Farmacobotnica e Extratos Vegetais

Alexandre de M. Passini
CONTROLE DE QUALIDADE DE DROGAS VEGETAIS
DESCRIO
AMOSTRAGEM
CARACTERES ORGANOLPTICOS
DESCRIO MACROSCPICA
DESCRIO MICROSCPICA
ANLISE DO P
ENSAIOS DE PUREZA
IDENTIFICAO
TESTES ESPECFICOS
DOSEAMENTO
Coleta de amostras levando em considerao trs
aspectos: o nmero de embalagens, o grau de divis
o da droga e a quantidade de droga disponvel.
Descreve a droga em relao s partes utilizadas,
percentuais mnimos de constituintes ativos ou
marcadores, dentre outras observaes.
Fala do odor, descrevendo-o como aromtico,
frutoso, ranoso; e do sabor, adicicado, amargo,
pungente, acre, persistente, dentre outros
Relaciona-se descrio visual da droga ntegra, fala
da cor, da textura e de caracteres morfo-anatmicos.
Referente histologia vegetal, tecidos estruturas,
incluses celulares que caracterizam a droga vegetal.
Quando a amostra j est pulverizada faz-se necessria
essa anlise que visa observar fragmentos de tecidos e
estruturas normalmente tpicos da droga vegetal.
Envolve a cromatografia em camada delgada,
em alguns casos reaes cromticas e de
precipitao caractersticas.
Compreendem os teores de matria estranha,
umidade e cinzas, dentre outros.
Normalmente relacionados quantificao de uma
caracterstica conferida por um grupo farmacognstico
especfico como as mucilagens e as saponinas.
Visa a quantificao de princpios ativos e/ou
marcadores qumicos, utilizando-se tcnicas como:
CG, CLAE e espectrofotometria.
CONTROLE MICROBIOLGICO
Objetiva determinar a carga fngica e
bacteriana presente na droga vegetal.
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1. Amostragem

Condies para a amostragem:
integridade dos recipientes de embalagem.
natureza da droga neles contida.
homogeneidade.


Nmero de Embalagens

N de embalagens
N de embalagens a serem amostradas
1 a 10 1 a 3
10 a 25 3 a 5
25 a 50 4 a 6
50 a 75 6 a 8
75 a 100 8 a 10
Mais de 100 5% do total de embalagens
(10 no mnimo)


Grau de Diviso e Quantidade de Droga

Quantidade
Partcula
Menos de 10 kg At 100 kg Mais de 100 kg
at 1 cm 125 g de amostra 250 g de amostra
250 g de amostra
(quarteamento)
maiores que 1 cm 125 g de amostra 500 g de amostra
500 g de amostra
(quarteamento)


Quarteamento

AMOSTRA



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2. Descrio da Droga

Matricaria recutita L. (Asterace)
A droga constituda pelas inflorescncias secas, com teor de leo
essencial de, no mnimo, 0,4%.

Rhamnus purshiana DC. (Rhamnace)
A droga constituda de cascas, secas de caule e ramos, contendo, no
mnimo, 9% de heterosdeos hidroxiantracnicos, dos quais, no
mnimo, 60% consistem de cascarosdeos, calculados como
cascarosdeo A. No deve ser utilizada antes de decorrido um ano de
sua coleta salvo se for submetida a processo de oxidao acelerada, em
estufa a 100-105 C, durante 1 hora.

Psidium guajava L. (Myrtace)
A droga vegetal constituda de folhas secas contendo, no mnimo,
5,5% de taninos totais e, no mnimo, 0,2% de leo essencial. O leo
essencial constitudo de, no mnimo, 15% de -cariofileno.

Baccharis trimera (Less.) DC. (Asterace)
A droga vegetal consiste de caules alados, dessecados e fragmentados
contendo, mnimo, 0,5% de flavonides totais expressos em quercetina
e, no mnimo, 0,3% de leo essencial. O leo essencial constitudo de,
no mnimo 9% de carquejol e 45% de acetato de carquejila.

Paullinia cupana Kunth (Sapindace)
A droga vegetal constituda pelas sementes contendo, no mnimo, 5%
de metilxantinas, calculadas como cafena e, no mnimo, 4% de
taninos.



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3. Caracteres Organolpticos

Matricaria recutita L. (Asterace)
As inflorescncias apresentam odor aromtico e agradvel e sabor
levemente amargo.

Rhamnus purshiana DC. (Rhamnace)
Odor caracterstico, levemente aromtico e sabor amargo, nauseante e
persistente.

Psidium guajava L. (Myrtace)
As folhas tm odor caracterstico e sabor levemente adstringente.

Baccharis trimera (Less.) DC. (Asterace)
As partes areas apresentam sabor amargo.

Paullinia cupana Kunth (Sapindace)
A droga inodora, de sabor amargo e fracamente adstringente.





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4. Descrio Macroscpica - Matricaria recutita L.
Captulos, quando imaturos, de 10 a 17 mm de dimetro,
constitudos de receptculo coberto de flores tubulosas
amarelas rodeadas de flores liguladas brancas. Brcteas
involucrais com 2 mm de comprimento e 0,5 mm de largura,
em nmero de 12 a 17, ou 20, dispostas em duas ou trs
sries, imbricadas, as externas mais grosseiras, aumentando
em nmero nas sries internas, oblongas, com a zona central
engrossada, mas interrompida longitudinalmente prximo
nervura mediana; bordos escariosos e transparentes, pice
obtuso, margem inteira, sem tricomas tectores, mas com
tricomas glandulares bisseriados na face abaxial. Receptculo
de 6 a 8 mm (3 a 10) de dimetro, cnico e co, ...
... aspecto penicilado devido presena de tricomas
coletores. Flores centrais tubulosas, hermafroditas, amarelas,
numerosas, de at 2,5 mm de comprimento, corm tubo reto e
limbo pentalobado; lobos agudos, iguais, alargando se a partir
de forte constrio, onde se observa grande densidade de
tricomas glandulares. Papus, normalmente, ausente; quando
existente forma coroa hialina muito curta. Cinco estames,
sinnteros e epiptalos, sobressaindo um pouco na corola
aberta. Ovrio nfero, unilocular e monosprmico, verde
hialino na flor e marrom escuro na frutificao. Estilete igual
ao da flor feminina. Aqunio obovide, dorsalmente convexo,
pentacostado.
Tipo de inflorescncia.
Parte do eixo do pednculo da
flor que sustenta os rgos florais.
Estrutura foliar modificada,
geralmente reduzida
Tpico de flor epgina, ovrio abaixo do
nvel dos demais componentes florais.
Ovrio com uma cavidade e um vulo.
Parcialmente sobrepostas.
Forma alongada,
oval, elptica.
Fruto seco, indeiscente de um
s caroo de fomato oval.
Composto de cinco
linhas em relevo.
Estames soldados pelas anteras.
Dois estames que nascemunidos corola.
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5. Descrio Microscpica - Baccharis trimera (Less.) DC.
O caule apresenta trs alas ou expanses caulinares
divergentes, com as costelas pronunciadas entre cada ala. A
epiderme uniestratificada, com clulas retangulares cobertas
por uma cutcula estriada. Em vista frontal, as clulas
epidrmicas mostram-se poligonais com paredes sinuosas.
Ocorrem poucos estmatos e alguns tricomas, esses
canais secretores, sempre acompanhados de colnquima,
situam-se externamente endoderme, ocorrendo,
predominantemente, opostos s fibras do protofloema
medula relativamente ampla, com clulas grandes,
esfricas ou elpticas, de paredes pouco espessadas, com
poucos espaos intercelulares, contendo cristais
seco transversal, as alas exibem estrutura dorsiventral
com parnquimas palidico e esponjoso. A epiderme
uniestratificada, com caractersticas semelhantes quelas
descritas para o caule. Ocorrem estmatos anomocticos e
anisocticos, distribudos em ambas as faces da epiderme. Os
tricomas ocorrem predominantemente na regio dos bordos
das alas e na juno destas com o eixo do caule
colnquima est restrito a apenas uma camada
subepidrmica junto nervura do bordo da ala; abaixo dele
ocorre um grupo de fibras de paredes fortemente
engrossadas, que envolvem 3 canais secretores de diferentes
tamanhos.
Apresenta uma nica
camada de clulas.
Formaes epidrmicas de formas
e funes variveis.
Aberturas na epiderme formadas por clulas
riniformes chamadas clulas guarda.
Corresponde camada mais
interna do crtex.
No apresentam clulas subsidirias
circundando o estmato.
Apresentam trs clulas subsidirias sendo
uma delas muito menor que as demais
Clula esclerenquimtica alongada, fusiforme, de
parede secundria mais ou menos espessas.
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6. Anlise do P - Paullinia cupana Kunth
O p atende a todas as exigncias estabelecidas para a
espcie, menos os caracteres macroscpicos. So
caractersticos: cor castanho clara a castanho-avermelhada,
pores de clulas do parnquima cotiledonar, em geral
isodiamtricas, amareladas, com ou sem massas de gros de
amido aglutinados, massas de gros de amido aglutinados,
gros de amido isolados, com hilo central. Fragmentos do
tegumento, quando presentes at o limite permitido,
formados por clulas em paliada de paredes muito espessas
e pouco pontoadas, sinuosas em vista frontal; clulas ptreas
agrupadas ou isoladas.

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7. Identificao

feita atravs da deteco da presena de constituintes qumicos
caractersticos da droga vegetal.

Pode-se separar tal etapa em dois tipos de caracterizao:
por reaes qumicas.
por cromatografia.

Caracterizao por Reaes Qumicas Especficas e Inespecficas.
reaes de Mayer, Dragendorff, Murexida, Keller-Kiliani, Kedde,
Liebermann-Bouchard, Shinoda, Borntrger, com cloreto frrico, com
gelatina, com acetato de chumbo, etc