comply with the standards and
pertinent legislation, which are aimed at guaranteeing the
biosafety requirements for the environment, agriculture,
human and animal health. All testes will be conducted in Santa
Helena, Gois, under controlled experiment conditions.
Divulgao
The Sugarcane Technology Center (CTC, in the Portuguese

acronym), based in Ribeiro Preto (SP), conducts research with
the use of biotechnology to meet demands from the supply chain,
particularly with the focus on genetic enhancement. In general, it
is hoped that the rules and regulations for these varieties follow
on the heels of the genetic material destined for corn and soybean, whilst the market should count cultivars resistant to insects
and herbicides, with higher sugar content and more productive,
among other desirable characteristics.
Researcher Sabrina Moutinho Chabregas, coordinator of
CTCs Biotechnology Department, explains that the Center produces
molecular markers to be applied in the assisted selection of new cultivars. This tool allows for selecting plants that are more productive
over shorter periods. The center is also investing in the development
of another biotechnological approach: transgenic sugarcane.
Tolerance to herbicides is the trait
that is line with the transgenic sugarcane projects. It is in fact an additional
trait, since the core idea is to obtain,
for example, a variety resistant to insecticide and equally resistant to herbicides, Sabrina Chabregas clarifies.
Currently, the CTC is testing genes resistant to glufosinate ammonium. The
first variety to be launched will bear the
resistance gene to the major sugarcane
pest: the sugarcane borer.
The action mechanism enters into
operation the moment the pest attacks
the plant, diminishing or avoiding any
damage to the crop, the researcher
116
Inor Ag. Assmann
BIOTECHNOLOGY SUPPORT
ENHANCES SUGARCANES
PRODUCTIVE CAPACITY THROUGH
THE DEVELOPMENT OF MORE
RESISTANT CULTIVARS AND WITH
HIGHER SUGAR CONTENT
explains. With this tool, producers will derive benefits in terms of

productivity and reduction in the cost of controlling pests, translating
into management gains and benefits to the environment, he adds.
In line with international trends, the CTC is conducting research works, jointly with the multinational corporation Basf, in
search of genes tolerant to drought conditions, which are tested in
varieties destined for regions where sugarcane is on a rising trend
in Brazil: Center-West, South Minas Gerais and locations where
water deficit is a problem. The Northeast is a potential client. This
characteristic will make the farmers feel secure, avoiding losses
of up to 15% in locations that suffer
from prolonged drought conditions.
For the South, where temperatures
are low, the cultivars being sought are
obtained from crossing and selecting
varieties coming from crossings and
conventional selection systems adapted to the regional environment.
The CTC also tries to come up
with cultivars with higher sugar content per plant. Transgenic varieties
bearing this trait will reach the market
in the 2018/19 cycle. The genes for
higher yields are undergoing tests,
and plants 25-percent more productive will be available by 2020.
C
CM
MY
CY
CMY
Todo
cuidado
pouco
A EVOLUO DO
SISTEMA DE COLHEITA
MECANIZADA NAS
LAVOURAS DE CANADE-ACAR DO BRASIL
PODE PROPAGAR
DOENAS EM RITMO
MUITO MAIS RPIDO
Slvio vila
A evoluo da colheita mecanizada na cultura da cana-de-acar no Brasil traz vantagens ao

produtor, mas tambm o pe em alerta, assim
como aos tcnicos e aos pesquisadores: grande
risco de doenas serem disseminadas por instrumentos de corte e colhedoras. No entanto, o sistema reduz o custo em relao ao convencional
e viabiliza o plantio durante o ano todo.
O pesquisador Enrico de Beni Arrigoni, do
Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), de Piracicaba (SP), destaca que isso pode ocorrer tambm em virtude do fato de a maioria das outras
doenas terem a resistncia varietal como mtodo prioritrio de controle. No que diz respeito
ao plantio mecanizado, a maior quantidade de
ferimentos nas mudas colhidas mecanicamente
e os plantios em perodos frios e com umidade
inadequada do solo tm aumentado a incidncia
da podrido abacaxi, causada pelo fungo Thielaviopsis paradoxa. reas onde esta doena problemtica apresentam muitas falhas, exigindo,
em alguns casos, o replantio.
No Brasil, alm desta, as principais enfermidades da cultura so o carvo, causado pelo fungo
Ustilago scitaminea; e o mosaico, provocado
pelo vrus SCMV. Entre as bacterianas esto a escaldadura das folhas (Xantomonas albilineans),
o raquitismo das soqueiras (Leifsonia xyli) e a
estria vermelha (Cidovorax avenae). O amarelecimento foliar da cana-de-acar, ou amarelinho,
causado por vrus disseminado pelo pulgo
Melanaphys sacchari. Entre as doenas fngicas
destacam-se as ferrugens marrom (Puccicia melanocephala) e alaranjada
(Puccinia kuehnii).
Segundo Arrigoni, o
raquitismo das soquei-
ras pode acarretar perdas de at 25% na produo a cada corte, e tende a ser disseminado por
instrumentos como faces e colhedoras. Com
isso, preciso maior ateno dos produtores
em relao sanidade dos viveiros onde mantm as mudas para o plantio comercial, o que
minimiza a incidncia da doena e a reduo
produtiva ao longo dos cortes, ensina o pesquisador. A escaldadura das folhas pode ser
disseminada de forma semelhante; porm, h
resistncia conferida maioria das variedades,
para atenuar a ocorrncia e os danos.
Na podrido abacaxi, dois fatores tm influncia direta: o plantio em pocas inadequadas
ao crescimento da cana (frio e seca nos meses
de maio a setembro) e o plantio mecanizado,
quando os toletes utilizados como sementes sofrem danos provocados por mquinas, deixando aberturas que facilitam a penetrao e ao
do fungo causador da doena, cita Enrico de
Beni Arrigoni. O uso de variedades resistentes
e a manuteno de viveiros isentos das doenas
so as medidas mais eficazes.
No caso da escaldadura das folhas, o melhor
controle a resistncia varietal, acompanhada
pela formao e pela manuteno de viveiros isentos da doena, enfatiza. A identificao ocorre
por avaliao direta dos sintomas no campo ou
por anlises de seiva. J para o controle de raquitismo das soqueiras recomendado adotar o
tratamento trmico dos toletes, para eliminao
das bactrias que se alojam nos vasos condutores
de seiva. Esta doena no apresenta sintomas evidentes no campo e a anlise de seiva o procedimento aconselhvel. Por sua vez, para a podrido
abacaxi, necessrio o cultivo da cana em poca
ideal ou a aplicao de fungicida no plantio, cita.
MIRANDO O FUTURO
O pesquisador Enrico de Beni Arrigoni, do CTC, considera que h muito o que avanar no controle de doenas
da cultura da cana-de-acar. Ele informa que os trabalhos de pesquisa associados ao melhoramento gentico das variedades priorizam testes de resistncia escaldadura das folhas e a seleo de plantas resistentes doena. No caso
do raquitismo, desenvolvem-se diagnsticos precoces e recomenda-se maior
cuidado em relao sanidade do material vegetal a ser multiplicado. Em todos os centros de pesquisas, pblicos ou privados, h linhas de pesquisa que
buscam gerar variedades mais tolerantes s doenas, o que nos faz acreditar
que a cada nova variedade possvel prever importantes avanos, finaliza.
118
119
too careful
EVOLUTION OF MECHANIZED
SUGARCANE SYSTEM IN BRAZIL
COULD RAPIDLY SPREAD DISEASES
Slvio vila
You can never be
The evolution of mechanized sugarcane harvest systems in Brazil brings benefits to growers, but also leaves
technicians, researchers and the growers themselves on
the alert: the disease dissemination risk by cutting instruments and harvesters is a reality. Nonetheless, the system reduces costs compared to conventional methods
and makes planting viable all year round.
Enrico de Beni Arrigoni, researcher with the Sugarcane Technology Center (CTC), in Piracicaba (SP), maintains that this could also occur in view of the fact that
the majority of other diseases bear a varietal resistance
as a priority control method. With regard to mechanized
farming, the bigger number of lesions in the mechanically obtained seedlings, and plantings during cold periods, with inadequate moisture levels in soil, has increased the incidence of pineapple root rot, caused by
the fungus Thielaviopsis paradoxa. Areas in which this
disease is a problem, present flaws and failures and, in
some instances, require replanting.
Other major sugarcane diseases in Brazil include sugarcane smut, caused by the fungus Ustilago scitaminea;
and mosaic, caused by the SCMV virus. The most common bacterial pests are the leaf scald disease (Xantomonas albilineans), the ratoon stunting disease (Leifsonia
xyli) and red stripe (Cidovorax avenae). The yellow
leaf curl virus, also referred to as yellow leaf disease,
is spread by an aphid known as Melanaphys sacchari.
Major fungal diseases are brown rust (Puccicia melanocephala) and orange rust (Puccinia kuehnii).
According to Arrigoni, the ratoon stunting disease
could cause losses of up to 25% per cut, and is usually

spread by knives and harvesters. This requires much
care by farmers with regard to the sanitary status of
their commercial seedling nurseries, thus reducing the
incidence of diseases and, consequently, losses at every cut, the researcher explains. Leaf scald is spread in
similar fashion; but most varieties bear resistance, so as
to mitigate outbreaks and losses.
Two factors have a direct influence on pineapple
root rot outbreaks: planting of sugarcane in improper
periods (cold and drought conditions from May to
September) and mechanized planting, when the wood
rollers utilized as seed holders suffer damages caused
by machines, thus paving the way for the fungus to enter, says Enrico de Beni Arrigoni. The use of resistant
varieties and keeping the nurseries free from the disease are the most effective preventive measures.
In the case of leaf scald, the best control is varietal
resistance, followed up by nurseries kept free from the
scourge, he stresses. Identification occurs through
direct observation of the symptoms in the field or
though sap analysis. For the control of the ratoon
stunting disease a thermal treatment of the wood rollers is recommended, so as to eliminate the bacteria
that circulate through the sap that flows in the veins.
This disease presents no apparent symptoms in the
field and sap analysis is the recommended procedure.
For its part, pineapple root rot requires the planting
of sugarcane during the ideal period of the year, or fungicide applications at planting, he notes.
WITH AN EYE TOWARD THE FUTURE
Researcher Enrico de Beni Arrigoni,of CTC,

maintains that there is still a long way to go for the control of sugarcane diseases. He argues that all research
works linked with genetic enhancement of the varieties give priority to leaf scald resistance tests and to the
selection of plants resistant to the scourge. In the case of the ratoon stunting disease, early diagnoses are recommended, along with much care regarding the sanitary status of the materials to be multiplied. In all research
centers, either public or private, there are research lines seeking varieties tolerant to the diseases, which makes
us believe that for every new variety it is possible to spot relevant strides, he concludes.
120
121
ASSOCIAR SISTEMAS DE CONTROLE A MELHOR

ALTERNATIVA PARA MANTER AS PRAGAS LONGE DA
LAVOURA E AINDA REDUZIR OS CUSTOS DE PRODUO
De tudo um
Nas safras mais recentes, tcnicos,

produtores e o segmento de pesquisas
vm ampliando os cuidados para controlar algumas pragas que se tornaram
mais expressivas na canavicultura. A
broca da cana-de-acar (Diatraea saccharalis) a que provoca mais perdas
na produo por conta da sua incidncia em vrias regies do Pas.
Mas, no momento, a ateno dos especialistas est bastante voltada para duas
pragas: a cigarrinha-da-raiz (Maharnava
tantinho
posticata) e o bicudo-da-cana (Sphenophorus levis). A cigarrinha apresenta desenvolvimento em reas nas quais a cana colhida mecanicamente e a palha permanece
na superfcie do solo. Assim, as colnias
de insetos ficam protegidas e permanecem
na base das plantas, sugando as razes e
provocando a seca de colmos e a reduo
produtiva na ordem de 15%, em mdia.
As perdas podem atingir a at 80%
em condies muito favorveis, em que
no se adote o controle, explica o pes-
A AMEAA DO BICUDO
quisador Enrico de Beni Arrigoni, do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), de Piracicaba (SP). Com a expanso da colheita
mecanizada no Centro-Sul do Brasil, aumenta a preocupao com esta praga, pois
ela encontrar ambiente favorvel para a
sua proliferao. Os ovos permanecem
no solo no perodo frio e seco do ano e
as ninfas eclodem cerca de um ms aps
o incio das chuvas de primavera. Atacam
as brotaes novas e canas em desenvolvimento cortadas no incio da safra.
MEDIDAS DE CONTROLE Para controlar a cigarrinha-da-raiz, os
tcnicos recomendam monitoramento a partir de 20 a 30 dias aps as primeiras chuvas de

setembro e outubro, e quando identificadas as reas que apresentam densidade populacional com mais de trs ninfas por metro de linha de cana. O controle a ser adotado poder
ser biolgico-microbiano ou qumico, explica Enrico de Beni Arrigoni, do CTC.
No caso do bicudo-da-cana, o pesquisador recomenda evitar a introduo da praga na
propriedade por intermdio de mudas originadas de reas infestadas. Neste caso, prevenir melhor do que remediar, alerta. Um dos temores de produtores e dos pesquisadores o surgimento de insetos resistentes a inseticidas por conta do uso indevido destes
produtos. Por ora, no se tem relatos, mas provvel que no futuro ocorra a seleo de
insetos resistentes, reconhece o pesquisador do CTC.
Conforme ele, no momento, o uso de mtodos de controle integrados (cultural, mecnico, resistncia varietal, microbiano e qumico) no manejo da praga o mais recomendado
para que as infestaes sejam controladas e os danos minimizados.
122
Inor Ag. Assmann
O bicudo-da-cana tambm vive abrigado sob a camada de palha remanescente da colheita e

beneficiado pela umidade. As fmeas colocam seus ovos nas bases das canas jovens e as larvas se desenvolvem no interior das plantas, podendo causar sua morte ou provocar perdas de produo da ordem de 25 toneladas de cana por hectare a cada ano. A expanso da colheita
mecanizada e a disseminao da praga por mudas infestadas agravar o problema, que j atinge os estados de So Paulo, Minas Gerais, Paran
e Mato Grosso do Sul, revela o pesquisador Enrico de Beni Arrigoni, do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).
O Sphenophorus permanece na rea na forma de adulto, ou nas bases de colmos, abaixo do nvel do solo, nas fases de larva e pupa. Os
adultos (fmeas) colocam seus ovos nas bases das plantas e comeam novo ciclo de infestao.
THE ASSOCIATION OF CONTROL SYSTEMS IS

THE BEST WAY TO KEEP PESTS AT BAY, WHILST
REDUCING PRODUCTION COSTS
A little of
everything
In recent cycles, technicians, farmers

and research segments have been intensifying their control systems over some
types of pests that have become more
common in sugarcane fields. The sugarcane borer (Diatraea saccharalis) is the
one that causes the most losses to sugarcane plantations throughout all sugarcane producing regions sin the Country.
At the moment, however, two pests
have captured the attention of specialists: root borer (Maharnava pos-
ticata) and sugarcane weevil (Sphenophorus levis). The borer thrives in

areas where sugarcane is harvested
mechanically and, consequently, the
straw is left on the ground. This protects the colonies of insects and they
overwinter in the roots, sucking them
and causing the stems to dry, with
production losses of 15%, on average.
Under favorable conditions, losses
could reach up to 80%, especially where
no control measures exist, explains re-
searcher Enrico de Beni Arrigoni, of the

Sugarcane Technology Center (CTC), in
Piracicaba (SP). With farmers resorting
more and more to mechanized harvest
in the Center-South region, the concern with this pest soars, since it will
find every condition to propagate. The
eggs remain in the ground during cold
and dry periods and the larvae arise a
month after the spring rains start. They
attack new buds and the sugarcane
shoots that sprout from plant bases.
THE WEEVIL THREAT
The sugarcane weevil also finds shelter below the straw of recently cut sugarcane and takes
advantage of moist conditions. The females lay their eggs at the bases of newly planted stalks, while the larvae develop inside the plants
and could either kill them or cause losses of 25 tons per hectare, a year. The increasingly common mechanized harvest system and the
dissemination of the pest through infested seedlings are poised to aggravate the problem, which has already reached states like So Paulo,
Minas Gerais, Paran and Mato Grosso do Sul, says researcher Enrico de Beni Arrigoni, of the Sugarcane Technology Center (CTC).
The Sphenophorus remains in the area in adult form, or at the bases of the stems, underneath the ground, in its larva and pupa stage.
Adult females lay their eggs at the bases of the plants and start a new infestation cycle.
CONTROL MEASURES For controlling the root borer, technicians
recommend field monitoring 20 to 30 days after the first rains in September and October, and all areas with more than three larvae per meter of sugarcane row should be
identified. The control system to be adopted might be biological-microbial or chemical, says CTC researcher Enrico de Beni Arrigoni, do CTC.
With regard to the sugarcane weevil, the advice given by the researcher is not to
introduce the pest in the field through seedlings from infested areas. In this case, prevention supersedes remediation, he warns. What researchers and technicians most fear
is the arrival insects resistant to insecticides, due to improper use of these chemicals.
For now, no reports of resistant insects have been made, but the future might have in
store selections of resistant pests, the CTC researcher acknowledges.
According to him, at the moment, the use of integrated control methods (cultural,
mechanical, varietal resistance, microbial and chemical) are the most recommended if
infestations are to be controlled and losses minimized.
123
limpo
Slvio vila
Independentemente da matria-prima utilizada, a produo de etanol se vale de inmeros processos que emitem
gases de efeito estufa. Entre eles est a fertilizao por nitrognio. Este mtodo despertou na comunidade cientfica
internacional a seguinte dvida: ao produzir etanol, capaz
de substituir os combustveis fsseis, estariam sendo
emitidos mais gases de efeito estufa do que a
queima de derivados de petrleo? A discus-
124
PESQUISA DEMONSTRA QUE

QUANTIDADE DE XIDO
NITROSO LIBERADO NA
PRODUO DO ETANOL BEM
MENOR DO QUE A PERMITIDA
EM PADRES INTERNACIONAIS
so gerou um alerta no ambiente cientfico brasileiro ligado

cana-de-acar, por questes tcnicas, ambientais e tambm mercadolgicas.
Para alvio da cadeia produtiva, est comprovado: o etanol produzido da cana-de-acar
energia limpa. Pesquisa desenvolvida
pela Universidade Federal de So Carlos
(UFSCar), em conjunto com Instituto Agro-
nmico (IAC), de Campinas; unidades da Agncia Paulista de

Tecnologia dos Agronegcios (APTA) e Centro de Tecnologia
Canavieira (CTC), revela que a quantidade de xido nitroso
(N2O), um dos gases responsveis pelo efeito estufa, liberada
na atmosfera durante o processo de produo da cana est abaixo do limite aceito internacionalmente.
Segundo o Painel Intergovernamental de Mudanas Climticas (IPCC), a liberao mdia de xido nitroso na atmosfera de
1% do nitrognio aplicado na fertilizao das plantaes. Parece
pouco, mas o potencial de aquecimento global do N2O cerca de
30 vezes maior do que o gs carbnico, segundo o pesquisador
Heitor Cantarella, do IAC. Por meio da pesquisa do IAC, da APTA
e da UFSCar foi comprovado que o fertilizante usado em cana libera de 0,7% a 0,9% do gs. A informao estratgica para diminuir as barreiras internacionais
ao etanol nacional.
So raros os dados
referentes emisso
de xido nitroso na
aplicao de nitro-
gnio, principalmente na cana, e para as condies paulistas, o

que torna o estudo pioneiro. H grande interesse para o setor,
pois o etanol substitui combustveis fsseis e, deste modo, reduz
emisses de gases de efeito estufa, destaca o pesquisador Heitor Cantarella, do IAC. Se as emisses destes gases, associadas
ao processo de produo de cana, forem altas, perde-se parte da
vantagem de substituir a gasolina pelo etanol, completa.
A fertilizao nitrogenada importante no cultivo da cana-de-acar. Quando aplicado, parte do nitrognio no solo se transforma em xido nitroso, componente dos gases de efeito estufa. H
interesse em medir o impacto das atividades humanas na liberao
de gases de efeito estufa, principalmente nas condies do Estado
de So Paulo, responsvel por 60% da cana-de-acar nacional, diz
Cantarella. As pesquisas indicaram que a liberao do N2O nos canaviais de Piracicaba e Ja, onde foram conduzidas, ficaram aqum
de ndices do IPCC em outros estudos.
PALHA
Apesar de comemorar o indicador, o

pesquisador ressalta que o estudo avaliou
tambm que nos canaviais com muita palha
sobre o solo as emisses aumentaram. Foi
observado que, quanto maior a quantidade
de palha, mais expressiva a emisso de
xido nitroso. Em canaviais com mais de 21
toneladas de palha por hectare, por exemplo,
o fator de emisso foi de 2%. Porm, na maior
parte a quantidade de palha inferior a esse
valor, e as emisses permaneceram dentro de
padres normais, afirma.
A palha no canavial decorre da colheita
mecanizada. Com a proibio de queimadas
na colheita manual, a palha deixada
no campo e serve de base ao cultivo da
cana. A prtica reduz as perdas de gua,
preserva a umidade do solo e a reciclagem
de nutrientes. Com a descoberta, o setor
e os tcnicos tero que decidir se vo
retirar parte da palha e us-la para outros
fins ou deix-la no solo e proteg-lo. Na
deciso, devem ser pesados os aspectos
positivos e negativos da retirada do material
dos canaviais. O que obtivemos uma
informao a mais para o processo de
deciso, afirma.
Segundo o pesquisador do IAC, Marcos
Guimares de Andrade Landell, 70% dos
canaviais brasileiros so colhidos por
mquinas. Estima-se que nos prximos
cinco anos o percentual chegue a 100%.
125
Slvio vila
STRAW
It is
Though celebrating the indicator, the

researcher stresses that the study also
ascertained that in sugarcane fields with
abundant straw lying on the ground,
emissions increased. It was observed
that the bigger the amount of straw,
the more expressive the emission of
nitrous oxide. In sugarcane plantations
with more than 21 tons of straw per
hectare, for example, the emission index
reached 2%. Nonetheless, in most parts
the amount of straw remains below
this level, and the emissions remain at
normal standards, he states.
Straw in a sugarcane plantation
results from mechanized harvesting.
With the ban on the field burning
method at manual harvesting, the
straw is left in the field and turns into
mulch. This practice reduces water
losses, preserves soil moisture levels
and prompts nutrient recycling. With
the finding, the sector and technicians
will have to decide if part of the straw
is to be removed or left on the ground
for soil protection purposes. For this
decision the positive and negative aspects
of the removal must be taken into
consideration. Whatever is detected, is
just one more piece of information for the
decision making process, he says.
According to IAC researcher Marcos
Guimares de Andrade Landell, 70% of all
Brazilian sugarcane fields are harvested by
machine. It is estimated that over the next
five years it will be 100%.
clean
RESEARCH ATTESTS THAT THE AMOUNT OF

NITROUS OXIDE LIBERATED IN THE ETHANOL
PRODUCTION PROCESS IS WAY BELOW THE AMOUNT
ACCEPTED BY INTERNATIONAL STANDARDS
Regardless of the raw material used,

the production of ethanol takes advantage
of several processes that spew greenhouse
gases into the air. Among them, the nitrogen fertilization method, which made the
international scientific community wonder
if, by producing ethanol, a fossil fuel replacer, more greenhouse gases are being produced than the ones coming from the use
of crude oil derivatives. This debate raised
an alarm to the Brazilian scientific establishment linked to sugarcane, for technical, en-
126
vironmental and market questions.

The ascertainment that ethanol produced from sugarcane was clean energy
came as a relief to the supply chain. Research work conducted by the So Carlos
City Federal University (UFSCar) jointly
with the Agronomic Institute of Campians (IAC), along with departments of the
So Paulo State Agribusiness Technology
Agency (APTA) and the Sugarcane Technology Center (CTC) reveals that the amount
of nitrous oxide (N2O), one of the gases
responsible for the greenhouse effect,

released into the atmosphere during sugarcane production process is below the
internationally accepted limit.
According to the Intergovernmental
Panel on Climate Change (IPCC), the average liberation of nitrous oxide into the
atmosphere is only 1% of the nitrogen applied on field fertilization. It seems negligible, but the N2Os potential as a global
warmer is approximately 30 times bigger
compared to carbonic acid gas, according
to IAC researcher Heitor Cantarella. Research conducted by IAC, APTA and UFSCar
concluded that the fertilizer used for sugarcane liberates from 0.7% to 0.9% of the
gas. This information plays a strategic role
towards putting an end to the international
barriers on our national ethanol.
There are hardly any cases referring
to the emission of nitrous oxide from the
application of nitrogen, particularly for
sugarcane under the conditions in So
Paulo, a fact that turns this study into a
pioneer of the kind.There is great interest for the sector, since ethanol replaces
fossil fuels and, therefore, reduces greenhouse gases, says IAc researcher Heitor
Cantarella. If the emissions of these gases associated with the sugarcane production process are high, part of the benefits
from replacing common gasoline with
ethanol are lost, he concludes.
Nitrogen fertilization is important in
sugarcane cultivations. When applied,
part of the nitrogen in soil turns into ni-
trous oxide, a component of the greenhouse gases. There is interest in measuring the impact of human activities in the
liberation of greenhouse gases, especially
under the conditions of the State of So
Paulo, responsible for 60% of the national sugarcane volumes, says Cantarella.
Research on the matter indicated that the
liberation of N2O in the sugarcane plantations in Piracicaba and Ja, where they
were conducted, remained below the
IPCC levels and other studies.
127
Slvio vila
Cushioning the effects
AVALIAO APRESENTA IMPLICAES

DO USO DA VINHAA E DA PALHA NOS
CANAVIAIS PARA A INCIDNCIA DE GASES DE
EFEITO ESTUFA E INDICA ALTERNATIVAS
Para amenizar
os efeitos
Alm do controle da quantidade de palha disponvel no solo para manter em nveis

aceitveis a emisso de gases de efeito estufa
no manejo da cana-de-acar, outra deciso
do setor diz respeito ao uso da vinhaa,
subproduto do etanol, aplicada como fertilizante nos canaviais. A pesquisa conduzida
pelos cientistas do Instituto Agronmico de
Campinas (IAC), da Agncia Paulista de Tecnologia dos Agronegcios (Apta), do Centro
de Tecnologia Canavieira (CTC) e da Universidade Federal de So Carlos (UFSCar)
revelou que as emisses de xido nitroso
atingiram cerca de 3% do nitrognio do fertilizante quando este foi aplicado em solo
com vinhaa e alta concentrao de palha.
Esse processo ocorre porque a vinhaa
e a palha so importantes fontes de carbono e colaboram para que os microorganismos presentes no solo provoquem a
128
emisso de gases responsveis pelo efeito

estufa. Outros estudos esto sendo realizados para confirmar esses resultados.
Para resolver esses impasses, os pesquisadores j comeam a pensar em solues.
Uma delas seria a utilizao de aditivos nos
fertilizantes, o que aumentaria os custos de
plantio. No caso da palha, segundo o pesquisador Heitor Cantarella, do IAC, a alternativa
evitar que grandes quantidades permaneam por muito tempo no campo. Temos
que pensar em tcnicas de manejo para resolver essa situao. A palhada pode ser matria-prima na produo de eletricidade ou
etanol de segunda gerao. Pode se tornar de
interesse das usinas retir-la parcialmente do
solo. No entanto, alguma palha tem que ser
mantida, explica o pesquisador.
O ajuste fino do manejo da palha e da
vinhaa faz parte de uma proposta dos cien-
tistas para evitar riscos nessa rea de produo de gases de efeito estufa. Os resultados
so muito bons, mas com um ajuste fino
no manejo, ainda d para melhorar, explica Heitor Cantarella. Expor as concluses
desse estudo nas condies de cultivo do
Brasil gera um importante amparo rea
comercial da cadeia produtiva. Este tipo
de pesquisa produz conhecimento que ser
til para a tomada de decises futuras do
setor, acrescenta o pesquisador do IAC.
Para chegar a esses indicativos os cientistas avaliaram, desde 2010, experimentos em
Ja e Piracicaba (SP), tanto nas fases de plantio como na rebrota. De acordo com Heitor
Cantarella, os testes foram necessrios porque
em ambas as fases h mtodos e quantidades
de aplicao de fertilizantes distintos. No
plantio, o fertilizante enterrado no solo. Nas
soqueiras, aplicado na superfcie, explica.
EVALUATION SHOWS IMPLICATION IN THE USE OF MOLASSES AND

STRAW IN SUGARCANE PLANTATIONS TOWARDS THE INCIDENCE OF
GREENHOUSE GASES AND SUGGESTS ALTERNATIVES
Besides controlling the amount of straw available in soil for

keeping greenhouse gas emissions at acceptable levels in sugarcane field management, another decision of the sector has to
do with the use of liquid waste, an ethanol byproduct, used as
fertilizer in sugarcane fields. The research work conducted by
the team of scientists of the Campinas Agronomic Institute (IAC),
jointly with the So Paulo State Agribusiness Technology Agency
(Apta), the Sugarcane Technology Center and the Federal University of So Carlos (UFSCar) revealed that nitrous oxide emissions
achieved about 3% of the fertilizer nitrogen when it was applied
in soil with liquid waste and high concentration of straw.
This process occurs because the liquid waste and the straw are
relevant sources of carbon and prompt soil born micro-organisms
to produce and spew into the air greenhouse gases. More studies
are underway attempting to confirm these results.
To solve these bottlenecks, researchers have already started thinking about solutions. One of them could be the addition of additives to
the fertilizers, which would push up production costs. In the specific
case of the straw, according to IAC researcher Heitor Cantarella, the
alternative consists in preventing huge amounts from remaining in
the field for too long. We have to think about management practices
to come up with a solution. The straw could become raw material for
the production of electricity or second generation ethanol. The mills
might have an interest in removing it from the fields. However, a certain
amount of straw must remain in the field, the researcher explains.
The fine adjustment to liquid waste and straw management
practices is part of a proposal by scientists to avoid greenhouse gas
production risks in this area. Results have been promising so far, but
through fine management adjustment, there is room for improvement, explains Heitor Cantarella. The exposition of these study
results in the conditions of Brazilian cultivations generates an important support to the supply chains trading area. This type of research
produces knowledge that could be useful for future decisions of the
sector, adds the IAC researcher.
To reach these conclusions, since 2010 scientists have been assessing experiments in Ja and Piracicaba (SP), both in the planting and
re-sprouting phase. According to Heitor Cantarella, the tests were necessary because in both phases there are distinct methods and quantities
to be applied. At planting, the fertilizer is incorporated into soil. At the
stumps, side-dressing is common practice, he explains.
129
Inor Ag. Assmann
EM PROL DO ETANOL CELULSICO, CTC E EMBRAPA

UNEM FORAS A FIM DE ALAVANCAR AS TECNOLOGIAS QUE
PROMETEM REVOLUCIONAR O SETOR ENERGTICO
A quatro
mos
Dois dos principais centros de pesquisas do Brasil esto unidos para acelerar o desenvolvimento
de biocombustveis de segunda gerao. O objetivo o chamado etanol celulsico associado cultura da cana-de-acar. O gerente de Desenvolvimento Estratgico, Jaime Finguerut, assessor tcnico
da Presidncia do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC), destaca que os projetos sero concentrados na rea de interesse comum entre o CTC e a Embrapa para os biocombustveis de segunda
gerao, em especial o etanol celulsico.
A unio proporcionar o uso dos recursos complementares das organizaes para desenvolverem a
tecnologia em aspectos importantes, como o aproveitamento da biomassa da cana (Biotecnologia Vegetal)
e a elaborao de um processo de segunda gerao (Biotecnologia Industrial). Este permitir usar fraes
da biomassa da cana (acares solveis, acares na frao fibrosa e lignina) como fonte de energia.
Para tanto, a prioridade dos pesquisadores identificar e produzir microrganismos capazes de
sintetizar enzimas necessrias para gerar os acares que esto na frao fibrosa e outros microrganismos capazes de aproveitar todas as formas de acar geradas. O CTC estuda h muito tempo a
converso da biomassa integral da cana em etanol.
De 1997 a 2002, por exemplo, trabalhamos em parceria com a empresa Dedini no processo de
hidrlise cida, explica Fingerut. Depois, iniciamos pesquisa na via enzimtica com a firma Novozymes, com quem temos parceria at hoje. No momento, desenvolvemos solues de engenharia
com uma das maiores empresas de equipamentos da rea de celulose do mundo, e em processo de
financiamento da primeira planta de demonstrao desta tecnologia, que ser instalada e operada
por um de nossos acionistas, destaca Finguerut.
MUITOS DESAFIOS
O processo de segunda gerao do etanol desenvolvido pelo CTC permite aumentar significativamente a produo desse item na mesma rea de
cana. Usando todos os equipamentos e processos atuais das usinas existentes, esse processo
do CTC, que bastante diferente em sua concepo de outros que esto se estabelecendo no
Pas, tem grande chance de sucesso. Mas isso no significa que no haja desafios.
Conforme Jaime Finguerut, ser necessrio demonstrar que as novas solues de
engenharia e os insumos utilizados no processo so viveis e eficientes e vo levar a um
custo de produo pelo menos competitivo com aquele produzido na primeira gerao.
Os maiores desafios esto sem dvida nas enzimas e nos microorganismos utilizados,
objetos das novas parcerias do CTC, alm de garantir eficincia no processo, compatvel
com a necessidade de operar com baixos custos, avisa.
A grande vantagem desse sistema a possibilidade de aumentar a produo sem a necessidade de plantar mais cana, apenas incrementando a eficincia agroindustrial. Alm disso,
estamos alavancando novas reas do conhecimento, equipamentos e insumos que traro riqueza considervel ao Pas a curto prazo, sintetiza Fingerut.
130
ENTENDA MELHOR
Etanol celulsico, tambm chamado
etanol de lignocelulose, a denominao
dada ao lcool etlico (etanol) obtido a partir
da quebra das cadeias de celulose, hemicelulose e pectina, polmeros que constituem
a estrutura fibrosa dos vegetais, atravs de
reaes qumicas ou bioqumicas. Uma das
principais matrias-primas usada para a
produo do etanol celulsico a biomassa
composta pelos rejeitos e por resduos das
colheitas e do processamento de vegetais, e
que no reaproveitada para alimentao
humana e animal ou para outras finalidades.
131
T
hands
ON BEHALF OF CELLULOSIC ETHANOL, CTC AND EMBRAPA JOIN

FORCES IN ORDER TO LEND SUPPORT TO THE TECHNOLOGIES THAT
ARE LIKELY TO REVOLUTIONIZE THE ENERGY SECTOR
Inor Ag. Assmann
With four
Two major research centers in Brazil have joined forces in

order to speed up the development of second generation fuels.
The real reason is the so-called cellulosic ethanol associated with
sugarcane farming. Jaime Finguerut, manager of the Strategic Development Department and advisor to the president of the Sugarcane Technology Center (CTC), explains that the projects shall
be focused on common interest areas between the CTC and Embrapa for second generation fuels, particularly cellulosic ethanol.
The partnership will provide for the use of complementary
resources from the organizations towards the development of a
technology with regard to important aspects like the use of sugarcane biomass (Vegetable Biotechnology) and the elaboration of
a second generation process (Industrial Biotechnology). This will

allow for the use of sugarcane biomass fractions (soluble sugars,
sugars in the fiber and lignin fractions) as energy sources.
To this end, the priority of the researchers is to identify and produce micro-organisms capable of synthesizing enzymes necessary for
the generation of sugars that are contained in the fibrous section and
other micro-organisms capable of taking advantage of all forms of
sugar that is generated. The CTC has long been doing research into
the conversion of integral sugarcane biomass into ethanol.
From 1997 to 2002, for example, we worked in partnership with
Dedini, a company involved with acid hydrolysis processes, Fingerut
explains. Then we started research on enzymes with Novozymes, a
company of the sector, with whom we still have a partnership. At the
moment, we are involved with engineering solutions with one of the
biggest cellulose equipment companies in the world, and in the process of financing the first demonstration plant of this technology, to
be installed and operated by our shareholders, Finguerut comments.
MANY CHALLENGES
The second generation

ethanol process, developed by the CTC, allows for increasing
considerably the production of ethanol from the same sugarcane
field. Using all processes and equipment existing in the mills, this
CTC process, which differs a lot in its conception from others
now being established in the Country, stands great chances to
succeed. But this does not mean that there are no challenges.
According to Jaime Finguerut, it will be necessary to demonstrate that the new engineering and inputs solutions utilized in
the process are viable, efficient and are going to lead to a production cost that is at least competitive with the one produced at the
first generation. The biggest challenges without any doubt lie in
the enzymes and micro-organisms utilized, object for new partnerships of the CTC, besides ensuring process efficiency, compatible with the need to operate at low costs, he warns.
The great advantage of this system is the chance for production increases without the need to plant more sugarcane, just by
improving the agro-industrial efficiency. Furthermore, we are
now leveraging new knowledge areas, along with new equipment
and inputs which are expected to bring wealth to the Country in
the short run, Fingerut summarizes.
LEARN MORE
Cellulosic ethanol, also referred to as lignocellulose, is the

name given to ethyl alcohol (ethanol) resulting from splitting
the cellulose, hemicellulose and pectin chains, polymers that
constitute the fibrous structure of vegetables, through chemical
or biochemical reactions. One of the leading materials used for
the production of cellulosic ethanol is biomass from harvest and
vegetable processing wastes and remains, which are not reused as
human or animal food, nor for any other purposes.
132
133
4 ETHANOL SUMMIT SER REALIZADO EM 2013 E UM DOS

PRINCIPAIS EVENTOS DO MUNDO DEDICADOS DISCUSSO
SOBRE FONTES ENERGTICAS RENOVVEIS
Eventos Events
Derivados
Slvio vila
em pauta
Objetivo superar os
trs mil participantes
alcanados em 2011
134
A Unio da Indstria de Cana-de-Acar (Unica)

confirmou para os dias 24 e 25 de junho de 2013, em
So Paulo, a quarta edio do Ethanol Summit, um
dos principais eventos do mundo dedicados s fontes
energticas renovveis, com ateno especial ao etanol e a outros derivados da cana-de-acar. Promovido
pela Unica, o Summit vem sendo realizado a cada dois
anos desde sua edio inaugural, em 2007.
O diretor de Comunicao Corporativa da Unica,
Adhemar Altieri, considera que o evento se consolidou como um dos mais importantes fruns mundiais
para debater biocombustveis e energias renovveis,
reforando a importncia do papel do Brasil no cenrio global como detentor da melhor tecnologia de
produo de etanol e de bioeletricidade.
Como nas edies anteriores, o evento reunir especialistas, lderes empresariais, autoridades de governos e
representantes de organizaes no-governamentais do
Brasil e do exterior para quatro plenrias e 15 painis de

debate. Edies anteriores do Summit contaram com participaes de personalidades como o investidor George
Soros, o ex-presidente dos Estados Unidos Bill Clinton
e o empresrio indiano Vinod Khosla, um dos principais
defensores de tecnologias limpas no mundo.
A agenda do Ethanol Summit 2013, j em desenvolvimento pela Unica, vai explorar o futuro do setor
sucroenergtico, tanto no Brasil quanto em termos globais. A inaugurao das trs primeiras usinas de etanol
celulsico de porte comercial, o dcimo aniversrio do
lanamento do carro flex no Brasil e a urgncia em torno de polticas pblicas que levem retomada do crescimento do setor sucroenergtico brasileiro tambm
sero temas de destaque durante o evento.
A expectativa dos organizadores superar a marca
dos 3 mil participantes em dois dias, atingida na terceira
edio do Ethanol Summit, em 2011.
4TH ETHANOL SUMMIT WILL BE HELD IN 2013 AND IS A MAJOR

GLOBAL EVENT DEVOTED TO DEBATING ON ALTERNATIVE
SOURCES OF RENEWABLE ENERGY
Novssima Brand new

FENASUCRO FUNDE-SE COM FENASUCRO MERGES WITH AGROCANA
AGROCANA E FORIND SP E ESPERA AND FORIND SP AND EXPECTS MORE
MAIS DE 30 MIL VISITANTES THAN 30 THOUSAND VISITORS
Byproducts
on the agenda
Slvio vila
The Sugarcane Industry Union (Unica) has just confirmed

the 4th Ethanol Summit, a major global event focused on renewable energy sources, particularly ethanol and other sugarcane derivatives, for 24 25 June 2013, in So Paulo. Promoted by Unica, the Summit has been held every other year
since its first edition, in 2007.
Unica Corporate Affairs director, Adhemar Altieri, has it that the
event has consolidated as one of the most important world forums
focused on biofuels and renewable energy sources, strengthening
Brazils role in the global scenario as the owner of the most advanced ethanol and bioelectricity production technology.
Objective is to outstrip
last years three
thousand participants
136
Like the previous editions, the event will bring together

specialists, business leaders, government authorities and representatives of Brazilian and international NGOs for four plenary
sessions and 15 debating panels. Previous editions of the Summit attracted business people and investors like George Soros,
former president of the United States, Bill Clinton, and Indian
entrepreneur Vinod Khosla, one of the most active advocates of
clean energy in the world.
The agenda of the Ethanol Summit 2013, now being organized by Unica, will go deep into the question of sugarcanebased energy, both in Brazil and in global terms. The inauguration of the first three commercial cellulosic ethanol mills, the
tenth anniversary of Brazils flex fuel cars and the urgency for
coming up with public policies that bring the sugar and alcohol
sectors back on track will also be addressed during the event.
The organizers are expecting to outstrip the number of three
thousand participants that attended the event in 2011.
Com nova roupagem e mudanas em sua estrutura, acontecer, em Sertozinho (SP), entre 27 e 30 de agosto de 2013, a Nova
Fenasucro. O evento ponto obrigatrio do calendrio sucroenergtico nacional e chega sua 21 edio. Neste novo formato, a Fenasucro ser separada em setores agrcolas, processos industriais,
transporte e logstica e fornecedores industriais, contemplando
em espaos especficos e destacados cada elo da cadeia produtiva,
unificando, assim, a Fenasucro, a Agrocana e a Forind SP, que
tradicionalmente aconteciam de modo concomitante.
Com a expectativa de reunir mais de 500 empresas e receber mais de 30 mil visitantes, a Nova Fenasucro ocupar rea
de 60 mil m2, no Centro de Exposies Zanini.
With a new look and changes to its structure, Nova Fenasucro

has been scheduled for 27 30 August 2013, in Sertozinho (SP).
It is an event, now reaching its 21st edition, not to be missed by
any national sugar and alcohol company. In this new format, the
entire exhibition is split into such sectors as agriculture, industrial
processes, transport, logistics and industrial suppliers, where every
link of the supply chain occupies a specific space, thus unifying
the Fenasucro, Agrocana and Forind SP events, which traditionally
used to take place simultaneously.
Hoping to attract upwards of 500 companies and more than
30 thousand visitors, Nova Fenasucro will occupy an area of 60
thousand square meters, at Zanini Exhibiion Center.
Slvio vila
Programe-se Get Scheduled
SUCRONOR
5 Mostra Sucroenergtica para a Regio Nordeste
Data: 15 a 18 de abril de 2013
Local: Centro de Convenes de Pernambuco, Olinda (PE)
Contato: (16) 2132-8936
Site: www.sucronor.com.br
BRASIL CACHAA
Data: 24 a 26 de abril de 2013
Local: Expo Center Norte, So Paulo (SP)
E-mail: exponor@exponor.com.br
Site: www.exponor.com.br
AGRISHOW 2013
Data: 29 de abril a 03 de maio de 2013
Local: Parque de Exposies de Ribeiro Preto,
Ribeiro Preto (SP)
Contato: (11) 3060-5000
Site: www.agrishow.com.br
ISSCT CONGRESS
XXVIII Congresso ISSCT
Data: 24 a 27 de junho de 2013
Local: Transamrica Expo Center, So Paulo (SP)
Contato: (16) 2132-8936
Site: www.issct2013.com.br
4 ETHANOL SUMMIT
Data: 24 e 25 de junho de 2013
Local: So Paulo (SP)
Contato: (11) 3093 4949 ou (11) 2588 0330
Site: www.unica.com.br
VI SIMPSIO TECNOLOGIA DE PRODUO
DA CANA-DE-ACAR
Data: 10 a 12 de julho de 2013
Local: Teatro Unimep (sala Carlos Wesley), Campus Taquaral,
Rodovia do Acar, km 156, Piracicaba (SP)
Contato: (19) 3422-2755
E-mail: cdt@fealq.org.br
Site: www.fealq.org.br
FENASUCRO
21 Feira Internacional de Tecnologia Sucroenergtica
Data: 27 a 30 de agosto de 2013
Local: Centro de Eventos Zanini, Sertozinho (SP)
Contato: (16) 2132-8936
Site: www.fenasucro.com.br
138
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Uma Syngenta plena
em cana.
Por uma cana plena.
Ns da Syngenta entendemos que os desafios para o aumento da produtividade
em cana so vrios.
E acreditamos que, para super-los, preciso desenvolver muito mais do que
solues inovadoras, mas pontuais. preciso ter uma viso do todo e compreender
que, no canavial, cada processo deixa um legado fundamental para a fase seguinte.
uma Syngenta inteira trabalhando por um salto produtivo.
Por uma cana plena em sustentabilidade.
Por um hoje pleno de futuro.
Desafios:
Desafios:
Tecnologias:
Melhor momento
Mais cana, mais acar
Eficincia
Enraizamento
Melhor stand
Sanidade
Qualidade
Tecnologias:
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Anuario de Cana 2012

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Cana

Inor Ag. Assmann

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LAVOURA DE CANA-DE-ACAR TEM RECUPERADO

Inor Ag. Assmann

ndice de ATR deve

A produo brasileira de cana-de-acar tem dado sinais de recuperao, depois

Better and smaller

Brazilian sugarcane production has signaled recovery, after

ATR rate should decrease

TERRA DE CANA SUGARCANE LAND

SUGARCANE FIELDS HAVE RECOVERED FROM LOSSES IN

Fonte: Conab, segundo levantamento, agosto de 2012.

STATES So Paulo is the real Brazilian sugarcane granary.

POUCA UMIDADE PREJUDICOU A BROTAO E O DESENVOLVIMENTO DAS

mais. O Centro-Oeste tambm apresentou

LOW MOISTURE LEVELS JEOPARDIZED BUD SPROUTING AND

Inor Ag. Assmann

Erratic climate conditions impaired

from April to October 2010, impairing bud

in the Center-West, where Gois stands

MAIS EFICINCIA, MAIS ECONOMIA,

camente todo o Estado. Segundo ele, as regies Oeste e

SUGARCANE IS CULTIVATED ACROSS THE ENTIRE STATE OF SO PAULO,

COM A NEW HOLLAND,

Inor Ag. Assmann

More than 50% of all Brazilian sugarcane fields are located in

posed to make, but did not, he observes.

PRODUTOS INOVADORES: tratores e pulverizadores modernos e

A New Holland est sempre inovando para oferecer as melhores solues

Para Cid Caldas, coordenador-geral de acar e

PRODUCERS HAVE NOT BEEN ABLE TO FOLLOW THE TECHNICAL

The Brazilian sugarcane farmers have difficulties renewing

vision at the Ministry of Agriculture, Livestock and Food Supply

PRODUTORES BRASILEIROS PENDEM MAIS PARA A PRODUO

A definio dos produtores quanto

nos estados de So Paulo, Minas Gerais,

no, sendo o Pas o maior exportador da

safra mundial de acar est influenciando